Rührblitz Profi Plus

aus 13 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Rührblitz Profi Plus

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• k kerry3

  Äußerst rührend...

  • Pro effektiv, kein Kraftaufwand, leicht zu reinigen, liegt gut in der Hand, nicht kaputt zu kriegen
  • Kontra Nichts.
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ich empfehle den Rührblitz ohne Einschränkungen für alle, die gerne und viel kochen und sich beim Rühren leicht tun wollen. Wer nicht zu weit vom Werksverkauf entfernt wohnt, dem sei auch dieser empfohlen.

  Meine Meinung zum Rührblitz??? Ich liiiebe ihn ;-) Ich bin eine leidenschaftliche Köchin und immer interessiert an Küchenutensilien, die etwas taugen und leicht zu reinigen sind.
  Mit den üblichen Schneebesen war ich nie so zufrieden, da sie nicht ganz in die Ecken kommen und beim Reinigen immer etwas in den Drähten hängen bleibt, so daß man ewig putzen muß.
  
  Wo gekauft?
  
  Ungefähr einmal im Jahr gehe ich mit meinen Eltern in den Werksverkauf von WMF (WMF Württembergische Metallwarenfabrik AG, Eberhardstraße, D-73309 Geislingen/Steige), weil man da wirklich hochwertige Ware zu erheblich billigerem Preis bekommt.
  Dort begegnete mir der Rührblitz, der im Fachhandel (überall, wo es Küchenutensilien gibt) meines Wissens um die 19 Euro kostet, für 7,90 Euro - da mußte ich das Teil ja wohl mitnehmen und ausprobieren.
  
  Wie sieht er aus?
  
  Damit ihr euch das Gerät besser vorstellen könnt, hier eine kurze Beschreibung:
  Den Rührblitz gibt es in verschiedenen Ausführungen und unterschiedlichen Längen. Aus einem Edelstahlgriff, der entweder pur oder mit Kunststoff ummantelt ist, kommen 12 flexibel schwingende Edelstahlstangen von 18 bis 20 cm Länge (beim mittleren = 32 cm Gesamtlänge), die mit kleinen Kugeln enden. Diese sind entweder ebenfalls rein aus Edelstahl oder mit Silikon ummantelt.
  
  Ich besitze den Rührblitz mit Silikonkugeln und zwar aus dem Grund, daß ich am liebsten in beschichteten Alugußtöpfen koche, die ja bekanntlich etwas kratzempfindlich sind. Mit ihm funktioniert das Rühren darin einwandfrei, ich habe bisher noch keinen einzigen Kratzer dadurch verursacht.
  
  Funktionsweise
  
  Egal, ob ich Bechamelsauce anrühre, Marmelade koche oder Gelatine auflöse, seither habe ich absolut keine Klümpchen mehr. Durch das schnelle Schwingen der Stäbe kann man ohne Anstrengung supereffektiv rühren, und zwar bis in die Kanten. Sogar für das Schlagen von Sahne oder Pfannkuchenteig benötige ich den elektrischen Handrührer nicht mehr.
  
  Noch ein Plus: auch in schmalen hohen Gefäßen, ja selbst in Gläsern, in die ein normaler Schneebesen nicht passen würde, kann man damit arbeiten. Die Stäbe lassen sich schmal zusammendrücken und ins Glas stecken, verlieren aber auch auf kleinerem Raum ihre Wirkung nicht.
  
  Der Griff liegt angenehm in der Hand und mittels der Aufhängöse am Ende hängt der Rührblitz nach der Reinigung ruck zuck aufgeräumt an meiner Hakenleiste.
  
  Ach ja, die Reinigung: ob ich ihn nun nur kurz unter Wasser abspüle oder in die Spülmaschine stecke (natürlich ist er rostfrei) - der Rührblitz ist schnell wieder tadellos sauber. Habt ihr schon mal Rhabarberfasern aus einem Schneebesen gepopelt??? Ich früher schon, seither nicht mehr....
  
  Meine Begeisterung über den Rührblitz läßt sich auch daran ablesen, daß ich beim Werksverkaufbesuch im Jahr darauf mir gleich noch einmal einen gekauft habe - zu oft war der Erste in der Spülmaschine, wenn ich ihn gebraucht hätte. Meine alten Schneebesen habe ich allesamt entsorgt.
  
  Der Rührblitz ist ein wirklich innovatives und effektives Küchengerät in hoher Qualität und sein, zugegebenermaßen teures, Geld absolut wert. Wer gerne und viel kocht tut sich was Gutes mit dieser Anschaffung

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• f freestyler987

  Qualität bewährt sich...Free

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo Leute!
  
  Ich habe gerade zufällig diese Kategorie hier entdeckt und da ich das Produkt seit einiger Zeit auch noch besitze, dachte ich mir, dass ich euch mal ein bisschen davon erzähle. Gekauft habe ich mir den Rührblitz damals, weil mein alter sich bei einem meiner Versuche zu Kochen in alle Einzelteile aufgelöst hatte. Ich habe mir geschworen, dass mein nächster Schneebesen von besserer Qualität sein sollte und so habe ich mich mal bei einem etwas Exklusiveren Geschirrladen bei uns in der Stadt umgesehen und habe dieses Produkt aus dem Hause WMF entdeckt. Da WMF dafür bekannt ist, Küchenhelfer besonderer Qualität herzustellen kaufte ich auch gleich einen.
  
  @@@@@ Aussehen @@@@@
  Besonders interessant wird das Gerät durch seinen futuristisches Design, dass ebenso hübsch, wie praktisch ist. Bei einem herkömmlichen Schneebesen sind ja die einzelnen Metalldrähte übereinander gelagert, was immer wieder dazu führt, dass sich Speisestückchen in den Zwischenräumen verklemmen. Das ist bei diesem Gerät von vornherein ausgeschlossen. Der WMF Rührblitz ist so aufgebaut, dass aus dem Griffteil die Metalldrähte gerade herausragen und sich an den Enden kleine Kügelchen befinden. Hiermit wurde dieses Problem restlos beseitigt. Schon bei Betrachten stellt man fest, dass es sich um ein qualitativ besonders gut verarbeitetes Produkt handelt, denn es sind keine Schweißnähte oder Klebestellen auszumachen.
  
  @@@@@ Benutzung @@@@@
  Nunja, so ein Schneebesen ist schon ein unheimlich vielseitiges Gerät. Es ist eigentlich egal ob man es nun in der Küche verwenden möchte, um beispielsweise Soßen herzustellen, oder auch Sahne zu schlagen (oh man ist das anstrengend..*gg) oder ob man sich das Gerät in die Werkstatt legt, um damit Farbe umzurühren...;-) Für letztere Anwendung würde ich jedoch ein etwas preiswerteres Produkt vorschlagen..;-) Da das Gerät ausschließlich aus Metall besteht, ist es auch absolut hitzeunempfindlich und kann somit auch optimal in kochenden Substanzen verwandt werden.
  
  @@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
  Ich habe den Rührblitz, wie bereits gesagt, in einem kleinen Geschirrladen bei uns in der Stadt gekauft, jedoch führen auch diverse Kaufhäuser und teilweise auch Supermärkte Produkte der Marke WMF. Es gibt diverse unterschiedliche Varianten des Rührblitzes, meiner besteht komplett aus Metall, aber auch Plastik als Griffteil ist erhältlich. Der preis liegt bei etwa 15 Euro.
  
  @@@@@ Fazit @@@@@
  Der WMF Rührblitz hat mir seit ich ihn habe immer treue Dienste geleistet und auch etwas härtere Herausforderungen (...wenn Männer kochen..*gg) immer sehr gut gemeistert. Ich kann das Gerät wirklich nur empfehlen und vergebe deshalb auch die volle Punktzahl.
  
  Liebe Grüße
  Free

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• A Anastacia_83

  ein weiteres Küchenhelferlein

  • Design sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Pro leichte Reinigung, super Design, toll in Funktionalität
  • Kontra Preis
  • Empfehlung Ja

  Heute berichte ich von einem weiteren „Küchenhelferlein“, ausnahmsweise aber nicht von Tupperware g
  
  Nein, heute geht es um den Rührblitz von WMF. Ich selbst habe ihn zum Geburtstag geschenkt bekommen.
  
  Aussehen
  
  Vom Design her überzeugt er schon mal total. Er sieht nicht wie die herkömmlichen Schneebesen aus. Er ist aus Chromagan und hat unten am Ende jeder Stange eine Kugel. Das sieht schon mal recht witzig aus. Die Stangen gehen nach unten hin auch weiter auseinander. 11 Stangen sind im Kreis angeordnet, die 12. ist in der Mitte. In der Mitte ist die größte Kugel. Der Griff ist ebenfalls aus Chromagan, am Ende befindet sich ein Haken, damit kann man den Rührblitz aufhängen (und so einen tollen Rührbesen muss man fast aufhängen damit ihn auch jeder bewundern kann ;-) )
  
  Größen
  
  Es gibt ihn in folgenden Größen: Einmal in 36 cm und einmal 26 cm Größe. Ich hab den mit 26 cm.
  
  Einsatz
  
  Da die Stangen am Griff fest befestig und unten frei sind, schwingen sie durch die Masse der Kugeln. So kommt man viel besser überall hin – einfach klasse und viel besser als bei den gewöhnlichen Schneebesen.
  Er ist recht leicht und so fällt das rühren nicht schwer.
  Verwendet wird er für alles was man halt so rühren/verrühren muss: Eier, Soßen, Pudding.... usw
  
  Sahne weiß ich leider nicht wie gut das funktioniert da ich Sahne nie mit dem Schneebesen schlage sondern dafür immer ein Handrührgerät benutze.
  
  Er funktioniert wirklich klasse – keine Klümpchen entstehen.
  
  In beschichteten Pfannen kann dieser leider nicht benutzt werden. Hierfür gibt es aber den gleichen mit schwarzen Kugeln anstatt diesen Chromagankugeln, diesen kann man dann für beschichtete Pfannen benutzen.
  
  Reinigung
  
  Die Reinigung ist superleicht. An den Drähten mit den Kugeln bleibt viel weniger hängen und die gehen viel besser zu reinigen als so herkömmliche Schneebesen (die fand ich immer grauenhaft zu reinigen da dort immer alles drinhing und man es so schlecht wieder rausbekam). Man spült ihn kurz unter heißem Wasser ab – fertig.
  Er kann auch in die Spülmaschine getan werden.
  
  Preis
  
  Ich hab ihn geschenkt bekommen, aber er kostet glaub so ca. 15 Euro. Das ist zwar ein stolzer Preis, aber normalerweise hat man den ja ein Leben lang und ich finde er ist das Geld schon wert.
  
  Fazit
  
  Also ich find ihn einfach klasse.
  1. sieht er schon wahnsinnig toll aus
  2. lässt er sich viel besser reinigen als die herkömmlichen
  3. funktioniert er klasse: keine Klümpchen mehr
  
  somit: 5 Sterne

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• A Anonym126

  Rührblitz !

  • Design sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Meinen Rührblitz besitze ich jetzt fast zwei Jahre. Ich kaufte ihn mir damals aufgrund einer Kochsendung, die ich im Fernsehen sah. Die optimale Handhabung des Küchengerätes fiel mir sofort auf, aber auch die äussere Form fand ich einfach gelungen. Dieser Schneebesen, genannt Rührblitz, sah so ganz anders aus als meine Schneebesen. Da sich für mich hier die optimale praktische Anwendung und die gelungene moderne Optik zu vereinen schienen, kaufte ich mir diese Gerät und habe es bis heute nicht bereut.
  
  Das Küchengerät:
  
  Es ist ein WMF- Produkt, besteht aus Chromagan und nennt sich Rührblitz. Als ich den Preis sah, zögerte ich einen Moment mit dem Kauf, entschied mich dann aber doch dazu. Damals bezahlte ich für den Rührblitz 14,50 Euro.
  
  Erfahrungen:
  
  Bei diesem Haushaltgerät ist eine Beschreibung ganz sicher hilfreich. So sieht der Rührblitz erst einmal aus wie ein Schneebesen, es ist ja auch einer. Der Unterschied besteht darin, dass die Drähte am Ende nicht gerundet sind, sondern einfach leicht kegelförmig auseinanderstreben. Die Metalldrähte sind oben im Griff fest verankert, sind aber ansonsten frei beweglich. Sie schwingen also hin und her.
  
  Es sind zwölf feste Drähte, von denen elf kranzförmig angeordnet wurden. Der zwölfte sitzt mittig im Kranz. Jeder Metallstab endet in einer kleinen Metallkugel, nur der mittlere Stab verfügt über eine etwas größere Kugel. Durch die Gewichte, in form von kleinen Metallkugeln, können die Stäbe frei hin und her- schwingen und kommen so auch in ungeliebte Ecken und Nischen von Schüsseln oder Töpfen.
  
  Der Griff des Rührblitz ist länglich und gerundet. Er besteht ebenfalls aus Chromagan und fühlt sich ganz glatt und auch kühl an. Der Griff mündet oben in einen Metallhaken, an dem ich den Rührblitz an einer Leiste aufhängen kann. Ich lege ihn nicht in die Schublade weil ich ihn einfach originell finde und ihn nicht in der dunklen Schublade verstecken möchte. Zudem brauche ich ihn täglich.
  
  Der Rührblitz ist vom Gewicht her leicht und er lässt sich schnell hin und her bewegen. Auch bei längerem Gebrauch macht der Umgang mit ihm keine Schwierigkeiten. Allerdings ist die Geräuschkulisse etwas intensiver als die bei den herkömmlichen Schneebesen. Die vielen Stäbe sorgen für ein kleines Geklapper, was aber auch mit dem Schüsselmaterial zusammen hängt. Mich stört es nicht, es fiel mir nur auf.
  
  Die Reinigung des Rührblitz ist einfach und schnell erledigt. An den Stäben bleibt weit weniger hängen oder kleben als an den gebogenen Metallstäben der „alten“ Schneebesen. Ich könnte ihn in die Spülmaschine stellen, lasse es aber, da ein kurzes Abspülen im Spülbecken, unter heissem Wasser, sofort alle Reste von Teig, Soße oder Ei ablöst. Den Rührblitz trockne ich nicht mal ab. Das heisse Wasser perlt in kürzester Zeit vom Metall ab und mein Rührblitz ist fast trocken und sieht wieder aus wie neu.
  
  Ich verwende ihn, um Eier zu verrühren. Das macht er schnell und gründlich. Auch für das Binden von Fleischsoßen verwende ich ihn oder das Anrühren von diversen Pulvern, Quarkspeisen, Salattunken und so weiter.
  
  Mittlerweile habe ich mir noch den kleineren Rührblitz dazu gekauft, weil ich mit ihm doch noch besser in enge Gefäße komme. Klümpchenfrei bekomme ich alles was ich möchte, glattgerührt, schnell und ohne große Anstrengung. Sicher, mit meinem alten Schneebesen klappt das auch alles, wenn auch nicht ganz so schnell. Doch irgendwie macht das Rühren und Schlagen mit dem Rührblitz mehr Spaß. Der Preis ist hoch, das ist wohl war, aber dafür bekommt man auch ein qualitativ hochwertiges Haushaltsgerät, das modern aussieht, zuverlässig arbeitet und täglich in der Küche seine Anwendung findet.
  
  Liebe Grüße
  
  Catty

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• C CyberQueeny

  überzeugende Küchenhilfe

  • Design sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallöchen alle zusammen!!!
  
  Heute möchte ich über ein Produkt schreiben, welches ich vor einiger Zeit geschenkt bekommen habe. Ich habe mich bei einer Firma beschwert und sollte als Entschädigung das Salatbesteckt der Firma WMF erhalten, da ich dieses aber schon hatte, wurde mir der Rührblitz als Ersatz geschickt. Aus diesem Grund kann ich den Preis auch nicht sagen.
  
  DESIGN
  Der Rührblitz ist rund 30cm lang und hat unten eine Breite von rund 5cm. Mit seinen 400g ist er sogar recht leicht und liegt gut in der Hand. Das Design ist nicht mit dem Bild zu vergleichen. Anscheinend gibt es hier verschiedene Modelle. Mein Rührblitz hat ebenfalls 15 Drähte die kegelförmig nach unten gehen. Am Ende ist jeweils eine Kugel aus rostfreiem Edelstahl. Oben laufen die Drähte zusammen und sind im Griff befestigt. Der Griff ist hier ebenfalls aus Edelstahl und dadurch silbern und länglich. Erinnert nicht an das süße Gesicht sondern an einen normalen Griff. Passt also in jede Küche.
  
  PREIS
  Wie oben schon erwähnt kann ich euch den Preis leider nicht nennen, da es sich hierbei um ein Geschenk handelt. Im Internet habe ich dieses Gerät aber für 15Euro gefunden. Natürlich kommt es hierbei auf die Ausführung drauf an.
  
  HANDHABUNG
  Die Handhabung ist eigentlich recht einfach. Man hält mit der einen Hand das Gefäß, in dem sich die zu rührende Masse befindet, fest und mit der anderen Hand hält man den Schneebesen. Wie bei einem normalen Schneebesen rührt man in eine Richtung und vermengt so das Gemisch. Ist also kinderleicht zu bedienen.
  
  REINIGUNG
  Die Reinigung ist leichter, weil man bei dem Besen besser an die einzelnen Drähte kommt. Durch die gebogenen Drähte ist man früher immer sehr schwer mit den Fingern gekommen. Hier nimmt man einfach einen Schwamm und wischt sie der Länge nach ab. Oft reicht auch einmal unters Wasser halten, dann ist alles sauber. So weit ich es gesehen habe, ist das gute Stück auch Spülmaschinen geeignet.
  
  BESONDERHEIT
  Die Besonderheit liegt nicht in der Handhabung sondern in dem Ergebnis oder besser gesagt im Aufwand. Durch die andere Form kann man die Masse besser verrühren, da man so auch alles vom Rand mit nimmt. Die Kugeln sorgen für einenen besseren Schwung und so geht alles viel leichter von der Hand, als wenn man mit einem normalen Besen rührt. Kurz gesagt, man spart nicht nur Kraft sondern auch einiges an Zeit.
  
  MEINE ERFAHRUNG
  Bei Saucen oder Puddings ist mir dies besonders aufgefallen. Sonst hatte ich trotz langem Rühren oft noch viele Klümpchen in der Masse gefunden. Man muss dort um einiges länger rühren. Der Rührblitz hingegen verrührt wirklich alles, so dass es nur ab und an kleine Klümpchen gibt und das ist wirklich sehr selten. Ich will aber nicht leugnen das es auch vorkommt, wenn man nicht ordentlich genug rührt. Zwar ist mir bei meinem Exemplar auch aufgefallen, das es durch die Edelstahlkugeln etwas lauter sein kann und man mit ihm lieber nicht in einer beschichteten Pfanne rühren sollte, aber auf einiges muss man immer verzichten. Den Rührblitz hab ich nun schon über ein halbes Jahr und keinerlei Probleme oder Alterserscheinungen. Anfangs hatte ich bedenken, wenn es um die Kugeln geht, aber außer einer kleinen Pfanne, die einen Kratzer abbekommen hat, ist alles heil und die Kugeln sind auch noch nicht abgefallen.
  
  BEWERTUNG
  Wie ihr merkt, bin ich mit dem Produkt sehr zu frieden und kann ihn euch nur empfehlen. Sowohl die Qualität als auch das Design haben mich überzeugt. Hier dürfte jeder seine Freude dran haben, wenn man mal vom Preis absieht. Daher gibt’s meine Empfehlung mit vier Sternen, denn der Preis ist doch recht hoch angesetzt. Besonders geeignet ist dieser Besen, wenn man etwas schnell und ohne wenig Kraftaufwand verrühren möchte. Für Kinder ist es ideal, weil diese noch nicht so viel Kraft haben. Meine Nichte fands jedenfalls leichter, als mit einem normalen Schneebesen.
  
  So, ich hoffe ihr konntet mit dem Bericht etwas anfangen. Danke fürs Lesen. Bussi, eure CQ

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• S SchwesterE

  Mein größter \"Schatz\"...zumindest in der Küche

  • Design sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Pro --
  • Kontra --
  • Empfehlung Ja

  Vor ca. 2 Jahren waren Freunde zum Essen eingeladen. Es sollte Geflügelspieße mit Reis geben. Dazu wollte ich eine Soße aus Paprika und Zwiebelstreifen reichen. Schön und gut. Meine Gäste schon da und wir standen zu viert in der Küche. Ich schaue meine Freundin Sonja an, während ich in der Soße rühre: „Schau mal, meinste die muss ich noch binden?“ und setze einen verzweifelten Blick auf. Sie schaut in den Topf und verlangt nach einem Schneebesen. „Da bleibt doch alles drin hängen“, jammere ich. „hast du denn keinen Rührblitz“ ist ihre knappe Antwort. Die Fragezeichen müssen auf meiner Stirn gestanden haben, in knallroten Lettern. „Na so ein Schneebesen mit so Kugeln dran!“. „Ach das meinst Du. Gesehen habe ich so was schon mal und ich brauch so was nicht“, konterte ich bevor eine Diskussion begann. Und Schneebesen habe ich wirklich in allen Größen.
  
  Wenige Tage später leere ich meinen Briefkasten. Obendrauf ein Briefumschlag von Sonja. Ups, was kann das wohl sein,
  
  Zum Vorschein kam ein Rührblitz. Leicht zu erkennen, an seinen silberfarbene Stäben und den 12 Kugeln. Das Gerät ist ca. 30 cm lang und liegt einfach gut in der Hand. Denn ich drehe und wende ihn natürlich erstmal kritisch, dann aber im begeisterter.
  Der silberne Griff hat einen Durchmesser von ca. 1,5 cm und liegt somit selbst mit meinen Wurstfingern gut in der Hand. Aus dem Griff kommen die Streben, wie eben bei einem normalen Schneebesen. Allerdings habe diese ein Ende. Nicht wie bei normalen Schneebesen deren Ende ja quasi wieder im Griff verschwindet und so eine Schlaufe bildet. Am Ende der Streben sind silberne Kugeln angebracht.
  Die Streben sind unterschiedlich lang. Es gibt 12 äußere die kreisförmig um den kürzesten in der Mitte angeordnet sind. Auf diesem kürzestem sitzt auch die dickste Kugel.
  
  Und für alle die nun bis hierher gelesen haben, die Enttäuschung. Er sieht aus wie oben auf dem Bild, nur hat meiner einen silberfarbenen Griff, statt dem komischen Plastikteil.
  
  Ein wichtiges Detail habe ich vergessen.
  Der Rührblitz besteht komplett aus Chromaragan, ist rostfrei und Spülmaschinengeignet (und wer schenkt mir eine Spülmaschine zu meinem Rührblitz?)
  
  Nun ja genug der Äußerlichkeiten, wichtig ist das Gerät im Gebrauch. Das er auch noch schön und außergewöhnlich aussieht, ist aber nicht von Nachteil.
  
  Für was ich den Rührblitz getestet habe, weiß ich nicht mehr. Mittlerweile gehört er aber zu meinem Lieblingswerkzeug und ich schleppe den sogar zu Chattertreffen mit, wenn ich weiß, ich darf kochen.
  Ich benutze ihn zum Eier verrühren, Soßen anrühren, beim Kochen, selbst bei dickflüssigen Sachen oder Speisen mit vielen Stückchen (wie eben oben genannter Paprikasoße). Also quasi für alles, wofür man entweder einen Schneebesen benutzt oder gar das Handrührgerät anschmeißt. Gut zum Backen verwende ich ihn nicht, da ist mir mein Handrührgerät lieber und einfacher.
  Er wird ansonsten mit allem fertig, wo mein Schneebesen ansonsten versagt hat.
  
  - Sogar in kleine Schüsseln komme ich damit, da wäre mein Schneebesen zu breit für.
  - Selbst in eckigen Schüsseln lässt sich mit dem „Zauberwerkzeug“ rühren, ohne dass alles in den Ecken hängen bleibt.
  - Dasselbe gilt bei Töpfen, Meist klumpt die Soße, weil in den Topfbodenecken noch was hängt und ich mit dem Schneebesen nicht rankomme.
  - Ich habe mehr Platz im Schrank, denn der Rührblitz ist viel schmaler als ein Schneebesen.
  - Ich brauche nur ein Gerät. Ansonsten brauchte ich mehrere Schneebesen. Je nach Schüsselgröße und Rührwerk. Einen stabilen großen für festere Sachen, einen kleinen für kleine Schüsseln etc.
  - Ich spare immens viel Zeit beim Spülen. Nach der Benutzung spüle ich ihn einfach unter klarem Wasser ab. Evt. benutze ich ein wenig Spülmittel. Keine festgeklemmten Reste müssen entfernt werden. Und selbst wenn ich den Rührblitz nicht gleich spüle, was öfters mal vorkommt, bekomme ich ihn schnell gereinigt. Andere Schneebesen musste ich oft längere Zeit einweichen, um auch alles aus den Drähten entfernen zu können. Wie oft stand ich fluchend an der Spüle und hatte Mühe meine Wurstfinger in die kleinen Zwischenräume zu bekommen.
  - Bei Schneebesen hatte ich auch schon das Problem das sich die Streben aus dem Griff lösten oder gar verbogen. Bei meinem Rührblitz selbst nach 2 Jahren Dauerbenutzung und härtesten Tests, er lebt immer noch.
  
  Da das Gute Stück recht teuer ist, hätte ich ihn mir früher wohl nicht gekauft. Heute würde ich es tun, denn er ist sein Geld schon Wert. Was er genau kostet weiß ich nicht, momentan ist er bei WMF wohl im Angebot für 15,99 € (dafür gebe ich keine Garantie). Immer noch ein stolzer Preis nur für einen Schneebesen. Aber die vielen Vorteile und die wirklich gute Verarbeitung rechtfertigen den Preis.
  
  Mein Fazit zum Abschluss:
  
  Ich würde ihn kaufen, selbst zu dem hohen Preis. Er ist mittlerweile in meine Küche nicht mehr wegzudenken und ich weiß gar nicht mehr wie ich mal ohne ihn zurechtkam. Und seitdem ich den habe, gibt’s bei mir viel mehr Pfannekuchen in allen Variationen.
  
  Diesen Bericht widme ich meiner Freundin Sonja, die nicht nur mit dem Rührblitz hilfreich zur Seite stand.
  
  Vielen Dank an alle Leser für das Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Euere Alex

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• A Anonym114

  Potz Blitz!

  • Design sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Reinigung kompliziert
  • Pro effektives und leichtes Rühren (im Vergleich zum Schneebesen)
  • Kontra teuer
  • Empfehlung Ja

  Weihnachtszeit, Zeit zum Backen. Na klar, dass ich da auch meine Utensilien hervor kramen muss. Vor ein paar Monaten hat in einem Einkaufszentrum bei mir in der Nähe ein Haushaltswarenladen dicht gemacht. Eine gute Gelegenheit für manches Schnäppchen. Und gerade bei Markensachen wie WMF lohnte es sich bei einem Rabatt von 20 %. Schon vorher hatte mir eine Freundin geraten, mir den Rührblitz des bekannten Herstellers zu holen. Hier also meine Erfahrungen damit.
  
  OPTIK:
  Ein Bild von meinem Küchenhelfer kann man sich ja schon anhand des Fotos machen. Allerdings schaut meiner ganz leicht anders aus. Denn er besteht ganz aus Edelstahl, hat diesen mattierten Griff, wie er für WMF-Küchenhelfer so typisch ist und wie er schick und edel ausschaut und gleichzeitig gut in der Hand liegt. Der Rührblitz ist ein grober Verwandter des Schneebesens und in meinem Fall insgesamt 27 Zentimeter lang. Wer in tiefen Töpfen hantiert, kann ihn auch mit 32 Zentimetern Länge erhalten. Besonders charakteristisch sind für ihn die gebogenen Metallstange, die allerdings nicht starr festsitzen, sondern sich frei bewegen können. Sie sind am Ende mit kleinen Metallkugeln versehen. Alles in allem hat man auf diese Weise ein sehr flexibles Gerät.
  
  ANWENDUNG:
  Die ist auf alle Fälle rührend. Dieser Küchenhelfer ist ein Alleskönner, der von warmen Sachen wie Suppen (lieber Gruß an Eden, nein, ich esse sie selber immer noch nicht) über Teigwaren bis hin zu delikaten Nachtischen wie Mousse für alles zu verwenden ist. Aber warum in aller Welt soll man mit der Hand rühren.
  Gut, ich gebe es ja zu, ich bin nicht die großartige Köchin, habe aber immerhin soviel Erfahrung, dass ich weiß, dass bei manchen Sachen ein Elektrorührer zwar schnell und effektiv sein kann, aber bei anderen Rezepten zu schnell übers Ziel hinaus schießt. Da nehmen ich als Beispiel nur einmal meinen Lieblingsnachtisch, das schon erwähnte Mousse au Chocolat. Frische Zutaten wie Eier (die in Eigelb und Eiweiß getrennt werden), Sahne, Schokolade (die im Wasserbad erhitzt wird), Zucker, Kaffee und Cognac kommen rein. Doch wenn man in diesem Fall einfach mit der Maschine drauf los gehen würde, erhält man im Endeffekt einen netten Pudding, aber keine unwiderstehlich köstliche, lockere Schokoladenleckerei. Schon um die Sahne und den Eischnee (natürlich getrennt voneinander) steif zu schlagen, tut der Blitz blitzschnell gute Dienste Noch gefragter ist er in der letzten Stufe, wenn Eigelb, Kaffee, Cognac und Zucker schon mit der flüssigen Schokolade verrührt sind. Dann muss man die steif geschlagene Sahne und den Eischnee vorsichtig unterheben. Das funktioniert mit dem Rührblitz optimal: Denn dank der flexiblen Stäbe wirbelt er gut im Topf herum, die kleinen Kügelchen sorgen dafür, dass er in jede Ecke kommt und einzelne Bestandteile des Rezepts keine Chance haben irgendwo festzukleben. Vom Prinzip her ganz ähnlich geht das auch bei Saucen oder den verschiedensten Teigarten.
  
  VERGLEICH MIT DEM SCHNEEBESEN:
  Klar, auch den gibt es in verschiedenen Ausführungen, z.B. mit fast oval gewölbtem Gestänge oder mit löffelförmigen Bögen. Doch in beiden Fällen ist der Besen unflexibel, weil die Stangen fest sitzen. Dadurch muss man beim Unterheben und gerade beim Rühren vergleichsweise viel Kraft verwenden. Das sieht beim Rührblitz anders aus. Durch die herum wirbelnden Stangen und die kleinen Kugeln ist er beweglicher und sorgt mit wesentlich weniger Kraftaufwand dafür, dass sich sich die Zutaten gut verteilen und Sauce, Suppe, Mousse, Teig oder was auch immer relativ schnell die gewünschte Konsistenz erreicht. Allerdings muss man natürlich ab und an gut aufpassen, dass man nicht zu schnell den optimalen Zustand überschreitet und z.B. die Sahne zu fest wird.
  
  DAS REINIGEN:
  Und nochmals ein Vergleich mit den Schneebesen. Dazu muss ich sagen, dass ich keine Spülmaschine besitze, doch selbst wenn ich mit Leuten koche oder backe, die eine haben, reinigen wir die Küchengeräte meist vor. Also: Wenn man beispielsweise einen Teig verarbeitet hat, bleiben Reste gerne man zwischen den Stangen kleben. Das ist bei den Schneebesen eher unangenehm, weil die Abstände zwischen den einzelnen Drähten oft eng sind. Ganz anders beim Rührblitz: Aufgrund der flexiblen Stangen kann man ihn recht gut abwaschen, ohne dabei Angst haben zu müssen, dass man etwas verbiegt. Einziger etwas schwieriger Punkt: Dort wo die Stangen und der Griff aufeinander treffen, muss man vielleicht einmal mehr nachputzen. Also ein weiterer ganz klarer Vorteil für meinen blitzartigen Besen!
  
  HALTBARKEIT:
  Gut, ich habe meinen Besen erst seit ein paar Monaten, benutze ihn aber recht regelmäßig. Er hat die selbe solide Qulität wie die anderen WMF-Küchenhelfer, rostet nicht und scheint auch sonst keine Abnutzungserscheinungen zu haben.
  
  PREIS:
  Ich meine, dass man normalerweise für diesen Besen um die 15 Euro zahlt. Bei mir war er wie gesagt herunter gesetzt, ich musste als 12 Euro auf den Tisch blättern. Das ist vielleicht kein Spottpreis. Doch die Geräte von WMF sind von wirklich robuster, sehr guter Qualität, sie rosten nicht und halten auf diese Weise ewig. Insofern investiere ich lieber einmal etwas mehr in einen guten Küchenhelfer als alle zwei drei Jahre ein billiges Gerät neu zu kaufen.
  
  HERSTELLER:
  WMF Aktiengesellschaft
  D-73309 Geislingen/Steige
  Telefon: 0 73 31 - 25 1
  www.wmf.de
  
  FAZIT:
  Wenn man das richtige Handwerkszeug hat, dann kann es mitunter wirklich Spaß machen, in der Küche zu hantieren. So ein Mousse z.B. ist an sich recht aufwendig in der Zubereitung, weil viele Zutaten notwendig sind, die mit viel Geduld einzeln verrührt werden müssen. Doch der Rührblitz von WMF hilft, das schnell und effektiv zu tun. Dank seiner flexiblen Stangen und der kleinen Kugeln wirbelt er überall rum und kommt in die kleinste Ecke, und das schnell ohne viel Kraftaufwand. Doch auch fürs Kochen von Saucen oder Suppen und für manches mehr ist er ein perfekter Helfer, der noch dazu gut aussieht und prima in der Hand liegt. Der Preis ist der Qualität angemessen. Daher gibt es von mir die volle Sternenzahl und eine Empfehlung.

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• J Jakini

  Rührt wirklich wie der Blitz

  • Design sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wie ich zu dem Rührblitz kam:
  
  Vor längere Zeit las ich bei ciao einen Bericht über den Rührblitz und was sofort der Meinung, den muß ich haben!!! So surfte ich zu ebay, wo ich den Rührblitz für 9 Euro ersteigert habe, neu kostet der Rührblitz zwischen 15 und 29 Euro je nach Ausführung und Größe. Ich habe die einfache Ausführung mit einem Metallgriff ersteigert, es gibt aber auch hübschere Rührblitze, sicherlich nett zum verschenken, doch mir reichte der einfache Griff.
  
  Wie sieht der Rührblitz aus:
  
  Bei dem Rührblitz handelt es sich um eine Art Schneebeesen bei dem die Drähte aber nicht gebogen sind, sondern einzeln enden.
  Mein Rührblitz besteht aus 12 solcher Drähte, die am Ende mit einer Kugel versehen sind. Insgesamt er komplett aus Metall. Am Ende des Griffes ist ein kleiner Anhänger, an dem man den Rührblitz aufhängen könnte.
  
  Wie sind meine Erfahrungen:
  
  Ich habe mich richtig gefreut, als der Rührblitz endlich bei mir zu Hause eingetroffen ist, denn meine Töchter essen immer noch gerne mal einen Grießbrei, und um diesen zu kochen brauche ich einen Schneebesen.
  
  Grundsätzlich war ich mit meinem Schneebeesen zufrieden, die Reinigung war einfach, doch für eine Besserung bin ich immer zu haben.
  Mit dem Rührblitz, welcher den Vorteil hat, daß es kein normaler Schneebessen ist, sondern einzelne Drähte mit einer Kugel am Ende besitzt, kommt man wirklich in jede Ecke des Topfes. Wird der Brei dann ein wenig fester, ist das Rühren mit dem Rührblitz einfacher, als mit einem herkömmlichen Schneebesen.
  
  Total begeistert war ich dann aber am letzten Wochenede, als ich einige Kuchen gebacken habe. Dabei handelte es sich einmal um einen Schüttelkuchen, den ich aber am Ende doch einmal durchgerührt habe, weil ich Mohn unter den Teig gegeben habe. Mit meinem eigentlichen Schneebesen habe ich hier immer leichte Probleme gehabt, den Teig wirklich schön durchzurühren, vorallem aber war das Rühren anstrengend und das Handgelenkt tat ein bisschen weh. Mit dem Rührblitz ist das aber überhaupt kein Problem, schnell hatte ich den Mohn unter den Teig gerührt und der Kuchen konnte in den Ofen.
  
  Aber auch bei festerem Teig habe ich den Rührblitz schon benutzt. So habe ich am letzten Sonntag Brötchen selber gebacken, den Teig dafür habe ich in der Hefeteigschüssel von Tupper zubereitet, aber am Ende dann doch noch einmal mit dem Rührblitz verrührt. Zwar waren die Drähte hierbei leicht verklebt, doch der Teig war einmal gründlich geschlagen mit dem Rührblitz und dies hab weniger Kraftaufwand gebraucht, als wenn ich mit meinem Rührlöffel dabei gewesen wäre.
  
  Eigelb schlage ich öfter mal auf, sei es für die Katzen, oder aber für Rührei. Mit dem Rührblitz bekomme ich dann sehr schnell hin, ohne daß man später beim Braten noch Rückstände des Eiweiß sehen kann!!! Das Ei wird beim Schlagen mit dem Rührblitz schön schaumig und das in wenigen Sekunden. Einfacher und schneller kann ich kein Ei schlagen.
  
  Reinigen kann man den Rührblitz sehr einfach, denn die einzelnen Dräte sind schön beweglich, liegen sich aber nicht im Weg, wie bei einem normalen Schneebesen, wo sich der Dreck dann zwischen den Bögen immer absetzt. Einfach mit abwaschen, ein bisschen im Spülwasser schlagen und schon ist der Rührblitz wieder sauber.
  
  Fazit:
  
  Ich kann den Rührblitz auf jeden Fall empfehlen, für Soßen nutze ich ihn zwar nicht, da diese im Mix Fix von Tupper Ware anschüttel. Aber Grießbrei für meine Töchter, Rührteige oder Rührei schlage ich mit dem Rührblitz gerne auf, da dies sehr einfach geht.
  Der eigentliche Preis ist schon recht hoch, er liegt zwischen 15 und 29 Euro je nach Größe und Ausführung des Rührblitzes, doch ich denke er ist diesen Preis auch wert, da man hier sehr gute Qualität kauft, von der man lange etwas hat. Und so langsam sollte man sich Gedanken über seine Weihnachtsgeschenke machen, den Rührblitz halte ich dabei für eine gute Idee, wenn man weiß, daß der Beschenkte sich über ein Geschenk für den Haushalt freut, das kommt nicht bei jedem gut an.

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• m mawirtz

  F off FUCKELMAN - hier kommt die Kugel!

  • Pro rührt bestens, leicht zu reinigen
  • Kontra der Preis halt :0[
  • Empfehlung Ja

  Nun ist es schon eine Weile her, dass ein kugelbewehrter Schneebesen in meinen Küchenschrank Einlass gefunden hat, Grund genug, mal davon zu berichten.
  
  Das Gerät:
  Im Gegensatz zu einem normalen Schneebesen, der aus Drahtschlaufen besteht, sind hier gerade Drähte aus Metall in den Griff eingesteckt, an deren Enden sich jeweils eine kleine Kugel befindet. Insgesamt sind es 12 Drähte samt Kugeln, 11 außenrum im Kreis angeordnet mit 5 mm dicken Kugeln und einer in der Mitte an einem etwas kürzeren Draht mit einer dickeren 8 mm- Kugel. Mit etwas Fantasie erinnert mich das Teil an einen Strauß Astern... Die Ebene des Kugelkreises ist leicht schräg, so dass man beim Rühren immer bequem den Topfboden aufwirbelt. Die Gesamtlänge des Schneebesens ist ca. 25 cm. Material ist komplett Edelstahl, der Griff matt gebürstet.
  
  Funktion:
  Beim Rühren geraten die Kugeln ins schwingen und die Drähte vibrieren auf der ganzen Länge hin und her. Vom Prinzip her so einfach wie genial...
  
  Und funzt das?
  Und wie!!! Mit dem Teil mach sich mawirtz innerhalb von Sekunden lecker Schlagsahne, von Hand!!! Auch beim Einrühren ihrer amorphen Pülverchen aus der Tüte, die in Verbindung mit kochendem Wasser zu kompletten Mahlzeiten mutieren, stöbert der Kugelschneebesen auch die letzten Reste von Pulver vom Topfboden auf. Besonders bei der Zubereitung von Bechamelsoßen und Mehlschwitzen punktet das kleine Biest, gelingt damit doch jedes Rezept absolut klümpchenfrei und selbst eine Soße Hollandaise, Schrecken aller cuisinalen Stümper, wird ohne viel Kraft und Aufwand so cremig wie vom Fernsehkoch höchstpersönlich. Einfach rührend, das Teil...
  
  Sauber, sauber:
  Die Reinigung des Kugelschneebesens ist ein weiterer Punkt, der mich faule Hausfrau absolut überzeugt. Da ich keine Spülmaschine habe, ist es mir zwar relativ egal, dass das Teil da auch zum Baden reinkönnte, wenn ich denn eine hätte... Die geraden Drähte lassen sich viel leichter sauber machen als die herkömmlichen Bögen, wo sich doch immer mal ein Rest Kartoffelpüree verstecken konnte. Hier gehe ich einmal mit dem Schwamm drüber und aus die Maus.
  
  Der Preis:
  Also bezahlt hab ich herzlich wenig, ich habe vor zwei Jahren einen Begrüßungsgutschein für ein Internet- Kaufhaus in Höhe von 20 DM erhalten und das einzige, was ich dort gebrauchen konnte, war halt dieser Kugelschneebesen, der damals 29,50 DM kostete... mittlerweile wartet das Gerät für 18 Euro auf neue Besitzer. Ein stolzer Preis, damals und heute erst recht. Eigentlich eher was zum Schenken für Leute, die ansonsten schon alles haben...
  
  Fazit:
  Seitdem ich diesen Kugelschneebesen habe, sind meine drei Fackelmänner abgemeldet. Der große Schneebesen, der kleine und sogar der Tellerschneebesen, mit dem ich früher immer mal eine Mayonnaise gezaubert habe. Das Kugelteil ist einfach praktischer. Gekostet hat mich das Teil relativ wenig, aber ich finde die 18 Euro, die der Handel mittlerweile dafür aufruft, ganz schön deftig... wie gesagt, ein Teil zum Schenken oder Schenken lassen... Der Schneebesen hängt bei mir in der Küche immer griffbereit am Haken, und jeder, der reinkommt, erstarrt ob des Anblick des edlen Teils vor Ehrfurcht vor dem Küchenprofi, welcher in veritas zwar nix gebacken bekommt, aber immerhin so ein Teil da rumhängen hat. Ich tu dann mal ganz profimäßig... beim nächsten Umzug werden die drei Fackelmänner jedenfalls nicht mitkommen...
  Ein tolles Teil, bis auf den Mondpreis von 18 Euro - dafür einen Stern Abzug.

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• bigmanu

  Danke Johann für diesen Tipp ;o))

  • Pro weniger Kraftaufwand, besseres Ergebnis, tolles Design
  • Kontra teuer in der Anschaffung
  • Empfehlung Ja

  Etwas, was ich mir sehr gerne im Fernsehen ansehe sind Kochsendungen. Mein Lieblingskoch ist dabei Johann Lafer, ich versuche jede Sendung zu sehen, in der er mal wieder kocht. Freitags läuft im SWR die Sendung „Himmel un Erd“, die ich möglichst nicht verpasse und mir sogar gelegentlich aufnehme. Neidisch bin ich persönlich immer ein wenig auf die tolle Ausstattung der Küche, die wirklich vom Feinsten ist. Und dort bin ich auch zum ersten mal auf einen neuen Schneebesen aufmerksam geworden, den ich mir dann selber auch gekauft habe.
  
  Seit etwa zwei Jahren sind meine alten „normalen“ Schneebesen abgeschrieben, und der Star in meiner Küche ist der WMF Rührblitz. Nachdem ich Johann Lafer damit habe rühren sehen, wollte ich sofort auch einen haben. Und jetzt tummeln sich schon drei dieser Rührblitze in meiner Küche, und ich bin voll damit zufrieden. Das letzte Exemplar, das ich mir gekauft habe ist der WMF Rührblitz Profi Plus 32 cm. Ich hatte einen Gutschein von www.amazon.de, und so konnte ich die 19,90 Euro, die dieser Schneebesen kostet, etwas besser verkraften. Fast 20,00 Euro für einen Schneebesen ist ja nicht gerade ein Schnäppchen. Auch meine anderen beiden Exemplare, die ca. 15 bis 18,00 Euro gekostet haben, habe ich mir übrigens schenken lassen.
  
  Der WMF Rührblitz Profi Plus 32 cm ist mit 33 cm der Längste meiner Schneebesen. Die Breite beträgt ca. 6 cm und er hat ein Gewicht von 0,441 kg. Er ist aus sehr hochwertigem Cromargan (18/10) hergestellt und natürlich Rostfrei. Vom Aussehen her finde ich den Rührblitz einfach genial. Meine Schwiegermutter war total verblüfft, als sie mich damit hat rühren sehen. So was hatte sie noch nie gesehen ggg.
  
  Der Rührblitz verfügt, anstatt der gebogenen Stahldrähte eines normalen Schneebesens über 12 Edelstahldrähte, an denen am Ende kleine Kugeln befestigt sind. Diese Kugeldrähte sind flexibel an einem Griff befestigt und verstärken so die Rührbewegungen und sorgen dafür, das man auch mühelos in jede Ecke des Rührgefäßes kommt. Den Griff gibt es in verschiedenen Design, meine sind alle aus mattem Edelstahl.
  
  Schon beim Zusehen im Fernsehen war ich ganz begeistert, aber als ich ihn dann selber einsetzten konnte natürlich noch mehr. Durch die Kugeldrähte kommt man wirklich in jede Ecke des Topfes und so kann sich auch nichts mehr absetzen und anbrennen. Gerade wenn ich eine Mehlschwitze zubereite, für z. B. Hühnerfrikassee, dann ist es mir oft passiert, das sich nicht alles aufgelöst hat. Das passiert mir mit den Rührblitz nicht mehr. Meine Familie liebt Soßen, und damit habe ich jetzt wirklich kein Problem mehr. Aber auch beim Kochen eines Puddings, beim Anrühren von Salatsoße oder sogar zum Aufschäumen von Milch ist der WMF Rührblitz perfekt. Und besonders gut lässt sich damit kalte Vanillesoße oder Pudding anrühren. Das Ergebnis ist sehr locker und leicht, einfach toll. Eigentlich kann ich mir gar nicht mehr vorstellen, wie ich ohne ihn ausgekommen bin :o)
  
  Ein weiterer Vorteil ist, das man mit dem Rührblitz deutlich weniger rühren muss als mit einem normalen Schneebesen. Durch die frei schwingenden Kugeldrähte entsteht einfach mehr Bewegung als mit einem normalen Schneebesen, so das man weniger Kraft aufwenden muss für das gleiche oder sogar bessere Ergebnis.
  
  Auch die Reinigung gestaltet sich eindeutig schneller und einfacher, als mit einem normalen Schneebesen. Was war ich sonst am pulen, um aus der Mitte die Essensreste rauszubekommen. Mit dem WMF Rührblitz habe ich diese Probleme nicht. Und wer eine Geschirrspülmasche besitzt, der kann ihn auch einfach dort reinigen. Das verwendete Edelstahl ist rostfrei.
  
  Den WMF Rührblitz gibt es in einigen verschiedenen Ausführungen. Ich besitze insgesamt drei Exemplare. Einmal noch einen kleineren mit einer Länge von 27 cm, und ein flaches Exemplar das 29 cm lang ist. Das flache Exemplar ist wie ein Fächer geformt und eignet sich gut zum rühren in einer Pfanne oder auch in größeren Töpfen. Vom Preis her waren diese beiden etwas günstiger als der große Rührblitz, allerdings habe ich sie mir auch nicht selber gekauft.
  
  Sehr interessant finde ich den neuen Rührblitz, der mit Kunststoffkugeln ausgestattet ist. Das Exemplar, das ich gesehen habe ist ebenfalls 32 cm lang, hat aber anstatt der Edelstahlkugeln Kugeln aus Kunststoff. Dann kann man damit auch in versiegelten Pfannen oder im Geschirr rühren. Und ein weiterer Vorteil ist auch, das es nicht so laut ist beim Schlagen. Ich überlege ernsthaft, ob ich mir dieses Exemplar zum Geburtstag schenken lasse. Mit ca. 18,00 Euro ist er mir zum eben mal so kaufen zu teuer.
  
  Mein Fazit:
  Da ich viel und gerne koche, kommt mein Rührblitz relativ oft zum Einsatz. Ich bin wirklich begeistert davon und möchte meine Exemplare nicht mehr missen. Das rühren geht jetzt schneller, das Ergebnis ist besser und leichter zu reinigen ist er auch noch. Und außerdem finde ich das Design echt genial. Deshalb von mir eine hundertprozentige Weiterempfehlung und alle fünf Sterne, auch wenn sie teuer sind. Leider gibt es diese Rührbesen nur von WMF, und da zahlt man eben den Namen auch noch mit. Allerdings erhält man auch Qualität :o)
  
  Gruss von Eurer BigManu

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• H Hopsten

  Gesehen bei Bio

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wenn Bio kocht hat er immer nur die besten Küchengeräte. Schon seine Teller entlocken den Gästen Laute der Bewunderung. Auch die Riesenpfeffermühle ist nicht zu übersehen. Aber vor einigen Wochen holte er einen Schneebesen aus seiner Schublade, der für mich völlig neu war. Ich habe mich aber schlaugemacht und weiß nun, dass er so neu gar nicht mehr ist. Es gibt ihn schon länger, nur mir war er nicht bekannt. Als ich das Ding sah und die Erklärungen dazu hörte, war ich überzeugt. Ich kaufte mir so einen Schneebesen und bin vollkommen begeistert. Nicht nur das er lustig aussieht, er ist praktisch und funktionell.
  
  Der Schneebesen ist von WMF und ich kaufte ihn in einem guten Haushaltswarengeschäft vor Ort. Der Preis ließ mich zuerst etwas schlucken. Doch aus dem Laden wollte ich nicht so einfach rausgehen und kaufte den Schneebesen. Ich habe für das Ding 15,90 Euro gezahlt. Wenn ich mir überlege, dass mein Fackelmannschneebesen weniger als die Hälfte gekostet hat...nun denn, ich wollte es nicht anders. g
  
  Eine kurze Beschreibung ist nötig, weil er doch anders aussieht als die üblichen Besen. Der Schneebesen besteht aus mattem Edelstahl, der nicht rostet. Oben ist eine Metallschlaufe zum Aufhängen. Dann folgt ein handlicher Metallgriff. Aus diesem Griff ragen einzelne dünne Metallstäbe heraus, deren Abstand zueinander nach unten hin breiter wird. Da ist nix rundes oder gebogenes. Jeder einzelne der elf Stäbe endet in einer Metallkugel. In der Mitte befindet sich ein Stab mit einer dickeren Kugel. Die Stäbe schwingen bei der kleinsten Bewegung hin und her und um die dickere Kugel herum. Das Prinzip ist ganz simpel. Durch die Beweglichkeit der Metallstangen kann ich diese sehr eng zusammendrücken und komme auf die Art auch in Gefäße die einen kleinen Durchmesser haben. Für diese Gefäße musste ich sonst einen extra kleinen Schneebesen benutzen. In meinem Haushalt befanden sich immer mehrere in unterschiedlichen Größen. Nun brauche ich eigentlich nur noch diesen einen, da er in große und kleiner Behältnisse passt und immer noch bewegt werden kann.
  
  Die Stäbe mit den Kügelchen rappeln natürlich beim kräftigen Schlagen. Aber auch meine normalen Schneebesen machten beim Schlagen immer ordentlich Krach. Nur erreiche ich mit den flexiblen Stäben und den Kugeln auch verstecktere Ecken. Ränder oder Ausbuchtungen im Topf kann ich damit besser erreichen.
  
  Auch das Reinigen ist leichter geworden. An den geschlossenen Stäben der Schneebesen blieben unheimlich oft Reste von Speisen hängen. Wenn ich Obst in Quark einrühren wollte, hing jedes Mal jede Menge Fruchtfleisch unten in der Rundung des Schneebesens. Das ist bei dem von WMF nicht mehr möglich. Da kann sich nix verheddern und festsetzen. Auch lässt er sich viel besser reinigen. An den Stäben werden die weichen Sahne- oder Quarkreste einfach mit heißem Wasser herunter gespült. Kurz abtrocknen oder auch an der Luft trocknen lassen und der Schneebesen ist wieder einsatzbereit. Klar, in die Spülmaschine kann er auch gestellt und gereinigt werden. WMF Teile sind zwar teuer aber auch qualitativ echt spitze.
  
  Er ist wirklich eine echte Neuerung für meine Küche. Die Idee ist gelungen und sie ist auch praktisch von Nutzen. Mein Rührblitz hat nicht diesen lustigen, grinsenden Griff. Ich kaufte ihn aus Edelstahl. Das gefällt mir besser und passt auch besser zu meinen anderen Sachen.
  
  Ich brauche ihn, um leckere Cremes zuzubereiten. Das geht sehr schnell. Die Creme wird luftig und locker. Auch mit den Stäben und den Kugeln wird genug Luft unter die Creme gerührt. Genauso verhält es sich mit Eiweiß oder Sahne. Das habe ich aber nur kurz ausprobiert und nehme doch dafür weiterhin meinen Mixer. Aber wenn ich Soßen anrühre oder Tunken für Gemüse, gibt es keine Verklumpungen des Mehles. Alles lässt sich super leicht verrühren.
  
  Der WMF Rührblitz ist echt eine Bereicherung in meiner Küche. Das Einzige was stört ist der Preis. Ich gebe es zu. Der Preis ist recht happig aber vielleicht plant WMF ja mal eine Preissenkung für solche Haushaltsgegenstände. Man soll die Hoffnung ja nicht aufgeben. g
  
  Hopsten

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• B Bibo237

  Ein Blitz in der Küche und das ganz ohne Gewitter

  • Pro rührt einfach alles, schnell zu reinigen
  • Kontra höchstens der Preis
  • Empfehlung Ja

  Heute möchte ich mal über das letzte Geburtstagsgeschenk meiner Mama berichten. Im letzten Jahr bekam sie von mir nämlich einen Rührblitz vom WMF geschenkt. Na ja das ist aj immer so eine Sache, was schenkt man jemanden, der eigentlich alles hat und sich nur liebe Kinder zum Geburtstag wünscht (worauf wir immer antworten, dass wir nicht noch ein Geschwisterchen wollen). Nun ja es findet sich dann eigentlich immer was, wenn auch in letzter Minute. So auch letztes Jahr, wo ich erst zwei Tage vor dem Geburtstag schnell noch was gesucht habe. Bei WMF wurde ich dann recht schnell fündig. Ich hab ihr einfach einen Rührblitz gekauft. Meine Oma hatte schon länger einen und meine Mum wollte schon länger so ein Ding.
  
  --- Aussehen ---
  
  Wie so ein Rührblitz aussieht könnt ihr ja oben betrachten. Unser gutes Stück hat aber leider nicht so einen niedlichen Griff wie dort abgebildet. Unser Griff ist auch aus Chromagan, wie der ganze Blitz. Dieses Material ist sehr stabil, hygienisch und leicht zu reinigen. Dadurch dass der Blitz anders als ein normaler Schneebesen keine aufeinander liegende Metallstellen hat, kann nicht hängen bleiben und er wird ganz leicht wieder sauber. Entweder per Hand oder aber einfach in der Spülmaschine. Auch an den Kugel findet sich kein Schmutz mehr, einfach und schnell alles wieder blitze- blank.
  
  --- Die Anwendung ---
  
  Na was wird man schon mit der Abwandlung eines Schneebesens machen? Nein keinen Schnee fegen, sondern rühren. Man kann damit eigentlich alles verrühren, egal ob Quark oder Eier. Alles geht ganz einfach. Gestern erst habe ich Grießbrei gekocht, denn wer will bei dem warmen Wetter schon etwas Warmes zum Mittag essen. Ich weiß nicht wie der wohl geworden wäre, wenn ich die Milch mit einen normalen Schneebesen verrührt hätte. Doch gestern ist wirklich nichts angebrannt. Durch die kleinen Kügelchen an den Enden der Metallstäbe bin ich in alle Ecken gekommen und musst nicht mit angebrannten Grießbrei rechnen. Alles hat ganz gut geklappt und selbst da Ei war schnell untergerührt. Normalerweise sollte man mit dem Rührblitz sogar Eiweiß steif schlagen können, aber das habe ich mir noch nicht gewagt. Ich denke dazu müsste man schon so richtig lange rühren und dann nehme ich doch lieber den Mixer. Ansonsten kann man mit den „Blitz“ eigentlich alles rühren.
  
  --- Preis und Erhältlichkeit ---
  
  Tja zu kaufen gibt es den Rührblitz eigentlich in jedem größeren Kaufhaus und in WMF- Läden. Dort sind aber nicht immer alle Varianten des Blitzes erhältlich. Denn es gibt verschiedene Variationen: mit bunten, lustigen Griff, mit schwarzen Griff und mit einem Griff aus Chromagan. Abhängig von diesen Arten und von der Länge des Blitzes (da gibt es nämlich auch noch Unterschiede) ist dann auch der Preis. Der Blitz meiner Mutti hat mich letztes Jahr ca. 18 Euro gekostet. Das klingt zwar erst einmal nach recht viel Geld, doch er ist es wert.
  
  --- Fazit ---
  
  Wie gesagt ich kann den Blitz wirklich nur weiter empfehlen und auch der Preis ist gerechtfertigt. Er ist super Geschenk, denn mit ihm kann man sich sogar einen großen Blumenstrauß sparen. Denn ich hatte die (glorreiche) Idee den Blitz mit dem Griff nach unten in eine Vase zu stellen und in die nach oben stehenden Stangen Tannenzweige gesteckt und an diese dann kleine Christbaumkugeln gehängt (meine Mama hat im Dezember Geburtstag). Jetzt im Sommer kann man das aber auch ganz leicht mit bunten Blumen machen oder im Herbst auch mit Blätter aus der Natur. Also zumindest wenn man den Preis für einen Blumenstrauß abzieht, wird der Blitz zu einem recht günstigen Geschenk.
  
  Viel Spaß beim Blitzen ach nee Rühren wünscht
  
  Bianca
  
  PS: Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.

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• Y YetiChris

  Der Schneebesen hat ausgedient!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Schönen guten Abend!
  
  Heute habe ich mich entschlossen, ein quasi Standart-Küchenhelfer endgültig aufs Altenteil zu schicken, da er einen mehr als würdigen, ja genialen Nachfolger gefunden hat. Die Rede ist vom Schneebesen Eine Einfache Konstruktion aus 4 Stahldräten, die zu schlaufen gebogen sind und ein Körbchen bilden (Nur, damit wir auch vom selben Ding reden ;-)! ) .
  
  Sicherlich jeder hat mindestens 1 von diesen Gerätschaften in der Küchenschublade, und benutzt ihn sicherlich öfter , um z.B. Soßen anzurühren, Pudding zu kochen, Kartoffelbrei zu verrühren etc. ... die Liste ist endlos. Allerdings hat diese Teil zwei riesen Nachteile:
  
  1. Richtig gut funktioniert der Schneebesen nur in Schüsseln mit rundem Boden. Bei Flachen Böden (Töpfe) bleibt am Rand immer etwas kleben (man kriegt halt kein rundes Schein in ein eckiges Loch, sprich, mit den rundgebogenen Stahldrähten kommt man nicht in die Ecken).
  
  2. Das Saubermachen des Schneebesens ist ein Tortur, da man einfach nicht richtig an die Stahldrähte herankommt.
  
  Die Hersteller von Schneebesen kennen diese Probleme, und so gibt es seit einiger Zeit auch eckige Schneebesen, oder Schneebesen die abgeflacht werden, um besser in flachen Gefäßen Rühren zu können. Alles schön und gut, nur zu reinigen sind die Dinger auch bescheiden!
  
  Seit ein paar Jahren gibt es von WMF eine Alternative, die Beide Nachteile (fast) 100%ig wettmacht:
  
  Den Rührblitz
  
  Was ist der Rührblitz nun?
  
  Am besten, ich beschreibe mal das Aussehen, die Anwendung dürfte jedem Schneebesenbenutzer bekannt sein ;-)!
  
  Der Rührblitz sieht aus wie ein Schneebesen, dem die Biegungen der Stahldrähte gekappt wurden. An den Enden der 10 Herausstehenden Edelstahldrähten befinden sich kleine Kugeln, ca. 4 mm im Durchmesser. In der Mitte befindet sich ein weiter Stahldraht mit einer etwas größeren Kugel (ca. 8mm Durchmesser). Die Drähte sind ca. 20 cm lang und so angeordnet, das ein Winkel von ca. 15-20° zur Arbeitsfläche entsteht, man will ja schließlich auch sehen, was man rührt!
  
  In vielen TV-Küchen hat der Rührblitz inzwischen Einzug gehalten, so sieht man ihn öfters beim Kochduell, bei Biolek und natürlich bei Johann Lafer. Auch viele Profis nutzen ihn, So bin ich auch auf dieses genial Teil aufmerksam geworden, denn mein Bruder (Beruf: Koch) schwört auf diese WMF-Erfindung.
  
  Was ist nun so besonders am Rührblitz?
  
  In der Praxis zeigt sich, welche Vorteile diese geniale Bauweise mit sich bringt: zum ersten sind die Radien der Kugeln so klein, das man bequem in jedem normalen Topf (OK, Teflonbeschichtete nicht) ein Sößchen oder Kartoffelbrei anrühren kann, ohne das an den Rändern Bodensatz entseht.
  
  Zum zweiten, und durch diesen Effekt hat der Rührblitz seinen Namen, ist die Rührleistung bei gleichem Kraftaufwand deutlich größer als bei einem Schneebesen, da die Kugeln frei schwingen können und durch diese Vibrationen weitere Bewegung entsteht. Sogar Milch lässt sich ohne große Anstrengung aufschäumen (Wer hat nicht gerne Capuchino?).
  
  Und, last, but not least: der Rührblitz lässt sich durch die einzelnen Drähte bequem und einfach reinigen!
  
  Ich benutze den Rührblitz schon seit mehr als 3 Jahren, und ich bin immer noch von ihm begeistert! Inzwischen tut auch der hohe Preis (damals 19,95 DM, heute ca. 9-10 €) nicht mehr weh, den dieses gerät ist eine Anschaffung für mehr als eine Generation!
  
  Leider gibt es den Rührblitz meines Wissens momentan nur von und bei WMF. Das erklärt den hohen Preis. WMF bietet jedoch 4 verschiedene Designs. Da wird sicherlich jeder das passende finden:
  
  - Happy Line: Bunte Griffe (gelb, blau ,grün) mit “Lustigem” Smiley-Gesicht
  
  - Black Line: Schwarze Kunststoffgriffe im Öse zum Aufhängen
  
  - Top Line: Griffe aus Cromagan (glänzend) mit ergonomischer Form
  
  - Profi Plus: Runde Edelstahlgriffe (matt), mit Öse zum Aufhängen
  
  Mein persönlicher Design-Favorit ist die Version Profi Plus. Nicht, weil ich mich dadurch als Profi sehe, sondern weil dies die dezenteste und meiner Ansicht nach passendste Form für ein Küchengerät ist.
  
  Bei allen 4 Design-Varianten sind die Drähte und die Kugeln aus Rostfreiem Edelstahl, was den Rührblitz natürlich auch Spülmaschinenfest macht.
  
  Trotz des hohen Preises lohnt sich meiner Ansicht nach der kauf eines Rührblitzes auf jeden Fall! Holt ihn euch und rührt, was das Zeug hält!!!
  
  Bis Bald, euer YetiChris!
  
  (Weitere Infos zu diesen Küchengeräten unter www.wmf.de)

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