Brunch Brotaufstrich

aus 20 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Brotaufstrich

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• v vampire-lady

  bääääääh gurke dill knofl bäääääää&

  • Geschmack sehr schlecht
  • Geruch durchschnittlich
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Das ganze Elend begann damit, als meine Mutter sich beim Einkaufen vergriffen hatte. Statt des normalen Brunch ohne sonstige Verlängerungen, Verfeinerungen oder irgendwelche geschmackliche Verschlimmbesserungen hatte sie aus Versehen die Sorte: Gurke-Dill-Knoblauch gekauft – kostete so 1,79 oder 1,89 DM für die 200 g Packung.
  
  Mal vorab ein Exkurs zum Thema Brunch: hierbei handelt es sich um einen Brotaufstrich, den man auch schon mal statt Butter oder Margarine beanspruchen kann, der aber auch „nur so“ gegessen werden kann – also ohne Wurst oder Käse drüber. Man findet ihn auch im Supermarkt in Butter- oder Margarinenähe. Da Brunch hauptsächlich auf Joghurt/Rahmbasis zusammengerührt ist, hat man lt. Werbeaussage eine recht leichte Alternative.
  
  Die Verpackung ist so etwas zwischen einer Margarinedose und einer Verpackung für Frischkäse, auf jedem Fall eine weiße Schale – länglich – mit Deckel, deshalb also auch wiederverschließbar, für die Frische und Hygiene sorgt zunächst eine Alufolie zwischen Deckel und Inhalt. Aufdrucke sind größtenteils in hellblau, weil’s so schön fluffig-diätig aussieht. Auch die neue Sorte (Gurke-Dill-Knoblauch gibt es noch nicht sehr lange) sieht wieder ähnlich aus, weshalb man eben so schnell die ungewünschte Sorte einpackt. Ob das Zeug jetzt wirklich diätgeeignet ist, weiß ich nicht, ist mir auch egal, will ich auch nicht wissen.
  
  Nun ja Gurke-Dill-Knoblauch war jetzt also im heimischen Kühlschrank, was mich auch zunächst nicht weiter beunruhigt hat. Schließlich mag ich ja Brunch „natur“ ganz gerne, ich mag Dill, ich mag Gurken, ich mag Gurkensalat mit Dill, ich mag Knoblauch... Meine Erwartungen waren also entsprechend zuversichtlich, zu mal auch die Verpackung kein großes Können beim Öffnen voraussetzt und ich so ein wenig an Tsatsiki dachte.
  
  Dann mal aufgerissen und reingeguckt:
  Man erkennt eine weiß-grünliche Masse, die an Streichkäse erinnert – Gurke und Dill sind erkennbar, Knoblauch eher weniger, logisch, der ist ja auch nicht grün. Die Streichmasse ist etwas weicher als ein Streichkäse, aber nicht so matschig wie z. B. Quark, so dazwischen und damit genau richtig – also bestens zu verschmieren. Man wird aber auch ziemlich schnell auf die Idee gebracht, den Aufstrich als Dip zu mißbrauchen. Meine Arbeitskollegin nutzt Brotaufstriche übrigens auch, um Salatdressings zu verfeinern – statt Mayonnaise.
  
  Und da wären wir jetzt beim gräuslichen:
  Ich habe mir ein Brot gemacht, und in der Folge in das Selbige hineingebissen. Böser Fehler! Beim Kauen wurde die cremige Masse immer mehr und mehr im Mund.. ich schluckte den ersten Bissen mit eiserner Selbstbeherrschung hinunter, der Rest vom Brot landete im Müll. Nie wieder.. nun bin ich um die Erkenntnis reicher, daß Gurke, Dill, Knoblauch und Brunch doch nicht so ganz zusammenpassen. Zumindest nicht auf meinem Butterbrot, wobei ich aber doch die Möglichkeit nicht ausschließen will, daß diese Brunchsorte (wie oben schon angedeutet) als Dip mit Gemüse (Paprika, Möhren und so) genießbar ist.
  
  Also noch mal für alle zum mitschreiben:
  VL mag Brunch, aber diese Sorte auf ihrem Brot nun mal überhaupt nicht. Mal abgesehen davon bin ich aber auch in Zukunft bereit, Brunch – auch mit Gurke-Dill-Knoblauch – für weitere Experimente ins Auge zu fassen.

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• f flowerdoro

  Der leichte Brotaufstrich

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wie ich dazu gekommen bin:
  
  Hier folgt ein Bericht über den Brotaufstrich Brunch von Lätta.
  Hierbei handelt es sich um einen leichten Brotaufstrich mit Joghurt. Es sind nur 15% Fett enthalten.
  In einem Plastikschälchen sind 200g enthalten.
  Der Preis liegt meist um die 99 Cent, was ich relativ preisgünstig finde, da doch relativ viel enthalten ist.
  Brunch hatte ich bisher nur in anderen Geschmacksrichtungen, nämlich mit Kräutern, Paprika und den ohne was. Diese Brotaufstriche fand ich alle sehr lecker. Deswegen war es interessant, diese andere Sorte mit Joghurt auszuprobieren.
  
  Verpackung:
  
  Brunch befindet sich in einem flachen Plastikbecherchen. Darüber befindet sich eine Alu-Schutzfolie, die den Brunch luftdicht verschließt. Darüber befindet sich noch ein Kunststoffdeckel. Darauf ist vorne das dunkelblaue Brunch-Logo abgebildet. Außerdem wird noch angegeben, dass es sich um einen leichten Brotaufstrich handelt und dass nur 15% Fett enthalten sind, was doch relativ wenig ist.
  Die Geschmacksrichtung ist \"légère mit Joghurt\"
  Im Hintergrund ist ein blauer Himmel und eine grüne Wiese abgebildet. Davor sieht man weißen Brunch bzw Joghurt.
  
  Diese Bezeichnungen sind nochmals auf der Verpackung angegeben. Außerdem stehen folgende Zutaten da:
  
  Joghurt, Rahm, Buttermilch, Unulin, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Speisesalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, natürliches Aroma.
  
  Nährwerte pro 100g:
  
  700kj/169kcal
  5g Eiweiß
  4g Kohlenhydrate
  15g Fett
  
  Der Grüne Punkt ist auch noch abgebildet, was sicherlich unserer Umwelt zugute kommt.
  
  Aussehen/Geschmack:
  
  Der Brunch hat eine schneeweiße Farbe und sieht auf den ersten Blick sehr cremig aus.
  Man merkt, dass er eine sehr gute Konsistenz hat, der Vorteil ist, dass wenn man ihn frisch aus dem Kühlschrank holt, er trotzdem schön weich ist nicht beispielsweise wie bei Butter. Aber er ist auch nicht zu weich, sondern genau richtig, um ihn auf ein Brot zu schmieren.
  
  Der Brunch schmeckt mild und cremig, vielleicht auch ein kleines bisschen sahnig. Man schmeckt den Joghurt ziemlich stark raus, obwohl es meiner Meinung auch ein bisschen nach Quark schmeckt, aber nicht so säuerlich.
  Süß schmeckt der Brunch auch nicht.
  
  Er ist ziemlich neutral im Geschmack, deswegen kann man ihn zu etwas herzhaftem z.B. Wurt oder Käse oder auch unter Marmelade essen. Dies ist ein großer Vorteil, da man ihn wirklich zu vielem essen kann.
  Aber er schmeckt auch allein auf Brot oder Baguette lecker, oder wenn man nur ein paar Kräuter drüberstreut.
  
  Er ist sehr leicht im Geschmack, was ich als sehr positiv empfinde.
  
  Fazit:
  
  Brunch lässt sich prima aufs Brot schmieren und passt zu fast allem, egal ob zu Wurst oder Marmelade oder auch ohne etwas.
  So hat man genug Abwechslung beim Essen.
  Der Preis stimmt auch, deswegen fällt mir nichts ein, was gegen diesen Brunch mit Joghurt spricht.

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• campino

  Es darf weitergebruncht werden.....

  • Pro Nicht nur als Brotaufstrich zu verwenden
  • Kontra Gelatine
  • Empfehlung Ja

  Brunch & Gurke-Dill-Knoblauch
  
  Ein (für mich) neuer Geschmack muß ja nun nicht unbedingt besser sein und da ja bekanntlich die Geschmäcker verschieden sind, hilft nur Eines: Selber testen!
  
  Das habe ich nun vor kurzem abends auch ausgiebig getan. (Sehr ausgiebig, denn von 200 g Packungsinhalt ist nichts mehr übrig)!
  
  Außenrum
  
  Da wäre zunächst mal die Verpackung. Das Testobjekt befindet sich in einer Leicht-Plastikverpackung, deren Deckel sich ohne weiters abnehmen lässt.
  
  Damit kein Anderer vor dem Kauf die Finger im Produkt hat, ist die Packung noch mit einer bedruckten Alufolie verschlossen, die sich sehr einfach abziehen lässt.
  
  Dem Inhalt entsprechend ist der Aufdruck: Grüne Gurken auf grüner Wiese mit grünen Dillspitzen aber blauem Himmel. (Grüner Himmel wäre doch wohl auch etwas irritierent).
  
  Innendrin
  
  Die Konsistenz des Inhaltes ist cremig, aber fest. Also nicht so wie Tsatziki, eher in der Art wie Streichkäse. Aussehen tut es allerdings wie Tsatziki. Die kleinen Gurkenstückchen sind sicht- und schmeckbar. Der vorherrschende Geschmack ist jedoch Dill. Wenn ich nicht gelesen hätte, das auch Knoblauch enthalten ist...., geschmeckt habe ich es jedenfalls nicht. Aber das tut dem guten Geschmack keinen Abbruch.
  
  Nun zu den Inhaltsstoffen:
  
  70 % Rahm,
  Gurke-Knoblauch-Dill-Zubereitung 12 %,
  Joghurt 12 %,
  Milcheiweiß,
  Frischkäse,
  Speisegelatine,
  Jodsalz,
  Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl,
  als Farbstoff Carotin
  
  Bei den Inhaltsstoffen bemängele ich das trotz Johannisbrotkernmehl auch noch Gelatine zugesetzt wird. Das ist meiner Meinung unnötig und dient genau wie der Zusatz von Carotin nur dem Auge. Da könnte ich gern drauf verzichten.
  
  Die Nährwerte pro 100 g betragen:
  
  840 kj (203 Kcal)
  4,3 g Eiweiß
  3,8 g Kohlenhydrate
  19 g Fett
  
  Fazit:
  
  Ein sehr gut schmeckender Brotaufstrich, der nicht nur aufs Brot gut schmeckt, sondern auch zum Dippen und sogar zum Kochen (c)ampino geeignet ist. Kochen habe ich ausprobiert, also 1 -2 Esslöffel davon zur Soße (anstatt Creme fraiche) - wunderbar!
  
  Brunch hat auch eine eigene Homepage, auf der auch Rezepte zu allen vier Brunchsorten nachgelesen werden können: www.brunch-online.de
  
  Also mir sagt diese Geschmacksrichtung sehr zu, wobei ich einen kleinen Punktabzug wegen der Gelatine mache.
  
  Aber was den Geschmack betrifft, müsst Ihr natürlich selbst probieren, denn wie schon oben angemerkt: Die Geschmäcker sind (gottseidank) verschieden.
  
  Fröhliches brunchen wünscht Euch Andrea
  
  update: Mittlerweile habe ich schon öfters mit Brunch gekocht und kann Euch nur dazu raten, es einmal selbst auszuprobieren. Eine Lachs-Kartoffelsuppe mit Brunch verfeinert....excellent!
  
  Mein Rezept dazu:
  
  1 l Gemüsebrühe,
  3 - 4 große Kartoffeln,
  200 g Brunch Gurke-Dill-Knoblauch,
  100 g Lachsfilet,
  1/2 Bund Dill
  
  Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden (je kleiner, um so schneller sind sie durch).
  Die Brühe erhitzen und die Kartoffelstücke dazu geben. Kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Dann vom Herd nehmen und pürieren. Den in Stücke geschnittenen Lachs dazu geben und auf kleiner Hitze kochen, bis der Lachs durch ist.
  Brunch unterrühren und das Ganze evtl noch etwas pfeffern. Mit Dill verzieren.
  
  -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

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• r rettchen

  Einfach himmlisch

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Heute möchte ich mal über etwas wirklich Gutes berichten. Aufmerksam wurde ich durch einen Bericht eines Mitgliedes bei Ciao auf diesen Brotaufstrich und da ich Gurke, Dill und Knoblauch sehr gern mag, habe ich bei meinem nächsten Einkauf nach diesen Brunch regelrecht gesucht.
  
  Die Packung bzw der Becher ist mir natürlich gleich aufgefallen. Groß stand in blaugelben Buchstaben Brunch drauf und die Hauptzutaten Gurke, Knoblauch und Dill sind auch bildlich dargestellt.
  
  Diese "Verpackung" macht schon allein Appetit bzw regte mich zum Kauf an. Da es auch mal ne Abwechslung zu anderen Brotaufstrichen und Belägen war, habe ich nicht lange überlegt und dieser Becher mit 200g Inhalt und 0,99 € wanderte sofort in meinem Einkaufswagen bei Penny.
  
  Am Abend selbigen Tages fand dann der erste Test meiner neuen Errungenschaft statt. Zuerst steckte ich, wie gewöhnlich meine Leinsamenstullen in den Toaster. Unterdessen öffnete ich schon einmal den Deckel um an den Brunch zu schnuppern.
  
  Aber eine Aluminiumfolie versperrte mir noch die Sicht auf den Brotaufstrich. Also schnell an den Seiten gesucht, wo sich die Lasche findet bzw den Anfang, um die Folie abziehen zu können.
  
  Zwischendurch konnte ich auf eben dieser Folie mir ein Rezept ansehen, was man mit diesem Brotaufstrich noch machen kann. Die Rezepte sind nicht immer die Gleichen, wie ich mittlerweile nach mehrmaligen Verbrauch festellte.
  
  Diesmal ist es ein Rezept für Paprika-Mais-Dip und das für 4 Personen. Allerdings habe ich auch noch keines der Rezepte ausprobiert. Man kann aber auch eine Broschüre bestellen unter 040/3493-1003, wenn man Lust auf mehr Rezepte hat.
  
  Außerdem kann ich auf der Folie noch lesen, das dieser Brunch mit Knoblauch, Dill und Gurke nicht der einzige Brotaufstrich der Firma ist, sondern das es Brunch auch noch z.B. mit Paprika-Peperoni oder Feine Kräuter gibt. Da ich diese beiden Sorten auch schon probiert habe, kann ich hier schon sagen, die sind wirklich auch sehr zu empfehlen.
  
  So, nun sind meine Stullen fertig, Butter oder Ähnliches brauche ich nicht extra als Aufstrich, also nur noch schnell warten, bis die Stullen abgekühlt sind, sonst verläuft der Brunch und ich denke, das wäre nicht so toll.
  
  Aber so habe ich noch etwas Zeit, an dem Brunch zu schnuppern. Ganz deutlich erkennt man hier den Duft nach Dill und Gurke. Von Knoblauch rieche ich nichts. Aber es riecht schon einfach lecker.
  
  Zum Aussehen des Brunch kann ich nur sagen, eigentlich, wie jeder Brotaufstrich dieser Art, weiß, wie Frischkäse, nur Brunch ist mit sehr viel Dill angerichtet, wie man auf den ersten Blick erkennen kann. Von Gurke und Knoblauch sehe ich beim ersten Anschauen nichts. Außerdem scheint Brunch sehr cremig zu sein.
  
  Nun endlich, nachdem für mich unendlich viel Zeit vergangen schien, kann ich mein Messer in den Brunch stecken. Wie ich schon vermutet hatte, glitt mein Messer sehr leicht in den Brunch hinein, also ist dieser Frischkäse auch sehr cremig, was ich sehr gern mag.
  
  Ich bestrich dann mit dem Brunch meine Stulle, was wirklich sehr leicht war und siehe da, die kleinen Gürkchen in ganz ganz kleinen Stückchen wurden sichbar. Den Dill konte man auch gut sehen, denn er war eindeutig in der Überzahl. Oh lecker, das Wasser läuft im Mund zusammen und ich will endlich abbeißen.
  
  Oh ja, was für ein Geschmack. Der Brunch ist eindeutig cremig. Dill und Gurken sind geschmacklich eindeutig zu identifizieren, nur den Knoblauch vermisse ich schon, war da wirklich welcher drinnen. Eine Frage, die ich auch nach mehreren Bechern nicht beantworten kann, denn von Knoblauch rieche und schmecke ich einfach nichts.
  
  Aber das ist auch nicht ganz so wichtig, da die Zusammenstellung vom Frischkäse einfach himmlisch ist. So himmlisch, daß ich ihn bei jedem Einkauf wieder in meinen Einkaufswagen stecke.
  
  Schaut man sich aber die Nährwertangaben an, muß ich manchmal doch schlucken. In 100g Brunch sind 19g Fett und Kalorien hat er oje, nein darauf schaue ich nicht, wenn ich ihn auf meine Stulle schmiere,
  
  Abschließend möchte ich nur sagen. Solang ich Brunch Gurke- Dill- Knoblauch habe, kommt mir höchstens noch anderer Frischkäse, Käse oder anderer Brunch auf die Stulle. Brunch Gurke Dill Knoblauch ist wirklich sehr empfehlenswert.

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• plötzlichpapa

  Brunch and toast and honey makes it funny....

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Luftig, cremig und leicht
  • Kontra zu kleine Packungen erhältlich
  • Empfehlung Ja

  Es ist morgens, kurz vor sieben Uhr. Wie so oft decke ich den Frühstückstisch, während sich meine Frau um die Kleine kümmert.
  Ich koche Kaffe, toaste das Brot und öffne den Kühlschrank. Die Milch kommt auf den Tisch, der Honig, die Nutella, die Wust und ….. dann das Wichtigste: Mein „Brunch“.
  
  Worum handelt es sich bei „Brunch“?
  
  Der Hersteller schreibt auf dem Deckel der Plastikverpackung „cremiger Brotaufstrich für unbeschwerten Genuss“. Ich würde es eher „Rahmig, cremiger Frischkäseaufstrich“ nennen. Brunch ist für mich ein Frischkäse der besonderen Art. Es gibt ihn in verschiedenen Arten. Mein Bericht bezieht sich hier auf den klassischen Brunch ohne Besonderheiten. Es gibt ihn jedoch auch z.B. als Lauch-Schalotte und weiteren Rezepturen.
  
  Die Verpackung:
  
  Brunch wird in einer 200g fassenden, kleinen Plastikwanne mit abnehmbaren Deckel angeboten. Die Frische wird durch eine fest verschweißte Alufolie gesichert, welche beim ersten Genuss des leckeren Inhaltes erst entfernt werden muss.
  Der Deckel ist in einem Wiesendesign gestaltet, welches von einem hellblauen Himmel umrahmt wird. Darauf steht in großen, in geschwungener Schrift gestalteten, blauen Lettern „Brunch“. Seit kurzer Zeit finden wir auf weißem Grund den Hinweis „jetzt von LÄTTA“. Anscheinend wurde die Firma von LÄTTA übernommen. Das Wännchen ist an den Seiten mit folgenden Informationen bedruckt:
  
  Zutaten:
  
  70% Rahm
  15% Joghurt
  7% pflanzliches Öl
  4% pflanzliches Fett
  Milcheiweiß
  Frischkäse
  Speisegelantine
  Speisesalz
  Verdickungsmittel
  Johannisbrotkernmehl
  Aroma
  Farbstoff Carotin
  
  100g enthalten:
  
  955kj/232kcal
  5g Eiweiß
  4g Kohlenhydrate
  22g Fett
  
  Hersteller:
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  
  Nun aber das Wichtigste, der Geschmack:
  
  Ich könnte bei diesem Frischkäse immer wieder ins Schwärmen geraten. Wenn ich das Wännchen öffne, mein Messer in die leichte, cremige Masse tauche und diesen auf mein frisch getoastetes Brot schmiere erstaunt es mich immer wieder, wie cremig Brunch ist. Das geht soweit, dass sogar die Marmelade, die ich immer drüber streiche sich mit der weißen Masse vermischt, weil diese eher auf dem Brot liegt als klebt.
  Beißt man dann in das Brot schmeckt man einen weichen, ganz leicht säuerlichen Geschmack, der sofort als überaus angenehm von unseren Geschmacksnerven angenommen wird. Man schmeckt den Joghurt ganz leicht heraus und der Rahm gibt den Rest für den vollständigen Genuss. Obwohl Brunch laut Packung gesalzen ist, kann man das Salz nicht schmecken. Brunch schmeckt im Mund luftig und leicht, so dass man versucht ist, immer mehr direkt aus dem Wännchen in den Mund zu befördern, ohne den Umweg „Brot“ zu gehen. Aber VORSICHT !!! 100g sind schnell vertilgt und das bedeutet, wie wir bereits wissen, 232kcal. Rechnet man dann einen eventuellen Aufstrich wie Marmelade, Nutella oder Honig hinzu, kommt man schnell auf über 300 kcal. Dies sollte aber aufgrund des hervorragenden Geschmackes aber kein Grund zum Verzicht sein.
  
  Fazit:
  
  Ich halte mich hier bewusst kurz, da ich schon sehr viele subjektive Eindrücke in weiter oben zum Besten gegeben habe. Ich habe schon viele Brotaufstriche im Frischkäsebereich getestet und bin bei Brunch hängen geblieben.
  Ich mag das Zeug einfach gerne, auch wenn es wirklich sehr kalorienreich ist. Ich vergebe guten Gewissens alle fünf Sterne, da ich einfach keinen besseren Frischkäse finden konnte. Ich würde mir aber auch wünschen, dass es ihn in einwenig größeren Wännchen geben würde. Dann müssten wir nicht andauernd zwei auf einmal kaufen ;-)
  
  Vielen Dank für´s Lesen,
  
  Uwe

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• G Gisselle

  Cremig lecker

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Sehr frisch und locker
  • Kontra eigentlich nix
  • Empfehlung Ja

  Hallo erst einmal
  Ich bin seit grade eben neues Mitglied der Yopi Gemeinde und hoffe, das ich hier viel zur Produktverbesserung beitragen kann. Ich lege dann mal los. Viel Spass beim lesen und kommentieren.
  
  Das Produkt
  Bei Brunch handelt es sich um einen Brotauftstrich, der mit Frischkäse leicht zu vergleichen ist. Brunch ist von der Konsistenz her nur cremiger und lockerer. Zu bekommen ist Brunch eigentlich überall, wie z.B. Kaufpark, Edeka und Real. Der Preis liegt zwischen 0,99 ct und 1,29 €. Das Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut, denn beim Aufstrich ist Brunch sehr ergiebig, dadurch das er so locker ist. Also steckt wesentlich mehr drin, als die Verpackung vermuten lässt. Auch verstreichen lässt es sich super, sogar leichter als Magarine oder Frischkäse, fast wie Marmelade.
  
  Zum Geschmack
  Der Geschmack ist sehr schwer zu beschreiben. Ich kann nur sagen, das es unbeschreiblich lecker ist und irgendwie erfrischend ist. Besondere Fähigkeit: Man kann Brunch super mit Marmelade oder anderem kombinieren. Hört sich vielleicht pervers an, schmeckt aber super. Auch zum Saucenbinden ist Brunch gut geeignet und verfeinert eigentlich alles, mit dem es in Berührung kommt.
  Geruchlich fällt Brunch gar nicht auf, weil es so gut wie gar nicht riecht.
  
  Inhalte
  In einer Verpackung sind 200 g Brunch enthalten. Wer allergisch auf Milcheiweiss reagiert, sollte daruaf verzichten, denn davon ist eine Menge enthalten. Ansonsten kann ich auf der Packung keine schädlichen Stoffe ablesen.
  
  Mein Fazit
  Brunch ist ein Allrounder, gut zum Kochen, lecker als kombinierter Brotaufstrich (schmeckt auch alleine), billig und sehr ergiebig. Dazu erfrischend und sehr locker, sowie sehr cremig. Meine Enkelin liebt es und schon alleine deswegen kann ich es nur jedem wärmstens ans Herz legen.
  
  Danke fürs lesen. Kommentare gerne erwünscht

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• S SandraB

  Brunch Legere mit Jogurt

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro es gibt nichts besseres
  • Kontra nichts zu meckern
  • Empfehlung Ja

  Hallo Yopi Mitglieder!
  
  Den neuesten Brotaufstrich von Brunch esse ich am liebsten von allen,weil er cremig leicht ist. Er ist auch streichfähig,wenn ich ihn aus dem Kühlschrank nehme. Außerdem paßt er zu allem ; egal ob pur aufs Brot oder mit Marmelade, Honig, Käse, Wurst, verschiedenen Salaten wie zum Beispiel Fleisch-, Geflügel- oder Eiersalat, oder mit frischem Gemüse wie Gurke und Tomate.
  Eine super Alternative zur Halbfettmargarine, weil Brunch Legere mit Jogurt fett- und Kalierarm ist, dadurch ist er für Menschen die auf ihre Ernährung achten (müssen) bestens geeignet. Ein weiterer Vorteil ist, Brunch ist leicht bekömmlich und gut verdaulich.

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• c cornfue

  Brunch zu Frühstück!!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro vielen mögens
  • Kontra ich mag es nicht so
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Yopi.de-Leser,
  heute möchte ich euch meinen Dritten Bericht zum Thema Brotaufstriche vorstellen.
  Diesmal handelt es sich und einen wohl sehr Bekannten Typ, Brunch.
  Ich selber nehme dieses Lebensmittel nur relativ selten zu mir, weil ich nicht so sehr der Fan von solchen Dingen bin. Aber es gibt ja auch noch andere Menschen in unserer Familie :-).
  
  1.Verpackung
  
  Die Verpackung lächelt einen praktisch schon im Regal an und sagt nimm mich mit. Der Deckel ist in den Farben Blau – Grün gestaltet und stellt eine Wiese mit hohen Gras und einem schönen blauen Himmel dahinter dar.
  Mitten drin steht sehr groß Geschrieben ‚Brunch’, darunter viel kleiner ‚ Milder Brotaufstrich aus frischem Rahm’.
  Die Schachtel selber ist in einer etwas komischen unpraktischen Form dafür aber halt designet gestaltet. Irgendwie erinnert mich die Form an eine Badewanne.
  Auf der Front findet man das selbe Bild wie oben auf dem Deckel. In der Mitte steht wieder groß ‚Brunch’ und darüber ‚Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt und Frischkäse.’ Links daneben die Menge, 200g und darunter die Internetadresse: www.brunchonline.de . Auf der Anderen Seite findet man die Hotline der Firma. Unten in der Mitte findet man noch den Spruch wo das Haltbarkeitsdatum steht und das man es nach dem Öffnen bald verzehren soll.
  Auf der Rückseite findet man wieder das Bild mit den Zutaten, der Nährwerttabelle, dem Strichcode, dem grünen Punkt und einem EWG Zeichen sowie den Hersteller.
  Auf dem Boden steht dann das Haltbarkeitsdatum.
  
  2.Zutaten
  
  Rahm (70%), Joghurt (24%),
  Milcheiweiß, Frischkäse,
  Speisegelantine,
  Jodsalz,
  Verdickungsmittel,
  Johannisbrotkernmehl,
  Farbstoff Carotin.
  
  Die Zutaten klingen für mich eigentlich sehr gesund. Auf jeden Fall gut ist wohl der Joghurt und vom Jod kann man wohl auch nicht genug bekommen.
  
  3.Nährwerte
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
  
  Brennwert: 957kJ / 232 kcal
  Eiweiß: 4,8g
  Kohlenhydrate: 3,6g
  Fett: 22g
  
  4.Meine Meinung/Erfahrungen
  
  Um nun zu meiner Meinung zu diesem Produkt zu kommen muss ich erst einmal voranstellen, das ich eigentlich jede Art von Frischkäse oder so was mehr oder weniger verabscheue. Bei Brunch ist das etwas anders, das dieses irgendwie eine Mischung aus allem möglichen ist. Besonders gerne mag ich es aber auch nicht da mir es nicht schmeckt und ich es nur im Notfall esse wenn ich nichts anderes finde. Anderen aus meiner Familie schein es aber gut zu schmecken sonst würde es ja nicht ständig im Kühlschrank stehen g.
  Über den Gesundheitsfaktor brauchen wir sicher nicht weiter zu sprechen, ich finde das sich die Zutaten ja auch schon sehr gesund anhören. Der Frischkäse, wenn ich es jetzt einfach mal so nennen darf lässt sich auf jeden Fall sehr gut schmieren, das ist Fakt. Egal ob schon warm oder frisch aus dem Kühlschrank das Zeugs lässt sie schmieren wie der Putz an die Wand, auch wenn der Vergleich etwas komisch ist. Wenn ich Brunch mal esse, dann aber nur direkt aus dem Kühlschrank, warm schmeckt es überhaupt nicht. Deshalb heißt das ja auch vielleicht Frischkäse :-).
  Ich denke das Zeugs ist wohl für so manchen das ideale zum Frühstück, zu anderen Mahlzeiten kann ich es mir nicht vorstellen. Das ganze gibt’s in jedem guten Lebensmittelladen zu kaufen. Der Inhalt der Packung beträgt 200g, ein bisschen wenig wie ich finde. Mehr kann ich zum Thema nicht sagen, ich denke aber es reicht dazu denn das Zeug schmeckt so ähnlich wie Frischkäse und mehr nicht!
  Hier noch die Herstellerdaten:
  
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH,
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  (A) Vertrieb: Kuner, 1103 Wien
  
  Verbraucher Service:
  (D) 040/349310000
  (A) 0810/200780
  
  5.Mein Fazit
  
  Um zum Ende zu kommen will ich euch noch den Preis nennen. Wir kaufen es immer für 99ct im Edeka. Wie ich finde ein wenig teuer für 200g, dafür ist es aber ein Markenprodukt was mir nur leidlich schmeckt g. Also deshalb nur bedingt empfehlenswert und nur mit 3 Sternen bewertet.
  
  Bis zum nächsten Bericht von Euch oder mir, viel Spaß beim Lesen Kommentieren und Bewerten,
  euer Cornfue.

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• F FLESCH

  Peiswerter Brotaufstrich

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  
  ein preiswerter Brotaufstrich kann auch lecker sein,ich denke es kommt darauf an,wie man das Produkt anwendet, ob pur oder mit Belag.
  
  Das Produkt heisst Breakfast von Landhof sahniger Brotaufstrich aus Rahm.
  
  Zur Verpackung sei gesagt,das Sie ansprechend aussieht in gelb/grün gehalten und etwas in hellblau umrandet.Ferner ein schöner optischer Serviervorschlag.(Knäcke mit Radieschen und Schnittlauch)
  
  Der Brotaufstrich besteht aus folg. Zutaten:
  65% Rahm-29% Joghurt-Milcheiweiss-Frischkäse-Speisegelatine-Verdickungsmittel-Johannisbrotkernmehl-Jodsalz und Beta-Carotin.
  Also die üblichen Inhaltsstoffe.
  
  Über Geschmach lässt sich bekanntlich Streiten,aber ich würde sagen,gegenüber anderen Brotaufstrichen ist dieser etwas fester also etwas Streichfest,das macht aber nichts,denn so sehr weich schmeckt auch nicht immer und gerade unter Salami bevorzuge ich lieber etwas streichfestes.
  Der Geschmack von dieser Sorte ist mild und sahnig/cremig und ein wenig wie Buko z.B..
  
  Folg.Sorten gibt es weiterhin:
  
  Breakfast mit Gartenkräutern (Zu würzig)
  
  Brakfast mit Dill,Knoblauch u,Gurke(Schmeckt frisch irgendwie nach Gurke)
  
  Breakfast mit Paprika,Peperoni (Keine Erfahrung)
  
  Möglichkeiten des Belages: Vorschlag
  Als Aufstrich mit Salami sehr lecker.
  Als Aufstrich mit rohem Schinkenauch sehr lecker.
  
  Nährstoffe:
  Brennwert:964 KJ-233 kcal
  
  Eiweiss 5,1g
  Kohlenhydrate 3,7g
  Fett-22,0g
  
  Der Preis bei Plus sage und schreibe 0,75 Cent.
  Inhalt 200g.
  
  Fazit:
  Leckerer Brotaufstrich zum günstigen Preis,allerdings etwas Streichfest.
  
  Bis bald

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• c cool_dotwin

  Echte Alternative zu Butter

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich habe fürher unheimlich gerne und unheimlich viel Butter gegessen. Als Kind oft sogar ohne Brot. Im Laufe der Zeit macht man sich ja nun Gedanken um die Gesundheit und so habe ich verschiedene Alternativen zu Butter durchgetestet. Als dann meine Schwester vor einiger Zeit mit Brunch anrauschte, hab eich meinen absoluten Favouriten gefunden.
  
  Verpackung:
  
  
  Brunch ist in einem kleinen wiederverschließbaren Plastikdöschen zu finden in dem immer genau 200g des leckeren Brotaufstriches zu finden sind. Dieses ist beim Kauf noch zusätzlich mit einer verschweißten Alufolie verschlossen, so dass der Brotaufstrich bis zum ersten Genießen schön frisch und lecker bleibt.
  
  Gut zu erkennen ist er an dem großen blauen Namenszug auf dem Deckel und den Seiten.
  
  Der Preis für eine 200 Gramm Dose liegt im Druchschnitt zwischen 0,99 und 1,09 Euro.
  
  Arten und Geschmack:
  
  
  Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen von Brunch, so dass es nie langweilig auf dem Essenstisch wird.
  
  Zunächst gibt es den \"Otto-Normal-Bruch\". Er ist ohne bestimmte Kräuter und neutral im Geschmack. Dieser eignet sich besonders gut als Butterersatz auf dem Brot, denn man kann noch zusätzlich Marmelade, Wurst oder auch Nutella drauf tun.
  Streicht man ihn nur aufs Brot, so schmeckt er sehr sahnig und erfrischend.
  
  Des weiteren gibt es einen Bruch mit Kräutern. Dieser schmeckt wie der Name schon sagt nach verschiedenen Kräutern. Er ist wie auch der \"normale\" Brunch sehr cremig und erfrischend, schmeckt jedoch würziger und eignet sich nicht unbedingt für Marmelade oder Nutella. Ihn und auch den Paprika Pepperoni Brunch kann man jedoch sehr gut als Brotaufstrich alleine verwenden.
  
  Der Paprika Pepperoni Brunch ist der würzigste der Dreien. Er ist wie dei beiden anderen sehr cremig und erfrischend, schmeckt jedoch wirklich scharf. Ihn mag ich persönlich am aller liebsten.
  
  Es gibt auch noch einen Bruch mit Dill und Knoblauch, den habe ich jedoch noch nicht getestet. Ich kann mir jedoch gut vorstellen, dass dieser genauso gut wie seine Kollegen schmeckt.
  
  Was ist drin
  
  
  Hier die wichtigsten Zutaten von Brunch. Wen es genauer interessiert, der kann es natürlich auf jeder Verpackung nachlesen.
  
  70% Rahm
  22% Joghurt
  Frischkäse
  Gelatine
  Jodsalz
  Gewürze
  
  Nährwert pro 100g: 230 kcal (937 kJ)
  
  Fazit
  
  Brunch ist für mich auf jeden Fall eine leckere und gute Alternative zur Butter. Allerdings macht auch Bruch dick, denn durch den hohen Rahmanteil hat besteht Bruch aus 21 % Fett. Dies ist gerade bei Diäten nicht gerade förderlich.
  
  Ich esse ihn jedoch gerade als Brotaufstrich (den Paprika Pepperoni) unheimlich gerne, denn man spart sich doch die Wurst aufs Brot. Ich kann ihn also wirklich nur empfehlen.
  
  Die Döschen sind übrigens auch sehr praktisch, denn sie können später zum Einfrieren beispielsweise von Petersilie oder Schnittlauch hergenommen werden.

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• TheGreatMaster

  Brunch - Frischkäse mit Joghurtgeschmack. Was taugt er?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Vor einiger Zeit hatte ich mir Brunch in einem Praxistest vorgenommen. Hier meine Eindrücke:
  
  Heute will auch ich Euch mal in meinen Kühlschrank blicken lassen und stelle Euch mal meine neueste Errungenschaft aus dem Lidl vor, den Frischkäse Brunch, der mir hier in der Standardausführung vorliegt also ohne irgendwelche besonderen Zusätze.
  
  Bei Brunch gibt es laut Verpackung 4 verschiedene Sorten. Einmal mit feinen Kräutern, mit Paprika & Pepperoni, mit Gurke & Dill-Knoblauch oder ebend die blanke Version mit ohne etwas, die ich hier in dieser Meinung hartnäckig testen werde.
  
  So damit ihr Brunch, den laut Slogan: \'Milden Brotaufstrich aus frischem Rahm\' überhaupt in dem Wust der Produkte herausfindet, beschreibe ich Euch mal die Verpackung und fälle mein unumstößliches Urteil über dieses Verpackungsdesign.
  
  Also Brunch ist in einer ovalen aber dennoch eckigen 200 Gramm Plastikverpackung verpackt auf deren Oberseite ganz groß und wirklich sehr auffällig der Schriftzug Brunch dem Konsumenten ins Auge springt.
  
  Farblich ist das Design in einem hellen blau, was übergeht in einen grünlichen Ton, gestaltet. Was sollen diese Halme, in dem grün aber darstellen? Ich würde sagen, es sieht irgendwie aus, wie Morgentau auf Grashalmen, welches man aber nur sehr verschwommen sieht.
  
  Dennoch finde ich diese Verpackung für einen Frischkäse doch faszinierend. Sie strahlt schon eine gewisse morgentliche Frische aus. Aber ich würde da nicht unbedingt Frischkäse vermuten, wenn ich es denn nicht wüsste.
  
  Öffnen lässt sich diese Verpackung auch ganz einfach, da sich der obige Deckel leicht ablösen, aber auch wieder gut verschließen lässt. Brunch ist neben dem Deckel nochmal durch eine Schutzfolie abgedeckt die diesen Frischkäse zusätzlich frisch halten soll.
  
  Nun arbeite ich mich weiter vor zum Inhalt dieser Brunchverpackung. Dem eigentlichen Frischkäse. Wie nicht anders zu erwarten bekomme ich nun eine weiße joghurtähnliche, aber dagegen doch festere Masse von Frischkäse zu Gesicht. Wenn ich daran schnuppere dann liegt einem ein Joghurt ähnlicher Duft in der Nase. Riechen tut dieser Frischkäse meiner Meinung nach nicht sonderlich anders, als anderer auch.
  Jetzt gehts dem Brunch aber an den Kragen und werde mich nun dem Geschmackstest widmen. Brunch fühlt sich richtig cremig auf der Zunge an und ist obwohl dort keine großen anderen Beigaben drinne sind sehr lecker. Ich würde den Geschmack als milchig, käsig, joghurtähnlichen und cremig-frisch bezeichnen und dieser schmeckt mir persönlich schon einmal besser, wie der Philadelphia Frischkäse.
  
  Sinnvoll ist Brunch auch als Unterlage für eine sonstige Auflage, die man entweder auf das Brot oder in meinem Falle das Toastbrot legen kann. Es ist auch als eine Ersatzbutter sehr gut zu gebrauchen. Wer Brunch hat braucht keine Margarine oder Butter mehr aufs Brot zu schmieren. Brunch schmeckt auch ohne lecker.
  
  Nun kommen wir mal zu den Zutaten dieses Frischkäseproduktes!
  
  Brunch besteht zu 70 % aus Rahm, zu 24 % aus Joghurt, daher auch der von mir beschriebene Joghurtgeschmack. Ansonsten setzt sich dieses Produkt noch aus Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz zusammen und ist wirklich ein sehr Nährstoffhaltiger Frühstücksaufstrich.
  
  232 Kalorien pro 100 Gramm Brunch ist sicherlich nicht viel und somit auch für Leute geeignet, die auf ihre Figur achten müssen. 4,8 Gramm Eiweiß, 3,6 Gramm Kohlenhydrate und 22 Gramm Fett sind ebenfalls in 100 Gramm Brunch enthalten. Anhand dieser Daten kann man schon sagen, daß Brunch doch ein nährstoffhaltigrs Frühstücksbrotaufstrich darstellt.
  
  Brunch entstammt der Union Deutscher Lebensmittelwerke GmbH aus Hamburg. Wenn ich mir den Müllfaktor mal näher betrachte ist dieser im mittleren Bereich angesiedelt. Durch diese Plastikverpackung hat man schon etwas Müll im Abfalleimer, aber man kann die Verpackung wenn sie leer ist auch schön kleinknautschen, dann sinkt das Müllvolumen doch erheblich.
  
  Somit nun mein unumstößliches Fazit zu Brunch:
  
  
  Ich halte Brunch für ein außerordentlich gelungenes Produkt, welches auch sehr praktisch ist, wenn man seinen Toast garnieren will. Erst packt man eine Lage Brunch aufs Toast und dann kommen andere Leckereien obendrauf und schon habt ihr schnell ein wohlschmeckendes Frühstück zubereitet. Aber Brunch schmeckt auch ohne weitere Auflage supergut.
  
  Manche mögen es, Brunch sogar pur aus der Verpackung zu löffeln! Aber das müsst ihr für Euch selber herausfinden in welcher Form Euch dieser Frischkäse zusagt. Wie jeden anderen Frischkäse auch, solltet ihr Brunch auch im Kühlschrank aufbewahren damit er nicht so schnell schlecht wird und einfach auch besser schmeckt.
  
  Allen Frischkäseliebhabern lege ich somit Brunch wärmstens ans Herz und wünsche Euch guten Hunger...
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  Gerwin (TheGreatMaster)
  
  Update vom 09.10.2001 (altes Yopi)

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• manfred1000

  Schön weiß ,ein bisschen grün,und lecker.

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich begrüße meine liebe Lesergemeinde.
  
  Heute möchte ich mal nicht über Knabbereien berichten, obwohl das wo ich heute drüber schreibe auch mit essen zu tun hat. Aber nicht mit das was ihr so von mir kennt. Sondern heute geht es um einen Brotaufstrich aus frischen Rahm.
  Der Brotaufstrich ist von \"Brunch\" mit folgenden Namen:
  
  \"Brunch Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm
  
  
  & Gurke-Dill-Knoblauch\"
  
  
  
  Ich benutze diesen Brotaufstrich schon seit längerer Zeit und habe schon verschiedene Sorten davon ausprobiert. Die heutige Sorte habe ich mir am Samstag noch gekauft und werde euch jetzt mal mitteilen wie das Produkt so riecht und schmeckt.
  Die kleine Packung steht jetzt vor mir und ich werde sie mal öffnen um euch mal zu berichten was euch da erwartet.
  Der Deckel ist ab, und auch die Schutzfolie ist ab und es kommt einen ein sehr neutraler Geruch entgegen der mir aber nichts sagt was mich an Geschmack erwartet. Dann werde ich also mal testen müssen was der Geschmack hergibt. Vom Auge her sehe ich nun eine weiße Masse, mit kleinen grünen Punkten drin.
  
  Der erste Bissen den ich nun im Mund habe ist im ersten Moment etwas salzig, und die kleinen Grünen Punkte outen sich nun als Dill den man gut herausschmeckt. Wenn man die weiße Masse langsam auflutscht kommen die grünen Punkte zum Vorschein und da haben wir zwei verschiedene Sorten drin. Dill habe ich euch schon mitgeteilt schmeckt man heraus, und auch das zweite Grünzeug die Gurkenstückchen kann man herausschmecken. Der beigefügte Knoblauch ist nicht so zu schmecken aber vielleicht riecht man den ja später.
  So nachdem ich das Produkt nun so probiert habe aus der Packung heraus mache ich mir nun ein Brot damit, und werde das dann beim schreiben vom Rest des Berichtes aufessen.
  
  Verpackung und Produkt:
  
  
  Das Produkt ist in einer kleinen Plastikbox eingepackt. Oben drauf ist ein Deckel zum schließen und wiederverschließen. Darunter ist dann noch mal eine dünne Alufolie angebracht zum Schutz.
  Oben auf den Deckel seht ihr dann eine grüne Wiese mit Gurken und Dill. Die Grundfarbe ist grün und blau. In großen blauen Buchstaben steht da dann \"Brunch\" darunter dann \"Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm\". Daneben dann in einen lila Kästchen \"&Gurke-Dill-Knoblauch\".
  Auf den dünnen Aludeckel und an der Seite findet ihr dann noch viele Informationen zum Produkt.
  Wenn die Plastikbox leer ist gehört sie in den Gelben Sack.
  
  Hersteller:
  
  
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  www.brunch-online.de
  Tel: 040/34931000
  
  Hier noch einige wichtige Zutaten:
  
  
  Rahm(70%),Gurke-Knoblauch-Dill Zubereitung 12%,Joghurt 12%, Frischkäse und viele andere.
  
  Hier noch die Nährwertangaben pro 100 g:
  
  
  Nährwert 840 kj (203 kcal)
  Eiweiß 4,3 g
  Kohlenhydrate 3,8 g
  Fett 19 g
  
  Mein Fazit:
  
  
  Ich muß bei meinen heutigen Fazit gestehen das ich diesen Brotaufstrich von Brunch mit seinen vielen verschiedenen Sorten besonders gerne genieße. Der feine Geschmack dieser Sorte ist mir besonders ans Herz gewachsen, weil er von salzig über mild und dann auch nach Kräutern schmeckt.
  Gekauft haben wir das Produkt bei Rewe zu einen Preis von 0,85 Euro für die 200 g Packung. Ich finde diesen Preis bei der Qualität einfach nur gut.
  Deshalb meine Bewertung für das Produkt alle 5 Sterne und ein ganz klare Kaufempfehlung.
  
  So ich hoffe mal wieder das ich euch gut genug informiert habe und freue mich wieder auf euere Lesungen und Kommentare.
  
  MFG und den Rest des Brotes mit den Produkt drauf manfred1000

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• roma1

  Carnuntum kann es nicht aufhören zu essen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo,
  
  Einmal habe ich meinen Lieblingsfrischkäse beschrieben. Er war Brunch mit Kräutern. Carnuntum mag ihn sehr, weil er nach Frühling schmeckt. Sie hat jedoch nicht gewusst, dass es noch etwas bessere gibt, was noch mehr nach Frühling schmeckt. Gerade jetzt hat sie ein neues Bruch Gurke - Dill - Knoblauch probiert und sie ist einfach begeistert. Es schmeckt nach Zaziki, aber es ist nicht so scharf, und erinnert Carnuntum Kartoffeln mit Butter und Dill, die sie n Polen so oft isst.
  
  Die Verpackung:
  
  Es handelt sich um einer grün - blauen Box mit gezeichneten Knoblauch Gurken und Dill. Es gibt 200 g leckeres Frischkäse drin, der himmlisch duftet und schmeckt.
  
  Zutaten:
  
  Rahm (70 %), Gurke - Knoblauch - Dill - Zubereitung (12 %), Joghurt (12 %), Milchweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz, Verdickungsmittel, Johanisbrotkernmehl, Farbstoff Carotin.
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  
  840 kJ (203 kcal.)
  4,3 g Eiweiß
  3,8 g Kohlenhydrate
  19 g Fett
  
  Hersteller:
  
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, Postfach 570510, 2274 Hamburg.
  
  Meine Erfahrungen und Fazit:
  
  Meine Erfahrungen sind eher gleich wie im Fall des Brunch mit feinem Kräutern. Das Brunch mit Gurken, Dill und Knoblauch schmeckt mir jedoch besser, als dieses mit Kräutern. Es ist genauso cremig, und seidig, aber Gurken, Dill und Knoblauch ist mein absoluter Favorit. Dieser Käse erinnert mir diese Speise, die ich und eine Freundin von mir in Heidelberg zubereitet haben. Wir haben nämlich ein Glas mit Schlesischen Gurken, Quark und Gewürze gekauft. Dann haben wir Gurken geschnitten und mit Quark und Gewürzen gemischt. Es was himmlisch lecker. Mein Lieblings Brunch schmeckt noch besser, weil er noch Dill und Knoblauch enthält. Knoblauch hat sehr positive, gesunde Wirkung, es schützt nämlich vor Erkältungen, Gurken und Dill verursachen, dass dieser Käse nicht nach Knoblauch riecht, was sehr wichtig ist. Ich gebe diesem Käse 5 Sterne und kann ihn nur empfehlen. Carnuntum wird es täglich zum Frühstück essen.

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• M MaiksWelt

  Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Gestern war Freitag, meine Eltern waren einkaufen. Da haben sie dann mal Brunch Feine Kräuter mitgebracht. Und ich muss sagen, super Geschmack!
  
  -Preis-
  Hier zahlt man bei Lidl 0,86 € für 200g Brunch Feine Kräuter.
  
  -Geschmack-
  Brunch Feine Kräuter schmeckt eigentlich wie Quark mit Kräutern, aber es ist anderes Gewürzt. Schon beim aufmachen richt man die Kräuter. Auf dem Brot oder Brötchen schmeckt es einfach super. Man kann nur Brunch oder auch Brunch mit Wurst aufs Brot/Brötchen machen. Einfach super!!!
  
  -Zutaten-
  Rahm (70 %), Joghurt (22%), Milcheiweiß, Frischkäse, Kräuter, Jodsalz, Speisegelatine, Zwiebeln, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Farbstoff Karotin.
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  937KJ (227 kcal.)
  4,8 Eiweiß
  4,8 g Kohlenhydrate
  21 g Fett
  
  -Hersteller-
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  
  A-Vertrieb:
  Kuner
  1103 Wien
  
  www.brunch-online.de
  Verbraucher Service:
  D: 040/34931000
  A: 0810/200780
  
  -Meinung-
  Ich habe Brunch Feine Kräuter heute zum ersten Mal gegessen und muss sagen: Einfach super! Dieser leckere Geschmack der Kräuter und des \"Quarks\"! Normal esse ich keinen Quark aber Brunch schmeckt einfach super. Probiert ihn mal!

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• LaMagra

  lecker *schnupper*schlabber* :)

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Brunch
  
  & feine Kräuter
  
  Preis:
  1,02 EUR bei Edeka, 1,05 bei Spar
  
  pro 100 g hat dieser Brotaufstrich nur 277 kcal, also können Leute auf Diät diesen Aufstrich auch essen.
  
  Der Brunch ist an sich weiß, aber die Kräuter geben ihm einen grünen Touch.
  
  Riechen tut Brunch sehr frisch, nach Rahm und Joghurt (was ja auch drin ist).
  
  Inhalt: Rahm, Joghurt, Frischkäse Kräuter, Milcheiweiß, Speisegelatine, jodsalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmel, Farbstoff Carotin.
  
  Die Verpackung ist ein kleiner „Margarinebecher“ mit 200 g Inhalt (auf den ersten Blick hätte ich 250 g geschätzt).
  
  Eine Sommerwiese mit Löwenzahn bildet den Hintergrund, vorne sind dann noch die Kräuter abgebildet. Brunch steht groß in Blau da, wirft einen gelben Schatten. Und „& feine Kräuter“ steht in einem lila Kasten, ebenfalls in blauer Schrift.
  
  Der Geschmackstest:
  
  Zu Hause erst mal ein Semmerl gepackt und ein Stück abgebrochen. Ein Messer geholt und vorsichtig ein Eckchen Brunch aus der Verpackung gekratzt, auf das Semmerl gestrichen. Ok sieht weiß aus. Sieht nach Frischkäse aus – ich mag doch keinen Frischkäse. Oder Rahm – Rahm mag ich doch auch nicht...
  Was hab ich da nur wieder gekauft.
  schnupperschnupper ... riecht so ... so frisch... macht mich neugierig. Aber ich mag doch keinen Rahm.
  
  Also Nase gerümpft und reingebissen. Zuerst schock – das is ja kalt am Gaumen. Drehn wir das Stückchen mal um, um den Brotaufstrich vorsichtig zu schmecken. Hm... schmeckt frisch. Das ist nicht sauer oder Käsig, das ist frisch.... schmeckt.... nach Kräutern. Hm is ja doch ganz lecker. Schlucken wir das Häppchen mal und probieren noch eins ... :)
  
  So gings bei mir.
  
  Geschmackstest bestanden, Brunch ist lecker.
  Ich glaube, es wird ab jetzt öfters in meinem Kühlschrank landen.
  
  Auf der Seite der Packung steht: „Nach dem Öffnen alsbald verzehren“. Ich möchte gern wissen, was mit „alsbald“ gemeint ist – ich hoffe mal, das Döschen hält sich eine Woche lang, weil ich will nicht jeden Tag zu jeder Mahlzeit Brunch essen müssen, will aber auch nicht das gute Zeug wegwerfen.
  
  Brunch gibt’s auch online unter www.brunch-online.de , allerdings war ich noch nie auf dieser Seite. Vielleicht guck ich heute mal drauf.
  
  Einen Verbraucherservice gibt’s auch unter der Telefonnummer 040/34931000
  
  Ergo: Empfehlenswert – aber ich würd deswegen nicht meinen Hund beim Supermarkt vergessen (wenn ich einen hätte) :) G
  
  Lasst es euch schmecken!

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• Alusru

  Der macht mich richtig an

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Aus Neugierde habe ich ihn das erste mal gekauft und weil mir die Verpackung gefiel,auch der Preis hat es mir angetan.Dann habe ich ihn probiert,ich muß es einfach sagen Brunch ist spitze.Ich meine den Brunch mit Paprika und Peperoni,zuerst schmeckt er mild,dann erst entfaltet er den vollen Geschmack,whou,ganz schön scharf,aber supergut.
  
  Bei mir gibt es Brunch jetzt sehr oft,auch mein Mann liebt den Geschmack
  von Brunch,und das will was heißen,er mag Käse sonst nicht so gern.Dieser streichzarte sahnige Käse hat es ihm angetan.
  
  Mann kann ihn auch gut zu Pellkartoffeln essen,noch ein Stückchen Butter
  dazu und ein Glas Milch,das ist ein Genuß.Und auf dem Frühstückstisch da sollte Brunch mit Paprika und Peperoni auch nicht fehlen, wer keinen
  Appetit hat,der wird ihn mit diesem Käse ganz schnell bekommen.Für mich ist Brunch ein echter Feinschmeckerkäse,den ich wärmstens empfehlen
  kann,habe ich schon seine gute Streichfähigkeit erwähnt?
  
  Und es gibt noch eine Sorte von Bruch die ist genauso gut sie ist mit Dill und Gurke. Wer das mag der wird von diesem Brunch auch begeistert sein so gut schmeckt er.
  
  Ganz zart und fein schmecken diese beiden Komponenten, der Dill entfaltet seinen aromatischen und kräftigen Geschmack der durch die Gurken sanft abgerundet wird, eine wirklich gelungenes Duett.
  
  Wenn es Brunch noch nicht geben würde dann müßte er erfunden werden.Ihr seht schon ich bin der totale Brunch Genießer, ein Frühstück ohne meinen Brunch kann ich mir nicht mehr vorstellen. Und am Abend da esse ich ihn auch noch einmal, dieser cremige streichzarte Käse macht echt süchtig.
  
  Aber was rede ich kauft ihn euch einfach und ich bin sicher ihr werdet ihn genauso mögen wie ich, am besten nehmt ihr gleich mehrere Packungen mit nach Hause es lohnt sich.
  
  Kaufen könnt ihr ihn bei Lidl da kostet eine Packung 0,85
  Eurocent und ich sage euch er ist jeden Cent wert, laßt es euch schmecken.

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• P Peter_kneter

  Auch zu vorgerueckter Stunde noch ein Genuss

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Auch wenn der Uhrzeiger schon lange die Mitternachtsgrenze überschritten hat,wie so oft überfiel mich vorhin mal wieder ein Gefühl nächtlichen Bauchgrummels und dieses muss selbstverständlich auch wieder beseitigt werden.
  Also mal wieder ab zum Kühlschrank und oh Schreck:Gähnende Leere,aber da ragt ja zum Glück noch eine Packung Brunch aus der hinteren Ecke.Na dann schauen wir mal:
  
  
  
  Verpackung:
  
  
  
  Hierbei handelt es sich um eine ca. 12x8 cm große Plastikschachtel*erspart mir bitte das Ausmessen ;-)*,die insgesamt 200g Inhalt in sich trägt,also reicht für einige Brote und Brötchen!Nach Leerung kann die Schachtel samt Alufoliendeckel sehr gut über den gelben Sack umweltgerecht entsorgt werden.
  Die überwiegend hellblau und grün gehaltene Schachtel wird auf dem Deckel von einem riesigen "Brunch" Schriftzug in blauen Buchstaben mit gelber Umrandung überragt.
  
  Sorten:
  
  Mittlerweile gibt es Brunch ja in meheren Geschmackssorten,insgesamt 4,angefangen über dem klassischen Brunch,zu Brunch mit Kräutern über die Paprika-Peperoni Variante bishin zu meiner Gurke-Dill-Knoblauch Geschmacksrichtung.Also dürfte wohl auch für jeden etwas dabei sein.
  
  
  Inhaltsstoffe:
  
  
  
  In erster Linie handelt es sich hierbei um einen Brotaufstrich,der eine Mixtur von Joghurt und Frischkäse darstellt.Die genauen Zutaten wären:
  
  *Rahm (70%)
  *Joghurt (12%)
  *Milcheiweiss
  *Frischkäse
  *Speisegelantine
  *Jodsalz
  *Johannisbrotkernmehl
  *Farbstoff Carotin
  
  Ausserdem bei dieser Geschmacksrichtung 12% Gurke-Dill-und Knoblauchzubereitung.
  
  
  Nährwerte:
  
  
  
  Diese beziehen sich auf durchschnittlich 100g:
  840 kJ (203kcal)
  4,3g Eiweiss
  3,8g Kohlenhydrate
  19 g Fett
  
  Nun,natürlich ist das nicht gerade ein geringer Wert,aber ich denke bei einer ganzen Packung(200g)insgesamt 406 kcal,na das ist aber,wie ich meine schon zu vertreten,mal abgesehen davon,das wohl kaum einer eine Packung von dem Zeugs auf einmal isst,aber ich glaube alleine ein
  Big Mäc hat mehr Kalorien als die ganze Packung zusammen!
  
  
  Geschmack:
  
  
  
  Nun,eigentlich heisst das Produkt ja "Brunch",also müßte ich es von 10 Uhr morgens bis 14 Uhr nachmittags essen,was natürlich völliger Blödsinn ist,kann man immer essen,ob zum Frühstück,Abendessen oder so wie ich wie jetzt mitten in der Nacht*schäm*.
  Der Geschmack ist einfach unglaublich sahnig und sehr fein,allerdings zieht diese Geschmacksrichtung eine nicht gerade kleine Knoblauchfahne hinter sich her,was ich dann sofort mit 2 Stücken Schokolade "neutraliseren" musste*g*.
  Ein kleinwenig erinnert mich dieser Geschmack im Übrigen an Creme fraiche,nur das dieser Brotaufstrich bei weitem nicht so viel Fett in sich gebunden hat.
  
  
  Hersteller:
  
  
  
  Hergestellt wird diese Leckerei von der Deutschen Lebensmittel GmbH in 22274 Hamburg,mehr Info`s findet Ihr natürlich auch direkt im Internet unter www.brunch-online,dort werden dann auch z.B.die jeweiligen Cholesterinwerte der einzelnen Sorten veröffentlich(z.B.hat meine Sorte 57mg,während das klassische Brunch 66mg beinhaltet)oder auch ein paar Rezepte für Brunch sowie E-Cards etc.
  
  Preis:
  
  Ich denke mal,das die 87 Cents,die ich dafür bezahlt habe ein sehr guter Preis sind,zumal es sich hier auch um ein Markenprodukt handelt,ähnliche No-Name Brotaufstriche sind in der Regel auch nur wenige Cents günstiger,aber bei weitem nicht so fein vom Geschmack(vor allem nicht so sahnig-rahmig!*
  
  Fazit:
  
  Brunch ist ein Brotaufstrich,der immer und überall passt,auch von der Tageszeit,entgegen dem eigenen Produktnamen.Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist hier sehr gut,wie ich finde.
  Und die verschiedenen Geschmacksrichtungen bringen auch immer wieder neue Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch!
  
  Vielen Dank für`s Lesen und viele Grüße
  
  Peter

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• C Calauer

  Warum geht Brot auf den Strich?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Zum Frühstück gibs bei mir zur Zeit immer gern ein paar Cracker mit einem leckeren Brotaufstrich. Drum hab ich mir jetzt mal den Brunch Brotaufstrich zu Gemüte gezogen.
  
  Der Brotaufstrich befindet sich einem Plastikbecher. Der Deckel kann dabei ganz einfach abgehoben werden, wie bei jeder anderen Verpackung auch. Verpackungsinhalt sind insgesamt 200 Gramm. Eine Alufolie hält dabei alles schön frisch und kann auch ganz leicht entfernt werden. Insofern alles ganz praktisch.
  
  Der Brunch Brotaufstrich hat 25 Prozent Fett im Milchanteil und ist ja logischerweise auch ein wärmebehandeltes Milchmischerzeugnis. Jetzt ist natürlich die Frage, was die Wärmebehandlung soll? Immerhin geht der Geschmack schon eher in Richtung Frischkäse-Mischung mit Quark. Naja, irgendwie eher nicht so richtig definierbar. Eben Brunch... aber lecker und vor allem auf meinen Knäckebrot - Teilen. Positiv ist auch, dass man nicht extra noch Butter braucht.
  
  So ist der Brunch auch gut verteilbar und streichfähig auf dem Knäckebrot. Natürlich kann man sich auch nur eine ganz flache Schicht drauf tun aber ich mags lieber etwas mehr. Genauso frage ich mich dann aber immer auch, warum der Brunch so schnell austrocknet, wenn man ihn offen im Kühlschrank stehen läßt.
  
  Laut Verpackung gibs bei 100 Gramm immerhin 246 kcal, was für den leichten Morgen schon gut ist. Für mich als Sportler interessiert dazu noch der Eiweiß - Gehalt von 4,4 Gramm auf 100 Gramm. Aber der Fettanteil mit 24 Prozent ist eben ganz schön hoch. Aber man kann es sich ja leisten;-) ... wenn es schmeckt. Dazu kommt auch noch Rahm mit 78 Prozent, Joghurt von 18 Prozent, Milcheiweiß, Speisegelatine, Jodsalz, Johannisbrotkernmehl und der Farbstoff Carotin, der ja fast überall zu finden ist.
  
  Wo hab ich den Brotaufstrich gekauft? Den gibs bei uns im Edeka für lockere 2,79 DM. Naja... für 200 Gramm ganz schön heftig, aber ich hatte mal Lust auf so einen Brotaufstrich.
  
  Fazit: Für mich ist der jetzt wahrscheinlich öfters beim Frühstück dabei. Ich bin also ganz schön begeistert gewesen... mehr als ich es erwartet hatte.
  
  Danke fürs Lesen... Calauer!

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• Babba

  lecker mit Knoblauch, Dill und Gurke

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Durch die Eröffnung unseres Lidl-Marktes komme ich nun öfter in den Genuß, Brunch zu kaufen, der dort erhältlich ist.
  Den puren Brunch esse ich zwar auch sehr gerne, besondes am Wochenende mit Marmelade bestrichen, doch am Abend kommt sehr oft Brunch mit Gurke, Dill und Knoblauch auf mein Brot.
  
  Brunch selber ist ein leckerer Frischkäse, dessen Geschmack durch die Gurke in dieser Sorte auf jeden Fall sehr gut erfrischt wird. Dill und Knoblauch geben dem Ganzen dann noch eine besonders leckere Geschmacksnote. So kommt bei mir Brunch nicht nur auf mein Brot, sondern es steht auch so mit Knabbereien gerne mal auf dem Tisch, denn auch mit Tuc kann man Brunch sehr gut genießen.
  
  Und hier ein kleiner Tip, für eine Party:
  
  Einfach runde Cracker kaufen, mit Brunch bestreichen und eine Weintraube drauf legen. Schmeckt einfach super und kommt bei den Gästen super an. Aber Achtung, die Herstellung verführt zum Naschen !!!
  Aber auch mit Baguettebrot kann man Brunch sehr gut dippen, leider ist da die Menge von 200 g, die in dem Becher immer enthalten ist, nicht gerade sonderlich viel und somit schnell verzehrt.
  Aber so kommt man doch zu einem günstigen Dip, wir haben früher häufig bei einem Griechen frische Cremes zum Dippen gekauft, die haben zwischen DM 6,-- und DM 8,-- pro 100 g Becher gekostet, da kommt man hier günstig weg und hat noch nicht einmal viel Arbeit davon, denn von Brunch gibt es inzwischen vier Sorten:
  
  Brunch mit frischem Rahm
  
  Brunch mit Paprika und Peperoni
  
  Brunch mit feinen Kräutern und
  
  Brunch mit Gurke, Dill und Knoblauch.
  
  Alle vier Sorten sind einfach köstlich und optimal auf Brot oder eben als Dip.
  
  Verpackt ist Brunch in plastik Behältern mit einem wiederverschließbaren Deckel, was ich sehr praktisch finde, denn viele andere Frischkäsesorten haben nur einen Aludeckel, der nach dem Öffnen eben auch offen bleibt und so trocknen diese Sorten dann schnell aus. Nicht so bei Brunch, die Verpackungen sind mit einer Schutfolie aus Alu versehen und zusätzlich mit einem Plastikdeckel zu verschließen. Trotzdem sollte man den angefangenen Brunch dann innerhalb einer Woche aufbrauchen, was bei uns jedoch kein Problem ist.
  
  Kosten tut die Packung mit 200 g Inhalt um die DM 1,79, am günstigsten zu kaufen bei Lidl.
  
  Die Zutaten übernehme ich von der Verpackung, für all die, die wissen wollen, was in dem leckeren Frischkäse enthalten ist:
  
  zu 70 % Rahm, 12 12 % Gurke-, Knoblauch- und Dill-Zuberietung, zu 12 % Joghurt, Michleiweiß, Frischkäse, Speisegelantine, Jodsalz, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl und Fabstoff Carotin.
  
  Die Brennwerte für 100 g sind auf der Verpackung ebenfalls angegeben und werde von mir übernommen:
  
  840 kj/ 203 kcal
  4,3 g Eiweiß
  3,8 g Kohlenhydrate
  19 g Fett
  
  Hergestellt wird Brunch in der Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH in Hamburg.
  
  Ich kann nur sagen, der Brunch noch nicht kennt, der sollte es schleunigs testen, denn es schmeckt einfach köstlich.

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• zomtech

  Brunch der Frische Genuss

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Als ich zum erstenmal Brunch gekauft habe, dachte ich mal wieder nur ein Frischkäse wie alle anderen. Aber als ich ihn dann probierte "einfach köstlich". Da kann man man auch getrost die Butter weglassen, weil er auch ohne sehr gut schmeckt.
  
  Als ich dann dann Gurke,Dill und Knobi probierte konnte ich nich mehr. Nur Lecker. Kleines Problem hab jetzt immer ne Knobifahne. Aber nehme ich gern in Kauf, bei dem Gescmack.
  
  Es gibt ih auch in Paprika Pepparoni aber zu dem kam ich noch nicht.
  
  Feine Kräuter gibt es auch noch, aber ganz ehrlich. Er schmeckt irgendwie so ähnlich wie Bresso.
  
  Man kann den Standard Brunch auch zum Verd´feinern anderer Speisen benutzen zum Beispiel Sossen. Frischt die Sache auf.
  
  Mir Schmeckt Brunch am liebsten auf Schwarzbrot mit Geflügelwurst und Gurken Scheiben. Das macht Pappensatt.
  
  Das Preis/Leistungs Verhältniss ist auch gut.
  Eine 200g Schale liegt zwischen 1,79 und 1,99DM. Je nachdem ob im Angebot oder nicht.
  
  Ganz ehrlich ich hab immer Brunch im kühlschrank. Denn ohne gehts nimmer.

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