Alberto Pizza Quattro Formaggi

aus 3 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Pizza Quattro Formaggi

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• HiRD1

  Käse-Pizza - doch wo ist der Geschmack?

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro preiswert
  • Kontra nicht soo lecker
  • Empfehlung Ja

  Vorhin hatte ich starken Hunger und schnappte mir eine der Pizzen, die ich in meinem Kühlfach lagere. Vor mir lag die Alberto Pizza Mozzarella.
  Das Bild auf der Verpackung sah ja hervorragend aus. Überhaupt ist die Verpackung recht gut gestaltet, das war vor kurzem noch nicht so.
  
  Doch leider konnte die schöne Verpackung nicht halten, was sie versprach.
  Die Pizza ist wirklich nicht so der Hit.
  Ich bin wirklich kein allzu großer Pizza-Freak, dass ich unbedingt Italiener-Qualität erwarte, aber das war doch sehr enttäuschend.
  
  Der Boden ist durch das Backen auf dem Rost, das absolut gefordert wurde (in der Zubereitungsempfehlung), viel zu hart und der Belag lässt ebenfalls zu wünschen übrig.
  Da ist ja die furchtbare ALDI-Pizza bald noch besser.
  Der Käse war nicht sonderlich aromatisch und irgendwie ergab sich nach dem Abbeißen schnell ein Einheitsbrei mit fadem Geschmack im Mund.
  
  Zutaten:
  Weizenmehl, Tomaten, Emmentaler und Edamer –Käse, Mozzarella, Wasser, pflanzliches Öl, Creme Fraiche, Sahne, Speisesalz, Hefe, Zucker, Gorgonzolakäse, Kräuter, Hefeextrakt, Olivenöl, Balsam-Essig, Knoblauch, Weizenstärke, Gewürze, Stärke.
  
  Der scheinbar unvermeidliche Knoblauch ist die einzige wahrnehmbare Würze der Pizza, weil man den Käse kaum schmeckt. Sehr enttäuschend!
  
  Die Pizza hat die übliche Größe und wiegt Netto 320 Gramm. Die Zubereitung geht sehr schnell, 6 Minuten bei vorgeheiztem Backofen. Aber offenbar leidet der Geschmack darunter.
  
  Fazit:
  Der Hunger treibt´s rein, nicht mehr und nicht weniger, aber diese Pizza ist wahrlich kein leckerer Schmaus...
  Erst recht nicht bei einem Preis von immerhin 2,29 Euro.
  
  © HiRD

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• A Anonym114

  Pappsatt!

  • Pro sehr gut belegt, schnell zuzubereiten
  • Kontra zu mächtig, zu viele Kalorien, Käse könnte noch besser zerlaufen
  • Empfehlung Ja

  Pizza? Seit es den Euro gibt, wird ein Essen bei einem Italiener so richtig teuer! Manchmal habe ich das Gefühl, dass aus den DM- einfach Euro-Preise gemacht wurden ... Da kommt man dann doch wesentlich günstiger weg, wenn man sich eine Tiefkühlpizza kauft. Nachdem ich mit dem Vier-Käse-Baguette von Iglo sehr gute Erfahrungen gemacht hatte, sah mir die Alberto Steinofen-Pizza Quattro Formaggi (vier Käse) sehr vielversprechend aus. Hier also meine Erfahrungen damit.
  
  VERPACKUNG:
  Klar, da gibt es einen Pappkarton. Die Sorte Alberto erkennt man im Tiefkühlregal an verschiedenen Dingen: Da ist zum einen im oberen ein weißes, geschwungenes Band mit einem roten Rand oben und einem grünen unten: Darauf liest man den Namen Alberto in schwarzen Druckbuchstaben. Dazu führt oben noch ein kleiner, dreirädiger Lieferlaster mit der gleichen Alberto-Aufschrift. Außerdem ist für diese Marke ein roter Bereich auf der linken Seite bekannt und markant. Darauf liest man in weißen Buchstaben Steinofen-Pizza Quattro Formaggi.
  Wichtig ist dann noch die Abbildung auf der rechten Seite. Vor verschwommenem Hintergrund sieht man ein Stück der Pizza mit sehr appetitlich verlaufenem Käse.
  An den Inhalt kommt man nur, wenn man sich mit einer Schere dann noch durch die verschweißte Klarsicht-Folie den Weg gebahnt hat.
  
  DER INHALT: ERSTER EINDRUCK:
  Erst einmal dringt mir Geruch vom bereits vorgebackenen Teig entgegen. Er duftet sehr angenehm und erinnert somit an das italienische Restaurant um die Ecke. Vom Käse merkt man erst etwas, wenn man die Nase etwas näher heran bewegt. Er wirkt sehr dezent ...
  Insgesamt scheint die Pizza gut belegt, markant sind vier recht große Scheiben Mozarella. Außerdem sieht man Streifen von anderem Käse, jeweils mehrere Millimeter breit.
  
  AB IN DEN OFEN:
  Erst einmal sollte man vorheizen. Bei einem Elektroherd mit Ober- und Unterhitze werden 225 Grad fällig, bei Umluft 180 Grad, bei Gas Stufe 6-7. Es dauert nun bei mir doch eine kleine Weile, bis der Ofen auf Temperatur ist. Erst dann kann die Pizza wirklich ab in den Ofen. Hier, so weißt der Hersteller eindringlich darauf hin, sollte man ein Gitter verwenden (kein Blech) und das dann samt Pizza auf die mittlere Schiene schieben. Sechs bis acht Minuten später kann man sie dann auf den Teller befördern.
  
  AUSSEHEN DER FERTIGEN PIZZA:
  Gut zerlaufen ist er schon, der Käse auf der Pizza. Die hat etwa einen Durchmesser von 23 Zentimetern, einen relativ dünnen Boden, der aber dennoch cross wirkt. Vergleicht man sie mit denen des Italieners um die Ecke, so sind sie auch durchaus gut belegt. Allerdings fällt der Belag im umgekehrten nicht ganz so üppig aus wie auf der Abbildung. Nun störmt einem wirklich frischer Pizzageruch entgegen. Besonders deutlich bemerke ich den des Bodens. Doch auch frischer Käse ist da ganz klar zu spüren.
  
  VERSUCH, ZU ESSEN:
  Wer kennt das vom Stammitaliener nicht? Da werden einem schon Messer mit Sägeklinge geliefert, aber die Pizza ist doch nicht durchzuschneiden ... Doch das ist dann nicht unbedingt die Schuld des Pizzabäckers sondern ein ganz allgemeines Problem. Das zumindest stelle ich fest, als ich versuche, meine Quattro Formaggi durchzuschneiden. Mit meinem ganz normalen Messer aus dem Besteckset wird es eher eine Mischung aus Schneideversuchen und dann einer Art Reißerei, mit Hilfe der Gabel ...
  
  JETZT BEISS ICH ABER REIN!
  Das erste, was ich zu beißen bekomme, ich dann der Rand. Der wirkt schön knusprig, ein sehr angenehmer Hefeteig, cross, lecker, steht denen im Restaurant nichts nach. Im Restaurant habe ich in Sachen Käse die untschiedlichen Erfahrungen gemacht. Mal war er wunderbar zerflossen und verleihte nur eine Würzigkeit, mal war er zäh und mutierte nach einigen Minuten auf dem Teller wieder zu einer Käsescheibe ... Hier habe ich es ebenfalls mit einer recht pappigen Käsemasse zu tun. Bei den schon erwähnten Kase-Baguettes hatte mich gerade das Zerlaufene so begiestert. Hier ist die Schicht recht dick und wirkt dadurch auf mich sehr mächtig. Man kann die einzelnen Käsesorten nicht so genießen. Weniger wäre für mich mehr gewesen.
  Ungewöhnlich reichlich finde ich auch die Unterlage aus Tomatenmark. Hier wird übrigens versprochen, dass die von echt italienischen Tomaten stammt. Auch sie macht einen würzigen Eindruck, wirkt zugleich einen Hauch zu scharf auf mich.
  Last but not Least die sonstige Würze. Die braucht sich hinter der anderer Pizzen nicht zu verstecken. Soweit ich das mit meiner wenig Zunge herausschmecke, handelt es sich vor allem um Oregano ...
  
  TREUEAKTION:
  Die lohnt wahrscheinlich nur für Leute, die sich mindestens zweimal pro Woche eine Pizza holen oder für Familie: Auf der Rückseite des Packs findet man je einen Treuepunkt zum auschneiden. Hat man 10 beisammen, kann man sie einschicken und erhält eine Original Alberto Portocard. Eine Portocard, das ist ein kleines Heftchen mit Briefmarken. Von der Post bekam ich mal eins mit zweien a 56 Cent. Da man fürs Einschicken ja auch schon Porto zahlt, ist die Frage, ob sich die Sammelei lohnt.
  
  ZUTATEN:
  Pizza mit Edamer, Mozzarella, Emmentaler und Gorgonzola. Tomatensauce 22 %
  Weizenmehl, Tomaten fein zerkleinert, Emmentalerkäse 10 %, Edamer (Farbstoff Beta-Carotin) 10 %, Mozzarellakäse 9 %, Wasser, Pflanzliches Öl, Creme fraiche, Sahne, Speisesalz, Hefe, Zucker, Gorgonzolakäse 1 %, Kräuter, Hefestärke, Olivenöl, Balsam-Essig, Knoblauch, Weizenstärke, Gewürze, Stärke.
  
  HERSTELLER:
  Alberto Lebensmittel GmbH
  Zerpenschleuser Ring 1, D-13439 Berlin
  Das Alberto-Info-Telefon ist mir mit 24 Cent pro Minute wesentlich zu teuer!!! Sehr kundenunfreundlich! 01805/602000
  www.alberto.de
  
  PREIS:
  Der ist nun im Vergleich mit anderen Pizzen relativ günstig. Für diese mit 320 g Inhalt (und reichlich Kalorien) zahlt man 1,99 Euro bei MiniMal.
  
  FAZIT:
  Die Vorzüge dieser Pizza sind klar: Sie ist enorm gut belegt, hat sehr ordentliche Zutaten, ist gut gewürzt und schnell zu zu bereiten. Außerdem verlockt ein recht günstiger Preis! Doch mir ist sie einfach zu mächtig. Der Käse verläuft aus meiner Sicht nicht gut genug, er ist mir zu mächtig. Und ich bin nach dem Essen einfach nur pappsatt! Mir sind da die Baguettes mit Vier Käse lieber. Ich denke aber, dass das einen großen Punkteabzug nicht rechtfertigt. Daher gibt es eine gute, aber keine sehr gute Bewertung.

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• B Binti

  Käääässsseeee, würde da eine gewisse Maus sagen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  In welchem Trickfilm war das den, wo die Maus immer ausflippte wenn sie Käse roch? Ich glaube es war in Chip und Chep. Mein Freund sagt das auch immer, er liebt Käse und er liebt Pizza wo viel Käse drauf ist.
  
  Also am liebsten eine Quattro Formaggi.
  
  In der Steinofen-Pizza Quattro Formaggi von Alberto, hat er dabei fast die idealste Pizza gefunden. Die fast idealste? Ja, er liebt eigentlich die Quattro Formaggi von einer anderen Firma. Ich glaube Wagner wars. Aber diese finden wir einfach nicht mehr. Während er sich immer wieder beklagt, das diese Pizza anscheint aus dem Sortiment genommen wurde, suchte er eifrig nach einem Ersatz und fand ihn recht gut bei Alberto.
  
  Lang Zeit konnte er seine Pizza alleine genießen. Ich eß nicht viel Pizza. Vor allem weil ich dank meiner Zahnarztangst, solche Gerichte vermeiden mußte, den immer wieder trafen ein paar Krümel auf ein Loch.
  
  Aber alles ändert sich einmal, ich hab weniger Angst vorm Zahnarzt und wieder gesunde Zähne und..., tja wenn man immer wieder von einer Pizza schwärmt, das probiere ich sie irgendwann auch mal.
  
  Eines Abends vor einigen Monaten kamen wir von einem langen Einkaufsbummel nach Hause. Wir hatten bei McDoof gegessen, aber nicht viel und irgendwie warn wir noch hungrig. Also entschlossen wir uns eine Quattro Formaggi zu teilen. Ich bin der Meinung abends um 21 Uhr muß man nicht unbedingt eine ganze Pizza verputzen. Ob mein Freund gelitten hat, das er mir die hälfte abgeben mußte? Ach Liebe macht stark g.
  
  Es verging glaub ich keine Woche, bis er sich wieder eine mit mir Teilen mußte. Zwei Wochen später war es dann so weit, ich kaufte mir meine erste Quattro Formaggi von Alberto alleine und aß sie auch alleine.
  
  Spannende Geschichte gell? g Ok kommen wir nun zur Pizza.
  
  Verpackt ist sie in einem roten Karton worauf in leckerer Art die drin enthaltene Pizza nur fertig gebacken abgebildet ist. Und im Gegensatz zu anderen Kartons, sieht die Pizza nach dem backen wirklich so lecker aus und schmeckt auch so lecker.
  
  Der Pizzaboden ist schön dünn und knusprig. Allerdings aber auch genau richtig, also nicht schwablig und nicht hart und krümlig, sondern genau so wie man sich eine Pizza wünscht. Bestrichen ist dieser Boden dann mit Tomatenmark. Darauf sind dann Vier Käsesorten. Edamer, Mozzarella, Emmentaler und Gorgonzola und eine wenig Creme fraiche. Anscheint die ideale Kombination. Die Käsesorten ergeben zusammen einen guten Geschmack und die Pizza läßt sich auch gut aus der Hand essen, ein wenig zieht man Käsefäden, aber man zieht nicht gleich den ganzen belag von der Pizza. Außerdem wird der Käse auch nicht zu schnell hart, wenn die Pizza abkühlt. Natürlich kalt, wird er auch wieder zu einer festen Masse, aber ich rate sowieso Pizza warm zu verspeisen, weil da schmeckts einfach am besten.
  
  Ein paar Kräuter und Knoblauch ist auch auf dieser Pizza. Das mit dem Knoblauch seh ich aber nur an den Angaben auf der Verpackung. Also wer da Sorge hat, er ist so minimal, daß man ihn weder richt noch schmeckt.
  
  Zubereitet ist diese Pizza auch sehr schnell, in 6 bis 8 Minuten. Das macht sie halt für uns so Attraktiv, weil wir doch grade in den wärmeren Monaten wieder viel unterwegs sind und da muß es dann Abends mit dem kleinem Snack vom schlafen schnell gehen.
  
  Wir probieren nun gemeinsam Pizzasorten der Variation Quattro Formaggi aus, aber bisher ist für mich die von Alberto am besten. Die beschwärmte von meinem Freund kenne ich ja nicht.
  
  Mal gucken vielleicht find ich ja wirklich noch eine bessere, dann laß ich es euch wissen. Aber ich glaube nicht dran.
  
  Leider findet man in letzter Zeit diese Pizza immer weniger in den Supermärkten, etweder geht sie zu gut weg oder Alberto stellt sie nicht mehr oder weniger her.

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