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Sellerie

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Über dieses Produkt

Für dieses Produkt liegt noch keine Beschreibung vor.

Technische Daten

Gelistet seit
Typ
Gemüse

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • schmeckt

Nachteile

  • auf die dauer sehr einseitig

2 Bewertungen

Alle Bewertungen zum Sellerie

Schau dir an, was andere denken, bevor du kaufst.

5,0 von 5 Sternen

aus 2 Bewertungen

Bewertung nach Kriterien

  • Geschmack sehr gut
  • Gesundheitsfaktor sehr gering

Erfahrungsberichte zum Sellerie

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

  • Magic Soup

    • Geschmack sehr gut
    • Gesundheitsfaktor sehr gering
    • Pro schmeckt
    • Kontra auf die dauer sehr einseitig
    • Empfehlung Ja

    Hier habe ich mal ein Bericht geschrieben Über die Magic Soup geschrieben besser gesagt ein Rezept!!
    Ich selber Habe die Suppe auch schon Ausprobiert und muss sagen wenn man Mal ein wenig abnehmen will so 5-7 Kilo dann ist die Suppe genau das richtige um schnell mal ein paar Kilo abzunehmen!
    Der Geschmack ist richtig lecker man kann sie ja auch variieren die Variationen hab ich unten noch auf geschrieben. Ich kann die Suppe nur empfehlen!!!!!

    So nun mal zu denn Rezept

    Zutaten:
    500g Weißkohl oder Wirsing
    2 Paprikaschoten
    250g Stangensellerie
    250g Möhren
    150g Zwiebeln
    1 Tüte Zwiebelsuppe (Fertigprodukt)

    Zubereitung:
    Das Gemüse waschen und putzen. Den Kohl in Streifen schneiden. Paprika und Sellerie in mundgerechten Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln nicht zu fein würfeln.
    Das klein geschnittene Gemüse mit Wasser bedecken 45 Minuten kochen lassen. Die Zwiebelsuppe einrühren und die Magic Soup noch mal 10 Minuten kochen. Fertig!

    Tipp
    Das Suppen- Grundrezept reicht ja nach Appetit für zwei bis drei Tage.
    Wichtig: die Suppe im Kuhlschrank aufbewahren und immer nur Portionsweise aufwärmen. So können sie jede Tasse anders würzen.

    Tipp
    Würzen sie Suppen jeden Tag anders! Erlaubt ist dabei, was ihnen schmeckt.
    Verzichten müssen sie leider auf Salz weil es das Wasser im Körper speichert.
    Verwenden sie lieber Kräuter und Gewürze, die nicht nur schmecken, sonder auch den Stoffwechsel anregen und die Suppe leicht verdaulich machen. Beispiele:
     Scharf: 1 Chilischote entkernen und fein hacken
     Chinesisch: 1EL Sojasauce und 1Msp. Chinagewürz
     Italienisch: ½ TL Oregano und 1TL Tomatenmark
     Kräuterstark: je 1 EL Petersilie und Schnittlauch
     Süß- Sauer: 1EL Rotweinessig, Süßstoff und Melisse
     Exotisch: 1TL scharfes Madras- Currypulver
     Duftig: 1 Lorbeerblatt und 2 Nelken mitkochen
     Feinwürzig: etwas Muskatnuss in die Suppe reiben

  • Selleriesalat à la Waldorf - total lecker!

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Auch im Winter liebe ich zum Essen eine Portion Salat, allerdings soll es auch immer einmal eine Abwechslung sein. So steht u. a. auf meinem Speiseplan auch hin und wieder einmal ein Selleriesalat à la Waldorf, da er sowohl als Beilage wie auch als Hauptgericht geeignet ist.

    Hier erfahrt ihr nun mein Rezept:

    ZUTATEN:

    300 g Knollensellerie
    200 g leicht säuerliche Äpfel
    2 Esslöffel Zitronensaft
    Salz
    50 g Walnusskerne
    100 g Salatmayonaise
    100 g Sahne
    ½ Teelöffel Zucker

    ZUBEREITUNG:

    Der Sellerie wird unter fließendem lauwarmem Wasser gebürstet, geschält, abgewaschen und abgetrocknet. Danach werden die Äpfel geschält und vom Kerngehäuse befreit. Nun schneidet man den Sellerie und die Äpfel mit dem Gemüsehobel oder mit Hilfe der Küchenmaschine in dünne etwa streichholzlange Streifchen.

    Nun wird der Zitronensaft mit etwas Salz verrührt und unter die Sellerie- und Apfelstifte gemischt.

    Jetzt wird die Mayonaise mit der Sahne und dem Zucker verrührt und gut unter die Sellerie- und Apfelstifte gehoben. Zum Schluss werden noch die Walnüsse klein gehackt und über den Salat gestreut.

    NÄHRWERTE:

    Pro Portion etwa:
    1400 Kilojoule / 330 Kilokalorien
    7 g Eiweiß
    29 g Fett
    13 g Kohlenhydrate

    MEINE ERFAHRUNGEN:

    Die Zubereitung ist wirklich schnell und einfach zu bewältigen.

    Dieser Salat hat einen frischen, leicht pikanten Geschmack. Das Fruchtaroma kommt gut zur Geltung. Ich selbst esse diesen Salat gerne einmal zum Frühstück. Dazu brauche ich dann nur ein frisches Brötchen oder Weißbrot. Auch als Vorspeise und als Beilage zu verschiedenen Fleischspeisen ist er sehr gut geeignet. In eine Diät lässt sich der Salat à la Waldorf leicht einbauen, da er gut sättigt.

    Gerade im Winter kann ich diesen Salat sehr empfehlen, denn im Herbst und Winter bekommt man besonders gute Sellerieknollen und vielleicht kann man außerdem noch Äpfel vom eigenen Baum verwenden, zumal man zu dieser Zeit an Blattsalaten eigentlich nur welche aus dem Treibhaus bekommt. Aber auch im Sommer ist er ein ideales Gericht. Aufgrund des mitverwendeten Zitronensaftes und der frischen Äpfel stellt dieser Salat außerdem noch einen guten Vitamin-C-Spender dar und kann so auch noch vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten wirken.

    FAZIT:

    Ich, Rena50, kann diesen Salat bestens empfehlen. Mit seinem frischen Geschmack ist er eine gute Abwechslung auf dem Speiseplan.

    Ich wünsche guten Appetit!

Wie wir Zustandsangaben vergleichbar machen

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