Nashi-Birne
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Sowas gibt es nicht oft -naschen ohne schlechtes Gewissen und das zählt sogar zur gesunden Ernährung. Ja, mit Obst ist es möglich! Heute geht es um die Ananas.
Jetzt zum Sommer ist sie wieder in diversen Supermärkten erhältlich. Das günstigste was ich bisher gesehen habe, war bei Aldi für 1,49Euro und der teuerste Preis liegt bei 3,99 Euro bei Sky.
Unterschied im Geschmack? Nö! Sie waren beide seehr lecker! Ich denke hierbei spielt es wirklich keine Rolle, ob man die günstigere oder teurere Frucht holt.
#Aussehen#
Eine Ananas ist eine ovale Frucht, mit grüner Schale. Oben sitzen die grünen großen Blätter. Die Ananas ist ziemlich schwer und groß für eine Frucht, aber wenn man sie abschält, bleibt nicht mehr viel nach. Von innen, also das essbare, ist gelb und seehr saftig.
#Geschmack#
So schmeckt es auch: Sehr saftig! Es ist einfach total lecker.. im Sommer ziehe ich jede Ananas der Schokolade vor! Sie ist erfrischend, vielleicht zu vergleichen mit einem Wassereis.. sehr saftig und total süß. Der große Unterschied zum Wassereis sind jedoch die Kalorien. Da hat ein Wassereis deutlich mehr.
125g Ananas, das entspricht ungefähr einer Portion, hat 70kcal und absolut kein Fett! Was will man mehr? Dazu ist sie wie jede Frucht sehr gesund!
->Ananas kann man natürlich nicht nur roh essen! So schmeckt es mir persönlich aber am besten! Ananas gibts als Geschmackrichtung für Joghurts, als Eiscreme, auf Pizza und wer kennt kein Hawaiitoast? Überall schmeckt es gut, aber roh ist es halt am frischesten und ERfrischendsten im Sommer!
>>>Fazit
Hallo, heute möchte ich mal einen Bericht über die Ananas schreiben.
Da Obst zu unserer täglichen Ernährung gehören sollte, möchte ich euch heute die tropische Frucht \"Ananas\" etwas näher bringen.
Die Ananas ist eine ovale, etwas schwerere Frucht, die leicht zu erkennen ist an ihrer braungeschuppten, nicht essbaren Schale. Oben aus der Blattkrone ragen die grünen, ziemlich festen Blätter heraus.
Beim Kauf einer Ananas sollte man darauf achten, dass die Schuppen sehr ausgeprägt sind, denn dann ist die Frucht viel aromatischer.
Woran man erkennt, ob die Frucht reif ist: Wenn sich die Blätter leicht oben aus der Blattkrone herausziehen lassen.
Heimatland der Ananas ist Westindien und Zentralamerika.
Jetzt im Fühjahr/Sommer bekommt man eine Ananas so zwischen 1,49 -1,99 EUR im Supermarkt gekauft.
Der sehr süße und super saftige Geschmack, mit einem Touch von leichter Säure, bringt einen leicht zum Träumen nach Karibik und Sonne...
Die Ananas ist auch als Entschlackungsobst bekannt, dass sie aus sehr viel Wasser besteht.
Ich mag die Ananas nicht nur roh, sondern auch auf Pizza, im Eisbecher, auf einem Obstkuchen oder einfach nur als Saft zum Trinken. Ananas ist mit ihrem süßen Geschmack einfach immer passend...
Probiert sie mal...
Danke für\'s Lesen und bewerten.
Herkunft:
Die Baby-Ananas kommt ursprünglich aus Südafrika. Sie wird heute aber auch in Australien und auf den Inseln Réunion und Mauritius angebaut.
Form, Farbe und Geschmack:
Die Baby-Ananas ist etwa 12 bis 15 cm groß und meistens gold-gelb gefärbt. Die Mini-Ausführung der bekannten Ananas hat ein kräfig gelbes, eher saftarmes Fruchtfleisch mit starkem, fruchttypischen Aroma. Sie enthält Vitamin A und C, Calcium und Eisen.
Ein sicheres Zeichen für die Reife ist der intensive Ananasduft, der am besten am Stielansatz wahrzunehmen ist.
Verwendung:
Die Baby-Ananas an einem kühlen, trockenen Ort bei etwa 8°C, aber keinesfalls im Kühlschrank lagern. Den Kronenansatz abschneiden, die Frucht aushöhlen und mit einem zünftigen Cocktail gefüllt servieren.
Der Unterschied an Baby-Ananas zu normalen Ananas kann man nicht genau definieren :), Ich finde sie schmecken gleich, bloß das die Baby-Ananas halt etwas kleiner ist.
Man kann sie als Dekoration gut verwenden (etwas fürs Auge) das kommt gut an - und natürlich auch essen; ist halt nicht so viel dran wie an einer normalen (logischerweise).
Nun ja, hier habe ich noch ein paar sehr leckere Rezepte was man aus der kleinen aber auch aus der normalen Ananas leckeres zaubern kann.
Rezeptvorschläge:
Baby-Ananas in Schinken:
Als Vorspeise eine Baby-Ananas vierteln, das Fruchtfleisch zur Schale hin mehrfach einschneiden und die Fruchtspalten von der Schale schneiden. Wieder zu Vierteln zusammensetzen, pfeffern und in die Schale mit gekochtem Schinken servieren.
Seeteufel in Currysahne mit Baby-Ananas:
Pro Person 3 Scheiben Seeteufel in Butter anbraten. Im Ofen bei 70°C warmhalten. Im Bratfett eine gehackte Schalotte andünsten, 1 Tl Curry dazugeben, verrühren und mit Weißwein ablöschen. Etwas einkochen lassen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Baby-Ananas in Scheiben schneiden und die Schale wegschneiden. Die Scheiben unterm Grill oder in der geölten Grillpfanne grillen.
Seeteufel und Ananas auf Tellern anrichten und Soße über den Fisch gießen.
Obstsalat Madeira:
Für 2 Personen eine Baby-Ananas halbieren, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit 1 Banane in Scheiben, 1 Tamarillo (Fruchtfleisch aus der Schlae lösen) und 1/2 entkernten Cherimoya vermischen.
Fruschtkerne von 1 Maracuja, 1 El Zitronensaft, 1 El weißer Rum und 1 Ei Zuckerrohrsirup oder Rohrzuckergranulat zugeben, in die Schale füllen und gekühlt servieren.
Zutaten (Für 4 Personen):
400 g Hähnchenschnitzel
800 g Zucchini
4 rote Zwiebeln
4 Scheiben frische Ananas
2 EL Öl
1 Becher Sahnejoghurt
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Hähnchenschnitzel waschen,mit Küchenpapier
trockentupfen und in Streifen schneiden.
Zucchini putzen,der Länge nach halbieren und in Scheiben
schneiden.
Zwiebeln abziehen,halbieren und in Streifen schneiden.
Ananas schälen,den harten Mittelkern entfernen,übrige Ananas
in Stücke schneiden.
Das Fleisch in heißem Öl in einer großen Pfanne von allen Seiten anbraten.
Zucchini und Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten.
Ananas und Sahnejoghurt dazu geben.
Alles noch einmal erhitzen.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitung ca.35 Minuten............................
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PIKANT UND MILD MIT ANANASSAFT:
Statt frischer Ananas können Sie Fruchtstückchen aus der
Dose nehmen.
Rühren Sie dann auch 2 EL des Sirups in die Soße.
Kräftig mit Salz,Pfeffer,Curry und evtl,etwas
Cayennepfeffer abschmecken.........................................................................................................
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