Alpengut Nougatknödel Testbericht

Alpengut Nougatknödel
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Inhalt, Preis und Kaufort:
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Diese Nougatknödel sind von der Marke Alpengut und bei Lidl erhältlich. Der Preis lag in etwa um die zwei Euro. In der Verpackung sind 350g enthalten, genauer: 5 Knödel a 60g und 50g Semmelbrösel-Zucker-Haselnussmischung.



Verpackung:
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Die Verpackung ist ein kleiner Pappkarton mit winterlichen Alpenbergen drauf, im Vordergrund ein Teller mit zubereiteten Knödeln. Passt perfekt zur Atmosphäre "Draußen kalt und drinnen etwas warmes, süßes". In dem Pappkarton sind die 5 Knödel enthalten und die Semmelbrösel-Zucker-Haselnussmischung findet sich in einem kleinen Plastiktütchen wieder.



Zutaten:
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Nougatknödel:
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78% Knödelteig - aus Kartoffeln 55%, Weizenmehl, Weizengrieß, Stärke, pasteurisiertes Vollei, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, 22% Nougatcremefüllung - Zucker, pflanzliches Öl, 13% Haselnüsse, Kakao, Emulgator Sojalecithine, Aroma

Semmelbrösel-Zucker-Haselnuss-Mischung:
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Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Zucker, gehackte, geröstete Haselnüsse

Kann Spuren von Milch enthalten.



Nährwerte pro zubereiteten Knödel:
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Brennwert: 208 kcal
Eiweiß: 3,4g
Kohlenhydrate: 30,2g
Davon Zucker: 11,3g
Fett: 7,8g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Ballaststoffe: 1,9g
Natrium: 0,28g



Zubereitung
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Die Alpengut Nougatknödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser geben. Ca. 10 Minuten nicht zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen. In der Zwischenzeit die beigepackte Semmelbrösel-Mischung mit etwas Butter kurz in der Pfanne erhitzen und die abgetropften Knödel damit bestreuen.

Tipp: Servieren Sie die Nougatknödel auf einem Fruchtspiegel, z.B. Rote Grütze.



Meine Meinung:
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Ich finde diese Nougatknödel als kleine Sünde wirklich toll. Sie sind sehr einfach und schnell zubereitet. Einfach köcheln lassen, Semmelbrösel-Zucker-Haselnuss-Mischung währenddessen in die Pfanne und in wenigen Minuten ist schon alles servierfertig. Die Knödel sind recht klein und großzügig mit Nougatcreme gefüllt. Sie schmecken wie normale Hefeknödel, nicht sehr süß, aber dafür ist die Nougatfüllung und die Haselnussmischung umso süßer. Wer es nicht gerne so süß mag, kann die Knödel etwas weniger bestreuen. Ich liebe süßes und die Nougatknödel waren für mich wirklich ein Genuss. Zugegeben: jeden Tag sollte man sich so was nicht gönnen, denn gesund ist es sicherlich nicht. Aber man gönnt sich ja sonst nichts und bei den eisigen Temperaturen draußen finde ich so eine kleine warme Schleckerei super :-)

Also: Ruhig mal ausprobieren.. schnell... bevor der Sommer kommt! ;-)