Heute also mein Test Nr. 2 zum Buttermilch Dessert der Sachsenmilch AG, die ich neulich beim Einkaufen zum ersten Male sah. Da mich die Geschmacksrichtung ansprachen, hab ich sie mitgenommen.
Es gab die Geschmacksrichtungen Erdbeer Vanilla, Apfel Vanilla, Birne Vanilla und Kirsch Vanilla.
Heute gab es das Erdbeer Vanille Dessert.
Sachsenmilch AG
01454 Leppersdorf
Beschreibung des Herstellers:
Buttermilcherzeugnis mit Fruchtzubereitung 5% Fett im Milchanteil
Nährwerte je 100 g:
Brennwert 105 kcal
Eiweiß 3,7 g
Kohlehydrate 12,7 g
Fett 4,0 g
Lagerung bei 8 Grad
Verpackung, Inhalt und Preis:
Der Inhalt von 200 g Buttermilch Dessert ist in einem runden Kunstoffbecher mit Alufolie als Deckel. Der Preis für das Dessert lag bei 0,29 Euro.
Aussehen, Geruch und Geschmack:
Das Dessert hat eine rötliche Färbung und riecht schön nach Vanille und frischen Erdbeeren. Die Dessertmasse zergeht schön cremig auf der Zunge und auch einige kleingeschnittene Erdbeerstückchen sind enthalten.
Die Konsistenz des Desserts ist etwas flüssiger als Joghurt - aber auch nicht zu flüssig. Man kann es sehr gut löffeln.
Fazit und Meinung:
Das Buttermilch Dessert von Sachsenmilch hat mir sehr gut geschmeckt. Es zergeht cremig auf der Zunge und man schmeckt, das Sahne enthalten ist. Auch eine Note von Vanille kommt schön durch. Die sonst für Buttermilch bekannte säuerliche Note kommt nur wenig, obwohl man sie noch schmeckt. Aber durch die enthaltenen Erdbeerstücken und die Sahne ist der Geschmack schön abtestimmt. Bemerken muß ich noch, das die Erdbeeren schön frisch schienen - sie waren nicht so schlabbrig wie in manchen Joghurts, sondern wirklich schön zu beißen.
Das Dessert ist wirklich lecker und absolut nicht zu süß.
Für das Buttermilch Dessert Erdbeer vergebe ich eine klare Empfehlung und alle 5 Sterne. Es ist ein wirklich leckeres Dessert, das man sich öfter gönnen kann.
Ich werde es auf alle Fälle noch einmal kaufen.