Testberichte und Erfahrungen zum Maggi Fix Spagehtti Bolognese
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Erfahrungsberichte zum Maggi Fix Spagehtti Bolognese
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Wir spielen Susi und Strolch ;o)
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Jetzt geht es mal um was klassisches, was bestimmt schon jeder von Euch gemacht hat bzw. kennt. Maggi Fix für Spaghetti Bolognese.
Total einfach und verdammt schnell. Die Zutaten sind 200g Hackfleisch und 250 Spaghetti.
Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser und etwas Öl 15-20 kochen lassen.
Das Hackfleisch wir in heißem Öl angebraten, bis es schon flockig ist. Anschließend 300ml Wasser auf das Hackfleisch gießen und den Beutelinhalt einrühren, zum kochen bringen und das ganze noch eine Minute kurz aufkochen lassen. Es sieht so aus wie es schnuppert, einfach lecker und unglaublich angenehm.
Jetzt der Geheimtipp vom Mäuschen:
Ein bisschen Salsa Sauce dazugeben und noch mal aufkochen. Durch die Salsa bekommt die Sauce einen etwas besseren Geschmack.
Anrichten! Spaghetti auf einen tiefen Teller packen und ein kleines Nest machen wo die Sauce ihren Platz findet. Etwas Parmesankäse dazu und FERTIG!!
Na dann GUTEN APPETIT!!!
Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
Preis
0,61 Euro bei plus
Verpackung + Inhalt
Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 50 g rotes Pulver enthalten ist.
Inhaltsstoffe: Tomatenpulver (31%), Zwiebel (10%), Stärke, pflanzliches Öl (gehärtet), Weizenmehl, Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakte, Speckfett (Rauch), Karotten, Zucker, Gewürze, Paprikapulver, Kräuter, Gewürzextrakte
Geruch + Geschmack + Aussehen
Also wenn die Salsa drin ist, ist der Geruch super lecker und vorher ist es nichts besonderes. Es duftet einfach super lecker.
Der Geschmack ist einfach HAMMER mit etwas Parmesan ist es unvergesslich gut und macht Hunger auf mehr.
Was soll ich zu dem Aussehen sagen, wer hat den noch nie Bolognese gesehen? Aber es sieht genauso aus wie auf der Verpackung! ;o)
Zubereitung
•Man nehme 200g Hackfleisch 250g Spaghetti
•Spaghetti wie gewohnt kochen.
•Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
•300ml (gut 1/4l) Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren, zum kochen bringen und 1 Min kochen. Sauce über angerichteten Spaghetti geben und servieren.
Und sie Salsa für die Sauce nicht vergessen! ;o)
Nährwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert: 1498kJ / 356kcal
Eiweiß: 12,4g
Kohlenhydrate: 49,1g
Fett: 12,3g
Hersteller
Maggi Kochstudio
D – 60523 Frankfurt am Main
Bei Fragen:
Tel. 069 6671-2841
Fax: 069 6671-4804
Oder: www.maggi.de
Meine Meinung
Wenn es mal schnell gehen soll und gut schmecken soll, ist es voll okay. Dennoch genieße ich es auch wenn mein Papa Bolognese selber macht, den die ist unschlagbar.
Für Kinder ist es ein Schmaus ich sehe es immer wenn die Nichte meines Freundes hier ist die mag es auch verdammt gern essen und sieht danach immer aus wie ein kleines Bologneseschweinchen ;o)
Ich kann es allein wegen des Geschmacks nur weiterempfehlen und es Familien nur ans Herz legen! Schneller kann man kein „Kinderessen“ machen.
Da sieht man mal wieder das dieses Tütenzeug gar nicht so schlecht ist. Und ich werde Maggi weitertreu bleiben, da es einfach super schnell geht und man kann nichts falsch machen. Die Gerichte sehen meist so aus wie auf der Verpackung und besser kann es gar nicht gehen.
Und wieder hat ein Maggi Fix Produkt 5*****sterne kassiert!
Viel Spaß beim schmusen!
Mandy -
Ich bin ein Hackfleischfreak
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
und ich stehe dazu!!! ;-)
Die explosionsartige Steigerung der Fleischpreise seit BSE und MKS machen mir allerdings schwer zu schaffen. Bekam ich mein „Gehacktes“ vor gar nicht langer Zeit (natürlich beim Metzger meines Vertrauens!) noch zum Normalpreis von ca. 3,50 € pro Kilo (im Angebot häufig um ein Vielfaches billiger), muss ich heute doch glatt um die 5,00 € auf den Tresen blättern. grummel
Nichts desto trotz gönne ich mir diesen „Luxus“ weiterhin von Zeit zu Zeit.
Was kann man doch alles mit diesem durchgedrehten Vertreter der Rind- und Schweinefleisch-Fraktion anstellen....
....mit Gewürzen verkuppeln, kneten, liebkosen, den Finger hineinbohren, Überraschungen verstecken (z.B. (Ü)Eier oder einen Verlobungsring) und noch so einige nette Dinge, über die ich mich hier aber lieber ausschweigen werde. g
Hat man sich dann ausgetobt, lässt sich die fertige Masse vielseitig verwenden. Da fallen mir auf Anhieb folgende Variationen ein:
Frikadellen, Klopse und Buletten (wie..., das ist alles das Gleiche?) kreieren;
Hackbraten in den verschiedensten Variationen (Weihnachtsmann, Osterhase, Playmate oder -boy) entwerfen;
Paprikaschoten, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln füllen;
usw., usw..
Da „das Seven“ aber leider nicht unbedingt zu den Genies in der Küche gehört und eher auf die schnelle Küche steht, greift sie (das schlechte Gewissen lässt grüßen) oft in ihre Trickkiste der „Kochkunst“. In dieser sogenannten Trickkiste befinden sich Schächtelchen, Tütchen, Gläser, Tuben und Dosen unterschiedlichsten Inhalts! Was soll ich sagen? Fix muss es eben gehen und mit knurrendem Magen ist schlecht kochen und experimentieren! Was also befriedigt schneller und einfacher die Hungergelüste der erschöpften Kreatur als fertige Mikrowellengerichte, Dosen- und Tütensuppen oder Tiefkühlpizzen? Nix!!!
Diese zwar schnelle Variante der Nahrungsaufnahme verursacht mir aber zugegebenermaßen nicht gerade oft ein Zufriedenheits-, geschweige denn Glücksgefühl. Also nehme ich mir in der Regel etwas mehr Zeit, meine verbliebenen Kräfte zur Hilfe und stelle mich, wenn auch ungern, an den häuslichen Herd.
Doch ich bin nicht allein!!! Ich habe einen „lieben Freund“, der mir mit Rat und Tat zur Seite steht und schon eine Menge der sonst erforderlichen Arbeiten erledigt hat. Dieser Freund hat auch einen Namen....
Ich nenne ihn zärtlich Mr. Maggi!!
Mein Mr. Maggi heiratete 1947 Mademoiselle Nestlé aus der Schweiz (ja, er ist schon etwas älter) und hat seither viele bekannte Verwandte, die ich hier mal teilweise erwähnen möchte: Sahib „Sarotti“, Madame „Nescafé“, Jungfer „Herta“, Bubi „Bübchen“, Fräulein Menke, ähhh..... sorry, „Lünebest“, Lord „Friskies“ und Signore „Buitoni“. Letzterer ist mir ebenfalls ein guter Freund geworden und erfreut uns oft mit seiner Anwesenheit in meiner ach so bescheidenen Küche!
Mr. Maggi hat sich seit seiner Eheschließung zu einem ganz fixen Kerlchen entwickelt (wobei die Zeiten des reinen Gewürzdaseins längst beendet sind) und er beglückt mich (Euch natürlich auch gern, wenn Ihr nur wollt!) mit diversen Tipps und Tricks der schnellen und, na gut, nicht immer nur schmackhaften „Kochkunst“! Die Vermutung liegt nahe, dass die holde Gattin ihre Fantasie und Kreativität in diese Partnerschaft einbrachte und meinen Mr. Maggi zu wahren Höhenflügen animierte.
Wer noch etwas intimere Informationen benötigt, der kann sich ja mal auf den Seiten
1. www.maggi.de
2. www.nestle.de
umsehen. ;-)
So, jetzt lade ich Euch mal ein. Werft doch ein Auge (bekommt es auch zurück) in mein Reich und seht selbst was ich heute, mit Hilfe meiner Freunde, bei einem schönen Glas Wein und in kürzester Zeit gezaubert habe!
Signore Buitoni hat eine Tüte feinster Spaghetti (250 g) mitgebracht und setzt pronto nach Erscheinen einen ausreichend großen Topf mit gesalzenem Wasser auf. Kein Öl? No......nixe Öööl, waate bis kocht, Spaghetti äähhh... kipp rein, 8 Minuts, kontrolla mit Biss, giess ab in Sieb, aqua nix kalt äähh... (warm? heiss?). Si, aqua warmheiss giess über und fettich (fertig).
Puhh, vielleicht sollte ich lieber auf Birkel umsteigen?
In der Zwischenzeit hat meine Wenigkeit schon mal eine Pfanne auf der Herdplatte erhitzt, etwas Öl hinein getan und das pure Hackfleisch (200 g) darin angebraten. Jetzt wird es Zeit für Mr. Maggis Einsatz. Seine Mitbringsel versuche ich mal kurz zu sortieren:
Tomatenpulver, Zwiebeln, Stärke, Jodsalz, Weizenmehl, gehärtetes pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (wo der das nur immer findet?), Hefeextrakt, Speckfett aus dem Rauch, Karotten, Zucker, Gewürze, Paprikapulver, Kräuter, Gewürzextrakte.
Wie er mir, obwohl mich das wirklich nicht besonders interessiert (der Magen knurrt), noch erläutert, enthalten diese „leckeren“ Zutaten pro 100 g:
359 kcal, 12,3 g Eiweiß, 49,5 g Kohlehydrate und 12,4 g Fett (upps).
Wer nun aber einen schönen Weidenkorb oder eine Plastiktüte voll der appetitanregendsten Zutaten erwartet....
tztztz, hat sich leider in den Finger (oder wohin auch immer) geschnitten.
Mr. Maggis Präsent wiegt gerade mal 50 g und hat locker in seiner Hosentasche Platz. Der ganze schöne Speck, die Tomaten, Karotten und Gewürze zusammengepresst in ein rot-gelbes Tütchen, auf welchem allerdings sehr anschaulich und lecker (ich hab Hunger!) ein Teller mit Spaghetti und tiefroter Hackfleischsoße abgebildet ist. Da mein lieber Freund auch ein klein wenig geltungssüchtig ist, hat er natürlich nicht vergessen seinen Namen ins Spiel zu bringen.
Was hat er also mitgebracht? Natürlich ein Produkt seiner Großfamilie, ein FIX-Produkt aus der Maggi-Pasta-Küche, das da den Namen trägt:
>Maggi fix für Spaghetti Bolognese
Ohhh, fast wäre mein Hackfleisch angebrannt..... Gerade noch gerettet!
Schnell die 300 ml Wasser angießen, den Inhalt der Tüte einrühren und aufkochen lassen. Diese wirklich schnelle Variante wende ich sonst eher selten an, aber da ich heute keine Lust auf Kochen und einen Bärenhunger habe, halte ich mich nicht mit Knoblauch hacken, Tomaten schälen usw. auf, sondern reibe nur noch schnell etwas Parmesankäse zum Bestreuen. Das hätte ja auch eigentlich Signore Buitoni erledigen können, aber nein....., der trinkt lieber noch ein Glas Wein und schaut uns bei der Arbeit zu.
So, die Spaghetti sind fertig, die Soße hat ihr Minütchen geköchelt, der Käse ist gerieben.....
und wer hat den Tisch gedeckt? Natürlich niemand....
Was bin ich froh, dass meine Gäste keinen Hunger haben, die Portion ist laut Hersteller zwar für 2-3 Personen angegeben, doch das wage ich mal zu bezweifeln! Und wenn ich nicht alles schaffe (g), dann brauche ich mir morgen um mein Abendessen wenigstens keine Gedanken machen!
Fazit:
Ich liebe meine speziellen Freunde, weil sie mir bei der Zubereitung einer schmackhaften und vor allem schnellen Mahlzeit hilfreich zur Seite stehen, weil sie mit mir Wein trinken, nicht viel essen (oder eher gar nichts) und dann auch ziemlich schnell wieder verschwunden sind! Ihre Mitbringsel (vor allem die von Mr. Maggi) lassen sich super variieren und ich habe es sogar schon geschafft meiner Oma ein Kompliment über meine „Kochkünste“ zu entlocken!
„Wenn die wüsste!“ ;-)
Bon apetito wünscht Euch
SevenN8s -
Altbewährtes !!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich Euch nichts neues empfehlen...
.....sondern einen, wenn nicht sogar den Klassiker unter den Maggi Fix Produkten beschreiben.
Hier also, für alle die, die es eben doch noch nicht kennen ( kann man kaum glauben) oder für alle die, die es fast vergessen haben ( kein Wunder bei all den neuen Fix Gerichten mit Sahne etc...) ein Erfahrungsbericht über - Maggi Fix für Spaghetti Bolognese -.
Außer zwei Tütchen Maggi Fix brauche ich:
- ca. 500 g Hackfleisch
- Fett für die Pfanne
- 1 Glas Champignons
- Wasser / Salz / Öl
- Spaghetti
Die Spaghetti koche ich in Wasser zusammen mit einer Prise Salz und einem Schluß Öl – bitte schön all dente.
Nun zur Soße:
Das Hackfleisch wird in einer gefetteten Pfanne krümelig angebraten. Danach gibt man gut 600ml Wasser ( für zwei Päckchen ) hinzu. Nun rührt man den Beutelinhalt ein und bringt das ganze zum kochen –
für ca. 1-2 Minuten.
Danach gebe ich die im Sieb abgetropften Champignons hinzu.
Umrühren – Fertig.
Spaghetti in einen Teller und die leckere Bolognese Sauce obendrauf. Wer mag kann noch frisch geriebenen Parmesan darüber geben. Dies ist allerdings Geschmackssache. Ich persönlich mag dieses nicht. Viel lieber esse ich einen frischen und knackigen Lolo Rosso oder Blattsalat dazu.
Zum Geschmack:
Die Soße schmeckt einfach genial. Ein Nachwürzen ist nicht nötig – sie ist weder fad noch zu scharf oder gar salzig. Und die Zubereitung ist sooo einfach und geht super schnell.
Man kann die Sauce auch noch nach belieben verfeinern, z.B. mit Zucchini-Würfel, Paprika-Würfel oder einem Löffel Creme Fraiche; ganz nach Geschmack.
Zur Verpackung:
Durch den leckeren Teller mit Spaghetti und Bolognese Sauce bekommt man schon beim Kauf der Packung richtig Hunger. Getreu der Firma Maggi ist die Verpackung in gelb und rot gehalten und somit unverwechselbar.
Die Zubereitung ist in vier Schritten einfach erklärt, außerdem findet man noch Tipps, die Nährwerte und die Zutaten auf der Rückseite.
Die Zutaten möchte ich euch nicht vorenthalten:
Tomatenpulver, Zwiebeln, Stärke, Jodsalz, Weizenmehl, pflanzliches Öl – gehärtet, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, S
Speckfett ( Rauch ), Karotten, Zucker, Gewürze, Paprikapulver, Kräuter und Gewürzextrakte.
Herstellung und Tipps:
Hergestellt wird die traditionelle Nudelsoße in 78221 Singen von der Maggi GmbH.
Falls Ihr fragen habt, das Maggi Kochstudio hilft, berät und gibt Tipps unter :
www.maggi.de oder Telefon: 069/6671-2841 oder Fax: 069/6671-4804
Zum Inhalt und Preis:
In einer Tüte sind 50g . Ein Beutelchen reicht für 2-3 Portionen
( deshalb gibt es bei uns immer die doppelte Menge – ich glaube wir sind „ Vielfrasse “ ).
Bekommen kann man Maggi Fix für Spaghetti Bolognese in jedem Supermarkt. Ich kaufe es bei ,-real für 0,49 €.
Also, greift doch einfach mal zum „ Altbewährten “
und macht eurer Familie eine Freude !
Selbst nicht so geschulte Köche bekommen das sicherlich hin.
Viel Spaß beim Spaghetti – Essen
und danke, danke, danke fürs Lesen
Eure
Sunshine2002
