 
Mojito
Mojito
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Testberichte Mojito
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Mojito Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung
von 100% aller Autoren empfohlen (9/9).
Bewertungsverteilung:
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Nachteile/Kritik
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 MOJITO COCKTAIL WAS MAN BEACHTEN MUSSein Testbericht von Liesmich1002003-05-14 19:29:02 vom 14.05.2003 Empfehlung: ja Vorteile: LEBENDIGER ANREGENDER GESCHMACK NACH MINZE UND RUM...Nachteile/Kritik: DAUERT LANGE ZUM MIXEN IST ETWAS TEUERIN JEDER BAR.DOCH WENN MAN EINEN MOCHITO BESTELLT IST ER OFFT VERMINZT ODER SIEHT VOM OPTISCHEN UNAPETITLICH AUS UND DAS AUCH NOCH IN GUTEN BARS ODER LOCATIONS. DIE KUNST DES MIXENS UND SHAKEN IST AUCH HIER GEFRAGT. DAS REZEPT UND DIE OPTISCHE ANWENDUNG DAMIT DIESER COCKTAIL GELINGT. WICHTIG IST EIN WEISER HAVANA CLUB RUM DIESER EIGNET SICH BESONDERST GUT DA ER FRISCHER ALS DER GOLDENE IST,DAS HEIßT ER WURDE NICHT SO LANG IM HOLZFASS GELAGERT. SCHRITT 1 ZUERST DIE MINZBLÄTTER MIT DEM ROHRZUCKER ZERSTAMPFEN. DANN EXTRA IN DEN SHAKER HAVANA CLUB WHITE GEBEN CA 6CL SOWIE TONIC WATHER UND LIMETTENSIRUP DAS ALLES KRÄFTIG SCHÜTTELN. SCHRITT 2 EIN GLAS VOLL MIT CRUSHED ICE UND DIE HÄLFTE VOM SHAKER HINEINGEBEN DANACH DIE ZERSTAMPFTEN MINZBLÄTTER DAZUGEBEN. SCHLIEßLICH DEN REST VOM SHAKER LANGSAM DRAUFGIESEN DAMIT DIE MINZBLÄTTER IN DER MITTE SCHWIMMEN UND NICHT IM GANZEN GLAS VERTEILT. DANACH KANN MAN NOCH BELIEBIG DEKORIEREN MIT EXTRA MINZBLÄTTER ODER LIMETTEN. JETZT SIEHT ER AUCH SO AUS WIE ER SCHMECKT. |
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 mojito, que rico !ein Testbericht von profesohr12004-05-06 07:56:59 vom 06.05.2004 Empfehlung: ja Vorteile: .....Nachteile/Kritik: ..Es sind 35° C im Schatten und 90 % Luftfeuchte, ich habe den Son im Ohr, Straßenlärm, in der Luft stehen Dieselabgase und Kindergeschrei durchdringt die Luft. Ich sitze auf der Terrasse des Casa Grande, dem zentralen Hotel in Santiago de Cuba. Schweiß durchdrängt mein Shirt aber ich erfahre Kühlung. Vor mir steht ein Glas Mojito. Das kubanische Nationalgetränk aus Havana Club Silver Dry, Wasser, Minze, viel Zucker und Limonensaft ist so nahezu die perfekte Erfindung um Abzuschalten, den Durst zu stillen und paßt irgendwie so richtig zu Allem um mich herum. Eigentlich stammt das Getränk aus Havanna oder ist dort durch die Sauftouren Hemmingways weltberühmt geworden. Ob der Mojito den ich im Floridita in Havanna probierte, wirklich der Beste ist, mag wahr sein. Fakt ist, der Mojito benötigt Atmosphäre, und die gibt es nur auf der Isla Grande. Die Freundlichkeit der Menschen, die antike Holzbar, die spanischen Wortfetzen und der schwere Son im Ohr geben dem Barstilleben die Würze und die Ruhe für den Genuß. In besseren Piano- oder Latinobars in Mitteleuropa mag dies zwar erzeugbar sein, jedoch bleibt das Original nur in seiner Heimat ein Original. Das Glas hat alt zu sein, der Rum ist reichlich bemessen, das Wasser ist aqua natural, die Limone auf Kuba schmeckt anders, das Eis ist knapp bemessen, die Minze ist wohl dosiert und gut gestampft. Die Rezepte schreiben braunen Rohrzucker vor, jedoch ich kenne meinen Mojito mit grober Raffinade. Und in jedes Glas gehört ein Schuß Schwermut aber auch Lebensfreude, komisch, und das gibt es nur auf Kuba, que rico ! |
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Kommentare
Baby1, 29.03.2007
.: :. Liebe Grüße Anita .: :.
bibihey, 16.05.2008
-Liebe Grüße Bianca-
panico, 01.03.2007
lg panico:-
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 Verführerisch gut.....ein Testbericht von fashionmaedel2002-10-25 14:23:56 vom 25.10.2002 Empfehlung: jaBei mir war es so: Das erste mal habe ich diesen Cocktail bei einer Freundin getrunken, die genauso gerne in ihrer Freizeit mixt wie ich. Ich war sehr gespannt, denn vom Äußeren sah er mindestens so gut aus wie Caipirinha. Und das heisst schon was! Sie haben wirklich sehr viel Ähnlichkeit. interessant finde ich es, dass in dem Cocktail Minzezweige sind. Das sieht dann gleich viel interessanter und aussergewöhnlicher aus. Die Limone am Glasrand darf natürlich auch nicht fehlen! Worauf ich beim Mixen aber sehr achte ist, dass es nicht zu ausgefallene Zutaten sind, die man eigentlich fast nie braucht und später nur rum stehen. Der Mojito hat nämlich wenig zutaten und schmeckt trotzdem richtig lecker, eben nach etwas Besonderem. Auf der einen Seite schmeckt er nach Limone mit tollem frischen Geschmack. Auf der anderen Seite enthält er ziemlich viel Alkohol. Deshalb sollte man ihn sehr langsam geniessen und aufpassen, wenn man nur wenig Alkohol verträgt. Damit ihr ihn aber bald ausprobieren könnt, schreibe ich jetzt mal das Rezept: 1 Limone, ungespritzt 2Tl brauner Zucker 2 Minzezweige 5cl weisser Rum 4cl Mineralwasser gestoßenes Eis Zubereitung: Zuerst achtelt man die Limone und gibt sie in ein Longdrinkglas. nun werden sie mit Zucker bestreut und gestößelt. Die Minzezweige werden noch hinzugefügt und es wird vorsichtig nachgestößelt(damit die Limone ausgepresst wird). Jetzt gibt man den Rum und das Mineralwasser darüber. Als letztes gibt man Eis dazu und rührt das ganze noch einmal kräftig um. Ich hoffe, er schmeckt euch. ... |
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 Super lecker...mmhh...ein Testbericht von Melli*2002-08-17 07:23:22 vom 17.08.2002 Empfehlung: ja3 cl Limettensaft, frisch gepresst 6-8 frische Minzeblätter 2 cl Zuckersirup 5 cl weisser Rum (am besten Havana Rum) einige Eiswürfel 1 Schuss Soda Zum garnieren: 1 Zweig frische Minze Was man sonst noch braucht: 1 Longdrinkglas Stössel Barlöffel 1 Trinkhalm Den Limettensaft, die Minzeblätter und den Zuckersirup in das Glas geben. Die Minzeblätter mit dem Stössel etwas zerdrücken. Den Rum dazugiessen und das Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Alles mit einem Schuss Soda abspritzen und mit dem Barlöffel kurz verrühren (von oben nach unten). Den Drink mit dem Minzezweig garnieren und mit dem Trinkhalm servieren. Tipp Limetten sind die kleinen, grünen Schwestern der Zitrone. Barkeeper mögen sie, weil sie Saft enthalten. In Gemüse- und Obstgeschäften findet man Limetten manchmal unter dem (falschen) Namen Limonen. Rum ist klarer und brauner Branntwein aus Zuckerrohrmelasse und anderen Rückständen aus der Zuckerrohrfabrik. Original-Rum wird nach der Einfuhr nicht mehr verändert. Echter Rum ist auf Trinkstärke herabgesetzt, Rumverschnitt ist eine Mischung aus Original-Rum, neutralem Alkohol und Wasser. Zuckersirup wird auch Läutersirup genannt. Man kann ihn kaufen oder selbst machen: dazu 1 kg Zucker in 1 Liter kochendes Wasser geben und rühren, bis er sich gelöst hat. Dabei nicht aufkochen lassen. Danach abgekühlt in Flaschen füllen. Sodawasser enthält entweder natürliche oder künstlich eingepresste Kohlensäure Dieser Cocktail schmeckt echt super lecker, nicht zu süss und nicht zu sauer. Seit ich ihn das erste Mal auf einer Party getrunken habe, bin ich ein absoluter Fan dieses Drinks. Viel Spass beim ausprobieren. Es lohnt sich! ... |
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 auf den Spuren von Ernest Hemmingwayein Testbericht von feuermohn2002-08-15 22:05:17 vom 15.08.2002 Empfehlung: jaUm einen wirklich guten Mojito zu mixen, sollte man Sorgfalt bei der Auswahl der Produkte walten lassen. Rum ist beileibe nicht Rum! Wer einmal in den Genuß eines Havanna Club gekommen ist, wird dies verstehen. Daher empfehle ich dringend, auch den original kubanischen Havanna Club Rum zu verwenden. Im Handel ist der drei Jahre alte Havanna Club für ca. 25,- DM erhältlich. Nun ja, und wenn Ihr so ein wenig in die Fußstapfen von Ernest Hemmingway treten wollt, zumindest was den Alkohol angeht :-) benötigt Ihr an Zutaten für den Mojito: 4 bis 6 cl Havanna Club Rum (3 Jahre alt) Saft einer halben Limone 1 Teelöffel brauner Zucker 1 bis 2 Zweige frische (!) Minze gestoßenes Eis Soda- oder Mineralwasser (Obwohl es hier die unterschiedlichsten Meinungen zu gibt, was das Soda Wasser betrifft. Die einen sagen es gehört rein, die anderen sagen es gehört nicht rein. Mir schmecken beide Varianten, nur das die eine nicht ganz so schnell in den Kopf steigt, wie die andere) Und nun zur Zubereitung: Zuerst gebt Ihr den Saft der Limone in ein Longdrinkglas, löst den Zucker darin auf, füllt das Glas mit zerstoßenem Eis, gebt den Rum hinzu und zerdrückt über dem Glas die Minze, bevor Ihr sie ebenfalls hinzugebt. Anschließend füllt Ihr das Glas mit Sodawasser. (Ohne Sodawasser wird das Glas vollgefüllt mit zerstoßenem Eis und dann wir darüber der Rum reingeschüttet bis das Glas voll ist – eben ähnlich wie beim Caipirinha) Meiner Erfahrung nach schmeckt der Cocktail besonders gut, wenn man ein paar Blätter Minze mit einem Stößel im Glas zerdrückt. Frische Minze kauft man am besten als Pflanze im Topf, so hält sie sich lange und man hat einen (mit etwas Glück) nachwachsenden Vorrat. Wer nicht im Besitz einer Eismühle ist, kann auch Eiswürfel in einen Plastikbeutel geben, in ein Handtuch rollen und mit einem Hammer auf hartem Untergrund zerstoßen. Was , wenn man zu mehreren Leutchen ist auch irgendwo Spaß machen kann. Das Ergebnis ist ein überaus wohlschmeckender, erfrischender Cocktail, der sich besonders für Sommerabende im Garten oder auf der Terrasse eignet. Die Kombination aus Minze und Limonensaft geben dem Drink die Frische; Eis und Soda lassen ihn leicht schmecken; der Rum schließlich verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma. Genau das richtige, um sich im Geiste in die Karibik zu versetzen... Ach ja, Ernest Hemmingway verzichtete übrigens gern auf das Sodawasser... Also mit oder ohne Soda?????? :-) ... |
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 Minzig frisch ... der Mojito!!ein Testbericht von Zucko2002-06-03 18:53:48 vom 03.06.2002 Empfehlung: jaCocktails mit Anleitung zum einfachsten "selbstmachen"!!! Hier nun also der MOJITO! *** INFO ZUM DRINK *** Der Mojito gehört so selbstverständlich zu Cuba wie die endlosen Felder des Zuckerrohrs und die riesigen Planrtagen der Tabakpflanzen. Er entstand aus mehreren Einzelrezepten, die sich im Laufe des 19. Jahrhunderts entwickelt hatten. In den "Golden Twenties" schließlich wurde der Mojito zum inoffiziellen Nationalgetränk Cuba's - der süß-herbe Drink ist seitdem ein Inbegriff karibischer Lebenslust. Sein besonderes Aroma bekommt der Mojito durch frische Minze, deren Blätter im Glas vorsichtig zerdrückt werden! *** ZUBEREITUNG *** 6 cl Bacardi Rum Light-Dry / Gold 1 Barlöffel Zucker Saft einer Limette Mineralwasser / Soda Crushed Ice einige Zweige frische Minze Zucker und Limettensaft gut verrühren. Minzeblätter mit Stößel zerdrücken, ausgedrückte Limette dazugeben. Mit Crushed Ice auffüllen, BACARDI Rum dazugeben und nochmals umrühren. Mit Soda abspritzen und mit Minzezweig dekorieren. Anhänger des kräftigen Geschmacks mixen ihn mit BACARDI Gold! ;-) Auch hier mein Tipp: Einfach mal ausprobiern und am eigenen Gaumen erfahren, wie lecker das Teil ist!!! ;-) Gruß, Euer Zucko! ... |
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Hyperhirn, 03.06.2002
Einer geht noch - einer geht noch rein :-
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 Auf Hemmingways Spurenein Testbericht von retilein2002-04-08 22:03:29 vom 08.04.2002 Empfehlung: jaGerade auf den Spuren Hemmingways läßt es sich wunderbar wandeln. Zu nennen ist da natürlich zuerst die“Bodeguita del Medio” in der sich. Hemingway häufig aufgehalten hat. Aber an den historischen Wänden finden sich auch viele Einträge, Widmungen und Autogramme berühmter Männer, vorwiegend lateinamerikanischer Staatsmänner, wie z.B. Allende von Chile. Aber allgegenwärtige Fotos und persönliche Schriften erinnern an Ernest Hemingway, den Schöpfer von "Der alte Mann und das Meer" und "Verdammt in alle Ewigkeit". Das heutige Nobel-Restaurant "El Floridita" ist ein weiteres von Hemingway verehrten Lieblingsbars, welches aber meines Erachtens viel von ihrem Flair verloren haben muss. Logischerweise mussten wir sein Lieblingsgetränk , den Mojito, probieren. Wir fanden es gewöhnungsbedürftig genau wie die touristisch angehauchten Preise. Was ist aber nun ein Mojito Cocktail ? Er wurde ursprünglich "Draque" genannt. Etwa um die Mitte des 19. Jahrhunderts, zur gleichen Zeit, als ein anderer berühmter Herr der Don Facundo Bacardi seinen holzkohlengefilterten Rum entwickelte, wurde das ursprüngliche "Draque"-Rezept abgeändert. Weil man ihn nun mit Rum mixte, bekam er auch einen neuen Namen - Mojito. Und als solcher wurde er geradezu eine nationale Leidenschaft der Cubaner: Um die Mitte der Zwanziger Jahre war er so etwas wie das inoffizielle Nationalgetränk Cubas. (Nationalgetränk bestehend aus Zucker, Rum, frischer Minze, Wasser und Magenbitter) Zutaten ******* Für einen richtigen Mojito benötigt man: - zerdrückten Minzeblättern (Puristen bestehen darauf, daß man eigentlich nur die cubanische Wildminze Yerbabuena verwenden dürfte), -- brauner Rohrzucker, - Limonensaft oder Limetten) - Sodawasser und - 4 cl goldenen Rum (bevorzugt Havanna-Club tres annos) und - crushed Ice. dazu gehören auch: - 1 Longdrinkglas - Stössel - Barlöffel - 1 Trinkhalm Da übrigens Hemingway Rohzucker vertragen konnte wurde anstelle dessen dieser Mojito mit einem cubanischen Kirschlikör namens Gustos Maracino und einem Schuß Grapefruit-Saft gemacht. Zubereitung *********** Zuerst gibt man den Rohrzucker in ein Cocktailglas geben und mit ganz wenig Sodawasser unter rühren auflösen. Dann eine Limette vierteln und die viertel über dem Glas ausdrücken. Die Limettenviertel ins Glas geben und mit einem Holzstössel (zur Not tuts auch die flache Seite eines Esslöffels) noch einmal kräftig ausdrücken oder 4cl Rose's Lime Juice (Limettensirup) dazugeben Wichtig, reichlich frische Minzblätter mit zwei Barlöffeln braunem Rohrzucker in einem Highballglas leicht andrücken. Das Eis im Crusher zerbröseln (alternativ: Eiswürfel in einen Gefrierbeutel geben und durch gezielte Hammerschläge zerstören). Das crushed Ice auf die Früchte im Glas füllen. 5 bis 6cl weißen cubanischen Rum zugeben und mit Sodawasser auffüllen. Alles gut umrühren. Und zum Schluß, wer mag, kann den Glasrand noch mit einer Limettenscheibe und mit einem Minzezweig garnieren. Mit einem Strohhalm servieren. Tipp **** Minze hält sich am besten im Kühlschrank, eingewickelt in eine Plastiktüte. Besser natürlich frisch vom Kräutergarten. Verwenden Sie außerdem nach Möglichkeit frisch gepreßten Limettensaft. Eine Limette enthält übrigens mindestens 2 cl Fruchtsaft. Etwa zur Hälfte mit Crushed Ice auffüllen. Den weissen Rum und Lime Juice nach Belieben dazu geben. Je nach Konsumlust und Freude. Fazit ***** Der Geschmack ist nicht zu süss und nicht zu bitter, durch den minzigen Geschmack ist er herrlich erfrischend und lecker zugleich. Wie die Farbe des Cocktails ist könnt ihr Euch ja schon denken, oder? Wenn nicht, dann probiert es doch einfach mal aus, na, wie wär´s? Die Art und Weise der richtigen Zubereitung sorgt jedenfalls auf Cuba immer noch für leidenschaftliche Diskussionen unter Kennern. Gegenwärtig erlebt der Mojito eine Art Renaissance in Europa und auf der Welt. Obwohl er eigentlich der älteste cubanische Cocktail ist, finde ich hat er bis heute nichts von seinem Reiz verloren. In der "Bodeguita Del Medio" in Havana (obiges Bild) hängt noch heute ein Bild am Rückbuffet mit Hemingways handgeschriebenem Bekenntnis: "My mojito in La Bodeguita My daiquiri in El Floridita" und beim Lesen dieser Zeilen ließen wir den Mojito unsere Kehlen hinablaufen. In diesem Sinne ... |
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Kommentare
Corni, 17.04.2002
ah ja - statt chacaca den goldenen Rum und paar Minzeblaumltter und dann ist aus Caipirinha Mojito geworden - lecker!
Rena50, 09.04.2002
In Peru ist ein aumlhnliches Getraumlnk der groszlige Renner. Gruszlig Rena
Babba, 09.04.2002
Weniger ist manchmal mehr, das schweift dann fuumlr ein Rezept doch zu sehr aus.
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 Der Sommerdrink..TOP ! ! ! !ein Testbericht von krawallo2002-03-16 14:55:17 vom 16.03.2002 Empfehlung: jaAuf diesen Cocktail fahren die jungen Leute total ab,er ist frisch, cool, nicht klebrig und überzuckert. Im Moment ist das der Szendrink. Aber nicht nur junge Menschen sind Freund des Mojito, auch Künstler und Denker wie z.B. Picasso begeisterte sich für diesen Longdrink. Richtige Kenner nehmen für ihren Mojito nur einem einzigem Rum: Havanna Club. Der ist zwar etwas teuer, aber lohnt sich in jedem Fall, da er einfach viel weicher schmeckt. Zubereitung: ********** Mojito ****** 4 cl Rum, (am besten Havanna Club) 2 cl Limettensaft, frisch gepresst 2-3 TL Rohrzucker, fein 4-5 frische Minzeblätter 2 cl Sodawasser Zuerst den Limettensaft ins Glas gießen, anschließend den Rohrzucker darüber streuen, Minze zufügen und mit einem „Stamper“ gut zerdrücken. Nun mit Crushed Ice und Sodawasser auffüllen und zu Abschluß umrühren, Minzezweig und Limettenscheibe als Dekoration und 2 Trinkhalme als Schlürfhilfe einsetzen. Die Wirkung verdankt der Mojito nicht nur dem Alkohol, sondern auch dem Einfluss der Minze. ... |
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AliAsAliAs, 16.03.2002
Mit Minzblaumltter sogar! wahnsinn. gruszlig vom alias
PerfekteMeinung, 16.03.2002
ein knapper bericht, aber noch ein supi knappes sn.
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 Der beste Cocktail!ein Testbericht von jengajen vom 13.12.2010 Empfehlung: ja Vorteile: Frische, Toller Geschmack, Besser als der Caipirinha, Preislich fair...Nachteile/Kritik: --- |
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| 1-9 von 9 Testberichten über Mojito | |||||||||||||||||||||||
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