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Testberichte und Erfahrungen zum Brunch Brotaufstrich

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 2 von 2

Erfahrungsberichte zum Brunch Brotaufstrich

  • Brunch - Frischkäse mit Joghurtgeschmack. Was taugt er?

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Vor einiger Zeit hatte ich mir Brunch in einem Praxistest vorgenommen. Hier meine Eindrücke:

    Heute will auch ich Euch mal in meinen Kühlschrank blicken lassen und stelle Euch mal meine neueste Errungenschaft aus dem Lidl vor, den Frischkäse Brunch, der mir hier in der Standardausführung vorliegt also ohne irgendwelche besonderen Zusätze.

    Bei Brunch gibt es laut Verpackung 4 verschiedene Sorten. Einmal mit feinen Kräutern, mit Paprika & Pepperoni, mit Gurke & Dill-Knoblauch oder ebend die blanke Version mit ohne etwas, die ich hier in dieser Meinung hartnäckig testen werde.

    So damit ihr Brunch, den laut Slogan: \'Milden Brotaufstrich aus frischem Rahm\' überhaupt in dem Wust der Produkte herausfindet, beschreibe ich Euch mal die Verpackung und fälle mein unumstößliches Urteil über dieses Verpackungsdesign.

    Also Brunch ist in einer ovalen aber dennoch eckigen 200 Gramm Plastikverpackung verpackt auf deren Oberseite ganz groß und wirklich sehr auffällig der Schriftzug Brunch dem Konsumenten ins Auge springt.

    Farblich ist das Design in einem hellen blau, was übergeht in einen grünlichen Ton, gestaltet. Was sollen diese Halme, in dem grün aber darstellen? Ich würde sagen, es sieht irgendwie aus, wie Morgentau auf Grashalmen, welches man aber nur sehr verschwommen sieht.

    Dennoch finde ich diese Verpackung für einen Frischkäse doch faszinierend. Sie strahlt schon eine gewisse morgentliche Frische aus. Aber ich würde da nicht unbedingt Frischkäse vermuten, wenn ich es denn nicht wüsste.

    Öffnen lässt sich diese Verpackung auch ganz einfach, da sich der obige Deckel leicht ablösen, aber auch wieder gut verschließen lässt. Brunch ist neben dem Deckel nochmal durch eine Schutzfolie abgedeckt die diesen Frischkäse zusätzlich frisch halten soll.

    Nun arbeite ich mich weiter vor zum Inhalt dieser Brunchverpackung. Dem eigentlichen Frischkäse. Wie nicht anders zu erwarten bekomme ich nun eine weiße joghurtähnliche, aber dagegen doch festere Masse von Frischkäse zu Gesicht. Wenn ich daran schnuppere dann liegt einem ein Joghurt ähnlicher Duft in der Nase. Riechen tut dieser Frischkäse meiner Meinung nach nicht sonderlich anders, als anderer auch.
    Jetzt gehts dem Brunch aber an den Kragen und werde mich nun dem Geschmackstest widmen. Brunch fühlt sich richtig cremig auf der Zunge an und ist obwohl dort keine großen anderen Beigaben drinne sind sehr lecker. Ich würde den Geschmack als milchig, käsig, joghurtähnlichen und cremig-frisch bezeichnen und dieser schmeckt mir persönlich schon einmal besser, wie der Philadelphia Frischkäse.

    Sinnvoll ist Brunch auch als Unterlage für eine sonstige Auflage, die man entweder auf das Brot oder in meinem Falle das Toastbrot legen kann. Es ist auch als eine Ersatzbutter sehr gut zu gebrauchen. Wer Brunch hat braucht keine Margarine oder Butter mehr aufs Brot zu schmieren. Brunch schmeckt auch ohne lecker.

    Nun kommen wir mal zu den Zutaten dieses Frischkäseproduktes!

    Brunch besteht zu 70 % aus Rahm, zu 24 % aus Joghurt, daher auch der von mir beschriebene Joghurtgeschmack. Ansonsten setzt sich dieses Produkt noch aus Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz zusammen und ist wirklich ein sehr Nährstoffhaltiger Frühstücksaufstrich.

    232 Kalorien pro 100 Gramm Brunch ist sicherlich nicht viel und somit auch für Leute geeignet, die auf ihre Figur achten müssen. 4,8 Gramm Eiweiß, 3,6 Gramm Kohlenhydrate und 22 Gramm Fett sind ebenfalls in 100 Gramm Brunch enthalten. Anhand dieser Daten kann man schon sagen, daß Brunch doch ein nährstoffhaltigrs Frühstücksbrotaufstrich darstellt.

    Brunch entstammt der Union Deutscher Lebensmittelwerke GmbH aus Hamburg. Wenn ich mir den Müllfaktor mal näher betrachte ist dieser im mittleren Bereich angesiedelt. Durch diese Plastikverpackung hat man schon etwas Müll im Abfalleimer, aber man kann die Verpackung wenn sie leer ist auch schön kleinknautschen, dann sinkt das Müllvolumen doch erheblich.

    Somit nun mein unumstößliches Fazit zu Brunch:


    Ich halte Brunch für ein außerordentlich gelungenes Produkt, welches auch sehr praktisch ist, wenn man seinen Toast garnieren will. Erst packt man eine Lage Brunch aufs Toast und dann kommen andere Leckereien obendrauf und schon habt ihr schnell ein wohlschmeckendes Frühstück zubereitet. Aber Brunch schmeckt auch ohne weitere Auflage supergut.

    Manche mögen es, Brunch sogar pur aus der Verpackung zu löffeln! Aber das müsst ihr für Euch selber herausfinden in welcher Form Euch dieser Frischkäse zusagt. Wie jeden anderen Frischkäse auch, solltet ihr Brunch auch im Kühlschrank aufbewahren damit er nicht so schnell schlecht wird und einfach auch besser schmeckt.

    Allen Frischkäseliebhabern lege ich somit Brunch wärmstens ans Herz und wünsche Euch guten Hunger...

    Mit freundlichen Grüßen

    Gerwin (TheGreatMaster)

    Update vom 09.10.2001 (altes Yopi)

  • Schön weiß ,ein bisschen grün,und lecker.

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Ich begrüße meine liebe Lesergemeinde.

    Heute möchte ich mal nicht über Knabbereien berichten, obwohl das wo ich heute drüber schreibe auch mit essen zu tun hat. Aber nicht mit das was ihr so von mir kennt. Sondern heute geht es um einen Brotaufstrich aus frischen Rahm.
    Der Brotaufstrich ist von \"Brunch\" mit folgenden Namen:

    \"Brunch Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm


    & Gurke-Dill-Knoblauch\"



    Ich benutze diesen Brotaufstrich schon seit längerer Zeit und habe schon verschiedene Sorten davon ausprobiert. Die heutige Sorte habe ich mir am Samstag noch gekauft und werde euch jetzt mal mitteilen wie das Produkt so riecht und schmeckt.
    Die kleine Packung steht jetzt vor mir und ich werde sie mal öffnen um euch mal zu berichten was euch da erwartet.
    Der Deckel ist ab, und auch die Schutzfolie ist ab und es kommt einen ein sehr neutraler Geruch entgegen der mir aber nichts sagt was mich an Geschmack erwartet. Dann werde ich also mal testen müssen was der Geschmack hergibt. Vom Auge her sehe ich nun eine weiße Masse, mit kleinen grünen Punkten drin.

    Der erste Bissen den ich nun im Mund habe ist im ersten Moment etwas salzig, und die kleinen Grünen Punkte outen sich nun als Dill den man gut herausschmeckt. Wenn man die weiße Masse langsam auflutscht kommen die grünen Punkte zum Vorschein und da haben wir zwei verschiedene Sorten drin. Dill habe ich euch schon mitgeteilt schmeckt man heraus, und auch das zweite Grünzeug die Gurkenstückchen kann man herausschmecken. Der beigefügte Knoblauch ist nicht so zu schmecken aber vielleicht riecht man den ja später.
    So nachdem ich das Produkt nun so probiert habe aus der Packung heraus mache ich mir nun ein Brot damit, und werde das dann beim schreiben vom Rest des Berichtes aufessen.

    Verpackung und Produkt:


    Das Produkt ist in einer kleinen Plastikbox eingepackt. Oben drauf ist ein Deckel zum schließen und wiederverschließen. Darunter ist dann noch mal eine dünne Alufolie angebracht zum Schutz.
    Oben auf den Deckel seht ihr dann eine grüne Wiese mit Gurken und Dill. Die Grundfarbe ist grün und blau. In großen blauen Buchstaben steht da dann \"Brunch\" darunter dann \"Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm\". Daneben dann in einen lila Kästchen \"&Gurke-Dill-Knoblauch\".
    Auf den dünnen Aludeckel und an der Seite findet ihr dann noch viele Informationen zum Produkt.
    Wenn die Plastikbox leer ist gehört sie in den Gelben Sack.

    Hersteller:


    Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
    Postfach 570510
    22774 Hamburg
    www.brunch-online.de
    Tel: 040/34931000

    Hier noch einige wichtige Zutaten:


    Rahm(70%),Gurke-Knoblauch-Dill Zubereitung 12%,Joghurt 12%, Frischkäse und viele andere.

    Hier noch die Nährwertangaben pro 100 g:


    Nährwert 840 kj (203 kcal)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 19 g

    Mein Fazit:


    Ich muß bei meinen heutigen Fazit gestehen das ich diesen Brotaufstrich von Brunch mit seinen vielen verschiedenen Sorten besonders gerne genieße. Der feine Geschmack dieser Sorte ist mir besonders ans Herz gewachsen, weil er von salzig über mild und dann auch nach Kräutern schmeckt.
    Gekauft haben wir das Produkt bei Rewe zu einen Preis von 0,85 Euro für die 200 g Packung. Ich finde diesen Preis bei der Qualität einfach nur gut.
    Deshalb meine Bewertung für das Produkt alle 5 Sterne und ein ganz klare Kaufempfehlung.

    So ich hoffe mal wieder das ich euch gut genug informiert habe und freue mich wieder auf euere Lesungen und Kommentare.

    MFG und den Rest des Brotes mit den Produkt drauf manfred1000

  • Carnuntum kann es nicht aufhören zu essen

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Hallo,

    Einmal habe ich meinen Lieblingsfrischkäse beschrieben. Er war Brunch mit Kräutern. Carnuntum mag ihn sehr, weil er nach Frühling schmeckt. Sie hat jedoch nicht gewusst, dass es noch etwas bessere gibt, was noch mehr nach Frühling schmeckt. Gerade jetzt hat sie ein neues Bruch Gurke - Dill - Knoblauch probiert und sie ist einfach begeistert. Es schmeckt nach Zaziki, aber es ist nicht so scharf, und erinnert Carnuntum Kartoffeln mit Butter und Dill, die sie n Polen so oft isst.

    Die Verpackung:

    Es handelt sich um einer grün - blauen Box mit gezeichneten Knoblauch Gurken und Dill. Es gibt 200 g leckeres Frischkäse drin, der himmlisch duftet und schmeckt.

    Zutaten:

    Rahm (70 %), Gurke - Knoblauch - Dill - Zubereitung (12 %), Joghurt (12 %), Milchweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz, Verdickungsmittel, Johanisbrotkernmehl, Farbstoff Carotin.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

    840 kJ (203 kcal.)
    4,3 g Eiweiß
    3,8 g Kohlenhydrate
    19 g Fett

    Hersteller:

    Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, Postfach 570510, 2274 Hamburg.

    Meine Erfahrungen und Fazit:

    Meine Erfahrungen sind eher gleich wie im Fall des Brunch mit feinem Kräutern. Das Brunch mit Gurken, Dill und Knoblauch schmeckt mir jedoch besser, als dieses mit Kräutern. Es ist genauso cremig, und seidig, aber Gurken, Dill und Knoblauch ist mein absoluter Favorit. Dieser Käse erinnert mir diese Speise, die ich und eine Freundin von mir in Heidelberg zubereitet haben. Wir haben nämlich ein Glas mit Schlesischen Gurken, Quark und Gewürze gekauft. Dann haben wir Gurken geschnitten und mit Quark und Gewürzen gemischt. Es was himmlisch lecker. Mein Lieblings Brunch schmeckt noch besser, weil er noch Dill und Knoblauch enthält. Knoblauch hat sehr positive, gesunde Wirkung, es schützt nämlich vor Erkältungen, Gurken und Dill verursachen, dass dieser Käse nicht nach Knoblauch riecht, was sehr wichtig ist. Ich gebe diesem Käse 5 Sterne und kann ihn nur empfehlen. Carnuntum wird es täglich zum Frühstück essen.

  • Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Gestern war Freitag, meine Eltern waren einkaufen. Da haben sie dann mal Brunch Feine Kräuter mitgebracht. Und ich muss sagen, super Geschmack!

    -Preis-
    Hier zahlt man bei Lidl 0,86 € für 200g Brunch Feine Kräuter.

    -Geschmack-
    Brunch Feine Kräuter schmeckt eigentlich wie Quark mit Kräutern, aber es ist anderes Gewürzt. Schon beim aufmachen richt man die Kräuter. Auf dem Brot oder Brötchen schmeckt es einfach super. Man kann nur Brunch oder auch Brunch mit Wurst aufs Brot/Brötchen machen. Einfach super!!!

    -Zutaten-
    Rahm (70 %), Joghurt (22%), Milcheiweiß, Frischkäse, Kräuter, Jodsalz, Speisegelatine, Zwiebeln, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Farbstoff Karotin.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
    937KJ (227 kcal.)
    4,8 Eiweiß
    4,8 g Kohlenhydrate
    21 g Fett

    -Hersteller-
    Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
    Postfach 570510
    22774 Hamburg

    A-Vertrieb:
    Kuner
    1103 Wien

    www.brunch-online.de
    Verbraucher Service:
    D: 040/34931000
    A: 0810/200780

    -Meinung-
    Ich habe Brunch Feine Kräuter heute zum ersten Mal gegessen und muss sagen: Einfach super! Dieser leckere Geschmack der Kräuter und des \"Quarks\"! Normal esse ich keinen Quark aber Brunch schmeckt einfach super. Probiert ihn mal!

  • lecker *schnupper*schlabber* :)

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Brunch

    & feine Kräuter

    Preis:
    1,02 EUR bei Edeka, 1,05 bei Spar

    pro 100 g hat dieser Brotaufstrich nur 277 kcal, also können Leute auf Diät diesen Aufstrich auch essen.

    Der Brunch ist an sich weiß, aber die Kräuter geben ihm einen grünen Touch.

    Riechen tut Brunch sehr frisch, nach Rahm und Joghurt (was ja auch drin ist).

    Inhalt: Rahm, Joghurt, Frischkäse Kräuter, Milcheiweiß, Speisegelatine, jodsalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmel, Farbstoff Carotin.

    Die Verpackung ist ein kleiner „Margarinebecher“ mit 200 g Inhalt (auf den ersten Blick hätte ich 250 g geschätzt).

    Eine Sommerwiese mit Löwenzahn bildet den Hintergrund, vorne sind dann noch die Kräuter abgebildet. Brunch steht groß in Blau da, wirft einen gelben Schatten. Und „& feine Kräuter“ steht in einem lila Kasten, ebenfalls in blauer Schrift.

    Der Geschmackstest:

    Zu Hause erst mal ein Semmerl gepackt und ein Stück abgebrochen. Ein Messer geholt und vorsichtig ein Eckchen Brunch aus der Verpackung gekratzt, auf das Semmerl gestrichen. Ok sieht weiß aus. Sieht nach Frischkäse aus – ich mag doch keinen Frischkäse. Oder Rahm – Rahm mag ich doch auch nicht...
    Was hab ich da nur wieder gekauft.
    schnupperschnupper ... riecht so ... so frisch... macht mich neugierig. Aber ich mag doch keinen Rahm.

    Also Nase gerümpft und reingebissen. Zuerst schock – das is ja kalt am Gaumen. Drehn wir das Stückchen mal um, um den Brotaufstrich vorsichtig zu schmecken. Hm... schmeckt frisch. Das ist nicht sauer oder Käsig, das ist frisch.... schmeckt.... nach Kräutern. Hm is ja doch ganz lecker. Schlucken wir das Häppchen mal und probieren noch eins ... :)

    So gings bei mir.

    Geschmackstest bestanden, Brunch ist lecker.
    Ich glaube, es wird ab jetzt öfters in meinem Kühlschrank landen.

    Auf der Seite der Packung steht: „Nach dem Öffnen alsbald verzehren“. Ich möchte gern wissen, was mit „alsbald“ gemeint ist – ich hoffe mal, das Döschen hält sich eine Woche lang, weil ich will nicht jeden Tag zu jeder Mahlzeit Brunch essen müssen, will aber auch nicht das gute Zeug wegwerfen.

    Brunch gibt’s auch online unter www.brunch-online.de , allerdings war ich noch nie auf dieser Seite. Vielleicht guck ich heute mal drauf.

    Einen Verbraucherservice gibt’s auch unter der Telefonnummer 040/34931000

    Ergo: Empfehlenswert – aber ich würd deswegen nicht meinen Hund beim Supermarkt vergessen (wenn ich einen hätte) :) G

    Lasst es euch schmecken!

  • Der macht mich richtig an

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Aus Neugierde habe ich ihn das erste mal gekauft und weil mir die Verpackung gefiel,auch der Preis hat es mir angetan.Dann habe ich ihn probiert,ich muß es einfach sagen Brunch ist spitze.Ich meine den Brunch mit Paprika und Peperoni,zuerst schmeckt er mild,dann erst entfaltet er den vollen Geschmack,whou,ganz schön scharf,aber supergut.

    Bei mir gibt es Brunch jetzt sehr oft,auch mein Mann liebt den Geschmack
    von Brunch,und das will was heißen,er mag Käse sonst nicht so gern.Dieser streichzarte sahnige Käse hat es ihm angetan.

    Mann kann ihn auch gut zu Pellkartoffeln essen,noch ein Stückchen Butter
    dazu und ein Glas Milch,das ist ein Genuß.Und auf dem Frühstückstisch da sollte Brunch mit Paprika und Peperoni auch nicht fehlen, wer keinen
    Appetit hat,der wird ihn mit diesem Käse ganz schnell bekommen.Für mich ist Brunch ein echter Feinschmeckerkäse,den ich wärmstens empfehlen
    kann,habe ich schon seine gute Streichfähigkeit erwähnt?

    Und es gibt noch eine Sorte von Bruch die ist genauso gut sie ist mit Dill und Gurke. Wer das mag der wird von diesem Brunch auch begeistert sein so gut schmeckt er.

    Ganz zart und fein schmecken diese beiden Komponenten, der Dill entfaltet seinen aromatischen und kräftigen Geschmack der durch die Gurken sanft abgerundet wird, eine wirklich gelungenes Duett.

    Wenn es Brunch noch nicht geben würde dann müßte er erfunden werden.Ihr seht schon ich bin der totale Brunch Genießer, ein Frühstück ohne meinen Brunch kann ich mir nicht mehr vorstellen. Und am Abend da esse ich ihn auch noch einmal, dieser cremige streichzarte Käse macht echt süchtig.

    Aber was rede ich kauft ihn euch einfach und ich bin sicher ihr werdet ihn genauso mögen wie ich, am besten nehmt ihr gleich mehrere Packungen mit nach Hause es lohnt sich.

    Kaufen könnt ihr ihn bei Lidl da kostet eine Packung 0,85
    Eurocent und ich sage euch er ist jeden Cent wert, laßt es euch schmecken.

  • Peter_kneter

    Auch zu vorgerueckter Stunde noch ein Genuss

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Auch wenn der Uhrzeiger schon lange die Mitternachtsgrenze überschritten hat,wie so oft überfiel mich vorhin mal wieder ein Gefühl nächtlichen Bauchgrummels und dieses muss selbstverständlich auch wieder beseitigt werden.
    Also mal wieder ab zum Kühlschrank und oh Schreck:Gähnende Leere,aber da ragt ja zum Glück noch eine Packung Brunch aus der hinteren Ecke.Na dann schauen wir mal:



    Verpackung:



    Hierbei handelt es sich um eine ca. 12x8 cm große Plastikschachtel*erspart mir bitte das Ausmessen ;-)*,die insgesamt 200g Inhalt in sich trägt,also reicht für einige Brote und Brötchen!Nach Leerung kann die Schachtel samt Alufoliendeckel sehr gut über den gelben Sack umweltgerecht entsorgt werden.
    Die überwiegend hellblau und grün gehaltene Schachtel wird auf dem Deckel von einem riesigen "Brunch" Schriftzug in blauen Buchstaben mit gelber Umrandung überragt.

    Sorten:

    Mittlerweile gibt es Brunch ja in meheren Geschmackssorten,insgesamt 4,angefangen über dem klassischen Brunch,zu Brunch mit Kräutern über die Paprika-Peperoni Variante bishin zu meiner Gurke-Dill-Knoblauch Geschmacksrichtung.Also dürfte wohl auch für jeden etwas dabei sein.


    Inhaltsstoffe:



    In erster Linie handelt es sich hierbei um einen Brotaufstrich,der eine Mixtur von Joghurt und Frischkäse darstellt.Die genauen Zutaten wären:

    *Rahm (70%)
    *Joghurt (12%)
    *Milcheiweiss
    *Frischkäse
    *Speisegelantine
    *Jodsalz
    *Johannisbrotkernmehl
    *Farbstoff Carotin

    Ausserdem bei dieser Geschmacksrichtung 12% Gurke-Dill-und Knoblauchzubereitung.


    Nährwerte:



    Diese beziehen sich auf durchschnittlich 100g:
    840 kJ (203kcal)
    4,3g Eiweiss
    3,8g Kohlenhydrate
    19 g Fett

    Nun,natürlich ist das nicht gerade ein geringer Wert,aber ich denke bei einer ganzen Packung(200g)insgesamt 406 kcal,na das ist aber,wie ich meine schon zu vertreten,mal abgesehen davon,das wohl kaum einer eine Packung von dem Zeugs auf einmal isst,aber ich glaube alleine ein
    Big Mäc hat mehr Kalorien als die ganze Packung zusammen!


    Geschmack:



    Nun,eigentlich heisst das Produkt ja "Brunch",also müßte ich es von 10 Uhr morgens bis 14 Uhr nachmittags essen,was natürlich völliger Blödsinn ist,kann man immer essen,ob zum Frühstück,Abendessen oder so wie ich wie jetzt mitten in der Nacht*schäm*.
    Der Geschmack ist einfach unglaublich sahnig und sehr fein,allerdings zieht diese Geschmacksrichtung eine nicht gerade kleine Knoblauchfahne hinter sich her,was ich dann sofort mit 2 Stücken Schokolade "neutraliseren" musste*g*.
    Ein kleinwenig erinnert mich dieser Geschmack im Übrigen an Creme fraiche,nur das dieser Brotaufstrich bei weitem nicht so viel Fett in sich gebunden hat.


    Hersteller:



    Hergestellt wird diese Leckerei von der Deutschen Lebensmittel GmbH in 22274 Hamburg,mehr Info`s findet Ihr natürlich auch direkt im Internet unter www.brunch-online,dort werden dann auch z.B.die jeweiligen Cholesterinwerte der einzelnen Sorten veröffentlich(z.B.hat meine Sorte 57mg,während das klassische Brunch 66mg beinhaltet)oder auch ein paar Rezepte für Brunch sowie E-Cards etc.

    Preis:

    Ich denke mal,das die 87 Cents,die ich dafür bezahlt habe ein sehr guter Preis sind,zumal es sich hier auch um ein Markenprodukt handelt,ähnliche No-Name Brotaufstriche sind in der Regel auch nur wenige Cents günstiger,aber bei weitem nicht so fein vom Geschmack(vor allem nicht so sahnig-rahmig!*

    Fazit:

    Brunch ist ein Brotaufstrich,der immer und überall passt,auch von der Tageszeit,entgegen dem eigenen Produktnamen.Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist hier sehr gut,wie ich finde.
    Und die verschiedenen Geschmacksrichtungen bringen auch immer wieder neue Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch!

    Vielen Dank für`s Lesen und viele Grüße

    Peter

  • Warum geht Brot auf den Strich?

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Zum Frühstück gibs bei mir zur Zeit immer gern ein paar Cracker mit einem leckeren Brotaufstrich. Drum hab ich mir jetzt mal den Brunch Brotaufstrich zu Gemüte gezogen.

    Der Brotaufstrich befindet sich einem Plastikbecher. Der Deckel kann dabei ganz einfach abgehoben werden, wie bei jeder anderen Verpackung auch. Verpackungsinhalt sind insgesamt 200 Gramm. Eine Alufolie hält dabei alles schön frisch und kann auch ganz leicht entfernt werden. Insofern alles ganz praktisch.

    Der Brunch Brotaufstrich hat 25 Prozent Fett im Milchanteil und ist ja logischerweise auch ein wärmebehandeltes Milchmischerzeugnis. Jetzt ist natürlich die Frage, was die Wärmebehandlung soll? Immerhin geht der Geschmack schon eher in Richtung Frischkäse-Mischung mit Quark. Naja, irgendwie eher nicht so richtig definierbar. Eben Brunch... aber lecker und vor allem auf meinen Knäckebrot - Teilen. Positiv ist auch, dass man nicht extra noch Butter braucht.

    So ist der Brunch auch gut verteilbar und streichfähig auf dem Knäckebrot. Natürlich kann man sich auch nur eine ganz flache Schicht drauf tun aber ich mags lieber etwas mehr. Genauso frage ich mich dann aber immer auch, warum der Brunch so schnell austrocknet, wenn man ihn offen im Kühlschrank stehen läßt.

    Laut Verpackung gibs bei 100 Gramm immerhin 246 kcal, was für den leichten Morgen schon gut ist. Für mich als Sportler interessiert dazu noch der Eiweiß - Gehalt von 4,4 Gramm auf 100 Gramm. Aber der Fettanteil mit 24 Prozent ist eben ganz schön hoch. Aber man kann es sich ja leisten;-) ... wenn es schmeckt. Dazu kommt auch noch Rahm mit 78 Prozent, Joghurt von 18 Prozent, Milcheiweiß, Speisegelatine, Jodsalz, Johannisbrotkernmehl und der Farbstoff Carotin, der ja fast überall zu finden ist.

    Wo hab ich den Brotaufstrich gekauft? Den gibs bei uns im Edeka für lockere 2,79 DM. Naja... für 200 Gramm ganz schön heftig, aber ich hatte mal Lust auf so einen Brotaufstrich.

    Fazit: Für mich ist der jetzt wahrscheinlich öfters beim Frühstück dabei. Ich bin also ganz schön begeistert gewesen... mehr als ich es erwartet hatte.

    Danke fürs Lesen... Calauer!

  • lecker mit Knoblauch, Dill und Gurke

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Durch die Eröffnung unseres Lidl-Marktes komme ich nun öfter in den Genuß, Brunch zu kaufen, der dort erhältlich ist.
    Den puren Brunch esse ich zwar auch sehr gerne, besondes am Wochenende mit Marmelade bestrichen, doch am Abend kommt sehr oft Brunch mit Gurke, Dill und Knoblauch auf mein Brot.

    Brunch selber ist ein leckerer Frischkäse, dessen Geschmack durch die Gurke in dieser Sorte auf jeden Fall sehr gut erfrischt wird. Dill und Knoblauch geben dem Ganzen dann noch eine besonders leckere Geschmacksnote. So kommt bei mir Brunch nicht nur auf mein Brot, sondern es steht auch so mit Knabbereien gerne mal auf dem Tisch, denn auch mit Tuc kann man Brunch sehr gut genießen.

    Und hier ein kleiner Tip, für eine Party:

    Einfach runde Cracker kaufen, mit Brunch bestreichen und eine Weintraube drauf legen. Schmeckt einfach super und kommt bei den Gästen super an. Aber Achtung, die Herstellung verführt zum Naschen !!!
    Aber auch mit Baguettebrot kann man Brunch sehr gut dippen, leider ist da die Menge von 200 g, die in dem Becher immer enthalten ist, nicht gerade sonderlich viel und somit schnell verzehrt.
    Aber so kommt man doch zu einem günstigen Dip, wir haben früher häufig bei einem Griechen frische Cremes zum Dippen gekauft, die haben zwischen DM 6,-- und DM 8,-- pro 100 g Becher gekostet, da kommt man hier günstig weg und hat noch nicht einmal viel Arbeit davon, denn von Brunch gibt es inzwischen vier Sorten:

    Brunch mit frischem Rahm

    Brunch mit Paprika und Peperoni

    Brunch mit feinen Kräutern und

    Brunch mit Gurke, Dill und Knoblauch.

    Alle vier Sorten sind einfach köstlich und optimal auf Brot oder eben als Dip.

    Verpackt ist Brunch in plastik Behältern mit einem wiederverschließbaren Deckel, was ich sehr praktisch finde, denn viele andere Frischkäsesorten haben nur einen Aludeckel, der nach dem Öffnen eben auch offen bleibt und so trocknen diese Sorten dann schnell aus. Nicht so bei Brunch, die Verpackungen sind mit einer Schutfolie aus Alu versehen und zusätzlich mit einem Plastikdeckel zu verschließen. Trotzdem sollte man den angefangenen Brunch dann innerhalb einer Woche aufbrauchen, was bei uns jedoch kein Problem ist.

    Kosten tut die Packung mit 200 g Inhalt um die DM 1,79, am günstigsten zu kaufen bei Lidl.

    Die Zutaten übernehme ich von der Verpackung, für all die, die wissen wollen, was in dem leckeren Frischkäse enthalten ist:

    zu 70 % Rahm, 12 12 % Gurke-, Knoblauch- und Dill-Zuberietung, zu 12 % Joghurt, Michleiweiß, Frischkäse, Speisegelantine, Jodsalz, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl und Fabstoff Carotin.

    Die Brennwerte für 100 g sind auf der Verpackung ebenfalls angegeben und werde von mir übernommen:

    840 kj/ 203 kcal
    4,3 g Eiweiß
    3,8 g Kohlenhydrate
    19 g Fett

    Hergestellt wird Brunch in der Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH in Hamburg.

    Ich kann nur sagen, der Brunch noch nicht kennt, der sollte es schleunigs testen, denn es schmeckt einfach köstlich.

  • Brunch der Frische Genuss

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Als ich zum erstenmal Brunch gekauft habe, dachte ich mal wieder nur ein Frischkäse wie alle anderen. Aber als ich ihn dann probierte "einfach köstlich". Da kann man man auch getrost die Butter weglassen, weil er auch ohne sehr gut schmeckt.

    Als ich dann dann Gurke,Dill und Knobi probierte konnte ich nich mehr. Nur Lecker. Kleines Problem hab jetzt immer ne Knobifahne. Aber nehme ich gern in Kauf, bei dem Gescmack.

    Es gibt ih auch in Paprika Pepparoni aber zu dem kam ich noch nicht.

    Feine Kräuter gibt es auch noch, aber ganz ehrlich. Er schmeckt irgendwie so ähnlich wie Bresso.

    Man kann den Standard Brunch auch zum Verd´feinern anderer Speisen benutzen zum Beispiel Sossen. Frischt die Sache auf.

    Mir Schmeckt Brunch am liebsten auf Schwarzbrot mit Geflügelwurst und Gurken Scheiben. Das macht Pappensatt.

    Das Preis/Leistungs Verhältniss ist auch gut.
    Eine 200g Schale liegt zwischen 1,79 und 1,99DM. Je nachdem ob im Angebot oder nicht.

    Ganz ehrlich ich hab immer Brunch im kühlschrank. Denn ohne gehts nimmer.