Clover Crest Kanadischer Kleehonig
Preis: zuletzt ab 30,37 €
Mit BUKO TexMex steht einer kulinarischen Fiesta nichts mehr im Wege. Rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Koriander sowie ein Hauch von Chili sorgen für würzig pikanten Genuss. Egal, ob als Brotaufstrich, als Dipp für Taccos, Verfeinern von Saucen oder Dressings, BUKO TexMex schmeckt einfach super.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Eigentlich schreibe ich ja schon seit Wochen an einem Shampoo-Bericht herum, nur auf Brot schmeckt das so seifig. Nee ernsthaft, Shampoo steht da noch eine ganze Weile rum, Buko Tex Mex (200 g für 1,19) ist bald aufgegessen.
Ich esse nicht viel Frischkäse. Auf Brot ist das zwar eigentlich ganz lecker, aber so langweilig an den Zähnen, gibt einfach nichts zum kauen her. Beim letzten Einkauf ist mir Buko Tex Mex auch nur aufgefallen, weil ich mir eine Tüte Nachos mitgenommen hatte und beim Schieben durch die Frischtheke fand, dass man Nachos besser essen kann, wenn man die wo reindippt. Eine Frischkäsemischung mit Paprika fand ich dann mal sehr gewagt, weil mein letzter Versuch in die Kindheit zurückreicht und das endete spuckend und im Rückwärtsgang. Aber damals mochte ich auch generell keine Paprika, was sich nun geändert hat und Paprika passt zu Nachos.
Zuhause hockte ich mich dann mit Nachos und einem ordentlichen Flatsch Tex Mex vor den Fernseher und guckte mal, was die Arla-Meister (wer hat sich die Bezeichnung nur ausgedacht?) aus Dänemark da in die Dose gemeistert haben.
Arla Foods amba
DK-8260 Viby J
www.arlafoods.de
100 g enthalten:
Brennwert 777 kJ oder 187 kcal
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 4,1 g
Fett 15,5 g
Zutaten:
Frischkäse wärmebehandelt Rahmstufe, 12% Paprikazubereitung (46% Roter und Grüner Paprika, 26% Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Speisesalz, Zucker, Stärke, Citronensaftkonzentrat, natürlicher Farbstoff Paprikaextrakt), Speisesalz
Der Frischkäse ist wie üblich ungebracht, in einer flachen Plastikschachtel. Reißt man den Deckel herunter findet man unterhalb eine Alufolie, die zwar Sinn in punkto Produktfrische hat, mich aber immer nervt – die hängt immer irgendwann im Käse und man sifft sich die Finger voll.
Die Farbgebung ist für ein Paprikaprodukt in Ordnung, aber durch einen Farbstoff hervorgerufen. Ich würde die Creme auch in weiß essen, für mich braucht die nicht schweinchenrosa zu sein. Ab und an sieht man ein fadenförmiges etwas, was wohl eine winzige Paprikafaser ist. Der Frischkäse riecht frisch und leicht nach Paprika. Und auch wenn die Creme eher rosa ist, erinnert mich das mehr an grüne Paprika. Ich finde die riechen ein wenig frischer als die süßlicheren roten.
Zu Dipzwecken ist die Käsemasche eine Enttäuschung, weil sie einfach zu fest ist, auch wenn ich sie grundsätzlich auf die Nachos befördern konnte. Dazu müsste man die Masse einfach etwas verflüssigen. Um ihn auf Brot zu bekommen, ist der Käse aber nahezu optimal, seine Streichfähigkeit ist ausgezeichnet, glatt und cremig. Mit Brot macht er sich auch besser als mit Chips, denn die dämmen die leichte Schärfe der Käsemasse. Das ist fast schade.
Der Frischkäse hat seinen ursprünglichen Geschmack beibehalten und ist ein wenig stumpf an den Zähnen. Allerdings ist er angenehm mild und hat kaum Säure. Der Paprikageschmack ist mehr intensives Aroma als Geschmack und erinnert mich auch hier eher an die frischeren grünen Paprika. Dieses Aroma ist aber eben mehr Geschmacksergänzung zum Käse und übertüncht diesen nicht total. Die Mischung ist sehr gut abgestimmt. Wenn man eigentlich schon nichts mehr böses dabei denkt, verspürt man ein leichtes Brennen im Mund. Da kommt er also ganz unschuldig daher und hinterlässt einen bleibenden Eindruck! Obwohl für meinen Geschmack hätte es an dieser Stelle dann doch noch eine Spur schärfer sein können. Heute habe ich diesen Frischkäse mal als Brot-Unterlage für Putensalami genommen und das war eine richtig geniale Kombination!
Liebe User,
gestern war ich kurz bei real und hab auf gut Glück das ein oder andere Produkt, das mir gefiel, mitgenommen. So kam es auch dazu, dass ich den
BUKO TexMex Frischkäse
gekauft habe. Schon jetzt darf ich dank der Tatsache, dass er schon leer ist, verraten, dass er sehr gut geschmeckt hat und deswegen fünf Sterne bekommen wird. Los gehts:
Verpackt ist der Frischkäse in einer 200g fassenden Plastik verpackung, ca 10cm lang, 5 cm breit und ca 2cm hoch. Die obere Seite zeichnet sich durch eine abziehbare AluFolie aus. Das Motiv, übrigens das gleiche, was auch auf den Seiten aufgedruckt ist, finde ich sehr ansprechend: Hiher sieht man auf hell-orange-rotem Grund eine kleine Wüstenlandschaft mit einem Kaktus, dazu eine rote und eine grüne Paprika sowie die Firmen- und Produktbezeichnung [Arla Buko TexMex mexikanisch-würzig pikant]. Ausserdem erfährt man, dass der Käse 16% Fett absolut enthält.
Es handelt sich hirbei um eine wärmebehandelte Frischkäsezubereitung, Rahmstufe i Milchanteil. 100g enthalten 187 Kalorie, 7,5g Eiweiß, 5,1g Kohlenhydrate und 15,5g Fett.
Der Boden der Verpackung gibt neben dem EAN Code und dem grünen Punkt sowie dem Mindesthaltbarkeitsdatum [3.3.2008] noch die Zutaten preis: Paprikazubereitung, roter und rüner Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Speisesalz, Zucker, Stärke, Citronensaftcarbonat, natürlicher Farbstoff.
Hergestellt von der Aria Foods amba in Dänemark, 8260 Viby J. , www.ariafoods.de
Nun aber zu meinen eigenen Erfahrungen: Durch Zufall habe ich den Käse gekauft und binnen einem Tag restlos verputzt. Frischkäse sollte eigentlich jeder kennen, hierbei handelt es sich nicht um Käse, wie man ihn kennt sondern eine schmierbare Variante, der man auf den ersten Blick den hohen Milchanteil ansieht und auch "anschmeckt". Bei der TexMex Variante sieht man auf den ersten Blick durch die rötliche Farbe, dass dieser pikant sein muss und so ist es auch. Zwar fällt die Schärfe nicht direkt auf, man merkt aber mit der Zeit, dass er Käse zwar pikant, aber nicht scharf ist. So kann man ihn trotz allem noch vollends geniessen. Den Preis von 89 Cent halte ich für angemessen, ich weiss aber leider nicht mehr, ob es sich dabei um ein Angebot handelte oder ob es der Normalpreis ist. Einzig die Kalorien stören etwas, aber daran kann man ja leider nichts ändern bei 16% Fett..
Bercki
Heute schreibe ich euch etwas über einen Frischkäse.
TexMex heißt die Sorte und wird hergestellt von Arla Foods, vielleicht besser bekannt unter dem namen BUKO.
Gekauft habe ich den Frischkäse bei Marktkauf, für einen durchaus günstigen Preis von 0,69€ für 200g.
Die Verpackung sieht ziemlich normal aus.
Viel Plastik, ein wenig Alu und noch ein wenig Farbe hier und da.
Auf dem Aluminium Deckel sind zwei Paprika, zwei Chili Schoten, Zwiebel, Wüste und ein Kaktus abgedruckt und sollen das Mexikanische etwas vermitteln.
Neben den Mexikanischen etwas steht groß TexMex und dadrunter "mexikanisch # würzig # pikant".
Die Zutaten
Paprikazubreitung 12% (46% roter Paprika und 26% grüner Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Speisesalz, Zucker, Stärke, Citronensaftkonzentrat, Natürlicher Farbstoff: Paprika Extrakt), Speisesalz
Die Nährwerte je 100g:
Brennwert: 777kJ / 187 kcal
Eiweiß: 7,5g
Kohlenhydrate: 4,1g
Fett: 15,5g
Der Inhalt (Aussehen und Geschmack)
Sobald man den Frischkäse geöffnet hat,.... kommt einem nichts entgegen.
Kein Geruch oder ähnliches, man schaut nur auf eine Cremig aussehende, Rot/Gelbliche Masse Frischkäse.
Riecht man an ihm kommt leider nicht viel in die Nase, nur ein Hauch von Paprika ist zu erschnuppern.
Nun der Geschmackstest.
Geschmacklich haut TexMex nicht grade vom Hocker.
Paprika, Knoblauch und Zwiebeln sind zwar rauszuschmecken, aber ein neues Geschmackserlebnis ist dies nicht.
Es schmeckt nach mehrmaligen probieren, wie ich grade feststelle, viel zu Cremig.
Als wenn der Frischkäse 100mal durch den Hexler gejagt wurde :/
Was fehlt sind vielleicht ein paar Paprika oder Chilli stücke :)
Fazit
TexMex ist geschmacklich eher auf die zart beseiteten ausgelegt.
Nicht richtig scharf, und recht leicht gewürzt, ist es eher was für Esser die es, was die schärfe angeht, etwas ruhiger angehen wollen.
Was, wie ich finde, fehlt, sind Paprika stücke und mehr schärfe.
Für einen Preis von 0,69€ ist der Frischkäse zwar ok, für mich aber echt nur ein "ab und zu" Kaufprodukt.
Trotz des "so lala" Fazits empfehle ich das Produkt weiter.
Vielleicht ist ja der ein oder andere total gegeistert, und mag die milde schärfe ;)
Mein Fall ist es aber nicht.
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