Kania Fix für Chili con Carne

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Fix für Chili con Carne

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Prisca

  Fix und Fertig!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro lecker - günstig
  • Kontra nicht so würzig wie selbst gekocht
  • Empfehlung Ja

  Fazit Schnell zubereitet. Sehr guter, aber recht milder Geschmack. Ein günstiges Gericht.
  
  Wirklich empfehlenswert. Abgesehen von der Tatsache das Fix-Produkte nun mal viel Chemie bedeuten kann ich dieses Produkt nur empfehlen.

  Da ich im Augenblick Urlaub habe, gibt es auch jeden Tag Mittagessen. Zugegeben, ich bin keine begeisterte Köchin, manchmal soll es einfach mal schnell gehen, dann greife ich auch gern mal nach einem Fix-Produkt.
  
  Dieses mal war ich allerdings bei Lidl und habe dort ein paar günstige Fix-Tüten mitgenommen -. testen kann ja nichts schaden.
  
  KANIA FIX CHILI CON CARNE
  
  Ich esse gern mal Chili con Carne und diese Fix Produkte kommen mir dafür gerade recht denn das geht schnell und einfach … und es schmeckt. Aber bevor es an den Genuss geht muss ich mein essen natürlich zubereiten.
  
  ZUBEREITUNG
  
  Zunächst einmal muss ich Einkaufen. Neben meinem Fix Tütchen brauche ich lt. Packung noch 200 Gramm Hackfleisch und 1 Dose rote Bohnen (425 ml). Ich kaufe meist noch eine kleine Dose Mais dazu.
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach. Das Mett wird angebraten. 250 ml kaltes Wasser dazugeben und den Beutelinhalt einrühren. Dann das Gemüse zugeben und mit geschlossenem Deckel für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  
  Fertig! Genießen!
  
  GESCHMACKSTEST
  
  Man könnte Chili con carne mit Reis servieren, ich persönlich bevorzuge aber einfach ein frisches Baguette.
  
  Mein Chili con Carne sieht lecker aus, dunkelrot, mit recht wenig Soße, ausreichend Fleisch und Gemüse. Es duftet würzig, aber nur leicht scharf. Dann der erste Löffel.
  
  Es schmeckt lecker, aber nicht so scharf wie ich es erwartet hätte. Genau wie der Duft ist es eher eine sanfte Würze. Wer es gern schärfer mag kann aber ohne Probleme ein wenig nachwürzen. So habe ich hier zusammen mit dem Brot ein leckeres, sättigendes Gericht, das sicher auch etwas älteren Kindern schon schmecken wird.
  
  WEITERE INFOS UM DAS PRODUKT
  
  Fix für Chili con Carne
  Hersteller: Weiland GmbH (für Lidl), Dissen
  
  Inhalt: 38 g für 2-3 Portionen Chili con carne
  Preis: 0,29 Euro
  
  Zutaten:
  Tomatenpulver 29%, Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Reismehl, Gewürze für Chili con Carne 8,6% (Chilis, Knoblauch, Pfeffer, Ingwer, Kümmel), Paprikaflocken 6%, Zucker, Zwiebeln, Aroma, Kräuter, Speckpulver 1%, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Trockenkaramellzuckersirup, Milchzucker, Milcheiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure
  
  Nährwerte (leider stehen hier nur die Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt drauf, die Nährwerte für 100 Gramm Fertiggericht würden in meinen Augen viel mehr Sinn machen, denn wer isst schon Fix-Pulver?):
  Brennwert: 1194 kj / 283 kcal
  Eiweiß: 13 g
  Kohlenhydrate: 45 g - davon Zucker: 25 g
  Fett: 5,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
  Ballaststoffe: 8,7 g
  Natrium : 6,0 g
  
  MEIN FAZIT
  
  Schnell zubereitet – guter, aber recht milder Geschmack – günstiges Gericht
  
  Abgesehen von der Tatsache das Fix-Produkte nun mal viel Chemie bedeuten kann ich dieses Produkt nur empfehlen.
  
  @ Prisca – Oktober 2010

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• Mamafabian

  Schnell gekocht

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  da ich ja gerne mal auf Fixprodukte zurückgreife hats heute wiedermal 2 Beutel aus meiner Fixprodukte Sammlung in der Speisekammer erwischt da ich mal wieder hackfleisch zuhause hatte und uns Spagethi schon sonstwo raushängen. Deshalb hab ich mal an etwas schärferes gedacht und es gab heute deshalb bei uns Chili con Carne.
  Das machen begabte Köche sicher selber... ich greife da gerne auf ne kleine Hilfe zurück.
  
  Kania Fix für Chili con Carne**
  
  Ich habe den Beutel bei Lidl gekauft und 35 Cent dafür bezahlt.
  Im braun-orangen Beutel sind 38 g Pulver.
  Hergestellt in Deutschland von Weiand GMBH.
  Für die Zubereitung von Chili Con Carne benötigt man noch eine Dose Kidney Bohnen und 200 g Hackfleisch.
  Da wir gerne mal Gerichte abwandeln kommt bei uns noch eine Dose Mais hinzu und ich habe zusätzlich zum hackfleisch auch noch kleine Speckwürfel angebraten.
  Zutaten des Fix Pulvers: Tomatenpulver, Hefeextrakt, Speisesalz, Stärke, Reismehl, Gewürze für Chili con Carne,( Chilis, Knoblauch, Pfeffer, Ingwer, Kümmel), Paprikaflocken, Zucker, zwiebeln, Aroma, Kräuter, Speckpulver, Fett, Öl, Trockenkaramellzuckersirup, Milchzucker, Milcheiweiss, Citronensäure.
  
  Laut Nährwert Tabelle haben 100 g Trockenprodukt 5,6 g Fett und 283 kcal.
  Das Pulver ist rötlich und wenn man dran schnuppert dann riecht man schon einen intensiven scharfen Duft von Chili. Das hat mich schonmal ahnen lassen dass es etwas schärfer werden könnte, aber dafür ist Chili con Carne ja eigentlich bekannt.
  Ich mag gerne mal etwas schärfer essen, aber zu scharf dann halt nicht, dafür bin ich dann wohl zu schwach wie man so schön sagt.
  
  Zuerst wird das hackfleisch angebraten in Öl, dazu kommen die Kidney Bohnen und eben die Extras wenn man diese dazugeben möchte.
  Man schüttet 350ml wasser hinzu und rührt das Pulver aus dem Fixbeutel ein. Das ganze färbt sich dann bräunlich-rot.
  Es liegt ein würziger Duft in der Nase. Das ganze 5 Minuten köcheln lassen, dann ist es eigentlich schon fertig.
  Die Sosse dickt noch etwas ein, man hat also keine Suppe sondern mehr etwas wie einen Eintopf. Man sieht die kleinen Paprikaflocken( ich dachte zuerst das seinen die Chili Stücke, ich denke aber eher es sind die Paprikaflocken) in der dunkelroten-brauen Sosse sowie Kräuterpünktchen.
  Die Geschmacksprobe: Ich bin jetzt kein Chili con Carne Spezialist, aber ich finde das Gekochte sehr gut. Die Würzmischung hat eine gute Schärfe die noch auf der Zunge nachwirkt, aber ich finde es jetzt nicht zu scharf. Ich persönlich finde es genau richtig, schärfer dürfte es nun für mich aber nicht sein.
  Ich finde das ganze sehr tomatig-chili mässig, harmoniert sehr gut mit dem Hackfleisch und den Bohnen, wie es ein Chili halt auch tun sollte. Es ist nicht wässrig sondern eher cremig .
  Ich finde das ganze super schnell gemacht, eignet sich auch gut wenn man schnell Freunde bekochen muss.
  Ich koche für 3 Personen die wir sind immer 2 Beutel und insgesamt 500 g Hackfleisch, das ergibt gut dann 6 Portionen Chili. Dazu ist bei uns ja noch Speck und Mais mit im Topf, das streckt natürlich noch etwas.
  
  Ich finde Fixbeutel halt immer praktisch und die von Kania sehr günstig.
  Kania bietet eine breite Palette an Fixprodukten für verschiedene Gerichte und deshalb finde ich da immer was, was ich auf Vorrat mit nachhause nehme. Geschmacklich finde ich das Chili Fix total gelungen, erhält von mir volle Punkte.
  Mamafabian

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