Roesle Teigschaber
Preis: ab 11,95 €
Hochwertiger Silikonschaber aus 100 % Silikon. Temperaturbeständig von -60°C bis + 300°C Grad. Jede Art von Teig lässt sich mit diesem Schaber leicht und sauber aus Rührgefäßen lösen. Auch ideal zum Glattstreichen von Teig oder zum Kochen in beschichteten Pfannen und Töpfen. Griff aus Edelstahl 18/10. Spülmaschinenfest, geschmacksneutral. Länge ca. 24 cm.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Wenn man hin und wieder in der Küche was kocht oder backt, dann ist so ein Teigschaber sicherlich ein richtig nützliches Utensil, um nicht nur die entsprechenden Sachen schön zu glätten, sondern auch die verwendeten Gegenstände auszuschaben. Daher sollte man
Wenn ich mich in der Küche aufhalte, um beispielsweise was zu kochen oder seltener auch zu backen, fällt mir beim Stöbern in den Schubladen und Behältern immer wieder auf, dass so im Laufe der Zeit doch recht viel an kleinen Utensilien sich angesammelt hat, die man teilweise schon seit längerem besitzt und nach wie vor immer wieder gerne zum Einsatz gebracht werden.
Gerade beim Backen, sei es jetzt Kuchen oder anderes gibt es da ein Teil, das auch schon vor geraumer Zeit seinen Einzug in die Küche gehalten hat und zwar handelt es sich um den Teigschaber von Silit, den man in der blauen Variante bei Karstadt besorgte und für den man 5,99 Euro bezahlte. Man bekommt ihn übrigens auch mit naturfarbenem und rotem Schaber.
- Outfit des Teigschabers -:
Bei diesem Helfer handelt es sich um ein längliches Utensil, das sich grob gesagt aus zwei Teilen zusammensetzt. Zum einen ist das der obere wichtigste Teil, nämlich der blaue Schaber aus Silikon und in diesen eingearbeitet ist doppelter Metallstrang, der hin den Großteil ausmacht und den Griff dieses Teigschabers bildet. Alles in allem bringt er es auf eine Gesamtlänge von knapp 25 cm.
- Einsatzbereich -:
Den Teigschaber kann man prinzipiell für recht viele Sachen zum Einsatz bringen. So beispielsweise beim Backen eines Kuchens, sowohl in einer Form als auch auf einem Blech.
Zum einen beim Glattstreichen der Teigoberfläche, aber auch in der Folge, wenn man Restteig aus einer Schüssel entfernen muss.
Hat man den Kuchen auf einem Blech gemacht, dann kann man zugeschnittene Stücke danach gut herausheben, vor allem da, wo sich der Teig festgesetzt hat.
Gleichermaßen kann man bei selbstgemachten oder tiefgefrorenen Pizzen vorgehen, um so auch die portionierten Teile bzw. die ganze Pizza schön herauszubekommen. Wie heiß das Blech dabei noch ist, spielt erst dann eine Rolle, wenn dieses bei mehr als 300° C wäre.
Aber auch wenn man in ein Gefrierfach etwas hineingelegt hat, das man nur schwer herausbekommt, eignet sich dieses Utensil prima, da man mit dem Schaber prima am Boden herumstochern kann bis sich das Teil letztendlich löst, wobei man auch hier nicht befürchten muss, dass der Schaber darunter leidet, da er –60° C locker aushält.
- Reinigung -:
Gesäubert ist das Teil recht schnell, da man ja normalerweise auch nur den Schaber von Teigresten befreien muss. Dies kann man am schnellsten durch eine kurze Reingung im Spülbecken unter fließendem Wasser allenfalls mit ein paar Tropfen Spülmittel und einem Schwämmchen oder Bürste.
- Hersteller -:
Produziert wird der praktische Helfer von der Firma Silit Werke GmbH + Co. KG Riedlingen,
Neufraer Straße 6, 88499 Riedlingen. Nähere Infos bekommt man unter der URL www. silit.de. Bezogen werden können die Produkte wie eben diesen Teigschaber auch über www.silit24.de.
- Erfahrung -:
Ich selbst hab den Schaber schon oft zum Einsatz bringen können. Angefangen beim Ausschaben von Schüsseln, in denen man etwas zubereitet hatte wie eben Teig, aber auch irgendwelche Quarkspeisen, fand ich dieses Teil immer wieder recht praktisch, um gerade die letzten Reste schön herauszubekommen.
Da ich wahnsinnig gerne Pudding esse, kennen sicherlich auch viele, denen es so ähnlich geht, dass man die Zubereitung an sich ja noch relativ schnell und einfach geht, das Säubern des Töpfchens danach aber eher ernüchternd ist.
Mit dem Schaber kann man jedenfalls den Rest, der sich am Boden festgesetzt hat, super lösen und hat damit ein weiteres Mal den Beweis, dass dieses Utensil einfach total praktisch ist.
Nicht vergessen darf man natürlich auch seinen Einsatz bei Kuchen und Pizzen, wenn es darum geht, die teigige Oberfläche zu glätten, bevor man weiterverfährt. Vor allem bei den Sachen, die auf einem Blech gemacht werden wie Pizzen find ich den Einsatz fast noch wichtiger, wenn letztendlich der Teig vom einen und anderen Stück am Blech etwas festsaß, dass man einfach mal mit dem Schaber etwas nachhelfen musste.
- Fazit -:
Für was man den Schaber auch immer einsetzen kann, ist seine Anschaffung sicherlich nicht für die Katz und darum kann ich diese auch nur empfehlen.
Als Kind durfte ich immer den Kuchenteigrest aus der Rührschüssel kratzen. Meine Mutter war so nett und liess immer etwas mehr drin als nötig. Ich war ein Schleckermäulchen. Aber mit der Erfindung der Teigschaber fing für mich eine trostlose Zeit an. Entsetzt verfolgte ich, wie Mama auch den kleinsten Teigrest aus der Schüssel schabte. Da blieb nicht mehr viel für mich übrig. Ich habe auch so ein Ding in meiner Küche und nicht nur eines!
Das ist er nun:
Den Silit Teigschaber besitze ich schon ewig lange. Ich kaufte ihn damals in einem Fachgeschäft für Haushaltswaren und weil das so lange her ist, weiss ich den Preis nicht mehr. Aber das Ding ist 24cm und den Preis kriegt man in jedem guten Haushaltswarengeschäft raus.
Der Schaber besteht aus 100%igem Silikon und er hat eine hellblaue Farbe. Das Material ist wahnsinnig widerstandsfähig. Es hält Minustemperaturen bis 60° C aus und macht bei 300°C immer noch nicht schlapp, meint der Hersteller. Beide Temperaturen probierte ich noch nicht aus. Sie kommen in meine Küche nicht vor. Der Teig hat Zimmertemperatur und wenn ich wirklich mal was Kaltes damit herausschabe sind das immer noch Temperaturen um den Gefrierpunkt.
Der Griff besteht aus zwei dünnen Metallstangen aus 18/10 Edelstahl, die unten im Silikonschaber verankert sind, dann parallel nebeneinander herlaufen, um sich dann oben am Ende des Griffes in einem schönen Bogen zu vereinen. Dadurch ergibt sich zwischen den Stangen ein Abstand, an dem man den Teigschaber aufhängen kann. An einer Hakenleiste an den Küchenfliesen.
Der Teigschaber fühlt sich glatt an. S’on bisken wie Gummi aber nicht so weich. Er ist ganz schön fest, aber wenn ich mit ihm durch die Schüssel schabe, biegen sich die Ränder leicht nach aussen und schnappen sich so auch das letzte Fitzelchen Teig. Die Schüssel braucht nicht mehr ausgekratzt oder ausgeleckt zu werden. Lohnt nicht. Nur spülen muss man sie noch.
Das muss man mit dem Teigschaber auch tun. Der kann in den Geschirrspüler verfrachtet werden, weil Edelstahl nicht rostet und die 300°C in der Maschine 100pro nicht erreicht werden. Der Schaber hält! Aber mit Wasser und Spülzeugs kriegt man ihn auch blitzschnell im Spülbecken sauber. Null Problem.
Mit seinen Rundungen erreicht der Schaber alle Stellen in einer Schüssel. Er gleitet förmlich an der Oberfläche entlang. Fest steht also, für Kuchenteige ist er super geeignet. Auch wenn der Teig mal richtig fest ist und zäh, der Schaber schafft’s!
Zum Glattstreichen von Biskuitteig oder Rührteig nehme ich ihn auch. Das geht echt viel besser als mit einem Messer. Durch den langen Griff hänge ich mit den Fingerknöcheln nicht im Teig, beim Schaben. Klappt gut!
Weil er so hitzebeständig ist brauche ich ihn auch für heisse Sachen. Wenn ich Gemüse aus dem Topf in eine Schüssel fülle. Oder wenn ich Kartoffelbrei aus dem Topf hole. Immer da wo es Rundungen gibt, ist der Schaber einsatzfähig.
Nun denn, weil ich ihn so viel brauche, hat der Schaber doch etwas gelitten. Die Farbe ist nicht verblasst, nur die Ränder des Schabers sehen etwas rissig aus. Tja, das sind wohl die ersten Fältchen, die zu sehen sind. So jung ist mein Schaber ja auch nicht mehr.
Tja, ich denke das in vielen Haushalten so ein Teil oder ein ähnliches zu finden sein wird. Wer noch keines hat sollte sich ruhig mit dem Gedanken eines Teigschaberkaufes beschäftigen. Sehr praktisch das Teil!
Noch was, wenn meine Enkel mit mir Kuchenbacken klappt es mit dem Schaber nicht immer, leider bleibt dann doch ne Menge Teig in der Rührschüssel hängen! gg
Hopsten
Hallo,
fast jeder von euch hat wohl schon mal einen Kuchen gebacken oder eure Mütter oder wie auch immer. Aber jeder oder fast jeder hat wohl schon mal die Reste vom Teig aus der Schüssel geholt und gegessen, tja damit ist bei uns jetzt schluß. Denn wir haben ein Küchengerät, daß das fast unmöglich macht.
Es ist ein Schaber aus Silekon.Unser Schaber ist von der Firma Silit, aber er heißt nicht nur einfach Schaber sonder speziell Teigschaber. Dieser Teigschaber aus aus 100 Prozent Silekon und somit sehr Hitzebständig bis zu 300 Grad.
Der ganze Teigschaber hat eine Gesamtlänge von 24 cm. Von diesen 24 cm geh´t vorne dann noch der tatsächliche Schaber ab. Für was braucht man nun so einen Teigschaber.
Wir nehmen noch einmal das Beispiel mit den Teig aus der Rührschüssel für den Kuchen. Meistens hat man ja einen Läffel genommen und dann damit probiert den Teig aus der Schüssel zu kratzen aber nie hat man alles richtig herraus bekommen.
Da kommt nun der Teigschaber zum Einsatz. Man nimmt ihn am Griff und kann den Teig ohne Rückstände aus der Schüssel nehmen. Denn die glatte Seite von dem Silekon legt sich richtig gut an die Schüssel ran und somit bekommt man den Teig richtig gut raus. Das gilt für alle Teige und alle Schüsseln mit einer glatten Oberfläche.
So das ist nicht nur die einzige Funktion was er kann, denn gleichzeitig kann man mit den Schaber auch den Teig glatt streichen, das ist auch wesentlich besser als mit einen Löffel, so wird er gleichmäßig und man bekommt keine dummen Dellen mehr auf den Kuchen.
Solch ein Teigscaber kostet um die 4 bis 5 Euro und ist wirklich eine hilfreiche Sache in jeder Küche.
Dann wünsche ich euch viel Spaß damit
euer
Andre
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