Testberichte und Erfahrungen zum Milram Meditererraner Quark

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Milram Meditererraner Quark

• s sandieheinrich

  Quark mediterran

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Grad der Süße sehr gering
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack, Konsistenz, Verpackung
  • Kontra Preis
  • Empfehlung Ja

  Entgegen meiner sonstigen Gewohnheit, wo mich zumindest einmal wöchentlich mein Weg in die heiligen Hallen des Lebensmitteldiscounters Lidl führt, entdeckte ich bei einem letzten Besuch des EDEKA zwei Produkte, die mir zuvor noch nie aufgefallen waren. Hier soll zunächst von einem Quark die Rede sein. Er heißt schlicht "Mediterraner Quark" und wird von der Nordmilch AG hergestellt und unter dem Markennamen "Milram"vertrieben.
  Zunächst zu den Daten:
  Inhalt 200 g
  42% Fett i. Tr. / 10% absolut
  Inhaltsstoffe:
  Speisequark, Sahne, 6% grüne Oliven, Wasser, Speisesalz, 0,7% Olivenöl, Kräuter und Gewürze, Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma
  Nährwerte:
  647 KJ / 156 Kcal
  Eiweiß 7,3 g
  Kohlenhydrate 4,6 g
  Fett 10 g
  Hersteller:
  Nordmilch AG, 28365 Bremen
  Verkaufspreis 0,69 € entspricht ca. 3,45 € / kg
  Äußeres Erscheinungsbild:
  Aufgrund von einigen Kritiken zu einem meiner Weichkäseberichte, werde ich die Verpackung dieses mal nicht beschreiben. Wer mag, kann sich ja die Abbildungen genauer anschauen. Erwähnenswert wäre höchstens noch die Tatsache, daß die Verpackung dank eines durchsichtigen Kunststoffdeckels wieder verschließbar ist. Am Quark selbst fallen auf den ersten Blick rote und blaßgrüne Punkte auf.
  Konsistenz und Geschmack:
  Der Quark ist von der Konsistenz her von guter Beschaffenheit. Er ist schön locker und cremig, aber auf keinen Fall so flüssig, daß er droht, vom Brot zu laufen. Es fällt auf, daß der Quark mit grünen Olivenstückchen gespickt ist, welche ihm auch die Hauptgeschmackskomponente verleihen. Der Olivengeschmack ist sogar so dominant, daß ich nicht herausschmecken konnte, welche Kräuter und Gewürze der Hersteller hier verwendet hat, aber die Geschmackskomposition kann man meiner Meinung nach durchaus als mediterran bezeichnen und ich würde sie als gelungen und rund, also stimmig bezeichnen. Genauso verhält es sich auch mit dem Geruch, was ich als sehr angenehm und sogar appetitanregend empfunden habe.
  Fazit:
  Gemessen am Geschmack geht der Preis gerade noch in Ordnung, auch wenn 69 Cent für einen 200g-Becher Quark schon ein ganz schön stolzer Preis sind. Beim Lebensmitteldiscounter bekommt man zum Beispiel einen Frühlingsquark für um die 20 Cent billiger. Trotzdem bekommt dieses Produkt von mir die Höchstnote verbunden mit einer ganz klaren Kaufempfehlung, nicht zuletzt auch wegen der wieder verschließbaren Verpackung.

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• werder

  Olive im Quark

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Grad der Süße gering
  • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ein mal etwas anderer Frühlingsquark. Mit kleinen feinen Olivenstückchen und Kräutern schmeckt dieser Quark einfach nur lecker! Wir würden ihn nicht immer kaufen, aber immer wieder. Man möchte sich das gute Stück ja nicht über essen.

  Heute mal ein Bericht über einen Quark:
  
  Milram Mediteraner Quark
  
  Aussehen
  Die Verpackung besteht au einer mit Papierbanderole umzogenen Plastikschale. Sie ist versiegelt durch eine Aluschicht. Nach öffnen der Aluschicht kann man die Schale mit einem durchsichtigen Plastikdeckel wiederverschließen. Die Verpackung ist über wiegend bedruckt in den Farben blau rot und grün. Auf ihr zu sehen ist ein Bild vom Quark und Oliven. Weiterhin stehen auf der Verpackung Inhaltsangabe, Name des Produktes, Nährwertangaben und der Hersteller.
  
  Wo gekauft & Wie teuer
  
  Wir haben ihn für 1,19Euro bei real gekauft
  
  Hersteller
  
  Nordmilch AG
  D-28365 Bremen
  
  Inhalt
  
  In einem Becher befinden sich 200g Quark
  
  Inhaltsstoffe
  
  Speisequarkzubereitung, 42% Fett i. Tr. im Milchanteil (10% Fett absolut)
  Zutaten: Speisequark, Sahne, 6% grüne Olive, Wasser, Speisesalz, 0,7% Olivenöl, Kräuter & Gewürze, Zucker, modifizierte Stärke, Säurungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma
  
  Nährwertangabe
  
  100g Quark enthalten durchschnittlich:
  Brennwert: 582 kJ 140 kcal
  Eiweiß 7,9g
  Kohlenhydrate 4,1g
  Fett 10,0g
  
  Wie kamen wir dazu und hat es uns geschmeckt
  
  Gekauft habe ich den Quark, da ich eine kleine Party (Buchparty) geben wollte. Dort hatte ich vor, den Quark als Dip mit auf den Tisch zu stellen. Gleichzeitig haben wir eine Packung zum selber essen aufs Brot mitgenommen.
  Nach dem öffnen kam mir schon ein leckerer, nich sehr starker aber deutlicher Olivengeruch entgegen. Ich konnte in dem Quark die Kräuter erkennen und auch ganz viele Olivenstückchen. Diese sind selbst beim essen zu spüren. Nicht zu große aber auch nicht zu kleine Stückchen. Der Quark schmeckt super lecker nach Oliven. Dies aber auch nicht zu aufdringlich oder zu stark. Er läßt sich einfach der Packung entnehmen und hat eine leicht matschige Konsestenz. Er ist dabei aber auch nicht zu fest oder wie man sagt: staubtrocken. Einfach nur gut. Wenn man ihn etwas stehen läßt setzt sich eine leichte Flüssigkeit ab. Dies ist normal. Einfach den Quark umrühren und weiter geht es mit dem Verzehren. Auf der Party wurde der Quark dann als Dip genutzt. Er scheint allen geschmeckt zu haben, denn es ist nicht ein kleine Rest davon übrig geblieben. Also: Wir müssen neuen besorgen! ;)

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