Coppenrath & Wiese Cafeteria Minis Sahne-Windbeutel Vanille-Geschmack

aus 3 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Cafeteria Minis Sahne-Windbeutel Vanille-Geschmack

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• R Rym2210

  Und weg sind sie!

  • Pro lecker, lecker, lecker
  • Kontra Kalorien?
  • Empfehlung Ja

  Und weg sind sie!
  
  Für alle Fälle habe ich immer etwas tiefgefrorenen Kuchen im Tiefkühlfach. Da bei ausreichend Kühlung die Teilchen ewig lange halten, kauf ich gerne auf Vorrat ein. So hat man bei unangemeldeten Besuch schnell etwas Leckeres auf dem Tisch.
  Mit zu meinen Favoriten gehören die Mini Windbeutel mit Vanille Geschmack.
  
  COPPENRATH & WIESE CAFETERIA MINI SAHNE WINDBEUTEL
  
  mit Vanille Geschmack, sind kleine tiefgefrorene Windbeutel , wie der Name schon sagt. Es gibt sie noch in anderen Geschmacksrichtungen, aber mir ist Vanille am liebsten und es passt auch auch besten zu den Windbeuteln.
  
  Die Sahne Windbeutel werden bei 18 Grad tiefgefroren und der Hersteller garantiert qualitative Ware, wie vom Conditor.
  Nach dem Auftauen sollten die Windbeutel jedoch nicht wieder eingeforen werden.
  
  Zutaten:
  51 % Sahne, Vollei, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Pflanzenmargarine, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Aroma, Speisegelatine, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat und Natricumcitrate), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und als Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Nährwerte konnte ich auf der Packung leider nicht finden, wenn ich mir die Teilchen so ansehe, wohl aus gutem Grund – um das schlechte Gewissen zu reduzieren!
  
  Die Sahnewindbeutel befinden sich in einem Pappkarton, auf dem einige der leckeren Teilchen abgebildet sind.
  Der Karton hat ohne Probleme den Transport vom Supermarkt nach Hause überlebt, so dass auch die Windbeutelchen im guten Zustand sind.
  In der Packung befinden sich 15 Minis und ergeben zusammen ein Gewicht von 200g
  
  ZUBEREITUNG
  
  Hier würde ich sagen, ist es Geschmackssache. Wenn man die 30 Minuten Auftauzeit , die auf der Verpackung angegeben sind nimmt, ist die Sahne noch sehr kalt. Wartet man aber zu lange, wird der ganze Mini-Sahne-Beutel weich.
  Es ist gar nicht so einfach, hier die ideale Zeit zu finden. Abhängig ist es auch immer noch von der Raumtemperatur.
  Wenn die Sahne warm ist, schmecken mir die Windbeutel nicht mehr so gut. Für mich sind die 30 Minuten optimal. Manchmal sogar weniger.
  Meine Tochter wartet lieber etwas länger.
  
  GESCHMACK
  
  Manchmal ist es schon wirklich schwer, die 30 Minuten zu warten und ich stürze mich teilweise nach 20 Minuten auf die Teilchen, weil sie wirklich so appetitlich sind. Der Durchmesser ist ca 5 cm. Macht genau 2 mundgerechte Portionen. Ganz gierige können auch den ganzen Mini-Windbeutel im Mund verschwinden lassen.
  Teilt man ihn aber, sieht man die leckere frische Sahne, die schön fest ist und einen dezenten Vanillegeschmack hat.
  Auch wenn ich ein Fan von Vanille bin, gefällt es mir hier sehr gut, dass man von der Vanille nicht so viel schmeckt und dafür einen cremigen , sahnigen Geschmack hat.
  Der Teig um die Sahne ist nach 30 Minuten Auftauzeit noch leicht knusprig, weicht aber nach gewisser Zeit leicht durch. Länger als 1 Stunde sollte man die Windbeutel auf keinen Fall liegen lassen.
  Der Teig ist fast geschmackslos. Da er auch relativ dünn ist, soll er wohl nur die Sahne halten.
  
  Hat man aber den Mini –Sahnebeutel im Mund, vermischt sich die Sahne mit dem Teig. Dadurch wird auch etwas die Süße genommen.
  Der Süßungsgrad ist insgesamt nicht sehr hoch- genau richtig.
  
  Eine gelungene Komposition , die zu vielen Gelegenheiten gegessen werden kann. Einfach zwischendurch oder zum Kaffee oder auf den Salat als Dekoration.
  
  PREIS & BEZUG
  
  Die Packung mit den 15 leckeren Mini Sahne –Windbeuteln habe ich bei Real für 1,49 Euro ergattert. Normalerweise kosten sie wohl 1,99, aber es gibt sie öfter im Angebot bei Real.
  
  FAZIT
  
  Lecker wie vom Bäcker. Hier aber der Vorteil, dass man sie im Tiefkühlfach aufbewahren kann und dann nach Lust und Laune verzehren.
  Und günstiger als beim Bäcker sind sie auch noch.
  Mir hat es geschmeckt und wird es sicher noch einige Male mehr schmecken.
  5 Sterne und meine Empfehlung.

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• D Dr.Claudia

  Wieso Wind? Sahne satt (II)!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro schöne Optik, sehr guter Geschmack, auch für Gäste geeignet, relativ günstiger Preis
  • Kontra nein
  • Empfehlung Ja

  In meinem heutigen Testbericht schreibe ich über „Coppenrath & Wiese Cafeteria minis“ in der Ausführung „Sahne-Windbeutel mit Vanille-Geschmack“, die ich schon des öfteren gekauft habe.
  
  +++++++++++++ INHALT ++++++++++++++
  
  1. Einkauf und Preis
  2. Hersteller und Produktinformationen
  3. Verpackung
  4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
  5. Geruch, Aussehen, Geschmack
  6. Verwendungsmöglichkeiten
  7. Meine Bewertung
  
  1. Einkauf und Preis
  
  Die tiefgefrorenenen Sahne-Windbeutel aus dem bekannten Haus Coppenrath & Wiese habe ich neulich bei „Karstadt“ mitgenommen. Es gibt die Produktreihe „Cafeteria mini“ auch in vielen anderen Geschäften, z.B. bei „Tengelmann“ und im „HL-Markt“. Neben den Sahne-Windbeuteln im Miniformat gibt es auch noch Mini-Berliner, Mini-Amerikaner und Mini-Schnecken sowie eine weitere Sorte Windbeutel.
  
  Bei „Karstadt“ habe ich 1,79 Euro bezahlt. Möglicherweise sind die Sahne-Windbeutel in anderen Geschäften etwas billiger, da „Karstadt“ nicht gerade günstig ist. Den Preis halte ich trotzdem für angemessen, da es sich um ein Markenprodukt handelt.
  
  2. Hersteller und Produktinformationen
  
  Hergestellt werden die in Deutschland produzierten Mini-Windbeutel von der Conditorei Coppenrath & Wiese, Heerstr. 9, 49492 Westerkappeln. Die Internetadresse lautet: www.coppenrath-wiese.de. Den meisten wird die Konditorei auch aus der Fernsehwerbung bekannt sein. Ein Kundentelefon ist auf der Verpackung nicht angegeben.
  
  Es handelt sich um kleine tiefgefrorene Sahne-Windbeutel mit Vanille-Geschmack, die vom Hersteller bei einer Temperatur von –18 Grad „Conditorfrisch tiefgefroren“ werden und die sich im Kühlschrank einen Tag sowie im 3-Sterne-Kühlfach ein Jahr lang halten. Nach dem Auftauen sollen die Windbeutel nicht wieder eingefroren werden. Das Produkt trägt das bekannte Gütezeichen „Geprüfte Markenqualität“. Weitere nützliche Hersteller- oder Produktinformationen sind auf der Verpackung nicht angegeben.
  
  3. Verpackung
  
  Die Sahne-Windbeutel befinden sich in einem halbwegs stabilen Papierkarton, der auf der Oberseite mit einer leicht zu öffnenden Perforation versehen ist. Auf der linken Oberseite der in verschiedenen Brauntönen gehaltenen Schachtel ist das altmodisch wirkende Firmenlogo von „Coppenrath & Wiese“ abgedruckt, darunter befindet sich die genaue Produktbezeichnung. Illustriert ist das Ganze mit einer ziemlich originalgetreuen Abbildung der handlichen Sahne-Windbeutel, von denen einer aufgeschnitten abgebildet ist, so dass man die Sahnefüllung gut erkennen kann. Auf der Unterseite der Verpackung befinden sich die üblichen Hersteller- und Produktinformationen.
  
  Die für die Konditorei „Coppenrath & Wiese“ typische Verpackung gefällt mir sehr gut, da sie meines Erachtens ausgesprochen appetitlich und lecker aussieht.
  
  4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
  
  In der handlichen Schachtel befinden sich insgesamt 15 Sahne-Windbeutel, also eine ganz stattliche Anzahl. Das Frischgewicht beträgt 200 Gramm.
  
  Folgende Zutaten sind angegeben: 51 % Sahne, Vollei, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Pflanzenmargarine, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Aroma, Speisegelatine, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat und Natricumcitrate), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und als Säuerungsmittel Citronensäure. Für Mini-Windbeutel sind das eine Menge Zutaten, wie ich finde.
  
  Eine Nährwerttabelle gibt es zu meinem Bedauern nicht, obwohl mich der Kaloriengehalt der süßen Teilchen durchaus interessieren würde. Dass Sahne-Windbeutel nicht zu den Schlankmachern zählen, ist mir natürlich klar. Ebenso die Tatsache, dass die süßen Dinger vermutlich mehr Kalorien haben als mir lieb ist. Bei Kuchen mit Sahnefüllung ist das eben so! Wenn man gerade auf Diät ist, sollte man sie also besser nicht kaufen.
  
  5. Geruch, Aussehen, Geschmack
  
  In tiefgefrorenem Zustand riechen die Sahne-Windbeutel so gut wie gar nicht, zumindest konnte ich keine spezifische Duftnote feststellen. Erst nach dem Öffnen der Verpackung und dem Auftauen der Windbeutel, das bei Zimmertemperatur laut Packungshinweis ungefähr 30 Minuten dauert, nehme ich einen leichten Kuchen-Sahne-Geruch wahr, der insgesamt aber sehr dezent ist. Insbesondere von der in den Windbeuteln enthaltenen Vanille kann ich geruchstechisch überhaupt nichts erkennen. Allzu viel Vanille ist meines Erachtens also nicht enthalten.
  
  Noch ein Tipp zum Auftauen: Die angegebenen 30 Minuten Auftauzeit sind meiner Erfahrung nach die unterste Grenze, die die Sahne-Windbeutel benötigen, um einen genussfertigen Zustand zu erreichen. Ich habe schön öfter festgestellt, dass sich die Sahnefüllung nach 30 Minuten noch unangenehm kalt am Gaumen anfühlte und auch genauso schmeckte. Ich empfehle daher eine etwas längere Auftauzeit. Nach etwa 1 Stunde, wenn sich die Sahnefüllung etwas erwärmt hat und auch innen nicht mehr kalt ist, schmecken die Windbeutel meiner Meinung nach einfach besser. Ich persönlich mag sehr kalten Kuchen jedenfalls nicht besonders.
  
  Die mittelbraunen Sahne-Windbeutel selbst sind halbrund und an der Unterseite leicht abgeflacht, so dass man sie dekorativ auf einem Kuchenteller anrichten kann, ohne dass sie darauf herumkullern. Ihr Durchmesser beträgt ca. 4 bis 5 cm, die Windbeutel sind also wirklich sehr klein und handlich und haben exakt die richtige Größe, dass man sie in einem Bissen genießen kann. Wer will, kann natürlich auch abbeissen.
  
  Wie ich als passionierte Hobby-Köchin weiß, bestehen Windbeutel aus Brandteig, auch Brühteig genannt. Dieser wird zweimal gegart und ist in der Regel zuckerfrei oder zumindest zuckerarm. Dafür enthält er viele frische Eier, die für die Lockerung des Teiges wichtig sind. Der Geschmack des weichen Brandteiges ist so neutral, dass man ihn sowohl für süßes als auch für salziges Gebäck verwenden kann. Übrigens ist Brandteig nicht gerade leicht herzustellen und eher eine Übung für Fortgeschrittene. Da ist es mir schon lieber, wenn ich ihn in fertiger Form in Gestalt von Sahne-Windbeuteln käuflich erwerben kann!
  
  Wenn ich die Windbeutel koste, stelle ich fest, dass der verwendete Brandteig, also die äussere Unhüllung der Mini-Kuchen, tatsächlich relativ neutral schmeckt, wie ich bereits erwartet hatte. Es ist zwar erkennbar ein leicht süßer Geschmack vorhanden, aber insgesamt ist der Süßegrad eher gering, was mir gut gefällt. Die Teigumhüllung ist nur wenige Millimeter dick und lässt sich leicht durchbeissen, so dass man schnell zur Hauptsache, dem sahnigen Kern der Windbeutel vorstößt.
  
  Die Sahnefüllung ist relativ fest, jedenfalls so fest, dass sie nicht tropft. Kleckern entfällt also, was ich für einen Vorteil halte. Die Sahne ist relativ stark gesüßt, aber keineswegs übersüßt. Ich finde, dass sie gerade den richtigen Grad an Süße aufweist. Sie schmeckt sehr gut, allerdings auch ziemlich reichhaltig. Von dem auf der Verpackung angekündigten Vanille-Geschmack kann ich allerdings wenig bis gar nichts erkennen, aber das Fehlen von Vanille-Aroma war mir ja schon beim Geruchstest aufgefallen. Entweder taugt mein Geschmackssinn nicht viel oder Vanille ist tatsächlich nur in homöopathischen Dosen vorhanden. Aus Erfahrung tippe ich eher auf Letzteres.
  
  Wie auch immer: Das wenig bis gar nicht vorhandene Vanille-Aroma stört mich nicht. Vermutlich hätte es sowieso keine Chancen, sich gegen den in jeder Hinsicht „fetten“ Sahnegeschmack durchzusetzen.
  
  Insgesamt schmecken mir die Mini-Sahne-Windbeutel sehr gut. Der Geschmack ist stimmig und die Rezeptur gut durchkomponiert. Die süßen Teilchen sind mit anderen Worten einfach lecker! Ausserdem sehen sie sehr appetitlich und geradezu putzig aus. Aussehen und Geschmack sind also vollkommen in Ordnung. Ich denke, mehr kann man von fertig gekauften Sahne-Windbeuteln aus dem Tiefkühlfach nicht erwarten. Ich zumindest bin sehr zufrieden mit diesem Produkt!
  
  6. Verwendungsmöglichkeiten
  
  Die Mini-Windbeutel kann man natürlich „solo“ verspeisen, wenn einen der Hunger auf Kuchen überfällt. Sie passen meines Erachtens sehr gut zu Kaffee, weil der Sahnegeschmack sehr gut mit Kaffee harmoniert. Vom Äusseren her sind die Windbeutel so hübsch und appetitlich anzusehen, dass man sie getrost auch seinen Gästen servieren kann. Wenn diese Kuchen mögen, werden sie von den süßen kleinen Dingern wahrscheinlich begeistert sein.
  
  7. Meine Bewertung
  
  Nach so viel Lob steht fest, dass auch meine abschließende Bewertung sehr positiv ausfallen wird. Die Sahne-Windbeutel aus dem Haus „Coppenrath & Wiese“ verfügen über alles, was ich mir von einem derartigen Produkt aus dem Kuchensektor erwarte: Sie sehen appetitlich und lecker aus, sind sehr handlich und schmecken ganz ausgezeichnet. Zudem ist der Preis angemessen. Mit diesem Produkt kann man meines Erachtens nur zufrieden sein. Für mich steht deshalb fest, dass ich die Mini-Windbeutel wieder kaufen werde. Ich kann daher an dieser Stelle eine eindeutige Kaufempfehlung für die leckeren Sahneteilchen aussprechen. ©Dr.Claudia8/3/2004ciao.com/März2005yopi.de

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• c celiksevin

  Einfach sahnig und super lecker

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro klein, handlich und lecker
  • Kontra die vielen Kalorien
  • Empfehlung Ja

  Cafeteria Sahne - Windbeutel
  
  Einfach ein Traum diese Sahne - Windbeutel.
  Gerade zu Weihnachten kauft man kleine süße nascherein, die sich aber auch ganz schnell auf die Hüften legen. Aber das war mir so ziemlich egal, den wie schon gesagt, es ist ja Weihnachten, und das ist ja nur einmal im Jahr.
  
  Wie kam ich gerade zu diesen Sahne - Windbeutel ?
  
  Eigentlich ganz einfach, wenn man Kinder hat, kauft man gerne kleine und handliche leckerein, wo man sich sicher sein kann, das sie die Kinder auch aufessen. Sonst hätte man nämlich bekannter weise überall angebissene stücke herumliegen. Und da kamen mir die kleinen handlichen Mini Sahne - Windbeutel gerade recht.
  Die passen wirklich in jede kleine Kinderhand, und bleiben auch nicht lange dort, weil sie wirklich lecker sind.
  
  Ausschlaggebend war aber auch das Aussehen der Verpackung, beim Kauf dieser Köstlichkeit.
  
  Der Preis hält sich in grenzen, und liegt bei 1.59 €. Man kann allerdings diese kleinen Sahne - Windbeutel auch schon billiger bekommen. Es kommt halt auf die Marke an.
  
  Die Verpackung ist viereckig, im Vordergrund sind natürlich die Sahne - Windbeutel zu sehen. Im Hintergrund sieht man ein kleines Straßencafe mit Leuten die gerade die Sahne - Windbeutel verzehren, natürlich zusammen mit einer schönen Tasse Kaffee.
  Auf dem Hinteren Teil der Verpackung stehen alle wichtigen Informationen, die man zu diesem Produkt wissen sollte.
  Die kleinen Sahne - Windbeutel befinden sich eingeschweißt in der Verpackung.
  
  Die Zubereitung ist Kinderleicht. Man nimmt die kleinen Windbeutel aus der Verpackung, und läst sie bei Zimmertemperatur etwa eine halbe stunde auftauen. Nach dem Auftauen aber nicht wieder einfrieren, aber ich glaube da bleibt eh nichts mehr übrig, hab ich jedenfalls noch nie erlebt.
  
  Die Zutaten sind :
  
  Sahne 51 %, Vollei, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Pflanzenmargarine, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Aroma, Speisegelantine, Speisesalz, Backtriebmittel und Zitronensäure
  
  Hier noch ein kleiner Tipp von mir.
  Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen, und ganz lecker schmecken sie auch, wenn man sie isst wenn sie noch ein wenig innen gefroren sind, das schmeckt dann wie Vanilleeis. Das kommt besonders bei Kindern immer gut an.
  
  Nun zum Hersteller :
  Conditorei Coppenrath & Wiese
  Zum Attersee 2
  D - 49076 Osnabrück
  www.coppenrath-wiese.de
  
  Geruch - und Geschmacktest :
  Es ist ein herrlicher Geruch zwischen Vanille, Sahne und Kuchen. Man kann wunderbar die Vanille herausschmecken, das ganze zergeht ganz einfach auf der Zunge. Kurz und knapp : Es ist unwiderstehlich lecker.
  
  Meine Erfahrungen :
  
  Bei uns in der Familie sind diese kleinen Windbeutel immer wieder beliebt. Man kann sie einfrieren, das heißt wenn Besuch kommt hat man immer was im Haus zum anbieten zusammen mit einer schönen Tasse Kaffee.
  Gerade auch zum Kindergeburtstag immer wieder gerne gesehen, gerade weil sie so klein und handlich sind. Größere Stücke werden ja nie richtig aufgegessen von den Kindern, und so können sie wenigstens von mehreren Sachen probieren. Auf jeden Fall kann man hier alle verfügbaren Sterne vergeben.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Copyright by Celik
  
  Berlin, den 26.12.2004

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