Enders Warmhalteplatten

Nicht nur in China Restaurants gehören Warmhalteplatten zum festen Inventar. Ob auf dem gedeckten Tisch daheim, in gehobenen Restaurants oder in Großküchen, diese praktische Erfindung erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Im Genießerland Frankreich, wo ein Essen gern länger dauert, werden Warmhaltplatten häufiger benutzt. Hierzulande kommen diese praktischen Haushaltsgeräte vor allem bei Menüs für mehrere Personen (Buffets) zum Einsatz, um die Leckereien so lang wie möglich auf Temperatur zu halten.