Exquisit Mikrowellen

Die Mikrowelle gehört im heutigen modernen Haushalt zur Standardausrüstung. Die Anwendung ist kinderleicht und so ist im Handumdrehen ein Gericht warm gemacht. Dabei arbeiten sie auch mit guter bis sehr guter Energieeffizienz.
Die Funktionsweise ist ebenso einfach erklärt. Im Magnetron der Mikrowelle werden elektromagnetische Wellen mit einer Frequenz von 2,5 GHz erzeugt. Diese bringen Wassermoleküle in Lebensmitteln zum Schwingen und erzeugen so Wärme. Die Strahlung selbst verbleibt im Garraum des Mikrowellenherdes, da sie von den Wänden und einem speziellen Gitter an der durchsichtigen Frontscheibe reflektiert wird.
Bitte beachten Sie, dass die Mikrowelle nie mit leerem Garraum eingeschaltet werden sollte, sonst kann es zu Schäden kommen und Sie haben keine Freude mehr an Ihrem Gerät. Knochen erwärmen sich im Vergleich zum Fleisch relativ gering. Salziges erwärmt sich mehr als Fettiges. Zum sicheren Durchgaren der Speisen ist es daher ratsam, diese abzudecken und gegebenenfalls mit geringerer Leistung länger zu garen.
Viele Mikrowellen verfügen über eine Heißluftfunktion, damit eine optimale und gleichmäßige Wärmezirkulation erfolgen kann. Auch ist eine Grillfunktion meist Bestandteil der Programme. Diese arbeitet nach dem Prinzip eines Infrarotgrills, d.h. das Grillgut liegt auf einem Grillrost und wird von oben mit Infrarotstrahlung erhitzt. Automatik-Kochprogramme sind ein Upgrade und helfen Ihnen im modernen Berufsalltag, wo häufig die nötige Zeit fehlt, um Speisen ausführlich zuzubereiten. Sie kommen aber auch dem normalen Anwender entgegen, der nicht über das Spezialwissen eines Hobby-Kochs verfügt und trotzdem mit so einem vielseitigen Küchengerät schmackhafte Speisen zubereiten möchte. Desweiteren findet man in modernen Mikrowellen Grundprogramme wie Kindersicherung, Timer , Aufwärm-und Auftaufunktionen und ein Serialisierungsprogramm. Letzteres lässt verschieden gewählte Funktionen hintereinander in Serie ablaufen.
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