Testberichte und Erfahrungen zum Maggi fix & frisch Curry-Hähnchen Pfanne
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Maggi fix & frisch Curry-Hähnchen Pfanne
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Super fix ne Curry-Pfanne auf’m Tisch
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung leicht
- Kaufanreiz Preis
- Pro leichte und schnelle Zubereitung, Variationen sind möglich, günstig, sehr lecker
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Aloha,
heute möchte ich euch von einem Fix-Gericht berichten, was meine Mutter mir empfohlen hat. Sie hat so davon geschwärmt, dass ich es unbedingt probieren musste. Heute war dann also dieser Tag gekommen. Da es ja schon Berichte zum Original-Rezept gibt, werde ich über meine Abwandlung schreiben, da ich die Zutaten, die eigentlich noch dazu gehören, nicht mag. Aber entscheidend ist ja der Currysaucen Geschmack. Also los geht's:
------------ Optik ----------------
Das Pulver, welches mir ein wunderbares Gericht zaubert befindet sich in der typischen kleinen Tüte, die von Innen mit Folie ausgelegt ist, so dass keine Aromastoffe verfliegen.
Die dominierenden Farben sind hier gelb, rot und blau, was meiner Meinung nach sehr gut zusammen passt. Besonders auffällig ist sie allerdings nicht, weil alle Maggi Tüten seit neuestem diese Farbkombination haben. Das Maggi Logo ist natürlich zentral platziert und in großen roten Lettern steht darunter "Curry-Hähnchen Pfanne".
Die untere Hälfte ist dazu da uns im Supermarkt schon das Wasser im Munde zusammenlaufen zu lassen. Denn hier sieht man ein schönes Foto des fertigen Gerichtes, was sehr lecker aussieht. Man kann die Hähnchenstücke und das Gemüse sehr gut erkennen. Ich vermute jetzt schon, dass es nachher auf meinem Teller irgendwie anders aussieht ;-) Aber der Geschmack ist mir wichtiger.
Am rechten Rand der Vorderseite ist noch der Hinweis angebracht, dass man noch zusätzliche Zutaten kaufen soll. Das habe ich mir schon gedacht ;-)
250 g Hähnchenbrust
1 rote Paprika (150g)
1 Zucchini (150 g)
An dieser Stelle sage ich euch gleich: Bei mir landeten andere Gemüsesorten in der Pfanne, denn ich mag Paprika und Zucchini nicht. Ich habe mir 2 kleine Tomaten und frische Champignons dazu gekauft. Dem Geschmack wird das sicherlich nicht schaden.
Auf der Rückseite sind dann wie immer alle wichtigen Infos abgedruckt. Aber dazu gleich mehr.
------------ Allgemeines --------------
°°°Preis
Die Tüte beinhaltet 44g Pulver und damit kann man 2 Portionen kochen. Bezahlt habe ich dafür bei Marktkauf 0,49 €. Ein guter Preis. Für das ganze Gericht habe ich aber noch ausgegeben:
250g Hähnchenbrust = 2,50 €
2 Tomaten = 0,69 €
300 g Champignons = 1,63 €
1 Beutel Reis = Hatte ich noch zu hause, aber so teuer ist das ja auch nicht.
Macht also insgesamt 5,31 € für 2 Portionen leckerer Curry Hähnchen Pfanne.
°°°Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
°°°Was wird versprochen
Eine fruchtige Hähnchenvariante mit Zucchini und Paprika, die ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe hergestellt wurde.
°°°Zutaten
Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Reismehl, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Aroma, Gewürze (Zwibeln, Chili, Koriander, Kümmel), 2,8%Curry (mit Sellerie, Senf), Emulgator Sojalecithine (mit Weizen), hefeextrakt, Milchzucker, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel
Citronensäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl, (Spuren von Ei)
°°°Nährwerte
je 100 g (zubereitet)…..........................pro Portion (ca.318 g)
Brennwert........370 kJ / 89 kcal………1177 kJ/ 283 kcal
Eiweiß…………….10,6 g………………….33,7 g
Kohlenhydrate …... 5,3 g………………….16,9 g
davon Zucker………3,2 g………………….10,2 g
Fett ………………...2,7 g…………………..8,6 g
davon ges.Fetts..........0,6 g…………………1,9 g
Ballaststoffe………...1,0 g…………………3,2 g
Natrium……………..0,47 g………………..1,5 g
Da ich mit einer Portion gut hinkomme als Mittagessen, finde ich die kcal-Zahl sehr gut. Aber das war fast klar, denn schließlich hat Geflügelfleisch wenig Kalorien und Gemüse ja sowieso. Eine Sahnesauce ist es auch nicht, also kein Problem für die Hüften..
°°°Haltbarkeit
Meine Tüte ist ca. ein 3/4 Jahr haltbar. Allerdings ist das meiner Meinung nach wenig aussagekräftig, weil ich nicht weiß, wie lange das schon bei Marktkauf rumliegt.
---------- Zubereitung -------------
Ich habe bisher noch kein Fix-Gericht getroffen, ob Maggi oder Knorr, was sonderlich schwierig in der Zubereitung gewesen wäre. Das ist ja auch das Prinzip: Lecker essen, auch wenn man nicht kochen kann ;-) Hier ist es auch so.
Zuerst einmal brät man das klein geschnittene Hähnchenbrustfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl an. Dann schmeisst man das Gemüse dazu und brutzelt alles solange bis die entstandene Flüssigkeit verdampft ist. Das Hähnchen wird dann auch schön goldbraun sein.
Nun 250 ml Wasser dazu, sowie das Pulver. Jetzt geht das Rühren los! Wenn sich da Pulver schön mit dem Wasser verbunden hat, kann man bei geringer Wärmezufuhr alles schön vor sich hinköcheln lassen. Ab und zu etwas umrühren und fertig ist das Gericht.
Nebenbei habe ich noch den Reis gekocht und gebe diesen nun zusammen in die Pfanne und verrühre alles.
War das nun schwer??
------------- Meine Meinung ------------
Die Zubereitung ist wirklich sehr schnell und unkompliziert gewesen. Alle Arbeitsschritte sind kurz und gut beschrieben und sogar mit kleinen Bildchen versehen. Das wird wohl jeder verstehen können.
Vom Prinzip her sieht das fertige Gericht wie auf der Verpackung aus, wobei bei mir das Gemüse schon mit mehr Sauce umhüllt ist. Aber da ja noch Reis dazu gekommen ist, sieht es bei mir richtig schön lecker vermengt aus. Und vor alle Curry-Gelb ! ;-)
Due ganze Küche duftet lecker nach Curry. Für mich zwar nur ganz leicht, aber da ich etwas verschnupft bin, nehme ich an, dass es eigentlich noch viel stärker riecht.
Der Geschmack ist wirklich unübertrefflich. Das Curry kommt sehr gut durch und es schmeckt richtig exotisch pikant. Man muss aber keine Angst haben sich die Zunge zu verbrennen, weil es zu scharf wäre, oder so. Nein es ist richtig gut gewürzt.
Das Hähnchenfleisch ist schön zart geworden und die Champignons haben genau die richtige Konsistenz, nicht mehr roh, aber auch nicht zu weich. Der Reis nimmt die Sauce nach einer kurzen Zeit sehr schnell auf und schmeckt unglaublich gut. Tim Mälzer würde das Gericht wohl als „schlozig“ bezeichnen, denn es ist genug Currysauce vorhanden, um alle Zutaten perfekt zu umhüllen.
Und obwohl ich keine Sahne dazu geben musste schmeckt die Currysauce richtig cremig!
Eine Portion des Gerichtes ist wirklich sehr sättigend, so dass ich mir für den nächsten Arbeitstag noch einen Teller mitnehmen konnte. Also ab in die Mikro und mal probieren wie das Essen einen Tag später schmeckt. Die Zutaten haben die Sauce sehr stark aufgenommen, besonders natürlich der Reis. Trotzdem schmeckt es noch hervorragend. Das Fleisch ist weiterhin zart und vom exotischen Curry-Geschmack ist absolut nichts verloren gegangen. Also kann man das Gericht auch perfekt aufwärmen. Dieser Faktor ist für mich sehr wichtig, da ich so ein Essen nur für mich zubereite.
Fazit: Ein sehr leckeres Curry-Gericht, was jeder kochen kann und auch preislich sehr gut da steht.
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar.
PSS: Für alle die mit dem Grundgericht nichts anfangen können, veröffentliche ich noch den Rezept-Tipp, den Maggi auf meine Tüte gedruckt hat. Vielleicht mundet euch das ja und ihr könnt es mal ausprobieren:
--------- Curry-Fischpfanne ------------
300 g Karotten schälen, in Scheiben schneiden. 125 g Zuckerschoten putzen und schräg halbieren. 300 g Fischfilet (z.B. Kabeljau) in heißem Öl anbraten und herausnehmen. Gemüse in dem Bratenfett ca. 5 Minuten dünsten. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Fisch wieder zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Minuten offen kochen, gelegentlich umrühren. Fertig! -
Fixes Curry-Hähnchen
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Sehr vielseitig und lecker
- Kontra NIchts
- Empfehlung Ja
Maggi fix & frisch für Curry-Hähnchen Pfanne entdeckte ich bei einem der letzten Einkäufe und es fand gleich den Weg in meinen Einkaufswagen. Zum Einen, weil das Produkt gerade im Angebot war und anstatt der üblichen ca. 70 Cent nur 44 Cent kostete, zum Anderen, weil Curry-Hähnchen für mich ausgesprochen appetitlich klang.
"Ein leichtes Pfannengericht mit Hähnchenwürfeln, Zucchini und Paprika in einer feinen Currysauce" beschreibt Maggi dieses Produkt.
ZUTATEN
Enthalten sind im Fertigpulver, welches sich in einem der im typischen Maggi-Design enthaltenen Tütchen (auf welche ich hier nicht näher eingehen möchte) Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Reismehl, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Aroma, Gewürze (Zwiebeln, Chili, Koriander, Kümmel), 2,8% Curry (mit Sellerie, Senf), Emulgator: Sojalecithine (mit Weizen), Hefeextrakt, Milchzucker, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, (Spuren: Eier).
NÄHRWERTE
Lt. Packungsaufdruck sind pro 100 Gramm des Produktes die folgenden Nährwerte enthalten: Brennwert: 370 kJ / 89 kcal; Eiweiß:10,6 g; Kohlenhydrate: 5,3 g; davon Zucker: 3,2 g; Fett: 2,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Ballaststoffe: 1,0 g sowie Natrium: 0,47 g.
WAS BRAUCHT MAN NOCH?
250 g Hähnchenbrust , 1 rote Paprika (ca.150 g), 1 Zucchini (ca.150 g) und 1 TL Öl werden lt. Packungsaufruck noch benötigt.
Natürlich kann man auch bei diesem Rezept etwas variieren, so nehme ich z.B. gerne noch etwas Ananas dazu und lasse dafür die Zucchini weg, denn Ananas und Curry sind für mich eine tolle Kombination.
WIE GEHT'S?
Das Hähnchenfleisch wird gewürfelt und in der Pfanne angebraten, das Paprika wird klein geschnitten (ich schneide es meistens in Rauten, das sieht einfach schöner aus) und kurz mit gebraten. Die Zuchini wird klein geschnitten und kurz mitgebraten.
Nun werden 250 ml Wasser zugegeben der Beutelinhalt eingerührt, alles wird erwärmt.
MEINE PERSÖNLICHE EMPFEHLUNG
Statt Zucchini Ananas hinzugeben, ist mein persönlicher Geheim-Tip. Auch ein, zwei Löffel Schmand oder Sahne in die Sauce geben, macht das Ganze noch leckerer. Und ein wenig Chili darunter mischen schadet in keinem Fall, denn die Currysauce ist für meinen Geschmack mal wieder zu mild.
Dazu passen sehr gut Nudeln oder Reis.
WAS NOCH?
14 weitere Rezepte für dieses Produkt findet Ihr auf der Homepage von Maggi. Ich habe zwei davon getestet und fand sie sehr lecker.
Scharfe Mango-Hähnchen-Pfanne
1 kleine Mango, frisch schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden. 2 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. 1 Chilischote, rot, klein waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. 250 g Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne 1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl
heiß werden lassen und die Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Mango- und Chiliwürfel zugeben und mit braten. 250 ml Wasser zugießen, 1 Beutel MAGGI fix & frisch Curry-Hähnchen Pfanne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. offen kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Ingwer-Hackbällchen in Curry-Mango-Sauce (sehr, sehr lecker!)
30 g Ingwer schälen und reiben. 300 g Hackfleisch mit 1 Ei 3 EL Paniermehl 1 TL THOMY Delikatess-Senf 100ml Tube 3 TL MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch und dem Ingwer mischen. Aus der Mischung kleine Bällchen formen. 1 Möhre putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Dose (425 ml) Mangos abtropfen lassen und in Würfel schneiden. In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. 400 g Broccoli (tiefgefroren) zugeben, ca. 3 Min. blanchieren und herausnehmen. In einer Pfanne 1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hackbällchen darin anbraten und herausnehmen. Möhren zugeben und ca. 3 Min. andünsten. Broccoli zugeben und kurz mit dünsten. 250 ml Wasser zugießen. 1 Beutel MAGGI fix & frisch Curry-Hähnchen Pfanne
einrühren und zum Kochen bringen. Mango und Hackbällchen zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.
FAZIT
Ein gutes und günstiges Produkt, aus dem man etwas sehr Leckeres machen kann. Ich nutze die Maggi-Produkte nicht pur, sondern als Basis und verfeinere noch mit weiteren Zutaten und Gewürzen.
Man kann das Produkt für viele Gerichte - Fleisch, Gemüse oder Fisch - verwenden und ich würde es als ausgesprochen vielseitig bezechnen! Von mir gibt es hier eine klare Empfehlung. -
So mach ich Fix ein Curry
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro siehe Text
- Kontra siehe Text
- Empfehlung Ja
Hallo,
ich bin auf dieses
Maggi fix & frisch für Curry-Hähnchen Pfanne
aufmerksam geworden da dieses Päckchen eines der „Neuen“ mit dem Aufdruck „unter 3% Fett“ ist und ich dachte mir das werde ich probieren.
Die Päckchen in diesem Fall mit 44 g Pulver ( für 2 Portionen ) kaufe ich immer wenn diese im Angebot für um die 50 cent sind.
Zutaten
(laut Packung)
Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Reismehl, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Aroma, Gewürze (Zwiebeln, Chili, Koriander, Kümmel), 2,8% Curry (mit Sellerie, Senf), Emulgator: Sojalecithine (mit Weizen), Hefeextrakt, Milchzucker, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
(Spuren: Eier)
Nährwerte
(laut Packung)
pro 100 g
Brennwert: 370 kJ / 89 kcal
Eiweiß:10,6 g
Kohlenhydrate: 5,3 g
davon Zucker: 3,2 g
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Natrium: 0,47 g
zusätzlich benötigt man laut Päckchen:
250 g Hähnchenbrust
1 rote Paprika (ca.150 g)
1 Zucchini (ca.150 g)
1 TL Öl
Aussehen , Geruch, Zubereitung
Das gelbe Pulver in dem Päckchen richt sehr stark nach Curry. Ich nehme 250 g Hähnchen oder Putenfleisch schneide dies zu geschnetzeltem das dann in der Pfanne mit etwas Öl angebraten wird, die in kleine Würfel geschnittene Paprika ( ich nehme immer eine gelbe und eine rote Paprika ) und die kleine Zucchini, die ebenfalls gewürfelt wurde werden kurz in der Pfanne mitgebraten. Das ganze wird mit 250 ml Wasser abgelöscht. Der Packungsinhalt des Maggi fix Päckchens für Curry Hähnchen mit einem Kochlöffel oder Schneebesen einrühren , kurz aufkochen lassen – Fertig
Meine Meinung
Ich koche dazu entweder Reis oder Nudeln. Das Fleisch - Gemüse Verhältnis, ist mit 2 Paprika für mich perfekt. Da ich auch noch eine gelbe Paprika dazugebe ist das Endergebnis „schön bunt“. Es entsteht genügend gelbe cremige Currysoße damit weder Reis noch Nudeln im trockenen auf dem Teller liegen. Es schmeckt nach Curry leicht scharf für mich,meine bessere Hälfte streut immer noch etwas Chili darüber.
Ich finde einige Maggi fix Produkte ganz gut als Gewürz- und Ideen – Grundlage, gibt man dazu frische Zutaten und ändert das ein oder andere vielleicht noch ab schmeckt es immer wieder gut.
Durch die verschiedenen Rezeptideen die auf den Packung als Variation vorgeschlagen werden kann man sich auch Inspirieren lassen.
Fazit: schnelle Zubereitung für ein leckeres Gericht mit frischen Zutaten. -
o.o die beste Curryhähnchen-Pfanne o.o
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Zufall
- Pro schnell, scharf, sehr lecker, einfach zu kochen
- Kontra gar nix
- Empfehlung Ja
Was soll es denn am Wochenende zu essen geben. Jede Woche die gleiche Frage und dann stieß ich auf ein neues Produkt von Maggi fix & frisch. Ich dachte mir das wäre mal wieder ein Sonntags-Essen mit wenig Aufwand und nahm dieses Produkt mit.
Hier mein Bericht über: Maggi fix & frisch Curry-Hähnchen Pfanne.
o.o.o.o.o.o.o Inhalt o.o.o.o.o.o.o
1. Aussehen des Produktes
2. Inhalt der Packung
3. Hersteller + was er verspricht
4. Zutaten
5. zusätzlich kaufen
6. Nährwerte
7. Zubereitung
8. Aussehen und Geschmack
9. Tipp: "Curry-Fischpfanne"
10. Fazit
o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o
o.o.o.o.o Aussehen des Produktes o.o.o.o.o
Eine kleine Tüte, die vorwiegend in gelb, rot und blauer Farbe gehalten ist. Es sind die typisch neuen Farben der Firma Maggi, für diese Tüten. Sie fällt einem unter den anderen Tüten nicht besonders auf, weil alle anderen in ähnlichen Farben gehalten sind. In der oberen Mitte ist das Firmenlogo "Maggi" abgebildet in einer Art roter Sprechblase, darunter auf einem gelben Hintergrund, der ungefähr ein Drittel der Oberfläche ausmacht, steht "fix & frisch" und darunter in roten Buchstaben " Curry-Hähnchen Pfanne ". In der unteren Hälfte sieht man einen Pfanne mit den fertigen Hähnchenstücken, der Sauce und dem Gemüse. Am rechten Rand noch der Hinweis, das es für 250g Hähnchenbrust ist und noch einiges zugekauft werden muss.
o.o.o.o.o Inhalt der Packung + Preis o.o.o.o.o
Gesamtinhalt = 44 gr. Trockenprodukt
Für 2 Personen
Eine Tüte kostet bei uns im Kaufland 0,49 Euro
o.o.o.o.o Hersteller + was er verspricht o.o.o.o.o
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Eine fruchtige Hähnchenvariante mit Zucchini und Paprika, die ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe hergestellt wurde.
o.o.o.o.o Zutaten o.o.o.o.o
Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Reismehl, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Aroma, Gewürze (Zwibeln, Chili, Koriander, Kümmel), 2,8%Curry (mit Sellerie, Senf), Emulgator Sojalecithine (mit Weizen), hefeextrakt, Milchzucker, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl,
(Spuren von Ei)
o.o.o.o.o zusätzlich kaufen o.o.o.o.o
250 g Hähnchenbrust
1 rote Paprika (ca.150 g)
1 Zucchini (ca.150 g)
1 Tl Öl
o.o.o.o.o Nährwerte + Haltbar o.o.o.o.o
……………je 100 g (zubereitet)…..pro Portion (ca.318 g)
Brennwert.....370 kJ / 89 kcal………1177 kJ/ 283 kcal
Eiweiß…………….10,6 g………………….33,7 g
Kohlenhydrate …... 5,3 g………………….16,9 g
davon Zucker………3,2 g………………….10,2 g
Fett ………………...2,7 g…………………..8,6 g
davon ges.Fettsäuren..0,6 g…………………1,9 g
Ballaststoffe………...1,0 g…………………3,2 g
Natrium……………..0,47 g………………..1,5 g
Haltbar, je nach dem wie lange es schon im Geschäft liegt, ca. 9 Monate.
o.o.o.o.o Zubereitung o.o.o.o.o
Zuerst lege ich mir alles zurecht. Nehme eine Pfanne aus dem Schrank, das Fleisch. die Tüte " Maggi fix & frisch Curry-Hähnchen Pfanne ", sowie die Paprika und das Wasser. Da ich Zucchini nicht mag steige ich auf grüne und gelbe Paprika um, dann sieht das Gericht auch noch farbenfroher aus.
Ich brate nun kleingeschnittenen Hähnchenbruststücke mit den in Streifen geschnittenen Paprikas, in der bereitgestellten Pfanne mit etwas Öl, an. Ist die entstandene Flüssigkeit verdunstet und die Hähnchenwürfel etwas braun, schüttet man 250ml Wasser darüber und rührt sofort das Pulver ein. Jetzt nur noch bei geringer Wärmezufuhr alles köcheln lassen und ab und zu umrühren.
Mehr Arbeit ist es wirklich nicht, nun noch das fertige Gericht auf einen Teller bringen, Kartoffeln oder Reis dazu reichen und fertig.
GUTEN APETIT
o.o.o.o.o Aussehen und Geschmack o.o.o.o.o
Das ganze Gericht sieht genau so aus, wie es auf der Verpackung dargestellt ist. Alles riecht sehr gut, würzig pikant nach einem leckerem Gericht, das nach Curry duftet.
Zuerst dachte ich, am Anfang der Herstellung als ich die Tüte öffnete, ob das am Ende auch schmecken würde. Das Pulver zum Einrühren sah sehr gelb aus und roch unwahrscheinlich stark nach Curry, dieses Gewürz konnte man eindeutig mit der Nase erkennen. In der Zeit der Herstellung bekommt man unwahrscheinlich Appetit, weil die ganze Küche nach Curryrahm duftet.
Nun richte ich es auf dem Teller mit etwas Reis an, ich muss schon sagen, die Sauce hat eine wunderbare gelb-rötliche Farbe und es duftet nach Curry, schon etwas exotisch, einfach nur wunderbar. Ich nehme Messer und Gabel und schneide durch das Hähnchenfleisch. Alles ist sehr zart und das Messer geht durch wie Butter. Nun etwas Sauce in den Mund und es schmeckt so wie ich es mir gewünscht habe. Das Fleisch ist zart und saftig, die Paprikastreifen nicht matschig sondern gut bissfest und die Schale ist auch weich. Die Sauce ist sehr kräftig gewürzt und absolut schmackhaft, sie ist fruchtig, sämig und schmeckt unwahrscheinlich gut nach Curry, so soll es ja auch sein.
Bei diesem Gericht stimmt alles und es kann so angerichtet bzw. gegessen werden wie es aus der Pfanne kommt, ohne das man durch nachwürzen etwas verändern müsste.
Dazu kommt noch das dieses Gericht relativ wenig Kalorien hat und auch wunderbar für eine Diät geeignet ist. Wer nun keinen Paprika mag, kann es ja mit anderem Gemüse probieren, oder mit Ananasstückchen, dies ist auch sehr, sehr lecker.
o.o.o.o.o Tipp: Curry-Fischpfanne o.o.o.o.o
300 g Karotten schälen, in Scheiben schneiden. 125 g Zuckerschoten putzen und schräg halbieren.
300 g Fischfilet (z.B. Kabeljau) in heißem Öl anbraten und herausnehmen. Gemüse in dem Bratenfett ca. 5 Minuten dünsten. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Fisch wieder zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Minuten offen kochen, gelegentlich umrühren.
Fertig!
o.o.o.o.o Fazit o.o.o.o.o
Es schmeckt wirklich ausgezeichnet, die Sauce ist wie schon beschrieben, lecker cremig und pikant mit einer wunderbar scharfen Currynote. Es ist einfach gekocht und man spart sich viel Zeit und hat auch nicht übermäßig viele Kalorien.
Von mir persönlich……ABSOLUT..ZU..EMPFEHLEN..! …..1 A+
DANKE... ALLEN... FÜR'S ..LESEN.. +.. bitte an's BEWERTEN denken.
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- schnell, scharf, sehr lecker, einfach zu kochen
- siehe Text
- Sehr vielseitig und lecker
- leichte und schnelle Zubereitung, Variationen sind möglich, günstig, sehr lecker
Nachteile
- gar nix
- siehe Text