Eierschneider

aus 13 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Eierschneider

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• t tommixyz

  Wozu brauch ich so ein Ding eigentlich

  • Pro kaum
  • Kontra vollkommen unnützes Ding
  • Empfehlung Nein

  Jetzt hat es mich also auch erwischt - man hat mir gemeinerweise einen Eierschneider geschenkt - mir ,einem Eierfan(nicht nur zu Ostern)-der aber gefüllte Eier in allen Variationen herstellt und damit fast jede Familienfeier zu einem Eierfest macht.
  
  Wozu braucht man eigentlich einen Eierschneider ,ob nun von Fackelmann oder wem auch immer.
  Zugegeben ist er praktisch aufgebaut ,läßt sich zum Reinigen sehr einfach auseinandernehmen und sauber und einfach reinigen - aber das wars auch schon.
  
  Der eigentliche Zweck des Gerätes besteht darin ,ein Ei in eine eingebaute Mulde zu legen ,das Metallsieb
  gleichmäßig und relativ schnell herabzusenken und damit das arme Ei in gleichmäßige Scheiben zu teilen ,dabei möglichst das Eigelb in der Eiweißhülle zu lassen.
  
  Also ehrlich gesagt - mir ist dieses Gerät suspekt - wie gesagt,wir füllen die Eier meist.
  Man kann mit dem Gerät weder Rührei machen und um sich eine Stulle mit Ei zu belegen, tut es für mich nach wie vor ein scharfes Messer auch -.
  
  Wenn ich dann noch bedenkle ,das meine Freunde für dieses Geschenk knapp 3 Euro 45 bezahlt haben - na da kaufe ich mir dafür lieber paar Eier.
  
  Fazit : Ich habe dieses in weiß und metallfareben gehaltene Gerät scherzhafterweise getestet, anschließend gereinigt und jetzt wird es ein einsames Dasein fristen im Geschirrkasten.
  
  Hersteller : Fackelmann GmbH
  Preis : 3,45 Euro
  Nützlichkeit : wer s denn braucht - funktioniert gut ,aber für mich eine nutzlose Erfindung.
  Material : Gehäuse Plaste ,Schneider Metall
  
  Fazit : ich brauch so ein Ding nicht

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• A Archmage

  Eierschneider, oder so kann man Geld rauswerfen...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser, heut gehts um nen Eierschneider, den ich bei Mini Mal gekauft habe...
  
  Zuerst dachte ich mir, wozu brauchst dat Teil eigentlich? Nun zum Eierschneiden, damit ich nen schönes Eibrötchen mit auf Arbeit nehmen kann und so...
  
  Nun steh ich also vor diesem Regal und sehe einen Metalleierschneider (sollte ein \"Allesschneider\" sein) für 5€. Also kurzerhand rein in den Wagen und ab durch die Kasse.
  
  Zuhause dann gleich mal ein Solei eingelegt und tata, diverse Scheiben konnten schön auf dem Brötchen verteilt werden.
  Doch Halt, auf der Verpackung stand Allesschenider, auch für Tomaten, Pilze und ähnliches gedacht. Ok also her mit den Steinen... Ähm Champignons... frisch gekauft und schnell ausprobiert obs den funktioniert, den fürs essen brauchte ich kleine Champignonstückchen.
  Dafür hatte dieser Schneider sogar noch ein kleinen Zusatz. Anstatt nur eine Druckplatte mit graden drähten zu haben, hatte dieser sogar noch ein zweites mit gekreuzten, z.B. zum Tomaten vierteln. Also kleine Champignonstücke dacht, ich mir, also nimmst de beides, vierteln und \"scheibieren\". Gedacht getan und Sprong sprang auch schon nach nicht 5 Tagen eins der Seile.
  Wie ich nun aber leider festellen durfte, ware damit die gesamte Scheibenschneiderei nicht mehr machbar, da die anderen Drahtteile alle zusammen einfach durchgezogen waren. Dies hatte den Effekt, daß leider alle Drähte kraftlos durchhingen und an schneiden nicht mehr zu denken war...
  Ein Fall fürs Recycling, ab in die Mülltonne und über die verlorenen 5€ ärgern, denn den Kassenbong hatte ich natürlich schon weggeworfen. Wer rechnet auch schon mit sowas.
  
  Fazit:
  Für 5€ hab ich irgendwie nur ein Schrottschneider bekommen. Allerdings erspart so ein Teil doch einiges an Arbeit, wenn er nicht dabei kaputt geht, schon deshalb empfielt es sich einen zu haben. Vor allem für \"Faule\" die lieber ein Ei in 10 Sekunden in gleiche Scheiben geschnitten haben wollen, anstatt von Hand (mit Messer natürlich) 30 Sekunden für ungleiche Scheiben zu benötigen..
  
  Hoffe der Bericht hat euch geholfen, persönlich muß ich sagen, ich werde mir keinen mehr kaufen, so häufig wie ich \"passgerechtes\" schneiden muß, tuns auch noch die normalen Steak- & Küchenmesser.
  
  Die Bewertung ist aufgrund dieser Erfahrung natürlich nicht mit 1 möglich, aber wenn ich an meine Kindheit denke, war der Eierschneider den wir damals hatten (so \'nen Plastikding) einfach hip.

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• Jülki

  Und die Moral von der Geschicht....

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  halbe Eier rollen nicht!!!!!!!!
  
  
  Hallöle alle Zusammen,
  
  
  
  heute möchte ich euch da ich durch Zufall gesehen habe das dieses Produkt hier geführt wird einen Bericht über unseren schon seit ein paar Jahren genutzter Eierschneider berichten. Ich kann mich noch schwach daran erinnern als wir unseren monatlich Großeinkauf tätigten und dann noch ein bisschen durch die Gänge schlenderten und dieses Teil vor uns hing (An einem Regal wo noch Allerlei hing). Ich schaute meinen Freund an und sagte so ein Teil haben wir auch noch nicht und da es bei uns zu Haus Tradition ist mindestens an einem Tag am Wochenende ausgiebig zu frühstücken dachte ich mir so ein Eierschneider wäre schon ganz praktisch und würde einen Arbeitsgang sparen.
  
  Nach einer heiklen Diskusion mitten im Gang habe ich dann meinen Willen durch bekommen und der Eierschneider übrigens von der Firma Fackelmann lag in unserem Einkaufswagen grins.
  
  So ich denke nun weiss man zumindestens wie mann / frau an so ein Teil kommt.
  
  
  Wie sieht so ein Eierschneider den aus:
  
  
  
  Der Eierschneider ist in diesem Fall weiss, ich weiss allerdings nicht ob er auch noch in anderen Farben erhältlich ist. Er besteht komplett aus Kunststoff und hat an der oberen Seite, die Seite die auch zum herunterdrücken (schneiden) genutzt wird 10 rostfreie eingespannte Saiten die einen sauberen Schnitt gewährleisten. Die untere Seite hat eine vorgegebene Mulde wo man das Ei hineinlegen muss damit es nicht wegrutscht.
  
  
  Wie nutzt man den Eierschneider:
  
  
  
  Voraussetzung ist natürlich ein hart gekochtest Ei, aber ich denke das ist für jedermann eine Leichtigkeit, ich persönlich habe eher Probleme mit den weichen Eier wo das rote noch schön flüssig ist, aber das ist ja hier nicht das Thema.
  
  Am besten nach dem kochen schnell mit kühlen Wasser abschrecken und die Schale entfernen.
  
  Nun nur noch das Ei in die dafür vorgegebene Mulde legen und den Bügel mit den Saiten unter leichten Druck herunter drücken. Wenn alles geklappt hat müssten man nun je nach Größe des Ei´s bis zu elf Teilen haben. Sollte das Ei jedoch nicht wie Gedacht schön hart sein kann zu einer leichten Sauerei kommen daher am besten immer an einem gut abwaschbaren Ort damit arbeiten oder halt ein Haushaltstuch darunter legen.
  
  
  Die Reinigung:
  
  
  
  Reinigen lässt sich das Gerät sehr einfach, da alles aus Kunststoff ist. (Auch für die Spülmachine geeignet für alle die eine besitzen, wir gehören leider noch nicht dazu). Die Schneidevorrichtung in diesem Fall die Saiten lassen sich zum säubern vom Eierschneider lösen so das auch dies kein Problem darstellt. Ich kann nur über die Handreinigung berichten und die ist mit einem Spültuch und ein wenig Spüli kein Problem und innerhalb kürzester Zeit geschehen.
  
  
  Warum braucht man einen Eierschneider:
  
  
  
  Ja wofür, wir brauchen ihn hauptsächlich für das Frühstücksei hmm Eibrötchen am Wochenende. Ein Eierschneider ist aber auch Ideal für die Dekoration von Salaten für kleine festliche Anlässe oder halt auch wenn bei uns im Sommer mal wieder grillen angesagt ist und die Frage auftaucht wer mach alles Salat.
  
  Mir ist übrigens auch aufgefallen das man mit diesem Eierschneider auch super Mozarella schneiden kann, obwohl es dafür auch einen separaten gibt. Aber warum einen zweiten kaufen wenn es mit dem Eierschneider auch geht.
  
  
  Hersteller:
  
  
  
  Der Hersteller ist die Firma Fackelmann, die sehr viel in den Häusern von Real vertreten ist, da ist nämlich mein Eierschneider auch her. Der Preis liegt ungefähr bei 3,00 € denke ich mal. Da wir unseren schon ein wenig länger haben weiss ich es nicht auf den Cent genau.
  
  
  Mein Fazit:
  
  
  
  Für jemand der genauso gerne Eibrötchen isst wie wir ist das schon eine rentable Sache. Sollte jemand nur einmal im Jahr ein Ei zerschneiden der kann es auch per Hand vollbringen. Ich persönlich würde dieses kleine Gerät jedoch schon ganz schön vermissen. Ich bin mit dem Eierschneider von Fackelmann sehr zufrieden, zum einem weil er sehr robust ist und schon über 2 Jahre seine Dienste bei uns verrichtet, (obwohl ich auch schon andere Berichte darüber gelesen habe) und zum anderen weil er eine Menge ar-beit spart. Bevor ich es vergesse, ich denke die Scheibebreite liegt so bei 3,0 mm bis 3,5 mm wenn mich mein Augenmaß nicht im Stich lässt. Ich für meinen Teil kann ihn nur empfehlen.
  
  Vielen Dank fürs lesen und kommentieren.
  
  Liebe Grüsse Sandra
  © 03.05.2002

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• v vampire-lady

  da fackelt man nicht lange

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Nun ist er also kaputt: Mama’s alter Eierschneider, Begleiter meiner Kindheit.. na kaputt ist er eigentlich nicht, nur das die Eier nicht mehr in Scheiben enden, sondern eher in Bröseln. Dank Ciao, wo ja mindestens jeder zweite mit einem Eierschneider der Firma Fackelmann (Info: www.fackelmann.de) gesegnet ist, habe ich letztens so im Vorbeigehen mehr aus Langeweile bei REAL einen Plastik-Eierschneider mitgenommen – was mich so um die € 3,50 ärmer machte. Einen teureren aus Edelstahl habe ich übrigens gar nicht erst eines Blickes gewürdigt, dieser macht zwar mehr her, aber da ich über die Angemessenheit des Preises noch etwas unentschlossen bin, ist mein Gedankengang wohl nachvollziehbar. Unentschlossen bin ich persönlich eigentlich auch über die Notwendigkeit. Wann schneidet man denn schon Riesenkontingente an Eiern in Scheiben? Ein paar wenige kann man auch mit einem gewöhnlichen Messer zu Leibe rücken. Aber die liebe Bequemlichkeit verlangt schließlich auch ihren Tribut. Und wenn es für den Vater schon ein Spargelschneider von WMF für sage und schreibe € 10,- sein mußte, was sind dann € 3,50 für einen Eierzerkleinerer? Zumindest mußte unser armer Kartoffelsalat als Versuchsobjekt herhalten.
  
  Entgegen unserer alten metallenen Variante ist der neue Eierschneider aus Plaste gefertigt worden. Der Kunststoff wirkt aber vertrauenswürdig und stabil – ich denke der Kunststoff wird auch den Spülmaschinenbesitzern dieser unserer Welt gerecht. Da das Gerät recht einfach gestrickt ist, kann man es problemlos und ohne große Grundkenntnisse wieder in einen sauberen Zustand versetzen.
  
  Für die Unwissenden sollte man wohl darstellen, was die Besonderheit einer Eierschneidevorrichtung ist. Der Eierschneider besteht aus zwei Teilen, die miteinander gelenkartig verbunden ist. Ein Teil hat eine Vertiefung, in dem Mann das fällige Ei (hartgekocht vorzugsweise) ablegt. Den anderen Teil sollte man vorher hochgeklappt haben. Dieser Teil ist mit einigen dünnen Drähten bespannt, welche das Ei in Scheiben zerteilen, wenn man das Oberteil mit zügigem stetigen Druck herunterdrückt. Der entscheidende Vorteil ist dabei natürlich, daß man gleichmäßig dicke Eischeiben erhält, was optisch natürlich hübscher ist, als verwurstelte Ergebnisse von Messerbearbeitungen. Vor allem wenn man Leute mit aufwendigen Dekorationen so richtig zu beeindrucken gedenkt. Außerdem macht es Spaß, Eier mit dem Gerät zu malträtieren, ich mochte das als Kind schon gern – zumal ich die Verletzungsgefahr als recht gering betrachte. Über eine Rostgefahr an den Drähten machen ich mir übrigens keine Sorgen, schließlich hat auch der ausgemusterte Schneider keine Rostflecken gezeigt.
  
  Für Salate kann man übrigens die Eischeiben noch einmal gebündelt, sozusagen quer auf das kleine Gerät drapieren, so daß man statt Scheiben Würfel/Streifen erhält.
  
  Prinzipiell hat man mit einem Eierschneider einen einfachen, nützlichen kleinen Helfer, der nicht viel Platz wegnimmt und auf die Dauer betrachtet auch kaum etwas kostet. Ob man wirklich einen haben muß, wird der Eierallergiker wohl eher verneinen, während der Küchengroßmeister höchstwahrscheinlich die Unverzichtbarkeit deklariert. Für letzteren wäre so ein (un-) sinniges Gerät übrigens auch ein hübsches kleines Mitbringsel. Es müssen ja nicht immer Blümchen sein!

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• DarkDemon

  Zerschneide Deine Eier in Stücke!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Des öfteren habe ich doch schon mal ein paar Gäste bei mir im Haus und als guten Gastgeber habe ich in der Regel natürlich auch die Aufgabe meine Besucher zu bewirten. Da meine Gäste zumeist abends bei mir erscheinen, mache ich fast immer kalte Platte wegen der einfachen Herstellung der Brotschnitten und manchmal versuche ich auch einen Salat zusammenzubasteln. Die meisten von meinen Gästen mögen am liebsten Eier auf ihren Brotscheiben und das selbstverständlich im hartgekochtem Zustand und in Scheiben.
  
  Das einzige was mir für das schneiden der hartgekochten acht Minuten Eier vor kurzem noch gefehlt hatte, war ein vernünftiger Eierschneider mit dem ich ganz einfach ohne unangenehme Zwischenfälle die Eier zerschneiden konnte. Vorerst hatte ich die Eier immer mit einem Messer in Scheiben geschnitten, was aber sehr häufig zu Problemen führte und diese traten in Form von unregelmäßig dicken und oft zerfallenen Scheiben auf. Nun ist aber Schluss damit, denn ich habe mir endlich vor vier Tagen aus meinem Supermarkt Real einen Eierschneider für € 3.55 gegönnt bzw. gekauft.
  
  Der aus stabilem und weißem Plastik angefertigte Eierschneider kommt aus dem hause Fackelmann und macht einen sehr robusten Eindruck auf mich. Abhängig der Größe der Eier kann man bis zu elf Scheiben aus dem Ding herausbekommen und wenn die Eier auch noch hart genug sind, dann werden sie auch nicht zerfallen. Also immer schön darauf achten das man die Eier lang genug kochen lässt, damit das Eigelb hart genug ist und nicht beim zerschneiden des selben in den Eierschneider zerfließen kann. Das ergibt bestimmt eine ziemliche Sauerei, die wohl kaum einer gerne weg machen möchte.
  
  Aber was der Reinigung des Fackelmann Eierschneiders angeht, so könnte man diesen auch in den Geschirrspüler schmeißen, statt den mit der Hand abzuwaschen, denn er ist dafür hervorragend und bestens geeignet. Mit der Hand lässt sich der Eierschneider aber genauso gut abwaschen wie mit einer Spülmaschine, denn jedes Teil des Schneiders kann beim säubern per Hand des selben ohne Probleme erreicht werden. Na ja! Für mich persönlich als (noch) Junggeselle und einem eigenen Haushalt bleibt wohl nur das Abwaschen mit der Hand übrig, da eine Geschirrspülmaschine für mich sich nicht lohnen oder in Frage kommen würde.
  
  Soviel erst mal zum säubern des Fackelmann Eierschneiders! Eigentlich hätte ich das putzen des Gerätes wohl zum Schluss erwähnen müssen, aber Banane grins! So, nun komme ich auch zur Benutzung des tollen Eierschneiders von Fackelmann! Als erstes ist für jeden natürlich klar das man sich nun ein paar Eier kochen sollte, denn Brot oder Schinken will und kann ich ja damit nicht oder schlecht zerschneiden, richtig? Nach meinen Erfahrungen sollten es schon acht Minuten Eier sein da bei einer kürzeren Kochzeit die Gefahr besteht, das die Eigelbmasse nicht hart genug wird und weil sie flüssig ist diese dann in den Eierschneider hineinläuft.
  
  Ich nehme jetzt mal an das ihr zu wissen scheint wie man acht Minuten Eier mit einem harten Kern (das Eigelb) zu kochen hat und komme zum nächsten Schritt meines Berichts. Nachdem ihr also die Eier fertig gekocht habt und dabei nicht vergessen habt sie mit kaltem Wasser kurz abzuschrecken, da man sonst die Eierschale so schlecht herunterpulen kann und oft ein bisschen Eiweiß dran backen bleibt, legt ihr die abgepulten Eier in die vorgesehene Mulde, wobei man aber vorher das mit zehn Schneidedrähten versehene Teil hochklappen muss.
  
  Nun braucht man eigentlich nur noch das mit Drähten besetzte Schneidebrett möglichst zügig nach unten gedrückt und dabei schneiden die zehn rostfreien Drähte die Eier in sehr gleichmäßige elf Scheiben durch. Das hatte ich mit meinem Küchenmesser noch niemals hingekriegt, zumeist entstand immer irgendeine Sauerei dabei die ich hinterher wieder wegwischen musste. Diese tollen Eierscheiben lassen sich nicht nur auf Brotscheiben, Brötchenhälften und Toast etc belegen, nein sondern eignen sich hervorragend und besonders gut auch für alle Arten an Salaten wozu sie gut passen würden wie z.B. Tomatensalat.
  
  Wer aber lieber auf Dekorationen steht sei es dem Büffet einer Hochzeit oder wie auch immer, dann bitte schön! Auch dafür sind diese gleichmäßigen Eierscheiben besten geeignet und bei einer guten Büffetdekoration sind sie fürs Auge auch noch sehr schön anzusehen. Da spart man sich aber wirklich eine Menge Zeit mit dem Eierschneider als würde man sonst im Gegensatz mit dem Messer die runden und weißen Dinger in Scheiben schneiden und dabei eine Menge Zeit verlieren.
  
  Kaufpreis: € 3,55
  
  Mein Fazit:
  
  Mit diesem Eierschneider von Fackelmann war es mir zum ersten mal möglich meine geliebten und runden weißen Kügelchen in einer ordentlichen Form von gleichmäßigen Scheiben zu zerschneiden, ohne das auch nur einmal das Eigelb herauszufließen begann. Gut finde ich auch die robuste Verarbeitung des Eierschneiders, weshalb man es auch in den Geschirrspüler stecken kann (sofern man einen hat) und die Handarbeit beim säubern des Schneiders unterm Wasserhahn getrost vergessen kann.
  
  Das Preisleistungsverhältnis finde ich ebenfalls sehr tragbar obwohl auch günstigere Geräte zu haben sind, die aber nicht das bieten können wie der Eierschneider von Fackelmann es tut. Also kann ich ohne schlechtem Gewissens diesen Fackelmann Eierschneider jedem, der noch keinen hat bzw. noch wie in der Steinzeit seine hartgekochten Eier zerschneidet, weiterempfehlen und zum Kauf des selben nur Anraten.
  
  Viele liebe Grüße
  
  Euer Dark Demon!!!
  
  © 20.04.2002 by A.M. alias Dark Demon
  
  Pro: Einfach zu bedienen, sehr robust und deswegen auch Geschirrspülertauglich!
  
  Kontra: Nix!

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• D Dorish96

  Ein Weichlebensmittelscheibenschneider,

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  oder ein Eierscheibenschneider, dass ist hier die Frage. Sicherlich ist uns allen ein Eierschneider bekannt. Bei fast jedem führt so ein Eierschneider sein Dasein mehr oder weniger erfüllt in unseren Küchenschränken. Auch bei mir hat vor langer Zeit so ein Fackelmann Eierscheider seinen Lebensweg begonnen.
  
  Ich kann mich zwar nicht mehr genau an die Zeit und wo erinnern, aber für einen Preis von ca. 3,50 Euro, damals, fand ich seine Figur bei meinem Einkauf im Supermarkt. Mal wieder haben meine Kinder den Eierschneider als Engelsharfe missbraucht und stahlseillos ist sein Einsatz nicht mehr gerade praktisch und vor allem FUNKTIONSTÜCHTIG.
  
  Es gab für mich keinen besonderen Grund, warum es ausgerechnet der von Fackelmann sein sollte, nein es war wirklich ein Gelegenheitskauf. Zuerst war ich über die Haltbarkeit etwas skeptisch, da mein Eierschneider, der als Harfe verendete komplett aus Metal war. Aber im Zeitalter des Fortschrittes ist Kunststoff ja kein Problem mehr und so wanderte der Eierschneider, mit seinem Bauch aus Kunststoff in unsere Küche.
  
  Zuerst tat er seine Arbeit ohne Muren und Knurren, für die Arbeit wo er angeschafft wurde. Eine Besonderheit war auch er nicht. Genauso wie bei meinem vorherigen Eierscheider gab es die gleiche Sauerei, wenn ich mal wieder die Eier nicht lange genug gekocht hatte. Aber wenn die Eier genau richtig sind, nahm er freudestrahlend alle Eier auseinander. Die Anwendung brauchte man auch nicht erklären (Anwendungshinweis war glaube ich nicht vorhanden). Im Prinzip ganz einfach, Eier kochen, vorher pellen und einfach in die Mulde der Kunststoffwanne legen. Es ist übrigens von großem Vorteil, wenn man vorher die Klappe mit der „Harfe“ öffnet und dann die Klappe nach unter drückt. Wenn man ein Platzen der Eier verhindern will, empfehle ich noch gerne, die Eier bei dem ersten Druck der Klappe ganz leicht drehen in der Mulde. So wird das Ei sehr gut eingeschnitten und nicht einfach nur die Drähte in das Ei gepresst.
  
  Was unser Freund von Fackelmann nicht so gerne mag, ist es wenn man ihn zu lange im Geschirrspüler liegen lässt. Sehr gerne stelle ich den Geschirrspüler an, bevor ich ins Bett gehe. Wenn ich dann von der Arbeit nach Hause komme räume ich den dann leer. Da musste ich leider schon kleine Stellen von Flugrost an meinem Eierschneider entdecken. Da ist es doch besser, gleich nach Gebrauch den Eierschneider zu reinigen und nicht im Geschirrspüler liegen zu lassen.
  
  Aber nur als Eierscheibenschneider ist er bei mir nicht mehr im Einsatz. Mit der Zeit überlegte ich, wie ich den Burschen noch weiter im Haushalt einsetzen konnte. Von einer Freundin erfuhr ich einmal, dass sie ihren Mozarella damit schneidet und dann fing meine Fantasie an zu leben. Ich missbrauchte nun die Eierscheibenschneider nicht nur für die Zerteilung von Eiern, sondern ich setze ihn nun auch noch bei weiteren Verschönerungen von Lebensmitteln ein.
  
  Mein erster Versuch war die Zerteilung von Kartoffelknödeln. Knödel als Klöße, dass kann ja jeder. Aber Klöße in Scheiden geschnitten und dann liebevoll serviert, nun kann ich es auch. Dabei hilft mir einfach nun mein Weichlebensmittelscheibenschneider. Sieht wirklich ganz nett aus, wenn die Pfanniknödel nicht einfach so auf dem Teller liegen, sondern als eine Art Ziehharmonika serviert werden.
  
  Aber es ist noch nicht alles, wo ich nun fantasievoll wurde. Heute benutze ich ihn auch gerne zur Zerteilung von Rohmarzipan, bei der Tortenherstellung. Oder ich schneide eine Kugel Eis in Scheiben und setzte dazwischen einfach schöne Leckerein. Der Anblick der Eisspeise zum Beispiel, sieht nicht nur perfekt aus, sondern meine Gäste wundern sich, wie schnell ich doch den Nachtisch gezaubert habe. Dazu aber nur ein Tipp für Ausprobierer. Haltet immer vor dem Schnitt, durch die Eiskugel die Drähte kurz in heißes Wasser. Achtet auch darauf, dass das Eis wirklich kalt ist also wirklich hart gefroren ist. Sonst wird es wirklich nicht sehr einfach mit dem Schneiden.
  
  Schlusswort
  
  Als Eierscheibenschneider kommt er heute bei mir weniger zum Einsatz. Als Knetmassenschneider wurde er zwar auch schon von meinen Kindern genutzt, aber hauptsächlich wird er bei mir als Weichlebensmittelscheibenschneider verwendet. Er ist praktisch, leicht zu reinigen und bei mir im Haushalt nicht mehr weg zudenken. Nur als Eierscheibenschneider dient er bei mir nicht nur. Aber am Ende möchte ich bei Euren Fantasieausführungen noch eine kleine Warnung ausgeben. Wenn ihr bei Euren Versuchen seid, dann wendet bitte nicht zuviel Kraft an. Sollte doch einmal etwas zuviel Kraft angewendet werden, dann endet das Leben des Fackelmanneierschneiders mit einem leisen Pling. Dieses Geräusch wird verursacht durch die gerissenen Drähte. Hört ihr allerdings kein Geräusch und die Drähte sind locker, dann kann es sein, dass der Weichlebensmittelscheibenschneider wieder einmal etwas zu lange im Geschirrspüler gewartet hat. Aber auch dann ist das Leben des Fackelmannweichlebensmittelscheibenschneiders leider zu Ende.

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• smartimaus

  Man hat einen oder man hat keinen!!!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo,
  
  wir habe gerade die Zeit der großen Feste hinter uns gebracht. Gerade Weihnachten, Silvester und Geburtstag gehören zu den Tagen, wo man viel Essen vorbereiten muß.
  
  Ich sollte für die Feiertage Salate machen! Ich entschied mich Nudel und Kartoffelsalat.
  Nun schnell alle Zutaten frisch einkaufen und dann geht es auch schon ans Werk.
  
  Meine Küche ist nicht nur mit Tupper, oder vielen möglichen Geräte aus gestatten. Ich besitze, auch viele kleine Küchenhelfer.
  Dazu gehört auch ein Eierschneider von der Firma Fackelmann. Ich bin da auch ganz ehrlich. Eine Userin hat einen Bericht darüber geschrieben, erst da viel mir auf, das ich seit Jahren einen Eierschneider im Schrank habe und ihn total selten benutze.
  
  Zum Produkt:
  Der Fackelmann Eierschneider, ist zur Hälfte aus Plastik, die untere Seite, worin, man das Ei reinlegt. Die obere klappbare Seite ist aus Metall. Kleine Metallseile von einer zur anderen Seite gespannt, splitten das Ei auf. Sie durchtrennen es und man bekommt gleich groß, geschnittene Scheiben heraus.
  
  Da ich den Eierschneider schon sehr lange besitze, kann ich keinen Preis nennen. Aber schätzungsweise, liegt er bestimmt bei einem Preis unter 5 Euro.
  
  Der Eierschneider ist Spülmaschinen fest, jedoch läßt er sich auch super einfach unter warmen Wasser mit etwas Spülmittel abwaschen / abspülen.
  
  Meine Erfahrung:
  Endlich sind also die Eier fertig, schnell noch abpellen und jetzt kommt er auch schon zum Einsatz, der Eierschneider von Fackelmann.
  Ich wußte genau, wie es funktionieren sollte, aber beim ersten Ei ist alles schief gegangen.
  Ich legte also das Ei auf die untere Plastikseite, dort ist extra eine Vertiefung für das Ei. Dann schnitt oder trennte ich das Ei mit der oberen Seite durch. Nun wollte ich das drehen, weil ich wollte keine Scheiben sondern eher Würfel haben. Dabei viel mir das Ei total auseinander. Dann vorsichtig wieder die Scheiben zusammentun und neuer Versuch. Für zwei Salate hatte ich acht Eier. Da bekommt man schon die Übung. Nach dem dritten Ei, klappte alles wie geschmiert. So schnell hatte ich noch nie Eier geschnitten und dann noch so gleichmäßig. Dieses bekommt man mit keinem Messer so gut hin.
  Nun probierte ich den Eierschneider auch für andere Dinge zu benutzen. Die Gewürzgurke kurz in der Mitte durchschneiden, dann paßt Sie besser auf den Eierschneider. Das klappt nicht, die Gurke hat so eine harte Schale, das man sie fast zerdrückt und der Saft ist dann überall und nirgends. Mit den Kartoffeln hat es dann wieder geklappt. Darf legen durch schneiden. Es funktioniert, man braucht nur etwas mehr kraft, weil eine Kartoffel härter ist als ein Ei.
  Jetzt nur noch die Salate fertig machen und dann alles abwaschen.
  Durch den Gebrauch des Eierschneiders war ich schnell fertig, weil alles mit einem Messer zurecht schneiden, braucht mehr Zeit als den Eierschneider zu benutzen.
  
  Ich habe mich danach richtig geärgert, das man einen Eierschneider besitzt ihn aber so wenig benutzt.
  Nach dem ich aber meinen kleiner Küchenhelfer wieder gefunden habe, werde ich ihn mit Sicherheit öfter benutzen. Die Sommer – Salat – Grill- Zeit ist schneller da als man gucken kann.
  
  Mein Fazit:
  Ich bin froh, das ich meinen Fackelmann Eierschneider wieder entdeckt habe. Natürlich auch durch die Anregung eines anderen Berichtes. Dankeschön.
  Ich möchte nicht missen, das ich so einen nützlichen Küchenhelfer besitze.
  
  Man kann schnell und einfach kleine Sachen, wie Eier oder Kartoffeln durch schneiden. Bestimmt kann man den Eierschneider auch für Obst benutzen, und sich damit schnell einen Obstsalat zaubern. Habe ich jedoch noch nicht ausprobiert. Aber die Metalldrähte oder gespannten Seile sind scharf. Wenn man mit der Hand drüber fest, habe ich mich noch nicht geschnitten, aber die Eier oder die Kartoffeln habe ich sauber und schnell durchtrennt.
  
  Der Eierschneider ist Spülmaschinen fest oder auch mit der Hand schnell zu reinigen. Da ich meinen Eierschneider schon sehr lange habe, dafür aber auch nicht so oft benutzt habe, denke ich trotzdem das er ziemlich lange hält.
  
  Für einen Preis unter 5 Euro ist er nicht teuer, aber es wird bestimmt billigere geben. Aber von der Firma Fackelmann habe ich schon öfter gehört und auch schon eine Menge Produkte gesehen. Also kauft man sich für das Geld ein Markenprodukt.
  
  Also probiert doch einfach mal einen Eierschneider aus. Er ist ein kleiner Helfer und nicht nur für Eier gut.
  
  Somit viel Spaß in der Küche!
  
  Tschö, sagt smartimaus, vielen Dank für´s lesen und bewerten !!!

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• k kleineswoelkchen

  Finger weg!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Grins, das war jetzt ernst gemeint. Und wer jetzt Hintergedanken hat, der hat Pech:)
  
  Nein, jetzt mal im Ernst. Ich möchte euch heute über zwei meiner praktischten Helfer in meiner Küche berichten.
  
  Der Eierschneider
  
  
  Es gibt glaub ich zehn oder elf verschiedene Varianten des Eierschneiders nun schon in unseren Haushalten. Zwei Arten sind uns sehr bekannt.
  
  Der Scheibenscheider
  
  
  
  Anwendung
  .........
  
  Um die Eier in Scheiben zu schneiden, kocht man sie etwas härter und schält sie.
  Das geschälte Ei kommt auf die Kunstsoffschlae mit den Rippen und das Drahtgeflecht wird nur ganz leicht auf das gekochte Eich gedrückt. Schon sind die Scheiben geschnitten. Man kann das Ei längs oder auch quer schneiden, je nachdem man die Scheiben zur Dekoration nutzen möchte. Für die einfache Schnitte sind die kleineren Scheiben angenehmer, da sie immer einen Biss entsprechen.
  
  Aussehen
  ........
  
  Der Scheibenschneider besteht aus zwei zusammenhängenden Teilen, die unten aus Kunststoff (vorwiegend) und oben aus Edelstahl bestehen. Man sollte beim Kauf auf die Verpackung schauen, denn wenn für das Schneidgeflecht nur Legierungen benutzt wurden, rostet der Eierschneider nach ein paar Monaten doch an.
  
  Eine Passform in der Unterschale sorgt für das gute Liegen den Eies.
  Die Drähte zum Schneiden sind an einem Rahmen befestigt und liegen parallel nebeneinander.
  Alle Scheiben werden dadurch gleich groß.
  
  Reinigung
  .........
  
  Ich reinige dieses Teil extra unter fließend Wasser mit einer kleinen Haushaltsbürste.
  Lege zum trocknen es ab und ziehe jeden Draht nochmals mit dem Tuch trocken. Ich lege dabei das Trockentuch so in meine Hand, das es die Ober- und Unterseite zugleich faßt.
  
  Der Sechsler
  
  
  
  Anwendung
  .........
  
  Das Ei wird in die Halterung gesteckt, der obere Hebel nach unten gedrückt und die 6 einzelnen Eistücke werden entnommen.
  
  Aussehen
  ........
  
  Wie eine Spaghettizange in der Funktion. Hinten sind die beiden Hebel miteinander verbunden. Eine Feder sorgt dafür, das der Hebel immer wieder nach oben geht.
  Mein Sechsler ist aus Edelstahl und seit Jahren treu im Dienst. Die Reinigung läuft ebenso wie oben ab.
  
  Garantie
  
  
  6 Monate in der heutigen Zeit, was ich mal auf neueren Verpackungen gelesen habe. Die elektrischen Geräte, wo ein Eierschneider integriert ist, haben 12 Monate Garantie.
  
  Lebensdauer
  
  
  Mein Sechsler ist nun 9 Jahre alt und mein Scheibenschneider 7 Jahre. Ich finde, für Produkte, die um 3 DM gekostet haben eine sehr lange Lebensdauer. Es kommt eben darauf an, wie man sie pflegt.
  
  Preise
  
  Knüller..... in Berlin gibt es diese 99Pfennigläden, da kann man beide Sorten oft im Kunststofformat erwerben.
  
  Edelstahlteile kosten ab 8,99DM (Hertie) bis zu 27DM bei Wertheim (einfachste Ausführungen immernoch).
  
  Elektrische Geräte, wo ein Eierschneider integriert ist, beginnen ab 99 DM.
  
  Nutzen?
  
  Und ob, bei jeder Party, bei jedem Dinner mit Kerzenschein. Immer, wenn ich mich in die Küche stelle und der Tisch liebevoll gedeckt wird.
  Meine haben ihren Wert längst abgearbeitet.
  
  Empfehlung für Otto-Normal-Verbraucher?
  
  
  Ja, denn der Eierschneider kann schnell und zielsicher schneiden, nimmt nur geringen Platz im Haushalt ein und hilft auch mal schnell bei Gurken zum Beispiel. Aber bitte keine festeren Gemüsearten anwenden, der Druck würde die Schneidedrähte zerreissen.
  
  eure andy

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• skorpion99

  Mit Fackelmann zum DIN Ei, oder ist es doch eine Harfe für Kleinkinder?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  An dieses Thema mit dem notwendigen Ernst heranzugehen, ist mir nicht ganz leicht gefallen, was ich hier unumwunden zugebe.
  
  Aber, trotz aller Belustigung und vielleicht auch entgegen der Mutmaßung einiger Kollegen, der Skorpion hat sich nur wieder nach einer 3 Cent schweren Kategorie umgeschaut, will ich hier nun meine Gedanken und Erfahrungen zum Produkt zum Besten geben.
  
  Zuerst, und daß ist gar nicht so weit hergeholt, handelt es sich hier um ein Küchengerät, welches schon zu Omas Zeiten eine wichtige Rolle spielte, da die durchschnittliche deutsche Hausfrau nun einmal nicht in der Lage ist –wie es zum Beispiel Profiköche beherrschen- nur unter Zuhilfenahme eines Messers ein huhnübliches Ei in sieben respektive neun gleich dicke Scheiben zu zerlegen.
  
  Warum ist das denn überhaupt erforderlich ein Ei in derart genormte Scheiben zu zerlegen, werden jetzt vielleicht viel fragen und verstohlen zu ihrer lieben Hausfrau und/oder Mutter herüber Linsen, die ja auch über diese prognostizierte Unfähigkeit einer deutschen Hausfrau zu verfügen scheint. (die Leser aus Österreich und den anderen deutschsprachigen Regionen mögen mir die einseitige Sichtweise verzeihen, aber ich kenne eben nur deutsche Hausfrauen und Mütter –was nicht bedeutet, ich würde keine Frauen aus eben diesen und anderen Regionen kenne, aber das ist ein anderes Thema-
  
  Tja, diese Frage konnte mir wirklich niemand abschließend beantworten, weswegen ich mich nun doch selber damit beschäftigt habe.
  
  Ein gekochtes Ei ist ja aufgrund seiner Beschaffenheit ein recht glitschiges Ding, nachdem ich es von seiner Eischale befreit habe und somit schwer zu greifen. Setze ich nun das Messer an, so wehrt es sich mit Dotter und Eiweis, Füßchen hat es ja noch nicht, dagegen, von mir in Scheiben geschnitten zu werden und kullert über die Arbeitsplatte um im freien Fall von Hutan, dem Mastino Napoletano der gelegentlich bei mir vorbeischaut, aufgeschnappt zu werden und ohne nennenswerte Kaubewegungen isses auch schon wech.
  
  Also kochen ich noch eines, nehme aber dieses Mal ein „braunes“, die ja bekanntlich besser schmecken sollen als die weißen Kollegen.
  
  Hutan sitzt immer noch erwartungsvoll in meiner Küche und beobachtet das merkwürdige Treiben in der Gewißheit, seine zweite Chance nun bald erhalten zu werden. Aber, weit gefehlt, denn dieses Mal nehme ich den Eierschneider von Fackelmann zu Hilfe, um mein Ei in die gewünschten 7 gleich dicken Scheiben zu zerlegen um sie danach auf der bereits zuvor gebutterten Scheibe Bauernbrot zu verteilen, mit etwas Salz und Pfeffer zu bestreuen und natürlich darf auch der Spritzer Maggi-Würze nicht fehlen.
  
  Fertig, mit traurigem Blick trottet Hutan von dannen und ich sitze nun hier vor meinem köstlichen Eibrot, jedoch fehlt mir zu meinem Glück noch immer die Antwort auf die Frage, warum diese Eischeiben alle gleichmäßig dick oder dünn sein müssen.
  
  Müssen sie nämlich gar nicht, sondern es ist reiner Zufall, daß der Erfinder dieses Gerätes die hauchdünnen Schneidedrähte aus Edelstahl derart präzise zueinander ausgerichtet hatte, und es gibt in Wirklichkeit überhaupt keine DIN, welche die korrekte Dicke einer Eischeibe festlegt, oder doch?
  
  Ganz so einfach wie ich dachte ist es nun auch wieder nicht, denke ich bei mir, während mein Blick nicht vom Falckelmanschen Eierschneider abschweift und erkenne sodann des Pudels Kern.
  
  Es ist die Vertiefung im Gerät, in die ich ganz nach Geschmack und Gefallen mein Ei längs oder quer zur Giutine ausrichten kann um eben ovale oder aber runde Eischeiben zu erhalten. Nichts kann wegkullern und wenn ich das Ei lange genug gekocht habe, dann läuft auch kein Glibber heraus.
  
  Hochachtungsvoll blicke ich in Gedanken zum Erfinder diesen Gerätes auf, welches ich mal irgendwann zu einem Preis erstanden habe, an den ich mich beim besten Willen nicht erinnern kann, weil man es einfach haben muß, in einem ordentlichen und gut sortierten deutschen Haushalt.
  
  Noch mal in Kürze, nette spülmaschinenfeste Erfindung in einem metallischen Design, die jeder unbedingt besitzen sollte, es sei denn er kennt eine bessere Methode ein Ei in Scheiben zu zerlegen (jetzt kommt mir aber bitte nicht mit solchen Tips wie annageln) oder er einfach keine Eibrote mag.
  
  ©Skorpion99
  
  PS. Eine genauere Beschreibung der Funktionsweise eines Eierschneiders habe ich mir und Euch erspart, weil wer die nicht kennt, der hat eh die Welt verpennt. Darüber hinaus möchte ich evtl. durch meine Überschrift verleitete Kleinkinder davor warnen, den Eierschneider wirklich als Harfe zu benutzen, oder seid bitte zumindest so gut und überprüft zuvor Eure Hausapotheke, ob auch genügend Verbandsmaterial vorhanden ist. Ingo

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• D Danczak

  Gut, wenn man ihn hat

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Er liegt oft lange im Schrank bevor man ich wieder braucht, und doch ist man froh, wenn man auf ihn zurückgreifen kann, denn er hilft dabei, das Essen schön zu gestalten und hübsch aussehen zu lassen.
  
  Gemeint ist damit mein Eierschneider von Fackelmann. Je älter man selbst wird, desto mehr achtet man auf die kleinen Feinheiten, auch beim Essen. Während man früher das Ei aufs Brötchen "gebappt" und dann zerdrückt hat, so richtet man es nun nett her.
  
  DER SCHNEIDER
  
  Zunächst einmal ist er aus festem Kunststoff, bis natürlich die Schneiddrähte, sie sind aus Metall. Vom äußeren passt er also zu fast jeder Einrichtung. Er besteht im wesentlichen aus 2 Teilen. Der obere Teil, der eigentliche Schneider, ist mit dem Unteren, der Eiauflage, verbunden. Es besteht hier keine Gefahr, das die beiden Teile auseinandergehen oder auseinanderbrechen, bislang jedenfalls nicht.
  
  Der Schneider selbst besteht aus 10 dünnen Schneiddrähten, die an beiden Seiten fest mit dem Schneider verbunden sind. Ein Abbrechen einzelner Schneiddrähte ist, außer bei unsachgemäßer Handhabung, kaum möglich. Ich habe ihn nun 3 Jahre in Gebrauch und er funktioniert tadellos. Bei anderen Produkten dagegen ist es schon mal schnellpassiert, das Drähte abbrechen, und schon kann man diese Geräte dann ziemlich schnell entsorgen.
  
  Der untere Teil, die Eiauflage, ist der stabilere Teil. Die Auflage ist so angelegt, das man das Ei bequem einlegen kann. Ein Vorteil dieses Gerätes ist es, das die Eiauflage so tief liegt, das das Ei beim Herunterdrücken des Schneiders ruhig in der Auflage liegenbleibt, und nicht wie bei anderen Fabrikaten nach vorne mit weggedrückt wird.
  
  Damit sind wir auch schon bei der Handhabung des Eierschneiders. Das Ei bzw. die Eier werden zunächst gekocht. Danach schrecke ich sie mit kaltem Wasser ab, damit die Schale einfacher entfernt werden kann. Das Ei wird dann, nachdem der Schneider hochgehoben wurde, in die Auflage gelegt und der Schneider danach heruntergedrückt - fertig.
  
  Bei diesem Gerät sorgen die Schneiddrähte dafür, das das Ei zügig und reibungslos in 11 gleichmässige Scheiben geschnitten wird. Selbst wenn es nicht ganz hart gekocht ist, finden die Drähte ihren Weg, ohne das Ei zu zermanschen. Allerdings bleiben auch Eirückstände an den Drähten, sollte das Ei zu weich gewesen sein. Es funktioniert eben am besten mit harten Eiern.
  
  Das Reinigen des Gerätes geht sehr einfach. Einfach mit ins Spülwasser geben und zumindest den unteren Teil normal abspülen. Manchmal reicht es auch ihn unter laufendem Wasser zu halten. Die Schneiddrähte sind zwar stabil, doch sollte man hier etwas aufpassen, am besten man säubert diese leicht mit einer Bürste. Diejenigen die eine Spülmaschine besitzen, geben ihn einfach hinein, denn er ist spülmaschinenfest.
  
  FAZIT
  
  So ein Eierschneider ist natürlich nicht das wichtigste Gerät im Haushalt, doch wie schon gesagt, wenn man ihn braucht ist man froh ihn zu haben, um so besser, wenn er noch vollkommen heile ist und ihn so uneingeschränkt nutzen kann.
  
  Ob nun einfache Eischnitten oder Eibrötchen gemacht werden, der Salat garniert wird, oder das Buffet mit Eischeiben verziert werden soll, der Phantasie sind ja schließlich keine Grenzen gesetzt, der Eierschneider von Fackelmann, der handelsüblich übrigens für ca. 3 Euro zu erwerben ist, ist zuverlässig, stabil und hilft dabei, das Vorbereitungen zum Essen einfach schneller und vorallem sauberer von der Hand gehen.
  
  Ich jedenfalls möchte ihn nicht mehr missen und kann ihn hier nur jedem weiterempfehlen.

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• T TurboTorte

  Das kleine Helferlein

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Einen wunderschönen guten Tag allerseits und viel Spaß beim Lesen!
  
  Aua, tut das nicht weh? Hehe...keine Sorge, liebe Vertreter der männlichen Gilde, wenn ihr den Begriff Eierschneider hört, handelt es sich natürlich um ein nettes kleines Helferlein, welches sich beim Verzehren der weißen Hühnerprodukte als vorteilhaftes Etwas darstellt und das Leben der Hausfrau/des Hausmannes beim Kochen erleichtern soll!
  
  Dieses nützliche Gerät findet sich auch in unserem Haushalt wieder, wird allerdings viel zu selten von mir benutzt, als das es unbedingt im Haushalt bei uns vorhanden sein müsste!
  
  Eigentlich handelt es sich ja um einen Gebrauchgegenstand, der es erleichtern soll, das weiße und gekochte Eichen leicht in Scheiben zu schneiden, aber wann verwendet man sowas schon.
  
  Nun ich futtere ab und zu mal auch ganz gerne ein Eichen auf dem Butterbrot, aber das kommt eigentlich viel zu selten vor, als das ich dazu unbedingt einen Eierschneider besitzen müsste!
  
  Im Einsatz lässt er sich zwar sehr einfach Handhaben, denn es reicht einfach das Ei in die dafür vorgesehene Kuhle zulegen und das Schneidemesserchen umzulegen und schon hat man viele kleine dünne Eischeiben, die sich nun einfach auf dem Brot oder auch zu Salaten platzieren lassen. Das sieht nicht nur schöner aus, sondern da das Auge ja mitisst schmeckt es komischerweise auch einen Deut besser!
  
  Aber mal ehrlich, ein helfendes kleines Gerätchen, welches aber keine wirkliche Arbeitserleichterung ist, denn mit einem Messer lassen sich ja auch ohne große Mühen schnell Eier in Scheiben schneiden, wenn diese vorher natürlich gekocht sind, damit es keinen Eigelb-Match gibt, daher rate ich nur bedingt zu einem Kauf, außer man ist ein fauler Kerl und möchte sich alles so bequem und einfach wie möglich gestalten.
  
  Einen Preis kann ich leider hier nicht nennen, dazu besitzen wir unseren Eierschneider einfach zu lange, aber allzu teuer dürfte dieses Plastikteilchen mit Schneidemesser nicht sein.
  
  Wie sieht das Gerätchen denn nun jetzt genau aus? Nun, unser Eierschneider - es gibt ihn natürlich in vielen unterschiedlichen Formen und Variationen - ist am Boden viereckig und bietet eine Kuhle, in die sich dann ein geschältes Eichen legen lässt (nicht vergessen, die Schale zu entfernen, denn ansonsten braucht man sich nicht wundern, falls es nicht klappen sollte, mit dem Schneiden).
  
  In der Kuhle und an jeweils 2 gegenüberliegender Enden befinden sich Schneidelöcher, in denen Platz für die Schneidemesser geschaffen wurde, denn ohne diese würde es nicht funktionieren.
  
  Das Schneidemesser, nun gut, es sind eigentlich viele einzelne Schneidestäbchen, die mit den anderen am Ende verbunden sind, ist am vorderen Rand des Eierschneiders befestigt und lässt sich nach dem plazieren eines Eies in der Kuhle einfach herunterziehen und schon wird das Ei in Scheiben geschnitten.
  
  Mit werfenden Eiern
  
  Euer
  
  TurboTorte
  
  (C) by TurboTorte

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• Rosen

  Schenken wir dem Ei etwas Beachtung

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Klar, den hat doch jeder. Oder einen ähnlichen. Nur wer denkt schon dran einen
  „ Eierschneider „ weiter zu empfehlen. Ist doch irgendwie ein normaler Gebrauchsgegenstand in der Küche.
  Schneidet hübsch die Eier, dann wieder in den Schrank. Aber hat er nicht ein bisschen Beachtung verdient?
  So widmen wir denn mal eine Meinung einem Eierschneider !
  Dabei gibt es ihn schon seit Jahrzehnten. Einen Eierschneider gab es auch schon in meiner Kindheit.
  Nun ja heute gibt es eben was Gutes. Den von der Firma
  
  Fackelmann
  
  So ein Eierschneider besteht hauptsächlich aus Plastik, somit schon mal sehr leicht sauber zu halten.
  Einfach mit spülen oder aber auch in die Spülmaschine, wer eine hat. Am besten sofort nach Gebrauch mit dem Lappen oder Spülschwamm drüber gehen Da bleibt kein Ei Krümel zurück.
  Er ist auch nicht sehr groß, quadratisch und eben in Eiergröße, etwas größer. Also nimmt nicht viel Platz in Anspruch.
  
  Das untere Teil hat eine ovale Vertiefung. So sieht man gleich, aha, da muss das Ei hineingelegt werden.
  
  Achtung , so zwischendurch : nur hartgekochte Eier !
  
  Man hat also nun das „ hartgekochte „ Ei, und natürlich wird die Eierschale auch noch entfernt.
  Wenn man die Eier nach dem Kochen erschreckt „ g „ ( abschrecken, mit kaltem Wasser übergießen )
  lässt sich die Eierschale leicht abpellen.
  Nun legen wir also das Ei in die Vertiefung und jetzt kommt die Hauptsache von so einem Eierschneider.
  Das Schneidewerkzeug.
  Das ist dann das obere Teil es Eierschneider. Ich hoffe ihr kommt noch mit, es ist also ein aufklappbares Teil .
  Es sieht fast aus wie eine Harfe. Feine rostfreie Edelstahlstäbe sind in einem Rahmen angebracht.
  Zehn Stück an der Zahl.
  Wir fassen nun an den Rahmen , drücken ihn herunter, über das hartgekochte Ei und siehe da, wir haben wunderbare, gleichmäßige Scheiben.
  Die Metall Stäbe zerlegen sauber das Ei ! ( Schneiden aber nicht die Finger durch, also keine Angst es sind keine scharfen Teile )
  Die sehen jetzt aber wirklich sehr gut außen das Eiweiß und in der Mitte ein gelber Dotterklecks.
  So kann man ein geschnittenes Ei sauber servieren. Für Gäste und sich selbst.
  Oder aber ein leckeres frisches Butterbrot, Eierscheiben drauf und mit etwas Grünem, Petersilie oder Kresse servieren.
  Lecker schmeckt auch ein Lachsbrot mit Eierscheiben verziert. Das muss ich doch mal wieder essen, so bekomme ich doch tatsächlich beim Schreiben selber gute Essideen.
  
  Ich kann euch sagen , so ein Eierschneider ist doch sehr praktisch und wer noch keinen hat sollte ihm Beachtung schenken und sich einen kaufen. Diese Eierschneider sind auch nicht zu teuer, um die DM 6,--, können wir uns doch leisten.
  Fackelmann ist eine sehr bekannte Firma für gute Haushaltsgeräte, auch wenn sie manchmal teuer sind, es ist denn doch Qualität .Kaufen könnt ihr ihn ich jeder Haushaltsabteilung.
  
  Also ran an die Eier ! oder an die nächste Eier Kur, der Weihnachtsspeck muss ja noch weg.

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• S Saturn

  Zum Musikmachen viel zu schade

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Einleitung:
  
  Ein Beitrag über Eierschneider? Warum das denn?
  
  Ich könnte mir jetzt natürlich tausend Gründe dafür zurechtlegen, aber das wäre alles gelogen. Der wahre Grund ist, daß ich vor ein paar Tagen bei Ciao einen Bericht über Eierschneider gelesen habe und mich gefragt habe, warum schreibt jemand über Eierschneider.
  
  Das führte dazu, daß ich mir die Kategorie mal genauer angesehen habe und feststellen konnte, daß Fackelmann Eierschneider zur Zeit eine 6 Pfennig Kategorie sind ;) Für die Nicht-Ciaoianer: Das ist die Kategorie, die im Gegensatz zu den anderen Kategorien nicht nur mit 0, 2 oder 4 Pfennig pro Lesung, sondern mit ganzen 6 Pfennig pro Lesung belohnt werden.
  
  Da ich bisher noch keine 6er Berichte geschrieben habe, denke ich mir, der Einstieg mit einem Bericht über Eierschneider ist genau richtig. Ist nicht so schwer, es gibt (noch) kaum Konkurrenz (obwohl die beiden existierenden Berichte schon spitze sind ;) und vor allem fallen mir dazu ein paar lustige Sachen ein ;)
  
  Damals:
  
  Mutter hatte natürlich auch einen Eierschneider. Das war uns Kindern solange egal, bis wir entdeckten, daß sich mit diesem Gerät Musik machen läßt. Denn die Schneidedrähte sind straff gespannt, was sie wie Gitarrensaiten (oder besser Harfensaiten) klingen läßt. Es macht zwar bei allen „Saiten“ nur „Pling“, aber uns Kindern hat das Spaß gemacht.
  
  Das ging solange gut, bis einer von uns auf die Idee kam, die „Saiten“ mit einer Gabel zu zupfen. Es machte „Ploing“ und die Drähte hingen nur noch lustlos an der Halterung. Schnell wurde der Eierschneider in die unterste Schublade gelegt.
  
  Nach ein paar Tagen – meine Mutter wollte wohl Eier zum Abendbrot schneiden – wurde die Schandtat entdeckt. Da keiner von uns zugeben wollte, wer das nützliche Gerät zu nutzlosem Müll verspielt hatte, bekamen wir alle eine Portion Benehmen beigebracht, was damals noch sehr schmerzhaft war ;)
  
  Fakelmann Eierschneider:
  
  Der Eierschneider besteht aus einem Halterungsteil, in dem sich eine ovale Mulde befindet und dem Schneideteil, an dem ein Metalldraht so gespannt ist, daß sich etwa ein Dutzend Abschnitte parallel zueinander im gleichen Abstand spannen. Wenn der Schneideteil zugeklappt ist, versinkt er in passenden Vertiefungen der Halterung, so daß sich alle Drahtteile unterhalb der Mulde befinden.
  
  Das ganze funktioniert ähnlich einer Guillotine: Der Schneideteil wird hochgeklappt, der Delinquent (in diesem Fall das hartgekochte, geschälte Ei) in die Mulde gelegt und durch das Zuklappen des Schneideteils wird das Ei zwar nicht geköpft, aber fein säuberlich in ein Dutzend gleichbreite runde Scheiben zerlegt, die in der Mulde liegen und einzeln zur Dekoration von Speisen verwendet werden können.
  
  Den Fackelmann Eierschneider gibt es in unterschiedlichen Farben und Formen. Dabei ist die Halterung entweder aus Kunststoff oder aus Aluminium.
  
  Die meisten Eierschneider können zur Reinigung in Halterung und Schneideteil zerlegt werden. Die Preise liegen etwa bei rund 10 DM, können aber von Kaufhaus zu Kaufhaus leicht davon abweichen.
  
  Die Konkurrenzprodukte sind teilweise billiger. Aber es gibt auch welche von WMF und anderen Firmen, die deutlich mehr kosten.
  
  Vorteile:
  
  Es gibt generell keine zwingenden Vorteile des Fackelmann Eierschneiders zu denen der Konkurrenz. Allerdings gibt es einen kleinen, sehr entscheidenden Vorteil: Fast jedes Kaufhaus hat eine Ecke mit Haushaltswaren und in fast jedem Kaufhaus findet man dort eine gute Auswahl der Fackelmann Produkte - von A wie Abfalleimer über E wie Eierschneider bis hin zu Z wie Zuckerzange ;) Man muß also nicht erst zu einem Fachgeschäft, sondern kann im Sky, Plus oder DM shoppen gehen und bekommt ohne größere Umstände das gewünschte Produkt.
  
  Besonderheiten:
  
  Das Gerät dient zum Eierschneiden. Genauer gesagt zum Zerteilen eines hartgekochten Eies in schöne, gleich dicke Scheiben. Dabei gibt es eigentlich nur wenige Dinge, die beachtet werden sollten:
  
  Die Eier müssen wirklich hart gekocht sein. Weiche Eier werden eher zerdrückt, statt zerteilt. Also lieber 3 Minuten länger kochen lassen.
  
  Um besonders gleichmäßige Scheiden zu bekommen, sollte die Eierschale vor dem Kochen an der dicken, stumpfen Stelle mit einer Nadel oder einem z.B. auch von Fackelmann) Eierstecher angepiekst werden. Dies dient dazu, daß die bei jedem Ei an dieser Stelle vorhandene Luftkammer beim Erwärmen (und somit Ausdehnen) einen Fluchweg hat und das Ei sich nicht verformt und nicht platzt.
  
  Dann sollte man nach dem Kochen der Eier und vor Nutzung des Eierschneiders die Eier natürlich pellen;)
  
  Anwendungsbeispiele
  
  Eierplatte
  
  Auf einen Teller werden die Scheiben von 3-4 Eiern hübsch angeordnet. Mit Petersiliensträußchen garnieren.
  
  Schnittchen
  
  Auf Wurst- und Schinkenbrothälften eine Eierscheibe, eine Tomatenscheibe und ein kleines halbiertes oder gefächertes Gürkchen anordnen.
  
  Pizza
  
  Eierscheiben auf den übrigen Zutaten verteilen und dann Käse darüber streuen.
  
  Eierbaguette
  
  Baguette halbieren, mit Mayonnaise bestreichen, Eierscheiben darauf schichten und mit Petersilie und Gurkenscheiben garnieren.
  
  Fazit:
  
  Der Fackelmann Eierschneider gehört in jede Küche. Man braucht ihn vielleicht nicht sehr oft, aber es lassen sich damit sehr schnell und bequem viele Gerichte verzaubern. Bei uns liegt der Eierschneider stets griffbereit in der Schublade mit dem Dosenöffner und dem Korkenzieher (und nicht bei den Musikinstrumenten;)

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