Maggi Fix für Jägertopf Hubertus

aus 17 Bewertungen

• 5 Sterne — nur diese anzeigen 71 %
• 4 Sterne — nur diese anzeigen 24 %
• 3 Sterne — nur diese anzeigen 6 %
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• 1 Sterne — nur diese anzeigen 0 %

Erfahrungsberichte zum Fix für Jägertopf Hubertus

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• * *Weserhexe*

  Jägertopf "Hubertus"mit Putenfleisch,hhmmm

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Einfache Zubereitung
  • Kontra die Kalorien :-)
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine Mischung die ich voll empfehlen kann, seit damals haben wir dieses Gericht noch oft zubereitet und manchmal wandele ich es ein wenig ab um mal eine neue Variante zu "zaubern".

  Hallo meine lieben Leser!
  
  Heute möchte ich euch mal von dem neuen Jägertopf "Hubertus" von Maggie berichten. Als ich vor einigen Jahren so am einkaufen war, entdeckte ich im Fertigsossenregal diese damals neue Mischung. Ich schaute mir die Packung näher an,u nd packte dann zwei dieser Tüten in den Einkaufswagen.
  
  Wenige Tage später war ich morgens dann am grübeln, was ich meiner Familie an dem Mittag wieder vorsetze. Beim stöbern im Schrank fiel mir dann eine der beiden Tüten in die Hand. Mit einem mal war mir damals klar, das wird heute ausprobiert. Schnell bin ich dann in den Keller gegangen,u m die Putenbrustfilets, die ich noch eingefroren hatte, heraufzuholen und aufzutauen.
  
  Um 11.25 Uhr hatte dann mein Sohn Schulschluss. Ich holte ihn ab, und fuhr noch schnell im Penny vorbei, um zwei Gurken zu holen(für einen Gurkensalat als Beilage). Dann gings nach Hause. Während mein Sohn seine Hausaufgaben machte, machte ich mich daran, die Putenfilets klein zu schneiden.
  Dann hab ich die Fleischstücken angebraten, zwei Dosen Pilze geöffnet--und abtropfen gelassen. Nachdem die Fleischstücken angebraten waren, habe ich die Pilze hinzu gegeben,und alles köcheln lassen. In der Zwischenzeit bereitete ich den Gurkensalat vor. Auch Wasser für die Spätzle, die es dazu geben sollte, setzte ich schon mal auf.
  
  Als Fleisch und Pilze angebraten waren, habe ich noch 300 ml Wasser hinzugetan, und 200 ml Sahne. Dann habe ich das ganze auf kleiner Stufe vor sich hin köcheln lassen(mit einen Deckel drauf). Zwischendurch rührte ich dann mal um, und als ich dann unseren Kleinen vom Kindergarten abholen fuhr, stellte ich alles erst mal aus. Um 12.35 Uhr war ich wieder hier, und stellte alles wieder an. Es war ja eh noch warm. Die Spätzle kamen ins Salzwasser , und der Tisch wurde gedeckt.
  
  Als mein Mann dann um 12.55 Uhr zur Pause hoch kam, gabs das Essen. Es roch schon verdammt lecker, und so wie meine Family reingehauen hat, schien es allen geschmeckt zu haben. Mein Mann sagte dann noch zu mir, das er den Rest am abend nochmal haben wolle, da es so lecker war.
  
  Nun mal zum Produkt: Für eine Tüte Maggi Fix für Jägertopf"Hubertus" benötigt man ca. 350 g Schweinefleisch(oder auch Huhn bzw.Pute)-gewürfelt.Ausserdem braucht man etwas Öl zum anbraten, und 150 g frische Champignons bzw.eine Dose Champignons(425 ml) und noch 100 ml süße Sahne. Das ganze bereitet man dann so zu, wie ich es oben beschrieben habe, und schon hat man ein schnelles leckeres Mittagessen.
  
  Zum abwandeln kann man noch 50 g Frühstücksspeckwürfel mit anbraten, und kurz vor Garzeitende kann man noch klein geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben.
  Zutaten:Modifizierte Stärke ,Champignonextrakt ,Aroma(mit Soja) ,Zwiebeln ,Weizenmehl ,JODsalz ,pflanzliches Öl(gehärtet) ,Speckfett(Rauch) ,Maltodextrin ,Butterpilze ,Geschmacksverstärker(mononatriumglutamat,Inosinat,Guanylat) ,Petersilie ,Karamel ,Gewürze ,Thymian ,Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
  Brennwert 1450 kJ/345 kcal
  Eiweiss 11,1 g
  Kohlenhydrate 45,5 g
  Fett 13,2 g
  
  Eine Tüte reicht für zwei Portionen,ich habe zwei Tüten verwendet, und wir haben noch ein wenig übrig(aber ich habe auch bei 2 Tüten nicht 700 g Fleisch genommen sondern knapp 1000 g).
  Wie schmeckt das nun? Ohhh sooo lecker schmeckt es.N aja schon alleine die Sahne gibt dem ganzen einen schönen abgerundeten Geschmack. Die Gewürze machen aus dem Gericht auch etwas sehr leckeres. Und erst die Pilze--einfach nur hhmmm. Ich denke,man sollte sich selber ein Urteil darüber bilden. Probiert es doch einfach demnächst mal aus. Das ist wirklich eine Mischung, die man ruhig weiter empfehlen kann(nur die Kalorien:-D).
  
  Die Vorbereitungszeit und Zubereitungszeit betragen zusammen ca. 45 Minuten. Die Garzeit beträgt ca.25 Minuten. Also probiert es doch mal,und schreibt dann eure eigenen Erfahrungen.
  Vielen Dank für's Lesen,Bewerten und Kommentieren.
  
  Liebe Grüße von der Weserhexe
  13.06.2001 14.35 Uhr gepostet bei Ciao
  
  und am 14.03.2008 bei Yopi

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• v viokat

  Nach langem Reden meines Mannes.....

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Günstig und einfach
  • Kontra Nichts besonderes
  • Empfehlung Ja

  Fazit Man kann es wieder machen, aber es muss nicht unbedingt sein. Mal sehen, wenn mein Mann wieder danach fragt. Dann bekommt er es wieder, ansonsten mache ich lieber etwas anderes.

  Jetzt werde auch ich mal meinen Erfahrungsbericht zu dem Produkt: Maggi - Jäger-Topf "Hubertus" niederschreiben.
  
  Wie komme ich zu diesem Produkt?
  
  Mein Mann schaute Werbung und sah den Rezeptvorschlag für Jäger-Bolognese und meinte: "Hmmm, sieht lecker aus. Das müssen wir auch mal ausprobieren!" Also schaute ich beim Einkaufen auf den ganzen Tüten von Maggi nach genau diesem Rezeptvorschlag, aber ich wurde nicht fündig. Also wieder nach Hause, auf die Internetseite von Maggi, da geguckt und gefunden. Also habe ich mir alles was ich für das Rezept brauche aufgeschrieben und habe es beim nächsten Einkauf geholt. Ob es geschmeckt hat? Das kommt zum Schluss.
  
  Wie wird der Jäger-Topf Hubertus normalerweise zubereitet?
  
  Man (und auch Frau) benötigt für eine Packung (entspricht ca. 2 Portionen) 350 g gewürfeltes Schweine- oder Geflügelfleisch, 150 g frische Champignons oder 1 Dose Champignons (425ml), 2 EL Öl und 100ml süße Sahne.
  
  Zuerst wird das Fleisch in heißem Öl angebratet. Danach werden die geputzten und klein geschnittenen Champignons dazugegeben und mit angebraten.
  
  Anschließend gießt man 150 ml Wasser und 100 ml Sahne hinzu und bringt es zum kochen.
  
  Danach rührt man den Beutelinhalt ein und kocht es nochmals kurz auf. Anschließend muss alles noch ca. 25 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen.
  
  Was passt dazu?
  
  Ich kann mir gut vorstellen, es mit Reis oder Baquette zu essen.
  
  Zutaten lt. Hersteller:
  
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Salz, Aroma, Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Zwiebeln, Champignonextrakt, Butterpilze, Röstzwiebelpulver, Petersilie, Geschmacksverstärker, Gewürze, Thymian, Farbstoff, Säuerungsmittel.
  Enthält Spuren von Eiern, Milch, Sellerie und Senf.
  
  Hersteller:
  
  Maggi GmbH, Singen
  
  Inhalt:
  
  30 g
  
  Preis:
  
  69 Cent bei Rewe
  
  Und nun zu der Jägerbolognese
  
  Da uns eine Tüte zu wenig ist, habe ich die Mengen entsprechend verdoppelt. Bitte mit beachten.
  
  Wir haben folgendes bei der Zubereitung verwendet:
  
  2 Packungen Maggi Jäger-Topf "Hubertus"
  300 g Gehacktes, 2 Gläser geschnittene Champignons, 4 Frühlingszwiebeln, Öl und 2 Schmelzkäseecken.
  
  Und so haben wir es gemacht:
  
  Wir haben zuerst das Gehackte gebraten und anschließend die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und die Champignons mit angebraten. Dann haben wir es mit 400 ml aufgegossen und den Beutelinhalt eingerührt und aufgekocht. Anschließend haben wir den Käse zugefügt und unter Rühren schmelzen lassen. Allerdings sollte man nicht wie auf der Anleitung geschrieben die Pfanne vom Herd nehmen, und dann erst den Käse schmelzen lassen. Es reicht aus, lediglich die Platte auszuschalten. Der Käse braucht schon ein weilchen um zu schmelzen.
  
  Gegessen haben wir es mit Nudeln.
  
  Hat es geschmeckt?
  
  Also ehrlich gasagt, hat es mich nicht vom Hocker gehauen. Es hat nicht schlecht geschmeckt, aber es war nichts besonderes. Geschmeckt hat es wie Geschnetzeltes, nur eben mit Hack. Mir persönlich waren die Pilze zu viel. Ein Glas hätte auch gereicht. Meinem Mann und unserem Kind hat es allerdings geschmeckt. Und daher wird es wahrscheinlich mal wieder auf unseren Tellern landen.
  Ich kann mir auch vorstellen, es mit Reis oder Kroketten zu essen.

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• a annik4_91

  Ein Traum

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro alles
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo!
  Heute möchte ich euch meine Erfahrungen über ein Maggi fix mitteilen. Als ich vor ein paar monmaten bei meiner Freundin war gab es den Jäger topf Hubertus und sofort war mir klar den musst du selber mal machen. Und gestern gab es ihn endlich. Meine Mutter und mein Bruder waren begeistert.
  
  Verpackung
  Die Verpackung ist ja bei allen Fix- Produkten gleich.
  Die Vorderseite:
  Oben steht mit roter Schrift auf gelbem Hintergrund die Produktbezeichnung und darüber befindet sich das Maggilogo. Rechts oben steht dann der Hinweis, dass das fix für 2 Portionen gedacht ist. Unter der Produktbezeichnung ist das Gericht in einem Topf abgebildet. Es sieht sehr lecker aus. Daneben befindet auf sich blauem Hintergrund ein Hinweis, welche Zutaten noch benötigt werden.
  Auf dem Foto ist alles auch sehr deutlich zu erkennen.
  Auf der Rückseite befinden sich die üblichen Angaben, wie noch benötigte Zutaten, Zubereitrung, eine Rezeptidee, Inhaltsstoffe, Nährwerte und das Verfallsdatum.
  Die Zubereitung ist schriftlich sowie auch bildlich dagestellt, was ich sehr gut finde.
  In einem Beitel sind 37g drin und beim NP hat einer 0,59€ gekostet.
  
  Zutaten
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Jodsalz, Aroma(mit Soja), Speckfett(Rauch), Maltodextrin, Zwiebeln, Champignionextrakt, Butterpilze, Röstzwiebelpulver, Petersilie, Geschmacksverstärker, Gewürze, Thymian, Farbstoff Ammoniak.Zuckerkulör, Säurugsmittel Citronensäure
  
  Zusätzlich benötigte Zutaten
  350g gewürfeltes Fleisch(Geflügel- oder Schweinefleisch),150g frische Champignons oder 1 Dose Champignons(425ml), 2EL Öl, 100ml süße Sahne
  
  Nährwerte pro 100g(Trockenprodukt)
  Brennwerte 1390kj=330kcal
  Eiweiß 9,2g
  Kohlenhydrate 53,6g
  Fett 8,7g
  
  Haltbarkeit
  Ich habe das Produkt am 19.9.05 gekauft und es ist bis zum Juli 2006 haltbar.
  Das ist bei solchen Produkten immer so, aber ich finde es auch gut, denn wenn man mal etwas nicht schafft zu kochen, kann man es auch noch eine Woche später verwenden.
  
  über den Hersteller
  Die Maggi GmbH, mit Sitz in Singen, ist eine Tochtergesellschaft der Nestlé Deutschland AG, die ihren Sitz in Frankfurt am Main hat.
  Insgesamt bietet die Maggi GmbH ca. 450 Produkte unter den Marken MAGGI, THOMY, BUITONI und LIBBY\'S an. Ungefähr 300 dieser Produkte tragen das Maggi-logo.
  Die Qualitätsprodukte unter den Marken Maggi und Thomy werden in den Werken Singen, Lüdinghausen, Teutschenthal und Neuss hergestellt.
  Angebotene Produktgruppen(Maggi):
  Bouillons Nass-Fertiggerichte Trocken-Fertiggerichte
  Beilagen Saucen Würze
  Fix Produkte Saucenbinder Würzmittel
  Internationale Würzsaucen Suppen Salatsaucen
  
  Der Gründer:
  Am 9. Oktober 1846 kommt Michael Johannes Julius Maggi als fünftes von sechs Kindern in Frauenfeld in der Schweiz zur Welt. Vom italienischen Vater erbt er das Temperament, von der schweizerischen Mutter die Gründlichkeit. Mit 23 Jahren übernimmt Julius Maggi die väterliche Mühle und legt damit den Grundstein für eine Weltfirma.
  
  Wo zu kaufen?
  Ich habe das Produkt im örtlichen NP gekauft. Es gibt das Produkt in jedem großen Supermarkt gibt(real, Wal Mart, extra,E-Center…). In den kleineren kommt es auf die Angebotsvielfalt an(NP, Mini Mal,edeka…).
  
  Meine Erfahrungen:
  Zubereitung
  Als erstes schneidet man das Fleisch in Würfel. Dann brät man sie in heißem Öl an und nach einer Weile gibt man die geputzden und kleingeschnittenen Champignions gazu und brät sie kurz mit. Danach 150ml Wasser und 100ml süße Sahne dazugießen und zum kochen bringen. Dann den beutelinhalt einrüheren und aufkochen lassen. Zum Schluß bei geringer Wäörme mit Deckel 25 Minuten köcheln lassen und ab und zu umrühren.
  Das wars dann auch schon. Ist kinderleicht.
  
  Geruch
  Schneidet, man jetzt die Packung auf, steigt einem sofort der stark würzige Geruch in die Nase. Er istnicht der angenehmste,da er dochs ehr streng ist. Hunger bekommt man trotzdem. Der Geruch schwächt beim Kochen ein weinig ab, aber man kann ihn immer noch wahrnahmen. Trotzdem könnte man sich einfach nur reinsetzen.
  
  Geschmack
  Mmhh…, war das lecker. Die Soße ist schön cremig geworden und man schmeckt viele Gewürze heraus. Vorallen Dingen Petersilie ist herauszuschmecken. Das Hähnchenfleisch ist schön zart und weich. Ich habe dazu Spätzle gegessen, doch Nudeln eignen sich bestimmt auch gut dafür. Ist eben eine Geschmackssache. Ich habe das Gericht ohne Pilze gekocht, da diese in unsere Familie nicht so beliebt sind.
  
  Fazit
  Ich gebe dem Produkt volle 5 Sterne, da ich nichts auszusetzen hatte. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und man kann die Beilagen beliebig variieren. Außerdem ist das Essen innerhalb von ca. 30 Minuten angerichtet und bereit für den Verzehr. Das Gericht schmeckt auch ohne Pilze gut. Das Preis- Leistungsverhältnis ist sehr gut.
  Insgesamt bin ich wirklich sehr zu frieden und habe für das Essen insgesamt ca. 3€ ausgegeben, was ich echt billig finde. Maggi fix ist wirklich empfehlenswert, vor allen Dingen wenn man mal nicht so viel Zeit und Geld hat.
  
  Ich freue mich über Bewertungen und Kommentare.
  LG Annika

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• feldhase

  Gutes - noch besser!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro günstig, einfach, sehr lecker, gut zum Kombinieren
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser.
  
  So, nun ist der Sommer vorbei ;-) Na gut, es ist einfach nur nicht sonnig und dann habe ich auch wieder Lust etwas Deftiges für meine Gäste zu kochen.
  Und was so ein richtiger Genießerkoch ist, der probiert das gewünschte Gericht natürlich vorher aus.
  Mein persönliches Ziel – ein ‚normales’ Gericht in einen ‚besonderen’ Schmaus zu verwandeln.
  
  Somit vorab zu meiner ‚normalen’ Zutat
  Maggi Fix \"Jäger-Topf \"Hubertus\"
  
  Maggi Fix für Jägertopf \"Hubertus\" ist ein Trockenprodukt in der Tüte die es fast überall für ungefähr 0,65 Euro zu kaufen gibt.
  
  Wie sieht die Tüte aus
  
  Eine typische Maggi-Tüte. In gelb-rot gehalten, mit einem gelben Hintergrund und roten Buchstaben. Maggi Fix Jäger-Topf \"Hubertus\".
  Auf dem braunen Hintergrund steht \"Köstliches mit Fleisch\". Insgesamt ein ansprechendes Bild mit dem fertigen Gericht. Sieht wirklich köstlich aus.
  Auf der Rückseite finde ich ein Paar Informationen.
  
  Informationen
  
  Hersteller:
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  
  Inhalt: 30 g
  
  Selber beifügen werden muss noch für das Grundrezept:
  
  350g Schweinefleisch
  150g Champignons
  100ml süße Sahne.
  
  Zubereitung:
  
  1. Kleine Fleischwürfel in heißem Öl kurz anbraten. Geputzte, klein
  geschnittene Champignons (oder auch Dosen-Champignons abtropfen lassen) dazugeben und mit anbraten, bis beides eine braune Farbe bekommt.
  2. 150 ml Wasser und 100 ml süße Sahne zugießen und zum kochen bringen. Dabei gut umrühren.
  3. Den Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen.
  4. Inzwischen kann man das Reis oder –Spätzlewasser aufsetzten.
  5. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca.25 Min kochen. Gelegentlich umrühren.
  6. Reis oder Spätzle kochen.
  
  Wieder einmal gefällt mir dieses Fixprodukt gut, weil es einen guten Grundgeschmack hat und sich toll für verschiedene Produkte verwenden lässt.
  
  Inhaltsstoffe
  Modifizierte Stärke, Championextrakte, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Nähwerte pro 100g Trockenprodukt
  
  Nährwerte pro 100g
  Brennwert: 1458kJ / 347kcal
  Eiweiß: 10,5g
  Kohlenhydrate: 46,6g
  Fett: 13,2g
  
  Aussehen des Pulvers
  
  Das Pulver ist hellbraun und beinhaltet kleine Stückchen von Petersilie und Zwiebeln – meiner Meinung nach. Es hat eine Konsistenz wie dunkleres Mehl.
  
  Geruch
  
  So, nun rieche ich mal dran. Es durftet kräftig nach Pilzen.
  
  Geschmack
  
  Die Soße mit dem oben genannten Rezept harmoniert ausgezeichnet. Das Fleisch wurde zart und schmeckte gut gewürzt. Natürlich gab die Sahne viel Volumen dazu, was aber mit den Pilzen wunderbar schmeckt. Ein nobles und gehaltvolles Essen.
  
  Meine Erfahrungen
  
  Auch wenn ich oben versprochen habe dem Rezept zu folgen, ich muss ja auch wissen, worüber ich schreibe, habe ich ein bisschen geschummelt. Da kann ich leider nicht anders. Ich habe Zwiebelringe und Gewürze hinzugetan, nachdem ich die Soße, die einen guten, aber nicht ganz meinen Geschmack hat, probiert hatte. Das Fleisch habe ich ein wenig schärfer angebraten, weil ich eine gute Kruste mag.
  Die Zubereitung war sehr einfach und man konnte auch als Laie dem Rezepttext folgen.
  Das Aroma, das durch die Küche duftete, war köstlich und ließ sogar meinen Freund in die Küche linsen. :-) Gebratenes Fleisch mit Zwiebel und Pilzen passt schon perfekt zusammen und abgerundet mit Sahne sowieso.
  So, dann war es endlich soweit. Die Beilage, es war Reis machte sich sehr gut zu diesem Rezept. Neben und unter dem Fleisch mit der Champignonsoße – perfekt.
  Das Fleisch schmeckt köstlich. Saftig, kross und schmackhaft. Die Soße ist nicht zu flüssig und nicht zu dick gewesen und hatte ein kräftiges Pilzaroma, welches ich schon am puren Pulver gerochen hatte.
  Das gesamte Gericht passte wirklich gut zueinander, sah klasse aus und schmeckte – nach mehr!
  
  Fazit:
  Ein gutes, einfaches, günstiges und abgerundet schmeckendes Gericht –mehr kann man nicht verlangen – alles 5 Sterne und meine Empfehlung.
  
  So, und für alle, die darauf gewartet haben... hier meine Eigenkreation:
  
  Es ist ein Hauptgang für 4 Portionen oder 3 gute Esser.
  
  Flugentenbrust mit Wirsingstreifen
  
  Was brauche ich dazu:
  
  700 g Flugentenbrust (geht auch nur Entenbrust)
  8 EL Orangensaft (ruhig mit Stückchen)
  4 EL Portwein
  1 EL Akazienhonig (oder Blütenhonig)
  500 g Wirsing
  1,5 l Wasser
  2 TL Fondor
  2 TL Reines Sonnenblumenöl – z.B. Thomy
  300 ml Wasser
  200 ml Sahne – süß
  1 Beutel Maggi Fix für Jägertopf \"Hubertus\"
  1 Sternanis
  
  - Was ist das? Der Sternanis-Baum aus der Familie der Anisgewächse wird ungefähr 6 m hoch. Aus ihnen entwickeln sich rotbraune, korkigholzige Sammelfrüchte, die aus meistens acht jeweils sternförmig um die Mittelachse angeordneten Balgfruchtkapseln bestehen. Jede einzelne kahnähnliche Kapsel ist etwa 10-20 mm lang, läuft am vorderen Ende spitz aus und springt zur Reifezeit an der oberen Bauchnaht auf. Im Inneren der Kapsel befindet sich ein gelbbrauner glatter und glänzender Samen. Sternanis duftet streng nach Anis und schmeckt brennend-würzig. Es wird wie der eigentliche Anis als Backgewürz in der Küche gebraucht. Die Backwarenindustrie benötigt Sternanis ebenfalls, aber auch in der Süßwaren-, Getränke- und Kosmetikherstellung wird er häufig verwendet. Seine reizmildernden, schleimfördernden Wirkstoffe nutzt man für pharmazeutische Erzeugnisse zur Linderung von Erkrankungen der Atemwege.
  
  Die Zubereitung:
  
  1. Backofen auf 200° C vorheizen.
  2. Flugentenbrust waschen und trocken tupfen.
  3. Orangensaft mit Portwein und Akazienhonig verrühren und die Entenbrust darin 15 Minuten marinieren.
  4. Wirsing putzen, waschen, den Strunk (Innenleben) entfernen und in Streifen schneiden.
  5. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Wirsingstreifen darin ca. 3 Minuten blanchieren, heraus nehmen und gut abtropfen lassen.
  6. In einem Bräter Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Flugentenbrust aus der Marinade nehmen und darin rundum knusprig braun braten, heraus nehmen.
  7. Marinade, Wasser und Sahne zugießen und zum Kochen bringen.
  8. Maggi Fix für Jägertopf \"Hubertus\" einrühren, aufkochen.
  9. Sternanis und die Flugentenbrust zufügen und im Backofen ca. 35 Minuten schmoren lassen. Sternanis heraus nehmen. Flugentenbrust in Scheiben schneiden. Wirsingstreifen in die Soße geben und darin heiß werden lassen. Flugentenbrust auf Tellern anrichten und mit der Wirsingsoße servieren.
  
  Wie serviere ich das am besten?
  Am liebsten serviere ich das mit Kartoffelknödeln oder Reis.
  
  Dieses Gericht hat einen ca. Brennwert pP von 719 kcal.
  
  Wenn man das Gericht ein paar Mal gemacht hat oder auch einfach nur ein wenig in der Küche ‚zuhause’ ist, dann braucht man ungefähr 50 Minuten für die Zubereitung.
  Für ein köstliches und außergewöhnliches Essen ist das kaum Aufwand.
  
  Einen guten Appetit wünscht euch
  Euer Feldhase

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• L Lesefee

  Wonach riecht es bei uns heute ?

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro schmeckt und riecht gut, leicht zum Kochen und ist für alle geeignet
  • Kontra nix
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Gemeinde!
  
  Heute stelle ich wieder ein Produkt von Maggi vor.
  
  Es musste wieder, was schnelleres her und ich habe mich für Maggi-fix \"Jäger-Topf \"Hubertus\" entschieden. Es hat mich das Bildchen vom fertigen Gericht verführt. Ich mag alles mit Pilzen und Fleisch und es sieht auf dem Bild so lecker aus, ich musste einfach diese Tüte kaufen.
  
  Wie sieht die Tüte aus:
  
  Na, wie immer typisch Maggi in gelb-rot. Gelber Hintergrund mit roten buchstaben Maggi-fix. Jäger-Topf \"Hubertus\". Auf braunen Hintergrund \"Köstliches mit Fleisch\".
  Ein schönes Bildchen mit dem fertigem Gericht, sehr lecker aussehend.
  Auf der hinteren Seite findet man ein Paar wichtige Informationen.
  
  Hersteller:
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  
  Inhalt: 30g
  
  Preis: 0,65€ ist akzeptabel
  
  Zubereitung:
  
  1. Fleischwürfel in heißem Öl anbraten. Geputzte, klein geschnittene Champignons (Dosen-Champignons abtropfen lassen) dazugeben und kurz mitbraten.
  2. 150 ml Wasser und 100 ml süße Sahne zugießen und zum kochen bringen
  3.Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca.25 Min kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  
  Ganz einfach.
  
  Zutaten:
  
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl,Jodsalz,Aroma(mit Soja), _Speckfett (Rauch),Maltodextrin,Zwiebeln,Champignoneextrakt,Butterpilze, Röstzwiebelpulver,Petersilie,Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat,Guanylat), Gewürze ,Thymian ,Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulö, Säuerungsmittel Citronensäure. (Spuren: Eier, Sellerie, Milch).
  
  Nähwerte pro 100g Trockenprodukt :
  
  Brennwert: 1390kJ/330 kcal
  Eiweiß: 9,2
  Kohlenhydrate: 53,6 g
  Fett: 8,7 g
  
  Relativ fettarme Angelegentheit, wenn Fleisch auch fettarm ist.
  
  Geruch:
  
  Die Tüte ist offen. Meine Nase steckt drin. Es richt nach Pilzen, sehr start, fast übertrieben, aber ich liebe diesen Geruch auch wenn der auch ein bißchen künstlich vorkommt.
  
  Aussehen:
  
  Ein Pulverchen mit hellem Braun, Stückchen von Petersilie und Zwiebeln könnte ich noch identifizieren mehr nicht, alles andere ist nicht definierbar, sieht wie dunkles Mehl aus.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Ich bin der Zubereitungsanleitung nicht ganz gefolgt. Wie immer kommt bei mir Zwiebel rein. Die prägt doch Geschmack und Geruch vom Fleisch.Dann kräftig anbraten und unbedingt frische am besten braune Champignons dazugeben. Braune Champignons sind meiner Meinung nach viel aromatischer als weiße. Aber es ist auch Geschmacksache.
  Dann kommt der Tüteninhalt in die Pfanne. Es riecht schon ganz lecker nach gebratenem Fleisch mit Zwiebel und Pilzen und jetzt kommt das Aroma von Champignonextrat noch dazu. Die Familie kommt in die Küche, jeder fragt \"Was gibt\'s?\" Der Deckel wird hochgehoben und der Inhalt beschnuppert und beäugt.Es wurde für gutriechend befunden und gleich kam die Frage \"Wann kommt das Essen auf den Tisch?\"
  Endlich ist es so weit. Beilage ist fertig, war Kartoffelbrei dieses Mal und Fleisch kommt auch dazu.
  Fleisch schmeckt köstlich, richtig saftig, gut gesalzen und gepfeffert. Die Soße ist dickflüssig und Pilzaroma dominiert über alles. Ich kann nur die Pilzen rausschmecken, keine anderen Gewürzen. Alles passt zu einander Fleisch, Pilze und schöne hellbraune köstliche Soße.Die Soße scmeckt nicht scharf, nicht sauer eben mild und alles zusammengemischt. Wenn ich darüber schreibe, läuft mir Wasser im Munde zusammen. Es ist schwer zu beschreiben, wie es schmeckt, am besten probieren Sie selber.
  Ein Tipp.
  Ich habe auch diese Soße genommen für Schweinerouladen, es ist auch ganz gut gelungen und könnte als festliches Mahl benuzt werden.
  Man könnte daraus auch eine Soße ohne Fleisch machen, man nimmt nur statt Fleisch meht Champignons. Schmeckt auch sehr gut.
  
  Fazit:
  
  Schmeckt gut, riecht gut,lässt sich leicht zubereiten. Ist für alle geeignet, die Pilze und Fleisch mögen.
  
  Ich wünsche Euch allen guten Appetit und viel Spaß beim Kochen.
  
  P.S. Ich danke allen, die mich lesen und bewerten und ich freue mich über jeden Kommentar.

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• Jacqui01

  Ganz schön scharf, der Hubertus...:-)

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Geschmack, nicht zu viele Kalorien, einfache Zubereitung
  • Kontra etwas zu scharf
  • Empfehlung Ja

  Hallo Ihr Lieben!
  
  Wie ich schon angekündigt habe, geht es heute weiter mit meiner „Testreihe“ über Maggi Fix-Produkte.
  Die Mittagspause ist nämlich seit 3 Stunden vorbei und jetzt wollte ich Euch schreiben, was es heute bei mir zum Mittag gab.
  
  Inhalt
  
  1. Das Produkt
  2. Hersteller/Kontakt
  3. Kaufgrund
  4. Bezugsquellen/Preis
  5. Inhalt und Aussehen der Verpackung
  6. Zutaten
  7. Angaben zu den enthaltenen E-Stoffen (Quelle: www.ta7.de)
  8. Nährwertangaben
  9. Zubereitung
  10. Mein Gesamturteil/Fazit
  
  >>>>> 1. Das Produkt > 2. Hersteller/Kontakt > 3. Kaufgrund > 4. Bezugsquellen/Preis > 5. Inhalt und Aussehen der Verpackung > 6. Zutaten > 7. Angaben zu den enthaltenen E-Stoffen (Quelle: www.ta7.de) > 8. Nährwertangaben > 9. Zubereitung > 10. Mein Gesamturteil/Fazit

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• kruemel02

  Ein leckeres Essen.

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Schnelles, billiges und wohlschmeckendes Essen.
  • Kontra nix
  • Empfehlung Ja

  Hallo meine Lieben.
  
  Ich habe lange nichts von mir hören lassen, zumindest was Berichte anbelangte. Heute schreibe ich hier über ein Produkt von Maggi.
  
  Maggi Fix für Jäger-Topf Hubertus
  
  Was ist denn so in der Tüte?
  Diese Tüte enthält 30g, für 0,69 € bei Edeka gekauft, von den folgenden Zutaten:
  
  Modifizierte Stärke,
  Weizenmehl,
  Jodsalz
  Aroma (mit Soja),
  Speckfett (Rauch),
  Maltodextrin,
  Zwiebeln,
  Championextrakt,
  Butterpilze,
  Röstzwiebelpulver,
  Petersillie,
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat),
  Gewürze,
  Thymian,
  Farbstoff Ammoniak - Zuckerkulör,
  Säuerungsmittel Citronensäure und
  Spuren von Eier, Milch und Sellerie.
  
  Die Brennwerte für 100g Trockenprodukt, betragen:
  
  1390kJ = 330 kcal.
  Eiweiß: 9,2 g,
  Kohlenhydrate: 53,6 g und
  Fett: 8,7 g.
  
  Was brauche ich noch dazu?
  
  Sie fügen bitte noch 350 g Fleisch, 150 g Champions (frisch oder aus der Dose) 2El Öl und 100ml süße Sahne hinzu.
  
  Und so gehts.
  
  Ich habe mir 350 g Schweinefleisch gekauft und klein geschnitten. In der Zwischenzeit habe ich in der Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen. Das Fleisch straff anbraten und die abgetropften Champions hinzu gegeben. Das Ganze noch 2 Minuten braten. Da ich nur eine Pfanne genommen habe, musste ich das Maggifix in einem extra Gefäß anrühren was dem Ganzen aber nicht geschadet hat. Ich nahm statt der Sahne diesmal das neue RAMA Creméfine zum kochen.
  Diese Mischung unterrühren, kurz aufkochen lassen und 25 min, bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln lassen. Ab und an mal umrühren.
  
  Nach 25 Minuten war es dann soweit. Ich habe mir den ganzen Inhalt, mit Beilagen reicht das auch für zwei Personen, auf meinen großen Teller \"gekippt\" und dann gings ans probieren.
  Weil das Fleisch klein geschnitten, war es auch richtig weich. Der unverwechselbare Geschmack nach Pilzen macht das Gericht zu etwas besonderen. Da hab ich mir gewünscht, in einer Waldhütte bei klirrender Kälte (natürlich draussen) am warmen Ofen zu sitzen und das zu essen.
  Es war ein schönes Abendessen und durch die RAMA Cremßefine auch nicht ganz so Kalorienreich.
  
  Wir haben oft, in einem größeren Kreis, den Bauerntopf gegessen. Ich könnte mir aber auch den Jägertopf für solche Anlässe gut vorstellen.
  
  Mein Fazit zu diesem Gericht:
  
  Ein super einfaches und schnelles Essen. Hier stimmt auch der Preis, alles im Ganzen genommen. Für die Champis habe ich 0,99 € die Dose bezahlt und das Fleisch schlug mit 1,08 € (Schweinehals für 2,99/kg) zu Buche. Ohne Zeitaufwand und Strom war das ein Essen für 2,76 €.
  Absolut und ohne weiteres zu empfehlen.
  
  Vielen Dank fürs lesen und beobachten sie in den nächsten Tagen auch meine anderen Berichte.
  
  Ihr Oli

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• H Hajo41

  Geburtstagsessen

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro leichte Zubereitung, würziger Geschmack und Duft, gübstig, man wird satt
  • Kontra ich habe nichts gefunden
  • Empfehlung Ja

  Lieber Ciaolerinnen und Ciaoler,
  
  nach dem mich meinen Tochter darum gebeten hat, mal wieder einen Bericht zu schreiben, möchte ich das gerne heute tun.
  Anfang März hatte meine Frau Geburtstag und sie hat einen leckeren Jägertopf namens Hubertus zu bereitet. Das Ganze stammt von Maggi Fix. Da ich es sehr lecker fand, gebe ich mein Bestes um meine Erfahrung rüber zu bringen.
  
  Ganzer Name: Maggi Fix für Jägertopf Hubertus
  
  (¯`´•.Verpackung.•´´¯)
  Das Ganze ist ein Maggi Fix Produkt und befindet sich in einer Tüte mit einem Inhalt von 40g Trockenpulver und es soll für 2 – 3 Portionen reichen. Da wir ja aber Gäste hatten, haben wir 3 Tüten genommen, damit auch wirklich alle satt werden.
  Meine Tochter sagte mir, wenn Ciao ein Bild zu dem Produkt eingestellt hat, brauche ich die Tüte nicht groß beschreiben. Ich hoffe das geht in Ordnung.
  Meine Frau hat für jeweils eine Tüte 0,99 Euro bezahlt und sie bei Real gekauft.
  
  (¯`´•.Hersteller.•´´¯)
  Maggi GmbH
  60523 Frankfurt am Main
  Auch habe ich gesehen das man Maggi im Internet unter www.maggi.de besuchen kann.
  
  (¯`´•.Das fügten wir hinzu.•´´¯)
  lt. Verpackung:
  350g gewürfeltes Fleisch Schwein oder Geflügel
  150g frische Champignons oder Pilze aus einer 425ml Dose
  2 EL Öl
  100ml süße Sahne
  
  Wir:
  Da wir Gäste hatten, haben wir etwas mehr wie ein Kilo Schweinefleisch in Würfel geschnitten, 500g Champignons aus der Dose genommen, 6 EL Öl und 300ml süße Sahne.
  
  (¯`´•.Zubereitung.•´´¯)
  Als Erstes haben wir das Fleisch angebraten, bis es lecker gold/braun und leicht knusprig war. Dann haben wir die Champignons dazu gegeben. Die Champignons und das Fleisch werden zusammen noch mal kurz angebraten.
  Da unsere Menge etwas größer war, mussten wir das Ganze im Römertopf anbraten, aber auch dieses geht ganz einfach. Nach dem nun Fleisch und Pilze angebraten sind, geben wir 450ml kaltes Wasser und die 300ml süße Sahne in den Topf. Das Alles ließen wir kurz aufkochen und rührten dann den Inhalt der 3 Beutel (Hubertus) unter. Alles Zusammen haben wir dann noch mal kurz aufgekocht.
  Ich konnte es mir natürlich nicht nehmen lassen Zwischendurch einmal zu probieren, da der Hubertustopf schon ziemlich lecker aussah und sehr angenehm roch.
  
  (¯`´•.Geschmack, Geruch, Aussehen.•´´¯)
  Wenn man bei uns in die Küche kam, hat man eine feinen würzigen Geruch von gebratenem Fleisch in der Nase. Wenn man zu dem Zeitpunkt noch keinen Hunger hatte, dann hatte man ihn nach dem Geruch mit Sicherheit.
  Der Topf sah sehr lecker aus. Man sah eine braune Soße, die nicht zu dunkel war, eher cremig braun durch die Sahne. Die Fleischstücke und die Pilze konnte man noch gut erkennen. Es sah nicht verkocht oder unappetitlich aus. Mir war eher gleich nach auf essen. Den Geschmack möchte ich Euch auch nicht vorenthalten.
  Würzig, dennoch haben wir ein wenig mit Salz und Pfeffer nachgeholfen, was aber kein Muss ist. Ohne nachwürzen schmeckte es auch sehr gut. Ich konnte nicht feststellen, das man Salz oder Pfeffer oder irgendein anderes Gewürz stark herausschmecken konnte. Ich fand es sogar gut gewürzt für ein Fertigprodukt. Da ich aber immer alles nachwürze, musste auch der Hubertus drunter leiden. Keiner der Gäste hatte sich beschwert, also wird auch ihnen der Hubertus geschmeckt haben.
  
  Zu dem Hubertus-Topf gab es noch Nudeln oder Kartoffeln. Mehr würde ich dazu auch nicht machen, da es völlig ausreicht und man wirklich satt wird. Vielleicht nur als kleine Beilage einen Eisbergsalat, den hatten wir noch dazu gemacht.
  
  (¯`´•.Meine Meinung.•´´¯)
  Meine Tochter nervt uns schon wieder, wann es den nächsten Hubertus gibt, da kommt sie dann zum Essen auch ohne Einladung. Wir werden den Hubertus auf jeden Fall wieder machen und ihn auch mal mit anderem Fleisch zubereiten und vielleicht ein wenig Experimentieren. Das Trockenpulver von Maggi ergibt eine sehr lecker und würzige Soße die man sehr gut essen kann. Mit den restlichen Zutaten wird ein wirklich klasse Essen gezaubert.
  Da ich bei dem Preis nichts anzumeckern habe und an dem Trockenpulver auch nicht, vergebe ich gerne 5 Sterne und ein Empfehlungswert.
  
  Ich hoffe das ich Euch mit meinem Bericht über den Hubertus-Topf etwas helfen konnte.
  
  Hajo41

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• A AngelJutta

  Wenn´s mal schnell gehen muss

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Einfach, schnell und lecker
  • Kontra ...........
  • Empfehlung Ja

  Wie Ihr ja schon wißt bin ich nicht gerade jemand der viel Zeit zum Kochen hat und darum möchte ich Euch heute * Maggi Fix für Jägertopf \"Hubertus\"
  * vorstellen, welches ich gestern zum Mittagessen gemacht habe.
  Maggi Fix für Jägertopf \"Hubertus\" ist ein Trockenprodukt in der Tüte die bei uns im Edeka 0.65 Euro kostet.
  
  Hergestellt von:
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Selber beifügen muß man noch:
  350g Schweinefleisch, 150g Champignons und 100ml süße Sahne. Wobei ich natürlich immer die 3fache Menge nehme da meine Jungs schon gute Esser sind.
  Dazu schmeckt am besten, je nach Geschmack Reis oder Spätzle, wobei ich dann den Reis doch lieber vorziehe.
  
  Zubereitung ( relativ einfach ) :
  
  Zuerst das Fleisch in kleine Würfel schneiden und dann in heißem Öl kurz anbraten. Bei den Champignons habe ich eine große Dose genommen. Diese in einem Sieb abtropfen lassen und zu dem Fleisch geben und mit anbraten bis beides eine schöne braune Farbe hat.
  Sollte die Farbe erreicht sein, beides herrausnehmen und pro Tüte 150 ml Wasser, 100 ml Sahne und den Inhalt der Beutel ( bei mir sind es 3 ) in die Pfanne geben, gut durchrühren und kurz aufkochen lassen.
  Anschließend das Fleisch und die Champignons wieder dazugeben und auf niedriger Stufe, mit Deckel, ca 25 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
  Reis oder Spätzle dazu, fertig!
  
  Geschmack:
  Mein Spruch ist:
  Geschmäcker sind verschieden g uns hat es sehr lecker geschmeckt. Das Fleisch wird schön zart und zergeht fast auf der Zunge. Die Soße, würde ich sagen, ist schön sahnig und gut gewürzt. Ein wenig schmeckt man schon den Thymian herraus, welches ich aber als posetiv empfinde. Den besonderen Geschmack, finde ich, aber bekommt die Soße durch die Champignons.Pilzig halt.
  
  Auf jedenfall gebe ich für dieses Fixprodukt die volle Punktzahl, denn wir mögen es sehr gerne und es ist sicher das ich dieses Gericht öfters kochen werde.
  
  Guten Appetit wünscht Jutta
  
  Zu den Inhaltsstoffen:
  modifizierte Stärke, Championextrakte, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Nährwerte pro 100g
  Brennwert: 1458kJ / 347kcal
  Eiweiß: 10,5g
  Kohlenhydrate: 46,6g
  Fett: 13,2g

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• aragorn2000

  Echt lecker

  • Pro Schnelle und problemlose Zubereitung, schmeckt sehr gut
  • Kontra Glutamathaltig
  • Empfehlung Ja

  Nicht alles was von Maggi stammt schmeckt auch wirklich, aber ein paar Gerichte gibt es schon, welche ich wirklich lecker finde. Eines davon ist dieser Jägertopf \"Hubertus\", welchen ich mir inzwischen bereits einige Male zubereitet hatte. Und nicht nur, dass er wirklich sehr gut schmeckt, er ist auch kinderleicht zu kochen.
  
  Das Päckchen gibt es in fast jedem Supermarkt und kostet so zwischen fünfzig und sechzig Cent, was gerade noch vertretbar ist. Zusätzlich wird noch Schweine- oder Geflügelfleisch (Je nachdem ob einem der Geschmack gerade mehr nach Nitrofen oder Antibiotika ist), Champignons und etwas Sahne. Ich nehme an Stelle der Chmpignons aber immer Pfifferlinge, weil ich finde, dass diese hierzu wesentlich besser passen.
  
  Die Zubereitung ist auf der Rückseite in drei Schritten mit kleinen Bildchen ausführlich beschrieben, so dass man wirklich nichts falsch machen kann dabei. Einfach das Fleich in kleine Stücke schneiden und kurz anbraten lassen. Die Pilze dazugeben und kurz mitbraten lassen. Dann das Ganze mit etwas Wasser und der Sahne ablöschen, zum Kochen bringen und den Beutelinnhalt zugeben. Dann bei geringer Wärmezufuhr etwa 25 Minuten vor sich hinköcheln lassen.
  
  Diese Zeit eignet sich hervorragend zur Zubereitung der Beilagen, bei mir gibt es eigentlich fast immer Spätzle dazu, dann diese passen wirklich hervorragend zu dem Gericht. Für die Spätzle einfach ein paar Eier, etwas Mehl und eine Prise Salz zu einer zähen, leicht klebrigen Masse verarbeiten. Diese Masse dann mit Hilfe einer Spätzlepresse, oder wer es kann darf natürlich auch schaben, in kochendes Salzwasser geben bis sie bissfest sind. Es geht natürlich auch bequemer mit fertigen Spätzle, aber die sind im Geschmack halt nicht so gut wie Selbstgemachte, dafür spart man sich aber das Anrühren des Teiges.
  
  So hat man dann nach etwas mehr als einer halben Stunde ein komlettes Mahl zubereitet, welches für etwa drei bis vier Personen ausreicht. Bei vier Personen würde ich aber raten, das Ganze doch etwas zu strecken, einfach von allen Zutaten etwas mehr dazugeben und mit Pfeffer noch nachwürzen. Der Jägertopf riecht nicht nur absolut lecker, sondern sieht auch gut aus, denn wie Franz Xaver ja immer sagt: \"Das Auge isst mit\". Die Soße ist wunderbar sehmig und bleibt gut an den Nudeln haften. Geschmacklich ist es geradezu ein Gedicht, fast wie zu Hause im Hotel Mama, aber nur fast.
  
  Das Einzige, was mich an dem Jägertopf stört, dass in der Zutatenliste wie bei ziemlich allen Maggi-Produkten der Geschmackverstärker Mononatriumglutamat auftaucht, aber wenn man sich nicht ausschliesslich von diesen Produkten ernährt kann man das schon einmal verkraften, bei erhöhtem Verzehr kann dies zu dem China-Syndrom (Herzflattern) führen. Das Glutamat kann aber auch zu einem Heisshunger führen, so dass man viel zu schnell und zu viel isst, was sich dann durch ein Völlegefühl äussert und dem Magen nicht gerade gut tut, aber wie gesagt, mit etwas Verstand essen und nicht jeden Tag diese Tütenproduckte, dann geht das schon.
  
  Bon Appetit

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• Harlekin1968

  Jägertopf....Hubert- for -us:-)

  • Pro schnell zubereitet, genaue Anweisungen, man kann doch einfach nichts verkehrt machen, Preis.
  • Kontra Keines.....
  • Empfehlung Ja

  Na habt ihr euer Mittagessen für morgen schon geplant?? Nein??? Dann vielleicht ein kleiner Tipp??
  Ich möchte heute gerne von einem Maggi fix Produkt berichten, daß es zwar nun schon seit längerem gibt, ich es auch schon lange zu meinen Favoriten in Sachen Fixprodukten zähle, aber immer noch nicht des Geschmacks überdrüssig bin.
  Besonders da ich damit (aus purer Vergeßlichkeit) eine ganz andere Geschmacksrichtung hinbekommen habe, aber dazu später mehr.
  
  °°Das Fix Produkt°°
  Es handelt sich um ein Maggi-Fix Produkt. Jägertopf Hubertus, aus der Serie „köstliches mit Fleisch“
  
  °°Verpackung°°
  Standartverpackung der Maggi-Fixprodukte. Also diese handlichen, platten Päckchen. Die obere Hälfte ist gelb und weist uns erstmal auf den Hersteller hin, dann auf das was drinnen ist.
  Damit wir es aber nicht nur lesen, sondern auch sehen können, wie die Maggi-Köche das hinbekommen haben, sehen wir in der unteren Hälfte, wie das Gericht aussehen kann, wenn wir alles richtig machen:-)
  Vorne auf der Verpackung können wir auch gleich nachlesen, was noch benötigt wird, wenn wir das Gericht nach Anweisung kochen wollen.
  Bei Jägertopf Hubertus muß noch hinzugefügt werden: 350 g Schweinefleisch ( geht aber auch mit anderen Fleischsorten!!), 150g Champingons, 100 süße Sahne.
  Auf der Rückseite ist sogar, für die Lesefaulen, noch bildlich erklärt, wann man was hinein schütten sollte und in welche Richtung man umrühren soll:-)
  
  °°Wie ist denn die Zubereitung°°
  Ganz einfach.
  Wir würfeln das Fleisch, wie schon erwähnt, kann man eigentlich so gut wie alle Fleischsorten nehmen. Ich habe es bisher mit Hühner-, Schweine-und Putenfleisch versucht. Schmeckt alles drei sehr gut.
  Wir braten das Fleisch an, schmeißen die Champignons mit in die Pfanne und lassen sie auch kurz mit anbraten.
  150ml Wasser (gut 1/8l) Wasser und die süße Sahne dazugießen und zum Kochen bringen.
  Den Beutelinhalt mit einrühren und alles nochmal zusammen aufkochen lassen.
  Herd nun etwas runterdrehen, ich stell ihn soweit runter, daß es nur noch ein bißchen köchelt, und dann mit Deckel ca. 25 min. kochen. Ab und zu umrühren. Fertig:-)
  
  °°Geschmack°°
  Zum Geschmack sei gesagt, daß ich meistens noch ein bißchen mehr Wasser und Sahne reinhaue und es auch ein bißchen länger kochen lasse. Durch das längere Kochen wird das Fleisch weicher und zieht auch noch mehr durch.
  Geschmacklich ist es einfach lecker. Eine Bratensoße, an der irgendwie nicht´s mehr zum Ausbessern ist. Durch die Sahne ist sie sehr cremig und hat einen sehr guten Geschmack nach Champignons.
  Wie hatten auch schon einmal Mandelblättchen mit dabei. Auch eine sehr leckere Variation.
  Als ich oben geschrieben habe, daß ich aus Vergeßlichkeit eine neue Geschmacksrichtung „erfunden“ habe, so liegt es daran, daß ich bei einem Einkauf für´s Wochenende fest überzeugt war, noch Champignons zu Hause zu haben. Na was soll ich sagen, Sonntagmorgen und keine Champignons zu hause.
  mmmhhh was machen wir denn da. Naja ich habe Kidneybohnen genommen. Klar war der Geschmack ganz anders, da bei der „normalen“ Zubereitung, der meiste Geschmack von den Champignons aus geht.
  Aber es hat sehr gut geschmeckt. Die Bohnen sind sehr weich geworden und haben der Soße eine ganz andere Note gegeben. Als Fleischsorte hatte ich in dem Fall Schweinefleisch. Probiert es einfach mal aus, schmeckt gut.
  
  °°Aussehen°°
  Es sieht wirklich so aus, wie es uns die Verpackung verspricht.
  Zwar habe ich es bisher noch nicht geschafft, daß Fleisch so gerade abzuschneiden, wie es in dem Modelltopf auf der Verpackung aussieht, aber von der Konsistenz ist es gleich.
  
  °°Zutaten°°
  Modifizierte Stärke, Champignonextrakt, Aroma ( mit Soja ), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl ( gehärtet), Speckfett ( Rauch ), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säurungsmittel, Citronensäure.
  
  °°Nährwerte°°
  pro 100g Trockenprodukt
  Brennwert 1858 kJ (347kcal)
  Eiweiß 10,5g
  Kohlenhydrate 46,6g
  Fett 13,2g
  
  °°Haltbarkeit°°
  Über ein Jahr haltbar. Paßt in jeden Küchenschrank und läßt sich gut auf Vorrat kaufen.
  
  °°Der Preis°°
  Im Plus habe ich es für 0,89 Euro bekommen, bin aber gerade am überlegen, ob ich es nicht im HL Markt für 1,09 Euro gesehen habe. Kann das sein, daß die Preisunterschiede so groß sind???
  
  °°Entsorgung°°
  Im gelben Sack ist die Verpackung gut aufgehoben.
  
  °°Hersteller°°
  Maggi GmbH, 78221 Singen ( Hohentwiel). Für Tipps gibt es das Maggi-Koch-Studio in 60523 Frankfurt, Tel. 069-66712841. Auch über Internet zu erreichen: www.maggi.de. Und nun haltet euch fest, es gibt auch einen Maggi-Kochstudio-Club bei dem man Mitglied werden kann. Infos gibt es über:069-66712099.
  
  °°Fazit°°
  Ich mag die Fix Produkte von Maggi. Suppen eigentlich nicht so sehr, aber diese ganzen Soßenvariationen, da steh ich drauf.
  Das Witzige ist, daß man seiner Phantasie bei diesen Produkten freien Lauf lassen kann. Meistens koche ich es das erste Mal ganz ordentlich nach Anweisung. Man muß ja schließlich erst mal schauen, wie es schmeckt. Aber nach und nach, wird immer mal was dazu gemischt, und bisher konnte ich noch nicht sagen, daß es hinterher nicht geschmeckt hätte.
  Jägertopf Hubertus ist zwar auch ein Gericht, daß nicht eben in die Pfanne geschmissen wird und fertig, da es auch noch seine Zeit köcheln muß. Aber von der Arbeit ist es FIX. Das Umrühren während des Kochens, macht man mal so zwischendurch, der Rest macht sich alleine.
  Seh ich mir die Nähwerte an, so sollte es wohl nicht jeden zweiten Tag gegessen werden, den die Kalorien steigen mit der Sahne in schwindelerregende Höhen:-)
  Als Beilage sind auch keine Grenzen gesetzt. Mit Nudeln schmeckt es genauso gut wie mit Reis oder Kartoffeln.
  Für mich ein empfehlenswert, für ein Produkt, daß es schon lange gibt, aber aus meiner Küche so schnell nicht verschwinden wird.

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• A AngelofHope

  Hallo Hubertus bleibst du zum Essen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Jägertopf Hubertus Art
  
  Für die Übersichtlichkeit teile ich meinen Beitrag in Abschnitte auf.
  
  1. Zutaten
  2. Nötige Zutaten
  3. Zubereitung
  4. Tipps
  5. eigene Meinung
  
  Die ersten 3 Punkte sind von der Verpackung abgeschrieben, als Information für diejenigen die dieses Produkt noch überhaupt nicht kennen.
  
  1. Zutaten
  
  Modifizierte Stärke
  Championextrakt
  Aroma ( mit Soja )
  Zwiebeln
  Weizenmehl
  Jodsalz
  pflanzliches Öl (gehärtet)
  Speckfett (Rauch)
  Maltodextrin
  Butterpilze
  Geschmachsverstärker ( Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat )
  Petersilie
  Karamell
  Gewürze
  Tymian
  Säurungsmittel Citronensäure
  
  2. Benötigte Zutaten
  
  350 gr. gewürfeltes Fleisch
  150 gr frisch Champions oder 1 Dose (425 ml)
  2 Eßl Öl
  100 ml süße Sahne
  
  3. Zubereitung
  
  Fleischwürfel in heißem Öl anbraten. Geputzte, klein geschnittene Champions ( Dosen Champions abtropfen lassen ) dazugeben und kurz mitbraten.
  150 ml ( gut 1/8 l) Wasser und süße Sahne zugießen und zum kochen bringen.
  Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 25 min kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  
  4. Tipps
  
  Am besten schmeckts mit Schweinefleisch und frischen Champions.
  Mit Geflügelfleisch wird das ganze etwas saftiger.
  Wenn man die Champions und das Fleisch in kleinere Stücke schneidet kann man die Kochzeit um ca 5 min verkürzen.
  Wenn man gerne mit Käse überbackenes ißt kann man nach kurzem aufkochen Käse drüberstreuen und bei 200°C ca 25 min in den Ofen schieben.
  
  5. Eigene Meinung / Fazit
  
  Für Pilzliebhaber ist dieses Gericht wohl die Erfüllung aller Wünsche.
  Wir essen es sehr gerne, meist mit ein paar Kroketten oder einem Brötchen dabei, ruckzuck ist eine komplette Mahlzeit fertig,
  Der fertig zubereitete Jägertopf hat ein sehr angenehmes Pilzaroma.
  Den Geschmack kann man sehr schwer beschreiben, die Sauce ist sehr cremig und hat eine feine Pilznote, mit den Pilzen ( egal ob frische oder die aus der Dose ) und dem fein gewürfelten Fleisch ist dies eine Komposition die besser kaum sein könnte.
  Man sollte es einfach mal ausprobieren und sich überraschen lassen.
  
  MfG
  Sandy

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• c cool_dotwin

  Mmhhh lecker - ein echt leckeres und einfaches Essen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich bin ein leidenschaftlicher Pilzfan, vor allem Champignons haben es mir angetan. Ich könnte diese kleinen schnuckelig glitschigen Dinger echt zu allem Essen. Deshalb konnte ich der Werbung natürlich auch nicht wiederstehen und musste mir diesen Jägertopf Hubertus auch mal kochen und es hat sich wirklich gelohnt:
  
  Einkauf
  
  
  Das kleine Päckchen (ca. 12 x 15 cm) gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt und wenn man Glück hat auch noch im Angebot. Dazu habe ich mir gleich noch ein Glas Champignons und Frühlingszwiebeln.
  Für das Fleisch habe ich eine fertig marinierte Putenbrust aus der Tiefkühltruhe gekauft, weil sehr zart und gut gewürzt ist. Pro Packung ist 350 g geschnetzeltes Fleisch zu kaufen.
  
  Preis
  
  Der Preis variiert von Supermarkt zu Supermarkt, liegt jedoch im Schnitt zwischen 0,60 und 0,70 Euro.
  
  Zubereitung
  
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach und wird Schritt für Schritt auf der Verpackung erläutert. Zunächst wird das Fleisch und die Frühlingszwiebeln in Öl oder Margarine angebraten. Anschließend kommen die Champignons mit in die Pfanne.
  Bei der Soße habe ich etwas variiert: Für zwei Packungen Pulver habe ich 300 ml Wasser, ca. 100 ml Milch und einen Beutel Sahne verwendet. Alles zusammen in einem Gefäß verrührt und über das Fleisch und die Pilze gegossen. Dies auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen (ca. 20 Minuten) und je nach Geschmack noch etwas abschmecken – fertig!
  
  Geschmack
  
  
  Der Geschmack ist einfach riesig, wenn man es nicht selbst zubereitet hat glaubt man gar nicht, dass die Soße aus einem Fix Päckchen stammt. Das marinierte Fleisch passt sehr gut zur Würze der Soße und verfeinert den Geschmack. Da ich aus Baden Württemberg komme, gibt es natürlich nichts besseres dazu wie Spätzle – einfach super. Es lohnt sich dieses Gericht auszuprobieren! Und für nicht Schwaben passen natürlich auch Nudeln glänzend dazu.
  
  Zutaten Soße
  
  
  Im Inhalt von 40g Päckchen sind zu finden:
  Modifizierte Stärke, Champignonextrakt, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, sowie einige Gewürze und Geschmacksvertärker
  
  100g Trockenprodukt haben einen Brennwert von 1458kJ = 347 kcal , 10,5g Eiweiß, 46,6g Kohlenhydrate und 13,2g Fett.
  
  Hersteller
  
  
  Hergestellt wird dieses Produkt von
  Nestle
  Maggi GmbH
  78221 Singen
  
  Fazit
  
  Dies ist eines der Fix Produkte, bei denen man nicht merkt, dass sie aus der Tüte kommen. Auch meine Freunde und Familie sind echt begeistert von meiner „so leckeren Soße“ . Die Zubereitung ist einfach und super erklärt – eine echte Alternative und probieren lohnt sich!

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• freija

  Der Hubertus war bei uns zu Besuch

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo an alle LeserInnen !!
  
  Im Moment bin ich ja dabei die Fertigindustrie zu testen. Und da gab es gestern folgendes zu essen
  Maggie Fix Jägertopf „Hubertus Art“.
  
  Was ich da vorne auf der Verpackung gesehen habe, sah wirklich sehr lecker aus. Als ich am Samstag in unserem Plus Markt stand und das gesehen hatte. Und für 0, 49 konnte ich das mal mitnehmen.
  
  Und alles was ich sonst noch brauchte hatte ich zu Hause. Also nur eine Tüte Spätzle mitnehmen und dann nach Hause.
  
  Für 2 Tüten brauche ich noch zusätzlich:
  
  700 g Schweinefleisch (gewürfelt)
  300 g Champignons (frisch oder aus der Dose)
  200 ml Sahne
  300 ml Wasser
  
  Als erstes habe ich das Fleisch gewürfelt und dann gut angebraten, dazu kamen die Pilze (aus der Dose). Da ich nicht wusste wie sehr die Soße das Fleisch würzt, habe ich es mit Salz und Pfeffer gewürzt.
  
  Als ich die Beutel aufgerissen habe kam mir ein sehr lecker Pilz Geruch entgegen. Das Pulver in der Tüte war dunkelbraun.
  
  Nachdem das Fleisch angebraten war, habe ich in einen separaten Topf das Wasser und die Sahne aufkochen lassen, als es am kochen war habe ich den Inhalt von den 2 Beuteln dazugeben und dann das Fleisch.
  Jetzt noch eine gute halbe Stunde köcheln lassen und schon ist es fertig.
  
  Jetzt kann ich mir in aller Ruhe die Verpackung vornehmen.
  Es ist in der typischen gelben Tetratüte verpackt. Auf der Vorderseite sieht man einen Topf voll mit diesem leckeren Essen. Auf der Rückseite hatt man dann noch einmal eine Erklärung mit Bildern wie man es zubereiten soll. Auch steht ein Tipp dabei wie man es noch zubereiten kann.
  Auch findet man die typischen Inhaltstoffe und die Nährwerte.
  
  So jetzt konnte ich erst mal die Nudeln kochen. Inzwischen habe ich dann noch den Tisch gedeckt und dann konnte es losgehen.
  
  Mein Mann war am maulen das zu viele Pilze drin waren und meine Kinder über das Fleisch. Als dann endlich alle versorgt waren konnte ich mir aufnehmen und essen. Mir fiel auf das Pilzgeruch vom Anfang nicht mehr so stark vorhanden war.
  
  Die Soße war von einer schönen Cremigkeit und auch die Farbe war in Ordnung. Das Fleisch war gut durchgezogen. In Kombination mit den Nudeln war es wirklich sehr lecker. Ich kann es mir aber auch mit Reis oder Kartoffeln gut vorstellen. Auch mit frischem Brot zum Soße tunken ist es wirklich lecker.
  
  Vom Geschmack her war es sehr lecker, zwar schmeckte man die Pilze sehr gut heraus aber das störte mich nicht. Es war sogar noch etwas übrig, so dass wir heute mittag noch einen 2 Runde einschieben konnten. Auch aufgewärmt schmeckte es sehr lecker.
  
  An Inhaltstoffen ist angegeben
  Modifizierte Stärke, Champignonextrakt, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citonensäure
  
  Bei so viel Sahne ist der Kaloriengehalt etwas höher
  
  Brennwert 1458 kj oder347 kcal
  Eiweiß 10,5
  Kohlenhydrate 46,6
  Fett 13,2
  
  Also wir haben einstimmig beschlossen das wir das noch einmal kochen werden. Vielleicht auch mal den Kochtipp anwenden oder etwas verändern. Aber das sehen wir beim nächsten Mal. Aber auf jeden fall sollte man das Fleisch ein wenig würzen.
  
  Dieses Essen hatt mich ungefähr 2 Euro gekostet und dafür war man wirklich lange satt. Probiert es ruhig einmal aus.
  
  Ich bedanke mich für Lesen und Bewerten. Und wünsche allen noch ein schönes Wochenende.
  
  Gruß Freija

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• Maeuschen21

  Hubertus, hmmm bist du lecker!!!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wem ist der Begriff Hubertus noch fremd??? Seitdem ich in NRW wohne stoße ich oft auf diesen Begriff und ich muss sagen lecker!!
  
  Eine Zeit lang habe ich mal gekellnert, in einem etwas Gehobenären Restaurant, und da gab es eine Hubertus Pfanne, diese war tierisch lecker aber auch tierisch teuer.
  
  Als ich vor kurzem mal wieder einige Zeit vor dem Maggi Regal verbracht habe, habe ich ihn entdeckt den Jägertopf Hubertus, den musste ich unbedingt mitnehmen und ich habe es nicht bereut!!
  
  Die Zutaten sind eigentlich ganz einfach 350g Schweinefleisch (ca. 2,50Euro), 150g Champions (250g Schalle 1,99Euro),100ml süße Sahne (250ml 0,65Euro) und je nach Geschmack Reis oder Spätzle, ich habe mich für Spätzle entschieden, da ich die Hubertus Pfanne mal nachkochen wollte ;o)
  
  Da der Jägertopf ganze 25min köcheln muss, habe ich mich ihm zuerst gewidmet. Das Schweinefleisch habe ich in Stücke geschnitten und dann in heißem Öl kurz angebraten. Die Champions geputzt und dann schnell mit rein geschmissen, die müssen ja auch schön braun werden ;o).
  Nachdem es alles zusammen schön goldbraun ist, nehme ich es aus der Pfanne und gebe 150ml Wasser, 100ml süße Sahne und den Beutelinhalt in die Pfanne das ganze wird gut verrührt und kurz aufgekocht. Anschließend wird das Fleisch und die Champis wieder in die Pfanne gegeben und das ganze auf niedriger Stufe 25min gekocht!
  Der Geruch zieht durch die ganze Wohnung ist verführerisch lecker!! ;o)
  
  Die Spätzle habe ich ganze 15min in Salzwasser kochen lassen! Danach werden sie noch mit etwas Butter verfeinert!
  
  Angerichtet wird das ganze eigentlich in einer schweren Pfanne mit Holzgriff, aber da ich so etwas nicht besitze nehme ich zwei Teller die Spätzle in die Mitte und ein Nest in gibt Platz für der Jägertopf Hubertus.
  
  Meine Versuchperson, war wie immer mein Freund. Er super begeistert und meinte ich solle dies jetzt mal öfter kochen.
  Jetzt aber mal zu dem Geschmack. In der Gastronomie wird ja eigentlich alles frisch zubereitet und ich muss sagen dieser Hubertus schmeckt fast genauso gut wie der Hubertus aus dem noblen Lokal.
  Das Fleisch zergeht auf der Zunge und ein leicht sahniger Geschmack rundet alles schön ab.
  Hierzu empfehle ich einen Pino Grigio, er passt am besten zum Gericht!!
  
  GUTEN APPETIT!!
  
  Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
  
  Preis
  0,65 Euro bei Real
  
  Verpackung + Inhalt
  Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 40 g sandfarbenes Pulver enthalten ist.
  Inhaltsstoffe: modifizierte Stärke, Championextrakte, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Geruch + Geschmack + Aussehen
  Der Geruch, ist sehr lecker und total gemein, da er in der Nase kitzelt und man ganze 25min warten muss.
  Der Geschmack, ist höchste Qualität und super lecker, ich habe sogar aus Dummheit mehr gegessen als ich eigentlich kann! Er ist sahnig und das Fleisch zergeht auf der Zunge.
  Über das Aussehen muss ich ja wohl nicht viel schreiben, ich richte meist etwas gehoben an und daher sieht eigentlich fast alles sehr lecker aus! Das sagt mein Freund zumindest immer ;o)
  
  Zubereitung
  •Man nehme 350g Schweinefleisch, 150g Champions und 100ml süße Sahne
  
  •Fleischwürfel in heißem Öl anbraten. geputzte, klein geschnittene Champions, (Dosen-Champions, abtropfen lassen) dazugeben und kurz Mitbraten.
  
  •150ml Wasser und 100ml Süße Sahne zugießen und zum kochen bringen.
  
  •Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 25min kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  
  Nährwerte pro 100g Trockenprodukt
  Brennwert: 1458kJ / 347kcal
  Eiweiß: 10,5g
  Kohlenhydrate: 46,6g
  Fett: 13,2g
  
  Hersteller
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Bei Fragen:
  Tel. 069 6671-2841
  Fax: 069 6671-4804
  
  Oder: www.maggi.de
  
  Meine Meinung
  
  Also wer schon mal einen Hubertustopf oder ähnliches in einem Lokal verspeist hat, weis dass er verdammt lecker ist.
  
  Diesen Geschmack bekommt man mit Maggi einfach und schnell hin und ich war bzw. bin immer noch begeistert und zwar sosehr das ich es diese Woche direkt noch einmal mache!!
  
  Der Geruch ist erste Sahne und zieht durch die ganze Wohnung, das verleitet meist zum naschen und wenn man das erst mal gemacht hat will man mehr und immer mehr ;o)
  
  So kurz noch mal zu meinem Küchenfreund, da es ja einige immer noch nicht wissen, mein Küchenfreund ist Maggi FIX!! smile
  
  Und nun kann ich nur noch sagen;
  „Lasst den Hubertustopf ins Haus“
  
  Mandy

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• larshermanns

  ...denn im Wald, da sind die Räu-äu-ber...!!!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Vorwort:
  
  
  Es gibt Momente, da weiß man den Wert dieser Community sehr zu schätzen! So geschehen, als ich den Bericht von Maeuschen21 über den Jägertopf Hubertus gelesen habe. Dieser Bericht hat mich dazu veranlaßt, das Produkt selbst auszuprobieren. Was daraus geworden ist, das dürft Ihr nun hier nachlesen!
  
  Der Kauf:
  
  
  Der Kauf war absolut unspektakulär, da es diese kleinen Tüten bei beinah jedem Supermarkt zu kaufen gibt.
  
  Die Verpackung:
  
  
  Die Verpackung ist leicht beschrieben. Die Tüten messen 125x150cm und sind eigentlich immer mit den anderen Tüten von Maggi und Knorr in einem Regal aufgereiht. Die obere Hälfte der Tüte ist gelb mit roter Schrift, die neben dem Maggi-Symbol auch noch den Titel „fix Jägertopf >>Hubertus

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• F FrauRossi

  Hubertus - Ein Muß für Pilzliebhaber

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Inspiriert durch die lustige Gesellschaft der Maggi-Kochstudio Werbung, die scheinbar beim Verspeisen des Jägertopfes „Hubertus“ einen kulinarischen Hochgenuß feiert (und schon beim Kochen super-gut drauf sind), wurde auch ich auf dieses Maggi-Fix Produkt aufmerksam.
  
  Da unser Kleinhaushalt (Mutter/Vater/Kind) allesamt Pilze lieben (wenn es nicht gerade die ekligen auf diversen TK-Pizzen sind), wollte ich den „Hubertus“ Topf unbedingt so schnell wie möglich testen. Außerdem bin ich (bis auf wenige Ausnahmen), von den Fix-Produkten schon seit einiger Zeit relativ angetan.
  Ich wandel sie zwar immer ein wenig ab, aber das muß jeder selbst wissen!
  
  Somit wanderte so ein Tütchen Maggi-fix-Jägertopf-„Hubertus“ bei meinem nächsten Einkauf mit in den Wagen.
  
  Die Verpackung ist (typisch Maggi) hauptsächlich in gelb-rot gehalten. Ein sehr lecker aussehendes Gericht in einem grünen Topf schießt mir ins Auge (mir knurrte beim Anblick bereits der Magen).
  Das Tütchen umfaßt einen Inhalt von 40 g und ist für zwei bis drei Portionen gedacht.
  Auf der Rückseite dieses Tütchens wird die Zubereitung beschrieben, neben den einzelnen Zutaten sind Nährwertsangaben zu finden, mehrere Daten bzw. Adressen zu Maggi selbst und außerdem noch ein praktischer Rezepttip.
  Der Preis beläuft sich auf ca. € 0,60.
  
  Nun erst einmal kurz zu den Zutaten:
   Modifizierte Stärke,
   Champignonextrakt,
   Aroma (mit Soja)
   Zwiebeln
   Weizenmehl
   Jodsalz (!)
   pflanzliches Öl (gehärtet)
   Speckfett (Rauch)
   Maltodextrin
   Butterpilze
   Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat)
   Petersilie
   Karamell
   Gewürze
   Thymian
   Säuerungsmittel
   Citronensäure
  
  Zugegebenermaßen kann ich mit einigen Namen nichts anfangen. Positiv hervorzuheben ist allerdings, daß hier Jodsalz verwendet wird (was auch auf der Rückseite der Verpackung hervorgehoben wird).
  
  Nun denn.
  Nach dem Einkaufen endlich zu Hause angekommen......
  Wie erwartet hat sowohl mein Sohn als auch mein Mann (der in froher Erwartung die Küche geputzt hat) ziemlich Hunger (von mir ganz zu schweigen).
  Gut gelaunt mache ich mich an die Arbeit - und es ist wirklich ganz einfach:
  
  Man nimmt
   350 g gewürfeltes Fleisch (Schwein oder Geflügel/ ich habe Hähnchenbrustfilet verwendet);
   150 g frische Champignons oder die aus der Dose (425 ml);
   2 EL Öl (am besten Sonnenblumenöl) und
   100 ml süße Sahne
  
  Man brät die Fleischwürfel in heißem Öl an. (Ich persönlich habe noch eine Zwiebel dazu geschnippelt)
  Die geputzten, klein geschnittenen Champignons bzw. die abgetropften Dosen-Champignons gibt man mit dazu und brät sie kurz an.
  Dann gießt man 150 ml (gut 1/8 l) Wasser und süße Sahne dazu und bringt das ganze zum Kochen.
  Schließlich rührt man den Beutelinhalt ein und läßt alles noch mal kurz aufkochen.
  Bei geringer Wärmezufuhr (mit Deckel) läßt man das Gericht ca. 25 Min. kochen.
  Dabei gelegentlich umrühren.
  Dazu gab ich noch etwas Créme fraiche und einen kleinen Schuß Wein (aber das ist Geschmackssache).
  
  Bei uns gab es Semmelknödel und „buntes Gemüse“ (TK-Produkt) als Beilage. Da wir Salat lieben, gab es quasi als Vorspeise einen Weißkohlsalat (angemacht mit der restlichen Sahne und Kümmel)
  
  Dieses Essen entpuppte sich bei uns als wahres „Freßpulver“!
  Die netten Herren und Damen aus dem Werbespot hatten mit ihrem verzückten Gesichtsausdruck beim Verzehr dieses Gerichts also nichts gespielt!
  „Hubertus“ schmeckt angenehm nach Champingons ohne diesen typischen aufdringlichen Pilzgeschmack zu übernehmen, den manche Pilzgerichte haben (mein persönliches Empfinden).
  Das Fleisch nimmt einen angenehm „sahnigen“, zarten Geschmack an.
  Die Sauce kann man wunderbar tunken.
  Das Gericht läßt sich gut variieren, so daß das „Hubertus“-Tütchen bereits einen Stammplatz in unserm Küchenschrank hat!
  
  Apropos variieren:
  Man kann den Jägertopf „Hubertus“ wunderbar abwandeln. Ich gebe hier übrigens lediglich Rezepttipps weiter, die ich selbst schon getestet habe. Wer mag es gerne etwas „tomatig“? Der wird sich sicherlich hierfür begeistern können:
  
  Zutaten für 3 Portionen:
  
   350 g Fleisch (Schwein oder Geflügel) in Würfel schneiden
   150 g Champignons (oder wieder die aus der Dose) putzen und vierteln
   1 Karotte putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden
   3 mittelgroße Tomaten in kleine Würfel schneiden
   1 EL Öl in einem Topf heiß werden lassen
   Fleisch anbraten
   Pilze und Karotten zugeben und alles dünsten
   150 ml Wasser und 100 ml süße Sahne zugießen und zum Kochen bringen
   Maggi-Fix-für-Jägertopf „Hubertus“ einrühren, aufkochen lassen und bei geringer Wärme ca. 25 Min kochen. Gewürfelte Tomaten zugeben und heiß werden lassen.
  
  Die Beilage ist hier auch wieder absolute Geschmackssache. Spätzle, Kartoffel, Nudeln, Knödel, Reis, Weißbrot – „WIE ES EUCH GEFÄLLT“
  
  Was ebenfalls toll schmeckt, ist der Rezepttip auf der Tütenpackung:
  
   In einem feuerfesten Topf die Fleischwürfel in heißem Öl anbraten
   150 g Champignons und eine in Würfel geschnittene Paprikaschote kurz mitbraten
   Mit 150 ml Wasser und 100 ml süßer Sahne aufgießen und zum Kochen bringen
   Mit 50 – 100 g (je nach Geschmack) geriebenem Käse (Emmentaler oder Gouda) bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Min Backen
  
  Zum Abschluß nun noch ein paar „recherchierte“ Angaben:
  
  Die Internetseite www.maggi.de ist zwar (nach meinem Geschmack) farblich nicht sonderlich schön (gelb-rot), läßt sich jedoch inhaltlich durchaus sehen.
  Hier findet man über 3000 Rezepttipps (mit Suchfunktion!) bis zum Gewinnspiel, alles, was das Herz begehrt.
  Die Seite ist dermaßen umfangreich, daß sie einen eigenen Bericht wert ist! Wer trotzdem noch zusätzliche Infos wünscht, kann Maggi anschreiben, anrufen und auch faxen. Für Interessierte:
  
   Maggi GmbH 60523 Frankfurt am Main, Tel.: 069/6671-2841 / Fax:069/6671 - 480
  Kochstudio Club Tel.: 069/6671-2099
  
  Da mich die Maggi-Produkte seit meiner Kindheit begleiten (wer erinnert sich nicht an die rettende, braune Maggi-Flasche, wenn es Samstags Gemüsesuppe gab), war ich nun doch neugierig, wer und was Maggi eigentlich ist. Hier (für alle Interessierten) also eine Kurzfassung:
  
  Seit wann gibt es Maggi? Wie konnte sich dieses erfolgreiche Unternehmen so viele Jahre lang durchsetzen? Die folgenden Infos habe ich von der Seite www.maggi.de (Geschichte von Maggi) stark zusammengefaßt.
  
  Den Namen Maggi, inbegriff für Essen und moderne Lebensmittel, gibt es bereits seit über 100 Jahren.
  
   Michael Johannes Julius Maggi ( in der Schweiz 1846 geboren ,als fünftes von sechs Kindern) übernimmt in seinem 23. Lebensjahr die väterliche Mühle.
  Er nimmt sich (immernoch in der Schweiz) zum Ziel, ein gesundes, haltbares Nahrungsmittel zu entwickeln., welches zudem noch preiswert ist (er dachte dabei an die Fabrikarbeiter). Trotz anfänglicher Schwierigkeiten und finanzieller Risiken, setzt sich Maggi 1886 schließlich durch.
  
   Bereits 1887 gab es die berühmte Maggi Suppen- und Speisenwürze Werbung sowie die berühmte braune Würzflasche mit gelb-rotem Etikett.
  
   1887 entstehen die ersten Maggi-Arbeitsplätze in Deutschland
  
   Zehn Jahre später wird Maggi zur GmbH. Die Zahl der Mitarbeiter steigt.
  
   In den nächsten Jahren führt die Maggi GmbH weitere erfolgreiche Produkte ein (so etwa den Suppen - Soßen oder den Brühwürfel)
  
   Julius Maggi stirbt 1912 im Alter von 66 Jahren. Sein Nachfolger ist ,bereits seit 1903, Ernst Michael Schmid, der rund 40 Jahre Generaldirektor von Maggi sein wird.
  
   Obwohl auch die Maggi GmbH von beiden Weltkriegen stark „gebeutelt“ wurde, erholte sich das Unternehmen sowohl von Inflation als auch von den Beschädigungen der Kriege relativ rasch. Während das Unternehmen Maggi seinen 50. Geburtstag feiert, schließt sich Maggi mit der Schweizer Nestlé zur Nestlé Alimentana zusammen. Die Verkaufszentrale ist nun in Frankfurt am Main.
  
   In den folgenden Jahren und Jahrzehnten „explodiert“ die Produktpalette von Maggi förmlich. Maggi ist so erfolgreich, daß sogar (das jedem bekannte) Maggi-Kochstudio gegründet wird. Weitere Betriebe werden eröffnet. Maggi erlangt solch eine Berühmtheit, daß sogar Künstler wie Joseph Beuys inspiriert werden.
  
   Das erste Maggi-Fix Produkt (Gulasch-Fix) kommt 1974 auf den Markt. Es folgen das Flocken-Püree, der Suppen-Drink, die Ein-Teller-Eintöpfe usw., usw. bis hin zu den Asia Nudel Snacks (1992)
  
  Was soll ich nun Schlaues zum Abschluß schreiben?
  Ich bin mir auf jeden Fall sicher, daß dies nicht mein erster und nicht mein letzter Bericht über Maggi-Fix Produkte bleiben wird. Das nächste Mal jedoch ohne die „Maggi“-Geschichte.....
  Falls Ihr noch Ideen habt, wie man „Hubertus“ abwandeln könnte, schreibt mir doch bitte! Bin für jeden Tipp dankbar.
  @FrauRossi

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