Erfahrungen zum Uncle Bens Express Spitzen Langkorn Reis

Barbara01

Barbaras Lieblingsreis ...

Geschmack sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro Sehr gutes Preis- Leisungsverhältnis
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leserinnen und Leser von meiner Berichte,

Heute möchte ich Euch über ein Produkt berichten, welches genau in meinem derzeitigen Diätplan passt und auch für Menschen geeignet ist, die nicht nur auf ihre Figur achten und wiederherstellen wollen, sondern die sich dazu auch noch gut und gesund ernähren möchten und dabei auch noch Zeit einsparen können.

Name des Produktes:

Uncle Ben's

Kochbeutel Spitzen-Langkorn-Reis

Fertig in nur 10 Minuten

Verpackung:

Dieser Reis ist ein Kochbeutelreis, welcher in dem typischen orangen Pappkarton dieser Marke, Onkel Ben's, verpackt ist. Eine Packung beinhaltet 4 Kochbeutel zu je 125 g, z. Zt. Sonderaktion mit 5 Beutel Inhalt zum Preis von 4 Beuteln.

Auf der Verpackung ist der Name des Produktes, ein Bildchen eines Reisgerichtes, eine Inhalts, eine Herstellerangabe, eine Kochanleitung sowie Rezepte zu lesen. Darauf werde ich im weiteren noch näher eingehen.

Zutaten:

100 % Parboiled Spitzen-Langkorn-Reis

Nährwertangaben pro 100 g ungekochtem Reis:

Brennwert: 1432 kJ/337 kcal
Eiweiß: 7,4 g
Kohlenhydrate: 76 g
davon Zucker: 0,5 g
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Natrium: 0,002 g
Niacin: 5,3 mg, entspricht 29,4 % des täglichen Bedarfs
Phosphor: 133 mg, entspricht 16,6 % des täglichen Bedarfs

Von Natur aus glutenfrei.

Ist wichtig zu Wissen bei entsprechenden Unverträglichkeiten.

Inhalt:

500 g, z. Zt. 625 g zum bisherigen Preis, also ein Beutel mehr aufgrund des Chinesischen Neujahrfestes.

Hersteller:

Masterfoods GmbH
Postfach 1280

27281 Verden/Aller

Hotline Tel.: 01805-300345

Hergestellt von Masterfoods in Belgien.

Preis:

'1,39 €

Erhältlich bei:

In Lebensmittelläden, ich habe dieses Produkt bei minimal gekauft.

Aussehen, Geruch, Zubereitung, Geschmack, eigene Erfahrungen:

Dieser Reis in jeweils in Kochbeuteln zu 125 g. Diese Kochbeutel sind aus Kunststoff und gelocht, haben am oberen Rand eine Schlaufe, damit sie sich leicht aus dem Kochtopf fischen lassen. Das einzelne Reiskorn hat eine schöne große Form, daran erkennt man u.a. die Parboiled-Qualität. Dieser Reis wird mit einem Verfahren veredelt, welches besonders die Vitamine und Mineralstoffe des Produktes schont und damit weitestgehend erhalten bleiben.

Im ungekochten Zustand ist die Farbe des Reises ein wenig weiß-gelblich, aber im gekochten Zustand wird er schon appetitlich weiß. Dieser Reis hat den im gekochten Zustand einen sehr angenehmen Geruch.

Zubereitung:
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen, den Kochbeutel ( 1 Beutel für 2 Personen) in das kochende Wasser geben und nach Geschmack Salz hinzufügen. Bei geschlossenem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach den Beutel an der Schlaufe herausnehmen, abtropfen lassen, aufreißen und sofort servieren.

Zum Geschmackstest: Ich wollte es erst nicht glauben, nach nur 10 Minuten Kochzeit einen lockeren, leckeren, bissfesten aber nicht zu harten Reis. Aber der Onkel hat nicht gelogen, es stimmt. Dieser Reis klebt nicht, ist locker und hat einen sehr guten Geschmack.

Ich habe schon sehr viele Reissorten ausprobiert, teilweise mit höheren Preisen und einem nur durchschnittlichem Geschmack und häufig leider in körnig, sonderen unangenehm klebrig.

Dieser Reis passt sehr gut, zu unterschiedlichen Gerichten als Beilage. Ich esse ihn aber auch sehr gern, pur mit nur ein wenig Soja-Sauce und ist damit für mich ein Gericht, welches preiswert, lecker, nahrhaft und auf der anderen Seite gerade bei einer Diät, noch einen guten entwässernden Nebeneffekt hat.

Absolut überzeugt hat mich die Aufschrift auf der Verpackung: wenn ich nicht zufrieden bin, einfach die angebrochene Packung unfrei einschicken und ich bekomme mein Geld zurück, also bin ich bei diesem Test kein Risiko eingegangen.

Fazit:

Ich kann Euch diesen Uncle Ben's, Kochbeutel, Spitzen-Langkorn-Reis, 10 Minuten, uneingeschränkt weiterempfehlen, er hat bei einem Preis von 1,39 Euro für die Packung, ein unschlagbares Preis- Leistungsverhältnis bei einem optimalen Geschmack und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und ausgezeichneter Bekömmlichkeit.

Dafür bekommt dieses Produkt von mir die Höchstbewertung von 5 Sternchen.

Es grüsst Euch aus Wiesbaden die Barbara und die Kathinka.

Herr_Tom

Ganz nette Abwechlsung zu den sonstigen Beilagen!

Geschmack sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro Eine nette Abwechslung zu den sonstigen Beilagen, vielseitig einsetzbar und gut im Geschmack
Kontra Nichts
Empfehlung Ja

Neben Nudeln und Kartoffeln, in welcher Variation auch immer, gehört der Reis zu den Beilagen, die man sich bei uns zu einer vollständigen Mahlzeit macht bzw. die man entsprechend in Gaststätten oder Restaurants serviert bekommt.

Bedingt durch seine asiatische Herkunft wird er zwar oft bei Speisen aus diesem Teil der Erde mitserviert und ist damit meines Erachtens nicht auf gleicher Stufe mit Nudeln und Kartoffeln anzusiedeln, aber die Palette an Gerichten, wo man ihn als Beilage gut dazu machen kann, ist auch nicht gerade zu unterschätzen.

Obgleich ich selbst Reis eigenartigerweise auch nicht so furchtbar oft zu mir nehme, gibt es doch auch Verschiedenes, das ich mir eigentlich nur mit Reis als Beilage vorstellen kann oder gleich daraus etwas zubereite.
Wichtig ist jedenfalls, dass die Qualität des Reises stimmt und dass dieser demzufolge nicht pappig, sondern schön körnig ist.

Eine Vorbildsfunktion in Sachen Reis nimmt dabei eine Marke ein, die das schon seit Jahren hier tut und zwar Uncle Ben’s. Daher greif ich auch immer wieder gern darauf zurück, wenn es darum geht, etwas mit Reis zuzubereiten.
Wie vor ein paar Tagen, weshalb bei Real zwei 500-Gramm Packungen des Uncle Ben’s Spitzen Langkorn Reis besorgt wurden, die man dort für je 1,59 Euro bekommt.

- Verpackung -:

Die typische orangefarbene Kartonage zeigt auf der Vorderseite neben dem bekannten Uncle Ben’s Logo in blauen fettgedruckten Lettern und dem links platzierten grinzenden Uncle Ben’s Gesicht quer platziert die Marke Spitzen-Langkorn-Reis in weißen schattierten Lettern sowie der rot untermalter Zusatz –im Kochbeutel-.

Es schließt sich die Abbildung eines solchen Kochbeutels an umrandet mit der blauuntermalten Zeitangabe – in nur 10 Mintuen fertig- und darunter als Ergebnis ein Teller mit dem appetitlichen Reis auf dem ein Fleischspieß mit Zitrone liegt.
Den Abschluss der Vorderseite bildet das Qualitätssigel von Uncle Ben’s mit den Attributen locker-körnig-delikat sowie die englische Bezeichnung parboiled (angekocht) mit der Mengenangabe von 500 Gramm (4x125 g).

Auf der Rückseite erfährt man, dass sich dieser Reis neben dem Parboiled-Verfahren auch durch ausgewählte Reissorten auszeichnet. Außerdem wird er in der Weise schonend verarbeitet, dass viel Nährstoffe enthalten bleiben und dass man damit leckere Speisen kredenzen kann wird mit einem passenden Rezept veranschaulicht.

Auf den Seiten erfährt man außerdem linkerhand wie der Reis genau zubereitet wird und rechterhand welche Nährstoffe darin enthalten sind. Außerdem kann man entnehmen, wo der Reis hergestellt wird und wie lange man ihn aufbewahren kann.

- Besondere Merkmale dieses Reises -:

Der Reis, der von Natur aus glutenfrei ist, zeichnet sich wie kurz angeschnitten wurde dadurch aus, dass er zum einen aus erwählten Reissorten stammt und vor allem dadurch, dass er durch sein Parboiled-Verfahren der erste Reis war, der nicht klebend zum Verkauf angeboten wurde, was mittlerweile auch schon wieder 50 Jahre her ist.

Durch die schonende Verarbeitung bleiben dem Reis zudem alle wichtigen Nährstoffe erhalten, sodass er neben seiner Reichhaltigkeit an Kohlehydraten und dem Vorhandensein von Eiweiß und Niacin genau das Richtige für eine ausgewogene Ernährung darstellt.

- Nährwerte -:

100 Gramm dieses Reises enthalten 1432 kJ bzw. 337 kcal. Davon wiederum fallen bezüglich des Eiweißes 7,4 Gramm an, bei den Kohlenhydraten machen dies 76 Gramm aus und beim Fett 0,4 Gramm.

- Haltbarkeit -:

Sofern der Reis bei Zimmertemperatur aufbewahrt wird, kann man ihn ab Anschaffungszeitpunkt etwa 26 Monate lagern.

- Hersteller -:

Hergestellt wird der Reis von der Firma Masterfoods GmbH in 27281 Verden/Aller bzw. von Masterfoods Austria in 7091 Breitenbrunn. Im Falle von Beanstandungen wird gebeten das angebrochenes Packet an den jeweiligen Verbraucherservice zu schicken, wofür man dann auch einen entsprechenden Ersatz bekommt.

- Erfahrung -:

Die Zubereitung als solche ist wie so oft recht einfach. Zuerst stelle ich Wasser auf, etwa zwei Liter. Schalte die Platte auf höchste Stufe und bring dann das Wasser erst einmal zum Kochen.

Dann geb ich die vier Kochbeutel hinein, streue noch etwas Salz ins Wasser und lass diese dann 12 Minuten darin, sodass der Reis körnig ist. Beschränkt man sich auf 10 Minuten wird er im übrigen bissfest und nach 14 Minuten zart.

Je nach dem, was man mit dem Reis vorhat bzw. wie man ihn auch am liebsten mag, muss man sich da halt schon im Vorfeld darüber klar sein, wie lange er also im Wasser verbleiben soll.

Ist er jedenfalls fertig werden die Beutel herausgenommen unter Wasser kurz abgekühlt und dann über einer Schüssel aufgerissen.

Danach kann er dann serviert werden. Gerne ess ich ihn unter anderem zu Hühnerfrikassee, Züricher Geschnetzeltem, aber auch zu Gulasch und Gemüse passt er meiner Meinung nach ganz gut.
Wird er weiter verarbeitet, dann mach ich zum Beispiel ganz gerne einen Reissalat davon mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer, Zitrone und etwas Öl.

- Fazit -:

Alles in allem ist Reis für mich eine nette Abwechslung zu den von mir oft verwendeten Nudeln und Kartoffeln und ein zwei Packungen vorrätig zu besorgen und zuhause aufzubewahren ist mit Sicherheit keine schlechte Entscheidung!

kati13

In zehn Minuten gibt\'s Essen...

Geschmack gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro locker, lecker, schnell zubereitet
Kontra Preis ist etwas zu teuer
Empfehlung Ja

In unserem Haushalt gibt es oft Gerichte mit Nudeln oder Reis, eher selten mit Kartoffeln. Wenn, dann nur in Form von Kroketten, Pommes Frites oder ähnlichem.
Mein Freund steht nicht so auf normale Salzkartoffeln und da ich ihm natürlich das Essen schmecken lassen möchte, befolge ich seinen Wunsch. Am liebsten isst er ja jeden Tag Nudeln mit Tomatensoße, aber da er das nicht jeden Tag essen kann, muss ich natürlich für Abwechslung sorgen.

Eigentlich haben wir ja unsere Lieblingsreissorte gefunden, aber vor kurzem gab es im Famila eine Aktion, wo man eine Packung Uncle Ben\'s Spitzen Langkorn Reis und eine Uncle Ben\'s Soße im 400 g Glas für nur 1,39 EUR bekommen hat. Da habe ich natürlich einfach mal das Angbeot wahrgenommen und eine Packung Reis und ein Glas Soße mitgenommen. Über den Spitzen-Langkorn-Reis von Uncle Ben\'s im Kochbeutel möchte ich euch heute berichten.

Verwendung:

Der Reis passt super zu allen asiatischen Gerichten, sowie zu Geschnetzeltem, Gemüse aller Art und, und, und.

Aussehen:

Die Packung ist auf Grund ihres orangen Aussehens gut im Supermarktregal zu finden. Es gibt den Reis in einer orangen Pappverpackung, die ca. (BxHxT) 13,7 x 17 x 4 cm groß ist. Vorne auf der Verpackung sieht man eine schwarze Schüssel, gefüllt mit Reis und Gemüse.
Die Aufschrift Uncle Ben\'s ist oben am Packungsrand in dunkelblauen dickeren Buchstaben zu sehen. Die Sorte Spitzen-Langkorn-Reis steht unter dem Namen.

In einer solchen 500 g Packung befinden sich 4 Kochbeutel mit je 125 g Reis. Diese Beutel haben einen kleinen Haltehenkel mit eingearbeitet und sind aus durchsichtiger Kunstststofffolie, sodass man den Reis dadurch sehen kann.

Der Reis an sich hat eine beige Farbe und ist ziemlich durchsichtig. Die Reiskörner sind im Schnitt so 5 - 7 mm lang und an den Enden etwas spitz zulaufend.

Zubereitung:

Man benötigt einen Topf mit Wasser. Das Wasser zum Kochen bringen und nach Geschmack etwas Salz ins Wasser geben.
Bei geschlossenem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen. Nach dieser Zeit den Beutel an der Schlaufe herausnehmen, abtropfen lassen, aufreißen und servieren. Der Beutel hat zwar Einkerbungen für die Aufreißstellen, aber ich schneide den Beutel lieber auf, das macht sich besser.
Kleiner Tipp: Man sollte den Reis möglichst schnell verzehren, da er schnell abkühlt.

Geschmack:

Der Reis hat, wenn er gekocht ist, eine schöne weiße Farbe und ist auch schön locker. Es kleben keine Reiskörner zusammen.

Einen so dollen Geschmack hat Reis ja sowieso nicht, schmeckt eben nach Reis. Man kaut auf, zwar bissfesten aber doch ziemlich weichen Körnern rum, die nicht wirklich einen Geschmack haben. Ich gebe auch immer etwas mehr Salz in das Wasser, in dem ich den Reis koche, damit der Reis etwas mehr Geschmack bekommt. Der Reis ist eben ein Getreide, dass geschmacklich erst mit Soßen, Fisch, Fleisch und anderen Zugaben den richtigen Geschmack erhält.

Zutaten:

100 % Parboiled Spitzen-Langkorn-Reis

100 g ungekocht enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1432 kJ / 337 kcal
Eiweiß: 7,4 g
Kohlenhydrate: 76 g
davon Zucker: 0,5 g
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Natrium: 0,002 g
Niacin: 5,3 mg
Phosphor: 133 mg

Der Reis ist glutenfrei.

Hersteller:

Masterfoods, Belgien

Verbraucherservice: 01805-300345

Qualitätsgarantie: Umfangreiche Kontrollen sichern die gleichbleibend hohe Qualität.
Man sollte ihn kühl und trocken lagern.
Da die Verpackung den grünen Punkt trägt, kann man ihn problemlos nach Verbrauch des Inhalts im gelben Sack bzw. in der gelben Tonne entsorgen.

So eine Packung Reis ist immer ziemlich lange haltbar. Ich habe zum Beispiel den Reis vor ca. zwei Wochen gekauft und der hat ein Mindesthalbarkeitsdatum bis März 2007, also recht lange.
Reichen tut ein Beutel Reis gerade so für 2 Personen. Also ich mache eigentlich immer zwei Beutel für meinen Freund und mich.

Da der Reis aber ganz schön teuer ist, auf jeden Fall über einen Euro (wieviel genau weiß ich leider nicht), würde ich ihn aber so wohl nicht kaufen. Wir kaufen ansonsten immer anderen Reis, der auch schön locker und zart ist, aber weniger kostet.
Empfehlenswert ist der Reis aber auf jeden Fall.

Danke für\'s Lesen, Bewerten und Kommentieren.

tobbbbi

Der Qualitätsreis

Geschmack sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro kräftiger, bissiger Geschmack
Kontra nichts
Empfehlung Ja

In diesem Bericht möchte ich euch ein qualitativ sehr hochwertiges Produkt vorstellen, was es bei uns regelmäßig zu Essen gibt.
Die Rede ist vom Spitzen-Langkorn-Reis von Uncle Bens. Diese Marke dürfte wohl jedem bekannt sein.

~Verpackung und Inhalt~
Der rechteckige Karton ist in einem ansprechenden Orangeton gehalten, welcher sich bei allen Uncle Ben’s Produkten als Signalfarbe eingebürgert hat. Vorne drauf befindet sich unter dem großen Uncle Ben’s Schriftzug noch das bekannte Bild, auf welchem wohl Uncle Ben’s höchstpersönlich abgebildet ist ;)
In der Mitte befindet sich groß eine Pfanne voller Reis und Gemüse, macht natürlich großen Appetit. In einem kleinen Kreis sieht man einen Kochbeutel gefüllt mit Reis und dem Hinweis, dass diese Beutel leicht zu öffnen sind.
Auf der Rückseite gibt es ein gutes Rezept für einen „Chinesischen Frühlingstopf“. Neben dran noch kurz ein Bericht über die Entwicklung der Marke Uncle Ben’s.
Seitlich befindet sich die Zubereitungsanleitung für den Reis und die Inhaltsstoffe, sowie eine Nährwerttabelle. Also alles drauf was man wissen will oder vielleicht auch nicht.

Innen drin sind schließlich 4 Beutel aus durchsichtigem Plastik, welche jeweils mit 125 Gramm Reis gefüllt sind – insgesamt sind als 500 Gramm in so einer Schachtel enthalten. Ein Beutel reicht für circa 2 Personen.
Der Reis ist natürlich noch hart, weil er erst gekocht werden muss – dies geschieht, wer hätte es wohl gedacht, direkt in den Beuteln.

Zum genauen Inhalt ist folgendes zu sagen:
100 % Parboiled Spitzen-Langkorn-Reis welcher „von Natur aus glutenfrei“ ist.

Also einfach nur der reine Reis – keinerlei zusätzliche Stoffe – klasse!

Die Nährwerttabelle sagt Folgendes pro 100 Gramm Reis:
Brennwert: 337 kcal / 1432 kJ
Eiweiß: 7,4 g
Kohlenhydrate(davon Zucker): 76 g (0,5 g)
Fett(davon gesättigte Fettsäuren): 0,4 g (0,04 g)
Ballaststoffe: 1,8 g
Natrium: 0,002 g
Niacin: 5,3 mg
Phosphor: 133 mg

~Zubereitung~
Einfacher kann man es wohl kaum haben. So ist es nur erforderlich, dass man einen Topf mit Wasser füllt und es zum Kochen bringt. Wenn man mag, kann man noch etwas Salz hinzugeben und dann ganz komfortabel einen oder mehrere Kochbeutel in das kochende Wasser geben. Das Ganze lässt man dann nur 10 min drin, holt es dann am besten mit einer Gabel heraus und lässt es noch kurz abtropfen. Der Reis ist nun fertig gekocht und fast schon verzehrfertig. Nun muss er nur noch aus dem Beutel gebracht werden. Hierzu hat sich der Hersteller was schönes einfallen lassen. Zum Einen ist am Beutel eine Art Henkel zum leichten Anfassen und zum Anderen gibt es an den Seiten Perforationen, so dass man ihn einfach nur aufreißen muss und schon kann man den Reis in eine Schüssel fallen lassen. Das war’s! Sehr praktisch gelöst, wie ich finde.

~Geschmack~
Absolut knackiger, kräftiger Geschmack. Da macht es wirklich Spaß Reis zu essen. Lässt man ihn nicht die vollen 10 min kochen, bekommt man einen richtig guten Biss. Mehr kann ich dazu gar nicht sagen, dieser Reis ist einfach perfekt – das Beste was man kriegen kann. Andere Anbieter haben anscheinend schlechtere Auswahlkriterien, denn da schmeckt der reis teilweise ziemlich mehlig.

~Fazit~
Ich kann diesen Qualitätsreis nur jedem ohne Einschränkung empfehlen! Was man hier geboten bekommt, wird einen nicht enttäuschen. Neben der schnellen Zubereitung überzeugt vor allem auch noch die einfache Handhabung der Kochbeutel.
Ich vergebe natürlich 5 Sterne – alles Andere wäre nicht zu begründen.

© tobbbbi (auch bei ciao.de veröffentlicht unter gleichem Namen)

Elpgor

TV-WERBÜNG = ohne Geruch

Geschmack sehr schlecht
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro Schnell in der Zubereitung.
Kontra Absolut Plastik im Dampf
Empfehlung Nein

VORWORT:

Ich lungere wiedermal vor der Glotze und zieh mir eine Werbung nach der Anderen rein.

Werbung reinziehen ist eines meiner lieblingsbeschäftigungen, zudem ich sowieso ein Hobby suche welches ich in meiner Pension dann genießen möchte ; )

Und dann kam sie. Diese süße Werbung.
Zu sehen ist, ein älterer Mann (nennen wir diesen Pensionist), welcher plötzlich hektisch durch die Küche wirbelt, nach dem er aus dem Fenster seine Angebetete aus dem Taxi steigen sieht.
Meine Aufmerksamkeit gilt jetzt dieser Werbung, weil ich ja wissen will, was im Busch ist.
Plötzlich grapscht sich dieser Pensionist diese Uncle Bens Verpackung, schneidet diese auf und stellt sie in die Micro. Noch schnell deckt er den Tisch mit Teller und Gabel, plötzlich dieses \"p l i n g\". Unser Pensionist holt das Päckchen aus der Mikro, rasch auf den Teller damit, Stellung auf dem Stuhl beziehen und einen auf Zeitungleser markieren. zack die Türe öffnet sich, seine Angebetete steht in der Wohnung und liebevolle Augenblicke werden mit zufriedenem Gesichtsaudruck demonstriert.

Mein erster Gedanke: \"MUSS HABEN!\"

Bei meiner Einkaufsprozedur landete schnell solch ein Päckchen in meinem Wagerl.

DER PREIS

Etwas unter 2 €
(für Minimalisten 1,79 €)

Wenn man bedenkt, dass es diesen Reis im Kilopaket um 2,49 € gibt, ist der Preis für dieses eine Päckchen gar nicht mal so übel. Wir dürfen nicht vergessen korrekt zu rechnen.

- 1kg Uncle Bens Reis 2,49 €
- Spritkosten für die Einkaufsprozedur (furchtbar wenn man am Land wohnt wie ich, da benötigt man für eine Wegstrecke 25 Minuten 35 km)
- 2 Stunden mindestens für die Einkaufsprozedur aufbringen
- Stromkosten (zu rechnen für ca. 15 Min.)
- Kosten für eventuell Gewürze, Wasser, Küchenbeleuchtung (falls man nicht gerade Tags über kocht)

Also alles in allem inklusive Strom, Sprit und Zeitaufwand sind diese 1,79 € für ein Päckchen Uncle Bens Express Reis ein Spottpreis!

DAS GEWICHT

250g

DIE VERPACKUNG-\"FRONT\"

Auf orangem Grund steht am Kopf des Päckchens das Uncle Bens Logo plus dem EXPRESS Zusatz unter dem sich der Satz \"Schonend vorbereiteter Reis\" befindet.

Rechts daneben in einem blauen Kreis (Symbol für Mikrowelle) steht \"2 min\"

Die Verpackung zeigt eine Schüssel, bei welcher der Inhalt ausgespart wurde, dass die zu bedruckende Folie unbedruckt bleibt, um den Inhalt der Verpackung so zu zeigen, als wurde der Reis (welcher sich in der Packung befindet) in dieser Schüssel serviert und fotografiert.

Sehr klug und hübsch finde ich die Speisedeko in Form einer Tomatenspalte und Petersilie :)
Wirklich eine saubere Idee!

Unten links befindet sich die Gewichtsangabe und unten rechts steht so ein Männlein neben folgenden Zahlen \"1-2\"
Das sollte wohl heißen, dass der Inhalt für einen normalesser oder zwei wenigesser reichen sollte.

Doch hier möchte ich betonen, dass dieser Inhalt absolut unausreichend ist für zwei Personen!!!
Nicht als Beilage ja schon gar nicht als Hauptgericht!!! Also kauft lieber pro Nase ein Päckchen, wenn ihr vor haben solltet, diesen Reis zu kosten oder zu verkosten.

DIE VERPACKUNGS-\"RÜCKSEITE\"

Hier werde ich die Rückseite in Drittel erklären und anführen. Das heißt ich teile die Rückseite in drei horizontale Spalten.

1/3

Hier befindet sich links das selbe Logo wie auf der Front und rechts diese Schüssel welche auch auf der Front zu sehen ist (doch diese Schüssel wurde inklusive Reis fotografiert).

Darunter befindet sich folgender Text:
Schonend vorgegarter Spitzen-Langkorn-Reis
Uncle Bens\'s Espress Spitzen-Langkorn-Reis ist bereits vorgegart und zru mühelosen Handhabung in einem für die Mikrowelle geeigneten Frischebeutel verschlossen.
(AUF DIESEN FRISCHEBEUTEL GEHE ICH WEITER UNTEN IM TEXT EIN)

2/3

Die Zubereitungsarten wurden angegeben für Mikrowelle, Wok oder Pfanne wobei links daneben steht, dass man den Beutelinhalt 2cm aufreissen soll. In der Mitte ist ein Bild von einer Mikro zu sehen mit dem Text \"In der Mikrowelle (bei 700 W) 2 Minuten garen\" und rechts steht, dass man die Oberkante vollständig aufreissen und servieren soll mit dem Vermerk \"Vorsicht heiss\".

3/3

Im unteren Drittel der Verpackung folgt nun die Zubereitungsanleitung mit schönen (zwar sehr kleinen aber dennoch brauchbaren) Bildelementen.

Zubereitung im Wok:
Einen Esslöffel Öl mit Wok erhitzen. Reis hinzufügen, unter Rühren erwärmen (ca. 3 Minuten) bis er heiss ist und sofort servieren.

Zubereitung in der Pfanne:
2 EL Wasser in der Pfanne zum Kochen bringen. Den Inhalt des Beutels hinzufügen und 3 Minuten bei diedriger Temperatur und geschlossenem Deckel erhitzen. Auflockern und servieren.

Links unten im Eck:
Hier befindet sich der Vermerk wie dieses Päckchen zu lagern ist mit folgendem Text:
Trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Geöffnet 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Qualitätsgarantie:
Diesen Teil der Verpackung kennen wir von vielen anderen Produkten. Sehr gut finde ich diesen höflichen Text, dass man bei Grund zur Beanstandung sich gerne an die angegebene Adresse wenden kann.

Normalerweise und oft ist auch zu lesen, dass man den restlichen Inhalt mit dem Beanstandungsgrund an die Herstellerfirma schicken soll, was ich persönlich sehr toll finde, doch leider steht dies nicht auf dieser Verpackung, dass man den Rest zurück schicken kann.

-Der Wortlaut auf der Verpackung:
Umfangreiche Kontrollen sichern die gleichbleibend hohe Qualität von Uncle Bens Express REis. Falls Sie dennoch einmal nicht zufrieden sein sollten oder falls Sie weitere Informationen wünschen, schreiben Sie bitte unter Angabe von Kaufort und -datum an unseren Verbraucherservice (Adresse angegeben, doch die führe ich nicht an, weil das nicht zur Kaufentscheidung beiträgt!!!) Hergestellt in Breitenbrunn (falls jemand wissen möchte ob es ein inländisches Produkt ist.

Daneben befindet sich ein sehr großzügig angesetzter EAN-Code, darunter erneut das Gewicht und daneben der GRÜNE PUNKT (wenn jemand nicht weiß was das ist, dann schreibe ich gerne einen Bericht darüber! In diesem Bericht geht\'s um den Reis und nicht um den grünen Punkt.)

Jetzt folgt das Haltbarkeitsdatum, welches von der Firma selbst auf die Folien gedruckt wird.
Hier gibt es auch einige Möglichkeiten ein Haltbarkeitsdatum auf die Embalage anzubringen und Masterfoods (die sind die Hersteller) haben sich für die sauberste Lösung entschieden. Nämlich den direkten Druck auf die Verpackung.
Angeschossene Haltbarkeitskleber sind nicht so sauber wie dieser Druck.
Und zum Schluß folgt noch die Angabe der Zutaten.

ZUTATEN:
vorgegarter Spitzen-Langkorn-Reis (99%), Sonnenblumenöl (hier sind keine Prozent angegeben, aber ein guter Rechner kommt bestimmt drauf ;)

DIE NÄHRWERTANGABE

Angegeben ist der durchschnittliche Nährwert pro 100g

Brennwert 609 kJ / 144 kcal
Eiweiss 3,0g
Kohlenhydrate 30,8g
davon Zucker 0,2g
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Ballaststoffe 0,7g
Natrium 0,0g

Über den Ernährungsbeitrag von Reis zu Wohlbefinden und Gesundheit brauche ich hier wohl nix erwähnen. Oder?

Meiner Meinung nach ist Reis eines der köstlichsten Beilagen welcher auf den Tisch kommt. Die Zubereitung ist auch sehr einfach, schnell und praktisch.
Ein Verwandlungskünstler so zu sagen.
Ob zur Hauptspeise oder als Hauptspeise spielt bei Reis keine Rolle, denn Reis schmeckt (wie schon so oft gesagt) einfach köstlich und zu dem, hat Reis einen sehr hohen Nährwert und wenig Kalorien.

DIE ZUBEREITUNGSZEIT

2 Minuten (lt. Angabe)

Jetzt testen wir mal ob diese Angabe stimmt.

Ich stehe vor der Mikro, guck auf die Uhr und los gehts! Zuerst muss die Schere her. Jetzt bemerke ich, dass man dieses Päckchen auch aufreissen kann weil eine Perforierung vorhanden ist. Schere aus der Hand, schnell der Perforierung entlang 2cm aufreissen, Mikro auf, Päckchen rein, Päckchen raus, schnell auf der Verpackung gucken auf wieviel Watt die Mikro laufen sollte, Päckchen wieder rein, Mikro auf 700 W stellen und das Vergnügen geht los.

Nach zwei Minuten ertönt auch von meiner Mikro dieses liebliche p l i n g. Ich nehm das Teil ohne Topflappen heraus, stelle es auf die Arbeitsfläche und guck mal von der Öffnung (also von oben hinunter) rein. Sieht aus wie Reis, ist Reis. Perfekt!

Und jetzt beginnt Horror-Movy!
Mir steigt ein eigenartiger Geruch in die Nase. Ich beuge mich etwas nach vor, näher zum Reis, damit ich noch mal daran riechen kann.
Oh Gott, welch furchtbarer Geruch! Das ist jetzt nicht wahr oder? Riecht dieses Säckchen mit dem Reis, tatsächlich nach Plastik!
Ich kontrolliere nochmal die Mikro, doch diese war wie auf der Verpackung verlangt auf 700W eingestellt. Ich griff an der Plastikverpackung herum und suchte Schmorstellen, doch leider vergebens.
Diese Verpackung sondert doch tatsächlich (da es aus Plastik ist) Plastikgeruch ab!

DER GESCHMACK

Hart im nehmen wie ich bin, sehe ich nun über dieses Manko des Plastikgeruches hinweg und versuche mich auf den Geschmack zu konzentrieren, leere den Inhalt dieses Päckchens auf einen Teller und wandere ins Wohnzimmer wo ich am liebsten neue Nahrung teste *:)

Vorsichtig die Gabel zum Mund geführt, habe ich nun den ersten Schritt zur Nahrungsaufnahme gesetzt. Der Hunger ist groß doch der Geschmack nicht wie erwartet. Owohl ich den Gedanken hatte, dass dieser Reis nachdem es nicht mehr im Plastik ist, nicht mehr nach diesem schmecken würde, war falsch.
Dieser Reis schmeckte sehr wohl noch immer nach Plastik! Also absolut grauslich.
Er wäre bestimmt perfekt, wenn dieser Plastikgeschmack nicht da wäre. Auf jeden Fall, hat\'s mir gereicht und ich hab einen Becher Cottage Chees über den Reis gepfeffert und alles rein säuberlich weggegessen.
Wieso?
Na weil in der Not der Teufel die Fliege frisst und ich absolut ständig-hungrig bin!

Mit einem Wort: \"pfuiteifl\"

MEIN TIP

Falls jemand das Glück haben sollte, dass der Reis nicht nach Plastik büffelt, dann solltet ihr mal diesen mit Cottage-Käse probieren.
Schmeckt genial. Natürlich auch zu Gemüse, Fleisch oder einfach nur so.
Gut schmeckt dieser Reis bestimmt auch, wenn man Schafkäse drüber raspelt. Noch einen guten Weißwein dazu (ich bleib bei Rot, das verkraftet mein Magen schon) und fertig ist das Italien feeling.

Am besten einfach selber testen.
Mit diesen Worten schließe ich diesen Bericht ab
und wünsche euch viel Spaß beim kosten und probieren.

ELPGOR for www.yopi.de & www.ciao.de
COPYRIGHT by ELPGOR

Lomax

Der Onkel mit dem Reis...

Geschmack durchschnittlich
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro sehr schnell
Kontra schmeckt nach nix
Empfehlung Ja

Mal wieder was zu meinem Lieblingsthema>>> Essen

Heute im Angebot: Uncle Ben´s Express Spitzen Langkornreis

Neben Kartoffeln und Nudeln als Beilage gibt es auch die leckere Alternative von Reis.
Reis ist ausserdem sehr gesund und ist gerne gesehen bei Diätlern wegen seines geringen Fettgehaltes!

Nun aber zum eigentlichen Produkt...

Verpackung:

Der Reis befindet sich in einem 18x14cm großen verschweißtem Frischhaltebeutel (oder wie man das nennen mag)
Dieser ist orange mit grossem Schriftzug auf dem oberen Teil wie auch dem Uncle Bens Logo.
Ewtas weiter unten, befindet sich ein aufgedrucktes Schälchen, von dem ein Teil aus Klarsichtfolie besteht. Dort kann man in den Beutel hineinschauen und den wunderbar körnigen Reis schon ein erstes mal betrachten. Von hier aus schaut er so schon ganz gut aus!
Auf dem hinteren Teil der Packung weist man auf Zubereitung, Zutaten und Nährwerte hin. Ausserdem befindet sich unten rechts das Haltbarkeitsdatum.

Inhalt und Preis:

In dem Beutel befindet sich die Menge von ca. 250g Reis, den ich zum Beispiel im Kaufland für 1,39€ gekauft habe.
Aber auch sonst erhält man diesen in fast allen größeren Einkaufszentren.

Zutaten:

(Ich glaub der Platz wird nicht ausreichen g)

-vorgegarter Reis (99%)
-Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Den Reis kann man verschieden zubereiten, zu einem in der Mikrowelle, im Wok oder in der Pfanne.

Mirkrowelle:
Man nehme einfach die Tüte, reiße sie an der oberen vorgegeben Seite etwa 2cm ein und stelle die Tüte in die Mikrowelle.
Dann diese schnell auf 2 min mit 700 Watt gestellt, kurz warten und fertig ist er der Reis. Jetzt nur noch aus der Tüte auf einen Teller etc tun und das wars.

Wok:
Man nehme etwas Öl und erhitze dieses im Wok. Dann nur die Tüte aufreißen in den Wok geben und unter rühren ca 3 min erwärmen.
Danach sofort servieren.

Pfanne:
Ca. 30 ml Wasser in der Pfanne zum Kochen bringen und dann auch hier den Reis hinzufügen und 3min bei niedriger Temperatur erhitzen. Dabei den Deckel geschlossen halten.

Da Reis allein etwas pfad schmeckt, gibt es viele Variationen die wunderbar zu Reis passen.
Man denke nur an dieses ganze chinesische Futter! =)

Geschmack:

Da der Reis überhaupt noch nicht gewürzt ist, schmeckt er nach nix...
Um einen guten geschmack zu erreichen, muss man ihn entweder nachwürzen oder einfach mit einer guten Soße etc mischen.

Fazit:

Im grossen und ganzen ein gutes Produkt, was schnell geht und man eigentlich gar nix verkehrt machen kann.
Wie schon erwähnt schmeckt es so rein aus der Tüte nach gar nix.
Für jemanden der es eilig hat, so wie ich, ist es perfekt, Reisliebhaber sollten jedoch bei anderen Produkten bleiben.

Raimok

Und das soll Reis sein???

Geschmack sehr schlecht
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro kostenlos
Kontra und das ist noch zu teuer
Empfehlung Nein

Eigentlich wollte ich ja nie über ein kurzlebiges Konsumprodukt schreiben und ich hab mich auch immer gewundert, was den Leuten so alles einfällt zu solchen Konsumartikeln. Warum ich meiner Linie untreu werde? Ich habe mich gestern geärgert und zwar dermaßen, daß ich diesem Luft machen muß - und daß nach über 12 Stunden. Das will was heißen, denn normalerweise ist mein Zorn nach wenigen Minuten verraucht.

Warum ich so wütend war? Da muß ich ein klein wenig ausholen. Am Samstag hatte ich mal wieder Lust, asiatisch zu kochen. Also organisierte ich schon früh alle Zutaten, um dann am Abende ein wunderbares Hühnchen- Curry im Wok zuzubereiten. Dazu gab es einen hervorragenden Basmati-Reis, den ich mir immer im Asia-Laden besorge.

Lange Rede, kurzer Sinn - meine Frau und ich waren begeistert und es schmeckte uns ganz toll. Wie der Zufall so will (nein, es war so gewollt, ich koche immer gleich für zwei Tage), blieb die Hälfte des Currys für Sonntag übrig. Lecker, ich freute mich schon drauf, vor allem, da es diesmal nicht viel Arbeit machen würde.

Und da machte ich meinen großen Fehler. Ich wechselte den Reis. Anstatt auf den Basmati-Reis zu vertrauen, nahm ich Onkel Ben\'s Express Spitzen-Langkornreis, den ich aufgrund einer Werbeaktion am Münchener Ostbahnhof geschenkt bekommen habe. Das Zeug müssen die wahrscheinlich auch verschenken, denn solch einen Mist würde ich nie freiwillig kaufen. Auf jeden Fall war durch den Einsatz dieses \"Nahrungsmittelproduktes\" das ganze gute Essen versaut.

Nun möchte ich Euch wenigsten dieses \"phantastische\" würg Produkt wenigstens vorstellen, damit Ihr wißt, worauf Ihr beim nächsten Einkauf nicht zu achten braucht.

Der Reis kommt in einem orangefarbenen Frischebeutel daher. Das bekannte Uncle Ben\'s Logo findet man recht klein dargestellt oben in der Ecke und versehen mit dem Zusatz Express sowie dem Hinweis, das der Reis in zwei Minuten fertig sein soll.
Auf der Rückseite der Tüte findet man allgemeine Angaben zum Reis, einen Serviervorschlag und die Zubereitung sowohl in der Mikrowelle als auch in der Pfanne. Desweiteren sind der Inhalt, die Nährwerte pro 100gr und die Herstellerinformationen erwähnt.

Kommen wir zum Inhalt der Tüte. Darin befinden sich 250 g vorgegarter Spitzen-Langkorn-Reis. Die Erwähnung der Nährwerte erspare ich mir hier aufzuzählen, wenn es noch gewünscht wird, werde ich sie gegebenenfalls ergänzen. Wichtig ist eigentlich nur, daß Reis sehr nahrhaft ist, alles andere als ein Dickmacher ist und zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehört.

Kommen wir zur Zubereitung. Am schnellsten geht es in der Mikrowelle. Dazu wird der Beutel an der Oberkante leicht eingerissen und für zwei Minuten in die Mikrowelle bei 700 W gegeben. Fertig.
In der Pfanne ist die Zubereitung ein wenig aufwendiger. Man nehme zwei Eßlöffel Wasser, welches in der Pfanne erhitzt wird. Dann gibt man den Reis in Selbige und läßt den Reis bei geschlossenem Deckel drei Minuten ziehen. Kurz mit der Gabel auflockern. Fertig.

Kommen wir zum Geschmack. Und damit beginnt das Ärgernis. Schon allein der Anblick des Reises läßt Böses erahnen. Nicht etwa schneeweis, sondern irgendwie verwaschen (als ob er zu lange gekocht wurde), kommt der Reis daher. Und so ist es auch. Der Reis schmeckt nach gar nichts, ist total verwässert und total zerkocht. Kein Vergleich zu dem von mir hochgeschätzten Basmati-Reis, welcher herrlich bissfest ist und einen leichten Buttergeschmack aufweist.
Hier beweist es sich wieder einmal, daß ich mit meinen Vorurteilen gegenüber Fertigprodukten doch nicht so falsch liege und Selbstgekochtes einfach besser ist.

Kommen wir noch zum Hersteller und zum Preis. Produziert wird der Reis bei Masterfoods GmbH, Postfach 1280, D-27281 Verden. Zum Preis kann ich wie gesagt nichts genaues sagen, da ich ihn bei einer Promotion bekommen habe, ich konnte aber in Erfahrung bringen, daß ein Beutel ca. 1,50 bis 1,90 Euro kosten sollte.

Mein Fazit lautet schlicht und ergreifend und total niederschmetternd: FINGER WEG!!! Was man aus einem so tollen Nahrungsmittel machen kann, ist mir unbegreiflich. Wenn ich könnte, würde ich gar keinen Stern vergeben.

Danke für Euer Interesse. Mittlerweile hat sich mein Ärger auch ein wenig gelegt, da ich mir hier ein wenig Luft machen konnte.

Liebe Grüße
Raimo

Nutsi

Testbericht + Bonusrezept

Pro wirklich express
Kontra leicht künstlich
Empfehlung Ja

Als ich mit meiner Tochter schwanger war, lief gerade die Uncle Ben`s Express Werbung in den spärlich gesäten und ach so kurzen Werbeunterbrechungen, in der eine Schwangere Nachts aufsteht und sich schnell ein paar Paprikas schnippelt und dazu Uncle Ben`s Express macht. Hormongesteuert und werbegeschädigt wie ich war, habe ich mir beim nächsten Einkauf direkt so ein Tütchen mit in den Einkaufwagen gelegt. Obwohl ich eigentlich NIE nachts aufstehe um noch was zu essen, dafür bin ich eine viel zu große Penntüte.
Außerdem war ich sehr skeptisch was den Geschmack und den Gesundheitsfaktor angeht, denn „vorgegart“ so wie es auf der Packung steht hört sich verdammt nach Vitaminverlust an! Noch dazu koche ich leidenschaftlich gerne und mein Motto lautet „so viel Frische wie nötig, so wenig Fertigprodukte wie möglich“.
Trotz dieses Mottos und trotz aller Vorbehalte, bin ich so ein Sklave der Medien, dass ich mir Uncle Ben’s Express kaufte!
Doch ausnahmsweise waren die Versprechen aus dem TV nicht ganz so hohl wie sonst, sondern der Express Reis ist wirklich ganz ok. Wenn man es mal eilig hat, ist er ruckzuck fertig und der Geschmack ist echt akzeptabel!

Wie erkennt man den Express?
Nein, nicht den Hogwarts Express, der immer auf Gleis 9 ¾ steht, sondern den Uncle Ben’s Express, passt hier denn niemand richtig auf?
Der Express Reis ist farblich in dem typischen Uncle Ben’s Orange gehalten, unterscheidet sich aber von seinem Kochbeutel Cousin und seiner Tante Loser Basmati darin, dass er nicht im Pappkarton daher kommt, sondern in einem Plastikbeutel.
Sichtfenster damit man den vorgegarten Reis sehen kann, Uncle Ben’s Logo, geschwungener Express Schriftzug und der obligatorische Serviervorschlag (hier ein Häuflein dampfender Reis mit ein bisserl Petersilie garniert) machen das Aussehen perfekt. Naja, perfekt ist wohl übertrieben, sagen wir lieber vollständig! Design technisch finde ich keins der Uncle Ben’s Produkte wirklich überragend, aber es geht ja doch wohl mehr um den Inhalt.

Zubereitung
Der nette Onkel schlägt zwei Zubereitungsweisen vor, einmal für die Mikrowelle und einmal für den Topf. Die könnt Ihr Euch dann selbst durchlesen falls Ihr das Produkt mal kauft, ich aber nehme die dritte Variante, die mir meine imaginäre Tante vorgeschlagen hat. Meine Variante ist noch „expresser“ als die des Onkels, denn er benötigt dafür 2 min und ich nur eine Minute. (für die, die es noch nicht gemerkt haben, deswegen heißt der Reis auch Express, weil man ihn so schnell zubereiten kann. Express= veraltet, noch umgangssprachlich für eilig).
Ich schmeiße den Reis einfach in eine Gemüsepfanne oder Sauce und erwärme ihn dann darin einfach eine Minute mit und fertig ist eine komplette Mahlzeit. Wirklich sehr praktisch!

Der Duft
Ist eher nicht so prickelnd. Es riecht nicht so köstlich und appetitanregend wie loser zubereiteter Reis, eher künstlich. Was meine Vorbehalte als einziges bestätigt!

Der Geschmack
Ist echt ok, solange man ein Essen mit viel Sauce hat. Pur zu Fisch o.ä. schmeckt mir der Reis dann doch ein klein wenig zu plastikmäßig. Aber ich bin eben im Allgemeinen für Frische und nehme normalerweise auch „richtigen“ Reis, aber wenn ich es mal eilig habe oder aber als gestresste Hausfrau und Mutter einfach kein Bock habe stundenlang am Herd zu stehen, greife ich ab und an mal auf den Express reis zurück. Dafür ist er hervorragend geeignet. Hätte ich Gäste oder würde ich meine Schwiegermutter beeindrucken wollen, würde ich den Reis nicht nehmen.

Der Preis
Ist von Geschäft zu Geschäft verschieden, aber meist so um die 1,50€ für 250g. Wäre Reis immer so teuer, würden wohl viele Menschen auf der Welt verhungern müssen. Da ich aber hier in der westlichen Welt so im Überfluss lebe, kann ich so dekadent sein und mir den Reis ab und an leisten.

Für alle die es genau wissen wollen

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Brennwert 609kJ/143kcal
Eiweiß 3,0g
Kohlenhydrate 30,8 g
(davon Zucker 0,2 g)
Fett 1,0g
(davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g)
Ballaststoffe 0,7g
Natrium 0,0g

Fazit
Ob er nun ungesund, weil vorgegart ist, weiß ich leider nicht (sollte ein Ernährungswissenschaftler den Bericht lesen, lasse er mir bitte einen Kommentar dazu da). Ein super Gourmet-Reis ist er nicht, aber für das schnelle Essen zwischendurch bestens geeignet. Falls Ihr für so ein schnelles Essen zwischendruch Anregungen braucht, könnt Ihr Euch mein Bonusrezept ausdrucken. Es ist sogar für Vegetarier geeignet.

Bonusrezept

Zutaten:
1TL Olivenöl
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 große Salatgurke
3 Tomaten
6 TL Gemüsebrühe
50 – 100 ml Weißwein
½ Becher Schmant
1 Ei
3 rote Paprika
2 EL Balsamico
Pfeffer
Salz

und natürlich ein Päckerl Uncle Ben’s Express

Vorbereitung:
Frühlingszwiebeln, Paprika, Gurke und Tomaten klein schneiden.
Ei und Schmant in einer kleinen Schüssel verquirlen, wer es mag kann die Mischung außer mit Salz und Pfeffer noch mit gemahlenem Kümmel würzen.

Zubereitung:
Öl in der Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln andünsten mit Weißwein ablöschen. Wasser und Gemüsebrühe dazu. Tomaten und Gurke darin dämpfen.
In einen kleinen Topf zwischenzeitlich Wasser, Gemüsebrühe und Paprika köcheln lassen.
Wenn die Paprika etwas weich ist, mit einem Stabmixer pürieren und mit Balsamico-Essig abschmecken.
Wenn die Gurke in der Pfanne weich, mit noch ein bisserl Biss ist, die Eierschmantmischung drüber und leicht stocken lassen. Dann den Reis dazu, eine Minute mit erwärmen. Fertig. Lecker.

christianpirker

So ziemlich der beste Reis

Pro hochwertiger Reis, sehr gute Konstistenz und Geschmack
Kontra relativ teuer
Empfehlung Ja

Im Gegensatz zu vielen anderen Menschen in meinem Umfeld bin ich ein Freund des Reises. Es gibt zwar mehrere Sorten, die wirklich gut sind, aber am Besten erscheint mir der Uncle Ben\'s Reis. Da ich für die meisten Gerichte \"Parboiled Langkorn Reis\" bevorzuge, ist der Uncle Ben\'s Langkornreis für mich ideal. Die normale Packungsgröße ist 1 Kilogramm.

Kochen

Ich koche den Reis im Grunde nach Vorschrift. D.h. Reis zu Wasser im Verhältnis 1:2. Zuerst gebe ich das Wasser mit ca. einem Teelöffel Salz in einen Topf und erhitze es. Wenn es kocht, gebe ich den Reis dazu. Dann schalte ich den Herd auf mittlere Stufe zurück und koche den Reis (mit Deckel!) ca. 20 Min. In der Endphase lege ich den Deckel schräg auf, damit das überschüssige Wasser leichter verdampfen kann. Manchmal verfeinere ich den Reis mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern, doch meistens gibt es ganz normalen Langkornreis.

Nährwert

Der durchschnittliche Nährwert von 100 Gramm ungekochtem Reis beträgt: 1452 kJ/ 344 kcal, 7,7 g Eiweiß, 77 g Kohlenhydrate, 0,4 g Fett, 1,4 g Ballaststoffe, 157 mg Phosphor (ca. 20 % des Tagesbedarfs) und 6, 31 mg Niacin (ca. 35 % des Tagesbedarfs).

Hersteller

Masterfoods GmbH
Postfach 1280
27281 Verden/Aller

Vertrieb Österreich:

Master Foods Austria,
Eisenstädter Str. 80
7091 Breitenbrunn

Das Produkt wird in Belgien hergestellt!

Ein spezielles Rezept

Ich möchte Euch noch ein spezielles Rezept anbieten, dass im wesentlichen aus Reis, Zucchini und anderen beliebigen Zutaten besteht.

1. Ich nehme eine große Pfanne (mit Deckel) und brate in ihr Zwiebel in hochwertigem Öl (Bsp. Olivenöl) goldbraun an. Dann gebe ich die gewürfelten Zucchini (ca. 500 Gramm) dazu. Zu den Zucchini kommen je nach Stimmung, Geschmack und Marktlage gewürfelter Speck oder Geselchtes, tricolore Paprika, eine Knoblauchzehe, ... .

2. Ich koche eine Tasse Reis nach \"Vorschrift\".

3. Die Pfanne soll ca. 10 Minuten leicht kochen, dann ist das Gemüse angebraten und noch nicht zu weich. Nun gebe ich etwas Salz, frisch geriebenen Pfeffer, frisch gerebeltes Basilikum, Oregano und Petersilie dazu. Nun soll die Pfanne nicht mehr kochen.

4. Ich mische den Reis unter die Pfanne und das ergibt ein frisches, bekömmliches und gesundes Frühlingsgericht.

5. Dazu trinke ich am liebsten einen guten Rotwein.

Fazit

Mit Reis lassen sich viele tolle Gerichte zaubern. Wie gesagt, ist für mich Uncle Ben\'s Reis der beste am Markt erhältliche Reis. Allerdings ist er im Normalpreis relativ teuer, somit empfiehlt es sich, wenn man ihn im Angebot auf Vorrat kauft.

Michi23

Auf den Reis kann man sich verlassen

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ich versuche möglichst, mich ausgewogen zu ernähren und dabei beachte ich ganz einfach, dass ich die Woche über möglichst in gleichen Teilen Kartoffeln, Nudeln oder Reis zu mir nehme. Ich könnte zwar die ganze Woche über Pasta essen, doch auf eine so einseitige Ernährung setze ich nicht so viel und darum versuche ich vielseitige Speisen auf den Tisch zu bringen. Bei Nudeln ist es Barilla oder Buitoni, bei Kartoffeln am Liebsten die Sorte ?Celina? und bei Reis bestehe ich eigentlich auf die Marke ?Uncle Bens?. Das war schon fast immer so. Meine Mutter hat schon damals immer Reis von Uncle Bens gekocht, wobei damals die Auswahl noch um einiges kleiner war, als heute. Mittlerweile gibt es ja schon die dollsten Reisarten, angefangen vom normalen Spitzenlangkornreis, bis hin zum Basmati- oder Jasminreis. Reis hat in Asien wohl den gleichen Stellenwert, wie Brot in Deutschland; dennoch, immer mehr gehen auch in Deutschland auf den Reis über und es gibt ja auch wahrlich reichlich Rezepte.

Ich wollte heute eigentlich mal etwas über jenen Reis berichten, den ich ab und an von Uncle Bens schon mal auf dem Tisch habe. Es handelt sich um den Kochbeutelreis, der binnen 20 Minuten fertig ist. Für mich muss es nicht unbedingt die Variante des Kochbeutels sein, doch der ist ohne Probleme zuzubereiten, was man auf der Verpackung schlicht und ergreifend auch entnehmen kann.

Die Verpackung:
Der Reis ist in einem Karton abgefüllt. Dieser ist mit 500 g gefüllt und enthält insgesamt 4 Beutel. Nach Adam Riese hat ein Beutel also 125 g Inhalt, was für 2 ? 3 Personen allemal ausreicht. Der Beutel ist gut verschlossen, hat allerdings kleine Luftlöscher, die dafür da sind, dass der Reis atmen kann und der Beutel nicht so schnell platzt. Der Beutel ist auch nicht randvoll mit Reis gefüllt, sondern lediglich bis zur Hälfte. Fertiger Reis nämlich dehnt sich noch aus und dann wäre der Beutel wohl ein wenig zu klein. Auf dem Karton, welcher im Übrigen überwiegend Orange ist, kann man den fertigen Reis schon mal auf einer Abbildung erblicken. Weiterhin ist der Firmenname, nämlich Uncle Bens am oberen Teil des Kartons gut ersichtlich. Auch Angaben zu Nährstoffen bzw. der Zubereitung sind gut ersichtlich und ermöglichen auch für Laien eine einfache Zubereitung. Das finde ich an sich auch ganz sinnvoll, denn wer noch nie Reis gekocht hat, der wird wohl kaum wissen, wie das funktioniert, weil es sich meines Erachtens nämlich auch nicht erahnen lässt.

Zubereitung:
Auch wenn ich persönlich weiß, wie man Reis kocht, habe bei der Variante mit den Kochbeuteln dennoch noch mal ein Auge darauf geworfen. Dieser wird nämlich nicht so gekocht, wie loser Reis, sondern hierbei muss man den Reis, samt Plastikbeutel in kochendes Wasser legen. Dabei ist die Menge des Wassers unrelevant, was ja beim losen Reis eine ganz wichtige Funktion hat. Es wird allerdings auf gut 750 ml hingewiesen, was ich dann beim ersten Mal auch befolgt habe. Dann Deckel drauf und abwarten. Schon nach 15 Minuten konnte man dem Reis ansehen, dass er schon bald fertig sein musste. Das erkennt man nämlich daran, ob der Beutel straff wird. Er wenn der Beutel komplett gefüllt ist, ist der Reis fertig.

Jetzt muss man einfach nur noch den Beutel an der Seite aufschneiden und ihn in eine Schüssel füllen. Ich nehme meist den Topf, in dem ich den Reis auch gekocht habe. Ansonsten empfiehlt es sich die Schüssel vorher zu erwärmen, weil der Reis sonst meiner Meinung nach zu schnell erkühlt. Auch beim Aufschneiden des Beutels solltest Du unbedingt auch Deine Finger achten. Dieser ist nämlich verdammt heiß und ich habe mir mal gehörig die Finger dabei verbrannt.

Geschmack:
Dann habe ich den Reis probiert und war über seine Lockerheit extrem angetan. Der schmeckt ja tatsächlich nicht anders, als loser Reis und dann ist er auch noch so einfach in der Zubereitung. Er klebt nicht und man kann sich auch auf die angegeben Zubereitungszeit verlassen. Der Reis ist nicht mehr hart, aber auch nicht verkocht nach den 20 Minuten und das schätze ich sehr. Er hat einen unglaublich guten Geschmack, wobei Reis natürlich ohne eine bestimmte Soße oder Beigabe von Reisgewürzen sehr neutral schmeckt. Dennoch, dieser Reis ist wirklich ideal zu vielen chinesischen Gerichten, wobei man hier schon fast auf Basmati Reis überwechseln sollte.

Ich hatte ihn zu Hühnerfrikassee gekocht und alle waren begeistert. Er war wirklich extrem locker und hat sich mit der Soße wunderbar kombinieren lassen.

Preis:
Nun gut. Es gibt wahrlich billigeren Reis. Ich glaube, für diese 4 Beutel 1,10 Euro bezahlt zu haben, was natürlich nicht gerade preiswert ist. Die Variante von losem Reis ist hier entscheidend billiger, doch wenn es mal schnell gehen soll, dann ist dieser 20 Minuten Kochbeutelreis von Uncle Bens genau die richtige Adresse.

Fazit:
Ich werde diesen Kochbeutelreis mit Sicherheit wieder kaufen. Nicht nur das er hervorragend schmeckt, nein er bleibt auch locker, klebt nicht und ist binnen 20 Minuten fertig, ohne sich dabei groß angestrengt zu haben. Man kann ihn zu recht vielen Gerichten als Beilage servieren und darum kann ich nur sagen, dass dieser Reis wirklich ein Reis ist, auf den man sich verlassen kann.

Testberichte und Erfahrungen zum Uncle Bens Express Spitzen Langkorn Reis