Dr Oetker Rote Grütze Himbeergeschmack mit Sago
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Paradisecreme Englisch Mint - Cremespeise mit Minzgeschmack und Schokoladenstückchen
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Hallo Leute!
Ab heute möchte ich mal wieder Lebensmittel vorstellen, die in meinem Schrank sind oder die ich in der letzten Zeit getestet habe...
Paradies Creme English Mint
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Kauf
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Gekauft hab ich den Pudding Beutel bei Penny für 89ct.
Zubereitung
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Die Zubereitung ist kinderleicht! Man braucht nur 300 ml kalte Milch. Dort rührt man mit dem Schneebesen das Pulver in die Milch ein. Das kommt dann noch für ein paar Minuten (etwa 10) in den Kühlschrank, wobei ich die Erfahrung gemacht habe, dass auch 5 Minuten Zimmertemperatur für das Nachdicken absolut ausreichend sind.
Am Ende sollte man den Pudding nochmal gut durchrühren, weil die Schokostückchen nach unten absinken. Die sollten natürlich einigermaßen ordentlich im gesamten Pudding verteilt sein.
Beutelinhalt
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Im Beutel befinden sich etwa 70 gr Pudding-Pulver. Das Pulver enthält folgendes:
Zucker, fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Glucosesirup, 7,1% Schokolade, (Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Aroma Vanillin), pflanzliches Fett gehärtet, Emulgator E 472 a, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Carrageen, Kochsalz, natürliches Aroma, Farbstoff E 141.
Nährwerte
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100 g fertig zubereitete Dr. Oetker Paradies Creme (Milch mit 3,5% Fett) enthalten:
Energie: 574kJ/137 kcal
Eiweiß: 3,1 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
Fett: 5,1 g
Aussehen und Geruch
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Die Creme sieht unnatürlich mintgrün aus. Sie ist mit den Schokosplittern durchsetzt. Die bestehen aus Zartbitter-Schokolade und mildern den unnatürlichen Grünton etwas ab.
Die fertige Creme riecht stark nach Minze (was man bei einem Englisch-Minz-Pudding auch erwarten kann). Der Geruch ist allerdings sehr intensiv!
Konsistenz
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Die Konsistenz ist (glücklicherweise) sehr cremig und ganz gut gelungen. Wenn die Creme normal aufgeschlagen wird, ergeben sich keine Klümpchen. Die Creme wird locker und luftig, auch ohne Einsatz von Mixern oder ähnlichem...
Geschmack
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Der Geschmack ist ja das wichtigste. Und ich muss dazu ganz ehrlich ein Wort sagen: Abartig. Die Creme schmeckt extrem künstlich - noch extremer, als man es von einer Pulvercreme erwarten kann. Die Creme ist für meine Begriffe extrem süß, was den Minzgeschmack fast schon wieder aufhebt. Man kann die Minze nur noch am Rande wahrnehmen!
Der Geschmack soll wohl an After Eight erinnern... Nur ist das nicht wirklich gelungen, eben wegen des überschüssigen Zuckers...
Fazit
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In der Zubereitung ist diese Creme wirklich kinderleicht. Man kann prinzipiell keine Fehler machen, was die Creme für Kochmuffel wie mich absolut genial macht.
Okay, man kennt die Englische Küche als abartig! Aber so süß geht es da nun auch nicht wirklich zu! Ich bin ein echter Fan von After Eight, an den man wohl erinnert werden soll! Aber diese Creme ist dafür wohl zu eklig. Sie schmeckt extrem künstlich und sieht auch entsprechend künstlich aus... Ebenso der Geruch! Das riecht definitiv nach gaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz viel Chemie! Und da haben sich die Chemiker von Dr. Oetker definitiv in ihrem Baukasten etwas vergriffen... Ich werde sie definitiv nicht mehr kaufen. Andere Geschmacksrichtungen sind im Vergleich dazu absolut ertragbar!
In diesem Sinne
Eure Anke
Nach etwas längerer Schreibpause melde ich mich dann mal wieder zurück. Heute möchte ich euch ein Dessert vorstellen, das ich neulich zum ersten Mal probiert habe.
PARADIES CREME ENGLISCH MINT
Wer meine Berichte kennt, weiß vielleicht, das ich das bin, was man eine "faule Köchin" nennt ;). Deswegen bin ich aber trotzdem für ein leckeres Dessert zu haben. Nur schnell und praktisch zuzubereiten sollte es sein. Da kommen mit die Fertigpuddings gerade recht - einfach einrühren und fertig.
Paradiescreme vom Dr. Oetker ist mir schon länger ein begriff - ich liebe Vanille, Schokolade und zur Abwechslung mal Stracciatella. Und neulich lag da doch glatt etwas neues im Regal. Die Tüte ist auffällig gold gehalten, deswegen ist sie mir auch gleich ins Auge gesprungen, obwohl die Abbildung des Desserts mit seinen Schokosplitzen beinahe an Stracciatella erinnert. Aber da ist ja auch noch das "neu" Emblem und die Aufschrift: Englisch mint.
Moment mal - Pfefferminzpudding?! Hört sich eigenwillig an - andererseits mag ich Pfefferminz und so ein Beutelchen Paradiescreme reißt kein allzu großes Loch in meine Haushaltskasse. Also: einfach mal probieren.
ZUBEREITUNG
Die Zubereitung ist wirklich denkbar einfach.
300 ml kalte Milch in ein hohes Rührgefäß geben - das Cremepulver hinzufügen und mit einem Handrührgerät durchrühren. Man sollte hierbei die angegeben drei Minuten wirklich einhalten. Ich spreche aus Erfahrung: ich war zuerst bei der Zubereitung von Paradiescreme auch immer ein wenig ungeduldig - wenn die creme nach ca. 1 Minute anfing fest zu werden, habe ich beschlossen, das es nun ausreichend gerührt ist. Lasst es lieber sein! Ich habe später festgestellt, das die creme viel lockerer und cremiger wird, wenn man sie drei Minuten lang durchrührt!
Theoretisch kann man die creme gleich nach der Zubereitung essen, sie wird während dieser drei Minuten nämlich bereits fest. Andererseits finde ich sie leckerer, wenn sie wenigstens für einige Minuten in den Kühlschrank stellt - ich finde nämlich, dann wird der Geschmack viel intensiver.
Und damit sind wir jetzt auch schon beim Thema
GESCHMACK
Die Paradiescreme ist fest und locker zugleich. Hört sich vielleicht ein wenig widersprüchlich an, ist es aber nicht. Sie kleckert nicht vom Löffel - andererseits hat sie eine Konsistenz, die mich an geschlagene Sahne erinnert. Genauso, wie ich gern mag.
Die Creme sieht leicht grün aus und ist durchzogen von kleinen Schokoladenstückchen. Es duftet leicht nach Pfefferminz, nicht aufdringlich, aber klar erkennbar.
Dann werde ich mal den Löffel in meiner creme versenken und ab damit in den Mund. Hmmm ... ich bin begeistert. Die creme ist natürlich süß, aber nicht zu süß. Der Pfefferminzgeschmack ist sofort vorhanden - er ist aber mild und erfrischend, nicht etwa scharf und dominierend.
Zwischendurch stößt man al auf ein kleines Zartbitter-Schokoladen-Stückchen. Ich mag eigentlich keine Zartbitterschokolade, aber wie bei After eight ist hier der leicht bittere Geschmack gemeinsam mit dem Pfefferminz einfach nur lecker.
Ich finde diese neue paradiescreme wirklich gelungen und hoffe, das sie sich als Dauerprodukt durchsetzen kann. Voraussetzung ist natürlich, das man Pfefferminz mag. Der geschmack ist nicht zu aufdringlich, aber eindeutig erkennbar - Pfefferminzhasser treffen hier also nicht die richtige Wahl!
Erwähnen möchte ich noch einen
REZEPTVORSCHLAG
der auf der Tüte aufgedruckt ist: Pfefferminz Parfait! Dazu die Paradiescreme wie beschrieben zubereiten. Auf vier Dessertschälchen verteilen und anschließend für mindestens vier Stunden in den Gefrierschrank stellen. Danach stürzen und (je nach geschmack) mit Schokoladen Dessertsoße servieren.
Ich glaube, das muss ich demnächst mal ausprobieren. Hört sich auch sehr lecker an.
Kommen wir jetzt noch zu den
PRODUKTFAKTEN
Gekauft habe ich meine Paradiescreme bei Realkauf - ich denke mir aber, das man sie auch in anderen gut sortierten Supermärkten finden wird. Hergestellt wird sie von Dr. Oetker in Bielefeld.
In einem Beutel befinden sich 70 Gramm Pulver (was wohl eher uninteressant ist) das ausreicht für vier Portionen Paradiescreme. Bezahlt habe ich für das Beutelchen 0,59 Euro - das finde ich eigentlich nicht zu teuer, wenn man bedenkt, was fertig zubereitete Pudding so kosten.
Die Zutatenliste liest sich wie folgt: Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, 7,1% Schokolade ( Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Aroma, Vanillin ), pflanzliches Fett, Emulgator E 472a, Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Kochsalz, natürliches Aroma, Farbstoff E 141
Auch Kalorien sind auf der Tüte angegeben (erfreulicherweise für die fertig zubereitete Creme mit 3,5%iger Milch). 100 Gramm Paradiescreme enthalten in diesem Fall 137 kcal. Mit fettarmer Milch sind es dann entsprechend weniger.
MEIN FAZIT
Lecker, einfach lecker! Ich fand die Idee Pfefferminzcreme als Dessert anzubieten anfangs ein wenig ungewöhnlich. Jetzt bin ich aber froh, das meine Neugier gesiegt hat, denn sie ist - für Pfefferminzfreunde! - wirklich empfehlenswert.
@ Prisca - September 2008
Ich habe zwar nur ganze drei Wochen in meinem Leben in England verbracht, bin aber dennoch total von der Schoko-Pfefferminz-Sucht angesteckt. Könnte allerdings auch daran liegen, dass der Großteil meiner Freunde völlig verrückt danach sind.
Gestern fand ich die Paradies Creme von Dr. Oetker, die sich English Mint nennt und wohl Ähnlichkeiten mit After Eight oder anderen englischen Schoko-Mint Sachen haben soll.
Heute habe ich mich mal an diese Creme getraut und muss natürlich sofort darüber berichten.
+++Verpackung+++
Das Pulver befindet sich in einer gewöhnlichen Papiertüte, wo 70g reingehen. Die Farbe der Tüte ist gold, da diese Geschmacksrichtung die "Creme des Jahres" ist. Ansonsten sieht man ein Dessertglas auf der Vorderseite, die diese Creme und zudem zwei Schokosticks und Pfefferminzblätter enthält.
Auf der Rückseite sind die ganzen Herstellerangaben, die Zubereitungsanleitung, sowie Zutaten.
+++Zubereitung+++
Dies geht wirklich kinderleicht, denn diese Creme muss nicht gekocht werden.
Eigentlich muss man nur 300ml kalte Milch in ein Rührgefäß geben, das Pulver dazu schütten und dann mit einem Schneebesen oder Handrührgerät kurz verrühren. Sobald die Creme beginnt fester zu werden, hat man genug gerührt und muss nun warten, bis die Creme richtig fest wird und sie bis zum servieren in den Kühlschrank stellen.
+++die Creme+++
+Aussehen+
Englisches Pfefferminzeis ist grün und auch in Deutschland bekommt man z.B. After Eight Eis in einer leicht grünen Farbe. Und diese Creme bildet keine Ausnahme. Es ist kein knalliges grün, sondern eher so ein typisches "zahnarztgrün", wie ich es nennen würde.
Die Creme enthält zudem noch ein paar Schokostückchen.
+Konsistenz+
Die Creme ist inzwischen richtig fest geworden. Ich kann sogar meinen Löffel oben drauf legen, ohne dass er versinkt. Wenn ich damit fröhlich auf die Creme einschlage, wackelt er wie Wackelpudding. Und wenn ich vorsichtig einen Löffel nehme, sehe ich die vielen kleinen Luftblasen, die sich inzwischen in der Creme gebildet haben.
+Geruch+
Wenn ich ca. 30cm von der Schüssel mit der Creme entfernt sitze, kann ich nichts riechen, wenn ich meine Nase aber direkt ranhalte, kann ich einen kalten, pfefferminzartigen Geruch wahrnehmen, der aber nur sehr dezent ist.
+Geschmack+
Nun zum wichtigsten Teil der Produktbeschreibung. Als ich den ersten Löffel genommen habe, musste ich sofort mein Gesicht verziehen, weil es so süß war, das lag allerdings bestimmt nur daran, dass in diesem Löffel noch unaufgelöstes Pulver drin war.
Der zweite Löffel schmeckte daher umso besser. Es schmeckt tatsächlich stark nach Pfefferminz und genau so, wie ich es vom Pfefferminzeis schon kenne. Die Creme schmeckt jetzt auch gar nicht mehr sooo süß, sondern nur noch angenehm süß und erfrischt zudem meinen Mund. Es hinterlässt ein bisschen den Nachgeschmack wie ein Pfefferminzkaugummi, allerdings auch nicht ganz so stark.
Zu dem Pfefferminzgeschmack passen die kleinen Zartbitterstücke perfekt.
+++Zutaten+++
Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, 7,1% Schokolade, pflanzliches Fett gehärtet, Emulgator E 472a, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Carrageen, Kochsalz, natürliches Aroma, Farbstoff E 141.
+++Nährwerte pro 100g fertig zubereitete Creme (mit Milch mit 3,5% Fett)+++
Energie: 574 kJ (137 kcal)
Eiweiß: 3,1 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
Fett: 5,1 g
+++Preis+++
Für eine Tüte bezahlt man z.B. bei Netto 0,59Euro. Die 70g Pulver, die in der Tüte enthalten sind und die 300ml Milch, die man selbst hinzufügen muss, ergeben 4 Portionen.
+++Fazit+++
Nachdem ich am Anfang noch gedacht habe, warum so etwas die Creme des Jahres werden konnte, bin ich jetzt total begeistert davon. Der Pfefferminzgeschmack ist gut gelungen und schmeckt zusammen mit den Schokostückchen wunderbar.
Die Zubereitung ist total einfach und sollte eigentlich jedem gelingen.
Für eine perfekte Creme, die zu Recht Creme des Jahres geworden ist, volle 5 Sterne.
Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten
Queenia
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