Yogosan Molkedrink Aloe Vera Testberichte bei Yopi.de

FAST SO WERTVOLL WIE EIN KLEINES STEAK

ein Testbericht von modschegibbchen2005-08-23 17:25:31 vom 23.08.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Geschmack; erfrischend, wenn eiskalt, gesund und lecker...

Nachteile/Kritik: nur bei Lidl zu bekommen

Hallo an alle,

gestern war Molke- und Quarktag, man muss ja bei Kräften bleiben, denn Quark macht stark, doch Quark alleine, krumme Beine. Deswegen hatte ich mir mein Menü noch mit einer leckeren Molke komplettiert. Diese Sorte hatte ich bereits im vergangenen Sommer bei Lidl entdeckt und war hocherfreut, als ich sie dieses Jahr nun wieder im Kühlregal gesichtet hatte. Es geht den

ALOE VERA MOLKEDRINK
von Yogosan.

Als bekennender Aloe-Vera-Fan kam ich natürlich an dem Artikel nicht vorbei und in den letzten Wochen habe ich den immmer mal getrunken, wenn der kleine Hunger kam und nichts anderes greifbar war.

Gekauft: bei Lidl
Preis: 45 Cent
Inhalt: 500 g

Yogosan gehört zu den „Hausmarken“ der Handelskette Lidl und wird von der

Molkerei Gropper GmbH & Co.KG
86657 Bissingen

Hergestellt. Damit erschöpfen sich auch schon die Angaben zum Hersteller, denn keine Homepage und auch keine Hotline-Nummer sind angegeben.Aber ich hab da mal im Internet nachgesehen und herausgefunden, dass die Firma natürlich eine Homepage hat, eine sehr interessante sogar. Unter

http://www.molkerei-Gropper.de

kann man sich über das Unternehmen und dessen Produkte informieren. Man erfährt u.a. auch, dass die Molkerei Gropper auch im Premiumbereich für Käfer München und im Discountbereich für alle bekannten Discounter „die Kuh in den Kühlschrank“ bekommt. Wer mehr wissen will, sollte sich den Spaß mal machen und stöbern gehen.

1. VERPACKUNG – WELCHES KLEIDCHEN HAT DIE MOLKE DENN HEUTE AN?
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Auch wenn die Form der Verpackung nichts Assergewöhnliches darstellt – der typische 500g-Joghurt-Becher halt -, so fällt er aufgrund der farblichen Gestaltung schon doch sehr ins Auge: Grüntöne, hin und wieder etwas weiß und fuchsia bzw. violette Schriftzüge. Natürlich fehlen auf der Verpackung auch nicht die obligatorischen Aloe-Vera-Sträucher und der schneeweiße Klecks Milch/Joghurt.

Der Becher ist aus Kunststoff und hat einen leicht abziehbaren Deckel aus einer stabileren Alufolie, die jedoch dennoch beim Transport beschädigt werden kann – wenn man Pech hat. Beides kann man über die gelbe Tonne entsorgen, wenn die Molke erst einmal weg ist. Aufziehen kann man den Deckel gut mit der Lasche des Deckels. Aber bevor man das macht, sollte man das Getränk gut schütteln – steht zumindest auf der Lasche. Auf dem Deckel wurde das Haltbarkeitsdatum aufgedruckt.

Auf dem Becher selbst befinden sich neben der Abbildung und den Produktnamen auch die Produktinformationen – zweisprachig in deutsch und italienisch.

2. MOLKE? WAS IST DAS?
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Besser als auf http://www.molke-doren.at kann ich es auch nicht erklären, daher habe ich es einfach mal kopiert:

„Molke ist ein wertvolles „Nebenprodukt“ bei der Käseerzeugung. Die Milch wird zur Gewinnung von Käse durch Lab und Säurebakterien zum Gerinnen gebracht. Dabei wird der feste Teil der Milch, der Käsebruch, der vor allem aus dem Eiweißanteil Casein und Milchfett besteht, von der Molkenflüssigkeit getrennt.

Die Molke hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, vor allem Kalium, Kalzium, Phosphor, sowie an Milchzucker und zahlreichen Vitaminen. Nahezu frei von Fett und Milcheiweiß bietet Molke lebenswichtige und hochwertige Proteine, vor allem Albumin. Albumin senkt, als körpereigener Eiweißstoff, den Appetit und steigert die gute Laune. Milchzucker hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Glukose, die in unserer „modernen“ Ernährung allgegenwärtig ist, den Fettsäureabbau nicht blockiert. Untersuchungen haben ergeben, dass Molkeeiweiß die höchste bekannte biologische Wertigkeit überhaupt besitzt.“

Bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. gab es im Altertum Molkeheilstätten, die – wie auch der Naturheiler Hippokrates – die wohltuende Wirkung der Molke zur Behandlung bei Lebererkrankungen und Gicht nutzten. Die alten Römer hatten dann später die Molke nach üppigen Fressgelagen und Verstopfung eingesetzt, die Römerinnen hingegen verwendeten Molke sowohl zur innerlichen und äußerlichen Anwendung für eine zarte Haut. Nachdem die Molke eine sehr lange Zeit völlig in Vergessenheit geraten war, gilt sie seit einigen Jahren wieder als das „Geheimrezept“ schlechthin für alle, die auf ihre Gesundheit achten – u.a. Sportler, Abspeckwillige, Wellness- und Fitness-Begeisterte.

3. ALOE VERA MOLKEDRINK – WAS IST DAS? DAS PRODUKT!
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Der Molkedrink, so wie er auch heute vor mir steht, ist ein Getränk aus 25% Magermilchjoghurt und 12% Aloe Vera, das mit Joghurt verfeinert wurde.

Deckel auf, Nase (nicht) rein:

Zunächst riecht es etwas säuerlich und irgendwie wie meine Aloe Vera Handcreme (s. Bericht), ein wenig aber nur. Irgendwie blumig-leicht herb, würde ich spontan sagen, wenn ich unter Androhung der Todesstrafe irgendwas sagen müsste. Der säuerliche Geruch, den Molkeprodukte in der Regel so haben überwiegt hier eher. Rein vom Geruch her wird dieser Molkedrink keinen vom Hocker heben.

Auch vom Aussehen her eher unscheinbar. Die Molke selbst ist von der Konsistenz her nicht so flüssig wie reine Milch, sondern eher ein wenig angedickt, aber immer noch so flüssig, dass man sie gut trinken kann und nicht aus dem Becher löffeln muss. Stand die Molke eine Weile bei Zimmertemperatur herum, dann ist die Konsistenz nicht mehr ganz so dickflüssig.
So schneeweiß wie auf der Verpackung sieht sie allerdings nicht aus, sondern sie hat eher einen winzig kleinen Schimmer ins lindgrüne – obwohl ich hier noch immer überlege, ob das nicht nur durch die grüne Verpackung drum herum reflektiert wird. Cremig sieht sie auch nicht aus, eher wie einer der puren Magerjoghurterzeugnisse. Auch hier eher nichts Weltbewegendes oder gar Außerordentliches.

Der Geschmack: Ich trinke Molkedrinks immer am liebsten, wenn sie gerade aus dem Kühlschrank kommen, denn dann haben sie – wie ich finde – die erfrischendste Wirkung. So mache ich es auch bei diesem Molkedrink nicht anders. Der erste Schluck und ich hatte sofort einen sehr angenehmen, leicht blumigen Geschmack, den ich schon vom Joghurt mit Aloe Vera her kenne im Mund. Wenn der Molkedrink noch eiskalt ist, ist er kaum süß. Ein Grund dafür, dass ich Molkedrinks meist eiskalt trinke, denn wenn sie erst einmal bei Zimmertemperatur dastanden, dann sind sie mir einfach zu süß. Die Süße überwiegt dann eindeutig und man bekommt vom eigentlichen Geschmack kaum noch etwas mit. Auch die erfrischende Wirkung ist bei Molkedrinks – meiner Meinung nach – mit Zimmertemperatur dahin. Und auch wenn es nicht so aussieht, vom Geschmack her ist er dann am Ende doch schon cremig.
Beim angenehmen Geschmack haben aber auch die Aromastoffe ganz gut mitgeholfen. Letztens war mir nämlich bei meiner Aloe Vera zu hause ein Blatt abgeknickt und ich hatte den Saft an den Fingern. Als ich da mal eben kurz dran geleckt hatte, musste ich feststellen, dass der eigentlich gar nicht blumig-süß ist, sondern eher bitterlich geschmeckt hatte. Aber trotz Aromazugabe ist der Geschmack dieses Molkedrinks schon etwas Besonderes und hebt sich von den sonstigen verschiedenen Geschmacksrichtungen sehr angenehm ab. Er ist – eiskalt getrunken – angenehm, leicht süßlich-herb und irgendwie exotisch und schwer beschreibbar. Unter mehreren verschiedenen Sorten kann man den mit Aloe Vera mit Sicherheit und verbundenen Augen herausschmecken.

Und das hat man alles zu einem schmackhaften Molkedrink zusammengemengt in der Molkerei Gropper:

- Molkenerzeugnis
- Magermilchjoghurt
- Aloe Vera
- Fruchtzucker
- modifizierte Stärke
- Aroma
- Saflorpflanzenextrakt und
- Verdickungsmittel Pektine

An der Stelle reiche ich dann auch gleich noch die Nährwerte für durchschnittlich 100 g nach:

Brennwert: ……………………… 58 kcal/ 248 kJ
Eiweiß: …………………………… 1,8g
Kohlenhydrate: ……………….. 12,1g
Fett: ……………………………….. 0,1g

4. MEINE MEINUNG NUR FÜR EUCH:
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Ich mag Molkegetränke eigentlich sehr gern, aber nicht alle schmecken mir auch wirklich gut. Dieser hier von Lidl gehört allerdings inzwischen zu meinen Lieblingsgetränken, daher werde ich ihn selbstverständlich wieder kaufen und würde mich freuen, wenn er im Herbst nicht einfach wieder ais den Regalen in den „Winterschlaf“ verschwindet. Denn als er im vergangenen Jahr plötzlich bei Lidl nicht mehr zu sehen war, hatte ich die Verkäuferin gefragt, wo er denn sei und sie meinte, dass Aloe Vera ja nicht immer wachse (?) und es sich um ein Saisonprodukt handele.

Er ist erfrischend, hat einen etwas außergewöhnlichen und angenehmen Geschmack. Auch als Zwischenmalzeit sehr gut geeignet, weil er doch sättigend wirkt.

Ich empfehle diesen Molkedrink mit Aloe Vera und Joghurt nicht nur den Molke- oder Aloe Vera-Fans, weil er doch eine sehr schmackhafte Alternative zu den sonstigen Fruchtmolkedrinks ist. Gesund ist er auch noch – was will man mehr?

Der Preis scheint regional unterschiedlich zu sein, aber ich finde, dass er mit 59 Cent für 500 g noch vertretbar ist, zumal Produkte mit Aloe Vera ohnehin immer die Eigenschaft haben, etwas teurer zu sein.

In diesem Sinne, danke fürs Lesen und Bewerten!

Euer Aloegibbchen

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