Dr Oetker Schlagschaum
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Sehr gutes Produkt, gut verpackt und hygienisch zu reichen. Manchmal gibt es Probleme mit der Verpackung, das kann jedoch geübt werden. Ansonsten hoher Nährstoffgehalt und es gibt aber einen sehr guten sahnigen Geschmack im Kaffee.
Liebe Leserinnen und Leser,
als Kaffeeliebhaber und Kaffeetrinker brauche ich auch ab und an einmal Kaffeesahne. Die 20 Portionsschälchen haben 0,59 Euro gekostet. Dies ist eine praktische Sache, macht aber allerdings viel Müll.
Kaffeesahne gibt es in unterschiedlichen Verpackungen, mal ist sie hier einzeln abgepackt und mal gibt es sie im praktischen Kännchen. Diese in diesen kleinen Portionspackungen ist aber einfach praktischer. Weil sie nach meinem Geschmack länger haltbar bleibt. Ich habe diese Kaffeesahne wohl so bei EDEKA gekauft.
Den Fettgehalt von 10 % habe ich mit bedacht so gewählt, wegen den Nährstoffgehalten.
Diese Portionspackungen haben den Vorteil der Hygiene, besonders wenn man Gäste hat. Nict jeder geht sorgsam mit der Kanne um und es bleibt immer ein großer Rest über.
Campina stellt unterschiedliche Fettgehaltsstufen und Verpackungen bereit, es gibt die Kaffesahne mit 10 % und 12%. Genau verhält es sich bei den Verpackungen. Es gibt die Kaffeesahne im Tetrapack und in der Glasflasche und in kleinen Plastikkännchen.
Beim Geschmack kann man sagen, je mehr Fettgehalt, desto besser ist der Geschmack, denn Fett ist ein Aromaträger und trägt immer zu einem besseren Geschmack bei.
Der Hersteller:
Campino Heilbronn
Die durchschnittlichen Nährwerte von Kaffeesahne
Kalorien- und Nährwertangaben beziehen sich auf: 100 g
Kalorien (kcal) 118
Eiweiß: 3.1 g
Kohlenhydrate: 4 g
Fett: 10 g
Die Verpackung ist wahrscheinlich hier das Interessanteste. Wer hat nicht schon erlebt, dass einem beim Aufreißen des kleinen Pakets, die Milch über die Kleidung gespritzt ist. Dies ist mittlerweile aber durch einen kleinen Knick sehr gut gelöst, deshalb besteht hier die Gefahr nur gering. Aber es ist immer möglich etwas falsch zu machen.
Nun noch mal zum Geschmack. Bei 12 % Fett schmeckt man mehr und besser. Jedoch sollte man das hinsichtlich der Fettaufnahme und der Kalorien reduzieren. Denn man glaubt gar nicht wie viele Kalorien man da über den Tag so zu sich nimmt. Der Kaffeegeschmack jedoch dankt meist die höhere Fettstufe und so ist der Genuss besser. Der Kaffee wird einfach sahniger. Kondensmilch hingegen verwässert nach meiner Meinung den Kaffee. Deshalb bevorzuge ich in Maßen die Kaffeesahne.
Ich bin auch deshalb sehr zufrieden mit dem Produkt.
Zusammenfassend muss ich vor der Verpackung warnen, wegen des erhöhten Müllaufkommens, zum anderen muss ich sagen eine hygienische Sache zum Reichen der Sache. Ich gebe dem Produkt jedoch 5 Sterne und eine Kaufempfehlung, da der Geschmack überwiegt. Vor allem für unterwegs ist diese Art der Verpackung sehr gut.
Allgemein
Von \"Campina\" gibt es unterschiedliche Art von Kaffeesahne. Auf dem Foto hier ist die einzel verpackte abgebildet, die 10 % Fett hat. Allerdings gibt es auch Kaffeesahne mit 12 % Fett, in einer größeren Packung, bzw. einem Kännchen aus Plastik.
Erhalten kann man die in jedem Supermarkt, meist zwischen anderen Milchprodukten. Wenn ich mich recht erinnern kann, hab ich für eine Packung (entspricht etwa 20 kleineren Verpackungen, wie oben abgebildet) etwa 60 Cent gezahlt, was relativ in Ordnung ist für Kaffeesahne.
Verpackung
Kommen wir gleich zum größten Übel: Die Verpackung von Kaffeesahne dürfte eigentlich jeder kennen. Es handelt sich dabei immer um Plastikdöschen oder Kännchen oder sowas ähnliches mit einem merkwürdigen Verschluss. Das Prinzip nennt sich:\"Erst drücken, dann anheben\" und sieht in der Praxis meist so aus, dass man mit aller Kraft versucht einen bestimmten Teil der Verpackung nach unten zu drücken bis es knackt. Meistens schaff ich das. Meistens. Teilweise funktioniert es auch nicht und ich muss warten, bis zufällig ein starker Mann an mir vorbeiläuft und den um Hilfe bitten.
Hat mans dann gehscafft, hebt man den Hebel an und die Kaffeesahne ist praktisch geöffnet. Das Prinzip wird wohl deshalb immer noch praktiziert, weil es anscheinend dafür sorgt, dass die Dose wiederverschliessbar wird. Allerdings hab ich es noch nie geschafft das Ding wieder ordentlich zu verschliessen, nachdem es einmal offen war.
Meistens reisst dann auch noch irgendwas vom Plastik ab und am Ende wird es beim eingiessen in die Kaffeetasse auch noch ne Sauerei.
Was hab ich mich wegen diesem Mist schon aufgeregt...
Geschmack
Die 12 % Fett schmeckt man. Leider oder zum Glück. Für die Figur ist es sicherlich die falsche Wahl, aber für den Geschmack wars wahrscheinlich die Beste. Der Kaffee wird leicht cremig und schmeckt nicht so wässrig bzw. nach Kondensmilch mit 1,5 % Fett. Allerdings muss ich zugeben, dass ich bei Kaffeesahne, sofern sie mindestens 12 % Fettanteil hat, geschmacklich keinen großen UNterschied erkennen kann. Meistens kommt es dazu eben auch noch auf den Geschmack des Kaffees an.
Zumindest bin ich sehr zufrieden.
Fazit
Die Verpackung macht mich wahnsinnig und ich wäre froh, sie würden mal auf Glasflaschen umsteigen. Oder einfach irgendeine logische und einfach Methode erfinden, die es einem ohne was zu verschütten ermöglichst, sich die Milch in den Kaffee zu kippen. So eine große Kunst wird das ja nicht sein können. Schaffen andere Hersteller ja auch.
Die anderen, kleinen, einzelnen Verpackungen find ich wiederrum verschwenderisch.
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