Testberichte und Erfahrungen zum Knorr Fix Paprika-Rahmschnitzel
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Erfahrungsberichte zum Knorr Fix Paprika-Rahmschnitzel
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Einfach schnell lecker
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
So, jetzt möchte ich mal über was gaaanz leckeres schreiben: Das Knorr-Fix für Paprika-Rahmschnitzel.
Ich habe es schon einige male Benutzt und das Ergebnis ist einfach immer superlecker. Das Fleisch zart und die Fixmischung gibt einen geschmacklich hervorragende cremige Sosse ohne den Eigengeschmack des Fleisches und der frischen Paprika einfach zu überdecken.
Die Packung und der Preis
Knorr bietet dieses Fixprodukt in einer 35gr Packung an. Das reicht dann für ca. 400gr Fleisch plus die frischen Paprikastreifen. Solltet ihr mal mehr brauchen könnt ihr auch einfach jeweils die doppelte Menge von allem nehmen. Als Fleisch kann man problemlos sowohl Schweineschnitzel wie auch alle Arten von Geflügelbrust nehmen.
Preislich liegt die Packung zwischen 49 und 59 cent. Als weitere Varianten aus dieser „Schnitzelreihe“ bietet Knorr auch noch Zwiebel- und Jägerschnitzel an, die auch auch schon probiert habe und die auch sehr gut sind.
Kochanleitung Nähwerttabelle und Inhaltsstoffe findet ihr jeweils auf der Rückseite der Packung, aber für eventuelle Alergiker unter Euch werde ich zumindest mal die Inhaltsstoffe hier aufzählen:
Paprikapulver, Sojaöl, modifizierte Stärke, Jodsalz, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Aroma, Trockenmilcherzeugnis, Speckfett, Creme-Fraiche-Pulver, Weizenmehl, Milchzucker, Geschmacksverstärker, Knoblauchpulver, Milcheiweiss, Gewürze, Emulgator E471, Stabilisator, Natriumcitrate, Antioxiclationsmittel
Die Zubereitung
Wirklich ganz ganz simpel: Fleisch in eine flache Auflaufform legen. 1-2 in frische Paprika in Streifen schneiden und darüber verteilen (Tip von mir: Ich streue auch immer noch eine halbe Ziebel in Stückchen geschnitten drüber). Das Fix in 250 ml süsse Sahne einrühren und und über das Fleisch und die Paprika giessen. Dann je nach Lust und Laune noch geriebenen Käse darüber oder auch nicht, und dann 30 bei ca. 200 Grad in den Ofen. FERTIG!
Besonders gut dazu passen sowohl Reis als auch Kartoffelpodukte aller Art.
Als Fazit bleibt mir nur zu sagen, dass ich dieses Produkt jeder Zeit und immer wieder verwenden würde. Man steht wirklich nur etwa 5-10 Minuten in der Küche und dann kocht sich das Essen von selbst, und das Ergebnis ist wirklich lecker. Der große Vorteil bei Knorr ist, dass man das Fleisch nicht wie bei dem Knokurrenzprodukt von Maggi, noch vorbraten muss. Das spart einen Haufen Zeit und Gestank in der Küche.
So und nun wünsche ich nur noch guten Appetit. -
Bin so satt, mag kein Blatt määh
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Äh, kennt noch einer die Geschichte, aus der dieser Titel-Spruch stammt?? Naja, wenn ich soo satt bin, sag ich das auch immer, aber ich bin dann wirklich, wirklich satt :-)
Gestern Abend gab es bei uns Paprika-Rahmschnitzel. Ja, das habe ich gemacht! Allerdings mit Hilfe von Knorr-Fix. Wie ich das gemacht habe und ob es geschmeckt hat, erfahrt Ihr in diesem Bericht..
Die Verpackung
Das Produkt befindet sich wieder mal in der typischen Knorr-Fix-Tüte. Oben ist das Knorr-Logo vorhanden, darunter steht "Fix" und gleich darunter "für Paprika-Rahmschnitzel". Die Tüte ist in grün und rot gehalten und es ist natürlich auch ein Bild vorhanden. So darf man schon vorher sehen, wie lecker das Essen aussehen wird. Hier kann man in einer Auflaufform Schnitzel, Paprika und lecker rote Sauce erkennen. Außerdem steht noch in einem gelben Kästchen, dass dieses Gericht für 3 Schnitzel (à 150 g) ist und welche Zutaten man noch benötigt. Auf der Rückseite ist wie immer beschrieben, wie man das Gericht zubereitet, die Zutaten, Nährwerte etc. Neuerdings ist auch immer eins von 10 Rezept-Ideen zu finden. So kann man (wenn man möchte), alle Rezept-Ideen sammeln und ausprobieren.
In dieser Tüte sind 40 g des roten Pulvers enthalten.
Die Zubereitung
Die Tüte soll für 2 bis 3 Portionen reichen. Man benötigt 3 Schnitzel à 150 g (also insgesamt 450 g). Dies kann nach Tütenangabe Puten-, Schweine oder Kalbsschnitzel sein. Außerdem benötigt man 200 g frischen Paprika oder 1 Glas Tomaten-Paprika (Abtropfgewicht 165 g) sowie 250 ml süße Sahne.
Jetzt fettet man die Auflaufform ein und legt die Schnitzel hinein. Hierzu muss ich sagen, dass wir Hähnchenschnitzel hatten und zwar aus einer tiefgefrorenen Packung mit 500 g Inhalt. Diese haben wir komplett genommen, denn was sollen wir 50 g Hähnchenschnitzel aufheben? Diese haben wir übrigens noch mal durchgeschnitten. Wir haben lieber mehrere kleine Schnitzel als nur 3 riesengroße. So nimmt man sich lieber noch mal nach und da ich nie viel schaffe, kann auch ich essen ohne ein angefangenes Stück Schnitzel übrig zu lassen :-) Nein, ich ess nicht wenig, weil es mir nicht schmeckt, ich schaff einfach nicht so viel wie andere..
Dann hab ich die frische Paprika in dünne, feine Streifen geschnitten und über den Schnitzeln verteilt. Die Tomaten-Paprika braucht man übrigens nur abtropfen lassen und verteilen, da sie wohl schon die richtige Größe haben.
Nun rührt man den Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 250 ml süße Sahne ein. Da wir mehr Fleisch genommen haben, nahm ich auch mehr Sahne, 300 ml um genau zu sein. Dass man die Sauce nicht erhitzt war für mich ungewohnt, denn vom Nudel-Schinken-Gratin her kenne ich es so. Dort lässt sich das Pulver auch nicht so gut einrühren. Hier ging das einwandfrei. Das Pulver ließ sich ganz leicht und schnell in die Sahne rühren, das hätte ich nicht erwartet.
Die Sauce gießt man nun über die Schnitzel und schiebt die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen. Das ganze lässt man ca. 30 Minuten überbacken.
Der Ofen soll übrigens eine Temperatur von 200°C haben, bei Umluft 175°C und bei Gas auf Stufe 3.
Ich habe übrigens zum Paprika-Rahmschnitzel Reis gekocht. Das schmeckt sehr lecker!
Zutaten:
13 % Zwiebeln, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Paprika, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchzucker, Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Senfsaat, Milcheiweiß, geräucherter Bauchspeck, Aroma, Hefeextrakt, Kräuter, Sojasauce, Farbstoff Paprikaextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator Natriumcitrat, Cayennepfeffer, Zwiebelsaftkonzentrat, pflanzliches Öl.
Weitere Informationen
Hergestellt wird das Produkt von der Bestfoods Markenartikel GmbH, Postfach 570 237 in 22771 Hamburg.
Hier noch die Nährwerte von 100 g des Trockenprodukts: 341 kcal, 11 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 12 g Fett. Wenn Ihr den Gesamtnährwert wissen wollt, müsste Ihr natürlich das Fleisch, die Paprika und die Sahne noch dazurechnen!
Preis
Auch diese Knorr-Fix-Tüte stammt von Real, wo ein Sonderangebot war, bei dem ich zugeschlagen habe. Wenn man 10 Knorr-Fix-Tüten nimmt, zahlt man zusammen 4,80 Euro. Das bedeutet also 48 Cent pro Tüte. Das ist echt okay. Wir haben natürlich zugeschlagen und verschiedene leckere Knorr-Fix-Tüten eingepackt.
Meine Meinung
Erst mal muss ich sagen, dass die Zubereitung wieder mal echt einfach war. Schön war auch, dass sich das Pulver so leicht in die Sahne rühren ließ. Die Zubereitung kann also wirklich jeder machen, auch jemand der sonst keine Ahnung vom kochen hat.
So eine Tüte soll ja für 2-3 Portionen sein. Gestern Abend aßen wir aber zu viert davon. Ich habe ja 500 g Schnitzel und 300 ml Sahne genommen, damit es auch etwas mehr ist. Ich ess sehr gern mit viel Sauce, davon hätte trotzdem noch mehr sein können. Ob Ihr es glaubt oder nicht: obwohl es sehr gut schmeckte, blieb ein kleines Schnitzelchen übrig! Dabei waren wir zu viert und da zählt ja nicht so, dass ich nicht soo viel esse.
Auf jeden Fall war es total lecker und mal was anderes. Die Sauce war auch sehr lecker, obwohl etwas mehr Sahne dran war. Auch die frische Paprika schmeckte gut, obwohl ich gekochte Paprika sonst nicht gerade gern esse. Sie war sogar noch knackig. Echt gut.
Ich kann Euch auch dieses Knorr Fix-Produkt nur weiterempfehlen, es ist wirklich sehr lecker. Um zu variieren kann man ja mal eine andere Sorte Schnitzel nehmen oder einfach eine der 10 Rezept-Ideen auf den Tüten-Rückseiten ausprobieren. Die hören sich auch immer sehr lecker an.
Na dann, guten Appetit!
Viele liebe Grüße, Eure Dini2000 -
Nur 24 Stunden !
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Liebe Leserinnen und Leser,
puh, heute möchte ich euch mal erzählen wie ich es innerhalb von knapp 24 Stunden schaffte die Wohnung zu putzen, Essen zu kochen und sowohl unser Baby, meinen Mann als auch mich ausgehfein zu machen.
Dazu hier nun eine kurze Vorgeschichte:
Am Donnerstag um 19.00 Uhr klingelte das Telefon und liebe Freunde – die wir auf den Malediven kennen gelernt hatten - wollten mal hören wie es so geht, ganz nebenbei wollten wir auch ein neues Wochenende suchen, wo sie uns mal wieder besuchen. Da sie weiter weg wohnen bleiben sie dann immer über Nacht.
Ich dachte so an ein Wochenende Ende März – weit gefehlt –
meine Freundin teilte mir freudestrahlend mit das sie doch morgen mit ihrem Mann so ganz spontan Zeit hätte und kommen möchte.
HILFE !!!
O.K. – etwas geschockt legte ich auf und fing sofort an den nächsten Tag (Freitag) zu organisieren. Ich hatte ja immerhin 24 Stunden.......
Einkaufen, Wohnung putzen, Essen kochen und das Gästezimmer musste hergerichtet werden. Natürlich musste ich mich den ganzen Tag auch um unsere Kleine kümmern – die selbstverständlich ihr recht forderte.
Und zum guten Schluss musste ich unsere Süße ja auch noch chic machen, meinem Mann dabei behilflich sein seinen Gürtel zu finden und ich wollte ja schließlich auch nicht aussehen wie eine Vogelscheuche – nach der ganzen Hausarbeit.
Aber wäre ja gelacht wenn wir das nicht alles hätten hinbekommen. Blieb die Frage – „ Was gibt es zu Essen ? “
Spontan entschied ich mich für Paprika – Rahmschnitzel. Und kein geringerer Helfer als Knorr konnte mir bei der Zubereitung da zur Seite stehen.
Mein Einkaufszettel sah wie folgt aus:
- Ca. ein Kilo Schnitzelfleisch vom Schwein
- 500 g gemischte Paprika
- 4 Päckchen a 200ml süße Sahne
- 3 Päckchen Knorr Fix für Paprika- Rahmschnitzel
- etwas Margarine für die Auflaufform
dazu gab es dann Kräuterbutterbaguette und Salat, für die Männer ein frisch gezapftes Bier aus dem Partyfässchen und für uns Frauen ein Gläschen Sekt.
Nun zur Zubereitung, diese geht Gott sei Dank sehr schnell und unproblematisch:
Zuerst wasche ich die Schnitzel unter kaltem, fließenden Wasser ab – wegen dem Blut –Igitt !
Dann schneide ich zu vieles an Fett oder Sehnen weg und zerteile die Schnitzel in kleine Stücke. Diese lege ich dann in die gefettete Auflaufform.
Die Paprika werden ebenfalls gewaschen, gesäubert und in kleine Würfel geschnitten.
Nachdem ich die Paprikastücke über das Fleisch verteilt habe rühre ich die Soße an.
Dazu benötige ich ein hohes Rührgefäß in das ich die süße Sahne kippe. Dann kommt mein großer Helfer ohne denn ich das alles wohl nicht geschafft hätte ins Spiel. Den Inhalt der tollen Tütchen von Knorr Fix für Paprika – Rahmschnitzel rühre ich mit Hilfe eines Schneebesens in die Sahne. Dieses Gemisch schütte ich dann zu guter Letzt über das Fleisch und die Paprika. Schon fertig.
Den Rest kann es allein – denn nun kommt die Auflaufform bei ca. 200 Grad für ca. 45 Minuten in den Ofen. Das verschafft mir die Zeit den Salat zu machen und den Tisch zu decken. ( Puh, und kurz durchatmen )
Zum Duft fällt mir folgendes ein:
Sowohl das trockene Pulver, als auch das fertige Gericht riechen einfach nur lecker und sehr appetitlich nach Paprika, leicht nach Zwiebeln und vor allem nach Hunger !!
Zur Verpackung sag ich nur dies:
Das Pulver zum anrühren gibt es in den üblichen grün-gelben Tütchen mit dem Knorr Logo zu kaufen. Auf der Rückseite findet ihr die Handelsüblichen angaben wie Zubereitung, Füllmenge, Nährwerte, Tipps und natürlich die Zutaten.
Die Zutaten enthalte ich euch wie immer nicht vor:
12% Zwiebeln, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle gehärtet, Tomatenpulver, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Paprika, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Milchzucker, Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Senfsaat, Milcheiweiß, geräucherter Bauchspeck, Aroma, Hefeextrakt, Kräuter, Stabilisatoren ( Zitronensäure, Trinatriumcitrat), Sojasauce, Farbstoff Paprikaextrakt, Cayennepfeffer, Zwiebelsaftkonzentrat.
Kontakte könnt ihr hier knüpfen:
Treffpunkt Küche
Info und Rezeptservice
Postfach 2650
74016 Heilbronn
oder
www.treffpunkt-kueche.de
oder
Telefon: 10180/2000 166
Der Preis überzeugt:
Die Knorr Fix Produkte gibt es wohl in jedem Supermarkt zu kaufen, aber auch hier gibt es Preisunterschiede. Ich kaufe die Knorr Tütchen immer bei ,-real für 0,49 €.
Zum Geschmack bleibt mir nur dies zu sagen:
Es schmeckt einfach lecker, die Sahne macht die Soße rahmig, mild und die Paprika frischen das ganze etwas auf. Das Fleisch schmeckt klasse und durch die Soßenmischung von Knorr schmeckt alles zusammen angenehm würzig und einfach nach mehr.
Es ist aber trotzdem nicht zu scharf und nachwürzen muss man gewohnheitsgemäß bei Maggi und Knorr Produkten auch hier nicht.
Man, hab ich mich den ganzen Tag abgehetzt – und dann standen unsere Freunde im Stau und kamen fast eine Stunde später wie erwartet.
Mir war angst und bange um das Essen. Ich stellte den Ofen runter und betete......
Im nachhinein stellte sich dann aber heraus, das das Fleisch durch die längere Garzeit super zart wurde und richtig auf der Zunge zerging. So zart hatte ich es noch nie hinbekommen und alle dachten tatsächlich ich hätte ihnen Filet serviert.
Mein Fazit:
Durch das leckere Essen und den gelungenen, lustigen und unterhaltsamen Abend mit unseren Freunden bis tief in die Nacht wurde ich voll und ganz entschädigt.
Hatte ich es doch mal wieder geschafft !!!
Ich kann euch die tollen Tütchen nur immer wieder empfehlen. Sie helfen einem halt in jeder Lage einfach, schnell und vor allem lecker weiter.
Heute ist nun Sonntag und ich fand endlich wieder die Zeit für Yopi um euch über mein turbulentes Wochenende zu berichten.
Aber schön war es doch....
Einen schönen Restsonntag und alles liebe
sendet Euch von Herzen
Eure Sunshine2002
Zum guten Schluss danke ich euch vielmals fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren. -
Omas Geheimrezept !?
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Vorwort
Als leidernschaftlicher Hausmannskost-Kocher bin ich eher abgeneigt von aller Art der Fertigprodukte. Das kommt sicherlich daher, daß ich das Kochen mit all seinen Tricks und Feinheiten von meiner Oma gelernt habe, die noch Heute über mein Motto beim Kochen lächeln muß: "Eine Frau gehört nicht in die Küche, dies ist der Platz des Mannes, da er ja in der modernen Zeit nicht mehr jagen gehen muß und daher eine sinnvolle Beschäftigung im Haushalt braucht".
Normalerweise war immer stolz auf die Kochkünste der Oma, aber als diese nun in Ihrem hohen Alter mit Fix-Produkten anfing, begann ich etwas zu zweifeln. Warum kocht denn diese Frau nicht mehr nach traditioneller Art, sondern vertraut auf konservierte Tütenprodukte?
Zeit für mich, es herauszufinden. Ich kaufte also diesen Samstag ein Tütchen von Knorr-Fix für Paprika-Rahmschnitzel, dazu 3 frische Schnitzel von Fleischer und voller Erwartungen begab ich mich nach Hause, um dies nun mal auszuprobieren.
Wie schon erwähnt, liebe ich es ohne diese vorgefertigten Mischungen zu kochen und hatte daher keine Ahnung, daß Paprika und süße Sahne ebenso als Zutaten benötigt werden.
Also fuhr ich nun ein wiederholtes Mal zum Supermarkt, um dies zu holen und das Grinsen der Verkäuferin - die mich 10 min. vorher schon bedient hatte - sagte mir, daß diese mit Sicherheit beim 1. Mal wußte, was ich vergessen hatte.
Aber nun schnell an die Pfanne zum Zubereiten.
Die Zubereitung
Nach "Gebrauchsanleitung" sollte man zuerst die Schnitzel anbraten. Nach dem Klopfen dieser dachte ich mir, es würde zuiemlich unhandlich mit den großen Fleischstücken sein und schnitt sie zu kleinen Medaillions, die ich nun mit Salz und Pfeffer würzte und gab sie in die heiße Pfanne mit etwas Öl darin. Ca. 5 min. habe ich das Schnitzelfleisch angebraten, parallel dazu habe ich eine grüne und rote Paprika in Streifen geschnitten und ebenfalls angedünstet.
Den nun fertigen Paprika habe ich über die Medaillions gegeben und darüber den in 1 Becher Sahne eingerührten Beutelinhalt gegossen. Da mir die Sahne etwas zu viel sein würde, habe ich einen Schluck Wasser dazu gegeben, um sie etwas zu verdünnen. Nun aber schnell dachte ich mir mit einem knurrenden Magen und stellte dies nun in den Herd bei 200°C und Umluft.
Nach ca. 30 Minuten sollte das alles nun fertig sein und daher legte ich mir ein Kräuterbaguette 15 minuten später als Zulage dazu, da ich es als sehr passend empfand.
Der Geschmack
Nach ca. 25 min. im Herd war das Gericht fertig und ich war nun mal gespannt, was meine Oma dazu bewegt, solche Mahlzeiten mit Unterstützung solch eines Fix-Produktes zuzubereiten.
Ehrlich gesagt, wenn man nun alle Kochkünste meiner Oma zusammennimmt, wird diese sicherlich kein besseres Essen zubereiten können, wie das, was ich nun gierig in mich reinstopfte. Man hätte denken müssen, daß ich seit 2 Tagen nichts mehr gegessen hätte, so habe geschmatzt und zum Schluß den Teller mit meinem Bagutte sauber gemacht.
Also, liebe Oma: Du hast recht, von den "Alten" kann man noch etwas in der Küche lernen, wenn es nur die Tatsache ist, ein Fertigprodukt zu nutzen. Es war für mich überaus lecker und hat mehr Mut zu ähnlichen Produkten geweckt. Sicherlich ist in 2 Wochen der Kräuter-Fix-Beutel dran. Hoffentlich verlerne ich aber nur im Laufe der Zeit nicht das wahre Kochen :-)
Auf die Inhaltsstoffe sowie die Einzelheiten des Herstellers oder der aufgedruckten Informationen der Tüte verzichte ich an dieser Stelle, da es ja schon genügend Berichte mit den Details darüber gibt.
Na dann "Guten Appetit" wünscht
Doc -
Einfach lecker
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Wie man an meiner Figur unschwer erkennen kann , bin ich ein guter Esser . Vor kurzem hab ich mich dazu überwunden , mal ein Produkt aus dem Knorr Fix Sortiment zu probieren . Lange Zeit hielt ich von diesen Produkten nicht all zu viel , da ich immer dachte das sie alle gleich schmecken würden . Dies war wie ich feststellen musste ein dummes Vorurteil . Nach einigen Versuchen mit Knorr Fix , bin ich der Meinung , das sie fast alle sehr gut schmecken und einfach zuzubereiten sind .
Nun zum Eigentlichem Produkt über das ich meine Meinung kund tun möchte , zum Knorr Fix für Paprika – Rahmschnitzel . Empfohlen werden für dieses Produkt drei Verschiedene Fleischsorten , die da wären Schweineschnitzel , Putenschnitzel oder Hähnchen – Brustfilet .
Mein Persönlicher Favorit ist hierbei das Putenschnitzel .
Für Vier Personen Besorge ich mir 6 Putenschnitzel , die je etwa 150 – 200g schwer sein sollten , 2 Tüten Knorr Fix für Paprika – Rahmschnitzel , und 400ml Süße Sahne .
Als erstes schalte ich den Backofen auf 200 Grad zum vorheizen , dann bereite ich die Sauce vor , dazu nehme ich 200ml kaltes Wasser , die 400ml Süße Sahne , schütte die beiden Beutel Knorr Fix für Paprika – Rahmschnitzel dazu , und verrühre dies in einer Schüssel . Die Putenschnitzel lege ich dann gut abgetrocknet in eine Eingefettete Auflaufform . Dann wird die Sauce über die Schnitzel gegeben , ich streue dann noch etwas geraspelten Käse darüber ca. 200g . Wenn der Backofen die richtige Temperatur hat , stelle ich die Form hinein . Das ganze Bleibt dann ca. 30 min. in dem Ofen .
Zu den Schnitzeln kann man dann Kartoffeln , Reis, Nudeln oder auch ein schönes Weissbrot servieren . Ich mache das immer unterschiedlich . Probiert es mal aus , ihr werdet sicher nicht enttäuscht sein .
Wie ich Anfangs schon sagte , Knorr Fix ist einfach zuzubereiten und schmeckt dazu auch noch sehr lecker . Ich kann diese Produktreihe nur wärmstens Empfehlen .
Ich wünsche euch nen guten Appetit , und gutes gelingen .
Euer Siedler
