Leerdammer Schmelzkäse
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Fazit Wenn man etwas Leckeres für ein Essen, eine Party oder nur für sich machen will, dann bietet es sich durchaus an, auf etwas zurück zu greifen, das man mitunter auch schon im Urlaub oder in einem Restaurant gegessen hat wie
leckeren Käse, den es mitunter von
Wenn man für ein schönes Essen etwas Leckeres kreiieren möchte oder einfach auch nur ein paar appetitanregende Teilchen für sich oder Freunde machen will, dann bietet es sich an, mitunter Produkte zu besorgen, die zudem etwas Urlaubsstimmung hervorbringen.
So jedenfalls verhält es sich bei Erzeugnissen der Marke Patros wie beispielsweise den Käsestückchen in Öl, die man sich verschiedentlich besorgen kann. Mitunter bekommt man das 300 Gramm Glas bei Rewe zum Preis von 2,79 Euro.
- Outfit des Glases -:
Das kleine Glas mit extravaganter eckiger Form ist mit einem gestreiften Häubchen versehen, unter welchem sich ein weißer Deckel befindet, der sich locker abdrehen lässt.
Auf der Vorderseite befindet sich ein viereckiges blau umrandetes Etikett mit der Produktbezeichnung Patros in roter Schrift und dem Zusatz in Öl.
Darunter ist zur Veranschaulichung ein leckerer Salat abgebildet, in den man diese Käsewürfel untergemischt hat.
Auf der Rückseite wird noch auf die besondere Qualität dieses Produkts hingewiesen. Außerdem bekommt man Infos unter anderem zu den Zutaten, zur Haltbarkeit und zum Hersteller.
- Zutaten - :
Das Produkt setzt sich zusammen aus 50 % Deutschem Käse von pasteurisierter Kuhmilch sowie diversen Käsekulturen. Die Käsewürfel liegen in reinem wertvollem Pflanzenöl mit mediterranen Gewürzen, Paprika, Kräutern und Knoblauch. Darüber hinaus sind keinerlei Konservierungsstoffe vorzufinden.
- Nährwerte - :
Auf 100 Gramm bezogen vereinen sich darauf an Brennwerten 1112 kJ bzw. 268 kcal. Der Anteil an Eiweiß beläuft sich dabei auf 19 Gramm, der von Kohlehydraten auf 0,7 Gramm und bei Fett liegt der Anteil bei 21 Gramm.
- Haltbarkeit - :
Die kleinen Würfel kann man im geschlossenen Zustand mindestens drei Monate aufbewahren, wobei es sich anbietet, das Glas in den Kühlschrank zu stellen.
- Hersteller - :
Produziert werden die Käsestückchen von der Firma Hochland Deutschland GmbH bzw. Patros, Kemptener Str. 17, 88178 Heinenkirch. Nähere Infos bekommt man telefonisch unter 08381/502-0 oder auch über die URL www. patros.de.
- Erfahrung - :
Die Patros Käsewürfel kenne ich schon ziemlich lange und besorg sie mir immer wieder recht gerne.
Wenn man den Deckel des Glases vorsichtig wegen des darin befindlichen Öls abgedreht hat und man etwas näher herangeht, bekommt man eindeutig den Geruch von Käse und Kräutern in die Nase. Eine Bekannte war der Meinung, dass man auch eine Spur von Knoblauch riechen würde, was ich ehrlich gesagt jetzt nicht unbedingt bestätigen kann. Die Käsewürfel selbst liegen alle in dem leicht gelblichen Öl, in welchem sich zudem noch andere Gewürze befinden. Deutlich erkennbar waren hier für mich kleine Paprikateilchen.
Wenn man nach kurzem Geruchstest neugierig geworden ist wie die Dinger wohl schmecken, dann nimmt man am besten eine Gabel und sticht sich einen heraus.
Hier kann man erkennen, dass dieses doch schön in Öl eingetränkt war. Geschmacklich hat der Käse aber die optimale bissfeste Konsistenz. Ein Würfel schmeckt gemäß dem Geruch eindeutig nach Käse.
Bei mir stand eigentlich immer fest, dass ich den Käse in erster Linie für Salat verwenden möchte. So hab ich ihn mitunter für einen Bauernsalat mitverwendet, für welchen ich persönlich neben Kopfsalat, Tomaten, rotem Paprika noch Zwiebel und diese Käsewürfel verwende. Angemacht wird der Salat mit Salz, Pfeffer und Zucker sowie Öl und Essig. Gut macht sich auch eine Knoblauchsauce mit Creme Fraîche, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch sowie Pflanzenöl.
Sofern kein Appetit auf Salat besteht, hab ich die Käsewürfel auch schon oft nur so gegessen oder serviert mit Paprikastückchen, Tomaten, Gurken oder eingerollt in angebratenen Auberginenscheiben.
Ich denke mal, dass da jeder so seine Vorliebe letztendlich findet, da man doch viel mit kreiieren kann.
- Fazit - :
Alles in allem finde ich diese Käsestückchen eine feine Sache. Sie sind vom Geschmack her richtig lecker und können entweder so gegessen werden oder aber für in diverse Leckereien mit verarbeitet werden. Jedenfalls kann ich diese Patrosteilchen nur empfehlen.
Jedes Mal wenn ich einen Salat mache, dann darf eines nicht fehlen und das ist der Patros in Öl. Durch das vorgewürzte Öl bekommt er einen unwiderstehlich leckeren Geschmack und gibt jedem Salat seine spezielle Note. Doch mehr dazu in meinem Bericht:
Verpackung
Der Patros wird in einem durchsichtigen Glas geliefert mit einem weißen Deckel obendrauf. Vorn befindet sich ein Schild mit der Aufschrift Patros – Feta in Öl und gleich dazu ein Teller mit den Patroswürfeln darauf. Hinten die gewohnten Beschreibungen.
Hersteller
Feinkäserei Hochland
D-88178 Heimenkirch
Inhaltsstoffe
Deutscher Käse aus pasteurisierter Kuhmilch in reinem Pflanzenöl, Speisesalz, Gewürze, Paprika, 45 % Fett i. Tr.
Aussehen und Geschmack
Die Patrosfeta ist in kleine Würfel geschnitten die ungefähr 1x1x1 cm groß sind. Also die geeignete Größe um im Salat nicht unterzugehen und genau richtig für einen kleinen Snack zwischendurch. Die Würfel sind weiß und haben die Beschaffenheit von typischem Fetakäse. Sie sind in einem vorgewürztem Pflanzenöl eingelegt in dem man die verschiedensten Gewürze erkennen kann. Das Öl nehme ich übrigens gleich für mein Salatdressing. Es unterstützt den Geschmack des Fetas und würzt nochmals zusätzlich. Zum Geschmack muss man immer sagen, dass es sicherlich jedem anders schmeckt. Wer aber ein Liebhaber von Fetakäse an sich ist, sollte diesen gewürzten einmal probieren. Er schmeckt lecker gewürzt nach Paprika und anderen Gewürzen, schwer zu beschreiben. Patros halt. Auf jeden Fall nicht mehr so lau, wie „normaler Fetakäse“.
Meine Fazit
Patros Fetakäse in Öl ist unbedingt empfehlenswert. Superlecker ist er ideal zur Zubereitung variationsreicher Salate geeignet. Auch zusätzlich als kleiner Snack nebenbei darf er auf keinem Küchentisch fehlen. Dadurch dass er in gewürztem Öl eingelegt ist, erhält er einen super leckeren Eigengeschmack und kann ohne jegliche Zutaten so gegessen werden. Preislich ist er mit seinen ca. 2,50 Euro immer noch erschwinglich.
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