Testberichte und Erfahrungen zum Diego Zamora Licor 43
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Erfahrungsberichte zum Diego Zamora Licor 43
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Hallo liebe Leserinnen und Leser !!
Ich stelle euch zum Start den spanischen Likor 43 vor, der seit 1924 von der Brennerei Diego Zamora S.A in Cartagena, Region Murcia in Spanien hergestellt wird. In Deutschland ist noch nicht so populär und nur in wenigen Gaststätten / Discotheken zu finden. Ich habe ihn das erste mal 2009 auf Mallorca mit Milch getrunken wo er in der Regel nur "Cuarenta y Tres", nach den spanischen Worten für die Zahl "Dreiundvierzig" genannt wird.
P R E I S / B E S C H A F F U N G
Man findet ihn in fast allen größeren Supermärkten ich hab ihn schon beim Toom, Kaufland, Rewe ect. gesehen. Über Ebay hab ich mir mal 1l für 19.95 Euro zuschicken lassen. Der Likör ist leider nicht gerade billig eine 0,7l Flasche kostet ca. 16 Euro. Günstigere " Noname " Marken hab ich bis jetzt noch nicht entdeckt falls jemand was weis kann er mir gerne persönlich schreiben oder ein Komentar hinterlassen.
N Ä H R W E R T E / Z U T A T E N
Die Nährwerte pro 100 g sind
Brennwert: 1415 kJ
Kalorien: 338 kcal
Kohlenhydrate: 46 g
Eiweiß: 12 g
Ballaststoffe: 10 g
Alkohol: 27,2 g
Zucker: 10 g
Broteinheiten: 3,8
Aber huiiiiiiii 10 g Ballaststoffe und kein Fett
Die 43 Zutaten des Likörs, die er auch seinen Namen "Licor 43" verdankt, sind strengst geheim. Größtenteils handelt es sich dabei um Gewürze, eine der Zutaten ist Vanille, die man am deutlichsten herausschmeckt. Er hat 31% Alkohol den man aber kaum bis gar nicht rausschmeckt.
D E R G E S C H M A C K
Licor 43 schmeckt pur nach wässrigem süß / herbem Vanilinsirup. Mit Milch und Einswürfeln ist der Alkohol trotz 31% nicht rauszuschmecken da schmeckt es nach Vanilleshake. Ihn kann man neben Milch auch mit beliebigen Säften mischen was mit persönlich nicht so schmeckte.
R E Z E P T E M P F E H L U N G E N
- - - - - - - - - - - - - > LICOR 43 MARACUJA X-MAS 43 < - - - - - - - - - - - - - - - -
2cl Licor 43
8cl kühle Milch
1cl Mandelsirup
Licor 43, kalte Milch und Mandelsirup miteinander vermengen, in einer Cocktailschale servieren und mit Zimt bestreuen. Schmeckt lecker und ist mein favorit.
F A Z I T
Kaufempfehlung ? Auf jeden Fall das Zeug schmeckt einfach nur spitze da geb ich gerne mal 16 Euro aus.
Von mir 5 von 5 Sternen man sollte es mal pobiert haben :)
Vielen dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren dieser Bericht erscheint auch in anderen Plattformen
LG Gblume -
Yam Yam
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Fazit Hallo alle zusammen
Heute möchte ich euch von meinem lieblings Likör berichten dem Cuarenta y Tres auf Deutsch einfach nur 43er.
Es ist ein sehr sehr leckerer und sehr Empfehlenswerter Likör.Wie ich dazu kam?
Es war in einer sehr warmen Sommer Nacht als wir im Garten beim Grillen waren kan unsere Nachbarin mit einer Flasche Likör zu uns nach unten. Und so schnell sie mit der Flasche unten war, war sie auch schon wieder leer. Es war eifach sehr lecker.
Über Cuarenta y Tres
Licor 43 ist ein spanischer Likör mit 31%-Vol. Alkohol.
Hergestellt wird er seit 1924 von der Brennerei Diego Zamora S.A in Cartagena, das Rezept soll allerdings schon über 200 Jahre alt sein. In Deutschland wird der Likör durch Berentzen importiert und vertrieben.
Den Namen verdankt der Likör den 43 Zutaten, aus denen er nach geheimer Rezeptur hergestellt wird. Größtenteils handelt es sich dabei um Gewürze, eine der Zutaten ist Vanille, die man am deutlichsten herausschmeckt. In Spanien nennt man den Likör in der Regel nur "Cuarenta y Tres", den spanischen Worten für die Zahl "dreiundvierzig".
In den letzten Jahren hat er sich zudem - in Discotheken und Nachtclubs besonders auf Mallorca - mit Milch gemischt als Longdrink unter den Namen 43 Milch/Blanco 43 oder Muttermilch etabliert.
Auf der Flasche sind keine Zutaten oder Inhaltsstoffe angegeben da diese ja geheim sind das einzige was man ganz deutlich herausschmecken kann ist die Vanille !!
Rezepte zum Mixen
Angel Y Diabolo 43
* 2cl Likör 43
* 3cl Absolut Pepper
* 6cl Milch
* 4-5 frische Erdbeeren
* Karamellsirup
Zubereitung: Alles in den Elektro-Mixer geben und mit viel Eis gründlich durchmixen.
UP 43
*3 cl Likör 43
*2 cl Vodka
*4 cl Sahne
*8 cl Milch
*3 kugeln Vanille eis
Zubereitung: Alle Zutaten solange mixen bis das Eis schön cremig ist.
Spanisch Screwdriver
*2 cl Likör 43
*4 cl Vodka
*12 cl Orangensaft
Zubereitung: Longdrinkglas mit Eis Vodka und Oragensaft auffüllen und Likör 43 dazugeben. Nicht Shaken!!!!
Red Dream
*4 cl Likör 43
*4 cl Red Vodka
*2 cl Malibu Coconut
* Mit Maracujasaft auffüllen
Mein Fazit
Da ich nicht immer so viel saft und sirup im Hause habe trinke ich ihn meistens nur mit Milch oder Orangensaft ohne den ganzen schnick schnack :)
Schmeckt wirklich lecker und ist ein absoluter Sommer Traum.
Preis
Ich habe diese Flasche bei Rewe für 9,99 euro gekauft.
Warnung
Da dieser Likör meistens mit Milch oder Saft getrunken wird ist er mit vorsicht zu genießen.
Durch die Milch oder Saft wird er sehr süffig und macht sehr schnell besoffen :)
ich spreche aus erfahrung :) -
Jam jam jam
- Pro Geschmack, Geruch
- Kontra Preis
- Empfehlung Ja
Fazit Likör 43 ist ein nicht zu süßer und sehr vanilliger Likör.
Man kann ihn gut kombinieren mit Milch, was nach Vanille-Milch schmeckt. Auch in Cocktails ist der Likör sehr beliebt.Heute geht es um einen meiner Lieblingsliköre - nämlich Cuarenta y tres Likör 43.
Zum ersten Mal getrunken vor 2 Jahren in meinem Spanienurlaub. Aus Spanien kommt nämlich dieser Likör - wie man dem Namen ja auch entnehmen kann.
Preis:
Ich hab im Supermarkt 12,99€ für 700ml gezahlt. Relativ teuer wenn man mit anderen Likören vergleicht. Zumal es Likör 43 nur in normalen Supermärkten gibt und nicht bei Aldi oder Lidl.
Flasche:
Der 43er befindet sich in einer Glasflasche, die ziemlich bauchig ist und nur einen kleinen Hals hat.
Die Etiketten sind in dunkel-rot und schwarz. Die Schrift ist gold und creme.
Aussehen und Konsistenz des Likörs:
Der Likör ist gold-gelb. Meiner Meinung nach. Sieht ein bisschen künstlich aus. Wie man dem Etikett entnehmen kann, liegt dies an Farbstoffen.
Ich finde, der Likör ist relativ flüssig für einen Likör. Die meisten die ich kenne, sind etwas dickflüssiger.
Geruch:
Vanille. Man riecht sie sehr stark. Ich liebe diesen Vanille-Geruch. Es sind allerdings noch ein paar mehr Gewürze, Früchte usw. enthalten insgesamt 43 Zutaten, doch ich rieche bloß Vanille.
Den Alkohol riecht man gar nicht, denn der Vanille-Duft ist sehr intensiv.
Trinken:
Ich trinke 43er am liebsten mit eiskalter Milch - Vollmilch find ich dabei am besten - und am besten noch Eiswürfeln. Allerdings bei richtig kalter Milch kann man die Eiswürfel auch weglassen. Manche nehmen noch Sahne dazu - ich finde das aber ein bisschen viel.
Pur kann man den Likör auch ganz gut trinken, da man den Alkohol kaum schmeckt. Es sind ja auch "bloß" 31% Alkohol. Bei pur sind Eiswürfel meiner Meinung nach allerdings Pflicht.
Gerne trinke ich den Likör 43 auch in 2 Cocktails, nämlich im Prince oder im Spain.
Rezept Prince: 2cl Likör 43, 4cl weißer Tequila, 2cl Cream of Coconut bzw. Kokossirup, 2cl Sahne, 8cl Maracujasaft.
Rezept Spain: 3 cl Likör 43, 2cl Wodka, 2cl Sahne, 1cl Grenadine, 10cl Maracujasaft.
Ich kann Likör 43 sehr gut empfehlen, ich liebe diesen Likör. Er schmeckt sehr vanillig, nicht nach Alkohol und nicht zu süß. Ich kann also gut 5 Sterne geben. -
Laßt Euch verzaubern!!!
- Pro die Mixmöglichkeiten, der Geschmack
- Kontra man vergißt schnell, daß es sich um hochprozentigen Alkohol handelt...
- Empfehlung Ja
Fazit Egal, ob pur oder gemixt, dieser Likör wird Euch umhauen, wer schon mal in Spanien war, kennt ihn mit Milch gemixt, aber es gibt noch zig andere Varianten. Findet Euren Lieblingsmix selbst!
Heute möchte ich von meiner neuen Bekanntschaft erzählen. Vor zwei Wochen war ich bei einer Grill-Party eingeladen. Da stellte man mir ein, mir bisher unbekanntes, Getränk vor die Nase: Koste mal! Das tat ich dann und seit dem bin ich wie verzaubert. Es handelt sich um:
Licor 43 Cuarenta Y Tres
Hier die Details:
Der Preis:
15,95 € im real
Der Alkoholgehalt:
31% Vol.
Die Flaschen / Die Verpackung:
Der Likör ist in einer ganz normalen Flasche aufbewahrt. Unten ein Bauch, oben ein Hals. Ganze 700ml des Likörs passen hinein. Auf der Flasche findet man 2 Labels (Etiketten). Sie sind in einem rot / braun - Ton gehalten. Um jedes Etikett ist ein schwarzer und ein goldener Rahmen gezogen. In der Mitte befindet sich in ein schwarzer Kreis, in dem mit goldener Schrift eine 43 aufgedruckt ist.
Der Deckel der Flasche ist in schwarz gehalten, wobei die 43 oberhalb eingestanzt ist.
Der Inhalt:
Der Flascheninhalt ist von Außen natürlich sehr gut zu erkennen. Es ist ein gold / gelbe Flüssigkeit.
Die Inhaltsstoffe:
Feine ätherische Öle, saftige Zitrus und weitere Früchte, würzige mediterrane Kräuter, erlesene pflanzliche Essenzen und hocharomatische Gewürze. Eine Besonderheit ist der leichte Hauch von exotischer Vanille, der das Aroma der Spirituose mild, aber ausdrucksvoll abrundet.
Der Hersteller:
Elaborado Por Diego Zamora S.A
Avendia Colon 146
Cartagena Espana
www.licor43.de
Das verspricht der Hersteller:
Damals wie heute entsteht Licor43 ausschließlich aus natürlichen Zutaten die für das sonnige Klima der spanischen Mittelmeerregionen typisch sind: feine ätherische Öle, saftige Zitrus und weitere Früchte, würzige mediterrane Kräuter, erlesene pflanzliche Essenzen und hocharomatische Gewürze. Eine Besonderheit ist der leichte Hauch von exotischer Vanille, der das Aroma der Spirituose mild, aber ausdrucksvoll abrundet.
So haben wir ihn getrunken:
Eine Freundin nahm einen Schluck (ca. ein Achtel des Glases) des Likörs und goß es ein. Der Likör war ziemlich dickflüssig, aber noch gut zu gießen. Danach schüttete sie doppelt so viel eiskalte Milch dazu. Ich konnte mir da keinen Reim drauf machen, wie das schmecken soll. Zu erst roch ich an der Flasche Likör…ein bisschen wie Vanille, aber irgendwie angenehm! Dann roch ich an meinem „Milchglas“ und das roch wie Vanillemilch, kein Stück nach Alkohol. Die Milch hatte sich auch nicht verfärbt.
Dann der erste Schluck:
Schmeckt total lecker, cremig und nach Vanille. Man hat kein Stück das Gefühl, dass es sich hierbei um Alkohol handelt. Es ist ein ganz lecker süßlicher Geschmack auf der Zunge und auch im Rachen.
Nun hörte ich, dass man das Getränk noch in zig anderen Variationen genießen kann. Zum Beispiel kann man das ganze auch mit Orangensaft trinken. Ist auch sehr lecker, aber gibt dem ganzen Likör dann eher einen fruchtigen Geschmack.
Wie kommt denn der Name 43 zustande?
Natürlich wird der spanische Likör aus 43 zum Teil geheimen Zutaten hergestellt. Dieses Geheimrezept wird von Generation zu Generation weitergereicht.
Der Kultstatus:
Inzwischen wird der Likör in mehr als 60 verschiedene Länder exportiert, aber in Spanien gehört er nun mal zu dem einheimischen Kult – Getränk schlecht hin. Keiner kommt beim Spanienurlaub drum herum, wenigstens einmal zu kosten. Inzwischen habe die Deutschen auch dieses Getränk für sich entdeckt. Man kann ihn in einigen Supermärkten kaufen, aber leider noch nicht überall! (Weitersagen, dann gibt es ihn vielleicht bald überall ) Auf der Internetseite werden regelmäßig Wettbewerbe ausgeschrieben. Wer die neusten und leckersten Rezeptideen einreicht, kann tolle Preise gewinnen.
Mein FAZIT:
Seit dem ich dieses Getränk zum ersten mal getrunken habe, bin ich verzaubert vom milden leckeren vanilligen Geschmack. Ich könnte am liebsten jeden Tag zwei drei Gläser trinken, aber man sollte nicht vergessen, dass es sich trotzdem um hochprozentigen Alkohol handelt!!! Ich habe jetzt immer mindestens eine Flasche im Kühlschrank stehen. Probiert es selbst einmal und lasst Euch verzaubern… Übrigens: sonst mag ich gar keine Milch, aber hierzu ist sie einfach nur lecker! -
Flüssiges Gold...
- Pro Der Vanillige Geschmack --> Einfach Super lecker
- Kontra Preis (Der Licor könnte ruhig ein bisschen billiger sein)
- Empfehlung Ja
Fazit Also dieses Getränk ist absolut zu empfehlen.
Der Licor ist vom Preis zwar ziemlich teuer, aber es lohnt sich das Geld dafür auszugeben.
Obwohl dieser Likör 31% hat schmeckt man den Alkohol nicht wirklich raus.
Das Design der Flasche ist gelungen, die Internetseite interessant undLicor 43 (sprich: Cuarenta y Tres)
1) Preis
2) Aussehen der Flasche
3) Farbe und Konsistenz
4) Geruch & Geschmack
5) Inhaltsstoffe
6) Zubereitungsmöglichkeiten
7) Hersteller
Heute möchte ich einen Bericht schreiben, über ein Produkt was ich in der Disco oder auch zuhause gerne mal geniesse. Dieses Produkt ist Licor 43 (31 % Vol.).
Seinen ungewöhnlichen Namen bekommt diese Spirituose, da der Likör aus exakt 43 verschiedenen Zutaten hergestellt wird
1) Preis
Eine Falsche 0,7l gibt es bei Real schon für 14,65€ und die 1l Flasche bei Ebay für ca. 17€.
2) Aussehen der Flasche
Das Getränk befindet sich in einer durchsichten leicht bauchigen Flasche. Die Flasche ist mit 2 Etiketten versehen. Die Etiketten sind mit zwei schönen rot-tönen versehen die wie mit einem Schwamm aufgetragen wurden. Ein goldener Rand gibt dem ganzen den letzten Schliff. In der Mitte des Etiketts ist in einem schwarzen Kreis in goldener Schrift eine 43 aufgedruckt und drunter steht und weißer Farbe „Cuarenta y Tres“.
Die Flasche besitzt einen schwarzen Verschluss, welchen man mit Leichtigkeit auf- und zudrehen kann.
3) Farbe und Konsistenz
Der Likör hat eine herrliche goldene Farbe und die Konsistenz ist eher ein bisschen zähflüssig, wie Liköre halt sind.
4) Geruch & Geschmack
Die erste Duftnote steigt beim Öffnen der Flasche direkt in die Nase. Man kann kräftige Vanillenote ausmachen, vermischt mit einer fast schon sinnlichen Süße. Man kann auch andere Zutaten ausmachen, aber nicht bestimmen welche es sind.
Im Geschmack hat mich der Licor 43 beim ersten Trinken auf alle Fälle überrascht. Neben dem deutlichen Vanillearoma lässt sich die kräftige Süße herausschmecken, aber der Alkohol bleibt bei den vielen Aromen eher im Hintergrund und wird nicht wirklich wargenommen.
5) Inhaltsstoffe
Seine Hauptbestandteile sind allesamt auf natürlicher Basis. Es sind 43 verschiedene Kräuter, ätherische Öle, exotische Früchte, erlesene pflanzliche Essenzen und hocharomatische Gewürze. Eine Besonderheit ist der leichte Hauch von exotischer Vanille, der das Aroma der Spirituose mild, aber ausdrucksvoll abrundet.
6) Zubereitungsmöglichkeiten
Da man so viele unterschiedliche Cocktails mit Licor 43 machen kann, schreibe ich hier nur ein paar auf.
Die bekannteste Mischung ist wohl Licor 43 mit Milch (mein Favorit). Natürlich kann man ihn auch mit Cola, Orangensaft und anderen Sachen mischen.
Licor 43 mit Milch
1 Teil Licor 43
3 Teile Milch
Eiswürfel & Strohhalm
Cartagena´s Delight
3 cl Licor
2 cl Gin
1 cl Lime Juice
12 cl Maracuja Nektar
Zubereitung:
Im Shaker
Glas:
Ananasscheibe
halbe Erdbeere
Physalis
Long Kiss Goodnight
2 cl LICOR 43
2 cl Tequila
2 cl Sahne
4 cl Mangosaft
1 cl Dash Zitronensaft
1,5 cl Erdbeersirup
Zubereitung:
Zutaten 1-5 mit Eis im Shaker mixen und in vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Den Erdbeersirup über Barlöffel hießen.
Der Sirup muss sich am Schalenboden absetzen.
Garnitur:
Roter Kussmund aus Erdbeersirup und Zucker am Glasrand
7) Hersteller
Elaborado Por Diego Zamora S.A
Avendia Colon 146
Cartagena Espana
www.licor43.de -
Bei Partys der absolute Brüller!
- Pro lest doch einfach mal meinen Bericht
- Kontra nix
- Empfehlung Ja
Fazit Ein LIkör den man schnell und einfach genießen kann. Wenn man ihn m Milch mixt hat er einen schönen Vanillegeschmack und man hat echt das Gefühl man würde Vanillemilch trinken!
Vor allem kommt der Alkoholgeschmack da gar nicht mehr durch!Hallo liebe Leser und Leserinnen,
heute möchte ich mal wieder einen Bericht schreiben, über ein Produkt was ich bei einem besonderen Anlass (z.B. Karneval, Geburtstag usw.) mal gerne genieße. Dabei handelt es sich um den 43ìger Likör.
Preis:
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Eine Flasche von dem Produkt kostet 14,49 Euro im Kaufland.
Aussehen der Flasche:
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Das Getränk befindet sich in einer durchsichten leicht bauchigen Flasche, die für 700 ml geeignet ist. Auf der Flasche sind 2 Etiketten aufgeklebt. Dieses Etiketten haben eine dunkelrote Farbe die mit einem hellen roten Ton durchzogen sind.
Um jedes Etikett ist doch ein schwarzer und ein goldener Streifen. Mitten auf diesem Etiketts ist in einem schwarzen Kreis in goldener Schrift eine 43 aufgedruckt.
Der Deckel der Flasche ist in schwarz gehalten, wobei die 43 oberhalb eingestanzt ist. Dieser Deckel lässt sich ganz einfach durch auf und zu drehen öffnen und schließen.
Farbe und Konsistenz:
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Der Likör hat einen goldene Farbe und die Konsistenz ist flüssig. So das man dieses Getränk sehr gut mixen kann.
Zubereitung:
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Diesen Likör kann man in verschiedenen Variationen genießen.
Einmal kann man diesen Likör auch so auf Eis genießen.
Licor 43 mit Milch
1 Teil Licor 43
3 Teile kalte Milch
Shaken und über Eiswürfel abseihen
(Das ist das Getränk was ich gerne mag, und das obwohl ich sonst gar kein Milchtrinker bin)
Die anderen Mixvorschläge werde ich aber auch noch ausprobieren, ich werde sie euch aber schon mal mitteilen.
Licor 43 mit Orangensaft:
1 Teil Licor 43
3 Teile Orangensaft
Shaken und über Eiswürfel abseihen
Mehr Zubereitungsvorschläge kann man auf der Internetseite erfahren
www.licor43.de
Geruch:
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Nach dem öffnen der Flasche kommt einem ein sofortiger Vanillegeruch entgegen
Und noch ein leichter Geruch von was anderem wo ich aber nicht genau sagen kann wo nach dieser Geruch riecht.
Geschmack:
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Mmh den Geschmack kann man so beschreiben: Man kann wenn man es mit Milch gemixt hat einem dezenten Vanillegeschmack wahrnehmen. Da hat man wirklich das Gefühl man würde eine Vanillemilch genießen.
Vor allem kann man wirklich gar nicht wahrnehmen das dieses Getränk Alkohol enthält.
Mehr kann ich euch gar nicht mitteilen zu dem Geschmack.
Inhaltsstoffe:
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Feine ätherische Öle, saftige Zitrus und weitere Früchte, würzige mediterrane Kräuter, erlesene pflanzliche Essenzen und hocharomatische Gewürze. Eine Besonderheit ist der leichte Hauch von exotischer Vanille, der das Aroma der Spirituose mild, aber ausdrucksvoll abrundet.
Nährwertangaben:
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Sind leider keine auf der Flasche angegeben, aber wenn ich sie doch noch herausbekomme werde ich sie auf jeden Fall noch hinzufügen.
Hersteller:
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Elaborado Por Diego Zamora S.A
Avendia Colon 146
Cartagena Espana
www.licor43.de
Herstellerangaben:
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Damals wie heute entsteht Licor43 ausschließlich aus natürlichen Zutaten die für das sonnige Klima der spanischen Mittelmeerregionen typisch sind: feine ätherische Öle, saftige Zitrus und weitere Früchte, würzige mediterrane Kräuter, erlesene pflanzliche Essenzen und hocharomatische Gewürze. Eine Besonderheit ist der leichte Hauch von exotischer Vanille, der das Aroma der Spirituose mild, aber ausdrucksvoll abrundet.
Spanischer Likör Original Flaschenimport mit Farbstoff.
Fazit:
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Also dieses Getränk ist absolut zu empfehlen, vor allem für mich mit Milch. Auch eine Freundin von mir ist absolut begeistert die hat dieses Jahr Karneval das erste mal 43iger mit Milch probiert und sie war auch absolut begeistert und meinte dieses Getränk müssten wir öfter mal zu Feierlichkeiten da haben.
Gut der Preis ist wirklich nicht sehr niedrig, aber für einen solch guten Likör muss man schon mal etwas mehr hinlegen.
Oh wenn man sich überlegt das dieser Likör 31% hat, kann man es gar nicht glauben da der Geschmack gar nicht so hart schmeckt, sondern eher sehr angenehm.
Ich kann euch nur einfach mal empfehlen 43iger mit Milch zu trinken, ihr alle werdet auch so begeistert sein wie ich und alle anderen die das Getränk schon einmal probiert haben.
Von mir erhält dieses Getränk auf jeden Fall die volle Punktzahl.
Liebe Grüße von Verbena. -
Darin könnte ich baden! ;-))
- Pro Geschmack, schnell gemixt mit wenigen Zutaten, macht nicht so schnell blau
- Kontra Preis der Likörflasche
- Empfehlung Ja
Fazit Wer Milch mag, sollte unbedingt den super köstlichen 43er mit Milch probieren. Schmeckt wie Müller Milch, aber genau das ist die Gefahr... er lässt sich zu gut trinken ;-) Lass ihn Dir nicht entgehen.
Hey liebe LeserInnen!
Wer auf Cocktails steht, sollte unbedingt mal den spanischen Likör 43er mit Milch probieren. Vor ca. zwei Jahren bin ich das erste Mal auf das Getränk gestoßen, als Freunde von mir sich davon eine Karaffe in der Kneipe bestellten. Habe es da mal probiert, aber aus irgendeinem Grund, den ich jetzt nicht mehr weiß, nicht weiter getrunken. Ich glaube, es lag an der Vorstellung, dass man doch in der Kneipe keine Milch trinken kann. Zu dem Zeitpunkt habe ich auch eher härte alkoholischen Getränke bevorzugt.
Zum Likör
Der 43er Likör kommt ursprünglich aus Spanien und wird als sanfte Versuchung Spaniens bezeichnet. Ihn gibt es in deutschen Supermärkten zu kaufen. Bis jetzt habe ich hier (z. B. im Kaufland) nur die 0,7 l Flasche entdeckt, die ca. 14 Euro kostet. Am Flughafen Palma von Mallorca habe ich diesen Sommer eine 1 l Flasche für 11,50 Euro gekauft. Schnäppchen!!!!! :-) Alkoholgehalt des Likörs: 31 %.
Der 43er Likör basiert auf einem jahrtausend alten Geheimrezept. Sein Name erinnert an die 43 natürlichen Zutaten - vorwiegend exotische Früchte und aromatische Kräuter. Diese werden sorgfältigst ausgewählt und verleihen dem 43er sein einzigartiges und unvergleichliches Aroma. Der 43er ist vielseitig verwendbar beim Mixen von Cocktails. Wer nicht auf Milch steht, kann 43er auch mit Säften genießen. Werde später noch ein paar andere Rezepte in diesem Bericht liefern.
Zubereitung
Also mein 43er Favorit ist natürlich der Likör mit Milch gemixt. Die Zubereitung ist total easy. Man gebe einen Teil 43er Likör in den Shaker, dazu 3 Teile kalte Milch (am besten Vollmilch... intensiviert den Geschmack). Nun wird der Shaker geschlossen und gut geschüttelt. Schließlich gibt man die Mischung in ein Longdrink-Glas über zwei Eiswürfel. Strohhalm rein und fertig ist das Getränk. // Für alle, die keinen Shaker haben, geht die Zubereitung auch schneller: die oben genannte Menge 43er ins Glas geben, Eiswürfel rein, mit Milch das Longdrink-Glas auffüllen. Strohhalm rein und damit den Likör in der Milch verrühren. Fertig und Prost!! Anmerkung: Je nach Vorliebe lässt sich die Menge 43er und Milch natürlich unterschiedlich variieren. Wer lieber mehr Alkohol möchte, kann einfach die 43er Menge erhöhen. Mit dieser Mischung lässt sich nicht viel verkehrt machen, anders als bei Cocktails mit zig Zutaten.
Geschmack & Wirkung
Wie schmeckt der 43er nun? Da gibt´s nicht viel dazu zu sagen: Einfach super lecker. Erinnert mich ein wenig an Müllermilch Vanille. Dieses Getränk ist sehr erfrischend und man wird nicht direkt von einem Longdrink-Glas betrunken. Aber trotzdem gilt hier Vorsicht, denn meine Erfahrung ist, dass ich das erste Glas ohne mit der Wimper zu zucken wegtrinken kann ;-) und denke dann meist, dass es nicht wirkt. Noch ein Glas hinterher und meist kommt dann ganz plötzlich das Gefühl des Betüdeltseins. Schlecht geworden ist mir davon noch nie. Aber ich trinke auch grundsätzlich nicht mit einer Maßlosigkeit Alkohol.
Bin jetzt sogar auf schöne 43er Likörgläser gestoßen. Aus diesen schmeckt das Getränk natürlich umso besser! ;-)
Preis in der Kneipe
Für einen 43er mit Milch im Longdrink-Glas zahle ich in meiner Stammkneipe stolze 3 Euro. Vier davon und ich kann mir schon die spanische 1 l-Flasche leisten. seufz Meist spart der Kneipenbesitzer noch an 43er und der Cocktail schmeckt überwiegend nach Milch. Deshalb mixen meine Freunde und ich dies Getränk auch häufig privat und genießen es dann.
Alternative 43er Rezepte
43er mit Orangensaft
1 Teil 43er Likör und 3 Teile Orangensaft im Shaker mixen und anschließend in ein Glas über Eiswürfel geben. (Meine Erfahrung: ist auch lecker, aber nicht so gut wie mit Milch!!)
Salvacion
3 cl 43er Likör, 4 cl Varadero 7 years, 7 cl. Cranberryjuice, 2 cl Limettensaft, 1 cl Vanillesirup. Shaken und im Longdrink-Glas auf Eis servieren. Mit einer Limettenscheibe das Glas verziehren. (Meine Erfahrung: noch nicht probiert, da ich die Zutaten nicht alle kenne und habe).
Mariposa
3 cl 43er Likör, 3 cl Rum, 1 cl frischer Limettensaft, 1 cl frischer Zitronensaft, 2 cl Karamellsirup, 7 cl frischer Orangensaft, 7 cl Maracujasaft. Zubereitung erfolgt im Schüttelglas. Servieren im vorgekühlten Squallglas. Verziehren mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche am Stiel. (Meine Erfahrung: nicht probiert, da ich kein Karamell mag).
Spirit of Spain
2 cl 43er Likör, 3 cl Tequila Gold, 1,5 cl Limettensaft, 12 cl Orangensaft, 1 BL Erdbeersirup. Alle Zutaten shaken, im Longdrink-Glas auf Crushed Ice abseihen und mit Erdbeersirup floaten. Glas mit Erdbeeren und einer Limettenspirale verziehren. (Meine Erfahrung: eine leckere Alternative!)
Infos im Web
www.licor43.de. Hier findet man auch ein Cocktailbuch mit leckeren 43er Rezepten.
Fazit
Ich kann diesen Cocktail nur empfehlen. Zwar ist Milch vermutlich nicht jedermanns Sache. Aber dennoch einen Versuch wert und ich weiß, dass jeder weitere 43er mit Milch ein Genuss für mich ist.
Freue mich über Eure Bewertungen und Kommentare. LG, Chey.
(geschrieben für Ciao.de und Yopi.de) -
Super Lecker und Süffig
- Pro Super Lecker
- Kontra Zu süffig wegen dicken Kopf!!!, Der Preis
- Empfehlung Ja
Cuarenta Y Tres 43 Likör
Preis 700ml ca: 12,46 oder 13,49 euro je nach Laden !!!!
31% vol., Geschmack ich meine leicht vanillig
Flasche: wie man sieht Hals Schmal,
der rest der Flasche rund und gut zu halten,
zwischen dem Hals und dem runden ist eine 43 im Glas
selber sieht super Klasse aus...
Etikett: Schwarz, Rot und Gold,die 43 aus Gold so muss es auch
sein, das ist noch ein anreiz Sie zu kaufen
Der 43 Likör ist ein spanischer süssöicher und meiner Meinung nach ein super Likör.
Pur und Gemixt (Cola, Fanta ect. oder einen schuss Batida dazu),egal wie man muss Ihn einfach trinken.
Am besten mit Eiskalter Milch und Eiswürfel.
Auf einer Fete von mir habe ich Ihn angeboten Pur/Gemixt oder mit Eiskalter Milch und Eiswürfel zu trinken.
Zuerst wraen alle gegen den süsslichen spanischen Likör und in später Srunde wie ich Ihn dann einfach geöffnet habe und Ihn mit
Eiskalter Milch und EISwürfel gemixt habe wollten auf einmal alle den super leckeren süsslichen spanischen Likör probieren weil ich immer wieder wiederholt habe wie lecker er doch sei ob Pur oder Gemixt. Übrigens weis ich von Hören und sagen das der Likör43 mit Eiskalter Milch U. Eiswürfel auf Mallorca am Ballermann ein Stammgetränk bez. Nationalgetränk ist.
Nun weiter zu Fete und dem Likör43 so schnell konnte man garnicht schauen wie der 43iger weg war.
Alle haben gesagt;
DAS IST DER BESTE LIKÖR DEN SIE JE GETRUNKEN HAEBN; OB PUR ODER GEMIXT ER SCHMECK SAGENHAFT UND HAT KEINEN NACHGESCHMACK WIE VIELE ANDERE LIKÖRE EINFACH SÜSSLICH GENUSSVOLL SCHMECK NACH MEHR UND IST SÜFFIG.
Dem kann ich nur zustimmen er ist nicht zu süss und er hat wirklich ein sehr guten Geschmack.Ich kann Euch den Geschmack nicht beschreiben weil er für jeden etwas anderes Schmeckt.
Ich kann nur sagen, das das der erste Likör war der so gut auf einer Fete ankam.
Der einzige Nachteil an dem LIkör das er so süffig ist und man immer mehr will und das man am anderen Tag einen dicken Kopf hat. -
Bin ich ein Süßer
- Pro Ein ganz ungewöhnlich aber interessanter Geschmack , egal ob eiskalt pur mit Eis , oder als Longdrink
- Kontra Nichts , nur er ist nicht ganz billig.
- Empfehlung Ja
Hallo liebe Yopi Leserinnen und Yopi Leser
Knuddelbaer mag keine Liköre!!!!!!!!.......oder doch????????
Gestern:
Vor langer Zeit, als ich 20 war, das war vor 20 Jahren, hatte ich eine Spanische Frau in meinem Bekanntenkreis.
Über Ihre Kochkünste könnte ich Yopi füllen, aber das macht nur Appetit und uns ja nicht satt.
Da sie noch guten Kontakt, aufgrund von Verwanten nach Spanien hatte und ihr Haus regelmäßig besuchte, gab es neben dem z.T. guten Spanischen Wein, öfters auch einen Likör, sorry vielleicht bin ich ein Banause, aber mit Cola.
Dieser Likör entfaltete, selbst in der Cola, einen Duft, ein Aroma, einen Geschmack, den ich, das wußte ich nicht nie vergessen würde.
2o Jahre später:
Bin mit meiner Bea das erste Mal im Urlaub, auf Mallorca und eines Abends, der Sangria überdrüssig, sehe ich im Regal an der Bar eine Flasche.
„ Cuaranta y tres „ 43 Knuddelbaer auf Deutsch: Kuasenta i tres 43 g
Ehrlich, ich habe diesen Likör ca. 20 Jahre nicht gesehen und auch nicht getrunken.
Ob Ihr es glaubt, oder nicht, als ich die Flasche sah, hatte ich den Geschmack wieder im Mund!
Mancher lacht jetzt, aber denkt mal, ist es nicht jedem schon mal so gegangen, das man etwas sieht, was man lange nicht konsummiert hat, aber sofort den Geschmack wieder im Mund hat????
Ich bestellte einen, vergaß aber zu sagen, mit Cola, so wie ich ihn kannte und bekam einen Schwenker mit Eis und dem cuaranta y tres 43.
Was soll ich euch sagen, ich war irre angenehm überrascht.
Dieser Likör auf Eis, ist so ziemlich das Beste, was ich, als überhaupt nicht „ süß „ trinkender je zu mir genommen habe.
Klar es blieb nicht bei dem Einen, es wurde ein lustiger und schöner Abend, mehr wird nicht verraten.
Nun aber zu den Fakten:
„ Cuaranta y tres „ 43 ist ein Spanischer Likör mit 31 Vol. %
Geschmack : Süß aber nicht zu süß.
Aroma: Leicht nach Vanille
Flasche : Bauchig, Glasklar.
Farbe : Goldgelb klar
Etikett: Rot,schwarz/gold umrandet
Preis : ca. 10,95-12,95 Euro
Link: www.licor43.de
Interessantes:
Ihr könnt nachlesen, das bereits die Römer ihn kannten und das sein Name daher rührt , das er aus 43 versch.Inhaltsstoffen besteht.
Gewürzen,Aromen, etc.
Das Rezept ist bis heute geheim und sein Erfinder soll der Karthago Nova sein.
Die Römer fanden das „ Getränk „ merkwürdig und verboten es, aber die Spanier ließen sich das herstellen nicht verbieten. Gut die Spanier!!!g
Aufgrund der Beliebtheit, wurde das Verbot von den Römern aufgehoben, denn sie tranken den Likör selber viel zu gern.
Heute wird er in über 60 Länder exportiert, obwohl er hier z.T. schlecht zu bekommen ist, man muß schon suchen.
Wie trinke ich Ihn????:
Tja, jetzt wird es schwierig*g* Reine Geschmacksache, aber bitte immer sehr kalt.
Ich kann empfehlen, Ihn erstmal pur mit Eis zu trinken, dann entfaltet sich sein Aroma am Besten.
Ich habe ihn auch schon mit Cola getrunken und würde es wieder tun, denn gerade mit cola, entfaltet sich auch ein sehr angenehmer Geschmack.
Es soll auch, das kann ich aber nicht beurteilen, denn das ist nicht mein Ding mit Milch, oder sahne sehr gut schmecken.
Ich kann zum Abschluß nur sagen, wer ihn noch nie getrunken hat, sollte ihn unbedingt probieren, denn es könnte sein, das Ihr an Eurem Lieblingslikör vorbei geht.
Bis zum nächsten Bericht, verbleibe ich mit allen Grüßen, Euer Knuddelbaer -
in 43 Sekunden am Mittelmeer
- Pro lecker
- Kontra teuer
- Empfehlung Ja
„Schon wieder ein Bericht über Schnaps!“, werden die einen von Euch stöhnen und denken, das muss wohl ein Alkoholiker sein. Nun, der Grund liegt darin, dass mein Nachbar im Hause Berentzen arbeitet und mir ab und zu mal eine kleine Kostprobe aus seiner Firma mitbringt.
Das Edelste, was die Brennerei aus dem Emsland herstellt, bzw. vertreibt ist meiner Meinung nach der spanische Likör „CUARENTA Y TRES“. Hergestellt wird er zwar nicht von Berentzen, aber sie sind Generalimporteur dieser Spirituose aus Cartagena. (Übrigens für Osborne Veterano auch.)
Wer also schon mal in Spanien war, kennt diesen gelblichen Likör sicher, der hierzulande in einer 27 cm hohen Glasflasche mit rot-schwarzem Etikett verkauft wird. „Cuarenta y tres“ ist im übrigen die spanische Vokabel für „43“; allerdings weiss ich nicht wie dieser Name zustande gekommen ist. 43 Vol% hat er zumindest nicht, denn der Alkoholgehalt liegt bei 31 %. Eine Zutatenliste sucht man auf dem überwiegend in Englisch (!) abgefassten Etikett ebenso vergeblich, wie einen Hinweis auf die Geschmacksrichtung.
Daher bin ich beim nachfolgenden Abschnitt auf die Zuverlässigkeit meiner Zunge und meines Gaumens angewiesen. Der Duft, den das Getränk verströmt ist schon ein Gedicht. Der süßliche Duft nach Orangen, der ein wenig an Cointreau erinnert, lässt die Gedanken unweigerlich in Richtung Mittelmeer fliegen. Der Geschmack ist sehr orangig, aber auch sehr süß. Allerdings sehr angenehm süß und nicht zu penetrant, denn der Zucker harmoniert mit dem Alkoholgehalt. Die Schärfe des Alkohols kommt so kaum durch und der
Gesamtgeschmack ist sehr rund. Das „Orangige“ wird auch durch die tiefgelbe Farbe des Likörs, die leicht ins Orange sticht, noch unterstrichen.
Da der Likör sehr lecker schmeckt und der Alkohol nicht so durchkommt, wird es nicht lange dauern, bis die 700 ml aus der Flasche in Genießer umgefüllt sind. Genießen muss man das Zeug auch, denn zum schnellen Heruntertrinken ist es einfach zu teuer. Da ich die Flasche geschenkt bekam, kann ich Euch den genauen Preis nicht sagen, aber mein Nachbar erzählte irgendetwas von knappen 20 €uro für die Flasche.
Abschließend noch ein paar Genießertipps für Leser, die den Likör nicht pur trinken wollen, sondern auch etwas experimentierfreudig sind. Das erste Rezept klingt eklig, ist aber sehr lecker: 4 cl Likör mit 150 ml kalter Milch (am besten H-Milch) und etwas gecrunchtem Eis vermischen. Schmeckt sehr lecker und erfrischt gerade an heißen Sommertagen hervorragend.
Rezept Nr. 2: 4 cl CUARENTA Y TRES mit 100 ml Sekt und etwas Zitronensaft mischen. Ein ganz einfaches Rezept; wer davon noch mehr haben möchte, kann bei Berentzen in 49740 Haselünne eine Rezeptbroschüre anfordern oder unter www.licor43.de im Internet nachlesen.
Meine Wertung: Bestnoten bei Geschmack und Geruch. Kleine Abzüge wegen des extrem hohen Preises und der fehlenden Deklaration auf der Flasche. Insgesamt 4 ½ Sternchen, aber da Geschmack und Geruch das Wichtigste sind, gebe ich fünf Sterne.
Was sollte ich noch erwähnen? Ach ja, „Die Abgabe dieses Berichtes an Personen unter 18 Jahren ist verboten“ § 12 (1) des YOPI-Jugendschutzgesetzes ggg .
So, das war´s : Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und die hoffentlich zahlreichen Kommentare.
Euer
© wolframo
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- sehr süffig
- ein unvergleichlicher Geschmack, heute wie vor 40 Jahren
- der Geruch, der Geschmack, die vielfältige Art ihn zu verarbeiten
- Geschmack, Verträglichkeit, Süffigkeit
- lecker
Nachteile
- teuer, mit alc.31 % nicht ganz ohne
- für manche sicher der Preis
- Preis
- teuer
- Nichts , nur er ist nicht ganz billig.