Safran
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5g Echter Safran gemahlen Premium Qualität | Gourmet Safranpulver fein |
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Produktbeschreibung
Safran
gelistet seit
09/2003
Allgemeine Informationen
Themenbereich
Gewürze
Pro & Kontra
Vorteile
- intensov färbend ohne Chemie
Nachteile / Kritik
- sehr teuer, in größeren Mengen: GIFTIG
Tests und Erfahrungsberichte
-
.....macht den Kuchen gel
13.07.2005, 14:37 Uhr von
campino
Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...Pro:
intensov färbend ohne Chemie
Kontra:
sehr teuer, in größeren Mengen: GIFTIG
Empfehlung:
Ja
...diesen letzten Abschnitt des Kinderliedes "Backe, backe Kuchen" kennt wohl jeder von Euch. Und das, was den Kuchen so schön gel (gelb) macht, ist das Gewürz über das ich heute schreiben möchte:
S A F R A N
Die Gewürz- und Färbepflanze Safran besteht aus den Blütennarben der Crocus sativus,... -
Dorgensucht*
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Drogensucht*
Safran = crocus sativus
Der Gewürzsafran blüht nicht wie der Krokus im Frühling, sondern erst im Oktober. Biologisch gesehen gehört er der Familie der Schwertliliengewächsen an. Die 3 gelben Staubblätter und die 3 langen roten Narbenschenkel ragen aus den 6 violetten Blütenblättern heraus.
Vorkommen:
Safran ist eine uralte Kulturpflanze, die vermutlich... -
Die Farbe der Sonne
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
SAFRAN
(Crocus sativus L.)
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AUCH UNTER FOLGENDEN NAMEN BEKANNT:
Gelbe Würze, Gewürzsafran, Herbstkrokus, Herbstsafran, Nackthure, Saffron, Safranwürze, Suppengelb
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INHALTSTOFFE:
Safran enthält vor allem Crocin, Picrocrocin, Safranal,
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GERUCH/ GESCHMACK
Das Aroma des Safrans ist einzigartig, vielleicht lässt es sich am besten mit „intensiv, bittersüß und aromatisch“ umschreiben.
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ANBAU:
Der seltene, Safran enthaltende Crocus sativus blüht im Herbst.... -
Kostbarstes Gewürz der Welt!
19.11.2002, 12:30 Uhr von
Rena50
Hallo liebe Leser, über eure Lesungen und Bewertungen freue ich mich und danke allen meinen Lesern.Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Wer kennt nicht das Kinderlied „Backe, backe Kuchen“? Darin kommt die Verszeile „Safran macht den Kuchen gel“ vor. Heute möchte ich über dieses Gewürz, welches das teuerste Gewürz der Welt ist, berichten.
ALLGEMEINES:
Das kostbarste Gewürz der Welt war und ist auch noch heute der Safran, lat. Crocus... -
Safran macht den Kuchen gelb
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser,
heute gibt es einen Bericht über ein sehr wertvolles Gewürz – den Safran. Gehört hat wohl schon jeder, dass der Safran sehr teuer ist – aber warum? Ich habe mich mal auf die Suche im Internet gemacht und es herausgefunden. Nun schreibe ich also diesen Bericht,...
Safran im Vergleich
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Testsieger & Top 5
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2. Fuchs Gewürze Goldelefant Curryab 5,37 € -
3. Knorr Aromat universellab 4,05 € -
4. Kania Brathähnchen Gewürzsalzab 4,36 €
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Safran(dieses Produkt)ab 34,58 €
-
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