Aldi Dill-Heringshappen Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(4.5 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (2/2).

Bewertungsverteilung:

Vorteile

preiswert, schmeckt lecker, leicht und gut bekömmlich, ohne Konservierungsstoffe

Nachteile/Kritik

leider die Kalorien und das viele Fett

Eine echte Gaumenfreude

ein Testbericht von BeastyGirl2003-06-23 15:26:38 vom 23.06.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: preiswert, schmeckt lecker, leicht und gut bekömmlich, ohne Konservierungsstoffe...

Nachteile/Kritik: leider die Kalorien und das viele Fett

Da habe ich bei Aldi im Kühlregal wieder ein paar neue Leckerein entdeckt! Nachdem meine Mutter mir so von dem Waldorfsalat von Aldi vorgeschwärmt hat, habe ich mich allerdings für diese Dill-Heringshappen entschieden und nun mal angetestet.

Und hier der Testbericht vom Feinkost-Aldi-Testesser BeastyGirl:

INHALT / VERPACKUNG:
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In einem kleinen, länglich-ovalen Plastikschälchen sind 250 Gramm Heringshappen, davon 100 Gramm Heringseinwaage, mit folgenden Zutaten enthalten:

40% Hering, Salatmayonnaise (pflanzliches Öl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Senf, Eigelb, Würzsauce, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Zwiebeln, Schlagsahne, Gurken, Äpfel, Dillspitzen, Aroma.

Sogar die Nährwerte sind angegeben:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

280 Kalorien
7,7 g Eiweiß
6,6 g Kohlenhydrate
24,8 g Fett

Also eine ganz schön fettige und nicht gerade kalorienarme Angelegenheit! Nach der LowFat30-Formel macht das immerhin 79,7% Fett!! Hätte ich das vorher gesehen... na ja, man gönnt sich ja sonst nix!

Die Verpackung hat einen Plastikdeckel, der sich leicht öffnen lässt und das Schälchen selber ist dann noch mit einer luftdichten Folie verschlossen. Wenn man diese abzogen hat, kann man die Schale wieder mit dem Deckel verschließen, was ich sehr praktisch finde.

GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Da man bei diesem Wetter ja nicht so gerne sehr schwer und mächtig isst, sondern eher Appetit auf etwas leichteres hat, gab es bei mir am Wochenende Folienkartoffel mit diesem Heringsstipp. Dabei habe ich diese Heringshappen von Aldi zum ersten mal probiert und war gleich ganz begeistert!

Der Geschmack ist ganz hervorragend, denn dieses Produkt ist ohne Konservierungsstoffe hergestellt, was man sofort herausschmeckt. Es schmeckt eher leicht, die Sauce ist nicht zu mächtig und schmeckt mehr nach Sahne als nach der ebenfalls enthaltenen Mayonnaise.
Außerdem sind noch feine Zwiebel- und Gurkenstückchen enthalten, die genau richtig dosiert und von der richtigen Größe sind. Die Äpfel habe ich jetzt nicht besonders herausgeschmeckt, davon könnten eventuell noch ein paar mehr drin sein, denn das mag ich ganz gerne. Der Hering ist in Form von schmalen, länglichen Streifen enthalten und zwar reichlich davon! Nicht wie bei anderen Heringssalaten, wo man mehr Sauce und andere Zutaten hat als Fisch! Hier ist wirklich genug Fisch enthalten, was bei dem Preis echt erstaunlich ist. Da kann man echt nicht meckern...

Die Heringshappen sind genau richtig gewürzt und man schmeckt den leichten Dillgeschmack, der ebenfalls nicht zu stark oder zu penetrant ist. Alle Zutaten sind gut aufeinander abgestimmt ergeben einen richtig leckeren Geschmack.

Zusammen mit der Ofenkartoffel hatte ich ein schnelles, leichtes Essen, was, wie sich herausstellte auch gut bekömmlich war. Bei so manchem Heringssalat hatte ich anschließend schon mit Aufstoßen oder Sodbrennen zu tun, was hierbei nicht der Fall war.

Mir schmeckten diese Heringshappen jedenfalls so gut, dass ich sie mir bestimmt wieder kaufen werde!

HERSTELLER / PREIS:
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Hergeste llt von Gaumenfreude Feinstkost GmbH, D-50306 Brühl
Gekauft bei Aldi für € 0,89

FAZIT:
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Tja, wenn bloß die Kalorien und das viele Fett nicht wären.... dann würde ich diese Dill-Heringshappen bestimmt noch viel öfter essen. Denn sie schmecken wirklich klasse, so dass ich sie nur empfehlen kann. Aber ab und zu gönnt man sich ja mal was leckeres und daher werde ich dieses Produkt bestimmt nochmals kaufen! Mal wieder ein gutes Produkt aus dem Hause „Feinkost Aldi“!!

Die Firma macht ihrem Namen hier wirklich alle Ehre: denn dieses Produkt ist tatsächlich eine „Gaumenfreude“! Und auch der Magen freut sich, denn gut bekömmlich ist es auch noch.

Also, wenn ihr auch Fischfreunde seid, dann probiert mal diese Heringshappen. Mir schmecken sie jedenfalls wesentlich besser als die Salate von Nadler oder Homann! Und dazu ist dieses Produkt auch noch richtig preiswert!

Bei der Bewertung werde ich mal ein Sternchen für das viele, enthaltene Fett abziehen. Denn das könnte man an diesem Produkt noch verbessern: etwas weniger Fett und es wäre wirklich perfekt.

So, dann lasst es euch schmecken und denkt daran: Fisch muss schwimmen.....!

Also guten Appetit und Prost

wünscht Eure
Testesserin
BeastyGirl

...

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Fisch muss schwimmen

ein Testbericht von city-flitzer2003-01-02 08:12:29 vom 02.01.2003

Empfehlung: ja

### vorab gesagt ###
"Hey, die Lasche reist ja gar nicht ab!" dachte ich noch bei mir, als ich die Packung mit "Feinsten Dill-Heringshappen" öffnete. "Vielleicht hab ich's ja jetzt drin, wie man die Dinger öffnet" (siehe auch Meinungen zu anderen Feinkostsalaten der Firma Gaumenfreude aus Brühl).

### Der Salat ###
Meine Frau hatte mir den nächsten Salat aus der Riege der Feinkostsalate der Firma Gaumenfreude aus Brühl mitgebracht, nämlich "Feinste Dill-Heringshappen", die es beim Aldi zu 0,89 EURO pro 250 gr. gibt.
Rein äußerlich ähnelte diese Packung den anderen bereits von mir beschriebenen Salaten. Der Aluminiumdeckel ist nur hier in blau gehalten.

### Die Zutaten ###
Es ist eine ganze Menge drin, in diesem Salat. Lt. Deckelbeschriftung folgendes:
Hering (40% = 100 gr.),
Sahnesauce,
Salatmayonnaise
Stärke,
Gurk enmehl,
Xanthon,
Johannisbrotkernmehl,
Zwiebel,
Gurken,
Zucker,
Äpfeln,
Salz,
Dillspitzen,
Gewürze.
Auf den Zusatz von Konservierungsstoffen ist lt. Deckelprägung extra verzichtet worden.

### Mein Urteil ###
Nachdem ich den Deckel geöffnet hatte, fielen mir besonders die relativ großen Stücke des Herings und der Äpfel auf. Aber auch die Gurken waren sehr gut zu erkennen. Das Ganze ist malerisch eingetaucht in eine leichte sahnige Sauce, die, wie den Zutaten zu entnehmen ist, aus Salatmayonnaise und Sahne besteht. Diese Sauce ist fein garniert mit den Dillspitzen.

Der Geschmack ist dementsprechend. Den Hering schmeckt man sehr gut heraus und sein etwas salziger Geschmack wird durch die Äpfel etwas versüßt. Das Ganze ist sehr fein abgerundet mit einer gelungenen Gewürzmischung, die in erster Linie durch den Dillgeschmack geprägt wird.

Das Ganze als Brotausstrich zu missbrauchen ist meiner Meinung nach nicht sinnvoll. Ich kann mir aber diesen Feinkostsalat mit ein paar Kartoffeln und, da Fisch ja schwimmen muss, einem kühlen Bier (Kölsch natürlich) sehr gut vorstellen. Allerdings reicht dann diese Packung lediglich für eine Person.

### Schluss ###
Zu guter Letzt möchte ich betonen, dass auch dieser Feinkostsalat sehr lecker ist und von mir auf jeden Fall weiterempfohlen werden kann!

Guten Appetit
wünscht
city-flitzer