Bauknecht MW 88 SL Testbericht

Vor ein paar Wochen bekam ich wieder eine Einladung ein Haushaltsgerät zu testen.
Dieses Mal sollte es ein Mikrowellengerät sein.
Nach der Beendigung des Tests kann ich dann frei entscheiden ob ich das Gerät behalten werde oder ob ich es wieder zurück gebe.
Bei einigen Geräten muss man schon sehr gut überlegen, denn es ist auch ein gewisser Aufwand alte Geräte auszubauen und einzulagern.
Mit der Mikrowelle hatte ich da aber keine Probleme. Meine Mikrowelle wurde schnell in den Keller gestellt und die neue kam in die Küche

Dieses mal geht es um eine Mikrowelle der Firma Bauknecht.

Die genaue Bezeichnung ist: Bauknecht MW 88 SL
Preis bei Amazon: 239.83 Euro

Der Normalpreis sind 339 Euro

Beschreibung des Gerätes:
Bei diesem freistehenden Gerät handelt es sich um eine Kombi-Mikrowelle.
Ringsherum ist sie in matter Edelstahloptik.
Die Tür ist dunkel, in dem Türglas kann man sich richtig spiegeln.
Sie lässt sich zu linken Seite hin öffnen.
Auf der rechten Front befinden sich die Bedienungsleisten.
Oben ist die Digitalanzeige mit integrierter Uhr.
In der Mitte sind die 6 verschiedenen Einstellungstasten und mittig ein Einstellknopf.
Ganz unten sind zwei Tasten, die Stopp-Taste und die Schnell- Starttaste.

Hersteller:
Bauknecht Hausgeräte GmbH
Industriestraße 48
D-70565 Stuttgart

Lieferung und Anschließen:
Die Mikrowelle wurde in einem großen Paket geliefert.
Mir wurde das Paket durch die Spedition bis in die Küche gebracht und man bot mir auch an, das Gerät auszupacken und anzuschließen.
Ich habe das aber abgelehnt, denn die Mikrowelle auspacken und den Stecker in die Steckdose hineinzustecken kann ich alleine.
Auch die kostenlose Mitnahme meiner alten Mikrowelle habe ich abgelehnt, denn diese ist noch sehr gut und zum Entsorgen zu schade.
Ich habe das Gerät dann ausgepackt und erst mal bestaunt, denn sie ist um einiges größer als mein altes Gerät.

Daten:
Hersteller - Bauknecht
Modellkennzeichen - MW 88 SL
Eingangsleistung: 2050 Watt
Sicherung: 10 A
Mikrowellenausgangsleistung: 700 Watt
Grillfunktion: 1000 Watt
Fassungsvermögen : 25 Liter
Nettovolumen: 25 Liter
Installationstyp - Einbau
EAN / Artikelnummer – 4011577766882
Besondere Funktionen - Grill, Heißluft, Auftaufunktion
Farbe - silber
Abmessung:
Gewicht: 17 Kilogramm
Außenmaße: (H x B x T) 372 x 592 x 526
Innenmaße: (H x B x T) 295 x 521 x 490

Zubehör:
Drehtellerauflage
Glasdrehteller
Crisp-Griff
Crisp-Platte
2 Grillroste

Vor dem ersten Gebrauch:
Vor dem ersten Gebrauch habe ich erst einmal alle Zubehörteile ausgepackt und abgewaschen.
Danach habe ich die verschiedenen Funktionen ausprobiert.
Ist nämlich immer ungewohnt ein neues Gerät zu besitzen, vor allem wenn es mehr als nur eine Aufwärm- und Garfunktion hat.

Funktionen der Tasten:
Die Leistungstaste: Hiermit wird die gewünschte Leistungsstufe der Mikrowelle eingestellt. Man muss nur den Knopf wiederholt drücken dann verändert sich die Wattzahl. Man kann wählen zwischen:
90 Watt zum Antauen von Eis
160 Watt zum Auftauen oder weicher machen von Butter und Käse
350 Watt zum Köcheln von Eintopfgerichten und zum Schmelzen von Butter
500 Watt für die schonende Zubereitung von Saucen mit hohem Eiweißgehalt, Käse und Eierspeisen, sowie zum Fertigkochen von Eintopfgerichten.
700 Watt um Aufwärmen von Getränken, Wasser, klaren Suppen oder anderen Speisen mit hohen Wassergehalt.

Die Grilltaste: Hiermit wählen wir die Grillfunktion für alle Speisen die man mit einer Bräunung versehen möchte. Dazu wird die Grillfunktionstaste gedrückt, dann am Einstellknopf drehen um die Garzeit einzustellen und dann die Schnell-Starttaste.
Die Gradzahl beträgt hierbei immer 175° Grad. Man kann die Gradzahl nicht verändern.
Die Heißlufttaste: Die Heißluftfunktion wird hier eingestellt. Sie wird verwendet um Kuchen, Muffins, Kekse, Schaumgebäck, Dosenbrötchen oder gefrorene Brötchen zu backen.
Die Mikrowelle sollte bei Verwendung dieser Funktion immer vorgeheizt werden..
Die Heizlufttaste wird wiederholt gedrückt um die Temperatur einzustellen. Mit dem Einstellkopf wird die Backzeit eingestellt. Das Gebäck sollte auf dem unteren Grillrost stehen damit die Luft zirkulieren kann. Bei kleineren Gebäckstücken kann man die Crispplatte nutzen.
Die Temperatur kann man durch wiederholten Drücken der Tasten zwischen 75° und 200° einstellen, immer in 25° Schritten.

Schnell-Auftau-Taste: Für aufzutauende Speisen.
Hiermit kann man Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Brot auftauen. Die zum auftauenden Produkte sollten zwischen 100g und 2,5 kg wiegen. Wenn sie mehr oder weniger wiegen, sollte man etwas Zeit dazugeben oder abziehen.
Beim Auftauen wählt man die Kategorie zwischen 1 und 5 aus, das geschieht durch wiederholtes Drücken der Taste.
Bei der Hälfte der Auftauzeit hält die Mikrowelle an und es erscheint auf dem Display das Zeichen "turn Food". Jetzt kann man die Speise umdrehen und erneut die Starttaste drücken.
Crisp-Taste: Die Crisp Funktion wird hier ausgewählt. Man verwendet die Crisp Taste immer in Verbindung mit der mitgelieferten Crisp-Platte um Pizzen und andere Speisen auf Teigbasis wieder aufzuwärmen. Sie eignet sich auch zum Braten von Speck und Eiern, Würstchen, Hamburgern und anderen Gerichten.
Bei der Crisp Funktion kann die Gradzahl nicht verändert werden.

Schnell-Getränketaste: Für schnelles aufwärmen von Getränken Man kann zwischen 1 und vier Tassen gleichzeitig aufwärmen. Dazu drückt man wiederholt auf diese Tasse bis man die gewünschte Mange hat.
Stopp-Taste: Mit dieser Taste kann der Garvorgang gestoppt werden. Man kann aber auch einfach die Tür öffnen um den Garvorgang kurz zu unterbrechen.
Die Einstellungen werden 10 Minuten lang aufrecht erhalten und man braucht nur auf die Schnell-Starttaste zu drücken um den Garvorgang fortzusetzen. Man benutzt diese Schnellstart Taste zum schnellen Aufwärmen von Speisen mit einem hohen Wassergehalt wie Suppen, Kaffe oder Tee.

Schnell-Starttaste: Zum Starten des Garvorgangs oder zum aktivieren der Schnell-Startfunktion.
Diese Funktion startet immer mit der höchsten Mikrowellenleistung und einer Garzeit von 30 Sekunden. Mit jedem Tastendruck verlängert sich die Garzeit um 30 Sekunden. Man kann aber auch den runden Einstellknopf benutzen um die Garzeit zu verstellen.
Einstellknopf: Mit diesem Drehknopf kann die Garzeit oder das Gewicht der Speisen eingestellt werden.

Eigene Erfahrungen:

Erwärmen von Speisen:
Ich habe die Mikrowelle nun ausgiebig getestet.
Am Anfang habe ich nur Speisen erhitzt wie in meiner alten Mikrowelle.
Meine Familienmitglieder kommen unter der Woche meist zu unterschiedlichen Zeiten heim. Ich habe dann das Essen wieder aufgewärmt, das klappt natürlich super.
Auftauen von Speisen:
Die Auftaufunktion funktioniert besser als mit meiner alten Mikrowelle weil man hier die aufzutauenden Speisen wählen kann. Meine alte Mikrowelle hat länger und umständlicher aufgetaut.
Kuchen backen:
Ich habe mit der Heizluftfunktion Kuchen gebacken. Dazu habe ich eine kleine Kuchenform benutzt und diese auf den kleinen Grillrost gestellt.
Ich habe eigentlich gedacht, dass die Garzeit kürzer ist, aber die war genauso lang wie im Backofen.

Pizza backen:
Für die Pizza habe ich einen Teig zubereitet, ihn auf die Crisp Platte ausgerollt und belegt.
Die Crisp Platte habe ich auf den kleinen Grillrost gestellt und mit der Crisp-Funktion gegart.
Das hat ca. 13 Minuten gedauert bis die Pizza fertig war.

Fazit:
Am Anfang war es schon ziemlich verwirrend diese ganzen Funktionen zu verstehen und zu bedienen.
Inzwischen habe ich mich aber gut dran gewöhnt. Das ist aber bei mir bei jedem neuen Haushaltsgerät der Fall.
Mit dieser Mikrowelle kann man wirklich sehr viel machen. Sie ersetzt fast einen Backofen, denn man kann mit dieser Mikrowelle backen, garen und grillen.
Wenn mein Mann und ich alleine sind, benutze ich den Backofen kaum noch. Wenn ich aber für die ganze Familie koche oder backe dann muss ich schon wegen der Größe des Garraums den Backofen benutzen.
Man benötigt mehr Platz als für eine normale Mikrowelle. Sie ist um einiges größer, aber der eigentlich Garraum ist genauso groß wie bei meiner alten Mikrowelle.
Klasse finde ich auch, das die Tür des Gerätes nicht so heiß wird, dass man sich die Finger verbrennt.
Allerdings sollte man nach dem Grillen oder Backen auf jeden Fall Handschuhe anziehen.
Ich kann das Gerät auf jeden Fall weiter empfehlen und vergebe dafür 5 Sterne.