Zamek Partytopf Gulaschsuppe
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Ich mag asiatisches Essen. Folglich achte ich auch bei meinen Zwischensnacks darauf, ab und zu etwas in dieser Richtung zu mümmeln. Neulich entdeckte ich doch glatt ein für mich noch neues Tassensüppchen von Du darfst. Die Thai-Nudel Suppe mit Gemüse musste natürlich sofort probiert werden. Für ein Tütchen habe ich in unserem Extra-Markt 59 Cent bezahlt, was ich für normal halte.
Die Verpackung
Das Tütchen ist in Hellblau und hellgrün gehalten und suggeriert so schon eine gewisse Leichtigkeit (Du darfst = wenig Fett). Das Logo des Herstellers prangt oben in der Mitte, rechts daneben verkündet eine gelbe Ecke „NEU noch leckerer“ (Himmel, was ist das eigentlich für ein Sprachstil?!). Na ja. Darunter findet sich auf jeden Fall der Produktname und das Bild einer Tasse mit der entsprechenden Suppe. Die Suppe wirkt meiner Ansicht nach auf dem Bild sehr bunt. Ich hoffe doch, dass das Gemüse nicht wirklich sooo grün ist. Um die Tasse herum liegen die verschiedenen Zutaten, ein buntes Fähnchen verspricht Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Auf der Rückseite spart der Hersteller nicht mit guten Tipps. Neben Herstellerversprechen, Zutaten und Nährwerten erfährt man hier noch, wozu die enthaltenen Vitamine gut sind. Den „Du darfst Wohlfühl-Tipp“ gibt’s gratis obendrauf, dahinter verbirgt sich eine Mini-Sportübung. In Falle meiner Tüte wird empfohlen, einfach mal „Sterne pflücken“ (Gerade hinsetzen oder stellen, Füße bleiben am Boden. Die Arme nach oben nehmen und abwechselnd in die Luft greifen. 10 x pro Arm). Prinzipiell finde ich das ganz witzig, fraglich nur, ob ich mich danach tatsächlich so viel besser fühle ;-)
Die Herstellerangaben
- Eine herzhaft leckere Mahlzeit
- Ideal als fettarmer Snack zwischendurch
- Mit einem Plus an wichtigen Nährstoffen
Tüteninhalt – Geruch, Aussehen, Konsistenz
Im Tütchen befinden sich zu ca. gleichen Teilen viele kleine Bandnudeln und hellgelbes Suppenpulver. Das Ganze ist durchsetzt mit roten und grünen Stückchen, die halten sich aber in Grenzen. Geruchsmäßig kann ich ein wenig asiatische Gewürze erschnuppern, in erster Linie riecht das Suppenpulver allerdings nach Trockeneipulver.
Die Zubereitung
Beutelinhalt in einen großen Becher schütten und mit ca. 180 ml kochendem Wasser aufgießen. Kräftig umrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Die Zeit empfinde ich fast schon als sehr lang. Andere Bechersuppen brauchen gerade mal eine Minute. Bei einer Viertelstunde Nachmittagspause kann das schon knapp werden.
Die Suppe
Die fertige Suppe ist keine klare Brühe, sondern eine eher ein trübes Süppchen ;-) Obendrauf hat sich eine Nudelschicht gebildet und dazwischen tummeln sich die Gemüse- und Pilzstückchen. Diese sind Gott sei Dank nicht so bunt wie auf dem Foto der Tüte. Ansonsten sieht die Suppe aber tatsächlich so aus, wie auf der Tüte. Insbesondere, was die reichhaltige Einlage angeht. Die Suppe hat keinen sehr starken Duft, nur ganz schwach weht ein Hauch „Asien“ aus der Tasse.
Der Geschmack
Nach 5 Minuten ist die Suppe dann wirklich so gut durchgezogen, dass die Nudeln angenehm zu essen und nicht zu weich sind. Die Nudeln bilden eine ca. 2 cm dicke Schicht auf der Oberfläche der Suppe. Also wirklich reichhaltig. Beim ersten Löffel schmeckt man gleich die leckeren asiatischen Gewürze raus, unter anderem Koriander. Auch die Nudeln haben diesen Geschmack angenommen. Im Nachgeschmack ist Suppe minimal scharf, gerade so, dass es den leckeren Geschmack der Suppe unterstreicht. Das Gemüse allerdings sticht geschmacklich nicht sonderlich heraus. Die Karotten haben keine Wirkung auf den Gesamtgeschmack und die drei Pilzstückchen, die sich in meiner Suppe finden auch nicht.
Die Zutaten
40 % Nudeln (Hartweizengrieß, Speisesalz), Stärke, Maltodextrin, Inulin (Ballaststoff aus der Zichorienwurzel), pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Traubenzucker, 3 % Gemüsemischung (Karotten, Zwiebelpulver, Paprika, Frühlingszwiebeln), Calciumcitrat, zucker, Gewürze (mit Selleriesaat), Hühnerfett, Milchzucker, Speisesalz, Black-Fungus Pilze, Milcheiweiß, Korianderblätter, Aroma (mit Ei, Sojasauce mit Weizen), Curry (mit Senfsaat), Weizenmaltodextrin, Zitronenpulver, Vitamin B6, Folsäure.
Nährwertangaben pro Portion
Brennwert: 115 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 19 g
Fett: 3 g
Ballaststoffe: 3 g
Natrium: 0,94 g
Vitamin B6: 0,3 g (15 % des empfohlenen Tagesbedarfs)
Folsäure: 200 µg (100 % des empfohlenen Tagesbedarfs)
Calcium: 120 mg (15 % des empfohlenen Tagesbedarfs)
Hersteller
Du Darfst GmbH
Postfach 570 151
22770 Hamburg
0180-20 00 421 (6 Cent/Anruf)
www.du-darfst.de
Fazit
Eine insgesamt sehr leckere Tassensuppe. Geschmacklich auf jeden Fall top. Einen Stern Abzug gibt es trotzdem, weil die Suppe 1. recht lange ziehen muss und 2. wenig Gemüse und Pilze enthält. Ansonsten ist die Zubereitung äußerst einfach, die Suppe relativ günstig und satt macht sie aufgrund der reichhaltigen Nudeleinlage außerdem. Sie schmeckt vor allem wirklich schön asiatisch, leicht scharf und gut gewürzt. Also vier Sternchen und eine Weiterempfehlung.
© Arti
wie auf der Verpackung
Heute wieder ein Produkt, das ich auf Arbeit leicht kochen kann.
Es ist eine "Thai – Nudel Suppe“ von du darfst
INHALT
1. Verpackung
2. was der Hersteller verspricht
3. Zutaten
4. Nährwerte
5. Infos zu den Inhaltsstoffen
6. Hersteller
7. Inhalt
8. Zubereitung gemäß Hersteller
9. Aussehen + Geschmack
10. Fazit
Verpackung
Das Trockenprodukt befindet sich in einer ca. ,5 x 14,5 cm großen Tüte. Sie ist vorwiegend in den Farben grün-rot gehalten (die typischen Farben von du darfst), und sieht auch ansprechend aus. Man gewinnt somit schon den Eindruck ein hochwertigeres Produkt zu kaufen.
In der oberen Mitte der Vorderseite befindet sich das Logo von "du darfst, darunter steht in großen dunkelgrün geschwungener Schrift der Inhalt; hier ist das " Thai – Nudel Suppe ".
In der unteren Hälfte ist eine Tasse abgebildet in der sich die fertige Suppe befindet. Das Ganze sieht wirklich lecker aus, mal sehen ob das auch so reichhaltig an Nudeln und vor allem Gemüse ist, wobei das Ganze ja auch schmecken soll.
Rechts neben der Tasse, sieht man einen Hinweis, was Gesundes enthalten ist. Hier sind es Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Im Vorder- und Hintergrund der Tasse sind noch viele Gemüsearten dargestellt, die in der Suppe enthalten sind.
Auf der Rückseite befinden sich dann noch Angaben wie Zutaten, Zubereitung Nährwerte etc.
was der Hersteller verspricht
Die Thai-Nudel-Suppe von Du darfst ist eine herzhaft leckere Mahlzeit. Ideal als herzhafter Snack für zwischendurch, mit einem Plus an wichtigen Nährstoffen. Genau das Richtige, um sich wohl zu fühlen.
Zutaten
40% Nudeln (Hartweizengrieß, Speisesalz), Stärke, Maltodextrin, Inulin (Balaststoff aus der Zichorienwurzel), pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Traubenzucker, 3% Gemüsemischung (Karotten, Zwiebelpulver, Paprika, Frühlingszwiebeln), Calziumcitrat, Zucker, Gewürze (mit Selleriesaat), Hühnerfett, Milchzucker, Speisesalz, Black-Fungus Pilze, Milcheiweiß, Korianderblätter, Aroma (mit Ei, Sojasauce mit Weizen), Curry (mit Senfsaat), Weizenmaltodextrin, Zitronenpulver, Vitamin B6, Folsäure
Nährwerte
für das zubereitete Produkt
------------------------pro 100 ml.---------------------- Pro Tasse
Brennwert ------58 kcal / 245 kJ-------------- 115 kcal / 485 kJ
Eiweiß ---------------1 g----------------------------- 3 g
Kohlenhydrate-------10 g ----------------------- 19 g
-----davon Zucker----1 g -------------------------3 g
Fett ---------------------1 g --------------------------3 g
----davon gesättigte
Fettsäuren---- unter 1 g--------------------------1 g
Ballaststoffe ----------2 g --------------------------3 g
Natrium --------------0,47 g ----------------------0,94 g
Vitamin B6 ----------0,15 mg --------------------0,3 mg (15%)*
Folsäure -------------100 ug ---------------------200 ug (100%)*
Calcium -------------- 60 mg -------------------- 120 mg (15%)*
*= % der empfohlenen Tagesmenge
Infos zu den Inhaltsstoffen
Ballaststoffe sind von den Verdauungsenzymen des Dünndarmes wenig oder nicht zu verdauende Nahrungsbestandteile, die eine Förderung der Aktivität unserer Verdauungsorgane bewirken und damit unsere Verdauung in gewisser Hinsicht "trainieren" und verbessern. Pro Tag sollte man 30 - 40 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen - am Besten über Vollkornprodukte, Gemüse, frisches oder getrocknetes Obst und Nüsse. Bei allzu rascher Ernährungsumstellung kann es zu schweren Blähungen kommen. Zu empfehlen ist also eine langsame Steigerung des Ballaststoffkonsums.
Vitamin B6 wirkt im Eiweißstoffwechsel und im Nervensystem mit. Ein Mangel, der eher die Ausnahme ist, kann die Anfälligkeit für Infektionskrankheiten erhöhen. Entzündungen im Nasen- und Augenbereich, im Mund und an den Lippen, nervöse Störungen, Reizbarkeit und Konzentrationsschwierigkeiten sind ein Zeichen dafür, dass der Körper mit diesem Vitamin unterversorgt ist.
Gesättigte Fettsäuren sind die einfachsten Form der Fettsäuren. Sie reagieren nur langsam mit anderen chemischen Stoffen und liefern unserem Körper vor allem Energie. Sie sind ein Bestandteil der Zell-Membranen und können in den Mitochondrien ("Kraftwerke" der Zellen) zur Bildung von Energie genutzt werden. Gesättigte Fettsäuren werden vorwiegend mit der Nahrung aufgenommen, sie sind in allen Nahrungsfetten enthalten. Die täglich zugeführte Menge sollte bei 10 Prozent der gesamten Energieaufnahme (Kalorien) liegen.
Folsäure ist ein Vitamin. Der Körper benötigt Folsäure für die Zellteilung und Zellneubildung. Folsäuremangel schädigt daher vor allem Zellsysteme mit hoher Teilungsrate, z. B. rote und weiße Blutzellen (Folsäuremangel führt zur Anämie) oder die Schleimhaut des Darms und des Urogenitaltrakts.
Calcium, das weiß eigentlich jeder, ist wichtig für den Knochenbau.
Hersteller
Unilever Deutschland
Postfach 570151
22770 Hamburg
www.du-darfst.de
Verbraucherservice Tel: 0180-2000421 (6Cent pro Anruf)
Inhalt
enthaltenes Trockenprodukt ergibt 200ml Suppe
Reicht für eine kleine Portion, oder eine Zwischenmahlzeit.
Zubereitung gemäß Hersteller
Inhalt des Beutels in einen großen Becher schütten.
Mit ca.180ml kochendem Wasser übergießen.
Kräftig umrühren und ca.5 Minuten ziehen lassen.
Aussehen + Geschmack
Ich reise die Tüte auf und es kommt mir ein würzig süß-säuerlicher Duft entgegen. Man sieht ganz unten in der Verpackung das Trockenprodukt, mit den Nudeln und den Gemüsepartikeln, sowie einem Pulver, was wohl mal die Suppe werden soll.
Nun bereite ich das Gericht genau nach Angabe des Herstellers zu. Ich gieße das kochende Wasser über die Nudeln und verrühre das Ganze. Dieses geht sehr einfach, na ja es ist ja auch eine Suppe und es bleiben keine Rückstände am Tassenboden hängen.
Die ganze fertige Suppe sieht schon sehr reichhaltig und gut aus. Die Brühe selber ist hellgelb orange und riecht sehr würzig aus der Tasse.
Ich beginne das Ganze zu essen, es sieht verdammt gut aus und genau so reichhaltig wie es die abgebildete Tasse auf der Verpackung verspricht.
Ich versuche es erst einmal mit der Brühe. Sie ist würzig, gut scharf und etwas säuerlich, wobei säuerlich nicht ganz die Richtung trifft, eher in Anlehnung einer Zitronensäure. Nehme ich einen größeren Schluck der Brühe zu mir, muss ich gestehen sie ist schon sehr kräftig und scharf mit dem asiatischen Touch. Man kann schon sagen, sie ist genau richtig und schmeckt hervorragend.
Die Nudeln sind weich, nicht verklebt und von der Bissigkeit recht aldente und für so ein Schnellgericht aus der Tasse sehr gut und auch reichlich vorhanden.
Auch das Gemüse ist recht knackig, was man von so einer Fertigsuppe nicht gerade erwarten kann.
Alles in allem sieht es genauso aus wie es auf der Verpackung dargestellt ist und es schmeckt auch noch sehr gut.
Fazit
Dies ist wirklich eine schmackhafte Zwischenmahlzeit, die nicht so viel Kalorien bzw. Fett hat und dazu noch gesund ist.
Für 0,75 € bekommt man wirklich eine sehr gute Suppe und ich denke der Preis ist nicht gerade gering aber gerade noch vertretbar.
Ich vergebe somit alle Punkte, für eine schmackhafte Zwischenmahlzeit.
D A N K E F Ü R S L E S E N + B E W E R T E N
…◊… Vorwort: …◊…
In meiner Abnehmphase verspeise ich gerne mal ein Süppchen um meine herzhaften Gelüste zu stillen. Damit ich nicht gleich einen riesigen Pott voll Suppe vor mir stehen habe, nehme ich gerne diverse Einportionen – Beutel. So kam es, das ich die Du darfst Thai-Nudelsuppe in unserem Edeka für 0,49 Euro in meinen Einkauf packte. Ein recht happiger Preis für 200 ml Suppe di in erst mal trocken und staubig daherkommt.... es ist ja auch eine Tütensuppe der man noch Wasser zufügen muss ;o)
Da ich aber schon einige Suppen von Du darfst probiert habe, musste ich diese interessant klingende Variante natürlich auch mal probieren.
Ich habe die Suppe nicht unter dem Aspekt Diät – Lebensmittel gekauft, sondern als das was es ist... eine Suppe.
Ob sie mir geschmeckt hat und ihren Preis wert ist, könnt Ihr nun in meinem Bericht nachlesen.
…◊… Verpackung: …◊…
Die in Grün gehaltene, kleine, handliche Tüte ist zwar nicht das Highlight, aber durch die Farbe fällt sie schon sehr gut im Regal auf zwischen all den ‚roten’ Anbietern ;o)
Natürlich schaue ich erst auf die Nährwerttabelle, auch wenn ich nicht wie viele Konsumenten darauf zu hoffen das ich hier ein Kalorienarmes Produkt vor mir habe. Das Logo Du Darfst assoziiert es einem, aber der Hersteller behauptet es mit keinem Wort, das es fettarmer als andere Suppen sein soll. Suppe ist in der Regel nicht so Kalorienreich ;o)
Aber was hat sie nun für Fettwerte?
Eine Portion beinhaltet 527 kj / 125 kcal und 4 g Fett. Also so wie bei jeder anderen Suppe.
Zubereitet ist die Suppe auch sehr schnell. Einen Becher und den Inhalt des Beutels hineingeben. Nun noch 200 ml Wasser kochen und ebenfalls in den Becher geben, gut umrühren und 3 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit kann man schon mal die Zutatenliste studieren.
41 % Nudeln ( Hartweizengrieß. Speisesalz ), Stärke, Maltodextrin, Inulin ( Ballaststoff aus der Zichorienwurzel ), pflanzliches Fett gehärtet, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker ( E 621, E 631 ), Traubenzucker, Gemüse, Calciumcitrat, Zucker, Milchzucker, Gewürze ( mit Selleriesaat ), Hühnerfett, Mu - err - Pilze, Speisesalz, Milcheiweiß, Korianderblätter, Aroma ( mit Sojasauce, Weizen ), Zitronenpulver, Vitamin B6, Kokosöl, Folsäure
Meine Güte, was alles in so einem kleinen Beutel stecken kann. Viel Chemie und vieles was meiner Meinung so unnützlich wie ein Kropf ist, aber so ist es nun mal mit unseren Fertiggerichten heutzutage. Ich gebe mich geschlagen und nehme diese Chemiebombe einfach mal so hin... Hauptsache ich werde schnell satt.
…◊… Aussehen: …◊…
Wirklich ansprechend sieht die Suppe nicht aus mit ihrem leicht gelblichen Stich in der Brühe und ich habe anhand des Produktfotos auch eher auf eine klare Brühe gehofft und sie auch erwartet, aber inhaltlich kann ich mich dafür umso weniger beklagen. Man erkennt winzige Karottenstückchen, Paprikawürfelchen, einige Kräuter und vor allem ganz viele kleine Nudeln. Erschreckt haben mich dann diese schwarzen Schwämme in meiner Suppe, die sich schnell als Mu – err – Pilze herausstellen. Diese Pilze liegen mir persönlich gar nicht, aber glücklicherweise kann ich auch nur zwei Stück davon in meiner Tasse finden ;o)
Optisch kann man sich nun streiten, aber für so eine Tütensuppe schaut sie bemerkenswert gut aus, wenn man die Füllstoffe so sieht. Mal sehen wie das ganze nun schmeckt.
…◊… Geruch + Geschmack: …◊…
Der Geruch ist erst mal seltsam, wenn man wenig mit Thai – Gerichten zu tun hat. Da ich schon öfter mal thailändisch essen durfte ( bei einer richtigen Thailänderin und nicht in einem Restaurant ) kenne ich diesen etwas eigenartigen Duft. Er rührt teilweise von diesen Pilzen her und auch von Gewürzen. Leicht süßlich und wenn man eine feine Nase hat, kann man sogar das Kokosöl erschnuppern. Mich erinnert der Geruch an meinen zurückliegenden Maledivenurlaub. Dort gab es jeden Tag diverse Currys und der Duft ist sehr ähnlich. Man gewöhnt sich schnell an den etwas befremdenden Duft und daher ist er für mich auch nicht negativ zu werten.
Tja der Geschmack... Er ist einerseits nicht schlecht, da mir die Schärfe die sehr stark ist, sehr gut gefällt. Allerdings kann man außer dieser Schärfe nichts schmecken ;o) Vom Gemüse schmeckt man gar nichts und ein typischer Thaigeschmack ist auch nicht vorhanden. Sicherlich ist die Schärfe auch etwas typisches, aber man sollte auch noch die anderen Zutaten schmecken können. Mir gefällt die Schärfe sicherlich und ich habe die Suppe auch mit Begeisterung ausgelöffelt, aber trotzdem schmeckt die Suppe nicht rund genug, das ich eine volle Punktzahl vergeben könnte.
Die Nudeln sind für eine Suppe angenehm, auch wenn ich sie ein Tick zu weich finde. Sie haben auch einen leicht süßlichen Geschmack angenommen, den ich nicht wirklich zuordnen kann.
Die Gemüseschnipsel sind Geschmacklich nicht wahrnehmbar und auch von de Konsistenz nicht unbedingt der Hit. Sie kommen mir vor wie ausgelaugtes altes Gemüse. Ich bin da nie so begeistert von.. es ist Trockengemüse und schmeckt auch so.. nämlich gar nicht.
Die Pilze sind dann der Grund das ich noch einen Punkt abziehen muss. Logisch das sie auch getrocknet waren und so schmecken sie halt auch. Weich und gummiartig. Normalerweise sind sie weich und glibberig und flutschen einfach so runter, aber hier muss man etwas kauen und man hat wirklich das Gefühl man kaut auf irgendwelchen Altlasten herum. Von Geschmack kann man schon gar nicht sprechen. Ich war wirklich froh das ich nur wenige Stücke in der Suppe hatte. Sie sind wirklich die Krönung und wenn sie nicht drin gewesen wären hätte das Produkt wirklich gut sein können.
3 Punkte und ein bedingtes empfehlenswert. Mehr war leider nicht drin.
…◊… Gesamturteil: …◊…
Nochmals würde ich sie sicherlich nicht kaufen. Von der Schärfe her sicherlich nett, aber dann steht mir der Preis wieder im Weg. Dafür bekommt man mindestens zwei preiswerteres Alternativen und das ohne diese Trockenpilze ;o)
Wenn man sie mal probieren möchte, sollte man dies tun. Ganz so übel ist sie ja nicht, aber auch nicht wirklich ein Highlight. Alles ist Geschmackssache, aber meiner ist es nicht 100 % ig, aber probiert einfach mal selbst. Ein Schaden wird es nicht sein... die Geschmacksnerven kommen sehr schnell wieder ;o)
In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.
Nach dem ich die letzten Tage ja lauter ungesunde ( aber unheimlich gut schmeckende ) Sachen verköstigt habe , mußte ich gestern mal wieder etwas \" mageres \" zu mir nehmen. Gerade dazu bietet sich ein kleiner Suppensnack von Du darfst an und zwar die Thai - Nudel Suppe mit Gemüse. Zusammen mit einem kleinen Rohkostsalat sollte es ein leichtes Abendessen geben - ob es eines geworden ist werde ich Euch gleich verraten lach
In der gewohnten Aufmachung dieser Suppentütchen ( aufgeteilt in vier Quadrate , oberes linkes und unteres rechtes in dunkelgrün , rechtes oberes in einem hellen lindgrün und das untere linke in einem Froschgrün ) ist auch diese Thai - Nudel Suppe zu finden. Der Inhalt ist gedacht für eine Portion und ergibt 0,2 L fertige Suppe. In der oberen Mitte ist das Logo von Du darst , darunter liest man in weiß Thai - Nudel Suppe mit Gemüse. Darunter ist eine flache Tasse zu sehen in welcher sich die fertig zubereitete Suppe befindet. Daneben sieht man noch einge Gemüsesorten wie Lauch ( Porree ),rote Paprika, Petersilie und Mu - err- Pilze. Links davon sieht man einen grünen -, orangen - und bauen Streifen welche spiralförmig angeordnet sind und die mit weißer Schrift verraten das sich Ballaststoffe , Mineralstoffe und Vitamine darin befinden . Im Zentrum dieser Streifen ist ein schönes großes Pluszeichen zu erkennen.
Auf der Rückseite sind die Zutaten , Zubereitung, Hersteller und Nährwertangaben zu finden. Farblich ist sie genauso wie die Vorderseite gestaltet.
Die Du darfst Thai - Nudel Suppe besteht aus :
41 % Nudeln ( Hartweizengrieß. Speisesalz ), Stärke, Maltodextrin, Inulin ( Ballaststoff aus der Zichorienwurzel ), pflanzliches Fett gehärtet, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker ( E 621, E 631 ), Traubenzucker, Gemüse, Calciumcitrat, Zucker, Milchzucker, Gewürze ( mit Selleriesaat ), Hühnerfett, Mu- err - Pilze, Speisasalz, Milcheiweiß, Korianderblätter, Aroma ( mit Sojasauce, Weizen ), Zitronenpulver, Vitamin B6, Kokosöl, Folsäure
Nährwertangaben pro Portion ( 200 ml ) :
Brennwert : 572 kj / 125 kcal
Kohlenhydrate : 20 g
davon Zucker : 3 g
Fett : 3 g
davon gesättigte Fettsäuren : 1,5 g
Ballaststoffe : 4 g
Natrium : 1,14 g
Vitamin B6 : 0,3 mg ( 15 % * )
Folsäure : 200 µg ( 100 % * )
Calcium : 120 mg ( 15 % * )
* = % der empf. Tagesmenge
Hersteller :
Du darfst GmbH , Postfach 570510 , 22774 Hamburg
oder www.du-darfst.de
Bezahlt habe ich bei Rewe 0,59 Euro für den Portionsbeutel
Einfach läßt sich das Tütchen einreißen um so an den Inhalt zu gelangen . Darin befindet sich ein gelbliches Suppenpulver das einen sehr aromatischen Duft abgibt- richtig asiatisch. In dem Pulversieht man Lauchstückchen, Paprika und die gertrockneten Mu - err - Pilze - noch sehen sie aus wie vertrocknete Baumrinde - na ja , hoffe es ist nicht auch welche lach Außerdem sieht man feine dünn geschnittene Bandnudeln , die nicht zu lang sind so daß man sie gut essen kann.
Für die Zubereitung dieser Tassenportion benötige ich eine Tasse in die 180 ml Wasser passen. Zuerst gebe ich aber das Suppenpulver hinein und fülle nun alles mit 180 ml kochendem Wasser auf. Kräftig rühre ich das Ganze um und lassse es drei Minuten stehen und quellen. Duftet sehr nach Curry und hat auch diese leichte gelbe Färbung die man erhält wenn man etwas mit Curry würzt.Aber halt - Curry ist doch indisch wenn mich nicht alles täuscht - also wird es Kurkuma sein denn der gehört glaube ich in die asiatische Küche - na ist auch nicht so wichtig welches Gewürz es jetzt genau ist, aber die Suppe hat auf jeden Fall eine gelbliche Farbe und duftet sehr intensiv und aromatisch.
Jetzt ist die angegbene Zeit des wartens um - will mal sehen wie weit meine Thai - Nudel Suppe ist .......
...... Die Nudeln sind schön bißfest und haben ihre Form behalten, sind also keinesfalls matschig geworden. Das Gemüse ist immer noch kräftig in der Farbe und hat die gewünschte Konsistenz und ist weich aber ebenfalls nicht zu weich geraten. Auch die Pilze entpuppen sich tatsächlöich als solche - keine Rinde - haben ihre Größe fastverdoppelt und sind weich und sehen wie alles andere lecker aus.
Aber jetzt genug geredet , jetzt wird probiert ....
..... die Nudeln schmecken sehr gut, wie gesagt al dente und nicht mehr hart. Kommen wir mal zum Gemüse , hier ist es auch so, alles schön bisfest und mit dem entsprechendem Geschmack , also Porree schmeckt nach Porree , Paprika nach Paprika usw. Die Konsistenz der Suppe ist leicht cremig und umschließt alles schön. Nun aber zum Geschmack - hier bemerkt man wieder die feinen Gewürze der asiaischen Küche , sehr inetnsiv und auch würzig. Nach einem kleinen Moment oder besser gesagt zwei bis drei Löffeln ist auch eine leichte schärfe zu vespüren die aber angenehm ist und nicht zu stark - läßt sich gut ertragen. Würde eher sagen es handelt sich hier um eine milde schärfe die nicht brennt sondern angenehm im Mund zur Geltung kommt- muß sagen für ein so kleine Tütensuppe recht gut gelungen.
Da ich gerne Thailändisch oder Chinesisch esse war ich natürlich sehr gespannt ob diee Thai - Nudel Suppe schmecken würde. Wenn ich jetzt ehrlich antworten soll dann muß ich sagen ... ja, sie hat mir geschmeckt , aber klar muß man auch dazu sagen das sie niemals so schmecken kann wie eine frisch zubereitet Suppe. Aber für einen kleinen Snack aus der Tüte war sie sehr gut und daher bekommt sie alle Thailändischen Strenchen und ein würziges empfehlenswert dazu.
Mit wenigen Handgriffen und bei geringem Zeitaufwand kann man hiermit eine leckere kleine Suppenmahlzeit zaubern die ein bischen asiatisches Flair hat.
Ich hoffe ich habe Euch ein wenig neugierig gemacht auf diese Thai - Nudel Suppe mit Gemüse. Wer es gerne in die se Richtung mag sollte sie vielleicht mal versuchen und mit einem Produkt von Du darfst kann man es ja ruhig mal wagen.
Alles Liebe wünscht Euch Eure maeggyholly, sowie einen guten Start in die neue Woche und nicht zu vergessen sage ich allen noch ....
...... have a nice Day !
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