Erfahrungen zum Dr Oetker Culinaria Greek Style

miko1960

Eine sehr leckere Pizza

Geschmack gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro Guter und leckerer Geschmack
Kontra Enthält Knoblauch und ist somit nicht jedermanns Sache
Empfehlung Ja

Vorwort

Wenn es schnell gehen muss isst man manchmal gerne ein Gericht das nicht sehr zeitaufwendig und einfach in der Zubereitung ist. So dachten wir gestern Abend auch. Meine Frau nahm eine Pizza mit Salami und ich entschied mich für eine Pizza „Culinaria, Greek Style mit Tzatziki von Dr.Oetker“. Diese hatte ich bisher noch nicht gegessen und war dementsprechend neugierig wie eine Pizza mit Tzatziki wohl schmecken würde. Da mir Pizzen von Dr.Oetker bisher fast alle sehr gut geschmeckt haben, ging ich mit einer dementsprechenden Erwartungshaltung zu Tisch.

Der Preis und die Verpackung

Der Preis für diese Pizza lag bei 2,29 Euro und war somit nicht gerade eine billige Fertigpizza. Aber es sollte ja auch eine besondere Art ihrer Gattung sein. Belegt mit Gyros und Tzatziki ist ja mal etwas ganz anderes. Und genauso präsentiert sich auch die Verpackung. Diese ist in der Pizzakarton üblichen Form; also rechteckig. Die Farbe ist ein helles blau mit einem Gemälde eines griechischen Bauwerks. Als zentrales Bild dominiert jedoch eine fertig gebackene Pizza.

Auf der Rückseite der Packung findet sich die Zubereitungsanleitung und die Angabe der Zutaten. Diese sind:

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Tzatziki, (15%), Gyros, (14,6%), Mozarella, (6,6%), Gemüsepaprika, (6,7%), Magarine, Zwiebeln, (3,1%), Zucchini, (3,3%), schwarze Oliven, pflanzliches Öl, Balsamicoessig, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Würzmittel, pflanzliches Fest, Apfelessig, Reisflockengrieß, Zucker, natürliches Aroma, Backpulver, Knoblauch, modifizierte Stärke und Petersilie.

Zubereitungsanleitung:

Ober/Unterhitze:
210 Grad Celsius

Heißluft:
190 Grad Celsius

Gas:
Stufe 4-5

Dies alles soll in einem vorgeheizten Backofen zubereitet werden.

Das Nettogewicht der Pizza wird mit 355 g angegeben. Der Gyrosanteil beträgt 52 g.
Die Pizza selbst ist tiefgefroren und bei -18 Grad Celsius ca. 1 Jahr haltbar.
Die Angaben des Herstellers befinden sich ebenfalls auf der Rückseite. Sie lauten:

Produkt of Germany
www. oetker.de
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstrasse 14, D-33547 Bielefeld

Die Nährwertangaben findet man auf der Seite.

217 Kcal. /100 g

Eiweiß 9,2 g
Kohlenhydrat 23,8 g
Fett 9,4 g

Die Zubereitung, der Geruch und der Geschmack der Pizza

Die Zubereitung der Pizza ist kein Problem und wenn man sich an die Anweisung hält auch innerhalb der vorgegebenen Zeit erledigt. Backofen vorheizen, Pizza auspacken, auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. Bei Heißluft ca. 11 Minuten backen und fertig!

Der Geruch, den man während des Backens wahrnehmen kann, ist sehr aromatisch und intensiv. Man riecht förmlich das Tzatziki sowie den Knoblauchanteil heraus.

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Nach dem entnehmen aus dem Ofen und dem Arrangieren der Pizza auf einem Pizzateller nimmt man noch weitere Gerüche wahr. Es handelt sich hierbei sehr differenziert um einen milden Zwiebelgeruch der durchsetzt vom Duft des gewürzten Gyrosfleisches ist. Auch der enthaltene Balsamicoessig wird anhand seines leichten und dezent riechenden Rotweines gut wahrgenommen. Der Olivengeruch platziert sich auch sehr angenehm auf der Pizza.

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Der Geschmack ist nicht ganz so intensiv, aber durchaus lecker. Durch die Mischung aus den verschiedenen Belägen ergibt sich eine gut schmeckende Liaison der Kräuter und der Gewürze. Die Pizza an sich ist nicht trocken sondern etwas leicht und luftig. Das ist bedingt durch den Anteil an Tzatziki der als Unterlage für die anderen Zutaten dient. Dieser hält auch den Boden frisch und angenehm bissig. Die Fleischstückchen sind klein und ohne störende Knorpel. Das ganze ist bissfest aber nicht hart oder fest.

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Die Pizza sieht nach der Entnahme aus dem Ofen sehr gut gebräunt und appetitlich aus. Der Belag ist durchaus als ausreichend anzusehen. Nicht zuviel und nicht zu wenig. Genau richtig.
Der Käseanteil färbt die Pizza goldgelb und gibt somit den gewissen optischen Touch.
Der Rand ist nicht dick und ebenfalls sehr knusprig gebacken. Alles in allem entspricht die fertige Pizza durchaus dem Bild auf der Verpackung.

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Die Pizza sättigt sehr gut und reicht im Normalfall aus. Für gute Esser allerdings wird sie nicht ausreichen. Hier gibt es Pizzen die mehr Volumen mitbringen. Sie liegt auch nicht schwer im Magen und ist gut verdaulich. Ein trockener Mund, wie es durch den Genuss von Knoblauch eigentlich üblich ist, stellt sich nicht ein. Dazu ist dieser Anteil zu gering.

Fazit

Diese Pizza hat alles gehalten was die Verpackung und die Werbung versprochen hat. Sie sieht gut aus, schmeckt sehr gut und ist nicht zu würzig. Durch den Anteil an Tzatziki wirkt sie leicht und lecker. Sie ist also für alle die es nicht ganz so scharf und würzig mögen, eine sehr gute Wahl. Da sie allerdings Knoblauch enthält ist sie nur für Personen geeignet die diesen Geschmack mögen.

Als Getränk könnte man hier durchaus einen leichten und milden Rotwein servieren. Von schweren Getränken würde ich persönlich abraten da diese den Geschmack dieser Pizza überdecken würden. Natürlich wäre auch ein Mineralwasser geeignet.

Mir persönlich hat diese Pizza sehr gut geschmeckt und ich kann sie empfehlen.

Ich hoffe dass dieser Bericht gefällt.

Ich bedanke mich für das Lesen und das Bewerten sowie das Kommentieren.

Für Ciao und Yopi, Februar 2006

Euer Michael

Knoerz

Geschmack aus dem Tiefkühlfach

Geschmack gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro Geschmack der Sauce
Kontra es ist und bleibt eine Tiefkühlpizza
Empfehlung Ja

Pizza Culinaria – Greek Style von Dr. Oetker

Eigentlich bin ich kein Fan von Tiefkühlpizza, eine echte Pizza ist halt doch etwas anderes. Auch diese Pizza kommt nicht an den Pizzabäcker um die Ecke ran, aber sie hat überrascht.
Während andere Sorten spartanisch belegt sind, wirkt Culinaria einfach bunt und schmackhaft.

Die Verpackung:

Die Schachtel ist schön gestaltet in den Farben der Griechen. Ein schönes Ölbild ziert die Front der Verpackung. Die Pizza selbst wirkte auf mich erst als wäre Fisch und Calamare auf der Pizza, was mich offen gestanden abgeschreckt hätte. Was mich trotzdem bewegt hat mir die Verpackung zu lesen, weiß ich heute nicht mehr. Ich weiß nur noch das die Zutaten, die dann wahrhaftig drauf waren mir sehr zusagten.
Auf der Rückseite der Verpackung sind wie immer alle wichtigen Informationen rund um diese Pizza bzw. Marke.

Allgemeine Information:

Dr.Oetker hat unter dem Namen Culinaria insgesamt 5 Pizzen im Angebot. Das wären:
Greek Style ( über die ich schreibe )
Indian Style
Chinese Style
Mexican Style und
American Style

Informationen über die Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Sauerrahm, Gyros , Mozarella, Paprika, Magarine, Zwiebeln, Zucchini, schwarze Oliven, pflanzliches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Würzmittel, pflanzliches Fest, Apfelessig, Reisflockengrieß, Zucker, natürliches Aroma, Backpulver, Knoblauch, modifizierte Stärke und Petersilie.

Das sind echt nicht wenig Zutaten für eine Tiefkühl-Pizza

Das Nettogewicht der Pizza beträgt 355g, das Gyros seinerseits hat 52g
Die Informationen gibt es auch in 6 weiteren Sprachen.

Der Inhalt:

Von Außen verspricht die Pizza viel, doch kann sie das in der Realität auch halten? Als ich die Schutzfolie abgestreift habe, kann ich keine großen Unterschiede feststellen, was das Aussehen angeht. Das eine Pizza nie wie auf der Verpackung aussehen wird ist klar, darum gibt es hier keine Abzüge. Nach ca. 10 minütigen Aufenthalt in der Backröhre bei 190° C sieht auch das fertige Ergebnis immer noch lecker aus. Ich habe sie nicht braungebacken, da ich Pizzen, die zerlaufen etwas mehr mag.

Der Geschmack:

Die Pizza in 6 Teile zerschnitten geht’s nun an das Wichtigste, an das Essen und den damit verbundenen Aroma. Man spürt sofort das leckere Fleisch und das herrliche Sauerrahm auf der Zunge. Beim Kauen merkt man noch andere Zutaten wie die roten Zwiebeln und die Zucchini. An diesem Punkt kam der Überraschungseffekt, denn wie gesagt habe ich solch guten Geschmack nicht von einer solchen Pizza erwartet. Umso erfreuter war ich dass diese Pizza genau meiner Vorstellung entsprach. Der Geschmack ist ungefähr wie Döner zu beschreiben und ich bin mir sicher wenn man diese Pizza faltet oder wickelt kommt sie garantiert als Döner oder türkische Pizza durch. Auch wenn sich griechen und Türken nicht immer ganz grün sein mögen meine ich das als Kompliment.

FAZIT:
Ich gebe der Pizza Vier sehr gute Sterne, da sie wie oben beschrieben nie eine selbstgebackene Pizza übertreffen wird. Jedoch besticht sie mit sehr gutem Geschmack und einer Vielfalt an leckeren Zutaten.. Mein Tipp: Kaufen wenn ihr der mediteranen Küche wohlgesonnen seit.

Andreas1501

Pizza im neuen Gewand: Greek Style

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro Schmeckt "anders" als die klassiche Pizza, aber wirklich gut!
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Und schon wieder eine neue Geschmacksrichtung: Greek Style

Ob man will oder nicht: Dr. Oetker muss man zugestehen, der Tiefkühlpizza völlig neue Geschmacksbereiche zu eröffnen, die zwar mit einer klassischen Pizza nicht das Geringste zu tun haben, aber trotzdem in den meisten Fällen sehr gut schmecken. Mir ging es in dieser Woche auch mal wieder so, wenn auch mehr durch Zufall.

Nach meinem absolut positiven Erlebnis mit der Culinaria Chinese Style kaufte ich auch andere Sorten, um sie zunächst mal in der Tiefkühltruhe zu "parken". Des beengten Platzes wegen nehme ich jede Pizza aus der Schachtel und friere nur die Pizza in ihrer Plastikhülle ein. Am letzten Montag kam ich mit Heißhunger nach Hause und griff mir die erstbeste Pizza auf dem Stapel in der Annahme, es handle sich um eine Hähnchenpizza, denn so genau war das nicht zu erkennen. Erst nach dem Auspacken merkte ich, dass es Hähnchen nicht sein konnte, und erinnerte mich wieder an die Culinaria im griechischen Stil, denn darum handelte es sich.

Mittlerweile habe ich auch wieder eine Packung gekauft und weiß deshalb, dass ich die blaue Schachtel aus der Culinaria-Reihe erwischt habe und dafür 2,59 Euro bezahlen musste. Doch so viel schon vorweg, diese Pizza ist jeden Cent wert!

Da der Belag allem Anschein nach sehr üppig ausgefallen ist, verzichtete ich auf weitere Zutaten und richtete mich ganz nach der Packungsanleitung. Ofen vorheizen, Pizza in die mittlere Einschubleiste und dort bei Ober- und Unterhitze 13 - 15 Minuten backen. Es gibt zwar bei dieser Pizza keine Empfehlung, auf Heißluft zu verzichten, aber meine Erfahrungen mit der chinesischen Variante zeigten, dass Ober- und Unterhitze zum besseren Backergebnis führt; deshalb auch hier diese Art des Backens.

Sehr erfreulich schon das Aussehen der Pizza vor dem Backen: Relativ viel Gyros und Gemüse in mehreren Farben erfreuen das Auge des Betrachters und lassen auf einen deftigen Genuss hoffen. Die fertig gebackene Pizza sieht dann auch so richtig lecker aus und verbreitet einen höchst angenehmen Geruch. Meine Frau meinte zwar, das ganze Haus "stinke" (?), aber das kann ich nicht bestätigen. Es sind wohl einige Zwiebeln und etwas Knoblauch auf der Pizza, aber das stinkt doch nicht...

Jedenfalls zeigte sich wieder einmal der zunehmende Realismus der Pizzapackungsgestalter, denn es wird dem Kunden nichts mehr vorgegaukelt, was dann nicht auch genau so aus dem Ofen kommt; das Bild auf der Packung ähnelt dem fertigen Produkt sehr - so muss es sein!

Nun aber endlich zum eigentlichen, dem Genuss der Pizza. Für mich war die Culinaria Greek Style zunächst mal ein völlig neues Geschmackserlebnis, das mir sehr gefallen hat und nach Wiederholung lechzt. An dieser Pizza ist einfach alles perfekt - für den, der griechisches Essen mag. Pizza-Puristen werden wieder mäkeln, das sei doch gar keine richtige Pizza, und ich werde ihnen da sicher zustimmen. Aber - und das ist doch viel wichtiger - es ist eine Mahlzeit, die hervorragend schmeckt, sehr gut sättigt und dazu noch schnell und einfach zubereitet ist. Ob die Bezeichnung "Pizza" angemessen ist oder nicht, interessiert mich in diesem Zusammenhang nicht besonders; ich würde das Produkt auch unter jedem anderen Namen kaufen.

Entscheidend bei jeder Pizza sind zunächst mal der Teig und dann natürlich der Belag. Bei der Culinaria-Reihe ist der Teig etwas dicker als bei vielen anderen Pizzen (z. B. Ristorante oder Wagner), aber längst nicht so dick wie bei den bekannten amerikanischen Pizzen. Für mich ist das der beste Kompromiss überhaupt! Der Teig ist schön kross, aber nicht zu hart, also gerade richtig, jedenfalls dann, wenn man die Pizza nicht übermäßig lange im Ofen gelassen hat.

Der Belag besteht aus einer Vielzahl von Elementen, die sehr gut zusammen passen und in ihrer Gesamtheit den tollen Geschmack ausmachen. Ich werde hier sicher nicht alle Inhaltsstoffe aufzählen, aber doch die wichtigsten Bestandteile nennen, damit sich alle Interessenten ein Bild machen können. Also: die drei Hauptbestandteile der Pizza sind neben dem Teig Gyros (38 Gramm Fleischeinwaage, die man wirklich schmeckt), Mozzarella-Käse und Gemüsepaprika. Dazu kommen dann noch Zwiebeln, Zucchini, schwarze Oliven sowie etwas Knoblauch, der ja nun beim Griechen unverzichtbar ist. Dass noch Gewürze und einige weiter Gemüseanteile hinzukommen, versteht sich schon fast von selbst.

Das Fleisch ist in Ordnung und meiner Meinung nach auch ausreichend gewürzt; wer noch mehr Schärfe braucht, kann ja gerne nachwürzen. Das Gemüse ist knackig und bissfest, der Käse genau richtig und auch in ausreichender Menge vorhanden. Ich kann mich nur wiederholen: Diese Pizza ist perfekt zusammengestellt und deshalb ein echter Genuss.

Wie bei jeder TK-Pizza muss man genau auf den Zeitpunkt achten, an dem sie aus dem Ofen genommen werden sollte. Nach meinen bisherigen Erfahrungen mit Culinaria-Pizzen reagieren diese besonders empfindlich bei etwas zu langer Backzeit und werden leider sehr schnell nahezu ungenießbar - deshalb: aufpassen!

Hat man aber diese Hürde der Zubereitung genommen, steht einem gediegenen Pizzagenuss nichts mehr im Wege. Über die Kalorien schweigt die Packung, so dass ich das auch mal wieder tun muss. Von einem reichlichen Nährstoffgehalt ist jedoch auszugehen.

Fazit: Die Dr. Oetker Pizza Culinaria Greek Style empfehle ich nicht nur, ich preise sie an. Bei TK-Pizzen vergebe ich nicht oft die Bestnote, aber diese Variante hat sie nach meiner Meinung verdient. Weiter so, Dr. Oetker, und allen zukünftigen Genießern einen guten Appetit!

© Andreas Wilhelm, 13.04.2002 / 09.04.2005

SeriousError

Deutscher kombiniert Italiener mit Griechen!

Geschmack gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro reichlich belegt, groß, hat nicht mehr wirklich was mit Pizza zu tun
Kontra hat nicht mehr wirklich was mit Pizza zu tun
Empfehlung Ja

Hallo Yopi-Community :o)

Als FastFood-Freund ist mir keine Tiefkühlpizza fremd. Seit einiger Zeit gibt es von DrOetker ein neues Pizza-Sortiment, mit zugegeben nicht ganz normalen Geschmackssorten. In meiner heutigen Meinung geht es um die 'Greek Style' aus der DrOetker Culinaria-Palette.

Was ist drauf?
Auf der Pizza Culinaria Greek Style findet sich natürlich des Griechens liebstes Gericht: Gyros! Für die nötige Würze sorgt eine ordentliche Portion Tzatziki, das ganze verfeinert mit ein paar Gewürzen und Oliven! Natürlich fehlen bei dieser Kombination die typischen Pizza-Zutaten wie Tomatensauce und Käse.

Das kann doch nicht schmecken, oder?
Doch es kann! Natürlich sind die Zutaten ziemlich ungewöhnlich und hören sich auf Pizzateig eher eklig als appetitlich an, aber wer Fan der griechischen Küche ist, wird auch diese Pizza mögen! Zugegeben: Viel mit dem italienischen Gedanken von Pizza hat die Culinaria Greek Style wirklich nichts mehr zu tun und ein Italiener würde sicherlich Gänsehaut bekommen!

Die Pizza schmeckt durch den Tzatziki sehr würzig und das Fleisch ist sehr lecker. Die Oliven sind eine prima Ergänzung dazu. Der Pizzateig ist etwas weicher als normal, was auch gut ist. Mein Tipp ist eh, dass man die Pizza lieber eine Minute weniger als eine Minute zu viel im Ofen lassen sollte, denn wenn man sie etwas anbrennen lässt schmeckt der Tzatziki nicht mehr!

Preis/Größe
Bei dem Edeka-Markt bei uns im Dorf kostet die Pizza 2.59 Euro und reiht sich damit in die Preispolitik der anderen DrOetker-Pizzen ein! Damit ist sie doppelt so teuer wie die Pizzen von den Hausmarken, aber der Preis macht sich auch belohnt: Die Pizza ist im Durchmesser bestimmt ca. 2-3cm größer und wesentlich satter belegt und außerdem gibt es eine solche Sorte wie Greek Style nicht von den "Billig-Herstellern".

Fazit
Leckere Pizza die nicht mehr viel mit Pizza zu tun hat ;o), sondern eher mit einem Döner (sorry an alle Griechen: Ich weiß, dass Gyros rein gar nichts mit türkischen Dönerfleisch zu tun hat). Die Abstimmung ist gelungen und der Preis ist auch in Ordnung!

Insgesamt hat DrOetker meinen Geschmack getroffen!

Was meint ihr dazu? Ich freue mich sehr über eure Kommentare!

downloth

Der europäische D-TK Express

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Vorwort:

Der Lebensmittel Fabrikant "Dr.Oetker" zählt seit vielen Jahren zu den führenden Herstellern im Tiefkühlbereich und erfreut die Kunden mit einer reichhaltigen Auswahl wohlschmeckender Produkte. Auch ich greife immer wieder auf vorgefertigte Tiefkühlspeisen und Gerichte zurück und bin dabei diesmal auf einen ebenfalls lukullischen Genuss gestoßen.

Das "Dr. Oetker" Pizza Sortiment wurde vor einiger Zeit mit der Reihe "Culinaria" erweitert und ich konnte zum ersten Mal die "Greek Style" probieren.

Dr.Oetker Culinaria - Greek Style

die Verpackung:

Mit einem Nettogewicht von satten 355g zählt diese Pizza sicherlich zu den Schwergewichten und bereits die Abblidung auf der hellblau grundierten Verpackung läßt eine gewisse Vorfreude aufkommen. Neben wesentlichen Produktinfos sehen wir auf der Schachtel eine Abbildung mit einem bereits zuberreiteten Pizza.

die Inhaltsstoffe:

Belegt mit Gyros, Gemüseparika, Zucchini, Zwiebeln, Oliven und Käse auf Zaziki

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Zaziki (15%)(Joghurt, Sauerrahm, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Aceto Balsamica bianco, Knoblauch, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Dill), Gyros (14,6%), Gemüsepaprika (6,7%), schnittfester Mozzarella Käse (6,6%), Zucchini (3,3%), Margarine, Zwiebeln, geschwärzte Oliven (Eisen-II-gluconat) (2,0%), Hefe, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Backmittel, pflanzliches Fett, z.T. gehärtet, Würzmittel für Gyros, Reisflockengrieß, Petersilie, Backpulver (Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat).

dl - TK - LOading

Die Pizza wird reichhaltig belegt und darauf findet sich entsprechend wenig Käse. Dafür besitzt die Culinaria einen hohen Gemüseanteil und wird mit entkernten Olivenscheiben wie bunten Paprikawürfeln belegt. Weiterhin trägt die Gyrosfleischeinlage zusammen mit der weißen Soße zu dem wirklich unverkennbaren Aroma bei.

Die Culinaria Greek Style entfaltet Stück für Stück einen würzigen und wohlschmeckenden Geschmack. Der Teig wirkt luftig und ist wirklich richtig cross geworden. Alles in allem entfaltet sich ein nachhaltiges und kraftvolles Aroma mit einem unverkennbar einzigartigen mediterranen Charakter.

Résumé:

Die Energie der Dr.Oetker Produkte wie der "Culinaria - Greek" Style" wird nicht nur Deutsche in Griechenland auch weiterhin zu sportlichen Höchstleistungen anspornen und hoffentlich anderen Kunden ebenso wie mir wohl bekommen.

Die multinationalen Lebenskulturen werden von dem gemeinsamen Glauben an den freien Handel unter dem Dach Europa vereint und die Ernährung wird zu einem völkerübergreifenden Kulturgut auch über diese Grenzen hinweg.

dl - downlink: http://www.oetker.de/ Von @de zu @min, von T-Kühlserver zu T-Kühlserver

valeria

Der leckere Snack

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro s. o.
Kontra s. o.
Empfehlung Ja

Weil ich heute keine Lust habe zu kochen gibts Pizza. Heute steht Dr. Oetker Culinaria auf dem Speiseplan. In diesem Fall
Greek Style.

Die Sorten

Hier gibts Vielfalt Pur. Die Pizzen sind in verschiedenen Styles erhältlich
und zwar
Indian
Chinese
Mexican
Amerikan
und Greek Style

Der Preis
.................
variert, ich habe die Pizza für etwas über 2.00 Euro erworben, was durch aus im Bereich des Angemessen liegt.

Der Hersteller

www.oetker.de
DR: August Oethker Nahrungsmittel KG
D- 33547 Bielefeld

Der Inhalt

Besteht aus 345 g Nettogewicht
und 42 g Gyroseinwaage

Der Vollständigkeit halber führe ich hier nun die Zutaten auf
Weizenmehl, Wasser, Sauerrahm, Gyros (12 %), Mozerella, Gemüsepaprika, Magarine, Zwiebeln, Zuccini, Oliven, Öl, Hefe, JodiertesSalz, Backmittel, Würzmittel, pflanzliches z T gehärtetes Fett, Apfelessig, Reisflockengries, natürliches Aroma, Zucker, Backpulver, und Säuerungsmittel

Die Zubereitung

nun ja, was soll ich dazu sagen. Packung auf, Pizza raus, Offen auf, Pizza rein und dann einfach nur noch warten. Was gibts denn besseres? Die Pizza erhält man Tiefgekühlt und ist in 13 - 15 Minuten bei Unter - und Oberhitze essbereit.

Haltbarkeit

varieert, ja nach Tiefkühlfach
* Sterne Fach 1 Tag
Sterme Fach 3 Wochen
Sterne Fach oder TK Truhe sehr lange in diesem Fall knapp 9 Monate

Geschmack und Geruch

Nach einiger Zeit duftet es ganz herrlich griechisch aus meinem Backofen und ich freue mich schon darauf die Pizza verdrücken zu können.
Nachdem sie fertig ist sehe ich sie mir mal genauer an : sie ist sehr appetitlich anzusehen und leider nicht allzu großzügig mit Gyros und Gemüse belegt. Tomatensoße und Käse sind natürlich auch vorhanden, in Menge und Art wie es sich für eine gute Pizza gehört.
Geschmacklich bin ich sehr zufrieden mit der Pizza, denn der Boden ist braun und knusprig an den Seiten und Luftig Lecker in der Mitte. Die Pizza ist gut durch, mir schmeckt der Käse und das Gyros auch sehr gut, da beides sehr würzig schmeckt, jedoch nicht penetrant.
Die Oliven sind in kleine Scheiben geschnitten und passen sehr gut ins geschmackliche Gesammtbild.
Man wird auch nicht mit übermäßig viel Knoblauch behelligt, so dass man die Pizza gut essen kann wenn man danach noch arbeitet, ohne das sich Kollegen beschweren. Für die Würzigkeit ist aber dennoch gesorgt, durch die Zwiebeln und das würzige Aroma hat die Pizza trotzdem keine Geschmacklichen Einbußen.

Fazit

Sehr leckerer Snack, schnell zubereitet und mit Sicherheit nicht zu teuer. Positiv finde ich auch, dass man nach Genuß dieser Pizza nicht riecht als hätte man Angst vor Vampieren und das sie insgesamt sehr lecker ist, wenn man Gyrospizzen mag. Außerdem ist es mal eine echte Abwechselung zu Pizza Magaritta und Co.
Wer etwas zu satt werden für zwischendurch sucht, das schnell gemacht und trotzdem lecker ist, ist mit diesem Produkt sehr gut bedient.
Negativ finde ich aber, dass leider ein bißchen zu wenig Fleisch drauf ist, darum nur 4 von 5 Sternen.

dakota104

Eine Pizza oder ein griechischer Gyros Sandwich ???

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro - super gut belegt
Kontra - Nichts
Empfehlung Ja

Kürzlich entdeckte ich im Tiefkühlregal eine mir bisher unbekannte Pizza der Marke Dr. Oetker.
Hierzu muss ich gestehen, dass für mich die Tiefkühlpizzen von Dr. Oetker hier in Deutschland die besten Pizzen sind.
Dr. Oetker Pizzen sind zwar allgemein etwas teurer, bieten für mich aber das beste Preis/ Leistungsverhältnis.
Anders gesagt, was nutzt eine Tiefkühlpizza die zwar sehr preiswert ist aber nicht schmeckt.

Nun also zur neuen Pizzakreation aus dem Hause Dr. Oetker.
Da ich sehr gerne griechisch esse und auch in diesem wunderschönen Land gerne Urlaub mache musste ich natürlich die neue Pizza „Dr. Oetker Culinara Greek Style“ probieren.

Schon alleine die Verpackung der 300 Gramm schweren Pizza macht großen Appetit auf den Genuss und regt dem Käufer an. Hierbei werden, ich hatte es schon leicht angedeutet, Erinnerung an den letzten Griechenlandurlaub geweckt.
So sieht man jetzt auf der Verpackung eine Zeichnung von Häusern im maurischen Stil und daneben gibt es die riesenhaft wirkende Pizza Culinara Greek Style zu sehen.

Lecker, wirklich lecker ist das Bild was hier dem Kunden offeriert wird. Man sieht nämlich eine Pizza die sehr reichhaltig belegt mit Fleischstückchen (Gyros), Oliven, Zwiebel und Zucchini ist.
Ja , so stelle ich mir schon eine griechische Pizza vor.

Auf der Rückseite der Verpackung sieht man jetzt die Inhaltsstoffe und einige Zubereitungsempfehlungen in gewohnt guter Dr. Oetker Qualität.
Als Inhaltsstoffe werden folgende Zutaten angegeben:

- Gyros
- Gemüsepaprika
- Knoblauch
- Petersilie
- Joghurt
- Aceto Balsamico
- und verschiedene Zusatzstoffe wie Mehl, Speisesalz etc.

Nun noch kurz einen Blick auf die Zubereitungshinweise. Hier macht es uns Dr. Oetker wieder sehr einfach, denn man muss die Pizza cirka 13-15 Minuten in den Backofen legen.

Jetzt entnehme ich die Pizza aus Ihrem Karton und entferne die Plastikfolie.
Hier stelle ich jetzt sehr erfreut fest, dass DR. Oetker auf seiner Zeichnung nicht allzu viel übertrieben ist, denn die Pizza ist wahrhaftig sehr sehr reichhaltig belegt.
Mangelt es bei anderen Herstellern sehr oft an der Belegung mit Zutaten so muss ich hier bereits Dr. Oetker wieder ein Riesenlob zollen.

Mit knurrenden Magen stellte ich nun jetzt die Pizza in den Backofen und die 15 Minuten Backzeit dauerten mir insgesamt wieder viel zu lange besonders dann als sich ein appetitlicher Duft in meiner Wohnung nieder gelassen hatte.

Endlich wurde die Pizza für gut befunden und ich entnahm diese dem Backofen.
Jetzt sah diese Pizza so richtig verführerisch aus und mit einem Glas Rotwein machte ich mich jetzt an den Genuss der Pizza.

Hierbei fällt bei der Dr. Oetker Pizza als erstes der dicke Teig auf. Dieser schmeckt auch sehr gut.
Durch die sehr reichhaltige Belegung mit Gyros, Zucchini, Oliven, Paprika kommt beim ersten Essen schon ein richtig griechisches Lebensgefühl auf. Später hat man dann sogar die Erinnerung oder Einbildung hier nicht nur eine Pizza sondern einen leckeren Gyros Sandwich zu essen. Dieser Eindruck entsteht besonders durch die sehr reichhaltige Fleischbelegung. Hier könnte ich mir schon vorstellen dass es hier Naturen gibt die ein bisschen zuviel Fleisch auf dieser Pizza erleben.

Insgesamt jedoch für mich ein sehr sehr leckeres Geschmackserlebnis.

Auch nach dem Genuss dieser Dr. Oetker Culinara Greek Style Pizza stehe ich wieder zu Dr. Oetker.
Zwar kostet die Pizza im örtlichen Handel 2,59 Euro bis sogar 2,99 Euro, aber der sehr leckere Geschmack rechtfertigt den Preis für diese mit 5 Sternen zu belohnende Produkt.

Man darf gespannt sein, welche Geschmacksrichtungen Dr. Oetker in Zukunft auf dem Markt bringt.

schorschl

Die Farbe der Soße

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Zubereitung leicht
Kaufanreiz Verpackung

Pro gut belegt , sehr gut im Geschmack
Kontra reine Geschmacksache
Empfehlung Ja

Inzwischen wundert mich gar nichts mehr was man so auf Pizzen alles so findet. Den letzten Schock musste ich mit Pizza Pasta verdauen, habe ich doch mal vor Jahren Witze darüber gerissen mal eine Pizza mit Nudeln zu belegen ... Wie gesagt inzwischen wundert nicht gar nichts mehr. Die Essenskultur vermischt sich immer mehr, zum Leid oder zur Freude der Augen und des Geschmackes.

Als ich die ‚Culinaria Greek Style’ von Dr. Oetker zum erstenmal in der Tiefkühltruhe sah, danke ich zunächst ‚Nein, nicht schon wieder’. Da ich aber ein Fan der griechischen Küche bin, habe ich die Packung mal in die Hand genommen, mmmh, sieht ja ganz nett aus, also hab’ ich die 2,69 Euro gelöhnt und wollte mich überraschen lassen.

Optisch sieht die Pizza sehr gut aus, auch wenn der Inhalt nicht ganz dem Abbild auf der Verpackung entspricht, aber dies ist ja auch nichts Neues. Da tummelt sich Gyrosfleisch neben Mozarellakäse, Zwiebeln, Zucchini, schwarzen Olivenstückchen und Gemüsepaprika. Gewürzt ist das Ganze auch noch, wobei der Knoblauch nicht zu stark hervorsticht. Was mir hier als typisch griechisch fehlt ist der Schafskäse, vielleicht hat dies Dr. Oetker ja probiert und es passte nicht dazu, wie auch immer, wer dies vermisst möge es ergänzen.

Mit dem Gesamtgewicht von 340g und einem Durchmesser von 24 cm liegt diese im üblichen Rahmen einer gut belegten Pizza. Auffällig ist der hohe Anteil des Gyros mit immerhin 38g.

Überzeugt hat mich aber nicht nur der Belag, sondern vielmehr die Grundlage: die Soße. Ich kann diese Soße nicht genau beschreiben, von Tomaten ist allerdings weniger zu schmecken. Ich vermute hier eher einen hohen Anteil von Creme fraiche oder dergleichen. Die Farbe der Soße (nicht ‚Der Name der Rose’) ist als rosa zu deuten und schmeckt leicht säuerlich aber nicht unangenehm, im Gegenteil.

Der Teig ist zwar nicht dünn, aber deshalb nicht lange nicht hart und trocken, hatte eher den Eindruck in einen Blätterteig zu beißen. Der Belag reicht bis zum Rand, sodaß die Angriffsfläche für die Hände, ohne Messer und Gabel, leider nur gering ist fingerabschleck.

Die Zubereitung gelingt in etwa 13-15 Minuten im vorgeheizten Backofen mit etwa 210°. Bei Umluft sollte man die Backzeit auf etwa 10-11 Minuten verkürzen. Zu lange sollte man die Culinaria nicht der Hitze aussetzen, schließlich wollen wir keine schwarze Scheibe essen.

Der Hersteller Dr. Oetker gibt folgende bzgl. Der Ernährungswerte an:
Brennwert (kj) 3429, (kcal) 818, Eiweiß 30,7g, Kohlenhydrate 82,8g, Fett 40,3g alles für eine Pizza. Damit werte ich diese Pizza als nicht all zu große Kalorienbombe ein. Für den Otto-Normal-Verbraucher sollte die Pizza aber auch als Mahlzeit ausreichend sein.

Neben der Variante ‚Greek Style’ bietet Dr. Oetker auch Chinese Style, Indian Style, American Style und Mexican Style an. Allesamt habe ich noch nicht probiert, hoffe aber ich finde auf der Indian Style kein Büffelfleisch.

Guten Appetit
Michael

Weihnachtsengelchen

Griechischer Döner in Pizzaform?

Geschmack durchschnittlich
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro würzig
Kontra Fleisch zäh, Zucchinis bitter
Empfehlung Ja

Das Produkt

...ist eine Tiefkühlpizza namens „Culinaria Greek Style“ von Dr. Oetker. Sie wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitätskontrolle hergestellt.
Belegt ist sie mit Gyros, Oliven, Gemüsepaprika, Zucchini und Käse.

Hersteller

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld

Website: www.oetker.de

Menge/Preis

Für 355g Inhalt (davon 52g Einwaage Gyros) zahlt man ca. 2,40EUR.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sauerrahm, Gyros (14,6%), schnittfester Mozzarella, Käse (6,8%), Gemüsepaprika (5,4%), Margarine, Zwiebeln, Zucchini (2,7%), geschwärzte Oliven, Pflanzliches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Würzmittel, Pflanzliches Fett z.T. gehärtet, Apfelessig, Reisflockengries, Zucker, natürliches Aroma, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch, modifizierte Stärke, Petersilie, Paprika.

Packung

Die Pizza befindet sich – unglaublicherweise – in einem ganz normalem Pizzakarton mit der Produktbezeichnung und der Abbildung der Pizza auf einem weiß-blauen Teller.

Aussehen/Geruch/Geschmack/Eigene Meinung

Die Pizza sieht leider nicht ganz so verführerisch aus wie auf der Packung. Es sind allerdings genug Gyrosstücke und andere Belagzutaten vorhanden. Die Zwiebeln sind rot/lila, die Oliven schwarz und der Rand nach dem Backen schön goldbraun. Die Farbintensität, die einem auf der Packung so überzeugend zusagt ist hingegen nicht gegeben. Alles erscheint eher in blassen, eher trostlosen Farben. Der Belag ist meistens ungleichmäßig verteilt. Letztens hatte ich eine Pizza dieser Sorte, die nur auf der einen Hälfte das ganze Gemüse hatte, auf der anderen Hälfte lag nur das Fleisch mit etwas Käse und ein paar darübergestreuten Kräutern, bzw. der Petersilie.
Die Optik ist demnach nicht gerade besonders herausragend.

Vom Geruch her riecht sie wirklich sehr appetitlich und gut, sehr würzig und aromatisch, daran habe ich wirklich nichts zu bemängeln.

Vom Geschmack her bin ich eher zweigeteilt. Auf der einen Seite finde ich sie schön würzig, bis auf die Tatsache, dass manche der Gyrosstücke leicht zäh sind. Die Zwiebeln verbreiten ein sehr leckeres Aroma, wobei die Oliven nahezu gar nichts von sich preisgeben. Die Zucchinistücke schmecken meiner Meinung nach leicht bitter, da es aber nicht allzuviele sind fällt das kaum auf.
Vom Käse, genauergesagt vom Mozzarella, merkt man auch nicht besonders viel, er schmeckt eben sehr mild und unauffällig.

Fazit: Ich gebe dieser Pizza leider nur ein „mittelmäßig“, da mir die Optik nihct besonders zusagte, der Belag mich nicht total überzeugte und mir außerdem irgendwie das gewisse Etwas bei dieser Pizza fehlte.

Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichts!

© Weihnachtsengelchen für Ciao und Yopi

Wuschel_F

++Pizza auf griechisch++

Pro lecker, appetitlich, schaut nett aus
Kontra Preis etwas teuer
Empfehlung Ja

Hallo Leute,
Auf der Suche nach einem neuen Produkt für einen Bericht bin ich in unserem Gefrierschrank auf eine Tiefkühlpizza der Firma Dr. Oetker gestoßen, die wir vor einigen Wochen bei Edeka im Sonderangebot erworben hatten. Gekostet hat das Teil etwa 2,50€, vielleicht etwas weniger weil es ein Sonderangebot war. Genauer gesagt handelt es sich um eine Pizza Culinaria Greek Style.

VERPACKUNG

Die Verpackung ist wie bei jeder Pizza ein Karton, in diesem Fall blau mit dem Abbild der Pizza obendrauf – aha, so soll sie also aussehen wenn sie fertig ist…mal seh´n!
Auf dem Bild sieht sie richtig lecker aus und ein kleines Aquarell mit griechischem Flair soll auf die Besonderheit der Sorte aufmerksam machen.

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Sauerrahm, Gyros (12,1%), schnittfester Mozzarella Käse (7,0%), Gemüsepaprika (5,6%), Margarine, Zwiebeln, Zucchini (2,8%), geschwärzte Oliven (Eisen-2-gluconat), pflanzliches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Würzmittel, pflanzliches Fett, Apfelessig, Reisflockengrieß, natürliches Aroma, Zucker, Backpulver, modifizierte Stärke, Knoblauch, Petersilie, Paprika

ZUBEREITUNG

Ich denke zwar, dass jeder weiß, wie man eine Tiefkühlpizza zubereitet, aber der Vollständigkeit halber werde ich noch kurz darauf eingehen. Der Hersteller empfielt den Backofen vorzuheizen und die Pizza bei Ober-/Unterhitze auf 210°C 13-15 Minuten zu backen. Ich bevorzuge diese Methode, man könnte natürlich auch Heißluft 190°C ca. 10 Minuten wählen. Ich muss zugeben, dass ich etwas abgelenkt war durch die Kinder und meine Pizza etwas länger (etwa 20 Minuten) im Ofen schmoren durfte, war auch dementsprechend etwas knuspriger ;-)

AUSSEHEN

Ich muss sagen, in punkto Aussehen bin ich nicht enttäuscht – sieht eigentlich schon ziemlich genauso aus, wie auf dem Bild der Verpackung, was bei manch anderer Tiefkühlpizza nicht immer der Fall ist. Die Pizza ist ziemlich üppig belegt und man kann deutlich die einzelnen Komponenten des Belags erkennen. Man erkennt Fleischstücke, Teile einer roten Zwiebel, schwarze Oliven, gelbe und rote Paprika Würfel und grüne Zucchini Stücke. Sieht wirklich schön bunt aus. Angenehm für´s Auge.

GERUCH/GESCHMACK

Also sie riecht wirklich gut, aber ich hätte eher einen mehr Gyrosartigen Geruch erwartet. Es riecht leicht nach Zwiebel und Knoblauch aber nicht unangenehm oder penetrant. Sonst rieche ich nichts besonders raus.
Jetzt wird aber endlich gekostet!!!
Wie schon erwähnt, bei mir war der Rand etwas knusprig aufgrund der längeren Backzeit, was ich aber jetzt auch nicht als negativ empfunden habe. Der Geschmack ist gut und kräftig, man kann auch geschmacklich die einzelnen Zutaten des Belags deutlich unterscheiden. Das Fleisch, das hier einfach als Gyros bezeichnet wird schmeckt weniger nach Gyros, eher nach Hühnchen – auch nicht schlecht ;-). Die Oliven haben einen etwas seltsamen Geschmack, etwas künstlich irgendwie, aber vielleicht liegt es auch daran, dass ich eigentlich gar keine Oliven mag… Besonders gut finde ich die Paprikastücke, die schmecken wirklich sehr frisch und stark nach Paprika. Selbst die Zwiebel ist noch nicht ganz zusammen geschmort (und das bei überlanger Backzeit!) und schmeckt noch deutlich, aber nicht penetrant raus. Die Würzmischung ist etwas dezent für griechisch und Gyros, aber es soll ja noch was von Pizza haben, sonst kann ich ja gleich nur Gyros essen. Die Menge der einzelnen Komponenten ist sehr gut verteilt, so dass der Gesamteindruck wirklich überzeugt.
Meine weiteren Testpersonen stimmen in etwa mit meiner Meinung überein. Selbst mein 1-Jähriger hat die Pizza (vor allem den Knusprigen Rand) seinem, von mir extra zubereiteten Essen vorgezogen – Ich hoffe das spricht für die Pizza und nicht gegen meine Kochkünste ;-).

FAZIT

Ich muss sagen, dass ich eigentlich positiv überrascht war von der „griechischen Pizza“. Da hat sich der Dr. Oetker mal was Nettes einfallen lassen. Aus dieser Reihe gibt es auch noch:
„Indian Style“, „Chinese Style“, „Mexican Style“ und „American Style“. Wer seine Pizza lieber weniger knusprig mag sollte sich genau an die vorgegebene Zeit halten, ich denke dann passt das schon. Der Geschmack hat mich persönlich sehr überzeugt, wobei es nach meinem Empfinden doch noch etwas stärker gewürzt hätte sein können. Besonders schön fand ich die Optik der Pizza mit den vielen bunten Farben und der angenehme Geruch. Auch wenn ich lieber eine frische Pizza in der örtlichen Pizzeria esse, muss ich sagen, wenn schon Tiefkühlpizza, dann ist die Culinaria Greek Style von Dr. Oetker eine gute Wahl!
Zum Preis ist noch zu sagen, dass er vielleicht etwas teuer ist für eine Tiefkühlpizza – aber in der Pizzeria zahlt man mehr als das Doppelte für eine ähnlich belegte Pizza.

In diesem Sinne, liebe Grüße vom Wuschel und lasst es euch schmecken!!!

Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Culinaria Greek Style