Wagner Balance Hähnchen Wokgemüse
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Piccolinis, das sind verführerisch kleine Pizza-Häppchen aus dem Steinbackofen. Sie sind knusperdünn und nur mit besten Zutaten belegt. Egal ob herzhaft würzig oder vegetarisch mild. Piccolinis haben viele gute Seiten, sind einfach zuzubereiten und schnell serviert.
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So da hatten wir noch eine Kleinigkeit für „uns“ zum Essen, wo ich dachte ich hätte schon drüber geschrieben.
Es geht um Pizza, diesmal um ganz Kleine. Aber die haben’s in sich und schmecken lecker.
So heißen sie Piccolinis
Also, als Abendessen ist das natürlich nicht viel, so sollte man schon 2 oder 3 Schachteln kaufen, denn in einer Packung sind gerade mal 3 kleine Pizzen drinnen. 3 x 3 eingepackt in Folie – sauber – und dann im Karton. Diese haben ein Gewicht von 270 Gramm. Also für eine Person je nach Hunger ausreichend.
Oder man nascht sie kleinen Abends so nebenbei wenn man auf Pizza Appetit hat aber keine ganze, große mehr essen will. Der Preis geht auch Euro 2 - 2,50
Soweit, so gut, also weiter.
Wie gesagt , in Folie eingepackt. Diese entfernt man natürlich und dann kann man sie genau wie alle anderen auch, im Backofen zubereiten.
Der Backofen soll schön heiß – 200 Grad – sein. Dann geht alles ganz schnell, ca 8 -10 Minuten und die Kleinen leckeren Pizzen sind fertig zum Verspeisen.
Sie sehen wirklich lecker, sehr gut aus, einfach appetitlich, diese Kleinen da greift man gerne mal zu. Der Boden ist im Normalbereich, also nicht dick.Dafür wird er gut knusprig. Also nicht zu lange im Backofen lassen , sonst wird der Boden natürlich schnell hart, also immer mal nachschauen.
Der Belag ist gut, natürlich keine Massen, denn da ist ja nicht viel Platz. Aber für diese Größe ausreichend.
Gute Tomatengrundlage, gut rot, fruchtig. Dann hatten wir Salami, kleine Scheibchen/Stückchen/Teile. Auch diese hat ein gutes Aussehen und natürlich ist Käse drauf verteilt.
Alles gut anzusehen. Auch sind sie gewürzt und das riecht man denn nach dem Backen.
Leckerer würziger Duft, nach Kräutern und Salami und nach dem Pizzaboden.
Lecker schon das Aussehen und der Duft.
Und der Geschmack, das interessiert euch natürlich, ist sehr gut!
Also der Boden, sehr gut, braun und knusprig und schmeckt wie ein Pizzaboden eben schmecken soll.
Die Tomatensauce kommt gut durch, nicht zu sauer, fein fruchtig - tomatig gut.
Die Salami ist auch sehr gut und schmeckt, nicht salzig oder gar scharf, eben normale Salami.
Auch der Käse gibt das Seine, so schmeckt alles zusammen, fein mit Pizzagewürzen abgestimmt, sehr gut.
So möchte ich euch diese kleinen Pizzafreunde, mal als Abendessen, als Beilage oder einfach als kleiner Imbiss abends , sehr gerne empfehlen.
Ein Tomatensalat und ein Glas Rotwein dazu , perfekt!
Zutaten:
Mehl, Hefe, Tomaten, Salami
Käse, Salz, Petersilie, Kräuter - sehr gute -
Öl, Backmittel, etwas Zucker und Gewürze
Sie sieht gut aus, sie riecht gut, sie schmeckt gut,
sie ist bekömmlich, sie ist sättigend, einfach empfehlenswert
Von Wagner, da kann man eigentlich nichts falsch machen
Hallo liebe Yopi-Leser! :o)
Heute möchte ich euch über von einem Snack berichten, den ich vor zwei Tagen bei meinem Freund genießen durfte. Hierbei handelt es sich um die „Original Wagner Piccolinis Salami Steinofen“. Viel Spaß beim Lesen!
~ Was sind die Piccolinis? ~
Piccolinis sind kleine runde Pizza-Häppchen aus dem Steinbackofen. Sie haben einen Durchmesser von ca. 6-7 cm und sind mit Schältomaten, Edamer und Salami belegt.
~ Die Verpackung ~
Die Piccolinis werden in einer 23cm x 23cm breiten Schachtel geliefert, die relativ flach ist. Vorne sieht man das Zeichen von Wagner, sowie „Piccolinis“ in großer schwarzer Schrift. Darunter steht „Salami – im Steinofen gebacken“. Es werden neun Stück mitgeliefert, und zwar in einer Plastikfolie (3x3 einzeln verpackt). Das Füllgewicht beträgt 270g, die Salamieinwaage 36g.
Die Piccolinis sind tiefgefroren und sollten nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden. Im Eiswürfel-Fach halten sich die Piccolinis gut 4 Tage, im mittleren Eisfach bis zu 3 Wochen und im ***Fach der Tiefkühltruhe (bei –18°C) halten sie sich bis zu dem auf der Seitenlasche gestanzten Verfallsdatum.
~ Zubereitung ~
Den Backofen sollte man gut vorheizen. Sobald man die Folie entfernt hat, kann man die Piccolinis auf dem mittleren Rost des Ofens backen.
Bei Ober- und Unterhitze (200°C) kann man bis zu 9 Piccolinis in ca. 8-9 Minuten zubereiten. 18 Piccolinis sind nach 9-11 Minuten fertig.
Bei einem Heißluftofen (200°C) sind 9 Piccolinis nach 7-8 Minuten fertig und 18 Piccolinis nach 8-10 Minuten.
Im Gasofen (Stufe 4-5) sind sowohl 9 wie auch 18 Piccolinis nach 6-10 Minuten fertig.
~ Aussehen der fertigen Piccolinis ~
Sobald die kleinen runden Pizzen fertig sind, erkennt man deutlich den geschmolzenen Käse, der goldgelb sein sollte. Die grünen Kräuter und die roten Salamistückchen, sowie die Tomate sind ebenfalls deutlich zu erkennen.
Der Rand der Piccolinis ist krossbraun und nicht matschig.
~ Geruch und Geschmack der kleinen Dinger ~
Die kleinen Piccolinis sind nach kurzer Zeit fertig und duften auch schon sehr verlockend. Sobald man sie aus dem Ofen nimmt, sind sie noch sehr heiß und man sollte aufpassen, sich nicht die Zunge zu verbrennen.
Der Geschmack ist sehr gut; man schmeckt deutlich den Käse, die Salami und Tomate heraus, was mir sehr gut gefällt. Die Piccolinis sind würzig und kross. Man kann irgendwie kaum genug von ihnen bekommen. Die Kräuter und die Gewürze schmeckt man ebenfalls gut heraus. Das Ganze wirkt gut abgerundet und auf keinen Fall lasch oder zu salzig, o.ä..
~ Nährwertangaben (pro 100g) ~
Brennwert: 1005 kJ (240 kcal)
Eiweiß: 10,9g
Kohlenhydrate: 21,9g
Fett: 12,1g
BE: 1,8g
~ Zutaten ~
Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Edamer (20%, Vollmilch, Salami (13%), Nitritpökelsalz, pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Backmittel (Emulgator: Soljalecithin), jodiertes Speisesalz, Kräuter und Gewürze, Zucker.
~ Die Firma Wagner – Kontakt ~
Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
D-66620 Braunshausen
www.wagner-pizza.de
Service-Hotline: 01805-277772
~ Preis ~
Für die Piccolinis habe ich im Supermarkt knapp 2,49 € bezahlt.
~ Eigene Meinung ~
Die Piccolinis von Wagner sind eine nette Alternative zu anderen Vorspeisen oder Snacks. Meiner Meinung nach kann man sie prima zwischendurch essen, oder aber zum Salat oder als Vorspeise reichen. Auch zu Grillabenden (leider müssen wir ja bei diesem Wetter noch lange drauf warten) oder Geburtstagen passen sie prima zu Chips & Co.
Sie sehen delikat aus, man erkennt sehr gut die einzelnen Zutaten und es ist keine „Matsche“, wie man sei vielleicht von Billigprodukten kennen mag. Zudem schmecken sie lecker, knusprig und kross. Leider sind sie viel zu schnell aufgegessen, da sie kaum sättigen. Die kleinen Happen sind nach einem Bissen schon weg; es ist sogenanntes „Finger-Food“, bei dem man kein Besteck braucht.
Leider sprechen natürlich auch die Nährwertangaben für sich: die Piccolinis sind sehr fettig und natürlich kleine Kalorienbomben. Wer also auf Diät ist, sollte doch lieber Karotten knabbern. Zudem sind sie sehr teuer, so dass man sich die kleinen Dinger nicht sehr oft leisten kann. Neun Stück für fast drei Euro ist fast schon unverschämt. Dazu muss man aber sagen, dass Wagner eine außerordentliche Qualitätsgarantie aufweist, die besagt, dass die Produkte aus sorgfältig ausgewählten und hochwertigen Zutaten hergestellt wurden. Außerdem unterliegen sie regelmäßigen Kontrollen eines Lebensmittel-Chemikers. Sollte man bezüglich der Qualität des Produktes etwas zu reklamieren haben, kann man die Packung der Firma zuschicken und bekommt kostenlosen Ersatz.
Die Qualität und der außerordentliche Geschmack rechtfertigen ein wenig den Preis, der mir aber dennoch noch zu hoch ist. Deshalb ziehe ich trotz der guten Zutaten und der schnellen Zubereitungszeit einen Stern ab.
Ansonsten empfehle ich die Piccolinis von Steinofen – man sollte sie jedoch sehr genießen und nicht einfach essen, um den Hunger zu stillen. Denn sonst sitzt man mit knurrendem Magen vor einem leeren Teller. ;o)
Liebe Grüße,
~ Alente ~
Ich bin noch nicht lang wach, außerdem gibt unser Kühlschrank mal wieder nicht viel her also gibts heute mal wieder fertig Kost. Und zwar Piccolinis Salami.
Verpackung
Nun ja, die Verpackung ist überwiegend in Geld gehalten und auf der Vorderseite sieht man die gebackenen Minipizzas. Dann steht in grossen Buchstaben Piccolinis und die Sorte drauf. Man erhält die leckren Dinger in ein paar Sorten:
- Salami
- Proscuitto
- Elsässer Art
- Tomate Basilicum
sind diejenigen die unser Supermarkt verkauft.Eine Packung enthält 9 kleine Minipizzas, die ein Füllgewicht von 270 gramm haben.
¨
Zutaten und Nährwerte
Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten, Edamer, Vollmilch, Salami, pflanzliches Öl, Hefe, Backmittel, jodiertes Speisesalz, Zucker, Petersilie, Kräuter und Gewürze.
Nährwerte je 100 gr.:
1030KJ (246 kcal)
11.1 g Eiweiss
21.6 Kohlenhydrate
12.8 g Fett
Aussehen der Pizzas vorm Backen
Die kleinen Dinger sind in der Packung noch einmal in dreiergruppen in Plastikfolie eingepackt. Man erkennt die kleinen Fleischstückchen und Käsewürfelchen ganz gut. Der Boden sind auch jetzt schon einladend aus.
Zubereitung
Den Ofen vorheitzen. Bei Ober und Unterhitze 9 Minuten gehen lassen. Bei Heissluft 8 Minuten. Dies jeweils bei 200 grad. Bei Gas auf Stufe 4-5 6-10 Minuten gehen lassen.
So steht es jeweils auf der Packung. Ich für meinen Teil mach den Ofen an, heize gar nicht erst vor und leg die Dinger sofort rein. Die lass ich dannbei 220 grad 16-17 Minuten drin, dann sind sie schön knusprig.
Nach 8-9 Minuten macht sich schon ein Duft in der Küche breit, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen läSST.
Aussehen und Geschmack nach dem Backen
Nach den 16 Minuten im Ofen schau ich mir die üiccolinis an und entscheide anhand der Käsefarbe ob sie noch länger drin bleiben oder nicht. Wenn sie fertig sind ist der Käse schön beige bräunlich und der Boden knusprig. Wenn man die Dinger nicht lange Genug gehen lässt sind sie irgendwie matschig, aber das tut dem guten Geschmack nichts.
Der Geschmack ist schön saftig und herzhaft. Man schmeckt die Salami noch.
Fazit
Piccolinis sind nun keine ausgewogene Kost, aber als kleiner Leckerbissen am Mittag eignen sie sich super. Man kann sich mit den Dingern vorn Fernseher legen und macht sich wenn man ein bisschen aufpasst nicht mal dreckig. Ich nehme die Dinger auch wenn wir Besuch haben auch als Appetithäppchen vor dem eigentlichen Essen und meine Gäste waren bisher immer zufrieden. Wenn meine Mutter und ich gemütlich zuhause bleiben gibts immer Piccolinis. Sie schmecken und man muss nue 1 Minute Arbeit investieren. Die Sorte Salami ist mein Favorit weil diese meiner Meinung nach dem herzhaftesten Geschmack haben. Wenn ich sie als Hauptmahlzeit z.B für Mittag mache , mache ich neun pro Person ansonsten 3-4.
In dieser Hinsicht einen guten Appetit ...
Danke für die Lesung und BEwertung LG Vanessa
Hallo liebe Leser und Leserinnen,
jetzt möchte ich Euch etwas vorstellen, ich weiß nicht ob ihr die schon kennt kleine Minnipizzen in einer Packung sind 9 Stück enthalten.
Die kleinen Pizzen Salami sind von der Firma Wagner.
Verpackung:
....................
Die kleinen Pizzen befinden sich in dem üblichen Pizzakarton, wo alle 9 kleinen Salamipizzen abgebildet sind, die Verpackung ist in gelb, schwarz gehalten.
In rot gehalten ist die Wagneraufschrift und in weiß gehalten ist die Aufschrift das sich 9 Stück in der Packung befinden. Auf der Rückseite der Verpackung sind noch 3 weitere Sorten von diesen Minni – Pizzen abgebildet die werde ich später aber noch aufzählen, genau wie die Zubereitung, Zutaten und der Hersteller. Das Haltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung an dem Seitenrand hier (ist es bis Ende 03.2004).
Wenn man den Karton öffnet die jeweils 3 von diesen Pizzen immer noch in durchsichtiger Folie eingepackt so das man auch nicht alle auf einmal zubereiten muss (also portionierbar).
Preis:
........
Als ich bei Plus einkaufen war habe ich diese kleinen Pizzen im Tiefkühlregal entdeckt und mir gedacht die musst du auch mal probieren.
Deswegen habe ich sie mir auch mitgenommen für einen Preis von 2,39 Euro. Gut der Preis ist zwar hoch aber man muss ja alles einmal probieren und man gönnt sich ja sonst nichts.
Zubereitung:
....................
Man sollte den Backofen gut vorheizen.
Ober- und Unterhitze: bei 200 Grad: 8 – 9 Minuten
Heißluft bei 200 Grad: 7 – 8 Minuten
Gas: Stufe 4 – 5: 6 – 10 Minuten
Man muss nicht alle Minnipizzen auf einmal machen, aber das wisst ihr ja schon!!!!
So jetzt werde ich einmal schauen ob meine Dinger schon fertig gebacken sind.
Oh ja schon fertig!!! Dann kann ich jetzt schon weiter beschreiben.
Geruch:
............
Den Käse riecht man als erstes heraus, aber man nimmt auch einen Hauch von Salami wahr. Mehr kann man zum Geruch leider nicht beschreiben.
So jetzt werde ich diese Dinger einmal probieren um den Geschmack zu beschreiben.
Geschmack:
...................
Mh lecker! Der Boden der Pizza ist schön knusprig so wie er sein muss. Den Käse schmeckt man natürlich sofort heraus, genau wie die Salami. Sehr fettig ist die Pizza allerdings nicht, was auch sehr gut ist. Weil manche Pizzen sind nun mal sehr fettig. Die Salami hat auch keinen Nachgeschmack was auch gut ist, denn manche Salami`s ist man noch Stunden später!!! Ebenfalls nimmt man einen leichten Tomatengeschmack wahr!
Die Pizza – Happen sind einfach eine sehr herzhafte Angelegenheit.
Zutaten:
.............
Zutaten:
.............
Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Edamer (20%), Vollmilch, Salami ( 13%) (Nitridpökelsalz), pflanzliches Öl, Hefe, Backmittel (Emulgator: Lecithin), jodiertes Speisesalz, Zucker, Petersilie, Kräuter und Gewürze.
Nährwerte je 100 g. durchschnittlich:
...........................................................
Brennwert: 246 kcal
Eiweiß: 11,1 g
Kohlenhydrate: 21,6 g
Fett: 12,8 g
BE: 1,8
BE: Bedeutet Broteinheiten ist wichtig für Diabetiker!!!!! Den Diabetiker müssen sich immer nach Broteinheiten richten.
Hersteller:
.................
Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
D – 66620 Braunhausen
www.wagner-pizza.de
Service – Hotline: 01805 – 277 772 (12 Cent/min.)
Diese Sorten gibt es auch noch von der Minni – Pizza:
.......................................................................................
- Cocktail Crema
- Olive Mediterran
- Tomate Basikikum
- Schinken
Wagner Qualitätsgarantie:
…………………………..
Unsere Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und unterliegen der regelmäßigen Kontrolle eines vereidigten Lebensmittel – Chemikers. Sollten Sie, trotz strengster Qualittätskontrollen, einmal Grund zu einer Beantstandung haben, senden Sie uns bitte die Seitenlasche der Packung mit dem codierten Feld zu oder rufen Sie uns an.
Piccolinis sind die kleinen, feinen Pizza – Häppchen aus dem Steinbackofen. Einfach zubereiten, schnell serviert, herzhaft und saftig.
Der knusprig, dünne Boden ist belegt mit sonnengereifeten Schältomaten, Edamer und delikater Salami. Feine Kräuter und Gewürze runden den Geschmack ab.
Probieren Sie Piccolinos, allein, zu zweit, als Vorspeise oder zum Salat. Bieten Sie ihren Gästen etwas ganz Besaonderes. Genießen Sie Piccolinos mit Freunden und zu allen Gelegenheiten. Idial auch als Häppchen bei Empfänen oder zur Freude der kleinen Gäste bei Kindergeburtstagen.
Fazit:
.........
Meiner Meinung nach schmeckt die Pizza sehr gut. Und das man die Pizza einteilen kann finde ich auch sehr gut, denn oft schaffe ich eine ganze Pizza überhaupt nicht, das ist dann auch viel zu schade denn in manchen Ländern müssen die Menschen hungern! Und hier wird viel weggeworfen, aber das muss mit der Pizza nicht sein.
Gut über den Preis lässt sich streiten, aber man gönnt sich ja sonst nichts, genau wie über die Kalorien bei Pizza die nun immer sehr hoch sind, aber egal!!!
Wo ich diese Pizza unbedingt empfehle, wenn man kleine Kinder hat! Denn kleine Kinder essen sehr gerne aus der Hand und diese einzelnen kleinen Pizzen sind genau richtig für Kinderhände.
Ich empfehle diese Art von Pizza einfach nur weiter, probiert Sie doch mal selbst und ihr werdet begeistert sein!
Ich hoffe der Bericht hat Euch gefallen, hoffe um viele Kommentare!
Ach ja ich gebe diesen Piccolinis Salami die volle Punktzahl!!!
Schöne liebe Grüße von
Verbena!!!!
Hallo miteinander, da ich ja ein bekennender Fast Food Fan bin, möchte ich Euch heute mal ein bisschen was über ein Produkt erzählen, dass eigentlich schon längere Zeit in den Tiefkühltruhen der Supermärkte zu Hause ist, aber ich erst jetzt mal gekauft habe, weil es mir eigentlich immer zu teuer war und etwas wenig von der Menge her ausschaute, ob es denn so sein wird und auch ob sich der Preis doch rentiert hat, dazu gleich mehr.
Das Produkt selber
In einem sehr appetlich aussehenden Pappkarton befindet sich insgesamt 3 x 3 Packungen dieser Pizza Häppchen.
Bei dieser Sorte handelt es sich um die Salami Variante.
Die Häppchen sind auf der Vorderseite auch allerbestens ins rechte Licht gerückt, im Moment ziert die Packung auch noch einen Hinweis, wo auf ein Gewinnspiel hingewiesen wird (gibt pro Monat eine Party im Wert von 1500€ zu gewinnen, also wenn ich die gewinne, seit Ihr alle eingeladen :-)
Zutaten
Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Edamer (20%), Vollmilch, Salami (13%) (Nitrinpökelsalz), pflanzliches Öl, Hefe, Backmittel (Emulgator: Lecithin), jodiertes Speisesalz, Zucker, Petersilie, Kräuter und Gewürze.
Zubereitung
Na wie es bei einem Schnellgericht nicht anders sein sollte, Folie weg und ab in die Backröhre. Bei Ober- und Unterhitze brauchen 9 Piccolinis bei 200° Grad ca. 8 bis 9 Minuten, Heißluft (200° Grad) 7 bis 8 Minuten und im Gasherd bei Stufe 4-5 ca. 6 - 10 Minuten.
Geschmack, Geruch
Da zieht doch schon mal ein überaus leckerer und würziger Duft durch Peter`s Küche, es riecht nach Tomaten und einer leichten Basilikum Note, auch wenn da gar keine drauf ist.
So, dann auch mal eines der kleinen Häppchen zu mir nehmen, ui sind die süß, so klein und sehen sehr lecker aus.
Mal eines der kleinen Dinger kosten, hmmm...schmeckt das fein, also in der Tat schmecke ich hier eine sehr feine und würzige Tomatensauce heraus, ausserdem sehr leckeren Käse, der schön goldgelb gebacken ist und auch die Salami schmeckt sehr lecker und nicht zu fade, zwar auch nicht besonders scharf, aber hat ne sehr gute Würze. Und schwupps ist schon wieder so ein Dings im Mund verschwunden, aber die muss man eigentlich geniessen.
Sonstiges
Die Packung selber hat einen Inhalt von 270 g (wie erwähnt 9 Stück), die Salamieinlage beträgt dabei 36g. Bezahlt habe ich fuer die Packung 2,29 Euro, hergestellt werden die kleinen Leckerlis hier im Saarland und zwar in 66620 Braunshausen bei der Wagner Tíefkühlprodukte GmbH, wie immer auch alle Infos im Internet unter www.wagner-pizza.de. Vielleicht hier an dieser Stelle auch noch die Nährwerte, die sich auf 100g im Durchschnitt beziehen: Brennwert kJ 1030 (kcal 246), Eiweiß 11,1g, Kohlenhydrate 21,6g, Fett 12,8g BE:1,8
_____Mein Fazit_____
Also als allererstes mal folgendes: Ich bin tatsächtlich satt davon geworden, also meine Befürchtung blieb schon mal aus! Zur \"Not\" hätte ich noch einen kleinen Salat dazugemacht, aber war ja nicht nötig.
Die Häppchen selber waren einfach sehr lecker und waren auch ruckizucki gebacken, den einzigen Punktabzug vergebe ich hier fuer den Preis von 2,29 Euro, Wagner Markenartikel hin oder her, das sind gerademal 270g Inhalt, aber ansonsten alles paletti und absolut empfehlenswert.
Ich bedanke mich für`s Lesen und wünsche Euch ein schönes Wochenende an dieser Stelle, viele Grüße
Matthias (Peter)
Verpackung:
Die Piccolinis sind in einer üblichen Pizzaschachtel, die viereckig ist und sich nicht besonders von anderen Pizzaschachteln unterscheidet.
Öffnet man die Pappschachtel findet man im Karton jeweils drei extra verpackte Piccolinis, die in farblose Folie verpackt sind.
Vorne auf der Schachtel kann man die Marke „Original Wagner“ und den Namen „Piccolinis“ erkennen.
Außerdem sieht man noch die neun kleinen Piccolinis die auf dem Bild gerade serviert werden.
Hinten findet man unter anderem die Nährwertangaben und die Zutaten.
Sorten:
Es gibt zwei verschieden Sorten (hab auf jeden Fall nur zwei gesehen):
-Käse Spinat
-Prosciutto
Zutaten der Sorte Prosciutto:
Weizenmehl, Vollmilch, Speisequark, gekochter Hinterschinken (10%) (Nitritpökelsalz), Emmentaler (10%), Creme Fraíche (5%), Saure Sahne, pflanzliches Öl, Röstzwiebeln, Olivenöl, jodiertes Speisesalz, Hefe, Backmittel (Emulgator: Lecithin), Petersilie, Zucker, Knoblauch, natürliches Aroma, Gewürze.
Schinkeneinwaage: 27g
Zutaten der Sorte Käse-Spinat:
Weizenmehl, Vollmilch, Speisequark, Spinat (14%), Mozzarella (10%), Céme Fraíche (5 %), Saure Sahne, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Parmesan, jodiertes Speisesalz, Hefe, Backmittel (Emulgator: Lecithin), Zucker, Gewürze, Knoblauch.
Spinateinwaage: 36g
Nährwerte je 100g der Sorte Prosciutto:
Brennwert: 1058 KJ (253 kcal)
Eiweiß: 9,9g
Kohlenhydrate: 23,8g
Fett: 13,1g
BE: 2,0
Nährwerte je 100g der Sorte Käse-Spinat:
Brennwert: 896 KJ (214 kcal)
Eiweiß: 8,2g
Kohlenhydrate: 22,1g
Fett: 10,3g
BE: 1,8
Haltbarkeit:
bei -18`C: ca. 9 Monate
- Fach 3 Wochen
*- Fach 4 Tage
Kühlschrank: 1 Tag
Der Hersteller:
Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
D-66620 Braunshagen
Tel.: 01805-277772 (12 Cent/min)
Internet:
www.wagner-pizza.de
da gibt es weitere Informationen
Der Preis:
Für eine Packung mit 270g, das sind dann 9 Piccolinis habe ich etwa 2,49 Euro bezahlt.
Ich hab kaum meinen Augen getraut als ich den Preis sah, denn dieser Preis ist für neun kleine mini-teile wirklich viel zu hoch.
Hab sie dann aber trotzdem gekauft, weil ich die unbedingt mal probieren wollte.
Aussehen:
Vor dem Backen:
Die Piccolinis sind rund und sehen noch ziemlich eingefroren aus.
Auf der Pizza sieht der Belag noch ziemlich hell aus, auf denen jeweils, je nach Sorte Schinken und Käse oder Käse und Spinat belegt ist.
Auch der Teig ist sehr hell und fühlt sich steinhart an, dadurch das sich noch eingefroren sind.
Nach dem Backen:
Nun sehen die Piccolinis schon viel leckerer aus.
Der Teig ist brauner geworden und schaut knuspriger aus.
Auch der Belag ist dunkler und „echter“ geworden.
Der Schinken sieht jetzt schön saftig aus bzw. der Spinat und der Käse hat sich auf den kleinen Pizzen dadurch das er geschmolzen ist verteilt.
Man kann auch auf den Piccolinis der Sorte Prosciutto, die grünen Krüter erkennen.
Zubereitung:
Erst sollte man den Ofen vorheizen, so steht es jedenfalls auf der Packung.
Ich mache das nieh, sondern lasse däfür die Piccolinis immer ein paar Minuten länger drin.
Dann nimmt man halt die Piccolinis aus der Folie und legt sie alle aufs Backblech, das dann in den Ofen kommt.
Dann lässt man sie nach dieser Zeit im Ofen:
E-Herd 200°C: 8 - 9 Minuten
Heißluftherd 200°C: 7 - 8 Minuten
Gasherd, Stufe 4 –5: 6 -10 Minuten
Ich mache auch meistens auf Heißluft, so dass es dann noch schneller geht, und dann werden sie auch knuspriger.
Ich hab die dann immer so etwa 12 Minuten im Ofen bis ich die dann raus nehme.
Geruch und Geschmack:
Vor dem Backen:
Die Piccolinis riechen nun noch so gut wie nach gar nichts, da sie gerade noch im Tiefkühlfach waren.
Essen tue ich sie jetzt ja noch nicht.
Nach dem Backen:
Die Piccolinis riechen richtig knusprig, nach Pizza, auch wenn nicht so stark wie normale.
Nimmt man einen Bissen, merkt man gleich wie knusprig die Piccolinis sind, aber trotzdem nicht zu hart um dran zu beissen.
Die knuspern schön beim ab beissen.
Sie schmecken nach Käse und Schinken bzw. Spinat
Außerdem schmeckt man deutlich das Creme Fraíche auf den Piccolinis, das schön cremig, mild und sahnig schmeckt.
Fazit:
Das ist jetzt so zu sagen meine Lieblingspizza.
Ich steh ja normalerweise nicht so auf Pizza, weil mir die große Pizza einfach nicht so richtig schmeckt.
Aber diese kleinen Dinger sind wirklich super, weil man sich so viele machen kann wie man möchte, und eben nicht gleich an ganze Pizza in den Ofen schieben muss.
Außerdem ist der Geschmack einfach köstlich.
Der Teig ist schön knusprig aber nicht hart beim ab beissen, und der Belag einfach lecker, mit dem leckeren überlaufenem Käse und dem saftigen Schinken bzw. Spinat, sind die kleinen Teile einfach eine Köstlichkeit.
Und wie aus dem Backofen schmecken sie wirklich nicht.
Der Preis ist zwar ziemlich hoch, aber wer so süchtig nach den kleinen Teilen ist der gibt eben mal mehr aus.
Außerdem sind sie genau das richtige für schöne Abende, Partys oder für die kleinen.
Einfach für alle möglichen Dinge super gut und super lecker.
Von mir an alle Pizza-fans und Genießer weiter zu empfehlen!
Guten Appetit!
Eigentlich esse ich sehr selten überteuerte Tiefkühlkost und Fertigpizzen vermeide ich um so mehr. Trotzdem konnte ich vor wenigen Tagen beim Anblick einer Steinofenspezialität mit dem Namen Piccolinis nicht wiederstehen. Piccolinis sind eine feine Pizzaspezialität aus dem Hause Wagner. Es handelt sich dabei um im Steinofen vorgeheizte runde Häppchen, die dann zu Hause kurz in den vorgeheizten Herd hineingestellt werden, um dann servierfertig sind.
Ich habe mich im Supermarkt für die Variante Pizza-Salami entschieden, denn ich hatte seit langem den Genuss von Salami auf Pizza nicht mehr genossen. Zu Hause angekommen, öffnete ich die Verpackung, die ähnlich einer Pizzaverpackung ist und auf der neun herzhafte Piccolinis auf einem braunen Tablett abgebildet sind. Ich stand vor neun Piccolinis, die wiederum in drei Folien verpackt waren (also jeweils drei in jeder Folie). Ich habe natürlich für die „Zubereitung“ die genauen Anweisungen von Wagner auf der hinteren Seite der Verpackung befolgt und die Piccolinis für 8 Minuten bei Ober- und Unterhitze von 200 Grad im Herd gebacken. Bereits nach 5 Minuten konnte der feine Pizzageruch meine Nase erreichen. Zehn Minuten später genoss ich 270 g Piccolinis (so viele sind in der Packung enthalten).
Die Piccolinis schmecken besonders herzhaft. Die delikate Salami, in Kombination mit Tomate, Käse und feinen Gewürzen, geben einen hervorragenden Geschmack ab. Ich habe noch etwas Oregon dazugegeben, um den Geschmack noch kräftiger zu machen. Der Teig ist besonders knusprig und idealer kaum hinzukriegen. Leider waren die neun Happen dann auch schneller weg als gewünscht und ich stelle mir natürlich die Frage wie viele Packungen man kaufen muss, wenn man zu Hause noch jemanden erwartet. Piccolinis sind deshalb in meinen Augen eher etwas für den „Einzelesser“, wie ich mich definiere und weniger für eine große Gesellschaft. Man kann natürlich bei einem Essen zu Hause zusammen mit einem anderen Hauptgericht die Piccolinis als kleinen Happen anbieten. Vor allem mit Tzatziki kann ich mir die Piccolinis gut vorstellen. Wein passt dazu auch hervorragend - ich habe es mit Traubensaft auf jeden Fall auch absolut genossen. Wer übrigens an seine Figur denkt und immer den Eindruck hat, dass Pizza dick macht aufgrund von Käse, Teig und Salami - hier der Brennwert der Piccolinis nach Aufbrauchung von 100g: 994 kJ (237 kcal).
Geschmacklich haben mich die Piccolinis sicherlich überzeugt, aber das Produkt hat auch zwei Nachteile vorzuweisen: Als erstes muss ich mich an den Preis festklammern, der mit fast 2.49 Euro einfach zu hoch gesetzt ist für diese 9 Piccolinis. Es gibt jedoch wenige ähnliche Steinofenspezialitäten in der Tiefkühltruhe des Supermarkts und so hat Wagner auch das Monopol (kann also den Preis auch leicht in die Höhe treiben). Als zweites ist mir aufgefallen, dass mit dem Öffnen der drei Folien, ein großer Teil vom Käse abfällt. Die Piccolinis sind bereits schon so klein, dass sie nicht viel Käse auf ihnen ist. Wenn man dann noch die Hälfte beim Entfernen der Folie verliert, dann fehlt einem am Ende der Käsegeschmack und letztendlich der Hauptfaktor einer geschmackvollen Pizzaspezialität.
Wagner Piccolinis sind einer der schmackhaftesten Pizzasnacks, die ich bis heute aus der Tiefkühltruhe probiert habe. Der einmalige Geschmack, der durch die feinen Zutaten zu Stande kommt, der knusprige Teig, aber auch das schnelle Zubereiten, sind die Vorteile des Produkts. Abfallender Käse und überteuerter Preis die Nachteile der Piccolinis von Wagner. Letztere zwingen mich auch dazu, insgesamt einen Stern von der Gesamtbewertung des Produktes abzuziehen.
Hallo,
ich möchte euch ja mal was über die Piccolinis von Wagner berichten, die ja wohl fast jedem aus der Werbung bekannt sein dürften.
Mir vielen die kleine Mini Pizzen schon früh, allerdings eher zufällig auf. Denn ich hatte eigentlich vor die Salami Pizza von Wagner zu erstehen. Doch weil diese gerade nicht vorrätig war, entschied ich mich die Piccolinis. Kaum zu Hause wanderten sie auch schon in den Backofen. 9 Stück enthielt die Packung, die jeweils noch mal zu Dritt von einer Plastikhülle umschlossen wurde. Also Umluft an und auf 200 Grad gestellt, waren sie nach ungefähr 12-15 fertig.
Im Grunde schmecken sie genauso wie die Salamipizza nur das die Salamistücke wesentlich kleiner sind, was ja verständlich ist .. weil sonst ja nicht mehr viel als Belag drauf passen würde. Nach 9 Stück ist ein normaler Mensch dann auch gut satt, einen Tip zu Sache noch , bevor man sich die kleinen Dinger hineinschlingt, sollte man sie erst noch 1 – 2 Minuten stehen lassen. Ansonsten würde man nämlich beim ersten Biß den kompletten Belag vom Boden mit wegziehen und somit nur noch den Teig in der Hand halten... Also erst warten!
Wenn ich für meinen Sohn eine Tiefkühlpizza kaufe, darf es nicht irgend eine Pizza sein. Nein, nur Piccolinos von Wagner.Hierbei handelt es sich ja nicht um eine \" normale\" Pizza, wie man es aus der Tiefkühltruhe kennt, sondern um 9 kleine, einzeln verpackte Mini Pizzen. Durch die kleine handliche Form lassen sie sich besonders gut essen. Man braucht sie nicht zu schneiden. Jede einzelne kleine Pizza ist gut belegt und schmeckt richtig herzhaft.Ich habe sie auch probiert und kann das nur bestätigen. Schmeckt wirklich lecker.
Gestern war ich mal wieder auf einem Bummel durch den Schlemmersparmarkt, um mir neue Fertigprodukte zu suchen, die ich noch nicht ausprobiert habe. Darunter fand ich auch die Piccolinis der Firma >Original Wagnerklein< abstammen) backt man wie jede andere Pizza. Man sollte besser vorheizen und vortauen lassen, aber selbst das ändert nur wenig, daß die Piccolinis am Boden schwarz werden, während das Obere noch nicht ganz durch ist.
Enthalten sind 21% Crème Fraiche (Hilfe!), 13% Spinat (noch zu viel!), Mozzarella nur 9%(sowas!), Weizenmehl, Saure Sahne (bäh!), pflanzliches(immerhin!)Öl, Zwiebeln, Parmesan, Hefe (davon merk ich nichts!), jodiertes Speisesalz, Backmittel (Emulgator: Lecithin [ok!]), Knoblauch und Gewürze (etwas zu viel!) und Zucker.
Ein Piccolini wiegt 36 Gramm und ich habe drei Stück gebraucht satt zu werden, also 108 Gramm, wobei dann (bei Nährwerten von 235 Kalorien pro 100g [Brennwert kJ 983]) 253,8 Kalorien pro Person anfallen. Das ist auch nicht weniger als bei der gleichen Menge normale Pizza, also für eine Pizza gerechtfertigt, allgemein zu viel, aber wer Pizza isst weiß das ja.
Eiweiß ist durchschnittlich bei 100g mit 7,2g, Kohlenhydrate mit 21,9g, Fett mit 13,2g und BE (wofür steht denn diese Abkürzung?) mit 1,8 enthalten. Das ist ganz normal für solch ein Essen würd ich mal sagen.
Was noch sehr interessant ist, ist ein Zusatz auf der Verpackung, daß man die Pizza im Kühlschrank einen Tag, im Kühlfach oder Eiswürfelfach 4 Tage und im Kühlfach oder der Tiefkühltruhe bei mindestens -18°C bis zum Ablaufdatum (etwas weniger als ein Jahr) aufbewahren soll. Das liest man selten auf einer Packung, wobei das doch wichtig ist.
Die Teile kosten übrigen 4,99 DM und das ist wirklich zu viel.
Als Fazit kann ich nur sagen daß ich das Motto Wagners "Einmal Wagner - immer Wagner" in "Einmal Wagner - nie mehr Wagner" umdrehe und nach den Wagner Pizzen, die mir schon nicht gefallen haben, auch die Finger von diesen Piccolinis lassen werde. Zumindest solange es noch keine Sorte mit Pizzaboden, ohne Crème Fraiche, mit Tomatensoße und mit viel Käse gibt. Wer diese Kombination der Käse-Spinat Piccolinis hier aber mag, wird sicher seine Freude haben, aber mir schmeckt das nur eingeschränkt und das ist zu wenig. Dann ess ich lieber die Iglo Pizzabaguettes Tomate-Käse, die sind genauso aufgebaut, nur mit besseren Belägen und größer. Es ist zwar eine nette Idee, aber Wagner hat sie leider schlecht umgesetzt und deshalb nur 2 Sterne! Die Bezeichnung Pizza ist hier einfach falsch!
(11.12.2001)
yopi scheint hier einige Zeichen nicht zu vertragen, ich bitte um Entschuldigung !!!
„Hat das kleine Appelkirschchen sich doch einmal wegbegeben! Und nun soll ihr alter Ofen auch nach ihrem Willen leben!“ lol Hmm... Was denkt sich das Appelkirschchen denn dabei – was zum Henker hat Pizza mit Goethes „Zauberlehrling“ zu tun? Ganz einfach: Nach dem „Herrn der Ringe“ bin ich nun mal im Fantasyrausch, und da wird eine einfache Pizza schon mal zu etwas Mysteriösem grins...
Nee, jetzt aber mal Spaß beiseite! Aaaalso: Nachdem das Appelkirschchen letzten Freitag sich unglaublicherweise erdreistet hatte, in den „Herr der Ringe“-Film gehen zu wollen, waren die großen überirdischen Mächte natürlich unglaublich sauer auf das kleine Dingen. Und so vermasselten sie ihr den Kinoausflug, weil der Film leider schon angefangen hatte, als es da ankam. Nun denn, wozu gibt’s mehrere Spieltage? Und so verkrümelte sich das knubbelige Appelkirschchen gleich nach der Ankunft am Kino wieder Richtung Heimat. Da der Weg aber weit und lang und dem Appelkirschchen nun mal langweilig war, begann ihre Hirnmaschine zu arbeiten. Flugs wurde ein Gedanke ausgespuckt (im übertragenen Sinn!!!) – wie wär’s mal wieder mit einer Pizza?? 24 Stunden Pizzafreie Zeit sind nun mal seeeehr lang... schwuppski latschte Appelkirschchen in den nächsten Supermarkt und stand vor einer Riiiiiesen-Auswahl. Was für eine Pizza sollte es denn nun sein – eine Steinofen-, eine normale, eine Speciale-Pizza? Doch da fiel der gierige Blick der kleinen Appelkirsche auf ein völlig neues Produkt im alteingesessenen Pizzasortiment –
ORIGINAL WAGNER PICCOLINIS SALAMI!!!
9 kleine Minipizzen in einer Packung, Gesamtgewicht 270 g, alle belegt mit Tomaten, Käse und kleinen Salamiwürfeln...
“Oje”, dachte sich ihr mitleidserfülltes Herz, „so jung und schon allein in dieser erdrückenden Pizzaauswahl!?“ Und so entschloss sich das Appelkirschchen, diese armen kleinen Pizzen aus ihrem Elend zu erlösen. Da allerdings traf sie ein Blick aufs Preisetikett mit voller Wucht – 4,49 DM!!!! Also 2,30 €!!! Aaaaaah!! Zum Vergleich zog es gleich eine normale Pizza hinzu – 350 g gab’s schon zum Preis von ca. 1,50 €!! Aber irgendwie ging dem Appelkirschchen das Schicksal der kleinen Pizzen doch zu nahe und so ließ es den Preis Preis sein, damit die Pizzen auch gleich ein neues, viel gemütlicheres Zuhause in Appelkirschchen’s Magen finden konnten...
Nach dem Kauf im besagten Zuhause angekommen, wurde der Umluft-Ofen gleich vorgewärmt auf 200°C. Da die beste Freundin der Appelkirsche gleich mitgekommen war und deren Magen natürlich auch bereit war, von 9 Piccolinis bezogen zu werden, musste der arme Ofen ganze 18 Piccolinis aufbacken. Schon hier verzeichnete das Appelkirschchen einen Erfolg: Alle Piccolinis passten auf ein Blech!! Normalerweise muss man ja, wenn man 2 Pizzen erwärmen will, jeweils ein Blech pro Pizza nehmen, aber nein – die Piccolinis waren ganz bescheiden und begnügten sich mit nur einem Blech ;-). Da der Ofen allerdings etwas langsam warm wurde, wurden die Piccolinis kurzerhand in den gerade mal ca. 80°C heißen Ofen geschoben und die normale, von Wagner empfohlene Backzeit von 8-10 Minuten auf 15 Minuten ausgedehnt. Und tatsächlich – 15 Minuten später öffnete das Appelkirschchen den Ofen und wurde von 18 quietschvergnügten, knusprigen Piccolinis begrüßt.
Und schon beim ersten Bissen in das erste Piccolini wurde meine Zunge überflutet vom
--------------------- GESCHMACK --------------------------
Na ja, leider leider leider hatte das Appelkirschchen mehr erwartet für den Preis. Die Dinger schmeckten nämlich genauso wie eine normale Pizza Salami, und für 80 €-Cent mehr hätte sich das Appelkirschchen auch irgendeine innovative Geschmacksverbesserung gewünscht. Dafür waren die Piccolinis gut gewürzt, also nix mit fadem Luff – da denkt das Appelkirschchen mal, dass die Salami Peperoni-Salami war und dadurch dem ganzen ein gewisser scharfer Beigeschmack verliehen wurde. Einige Pizzen hatten sonst schon mal die Angewohnheit, Appelkirschchen\\\'s Zunge mit der Geschmacksintensität eines Pappkartons zu quälen – diese kleinen Piccolinis aber mit ihrem hauchzarten Boden hinterließen auf meine Geschmacksnerven nur gute Eindrücke...
Also, um es ganz YOPI-konform auszudrücken:
ZWEI PUNKTE
Mal abgesehen vom Preis gab es da vom Appelkirschchen nix auszusetzen...
Aber jetzt zu dem eigentlich neben dem Geschmack wichtigsten Kriterium einer guten Pizza:
------------- DAS SÄTTIGUNGSGEFÜHL ------------------
Nun ja, nach 9 Piccolinis hängte der Magen des Appelkirschchens sein „zu vermieten“-Schild ab. Soll heißen: Auch wenn die Piccolinis mit 270 g deutlich unterm Durchschnittsgewicht lagen – mehr passte in meinen Magen nicht mehr rein. Und seitdem weiß das Appelkirschchen auch, warum es mit Piccolinis besser klarkommt als mit Tiefkühlpizza: Die 350 g Normalgewicht belasten ihren Magen einfach zu sehr schluchz und deshalb hatte es bisher nach jeder Tiefkühlpizza ein unbequemes Völlegefühl im Magen. Die Piccolinis allerdings sättigen, ohne ganz voll zu machen „und das ist auch gut so“ grins.
Und da auch das Auge mitisst: Jaaa, auch hier hat Wagner nicht gespart! Das Appelkirschchen hat’s versucht und nicht geschafft – die 9 Minipizzen wollen nun mal einfach nicht nebeneinander auf dem Teller ruhen. Also bleibt nur stapeln, und kleiner Pizzaturm sieht doch richtig gut aus – gleichzeitig konnte das Appelkirschchen seinen beinahe unstillbaren Spieldrang ausleben, indem es immer neue Pizzaturm-Kreationen schuf hihihi...
Wieder mal die YOPI-Bewertung:
EIN PUNKT
Wieder hatte das Appelkirschchen nix zu meckern...
Zum Schluss nun Appelkirschchens
--------------- FAZIT ------------------
Jaja, das hätte das kleine unbedarfte Appelkirschchen ja nicht gedacht – dass es von diesen schnuckeligen kleinen Pizzen so überrascht werden konnte *dass ich das noch erleben darf**schnief*. Aber der einzige Wermutstropfen ist und bleibt der Preis heul. Da eine Packung Piccolinis nur für einen reicht, ist es doch die Frage, ob man damit eine fünfköpfige Familie füttern will! Eine Packung zum Selbermachen vom Aldi ist nämlich mit ca. 2 € oder so dann doch günstiger als rechnerechne 11,50 € für fünf Piccolini-Packungen. Und so bleiben die kleinen knuffigen Pizzen nur ein Genussmittel für zwischendurch – oft Pizza zu essen ist eh schlecht für die Figur und in diesem Fall auch schlecht fürs Portemonnaie...
Also, insgesamt komme ich da nur auf ZWEI PUNKTE! Etwas billiger und das Appelkirschchen wäre glücklich – aber man kann ja nicht alles haben...
Für die, die den Piccolinis doch gerne ihren Magen vermieten wollen –
guten Appetit!!!
Ciao, Doro
Heute war der erste richtige Sonnentag, das Thermometer kletterte auf sagenhafte 21 Grad, bescherte mir den ersten Sonnenbrand diesen Jahres und ein wie es zu so einem Wetter paßt, ein kulinarisches Vergnügen mediterraner Art. Da solche Tage in den nicht gerade sonnenverwöhnten Breiten Deutschlands Norden selten sind, hatte ich keine Lust, lange in der Küche zu stehen, um mir ein Abendessen zuzubereiten und so kramte ich aus den Tiefen meiner Tiefkühltruhe diese winzigen Nettigkeiten hervor, um sie, begleitet von einem leckeren Salat auf der Terrasse sitzend zu verspeisen.
Natürlich erst, nachdem ich sie im Backofen bei 200 Grad innert 10 Minuten vom Zustand des Gefroren Seins in den des Heiss-und-Kross versetzt hatte. Übrig geblieben waren sie von einem Kaufrausch, der aus einer Packung Original Wagner Piccolins Käse Spinat und Bruschetta Olive- Mediterran übrig geblieben waren. Mangels vorhandener Kategorie gibt's nu keinen Bericht zu letzteren (außer: lecker!) sondern zu ersteren.
Ein Riesenvorteil der Piccolinis (und Bruschettas) besteht darin, daß jede Packung 9 Stück mit insgesamt 270 g Leichtgewicht enthält, die je zu dritt in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt sind. Vorteil deswegen, weil so die Möglichkeit besteht, Abwechslung auf den Single- Abendbrot-Teller zu bringen, z.B. je drei Piccolinis plus drei Bruschetta. Zusammen ergeben sie die Menge einer kleinen Pizza, die zu einer RIESENSCHÜSSEL Salat eine selbst Abspeckvorhaben angemessene Mahlzeit ergeben (für die ganz Neugierigen hier die Aufrechnung: je drei Piccolinis mit einem Gesamtgewicht von 90 g schlagen mit 211 Kalorien zu Buche, je drei Bruschettas sogar nur mit 196).
Die Piccolinis tragen ihren Namen zu recht, sehen sie doch aus wie für eine Puppenstuben gemacht. Oliver Twist hätte seine wahre Freude an ihnen gehabt und wenn ich mir vorstelle, diese kleinen Teilchen mit ca. 7 cm Durchmesser selber hätte formen und so reichlich belegen müssen, schwant mir Übles angesichts meiner ungelenken Finger: fein gehackter Spinat (13%) eingebettet in Creme Fraiche und Miniatur-Zwiebelstückchen, bedeckt von Mozzarella (9%) und Parmesan. Selbst in gefrorenem Zustand verleiten sie zum reinbeißen, aber Geduld zahlt sich immer aus. Wenn sie dann aber goldbraun und knusprig vor einem liegen... Und erst der Duft....... Wie bei einer "richtigen" großen Pizza. Ein Hauch von Knoblauch liegt in der Luft... Leider, leider sind sie aber so winzig, daß sie dann auch wieder mit ein, zwei Bissen verspeist sind, womit ich zum Geschmack komme:
feinwürzig zergehen sie auf der Zunge, krachen knusprig kross im Mund, so lecker, daß man eigentlich gleich alle Neune auf einmal essen könnte, aber wir sind ja schließlich nicht beim Kegeln...
Anmerken möchte ich noch, daß die Piccolinis keinen üblichen Pizza(hefe)boden haben sondern mich eher an kleine Mürbeteigförmchen erinnern, was aber dem Genuß keinen Abbruch tut, im Gegenteil, im Verbund mit Bruschetta für Abwechslung vom Piza-Einerlei sorgt.
Fazit:
Mit 2,49 Euro haben sie zwar einen wahrlich stolzen Preis, so daß ich sie eher als Delikatesse denn als "Grundnahrungsmittel" bezeichnen würde, aber ab und an muß man sich je selbst verwöhnen, oder?
© LeaofRafiki 09.05.2002
Nachsatz:
Bevor ich nu tausend Anfragen wegen der oben erwähnten Bruschettas bekomme, hier doch ein paar Infos. Es handelt sich hierbei um Baguettescheiben, die traditionell mit Tomaten und Mozzarella belegt im Ofen überbacken werden, die die ich angetestet hatte, waren aber mit gehackten marinierten grünen und schwarzen Oliven, Parmesan, Basilikum und Kräutern der Provence belegt.
ACHTUNG FAKERSCHUTZ: Ich poste meine Berichte lieber selber und unter gleichem Nick bei regelmäßig bei Ciao, häufig bei Dooyoo seltener bei Ecomments, so gut wie gar nicht mehr bei Hitwin und ab und an doch wieder bei Yopi grins
Auf der Suche nach einem kleinen Snack zwischendurch stieß ich auf die kleinen, tiefgefrorenen Steinofen-Piccolinis von Wagner. Schon auf der Fahrt nach Hause freute ich mich, bald mein Appetithäppchen zu mir nehmen zu können.
Die Packung enthielt 3 Plastikfolien, aus denen nach dem Öffnen jeweils drei sehr kleine Pizzas entfielen. Richtig niedlich sehen die aus. ---- Vielleicht werde ich (uteker) mal welche trocknen lassen und meinen Enkelkindern zum Pizzabäcker-Spielen oder für den Kaufladen schenken. ----
Schnell in Backofen, Heißluft bei 200 Grad, 8 Minuten, fertig!!! Dann der Geschmackstest. Erst mal vorsichtig anknabbern, oh ja, sehr, sehr knusprig dieser superdünne Boden, der Belag, Vorsicht! heiß, aber schmackhaft. Die kleinen Piccolinis erinnern mich an Pizzakräcker, die ich mal irgendwo angeboten bekommen habe. Sie schmecken tatsächlich so ähnlich, nur sind sie viel saftiger. Bei den nächsten biss ich schon etwas kräftiger hinein, sie kühlten ja auch allmählich ab, und den letzten schaffte ich dann schon fast mit einem Bissen. So ganz satt war ich nicht, aber es reichte und bei einem Kaloriengehalt von 237 (994 kJ) bei 100 g hätte ich besser schon nach der zweiten aufhören sollen.
Meine Piccolinos waren mit Salami belegt. Ich weiß nicht, ob es auch andere Sorten gibt, wenn ja, fände ich es besser, in einer Packung eine Mischung der verschiedenen Sorten anzubieten.
Als Pizzaersatz kann ich (uteker) diese Minis nicht betrachten, zumal das Gewicht von 9 x 30 g = 270 g dem einer normalen Tiefkühlpizza von durchschnittlich 350 g nicht das Wasser reichen kann. Und der Preis von 2,10 € ist auch nicht gerade niedrig.
Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (22 %), Käse (20 %), Vollmilch, Salami (13 %) (Nitritpökelsalz), pflanzliches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Petersilie, Kräuter und Gewürze.
Die Kalorien erwähnte ich schon. Weitere Angaben für Ernährungsbewusste: Eiweiß 10,8 g, Kohlenhydrate 21,1 g, Fett 12,2 g, BE 1,8.
Mein Fazit: Einmal Wagner - immer Wagner? Ja, warum nicht. Aber für den richtigen Hunger dann besser eine große, obwohl mir die Piccolinis wirklich gut geschmeckt haben. Aber für den Preis finde ich Pizzen, und warum nicht von Wagner?, die mich mehr sättigen. Piccolinis sind eben nur ein kleiner Snack für zwischendurch.
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