Fackelmann Spargelschäler

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Erfahrungsberichte zum Spargelschäler

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• cheyenne2031

  Für Spargel!!

  • Pro einfach in der Handhabung, leichte Reinigung
  • Kontra Preis
  • Empfehlung Ja

  DER FACKELMANN SPARGELSCHÄLER
  
  Nachdem mein Freund vor knapp zwei Wochen Schmack auf Spargel bekam, kaufte er spontan welchen und gleich dazu noch einen Spargelschäler. Warum auch nicht? Kann man ja mal liegen haben.
  
  Und heute möchte ich Euch darüber berichten. Außerdem möchte ich einen neuen Weg einschlagen und diesen Spargelschäler mit einem sonst üblichen Gemüseschäler vergleichen. Ich hoffe, dass ich damit bei Kaufentscheidungen auf eine andere Art helfen kann.
  
  Zum besseren leserlichen Verständnis werde ich jede Unterteilung für beide Schälertypen gleichermaßen vornehmen. Der Spargelschäler bekommt dabei jeweils ein „1“ als Markierung und der übliche Schäler entsprechend eine „2“.
  
  Verpackung
  
  1) und 2) sind beide hier identisch verpackt. Beide Schäler sind auf einer Pappe mit kleinen Plastikriemchen befestigt. Die Pappe ist bei beiden Produkten mit verschiedenen Gemüsen und Obstsorten (Apfel, Spargel, Gurke, Zucchini und Karotten) bedruckt und jeweils mit einer kleinen Abbildung des Schälers selbst. Auch befindet sich auf beiden Pappen das Foto von Helmut Zipner (World Champion – vermutlich im Kochen, das steht leider nicht dabei)
  
  Außerdem kann ich auf beiden Rückseiten Informationen über den Hersteller erhalten, und diese Information sind auf verschiedene europäische Länder bezogen. Beim Metallschäler kann ich zusätzlich noch Infos aus einer Abbildung zur Reinigung schöpfen.
  
  Die Geräte
  
  Zu 1) Der Spargelschäler ist mit einem Plastikgriff in schwarz versehen, dadurch ist er besonders leicht in der Hand, Er verfügt über eine Edelstahl- Klinge. Am oberen Ende des Schälers befindet sich eine Art Spitze, mit der man den Spargel aufspießen kann. Warum man das tun sollte, ist mir allerdings nicht klar.
  Zu 2) Der übliche Schäler dagegen ist komplett aus Metall und verfügt über eine flexible Klinge, ebenfalls aus Edelstahl. Die Klinge ist mit einer Art Laufschiene versehen, so dass hierdurch gewährleistet wird, dass das zu schneidende Gemüse gleichmäßig von der Schale entfernt wird und man nicht mal ein dickes Schalenstück und mal ein dünnes als Ergebnis hat. Außerdem befindet sich am üblichen Schäler eine kleine extra Klinge am Seitenrand, mit der man Gemüsesorten entkernen kann.
  
  Preise und Kaufort
  
  Der Spargelschäler kostet überraschenderweise 3,99 €, obwohl er wesentlich primitiver gebaut ist und durch die Plaste eigentlich auch günstiger sein sollte.
  Der übliche Schäler dagegen kostet nur 1,99 €.
  
  Hier entziehe ich dem Spargelschäler einen Stern, den er ist eindeutig überteuert. Und am Markennamen kann es auch nicht liegen, dann sollte man ja auch meinen, dass der andere Schäler ebenso teuer sein müsste.
  
  Beide Schäler haben wir im Kaufland erworben. Jedoch sind sie auch in anderen größeren Lebensmittelmärkten bzw. Supermärkten zu erhalten. Die Preise unterscheiden sich vermutlich von Geschäft zu Geschäft.
  
  Der Hersteller
  
  Wie gesagt sind ja beide Schäler vom gleichen Hersteller. Da er offensichtlich in vielen europäischen Ländern vertreten ist, kann ich auch verschiedene Adressen auf der Pappe lesen.
  
  Fackelmann
  
  D-91211 Hersbruck
  
  Internet: www.fackelmann.com
  
  Weitere Länder sind: Frankreich, Italien, Spanien, Ungarn, Polen, Slowakei, Tschechien, Slowenien, Bulgarien, Türkei, Rumänien.
  Nichteuropäische Länder: China, Türkei
  
  Handhabung und Reinigung
  
  Beide Schäler sind gleichermaßen einfach in der Anwendung. Sie liegen unkompliziert und leicht in der Hand und lassen sich auf wirklich jedem, zu schälenden Gemüse sehr leicht führen. Die Klingen sind in beiden Fällen sehr scharf, so dass dies die Nutzung erheblich vereinfacht. Der Spargelschäler an sich ist etwas leichter vom Gewicht her, durch den Plastikgriff, was sich aber auf die Handhabung nicht negativ oder positiv auswirkt. Durch die Tatsache, dass der Klingkopf nicht beweglich ist, wie beim Metallschäler, kann man den Schäler wirklich nur für Spargel, maximal für gerades Gemüse nutzen, da er sich dem Gemüse nicht anpassen kann. Das gibt dem Metallschäler einen klaren Vorteil, weil er für alle Gemüsesorten geeignet ist. Besonders übrigens für Kartoffeln, die ja oft eine wirklich eigenwillige Form haben können.
  
  Die Klingen sind in beiden Fällen sehr scharf, so dass das Schneiden bzw. Entschalen wie von selbst geht.
  
  Bei der Reinigung stehen sich beide Schäler in nichts nach. Sie sind einfach unter fließendem Wasser abzuspülen und können durchaus auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Ein Abspülen sollte aber genügen, wenn man die Schäler direkt nach dem Gebrauch reinigt. Wenn Gemüsereste oder –säfte jedoch antrocknen, weil man den Schäler nah der Nutzung zu lange liegen lässt, dann empfiehlt sich eine gründlicher Reinigung.
  
  Da der Spargelschäler hier zumindest in vollem Umfang seinen Zweck erfüllt, kann er in der Anwendung und Reinigung volle 5 Sterne kassieren.
  
  Mein Fazit
  
  Nun ja, ich bin nun der Meinung, dass es absolut ausreichend wäre, den Metallschäler im Hause zu haben, da er ebenfalls Spargel schneidet und eben auch noch viele andere Aufgaben übernehmen kann. In diesem Punkt ist der Spargelschäler zu spezifisch für eine einzige Aufgabe gemacht worden. Und hierfür ist er eindeutig zu teuer. Nun habe ich beide im Haus und werde sie natürlich auch beide nutzen. Aber ich empfehle da eher den kauf vom Metallschäler, der erstens wesentlich günstiger ist und zweitens einen größeren Aufgabenumfang erfüllen kann.
  
  Daher also abschließend: Der Spargelschäler, um den es ja vorrangig in meinem Bericht gehen sollte, bekommt von mir des Preises wegen „nur“ 4 Sterne. Den Kauf empfehle ich eher nicht. Da sich ein Kombigerät hier besser eignet. Aber wer unbedingt einen Schäler speziell für Spargel zuhause haben möchte, für den ist der Fackelmann-Schäler goldrichtig, weil er leicht ist, einfach zu reinigen ist und seine Aufgabe meisterlich erfüllt.
  
  Ich bedanke mich für Eure vielen Lesungen und Kommentare und wünsche ein fröhliches Spargel-Essen.
  
  Liebste Grüße
  Eure Yvonne

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• f freestyler987

  Lecker Spargel...Free

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo Leute!
  
  Es ist zwar nicht ganz die richtige Zeit um übers Spargelessen zu reden, aber ich möchte euch in diesem Bericht heute dennoch einmal ein wenig von meinem Fackelmann Spargelschäler erzählen. Ich habe das Gerät jetzt schon bestimmt 2 Jahre und er hat mir bisher immer treue Dienste geleistet und auch wenn es ein sehr preisgünstiges Gerät ist, bin ich nach wie vor sehr zufrieden. Hier nun also mein Bericht über den „Fackelmann Spargelschäler“.
  
  @@@@@ Optik @@@@@
  Der Spargelschäler hat eine Länge von insgesamt etwa 15 Zentimeter. Er besteht, mal abgesehen von der eigentlichen Schälklinge, komplett aus Plastik. Im hinteren Bereich befindet sich eine große Öse an der man den Spargelschäler aufhängen kann wenn man es möchte. Am oberen Ende verbreitert sich der Schäler sehr stark und es ist die etwa 6 Zentimeter breite Schälklinge eingelassen. Diese ist einfach in kleinen Löchern gelagert, damit sie auch flexibel ist – eine sehr preisgünstige aber effektive Lösung.
  
  @@@@@ Benutzung @@@@@
  Zum Schälen des Spargels nimmt man den Schäler einfach in die eine Hand und des Spargel in die andere. Dann setzt man die Klinge an einem Ende des Spargels an und zieht sie dann langsam und gleichmäßig durch den Spargel. Dabei solle man darauf achten dass man nicht unbedingt mehr als einmal über den Spargel geht, damit nicht zuviel von dem leckeren Gemüse weggeraspelt wird. Allerdings sollte natürlich auch die gesamte Schale entfernen, damit der Spargel auch schön weich wird.
  
  @@@@@ Qualität @@@@@
  Die Qualität des Spargelschälers ist durchaus in Ordnung. Sicherlich kann man bessere Produkte, beispielsweise aus Metall, kaufen, aber für den normalen Gebrauch reicht das Gerät von Fackelmann vollkommen aus. Die Klinge ist auch erstaunlich lange scharf, ich habe den Schäler, wie ja schon gesagt, jetzt bestimmt schon zwei Jahre, aber sie ist immer noch unglaublich scharf und funktioniert einwandfrei.
  
  @@@@@ Reinigung @@@@@
  Die Reinigung des „Fackelmann Spargelschälers“ ist wirklich sehr einfach. Man kann ihn entweder mit der Hand waschen (ein Abspülen würde eigentlich auch reichen), oder ab man tut ich, wie ich es auch tue, einfach mit in die Spülmaschine. Auch dieses Prozedere lässt er tapfer über sich ergehen.
  
  @@@@@ Bezug und Preis @@@@@
  Den Spargelschäler der Firma Fackelmann bekommt man meines Wissens am besten bei Kloppenburg, denn die führen sämtliche Produkte des Herstellers. Aber auch in anderen Supermärkten kann man die Produkte antreffen. Der Preis liegt bei etwa 3 Euro.
  
  Liebe Grüße
  Free

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• l lara03

  Den Spargel stilvoll aus dem Kleid geschält...

  • Pro Sehr robust und vielseitig !
  • Kontra fällt mir gar nichts ein
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ein absolutes Muß in der Küche derjenigen, die gerne kochen und viel mit Gemüse zu arbeiten haben. Saubere und blitzschnelle Schälungen vom Apfel bis zur Zucchini, der Spargelschäler erledigt alles ohne darunter zu leiden....

  Bald ist wieder Spargelzeit ( freu !) und da bei uns dieses edle Gemüse mindestens dreimal wöchentlich auf den Tisch kommt, ich mich aber immer über abgebrochene Spargelköpfe ärgere, habe ich mir vor Jahren den Spargelschäler von Fackelmann zugelegt.
  Warum den von Fackelmann ?
  Fackelmann gibts in (fast) jedem Supermarkt und kann somit beim Einkauf mitgenommen werden, ich kanns nämlich nicht brauchen, aus der Anschaffung eines solchen Teils, einen Staatsakt zu machen.
  
  Design:
  
  Der Spargelschäler ist aus schwarzem Kunststoff, ca. 17 cm lang, hat hinten am Griff ein Loch, damit der spargelschäler immer griffbereit aufgehängt werden kann.
  Im vorderen Teil ist eine ca. 5,5 cm lange Klinge eingebettet. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, so kann man mit der einen Seite schneiden und die andere, etwas abgeflachtere Seite, ist zum Schälen gedacht.
  Ein völlig unspektaküläres, aber nützliches Gerät.
  
  Anwendung:
  
  Der Fackelmann Spargelschäler dient zum sparsamen Schälen von Spargeln. Mit sparsam meine ich, die Klinge ist so scharf, dass sich die Haut des Spargels fast ohne Bruch, vom Spargel löst. Mit der einen Seite des Scjhälers können dann die Enden sauber gekappt werden und man kannden Spargel in seiner ganzen Schönheit genießen.....
  
  Da der Spargel ja im Normalfall vom Kopf zum Ende hin geschält werden sollte, kann es bei herkömmlichen Messern schon mal passieren, dass er bricht. Das tut dem Geschmack natürlich keinen Abbruch, aber es sieht halt schon schöner aus, wenn er am Stück serviert wird. Der fackelmann-Schäler beißt sich gleich im Spargel fest und man kann gleichmäßig nach unten ziehen, ohne großen Druck ausüben zu müssen.
  
  Für Linkshänder ist er allerdings nicht geeignet, da spreche ich aus Erfahrung, denn ich war auch mal Linkshänder, wurde umerzogen Und kann jetzt Gott sei Dank, mit beiden Händen was anfangen.....
  
  Erfahrung:
  
  Dieses kleine Teil ist bei mir im Dauereinsatz. Was eigentlich als Spargelschäler angeschafft wurde, wir jetzt zu allem, was geschält werden muß, hergenommen. Ob Karotten oder rohe Kartoffeln, das messerchen ist überall dabei und es erledigt seinen Job ausgezeichnet !
  Nach über drei Jahren ist es noch so scharf wie am Anfang ( wer kann das schon über sich sagen g).
  Selbst dem Kunststoff sieht man keinerlei Abnutzungen an.
  
  Gekostet hat mich der Spargelschäler damals, glaube ich, so um die 3,50 € .
  
  Fazit:
  
  Den Fackelmann Spargelschäler kann ich nur jedem empfehlen !

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• H Herr_Tom

  Nicht nur super für den Spargel...!

  • Pro Vielseitig einsetzbar, macht das Schälen einfacher
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Wer bei seiner Nahrungsaufnahme durchaus auch gesunde Sachen zu sich nimmt, bei dem wird vermutlich Gemüse ganz oben stehen, weil man es halt auch vielfältig einsetzen kann.
  Wenn man es sich frisch besorgt, muss man es logischerweise auch entsprechend vorbereiten, um es danach weiterverarbeiten zu können. Dafür braucht man für manches Gemüse die entsprechenden Utensilien wie beispielsweise für Gelbe Rüben, Gurken, Rettich, Sellerie oder eben Spargel, denn diese sollten nach Möglichkeit geschält werden.
  
  Bei letzterem beginnt die offizielle Saison zwar erst in vier Wochen, ausländischen Spargel bekommt man aber schon jetzt sowie gezüchteten, wobei der allerdings noch ziemlich teuer ist.
  Dennoch kann der eine oder der andere trotzdem schon total Gelüste, sich diese leckeren Stangen frisch zu besorgen, um sie dann fürs Essen entsprechend einsetzen zu können.
  
  Dafür muss man ihn allerdings einer Prozedur unterziehen, die man auch als ziemlich arbeitsintensiv bezeichnen kann. Das Schälen nämlich nimmt nicht nur ziemlich Zeit in Anspruch, sondern man muss dabei auch recht vorsichtig sein, damit der Spargel heile bleibt und man diesen auch kochen und dann beispielsweise mit einer Sauce Hollandaise oder ähnlicher genießen und verspeisen zu können.
  
  Ganz geschickte Hände bekommen das mit einem kleinen normalen Messer hin. Die meisten allerdings greifen da heute zu den sogenannten Spargelschälern, die es mittlerweile allerdings auch in den unterschiedlichsten Ausführungen gibt mit den entsprechenden preislichen Unterschieden.
  Ganz gut zurecht gekommen bin ich bisweilen mit einem von Fackelmann, der auch schon wieder einige Zeit auf dem Buckel hat und der bei Real mal für 2,99 Euro mitgenommen wurde.
  
  - Aussehen -:
  
  Dieser Spargelschäler hat wirklich eine total simple Form und sieht auf den ersten Blick wie ein normales Messer aus.
  Er besteht größtenteils aus schwarzem Kunststoff, ist insgesamt 17,5 cm lang und wiegt lachhafte 18 Gramm.
  Der untere leicht gebogene Griff ist 2 cm breit und hat bis zum Schälmesser eine Länge von 11 cm. Am unteren Ende ist eine runde Öffnung von 1 cm, die zum Aufhängen dieses Helfers gedacht ist.
  
  Der Übergang vom Griff zur Einfassung des Messers geht nahtlos über d. h. man hat ohne das Messer gesehen nach dem Griff eine C-Form. In dieser Form sitzt das Messer, das eine äußere Länge von 5,5 cm und eine Breite von 1,1 cm hat. Dieses ist in den Griff sowie in den oben parallel sitzenden Rahmen eingearbeitet. Das Messer als solches ist recht scharf.
  
  - Erfahrung -:
  
  Das Gute an diesem Schäler ist meiner Meinung nach, dass er zum einen relativ leicht ist und vor allem auch eine stinknormale Form hat.
  
  Dadurch lag und liegt er bei mir locker und bequem in der Hand, was sich natürlich auch beim Einsatz letztendlich überaus positiv zeigt.
  Man fährt mit dem Schäler sachte an einem Spargel herunter bis dieser entsprechend sauber geschält ist.
  
  Diese Bearbeitung läuft dabei völlig problemlos ab und man braucht keinesfalls befürchten, dass man diesen empfindlichen Spargel gleich irgendwie köpft oder sonst verunstaltet und man diesen nach dem Schälen nicht mehr so zum Essen einsetzen kann, wie man es vorhatte.
  
  Nach getaner Arbeit wird dieser Schäler bzw. die Klinke kurz unter Wasser gehalten, abgetrocknet und fertig geputzt ist das Teil, das man dann wieder aufhängen bzw. in die Schublade legen kann.
  
  Für diese Arbeit verlieh mir dieser Spargelschäler eine gewisse Sicherheit und erleichterte bis dato die Arbeit für dieses edle Gemüse ungemein.
  
  Ähnlich gut zu gebrauchen ist dieser Schäler auch für kompakteres Gemüse wie die genannten Gelbe Rüben, Gurken, aber auch Rettich, die man damit genauso gut und schnell für das weitere Verarbeiten verwenden kann.
  
  - Fazit -:
  
  Wer also ein ausgesprochener Spargel-Anhänger ist und diesen gerne verspeist in welcher Form letztendlich auch immer, der hat mit diesem Schäler mit Sicherheit ein Utensil, das nach dem Einsatz einen stolzen Spargel in Erscheinung bringt. Und auch bei anderem stangenförmigen Gemüse tut man sich mit diesem Teil um einiges leichter, weshalb ich diesen Spargelschäler durchaus empfehlen kann.

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• Sternenhimmel

  Auch ich besitze Fackelmann Spielzeug !!

  • Pro EInFACHE HANDHABUNG
  • Empfehlung Ja

  Wie gerne esse ich doch mal ein Spargelsüppchen. Da gibt es ja gute von Maggi und Kollegen.
  
  Doch nun gibt es ja schon seit 4 Wochen frischen Spargel und das schmeckt natürlich viel, viel besser !
  
  Spargel wächst bei uns fast vor der Tür, so haben wir ihn immer frisch vom Bauern , er sticht ihn hier und verkauft ihn dann auch sofort.
  Spargel wächst unter der Erde, welche angehäuft worden ist, beim Ernten / Stechen wird immer vorsichtig etwas Erde beiseite getan , so sieht man das Beste, den Kopf , und kann dann mit einem großem breiten Messer den Spargel stechen.
  Spargel gibt es in rein weiß die Köpfe etwas cremig in der Farbe.
  Dann den frz. grünen Spargel.
  
  Aber um dieses Luxusgemüse zu verspeisen müssen wir ihn erst mal schälen. Den grünen zarten legen wir mal beiseite, denn der braucht normalerweise nicht geschält werden.
  
  Da wir nun schon einige Wochen wieder Saison haben und unter Anderem auch ich die Erfahrung des Schälens gemacht habe kann ich euch einen, unseren Schäler empfehlen.
  
  Mit dem normalem Messer / Kartoffelschäler geht es auch, meine Mutter kann das sehr gut, sie legt das Messer unterhalb des Kopfes an - unter der Messerschneide den Daumen und mit Gefühl langsam gerade unterhalb der Schale über den Spargel das Messer ziehen.
  Aber bei den meisten wird die Schale dann doch zu dick und man hat dann zuviel Abfall.
  (Obwohl man diese Schale noch gut auskochen kann )
  
  Zurück zum Schäler, den wir dann doch gekauft haben und so kann auch ich jetzt Spargel schälen.
  
  Wie kann es anders sein Qualität oder was Gutes , Besonderes ist mal wieder von Fackelmann ! \"g\"
  
  Ein Spargelschäler von Fackelmann
  
  ( www.fackelmann.de )
  
  zu kaufen für Euro 3,29 im Real, Toom , WalMart und anderen Kaufhäusern.
  
  Dieser Schäler benötigt nach Gebrauch auch nur eine leichte Reinigung.
  Entweder gleich unter Wasser etwas abspülen, ist ja kein Fett dran nur mal noch eine kleine Schale.
  Oder beim nächsten Spülen mit spülen.
  Der Schäler ist gerade mal 14 cm lang, also leicht zu halten, Gewicht ist auch nicht viel da. Er ist silbern farbig.
  Hat vorne dann die spezielle Spargelklinge.
  Achtung, die Klinge hat schon eine gewisse Schärfe, also nicht unbedingt mit dem Finger dran gehen.
  Man braucht das Messer nur unterhalb des Kopfes ansetzten und die Klinge richtig anlegen, dann nur unter leichtem Druck zart über die Spargelstange streifen.
  Und man sieht, genau, daß die Einstellung der Klinge richtig schmal ist, so schmal und dünn das echt nur die Schale vom Spargel abgeht.
  Das sind dann richtige Fäden, mehr nicht was da runter kommt. Und das reicht dann auch.
  Nun braucht man mit einem normalem Messer nur noch unten etwas abschneiden, da sind sie manchmal holzig, die Spargelstangen.
  Aber wenn man Qualität kauft , ist selbst da kein Abfall mehr !
  
  So ist es eine Leichtigkeit für uns alle Spargel zu schälen. wieder eine Empfehlung von mir und Herrn Fackelmann.
  
  Jetzt den Spargel in einem Topf mit Wasser kochen und mit Butter und Schinken oder einer guten Sauce genießen ! Lecker, lecker, nur ist die Saison leider bald wieder vorbei. Aber aus dem Ausland kommt noch einiges rüber, so gesehen gibt es bei uns fast das ganze Jahr Spargel.
  
  Auch kann man ihn gut einfrieren, so hat man im Winter noch den guten Einheimischen.
  
  Das war ein Spargelschälmessertipp mit ein paar extra Infos, hoffe es hat euch gefallen.

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• A Asuka

  Spargelzeit - Spargel schälen!

  • Pro auch für anderes Obst/Gemüse gut!
  • Kontra ...
  • Empfehlung Ja

  Spargelzeit – Spargel kaufen – Spargel schälen!
  
  Wer kennt das nicht, dass man sich früher immer mit einem Messer abgerackert hat und die einzelnen Spargel mit Sorgfalt und viel Zeitaufwand schälte. Aber da wir ja in der Modernen Zeit Leben gibt es für dieses Hausfrauenproblem eine praktische und geniale Erfindung: den Spargelschäler, aus dem Hause Fackelmann. Allerdings kann man ihn auch für anderes Gemüse und Obst verwenden, wenn mal keine Spargelsaison sein sollte.
  
  Aussehen
  
  Der Spargelschäler ist silbern farbig und etwa 14cm lang, also gut in der Hand zu halten, ob Links-, oder Rechtshänder. Nach dem Gebrauch sollte man ihn unter fließendes Wasser halten, um mögliche Schalenreste zu entfernen. Oder man stellt ihn beim nächsten Waschgang einfach mit in die Spülmaschine. Viel sauber zu machen ist an ihm ja nicht, außer die Klinge die das Obst/Gemüse von seiner Schale befreit. Die Klinge ist sehr scharf, also würde ich davon abraten dranzulangen um das zu testen! Man braucht nicht einmal viel Druck, sondern kann ganz leicht, am Spargelkopf angesetzt, nach unten ziehen und die Schale löst sich. Die Streifen die dabei abfallen sind recht schmal, da die Klinge auch nicht besonders groß ist und hinterher nichts mehr vom Spargel übrig lassen würde. Da wo der Spargel braun ist, sollte man mit einem Messer nachhelfen, da der Spargelschäler nicht so viel breite Masse auf einmal abschneiden kann. Die Spitze des Spargels kann auch je nach Bedarf abgeschnitten werden oder nicht, kommt ganz auf euren Geschmack an, da das oben ja meistens das beste ist. Jetzt muss man den Spargel nur noch in Wasser kochen und kann ihn dann hinterher nach Wunsch zubereiten.
  
  Am besten schmeckt frischer Spargel noch mit Sauce Hollondaice und Kartoffeln und Schinken.
  Eine meiner Lieblingsspeisen im Sommer, wenn man gerne mal etwas leichtes essen will : )
  
  Natürlich kann man den Schäler auch für alles andere Obst und Gemüse verwenden, wie z.B. Gurken, Karotten, Kartoffel, Äpfel... alles was man mit einem Messer auch schälen könnte, nur eben nicht so schnell und genau. Beim schälen mit einem Messer bleiben ja manchmal noch kleine Schalenreste am Obst zurück, da man keine gerade Linie gezogen hat und man muss mühselig noch einmal ansetzen. Beim Spargelschäler fährt man einfach ein paar mal um das Obst herum und alles ist gleichmäßig ab.
  
  Preis
  
  
  Ein Schäler kostete mich 2,99€ in einem Großhandel (Fegro). Zu finden dürften sie in allen Haushaltswarenläden, sowie in großen Geschäften wie Toom, MiniMal, Real oder anderen Kaufhäusern sein. Im Schlecker oder Plus werdet ihr keinen Erfolg haben.
  
  Meine Meinung
  
  Eine praktische Erfindung die uns Hausfrauen das Leben wenigstens etwas leichter macht!
  Wer mit einem normalen Messer nicht beim Spargelschälen klarkommt, sollte einen Spargel oder Obstschäler ausprobieren, da es mit so einem teil wirklich ratz fatz geht, man sich kaum verletzen kann und es einfach bequemer ist, wenn auch etwas teuer. Aber diese Investition macht man schließlich nur einmal (oder zweimal, je nachdem wie man mit dem Schäler umgeht; mir ist noch keiner kaputtgegangen, aber meiner Mutter mal einer verrostet) und für Spargel Freunde lohnt es sich alle mal!
  
  www.fackelmann.de

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• g godjul

  HATTU SPARGEL, HATTU MÖHRCHEN ODER GURKE?

  • Pro Ein kleines Arbeitsgerät für die Küche, welches die Arbeit erheblich erleichtert
  • Kontra Keine
  • Empfehlung Ja

  WENN JA, DANN BRAUCHT IHR DIESES TEIL! :O)
  
  Keinem von Euch wird es in der letzten Zeit entgangen sein, das die Spargel-Saison eröffnet wurde. Überall finden wir ihn zur Zeit im Angebot und das nützt man doch natürlich aus, da er mir zu dem einem sehr gut schmeckt und zum anderem wohl auch so etwas nebenbei Fett abbauen soll. :O)
  
  Das mit dem Fett nehme ich mal nicht ganz so ernst, doch des Geschmackes wegen nahm ich mir in den letzten Tagen so ein kleines Bündel mit Spargel mit.
  Nun ging es zuhause los, denn der Spargel muss ja bekanntlich geschält werden!
  So nahm ich meinen Kartoffelschäler, doch Fehlanzeige, das funktionierte nicht und ich schälte mit einem kleinem, scharfem Messer weiter.
  Mit diesem wurden die Schalen jedoch recht dick und so sah ich mich nach einem Spargelschäler um!
  
  Eduscho hatte einen Spargelschäler im Angebot! 3,99 Euro, nee das ist mir die Sache nicht wert und so sah ich mich im Regal mit den Kleinteilen für die Küche um und natürlich war dort zu 90% die Firma Fackelmann vertreten.
  Doch immerhin fand ich dort den Spargelschäler für 1,99 Euro und dieser sah genau so aus, wie der vom Eduscho, also nahm ich dieses Teil mit, besser gesagt, ich kaufte es natürlich!
  
  Der Zieh-und Spargelschäler ist auf einer kleinen Pappe befestigt und darauf erkennt man, das man auch Gemüseteile wie Gurken, Möhrchen und Rettich schälen kann, also alles was lang ist und eine Schale besitzt! :O)
  
  Auf der Rückseite dieser Pappe befindet sich dann noch eine kleine Gebrauchsanweisung.
  
  Nun komme ich mal zu dem Teil selber!
  
  Im Gegensatz zu meinem Kartoffelschäler, sieht dieses Teil schon etwas merkwürdiger aus und ich werde jetzt mal versuchen, ihn so gut wie möglich zu beschreiben!
  Zuerst hätten wir da einen weißen Kunststoffgriff, welcher sich nach oben wie eine zweizinkige Gabel auf 5,5cm verbreitet. Rechts am Griff steht natürlich der Aufdruck „FACKELMANN\", das macht dieses Teil natürlich unverkennbar! :O)
  Keiner wäre sonst auf die Idee gekommen, das ausgerechnet dieses Teil von FACKELMANN hergestellt wurde!
  
  So, wir waren bis zweizinkige Gabel, wobei sich die rechte Seite der Gabel verlängert und am oberen Ende eine Spitze besitzt, zu dieser komme ich dann später!
  Zwischen diesen beiden Enden der Gabel befindet sich ein locker sitzendes Messer, welchen dann zum Schälen dient.
  Das ganze Teil würde ich als klein und handlich bezeichnen.
  
  Die Arbeitsweise mit diesem Gerät
  
  Ist ganz einfach und schnell zu erlernen!
  Man setzt das Messer am oberem Teil des Gemüses an, wobei das recht scharfe Messer sich sofort ins Gemüse greift, dann zieht man den Schäler am Gemüse entlang und natürlich von oben nach unten. Toll, man kann den Spargel ganz leicht und ganz dünn schälen, sogar über unebene Stellen gleitet das Messer ganz leicht. Der Abfall ist nur soviel, wie es unbedingt sein müßte. Der Schäler schält echt hauchdünn.
  Diese Arbeitsweise habe ich auch schon an Gurken, Möhren und Zuccini, der Rhabarber ist ja im Garten noch nicht ganz so weit, doch ich könnte mir vorstellen, das ich auch hier diesen Schäler benutzen kann.
  Das Schälen geht nun wirklich so super einfach, das ich mich ärgere, nicht eher ein solches Teil gekauft zu haben, denn wie oft quälte ich mich mit dem Messer ab!
  
  Wie ich schon schrieb, befindet sich rechts am Schäler eine Spitze, sie ist dazu gedacht, um kleine stellen oder Unebenheiten am Gemüse zu entfernen.
  
  Ich hoffe, das das Messer meines neuen Schälers recht lange so scharf bleiben wird!
  Die Verletzungsgefahr ist wirklich äußerst gering, man müßte sich dann schon ganz ungeschickt anstellen.
  
  Mal sehen, ob der Name FACKELMANN hält was er an Qualität verspricht!
  
  Mein Endresultat
  
  Ein tolles Teil, was in keinem Haushalt fehlen sollte!
  Der Schäler schält nicht nur Spargel sondern auch vieles anderes Gemüse und ist somit vielseitig einsetzbar.
  Den Preis von 1,99 Euro kann man hierfür wirklich gerne ausgeben , denn dieser kleine Helfer wird mir von nun ab oft zur Seite stehen und mir die Arbeit in der Küche erleichtern.
  Kurzgesagt, die Arbeit wird erleichtert und ich spare Zeit, welche ich für andere Zwecke verwenden kann.
  Wenn Ihr dieses Teil noch nicht besitzt, solltet Ihr es Euch mal beim nächsten Einkauf ansehen!
  
  Eure godjul

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• Methusalem

  Ab und zu schäl ich mir einen...:-)

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  hallo liebe Leser/innen,
  
  in wenigen Wochen wird der Spargel vielerorts Einzug in der Küche halten. Wer kennt es nicht, das herrliche Stangengemüse, von dem man immer so dolle pinkeln muss wenn man Zuviel davon gegessen hat.
  
  Man geniesst den Spargel mit Kartoffeln und Sauce oder mit Schinken, oder als leckere Spargelsuppe. Der Fantasie in der Küche sind bei diesem leckeren Gemüse keine Grenzen gesetzt. Doch bevor der leckere Gaumenschmaus losgeht, muss der Spargel zuallerst erst zubereitet werden. Und dies beginnt beim Spargelschälen.
  
  Beim Spargelschälen wird die Haut des Spargels und das holzige, sofern vorhanden, von oben nach unten abgeschält. Aber Vorsicht, die Köpfe der leckeren Spargel sind das allerbeste.
  
  Und um die Spargel fach- und sachgerecht zu schälen nimmt man am besten einen Spargelschäler. Und eines von diesen Spargelschälern möchte ich Ihnen heute vorstellen.
  
  Fackelmann Spargelschäler
  
  Der Fackelmann Spargelschäler ist das optimale Hilfsmittel zur fachgerechten Spargelzubereitung. Es gibt Ihn in zwei verschiedenen Variationen, einmal für Rechtshänder in der schwarzen Farbe und einmal für Linkshänder in der roten Farbe. Als wir uns das Teil kauften, machte uns eine nette Verkäuferin darauf aufmerksam, das Rot für Links und Schwarz für Rechts steht, ganz einfach, wie in der Politik!
  
  Der Fackelmann Spargelschäler ist ca. 140 mm lang und liegt sehr gut in der Hand, was dem Spargelschälen sehr zugute kommt. Die Festsitzende Klinge in dem Kunstoffschaft besitzt in der Mitte ein Loch an deren Kanten die Klingen scharf geschliffen sind. Durch die Handlichkeit des Schälers ist er eine sehr grosse Hilfe beim Spargelschälen.
  
  Wir haben für unseren Spargelschäler 3,09 Euro bezahlt. Es gab ihn in einem bei uns ansässigem Haushaltswarengeschäft. Aber ich denke mal es gibt Ihn auch in allen namenhaften Kaufhäusern und grösseren Haushaltsgeschäften. Er ist wirklich ein Muß für alle Spargelfans.
  
  Mit dem Spargelschäler lässt sich der Spargel sehr gut schälen, ohne gleich den halben Spargel mit abgeschält zu haben. Aber immer dran denken, von oben nach unten schälen!
  
  Mein persönlicher Favorit ist Spargel mit KArtoffel und Sauce Hollondaise, wobei eine leckere Spargelsuppe auch nicht zu verachten ist.
  Fazit
  
  Der Schäler ist ein erstklassisch verarbeitetes Werkzeug für die Spargelzubereitung. Ich kann dieses Gerät nur an die Haushalte der Spargelfans empfehlen, wir haben unseren Schäler zu Beginn der Spargelzeit letztes Jahr gekauft, er kam oft zum Einsatz und wir waren voll zufrieden.
  
  freundlichst
  
  Das Methusalem

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• abutilon

  Und flugs ist die Kartoffel nackig

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Jahrelang habe ich meine Kartoffeln schlicht und einfach mit dem Messer geschält.
  
  Eines Tages jedoch, meinte mein Vater, dass er mir etwas Gutes tun müsse und schenkte mir einen Kartoffelschäler.
  
  Aussehen tut er wie eine kleine Heugabel aus dunkelblauem Plastik, nur dass statt dem mittleren Zinken eine Querschneide angebracht ist. Die Schneide ist 4 cm lang und halbrund gebogen in der Mitte ist Metall ausgespart und hier befinden sich die Schälschneiden.
  Der Griff passt gut in die Hand und hat am oberen Ende eine Verstärkung. Unten hat er ein längliches Loch von 2 cm, so kann man ihn nach Belieben auch aufhängen.
  
  Mit diesem Teil gelingt es ziemlich leicht und einfach nach einiger Übung auch sehr schnell, die Kartoffeln hauchdünn abzuschälen. Auch größere Kartoffelberge werden da schnell abgetragen.
  
  Außerdem ist es auch zum Schnetzeln einer kleinen Gemüsemenge gut geeignet und man spart sich aufwendigen Maschinenkult.
  
  Ob Kartoffel, Rettich, Karotte, Gurke oder Apfel alles ist schnellstens von der Schale befreit und das Gemüse elegant entkleidet.
  
  Und die Säuberung ist denkbar einfach – einfach unter fließendes Wasser gehalten, oder ab in die Spülmaschine.
  
  Ich muss sagen, da hat mir mein Vater wirklich was sinnvolles mitgebracht und ich kann ihn Euch nur wärmstens empfehlen.
  
  Und wer fabriziert so ein praktisches Schmuckstück für die Küche ?
  
  Erratet`s Ihr ?????
  
  Natürlich FACKELMANN
  
  Auf der wirklich sehr schön gestalteten Homepage www.fackelmann.de wollte ich Euch den Preis heraussuchen – weiß ihn nicht – da es ja ein Geschenk war, aber ich wurde leider nicht fündig. Preise gibt es hier nicht. Aber jede Menge schöne Bildchen und ich weiß jetzt auch das mein Kartoffelschäler eigentlich Zieh/Spargelschäler rostfrei mit SAN-Griff heißt ( was immer das auch sein mag ).
  
  Jedenfalls bin ich total begeistert und auch nach einjährigen Gebrauch ist er noch kein bisschen stumpf geworden.
  
  Deshalb : RAN AN DIE KARTOFFELN aber nur mit Fackelmann.
  
  Verschmitzt grüßt Euch eine fröhliche
  abutilon
  
  PS. Es handelt sich um den Spargelschäler. Ich habe ihn nur für anderes Gemüse zweckentfremdet, da ich eben erst auf der fackelmannschen Homepage entdeckt habe - wofür er ursprünglich konzipiert war. Sorry bin halt ein bißchen blond. Aber Spargel schälen kann man bestimmt auch damit.

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