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Pomelo bezeichnet in der Regel entweder eine Pampelmuse, oder eine Rückkreuzung zwischen Pampelmuse und Grapefruit.
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Fazit Der Pomelo schmeckt richtig Klasse und ist so gar nicht süß. Ich hatte vorher so gar keine Vorstellung, wie die Frucht schmecken könnte. Aber nun weiß ich es ja, einfach lecker, saftig und frisch. Genau das Richtige zur Weihnachtszeit, wo man immer viel zu viele deftige Sachen isst.
Hallo liebe Leser!
Ich war heute noch einmal für das Weihnachtsfest einkaufen und etwas frisches Obst gekauft. Da sah ich eine riesige Frucht, die aussah, wie eine Pampelmuse. Ich habe diese Frucht schon öfters gesehen, sie aber nicht gekauft, weil ich nicht wusste, wie man sie zum ersten entblättert und zum zweiten isst. Nun war meine Tochter in der Schule zum Weihnachtsessen und ein Schüler hat diese Frucht mitgebracht. Zu Hause schwärmte sie mir davon vor, wie lecker die geschmeckt hat. Sie konnte mir nun auch sagen, wie man dieses große Ding verarbeitet und verspeist.
Nun war ich ja schlauer und konnte beim Einkauf zu greifen. Nun will ich euch diese Frucht einmal vorstellen.
Hierbei handelt es sich um eine
» Honigpomelo «.
Preis und Kauftort:
Ich habe diese Honigpomelo bei Lidl gekauft und dafür 1,49 € bezahlt.
Was ist eine Pomolo?
Pomelo (Englisch für Pampelmuse oder Grapefruit) ist eine Zitruspflanze. Man bezeichnet im deutschen Sprachraum in der Regel entweder eine
Pampelmuse, oder eine Rückkreuzung zwischen Grapefruit (Citrus paradisi) und Pampelmuse (Citrus maxima),
die um 1970 in Israel entstand.
Diese Pomelo ist eine Sorte der (echten) Pampelmuse (Citrus maxima / Citrus grandis (L.) Osbeck), birnenförmig und kleiner als die (echte) Pampelmuse, aber größer als die Grapefruit.
Die Schale der Pomelo ist weißgelb bis grünlich und relativ dick. Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis rosafarben und hat einen schwach säuerlich-süßlichen, erfrischenden Geschmack.
Der Pomelo wird hauptsächlich in Israel und Südafrika angebaut, aber in zunehmendem Maße auch in Südostasien und China. In Deutschland wurde sie erstmals 1974 zum Kauf angeboten.
Nährwertangaben:
Pro 100 g essbare Frucht
Kalorien 25-50 kcal
Protein 0,5-0,7 g
Fett 0,2-0,6 g
Kohlenhydrate 6-12 g
Ballaststoffe 0,3-0,8 g
Natrium 0,8 mg
Kalium 257 mg
Magnesium 16 mg
Eisen 0,5-0,9 mg
Phosphat 27-43 mg
Ascorbinsäure (Vitamin C) 36-49,8 mg
Aussehen:
Der Honigpomelo ist 15 bis 25 Zentimeter groß und leicht birnenförmig. Sie wiegt um die 500 g und kann in
Einzelfällen, wie ich gelesen habe, auch bis zu 2 kg schwer werden. Ihre weißgelbe bis grüne Schale ist ziemlich dick. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelblich bis rosa und in Segmente aufgeteilt.
Verwendung:
Die Pomelos können roh verzehrt werden.
Wichtig ist, dass die Außenhaut der einzelnen Segmente vorher entfernt wird.
Meine Erfahrung:
Die Pomelofrucht ist in einem Netz verpackt. Dieses muss man zuerst einmal entfernen. Genauso muss man die dünne Folie in die dieser Pomelo gehüllt ist entfernen.
Nachdem ich dieses Netz aufgeschnitten habe, lag sie da, dieses riesige Pomelo. Zuerst habe die dicke Schale, genauso wie bei einer Orange oder Pampelmuse, eingeschnitten. Dann habe ich diese Schalen abgeschält. Ist zwar etwas gewöhnungsbedürftig, da sie so groß ist. Nun kann man sich einzelne Fruchtspalten abteilen. Vor dem Verzehr muss man aber noch die einzelnen Fruchtspalten von der Zwischenhaut befreien. Mit dem Messer von der schmalen Seite einritzen und die Haut runterziehen! Die Kerne darin sind winzig.
Nun kann man die Spalten essen.
Das feste Fruchtfleisch schmeckt angenehm süß-säuerlich. Das Aroma der Pomelo ist milder als das ihrer »Verwandten«, der Grapefruit oder der Pampelmuse.
Der Pomelo kombiniert das säuerliche Aroma von Grapefruits mit angenehm fruchtiger Honigsüße.
Fazit:
Der Pomelo schmeckt richtig Klasse und ist so gar nicht süß, obwohl sie Honigpomelo heißt. Ich fand sie einen Tick süßer als Grapefruit. Ich hatte vorher so gar keine Vorstellung, wie die Frucht schmecken könnte. Aber nun weiß ich es ja, einfach lecker, saftig und frisch. Genau das Richtige zur Weihnachtszeit, wo man immer viel zu viele deftige Sachen isst.
Ich finde man kann die einzelnen Fruchtspalten auch gut in einem Behälter mit zur Arbeit oder zur Schule nehmen. Bei kleinen Kindern weiß ich nicht, ob die diese Frucht mögen. Wenn ja, ist es ein Obst, was man gut in den Kindergarten mitgeben kann. Die Fruchtsegmente kann man im Obstsalat oder auch pur essen.
Na, seid Ihr etwas neugierig auf dem Pomelo geworden und möchtet sie nun endlich auch einmal ausprobieren?
Dann ist jetzt die richtige Zeit dazu, denn man bekommt sie nicht das ganze Jahr zu kaufen. Am günstigsten sind die Pomelos zur Weihnachtszeit.
Ich vergebe der Honigpomelo 5 Sterne und gebe eine Kaufempfehlung für diese Frucht.
Ich bedanke mich für eure Lesungen.
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