Im Chemiebaukasten vergriffen...

dieanke

• Geschmack sehr schlecht
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Nein

Hallo Leute!

Ab heute möchte ich mal wieder Lebensmittel vorstellen, die in meinem Schrank sind oder die ich in der letzten Zeit getestet habe...

Paradies Creme English Mint
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Kauf
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Gekauft hab ich den Pudding Beutel bei Penny für 89ct.

Zubereitung
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Die Zubereitung ist kinderleicht! Man braucht nur 300 ml kalte Milch. Dort rührt man mit dem Schneebesen das Pulver in die Milch ein. Das kommt dann noch für ein paar Minuten (etwa 10) in den Kühlschrank, wobei ich die Erfahrung gemacht habe, dass auch 5 Minuten Zimmertemperatur für das Nachdicken absolut ausreichend sind.

Am Ende sollte man den Pudding nochmal gut durchrühren, weil die Schokostückchen nach unten absinken. Die sollten natürlich einigermaßen ordentlich im gesamten Pudding verteilt sein.

Beutelinhalt
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Im Beutel befinden sich etwa 70 gr Pudding-Pulver. Das Pulver enthält folgendes:

Zucker, fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Glucosesirup, 7,1% Schokolade, (Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Aroma Vanillin), pflanzliches Fett gehärtet, Emulgator E 472 a, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Carrageen, Kochsalz, natürliches Aroma, Farbstoff E 141.

Nährwerte
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100 g fertig zubereitete Dr. Oetker Paradies Creme (Milch mit 3,5% Fett) enthalten:
Energie: 574kJ/137 kcal
Eiweiß: 3,1 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
Fett: 5,1 g

Aussehen und Geruch
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Die Creme sieht unnatürlich mintgrün aus. Sie ist mit den Schokosplittern durchsetzt. Die bestehen aus Zartbitter-Schokolade und mildern den unnatürlichen Grünton etwas ab.

Die fertige Creme riecht stark nach Minze (was man bei einem Englisch-Minz-Pudding auch erwarten kann). Der Geruch ist allerdings sehr intensiv!

Konsistenz
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Die Konsistenz ist (glücklicherweise) sehr cremig und ganz gut gelungen. Wenn die Creme normal aufgeschlagen wird, ergeben sich keine Klümpchen. Die Creme wird locker und luftig, auch ohne Einsatz von Mixern oder ähnlichem...

Geschmack
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Der Geschmack ist ja das wichtigste. Und ich muss dazu ganz ehrlich ein Wort sagen: Abartig. Die Creme schmeckt extrem künstlich - noch extremer, als man es von einer Pulvercreme erwarten kann. Die Creme ist für meine Begriffe extrem süß, was den Minzgeschmack fast schon wieder aufhebt. Man kann die Minze nur noch am Rande wahrnehmen!

Der Geschmack soll wohl an After Eight erinnern... Nur ist das nicht wirklich gelungen, eben wegen des überschüssigen Zuckers...

Fazit
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In der Zubereitung ist diese Creme wirklich kinderleicht. Man kann prinzipiell keine Fehler machen, was die Creme für Kochmuffel wie mich absolut genial macht.

Okay, man kennt die Englische Küche als abartig! Aber so süß geht es da nun auch nicht wirklich zu! Ich bin ein echter Fan von After Eight, an den man wohl erinnert werden soll! Aber diese Creme ist dafür wohl zu eklig. Sie schmeckt extrem künstlich und sieht auch entsprechend künstlich aus... Ebenso der Geruch! Das riecht definitiv nach gaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz viel Chemie! Und da haben sich die Chemiker von Dr. Oetker definitiv in ihrem Baukasten etwas vergriffen... Ich werde sie definitiv nicht mehr kaufen. Andere Geschmacksrichtungen sind im Vergleich dazu absolut ertragbar!

In diesem Sinne

Eure Anke