Knorr Fix für Hackbällchen Toscana Testbericht

Wieder mal waren die Knorr Fixprodukte bei unserem Real im Angebot. Und für einen Preis von 49 Cent greift man schon mal zu. Gesagt getan. Habe meine Vorräte wieder aufgefüllt.
Zu meinem Einkauf gehörte auch das Päckchen für Hackbällchen Toskana.

**Aussehen der Verpackung**
Die Tüte ist mit mehreren Grüntönen versehen. Das Knorrlogo befindet sich in einer schön geschwungenen, modernen Form im oberen linken Bereich. Unterhalb kann man in schönen großen Buchstaben den Produktnamen lesen.
Das Bild das sich noch zusätzlich auf der Vorderseite befindet, ist sehr Appetitanregend.
Auf der Rückseite findet man die Zubereitung und Rezeptvorschläge.

**Zutaten des Beutelinhaltes**
37% Tomatenpulver, Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchzucker, Maltodextrin, Speisesalz, Zwiebelpulver, Milcheiweiß, Hefeextrakt, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Basilikum, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator Natriumcitrat, Knoblauch.

**weitere benötigte Zutaten**
200ml Schlagsahne
125g Mozzarella
350g Hackfleisch

**Zubereitung**
Die Zubereitung ist ziemlich einfach. Auch die Beschreibung auf der Rückseite des Päckchens ist super leicht zu verstehen.
Also, als erstes Mal das Fleisch würzen und in kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
Nun den Beutelinhalt und die Sahne mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren und über die Bällchen gießen. Und zu guter letzt den Mozarrella in Scheiben schneiden und auf den Hackbällchen verteilen und die Form dann in den vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen lassen.

**Aussehen und Geruch**
Schon nach einigen Minuten läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Es verbreitet sich ein sehr angenehmer Geruch von Tomaten und südländischen Kräutern.
Das Gericht ist auch ein Genuss für das Auge, denn bekanntlicherweise isst das Auge ja mit.
Wenn der Käse schön verlaufen ist und ein bisschen Farbe bekommen hat sieht das wirklich so toll aus, wie auf dem Bild auf der Vorderseite.

**Geschmack**
Es ist eine sehr leckere, cremige Tomatensoße. Auch die Fleischbällchen haben einen sehr würzigen Geschmack. Des weiteren ist das Fleisch durchgebacken und durch die Soße auch nicht ausgetrocknet..
Die Soße hat einen guten herzhaften Geschmack nach Tomaten, Basilikum und ein bisschen Knoblauch. Alle Gewürze stehen in einem guten Verhältnis zueinander.
Der Käse passt auch hervorragend zu dem Gericht und gibt dem ganzen den letzten Schliff.

**Menge**
Das Trockenpulver umfasst 51g und je nach Zubereitung reicht das Gericht anschließend für 2 bis 3 Personen.

**Nährwert auf 100g Trockenprodukt**
Brennwert 1420kJ / 337kcal
Eiweiß 10g
Kohlenhydrate 52g
Fett 9g

**Fazit**
Ich bin froh, dass ich dieses Produkt ausprobiert habe. Geschmacklich ist es sehr fein jedoch mache ich es nur ab und zu, da ich wirklich Lust drauf haben muss ansonsten wiedersteht mir die Soße mit der Sahen. Als Beilage gibt es dann meist Brot oder frische Weck ab und zu auch Kartoffeln. Das Tolle an diesem Produkt ist auch das man viele Variationsmöglichkeiten hat. Einige stehen auch auf der Rückseite des Päckchens.