Henkell Sekt Trocken Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Der steigt einem feuchtfröhlich zu Kopf!

  

  01.01.2009, 11:22 Uhr von
  Herr_Tom
  

  4

  Bewertungen (113) / Kommentare (54)
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  Pro:

  Feinperlig, guter Geschmack, eignet sich gut für Mixgetränke

  Kontra:

  Steigt schnell zu Kopf

  Empfehlung:

  Ja

  Bei entsprechenden Feierlichkeiten wie eben gerade Silvester greifen viele gerne zu Alkohol, allen voran die prickelnden Genossen wie Champagner oder Sekt. Bei letzterem wird dieser auch oft in Verbindung mit anderen Alkoholika und fruchtigen Zusätzen verwendet ob nun für eine Bowle oder leckere Cocktails.
  Auch ich hab erst jetzt wieder an dem einen und anderen Gläschen Sekt genippt, wobei dies bei mir allerdings nie in eine Übertreibung hinausläuft.
  Einen Sekt, den ich dabei auch mal wieder getrunken habe, ist der Henkell Trocken. Da die Befürchtung bestand, die bereits vorhandenen würden nicht ausreichen, wurde aufgrund dessen noch schnell dieser genannte besorgt und zwar bei Edeka, wo man für die 0,75 Liter Flasche 5,99 Euro zahlte.
  
  
  - Aussehen der Flasche -:
  
  Die Flasche wirkt recht edel bedingt durch die goldfarbene Etikettierung und der darauf befindlichen Bordüre. Am Flaschenhals fällt der schräg gesetzte Markenname Henkell ins Auge gefolgt vom Logo und dem Gründungsjahr 1856 sowie der Produktbezeichnung und dem Zusatz Feiner Sekt Dry Sec.
  Das darunter befindliche Etikett ist mit dem oberen vergleichbar, wobei der Markenname sowie die Sorte Trocken besonders hervorgehoben sind. Rückseitig gibt es dann noch Angaben zum Hersteller wie auch zur Menge und dem Alkoholanteil.
  
  
  - Eigenschaften des Sekts -:
  
  Der trockene Sekt mit 10,5 Vol. und beinhaltenden Sulfiten besteht aus einem Cuvée exzellenter Weine, die aus klassischen Rebsorten stammen.
  Er ist feinperlig und hat eine hellgelbe Farbe, wobei ein dezenter Duft von tropischen Früchten zu vernehmen ist. Vom Geschmack her ist er überaus frisch.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird der Sekt von der Firma Henkell & Söhnlein Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden. Nähere Infos bekommt man telefonisch unter 0611/63-0 oder unter der URL www. henkell.de.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Wenn man die Flasche aufgemacht hat, was keinerlei Probleme bereitet, kommt einem ein recht frischer und durchaus leicht fruchtiger Duft entgegen, der mich jetzt allerdings nicht unbedingt an tropische Früchte erinnnert.
  Hat man sich ein Gläschen eingeschenkt kann man da auch gleich die Feststellung machen, dass er tatsächlich schön feinperlig ist.
  Dies macht sich dann auch im Geschmack bemerkbar, der auf diese Weise recht angenehm ist und man so den Schluck entsprechend genießen kann.
  
  Was ich allerdings jedoch erst vor kurzem festgestellt habe ist die Tatsache, dass der Sekt auch schnell zu Kopf steigt, selbst wenn man erst ein Glas getrunken hat. So jedenfalls erging es mir, sodass ich mich dieses Mal entschied, diesen mit einem Zusatz zu mischen.
  
  Hierfür hat man verschiedene Möglichkeiten. Entweder man greift zu einem Saft wie Orangensaft, Ananassaft oder anderes. Diese Variante find ich am einfachsten und schmeckt ausgesprochen gut.
  Man kann natürlich auch einen leckeren Cocktail daraus kreiieren wie beispielsweise einen Mai Tai, wofür ich von diesem Sekt 1 cl verwende neben 3 cl weißem Rum und 2 cl braunem Rum, 1,5 cl Mandelsirup, 1,5 cl Zitronensaft sowie 3 Eiswürfel und etwas zerstoßenes Eis.
  
  So was kommt immer gut an, ob nun zum Jahreswechsel oder zum nächsten größeren Anlass, der sicherlich nicht lange auf sich warten lässt.
  
  
  - Fazit -:
  
  Den Henkell Trocken find ich alles in allem durchaus okay. Allerdings halte ich es bei diesem Sekt durchaus für angebracht, ihn mit etwas zu mischen, da er recht schnell zu Kopf steigt. Empfehlen kann man ihn jedoch trotzdem problemlos. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Puenktchen3844, 22.05.2009, 00:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht. LG

  • 

    bieneq, 02.02.2009, 14:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht, klasse geschrieben. Liebe Grüße Steffi

  • 

    4money, 24.01.2009, 02:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :::::LG und ein sh von mir...chris:::::

  • 

    miko1960, 20.01.2009, 15:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr interessanter Bericht. Vg, Michael

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• Birgit ist ganz trocken...;-)

  

  13.10.2002, 20:04 Uhr von
  Birgit-Judith
  Hobbies: Skat, Skat und nochmals Skat...Inernet, Dart Lesen :-)

  4

  Bewertungen (18)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Weihnachten und Silvester stehen vor der Tür und so kommen auch schon die ersten Geschenke ins Haus. So geschehen bei dem Meinigen, brachte er Vorgestern vom Büro eine Flasche Henkell Trocken mit.
  
  Ich besorgte mir schonmal Orangensaft, da ich mich schon auf einen äußert sauren Sekt einstellte. Ich selbst trinke eigentlich nur Asti oder, wie daunlängst festgestellt, Rotkäppchen (Sekt, nicht den Kinder-Gesundheitstrank).
  
  Das Öffnen war relativ einfach, der Korken kam gleichmässig mit einem "Plupp" aus dem Flaschenhals. Nun in die Gläser geschüttet und farblich hatte er einen leichten Goldton. Ebenso perlte er ganz prima, was ich an einem Sekt besonders mag. Der Geruch war im Gegensatz zum Asti eher herb.
  
  Tja, dann angestossen und probiert. Kinders, mir hat es die Augen zugeklappt und ich musste echt eine Grimasse schneiden. Das Gesöff ist sowas von strutzsauer, das kann man gar nicht beschreiben. Mich hat es regelrecht geschüttelt. Der Geschmack anfürsich ist ja eigentlich schon fein, nichts Bitteres oder sonstigen komischen Beigeschmack. Aber diese Säure ist echt heftig. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich und Gott sei Dank verschieden, aber das die Firma Henkell mit diesem Sekt schon seit 1856 auf dem Markt ist wundert mich doch sehr.
  
  Okay, also nach dem ersten Schluck schüttete ich Orangensaft dazu und siehe da, schon war er zu genießen. Gemischt schmeckte er mir dann sogar wirklich gut. Ebenso eignet er sich hervorragend für Bowle. Eine halbe Flasche blieb nämlich übrig und am nächsten Tag machte ich für uns 2 dann eine Bowle daraus. Hier ein kleiner Tipp. Eine Gabel mit dem Stil nach unten in die Flasche gesteckt und die Kohlensäure fängt sich daran und perlt zurück in die Flasche. So kann man jede Sektsorte auch noch am anderen Tag genießen, ohne das es abgestanden schmeckt. Allerdings sollte man für die Bowle dann einen recht süßen Wein verwenden oder aber mit Zucker nachhelfen.
  
  Mit einem dicken Kopf muss man am nächsten Tag nicht rechnen, wenngleich der Alkoholgehalt bei 11,5% vol liegt. Bei normalen Alkoholgenuss braucht man also keine Angst vor einer männlichen Miezekatze zu haben.
  
  
  Henkell ist heute eine der größten Sektbrauereien in Deutschland und gilt als beliebteste Marke. Ich kann mich diesem Urteil leider nicht anschließen, da es für mich unmöglich ist ihn pur zu trinken. Allerdings werden weltweit jährlich bis zu 20 Millonen 0,75 Liter Flaschen verkauft, die Picolos nicht mitgerechnet.
  
  
  Fazit:
  
  Für den echten Sektkenner und Trinker mit Sicherheit eine gute Wahl. Verbraucher, die eher ein lieblicheres Getränk wünschen und für solche "Pappsüsstrinker" wie mich absolut nicht zu empfehlen, bzw. nur in gemischter Form. Eventuell könnte man ja seinen Salat damit anmachen ;-)
  Mit 3 Sternen ist diese Produkt aus meiner Sicht gut bedient. Eine Empfehlung kann ich allerdings nur zum Mixen aussprechen. Preis weiß ich nicht, wie gesagt handelte es sich um ein Geschenk. Aber übermäßig teuer ist er nicht.
  
  
  Cheers...
  
  Birgit :-) weiterlesen schließen

• Der Klassiger unter deutschen Sektmarken

  

  26.05.2002, 21:49 Uhr von
  Andibaer
  Flohmarktgänger, Hobbykoch, Lesen und Internet

  5

  Bewertungen (15)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die klassische deutsche Sektmarke Henkell trocken ist der Oldtimer unter den deutschen Sektmarken. Schon meine Großmutter schwärmte von diesem Sekt, der gerade in den Sechziger und Siebziger Jahren etwas Besonderes war.
  
  Damals, als das Angebot noch nicht so üppig war, wie heute, galt diese Marke als Inbegriff von Luxus, denn Champagner konnten sich ja nur die oberen Zehntausend leisten. Aber Henkell trocken war schon auch etwas.
  
  Dieser Sekt aus der Sektkellerei Henkell in Wiesbaden/Hessen wird aus Weinen von Rheinhessen und Umgebung hergestellt. Da es sich um ein Cuvee handelt, das heißt, verschiedene Weine werden auf einen bestimmten Geschmack abgestimmt, schmeckt Henkell trocken immer gleich.
  
  Gleich gut, wie seine Fans sagen. Aber doch, dieser Sekt schmeckt klar und fein, ist trocken und dabei doch fruchtig und spritzig. 11,5% Alkohol machen ihn leicht und man darf auch mal 2-3 Gläser zu sich nehmen. Sein Geschmack ist nicht so intensiv wie der eines reinen Riesling-Sektes, was bedeutet, daß auch andere Trauben wie Weisburgunder oder Elbling zur Herstellung verwendet wurden.
  
  Ich finde das optimal, weil reine Riesling-Sekte zu intensiv schmecken und zu dominant sind. Gerade wenn man Sekt zu Häppchen ißt oder zur Vorspeise reicht, kommt dies nicht so gut raus. Ein Sekt, der wie Henkell trocken nicht so blumig ausgebaut ist, passt da besser.
  
  Henkell trocken empfielt sich als Aperitiv, zu Vorspeisen oder hintan zum Dessert. Wer ihn einfach so trinkt, zum Ratschen oder zum Kaffeekränzchen, liegt auch nicht falsch. Henkell trocken schmeckt einfach immer.
  
  Kaufen kann man ihn überall, ob im Supermarkt oder im Kaufhaus. Er kostet pro 0,75 Flasche 5,49 Euro. Also für jedermann erschwinglich. Ich hab immer ein paar Fläschchen im Keller gelagert. Man weis ja nie, wenn man´s braucht. weiterlesen schließen