Brot & Co Testbericht

Heute reiche ich mal mein Rezept für KÄSEBROT weiter.

*****Zutaten:*****

2 Becher Mehl (oder 4 große Tassen)
1 Becher Milch (oder 2 große Tassen)
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
200 g geriebenen Käse


*****Zubereitung:*****

Alle Zutaten werden voller Freude in einer großen Schüssel vermischt. Am besten mit den Händen alles schön durchkneten.

Wenn ihr dann einen schönen Teigklumpen habt, könnt ihr ihn auf ein Blech mit Backpapier legen und ab in den vorgeheizten Ofen.

Gebacken wird bei 180 bis 200 Grad für ca. 45 - 50 Minuten. Schaut einfach wie braun ihr die Kruste mögt. Wir hatten unser Brot auch schon 60 Minuten im Ofen.


*****Genuss:*****

Wenn ihr das Brot aus dem Ofen geholt habt braucht es nur noch abkühlen und ihr könnt´s geniessen. Wer sich nicht so lange gedulden kann (wie ich) nascht auch schonmal eine warme Scheibe Brot mit Butter oder pur.

Hmmmmmmm.....lecker........


*****Variationen:*****

Was wir schon ausprobiert haben:
Tauscht doch mal den geriebenen Käse gegen gestiftelten Käse aus. Das schmeckt besonders gut, da man überall im Brot kleine Käseflecken hat.

Was wir noch ausprobieren werden:

Den Käse kann man denke ich auch gut ersetzen durch:
- Sonnenblumenkerne
- Röstzwiebeln
- Zwiebelwürfel
- Oliven
- etc.

der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Lasst eurer Phantasie freien Lauf und probiert aus was euch in den Sinn kommt.


*****Passt:*****

perfekt zum:
- Grillen
- als Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden
- wofür auch immer.....


*****FAZIT:*****

Das hier ist wirklich ein super leckeres Brot was in kürzester Zeit zubereitet ist. Bis es im Ofen ist gehen wohl gerade mal 15 bis 20 Minuten drauf (wenn überhaupt...)!
Da man es sehr gut variieren kann ist doch für jeden Besuchertyp etwas dabei.
Die Zutaten sind einfach und die Kosten liegen bei ca. 1,20 € pro Brot, was ich sehr preisgünstig finde. Praktisch ist auch die Tatsache, dass man alle Zutaten fast immer im Haus hat und keinen Großeinkauf starten muss.
Nachdem wir einmal schwer unter Zeitdruck standen, haben wir auch schon 2 Brote auf einem Blech gebacken, was hervorragend funktioniert.

Also...nichts wie ran an den Herd!!!

Übrigens ich freue mich über jede Variation die ihr ausprobiert, welche nicht aufgelistet ist und eure Erfahrungen dazu.