Name: Maggi Fix für Lasagne
Brand: Maggi GmbH
Rating: 4.8 (21 reviews)

hanen11

MAGGI fix & frisch Lasagne

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Preis

Pro Leichte Zubereitung und toller Geschmack.
Kontra keine
Empfehlung Ja

Fazit Die Sauce schmeckt würzig und tomatig. Man kann auch die Knoblauchpulver und Kräutern gut heraus schmecken. Man kann die Lasagne verfeinern und mit der Sauce viele leckere Gerichte zubereiten. Die Sauce war lecker und günstig.

Guten Morgen!

Ich mag ab und zu Lasagne, ob mit Hackfleisch oder Spinat. Hab die MAGGI fix & frisch Lasagne Sauce gekauft und war damit sehr zufriede.
Heute wollte einfach darüber berichten.

Hersteller und Kontakt:
Maggi
78221 Singen

Mehr Infos findet Ihr auf www.maggi.de

Zutaten:
Tomatenpulver (35,9%), Weizenmehl, Jodsalz, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Karotten, Sonnenblumenöl, Kräuter (Oregano, Majoran), Gewürze, Gewürzextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), pflanzliches Öl

Nährwerte:

Nährwerte / 100 Gramm Trockenprodukt:
Brennwert: 1217kj/287 kcal
Eiweiß: 11,7 g
Kohlenhydrate: 52,1 g
davon Zucker: 24,9 g
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Ballaststoffe: 7,7 g
Natrium: 5,86 g

Verpackung: Eine normale Maggi-Fix Tüte.

Preis: 0,75 Euro

Zubereitung:
Für die Zubereitung von Maggi fix Lasagne braucht man:

- 1 Beutel MAGGI fix & frisch Lasagne
- 200g Hackfleisch, gemischt
- 300 ml Wasser
- 6 Blätter BUITONI Lasagne
- 100g Crème fraîche
- 50g geriebene Käse

Erstmal 1EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und der Hackfleisch darin anbraten. Die 300ml Wasser zugießen und 1 Beutel MAGGI fix & frisch Lasagne einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. In eine flache Auflaufform abwechselnd Soße und 6 Blätter Lasagne schichten. Mit der Soße beginnen und abschließen. Jetzt die 100g Crème fraîche und 50g geriebene Käse über die Lasagne geben und ca. 30 Min. goldbraun backen.

Optik und Geruch:
Die MAGGI fix & frisch Lasagne Pulver ist hellbraun und riecht nach Kräuter und Tomaten. Jetzt wo sie auch gekocht ist wurde diser Geruch noch intensiver. Die Sauce hat eine rötlich-braune Farbe und sieht wie Bolognese-Sauce aus. Man sollte hier keine fruchtige Tomatensauce erwarten, aber auch keine wässerige. Die Lasagneplatten sind weich geworden. Das obere Hackfleisch-Schicht ist mit der Crème fraîche vermischt worden. Die Käse ist goldbraun und sieht appetitlich aus.
Sie schmeckt würzig und tomatig. Man kann auch die Knoblauchpulver und Kräutern gut heraus schmecken.

Wer die Sauce noch schärfer mag, kann paar Chillichoten dazugeben. Für mich ist sie genau richtig. Man kann die Lasagne auch mit frische Tomaten, Champignon, Zucchini oder Aubergine verfeinert. Ich mag Champignons dazu. Schmeckt herrlich lecker!

Wird am besten mit frischer Salat serviert und reicht nach meiner Erfahrung für 2 bis 3 Personen.

Die Maggi-Webseite bietet auch viele Rezepte, die man mit diesen Produkt zubereiten kann.

Pro: Leichte Zubereitung und toller Geschmack.

Kontro: keine

Fazit: Die Maggi Produkt sind sowieso immer lecker. Und die MAGGI fix & frisch Lasagne ist eine wahre Genuss. Schmeckt tomatig und würzig. Man kann die Lasagne verfeinern und mit der Sauce viele leckere Gerichte zubereiten. Die Sauce war lecker und günstig.

Herr_Tom

Damit wird man zum Lasagne-Freak...!

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Verpackung

Pro Einfach in der Zubereitung
Kontra Nichts
Empfehlung Ja

In Sachen Italienische Küche hab ich wie wohl die meisten unter uns mein Hauptaugenmerk auf die zahreichen Pastas und Pizzas gerichtet, an denen man sich dick und rund essen kann. Allerdings hat die Italienische Küche durchaus wesentlich mehr zu bieten als die beiden erstgenannten Gerichte, angefangen bei den leckeren Antipasti, den zahlreichen Risottos oder schmackhaften Polentas.

Und nicht vergessen werden darf natürlich die nicht minder bekannte Lasagne, ob nun mit Meeresfrüchten, Gemüse oder als die appetitanregende Fleisch-Lasagne.
Vollstopfen könnte ich mich mit jeder, besonders aber mit der fleischigen, ob man sie sich nun tiefgefroren besorgt oder aber sich die Mühe macht und selbst zubereitet.

Zu letzterer Varianten kann ich mich zwar nur selten dazu begeistern, doch das Ergebnis lässt sich am Ende dann daran erkennen, dass von der Fleisch-Lasagne nichts mehr übrig geblieben ist, weil sie eben optimal zubereitet und gewürzt werden konnte nämlich mit dem Maggi Fix für Lasagne, das man in der 50 Gramm Packung für 2-3 Portionen für 0,69 Euro erhalten kann.

- Verpackung -:

Viel zu sagen gibt es da nicht unbedingt, zumal die rot gelbe Packung mit jedem leckeren Lasagne-Stück auch abgebildet ist und die Mägen ins Knurren bringt.
Auf der Rückseite erfährt man unter anderem aus welchen Zutaten sich dieses Fix-Produkt zusammensetzt, wie es am besten für die Zubereitung einer Fleisch-Lasagne zum Einsatz gebracht wird und wie lange man es aufbewahren kann.

- Zutaten -:

Das Fix-Produkt beinhaltet neben Tomatenpulver zu 30,6 %, Jodsalz, Stärke, Zwiebeln, Wizenmehl und den Geschmacksverstärkern Mononatriumglutamat, Guanylat sowie Inosinat, gehärtetes pflanzliches Öl, Aroma mit Soaja, Zucker, Karotten, Knoblauchpulver, Kräuter wie Oregano und Majoran, diverse Gewürze und Paprikaextrakt.

- Nährwerte -:

Auf 100 Gramm dieses Produktes fallen 1356 kJ bzw. 321 kcal, wovon der eigentliche Anteil der Kohlenhydrate bei 51,4 Gramm liegt. Nochmals zur Anmerkung sollte man bedenken, dass bei einer Packung mit 50 Gramm lediglich die Hälfte der Werte zu Buche schlägt.

- Haltbarkeit -:

Aufbewahren lässt sich das Fix für Lasagne der Firma Maggi Gmbh in Singen gut ein Jahr, wobei hier eine trockene Lagerung im Vorratsschrank oder ähnlichem ausreichen sollte.

- Erfahrung -:

Ähnlich der bebilderten Anleitung bin auch ich bei der Zubereitung vorgegangen, indem ich zuerst mal 300 Gramm Hackfleisch in einer Teflonpfanne mit Öl anbriet, 600 ml Wasser kurz darauf hineingoss, dann den Inhalt von 1,5 Beuteln diese rötlichen Pulvers einrührte und etwa fünf Minuten zum Kochen brachte.

Danach nahm ich eine 20 x 25 cm große Auflaufform, bedeckte den Boden mit Lasagneplatten von Buitoni und gab darauf dann das Hackfleisch mit der Sosse und darauf dann wieder Lasagneplatten usw. Den Abschluss selbst bildete dann der Rest der Sosse mit etwas Creme Fraîche und Käse.
Die gefüllte Aufflaufform wurde darauf in den Backofen bei Umluft 180 ° C geschoben, wo sie nach 30 Minuten herausgenommen wurde.

Der Geruch als solcher ist wirklich fantastisch würzig und zeigt sich auch im Geschmack, wobei Tomate und Paprika eindeutig dominieren. Ein Nachwürzen ist zwar icht notwendig, wer es aber braucht, der kann über sein dickes Stück Lasagne durchaus ein paar Spritzer Maggi geben.

- Fazit -:

Empfehlen kann ich das Maggi Fix für Lasagne allemal, weil man damit dieses Gericht einfach selbst zubereiten kann. Was ich allerdings empfehlen würde ist, lieber zwei Packungen zu besorgen, wenn man für mehr als eine Person die Lasagne kreiert bzw. die Anwesenden sowieso total gierig sind.

vampire-lady

Garfieldalaaaaaaaaaaaaarm!

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung leicht
Kaufanreiz Preis

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Wenn man am gleichen Tag Geburtstag hat, wie ein dicker verfressener und philosophischer Kater, namens Garfield, sollte man wohl seine Vorliebe für sein Lieblingsessen teilen. Ich will da auch gar nicht großartig protestieren. Normalerweise trabte meine Mutter immer mit einer Lasagne an, die ein Stand auf unserem Wochenmarkt als selbstgemacht anbot – wir sind nicht so die Auflaufesser und Backofenfetischisten. Bis dieser Stand pleite ging, weshalb ich auf Lasagne für die nächste Zeit verzichten sollte. Nun erwies es sich, daß Ciao doch nicht so unnütz ist, wie es sich immer Mal wieder gern darstellt – ich entnahm hier, daß Fünfsterne-Koch Maggi auch für Lasagne eine fertige Giftmischung (Tüte = 0,55 €) im Angebot hatte, die auch noch eßbar sein sollte. Also nichts wie in den Supermarkt meines Vertrauens.

Infos gibt es übrigens bei www.maggi.de.

Ich denke jedem werden die typischen Tütchen bekannt sein, in denen Maggi oder auch Knorr Suppen und Soßen jeder Richtung anbieten. Maggi hat seine Verpackung eher in gelb (mit rot) gehalten, vorn ist zum besseren Verständnis der Sachlage noch einmal eine Lasagne abgebildet. Freundlicher (vielleicht sogar lebensrettender) Weise erklärt die Verpackung neben den Inhaltsstoffen sowohl, wie man eine Lasagne zusammen gebastelt bekommt, als auch was man an sonstigen Zutaten noch zu kaufen hat.

Nämlich für eine Tüte (=2-3 Portionen):
200g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
50 g Käse, geriebenen
6 Lasagneplatten – es gibt von Buitoni welche, die man nicht vorkochen muß!
100 g Creme fraiche

Die komplette Zubereitung dauert etwa eine gute halbe Stunde. Das Fleisch wird in dem Öl angebraten, etwas Wasser und das rötliche Soßenpulver wird hinzugegeben. Einen Blubb Creme fraiche hinein. Dann muß die Hackmasse abwechselnd mit den Nudelplatten in einer Auflaufform geschichtet werden und obenauf kommt der Käse. Den Ofen sollte man vorheizen und die Lasagne bei 180 bis 200 Grad backen lassen.

Zu den Zutaten möchte ich aber noch sagen, daß die Nudelplatten von Buitoni sehr dünn sind. Wir nehmen sie daher lieber doppelt. Außerdem wurden diese Lasagneplatten an den Rändern etwas trocken. Und auch der Käse war mir beim ersten Versuch etwas zu spärlich geraten. Prinzipiell kann man natürlich auch improvisieren und verfeinern, wozu diese Tütensoßen oft gerade zu herausfordern. Hier seien Pilze erwähnt, Tomaten, Schinken, Zucchini, Eier oder vielleicht sogar ein Schuß Wein, nicht zu vergessen ganz klassisch Spinat!

Gerochen und geschmeckt hat es dann am Ende auch. Die Lasagne roch man schon im Flur – beim Italiener riecht es auch nicht viel anders. Der Geschmack der Soßenmischung in Verbindung mit dem Hackfleisch erinnert eindeutig an Bolognese. Und nicht zuletzt durch den Käse ist man für den Rest des Tages einfach nur pappensatt.

patsam

+++Damit schmeckt Lasagne noch besser und ,,rutscht\" nicht ;) +++

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Preis

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Also heute war wieder mal ,,Lasagne\" Time.

Dafür habe ich gestern bei Hofer schon mal alles dafür eingekauft, die Fix Packung ergatterte ich bei Billa, derzeit gibt es ein Angebot, nämlich 4er Packung zu 2,75 Euro. So habe ich mich mit einigen FIX Varianten mal wieder eingedeckt.

Meine Lasagne bereite ich eigentlich nie nach der Packung zu, habe ich mal kein Lasagne Fix daheim muß es auch ohne gehen oder ich nehme z.B auch schon mal Pasta asciutta Fix für die Geschmacksverbesserung - der Variation sind echt keine Grenzen gesetzt.

Bildchen ist vorhanden, also erspare ich mir und euch die Beschreibung!!!!

Auf der Vorderseite der Packung kann man noch lesen, was man alles noch benötigen würde - das wären:

25 dag Faschiertes
9 Lasagne Blätter
1/4 l Milch
15 dag Käse

Die Zubereitung läuft folgendermaßen ab:

Faschiertes in wenig Öl anrösten, mit 3/8 l Wasser aufgießen. Maggi Fix einrühren und 5 Minuten leicht kochen lassen, öfters umrühren.

In eine befettete Auflaufform abwechselnd Maggi Fix Sauce und Lasagneblätter geben. Mit Sauce beginnen und auch die letzte Schicht sollte die Sauce sein.

Mit geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei ca 180 Grad ca 30 Minuten backen.

Auskühlen lassen und portionieren.

Nun gut - will man die Lasagne schnittfest haben, damit sie nicht am Teller auseinander fällt, nimmt man einfach etwas weniger Flüssigkeit - ABER, ich will euch meine Variation der Lasagne aufschreiben, da mir diese Zubereitung zwar auch schmeckt, aber eigentlich etwas ,,fad\" ist.

Die Zutaten dieser Fix Packung sind:

Gemüse (Tomaten, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Petersilie und Sellerie), Stärke, Weizenmehl, Vollsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Hefeextrakt, Käse, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen

Die Nährwerte dürfen auch nicht fehlen:

Nährwerte pro 100g Masse -

Energiewerte...............1427 kj = 339 kcal
Eiweiß.....................11,9 g
Kohlenhydrate..............49,4 g
Fett.......................10,4 g

Anschrift:

Nestle´Österreich GmbH
1051 Wien
Austria

Nettofüllmenge einer Packung ca 78 g

Im Großen und Ganzen muß ich zugeben das dieses Fix Produkt schon sehr gut ist, preislich auch vollkommen o.k ist, aber ich bin eben eher der Typ, der dann die ,,Standart\" Variante meist etwas umwandeln muß um eben meinen eigenen Geschmack zu bekommen. Jedoch weiter empfehlen kann ich dieses Fix Produkt auf alle Fälle - es schmeckt wirklich gut, die Zubereitung ist einfach und der Geruch bei der Zubereitung ist auch sehr angenehm!!!!!!

Nun gut - hier ,,Patricia´s Lasagne Variation\"

ich nehme schon mal knapp 50 dag Faschiertes, 2 Packungen Fix Lasagne, ca 3-4 Eßl Mehl, Kräuter der Provance, 1 Bund Suppengrün, rot,gelb und grüner Paprika, Tomatenmark, Milch, Butter bzw Thea, Öl, Salz, Pfeffer und natürlich Zwiebel und Knoblauch.

Zuerst bereite ich mir alles vor, d.h - ich putze die Karotten, Sellerie etc, und hacke die ganz, ganz klein - ebenfalls den Zwiebel klein hacken und die Knoblauchzehen (Menge je nach Geschmack).
Gut, alles zusammen schwitze ich etwas in Öl an, dann gebe ich das Faschierte dazu und röste es gut an. Bevor ich mit Wasser aufgieße, gebe ich noch das klein geschnittene Gemüse dazu und von den Paprika verwende ich meist nur ein viertel jeweils. Alles schön klein gehackt.
Ich lasse alles zusammen etwas durchrösten, gieße mit Wasser und etwas Milch auf und rühre die Fix Packungen ein. Gut, dann würze ich mit Kräuter der Provance nach und auch Pfeffer darf nicht fehlen, ebenso einen ordentlichen Schuß Tomatenmark.
Während alles auf ganz kleiner Stufe köchelt, nehme ich noch einen Topf und gieße Öl ein und lasse dieses heiß werden, dann kommt das Mehl hinzu und unter ständigem rühren wird es ja eine Einmache die ich mit Milch aufgieße, etwas mit Salz würze und meine eigene Bechamel Sauce habe.
Immer gut rühren damit keine Klumpen entstehen und soviel Milch nehmen das es noch immer eine dickflüssigere Masse ist.
Dann gebe ich in die Auflaufform mal eine Lage Faschierte Sauce und dann kommt etwas Bechamel darüber und danach folgen bei mir erst die Lasagne Blätter. So geht das ganze weiter bis die Form gefüllt ist, ich ende auch mit einer Lage Faschierter Sauce und bestreut wird das Ganze mit geriebenen Emmentaler und Mozzarella - beide Käsesorten vermische ich schon vorher in einer Schüssel.
Danach ab ins vorgeheizte Rohr und nach einer halben Stunde mache ich mal eine Stichprobe ob die Lasagne Blätter schon durch sind - meist dauert es aber länger.
Dazu gibt es bei mir immer Salat und diese Variation der Lasagne hat bis jetzt immer jeden geschmeckt!!!!!!!!!!!!!!

Lecker schmeckt es auch, wenn man statt Suppengrün Zucchini und Melanzani nimmt!! Kann ich ebenfalls empfehlen!!!!

Mein Bericht steht unter diesem Nick bei yopi, ciao und dooyoo.

Viel Spaß beim Nachkochen und liebe Grüsse

Patsam

Mamafabian

Lasagne schlemmen bis zum abwinken!!

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro schmeckt wie beim Italiener, leicht zu machen
Kontra ....
Empfehlung Ja

Heute Mittag war bei uns hier im schönen Niederbayern wieder maggi Fix Time. Eigentlich wollte ich ja nen anderen Fix Beutel ausprobieren bis ich feststellte das mir da eine Zutat fehlt, deshalb habe ich dann kurzerhand entschlossen die Lasagne zu machen, da hatte ich alles im Haus.
Ich stelle euch deshalb heute vor:

Maggi Fix Klassische Lasagne

Den Beutel mit 46 g Trockenpulver habe ich wie immer bei Edeka für 0,59 Euro gekauft und da diese Beutelchen ja immer ca 1 Jahr haltbar sind bevorrate ich mich da immer in grösseren Menge, den Gerichte die mir sehr schmecken mache ich sehr regelmässig immer wieder.

Hergestellt werden die Maggi Fix Produkte von nestel. Weitere Infos unter www.maggi.de

Das Trockenpulver ist rötlich und schmeckt, wie soll es anders sein nach Pasta, der Tomatenduft ist stark zu erkennen.

Die Zubereitung der lasagne ist denkabr einfach:

1) Man brät ca 200 g Hackfleisch in einer Pfanne zusammen mit 2 Esslöffel öl an.
2) Dann schüttet man 400 ml Wasser hinzu, rührt den Beutel ein und lässt es 5 mInuten köcheln.
3) man nimmt eine feuerfeste Auflaufform, schichtet zuerst 2 Lasagne Nudelplatten hinein, dann einen Schöpflöffel Hackfleisch-Sosse, dann wieder 2 Platten Nudeln, darauf wieder eine Kelle Sosse und wenn das ganze Hackfleisch und die Lasagneplatten ( in der Regel benötigt man 6 Platten) in der Form sind streut man oben drauf Gratin Käse und gibt noch einige Löffel ( ca 100 g) Creme Fraiche oder Sauer Rahm oben drauf.
4) ab in den heissen Ofen und ca 30 Minuten gratinieren lassen.

Fertig!!!

Wenn man nach 30 Minuten den Ofen öffnet strömt einem gleich ein herzahfter Pasdta Hackfleischduft in die Nase!! Ich kanns dann immer kaum erwarten bis ich den ersten Bissen abbekomme. Es schmeckt wirklich herlich würzig nach Lasagne, könnte wirklich sagen ,genauso gut wie beim Italiener. Nicht zu scharf, nicht zu lasch, genau richtig würzig
Ich wandle das Rezept aber eigentlich immer ab, den ich gebe zu dem Hackfleisch noch ca 100 g geschnittene Salami in Stückchen hinzu, das brate ich im Vorfeld schon mit dem hackfleisch an. danach schichte ich zusätzlich noch Feta Käse mit in den Auflauf.
Das schmeckt dann noch einen Tick herzhafter, wers also mag kanns ruhig mal ausprobieren, ihr werdet sehen das ist eine super Lasagne Speziale!!

Im Trockenpulver sind folgende Zutaten

Tomatenpulver, Jodsalz, Stärke, Zwiebeln, Weizenmehl, Öl, Zucker, Hefe, Karotten, Knoblauchpulver,Geschmacksverstärker, Kräuter ( Oregano, Majoran), Paprika, Pfeffer, Spuren von Eiern und Sellerie, Milch und Soja.

100 g Fertige Lasagne enthalten etwa 333 kcal, 12,4 g Eiweiss und 8 g Fett.
Wie wir ja alle wissen gehört Lasagne nicht gerade zu den Figurfreundlichen Gerichten, aber ich nehme zb anstatt Creme Fraiche Sauer Rahm das reduziert die Kalorien zumindest ein bissl.

Fazit

Von Maggi gibt es zudem noch die Varianten Gemüse Lasagne und Pilz Lasagne, aber da ich weder Gemüse noch pilze mag werde ich diese beiden Fixprodukte nie ausprobieren ich bleibe lieber bei der Klassischen und kann sie euch nur wärmstens empfehlen!
5 terne von 5 für ein genussvolles Schlemmen,

Euere Mamafabian

Rosensammlerin

Maggi fix Lasagne

Geschmack durchschnittlich
Geruch gut
Zubereitung leicht
Kaufanreiz Werbung

Pro nicht viel
Kontra bringt gar keinen Vorteil, weder fix noch preisgünstig oder lecker
Empfehlung Nein

Maggi fix Lasagne

Maggi GmbH
78221 Singen
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Telefon 069-6671-2841
Telefax 069-6671-4804

www.maggi.de

+++ Was man noch braucht: +++

Für 2-3 Portionen Lasagne sind außer der Packung Maggi fix Lasagne noch 400 ml Wasser, 200 g Hackfleisch, 6 Lasagneplatten (ohne Vorkochen), 100 g Crème fraiche, 2 EL Öl und 50 g Käse notwendig.

Das Rezept kann man natürlich abwandeln. Ich habe zum Beispiel eine Zwiebel oder Knoblauchzehe und Tomaten hinzugefügt. Außerdem frische Kräuter. Dafür habe ich die Crème fraiche weggelassen, denn ich vertrage keine Milchprodukte. Der Käse zum Überbacken muss aber sein.

Auf der Rückseite der Tüte ist ein Rezept für Kraut-Lasagne abgedruckt, das ich aber bisher nicht ausprobiert habe.

+++ Die Inhaltsstoffe: +++

Tomatenpulver (33%), Jodsalz, Stärke, Zwiebeln, Weizenmehl, pflanzliches Öl (gehärtet), Zucker, Hefeextrakt, Karotten, Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Kräuter (Oregano, Majoran), Paprika, Paprikaextrakt, Pfeffer. [Spuren: Eier, Milch, Soja, Sellerie].

Ich bin keine Expertin für Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, aber wirklich gut hört sich diese Liste für mich nicht an. Auf der Verpackung steht nur eine Bemerkung zum Jodsalz (Jodsalz ist Kochsalz, das für eine optimale Jodzufuhr mit Jod angereichert ist), aber zu den übrigen Inhaltsstoffen wird nicht gesagt.

Kritisch sollte man mindestens die Geschmacksverstärker betrachten, aber auch das gehärtete Öl und die „Spuren“ geben mir zu denken. Immerhin sind sie aufgeführt, was für Allergiker ganz wichtig ist.

+++ Die Zubereitung: +++

Das Hackfleisch wird in etwas Öl angebraten, mit dem Wasser aufgegossen, dann wird der Tüteninhalt eingerührt und die Hackfleischsoße noch 5 Minuten gekocht.
Anschließend werden abwechselnd Soße und Lasagneplatten in eine Auflaufform geschichtet, Crème fraiche und Käse darüber gegeben und im Backofen bei 180° (Umluft 150°) ca. 30 Minuten gebacken.

+++ Der Geschmack: +++

Ich habe nicht erwartet, dass die Lasagne wie beim Italiener schmeckt, aber es sollte schon ein preisgünstiges, schnelles Gericht sein, das man zusammen mit z.B. einem Tomatensalat mal „fix“ zubereiten kann. Leider ist es so überhaupt nicht nach meinem Geschmack.

Es riecht zwar nach Tomaten, schmeckt aber doch künstlich und überhaupt nicht fruchtig. Bei den Gewürzen überwiegen Salz und Zucker, vom Oregano bzw. Majoran und den übrigen Zutaten schmeckt man nicht viel.

Mein Freund und ich haben diese Lasagne jedenfalls nicht aufgegessen, über die Hälfte davon landete im Mülleimer. Vielleicht lag es daran, dass ich gerne koche und mir meistens die Zeit nehme, frische Zutaten zu verwenden.

+++ Meine Erfahrungen: +++

Vor einigen Tagen startete ich einen zweiten Versuch, diesmal jedoch etwas abgewandelt: Ich habe Hackfleisch angebraten, eine fein gewürfelte Zwiebel und Knoblauchzehe mit angedünstet, anschließend mit Wasser aufgegossen und dann das Pulver dazugegeben. Dann kamen noch sehr fein gewürfelte Möhren und getrocknete in Kräuteröl eingelegte Tomaten dazu. Alles 5 Minuten kochen lassen und danach weiter wie oben beschrieben.

Als obere Schicht gab ich frische, in Scheiben geschnittene Tomaten darauf, bestreute alles mit frischem Oregano und zuletzt kam eine Schicht Käse. Nach ca. 30-40 Minuten im Backofen kam eine köstlich riechende Lasagne auf den Tisch.

Dieses Mal fanden wir sie durchaus genießbar und es blieb nicht allzu viel übrig. Trotzdem schmeckte sie nicht so gut wie selbstgemacht.

+++ Wie fix geht es denn? +++

Für die auf der Packung beschriebene Variante brauchte ich ca. 15 Minuten Vorbereitung und noch mal 30 Minuten im Backofen, also nach ungefähr 45 Minuten stand das Essen auf dem Tisch. So wirklich „fix“ finde ich das nicht, in der gleichen Zeit kann ich auch Kartoffeln, zwei Schnitzel und Gemüse auf den Tisch bringen.

Meine abgewandelte Variante dauerte nur knapp 10 Minuten (fürs Schnippeln) länger, dafür war das Ergebnis aber auch genießbar.

Meine selbst gemachte Lasagne mit frischen oder Dosen- oder passierten Tomaten ist genau so schnell fertig und schmeckt wesentlich besser, das Tomatenpulver schmeckt einfach nicht fruchtig, sondern irgendwie künstlich.

+++ Der Preis: +++

Eine Tüte Maggi fix Lasagne kostet 0,69 €. Dafür bekommt man eine Pulvermischung aus Tomatenpulver, Weizenmehl, gehärtetem Öl, Geschmacksverstärkern und Gewürzen.

Für 500 g passierte Tomaten (Inhalt Tomaten, Salz) bezahle ich 0,29 €, für Weizenmehl, Stärke und Gewürze brauche ich weniger als 0,40 €, also ist meine selbstgemachte Lasagne genau so schnell zubereitet, nur preisgünstiger, schmeckt besser und ist gesünder.

+++ Fazit: +++

Gekauft habe ich das Produkt, um mal schnell und preisgünstig ein Essen auf den Tisch zaubern zu können.

Bei Maggi fix dachte ich, das ist gut für Situationen, wenn man unterwegs war und der Hunger schon groß ist. Vielleicht tun auch die Füße weh, es sollte also nicht zu viel Arbeit machen, aber trotzdem gut schmecken.

Leider war bei meinem ersten Versuch der Geschmack nicht gut und 45 Minuten Zubereitungszeit sind auch nicht wirklich fix.

Beim zweiten Versuch mit abgewandeltem Rezept war der Geschmack zwar etwas besser, dafür war die Zubereitungszeit aber auch länger.

Inzwischen habe ich festgestellt, dass die selbstgemachte Lasagne genauso schnell geht, besser schmeckt und auch noch preisgünstiger ist.

+++ Empfehlung: +++

Ich kann euch allen nur empfehlen, eure Soße für Lasagne selbst zu machen. Es dauert nicht länger und ist auch noch preisgünstiger, außerdem schmeckt es viel besser und ist gesünder.
Lange habe ich überlegt, ob es wohl Vorteile für das Pulver gibt, ich habe aber keinen gefunden.

Ich lehne nur selten ein Produkt völlig ab, das will ich auch hier nicht tun, aber einen Grund, das Produkt weiterhin zu verwenden, kann ich einfach nicht finden.

2005 by Rosensammlerin bzw. bezaubernde_Ginie

Jatzia

Da macht Backen Spaß!

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro Leicht zu machen und einfach lecker!
Empfehlung Ja

Wer unheimlich gerne isst, muss auch irgendwo sein Essen herbekommen und was liegt da näher als es sich selbst zu kochen? Daher wollen wir heute mal eine kleine Exkursion in die unendlichen Weiten der Maggi Fix Ideen machen. Früher war ich nie der große Lasagne Fan, doch seit ich das mal selbst versucht hab mit Maggi Fix und die erste eigene Lasagne zu Stande gebracht habe, hat sich das irgendwie geändert. Die selbst gekochten Sachen sind doch einfach die Besten ;).

Verpackung:
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Wie für Maggi Fix typisch finden wir unser Lasagne Pulver in einer kleinen Tüte oder Verpackung, je nachdem wie man’s nennen mag. Die Tüte ist in einem rötlichen und gelblichen Farbton gehalten und trägt oben auf der Vorderseite natürlich das Maggi Logo, sowie darunter die Aufschrift „fix“ und natürlich die wichtigste Aufschrift darunter: Lasagne. Darunter kommt der anziehende Teil der Verpackung, welcher dem Käufer vielleicht schon das Wasser im Munde zusammen laufen lässt. Ein großer Teller mit einem wunderschönen Stück Lasagne sollen also zum Kauf verführen. Bei mir hat das zumindest beim ersten Kauf geklappt ;).
Wenn wir unsere Verpackung nun einmal umdrehen, finden wir die ganzen wichtigen Daten vor, die uns bei der Zubereitung der Lasagne noch ein guter Helfer sein werden. Schließlich finden wir hier eine kleine Anleitung für die Zubereitung der Lasagne, welche sogar mit ein paar Bildern etwas anschaulicher gestaltet ist. Nicht zu vergessen ist der kleine Tipp für eine andere Lasagne Art, was für experimentier Freudige sicherlich mal ein Anreiz ist. Ich hab mich diesmal jedoch wieder für die „Standart-Lasagne“ entschieden. Unten auf der Rückseite der Verpackung finden wir zuletzt noch die Zutaten, das Haltbarkeitsdatum und natürlich die Adresse, an welche wir uns wenden können, sollten wir ein paar Fragen haben.

Hersteller:
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Wie oben schon erwähnt ist unser Lasagne Pulver ein Produkt von Maggi. Ich denke mal Maggi kommt jedem aus dem Küchenbereich irgendwie bekannt vor, da es viele Nahrungsprodukte von dieser Firma gibt. Jedem wird ein solches Produkt sicher von mal über den Weg gelaufen sein, selbst wenn nur in indirekter Weise auf dem Teller fertig zubereitet.
Hier einmal die Daten des Maggi Kochstudios, falls es doch irgendwelche Fragen geben sollte:

Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Telefon: 0 69 / 66 71 – 28 41
Telefax: 0 69 / 66 71 – 48 04
Internet: www.maggi.de

Die Maggi GmbH findet man in 78221 Singen (Hohentwiel).

Für große Maggi Fans gibt es auch noch den Maggi Kochstudio Club, zu welchem man unter folgender Nummer ein paar Informationen finden kann: 0 69 / 66 71 – 20 99

Des Weiteren sind die Maggi Fix Gerichte noch einmal in verschiedene Bereiche geteilt. Leider weiß ich nicht genau wie viele es gibt, jedoch kenne ich bisher die Pasta Ideen (zu denen unsere Lasagne gehört), Köstliches mit Fleisch und Hähnchen, Pute und Co.

Zutaten:
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Jetzt wollen wir langsam mal anfangen uns zu unserer köstlichen Lasagne vor zu arbeiten. Schauen wir erst einmal, was unser Lasagne Pulver so enthält:

- Tomatenpulver (33,0%)
- Jodsalz
- Stärke
- Zwiebeln
- Weizenmehl
- Pflanzliches Öl (gehärtet)
- Zucker
- Hefeextrakt
- Karotten
- Knoblauchpulver
- Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat)
- Kräuter (Oregano, Majoran)
- Paprika
- Paprikaextrakt
- Pfeffer
- [Spuren: Eier, Milch, Soja, Sellerie]

Hört sich doch schon mal nach einer recht guten und durchaus essbaren Mischung an. Nun schauen wir mal nach, was wir sonst noch so brauchen, um uns eine eigene Lasagne zubereiten zu können.

- 200 g gemischtes Hackfleisch
- 6 Lasagneplatten (z.B. Buitoni, ohne Vorkochen)
- 2 EL Öl (z.B. Thomy Sonnenblumenöl)
- 100 g Crème fraîche
- 50 g geriebenen Käse

Je nach Geschmack kann man dies jedoch noch etwas verändern. Diese Menge an Zutaten ist für eine Packung Maggi Fix Lasagne Pulver angepasst und reicht für 2 – 3 Personen.

Jetzt geht’s los!
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Endlich ist der große Augenblick gekommen, wir haben alle unsere Zutaten natürlich schon gekauft und bereit liegen, um endlich mit der Lasagne beginnen zu können.
Als erstes nehmen wir unser Hackfleisch und braten es nach Anleitung oder besser nach Gefühl in heißem Öl an. Haben wir das erfolgreich geschafft und nicht schon das Hackfleisch angebrannt, dann können wir jetzt 400 ml Wasser dazu geben, einschließlich unseres Beutelinhalts (46 g). Bei größeren Portionen muss man dann dementsprechend mehr nehmen. Nun lassen wir das Ganze noch ca. 5 Minuten bei nicht all zu größer Hitze kochen und dürfen natürlich nicht vergessen zwischen durch mal umzurühren.
Nun ist der schwerste Teil schon einmal geschafft und wir können uns den anderen zutaten widmen. Erst einmal brauchen wir jetzt eine Auflaufform, in der wir nun unsere Lasagne zubereiten können. Hier schichten wir nun abwechselnd Soße und Lasagneplatten übereinander, bis unsere Soße dem Ende zugeht. Wichtig ist, dass man mit der Soße beginnt, damit sich die Lasagneplatten nicht am Boden der Auflaufform festbacken. Die letzten Reste unserer schon lecker riechenden Hackfleischsoße sollten wir auf der letzten Schicht von Lasagneplatten verteilen, da mit der Crème fraîche einen wunderbaren Abschluss bilden. Also geben wir nun unsere Crème fraîche darüber. Diese kann ruhig variieren, hatten schon von normaler Crème fraîche, über Kräuter bis hin zur Knoblauch Crème fraîche alles dabei und es hat herrlich geschmeckt. Als letztes kommt noch der geriebene Käse darauf und fertig ist unser Meisterstück. Bei vorgeheiztem Backofen kommt unsere Lasagne nun bei 180° in den Ofen (bei Umluft 150°) und darf dort 30 Minuten backen. Der Käse gibt ein gutes Anzeichen für die Lasagne, sollte dieser nämlich zu dunkel werden, hat man wohl zu lange gewartet mit dem Rausnehmen… g

Essen fassen! (Fazit)
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Endlich ist es geschafft und wir können es uns nun endlich munden lassen. Wirklich lecker! Die Zubereitung ist nicht schwer und wirklich teuer war es auch nicht, glaube eine Packung höchstens 1 € (bin aber nicht ganz sicher). Auch der Aufwand hat sich in guten grenzen gehalten, so dass man es am Ende nur empfehlen kann. Ich denke hier sind 5 Sterne auf jeden Fall angebracht.

Dann mal viel Spaß beim Nachkochen und guten Hunger!

ernie3001

Besser als beim Italiener

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ich koche ziemlich gerne. Da ich zu Studienzeiten ohnehin nicht immer bloß Konserven und Fertiggerichte essen wollte, lernte ich schnell viele Gerichte zu kochen. Natürlich verhalf ich mir des öfteren mit Maggiprodukten weiter und an dem Maggi Tütchen für „Lasagne“ bin ich bis heute nicht abgekommen. Sie schmeckt in der Tag besser, als die vom Italiener und an sich braucht man auch kaum mehr was daran zu verändern, wobei ich noch den ein oder anderen letzten Schliff unternehme.

Wenn man, so wie ich, keine Bechamelsoße mag, dann kommt diese Art und Weise der Zubereitung einem doch geradezu wohltuend entgegen. Hier nämlich ist keine Bechamelsoße am Start, sondern lediglich leckeres Creme fraiche und das schmeckt Dir garantiert doch auch. Da die Zubereitung einer solchen Soße auch schon ziemlich viel Zeit in Anspruch nimmt, es manchmal aber eben auch etwas schneller gehen sollte oder gar muss, ist es immer wieder von großem Vorteil, dass Maggi uns weiterhilft und diese geniale Gewürzmischung auf den Markt gebracht hat.

Sie ist überall erhältlich und zählt meiner Meinung nach wohl eher zu den gängigeren Maggi Tütchen. Es ist also nicht so, dass man in den Supermarkt kommt und das Tütchen nicht findet, wie beispielsweise bei nicht so alltäglichen Gerichten wie „Ungarisches Gulasch“ oder gar „Auberginen-Tomaten-Moussaka“ nach dem ich des öfteren suchen muss. Das ist immer da und um Dich nicht länger auf die Folter zu spannen, will ich jetzt auch endlich loslegen.

Das Maggi Tütchen „Lasagne“

Das Foto, welches vorne auf dem Tütchen abgebildet ist, macht mir meist schon im Supermarkt selbst, Hunger. Die Lasagne sieht dort schon sehr schmackhaft aus, doch der Schein trügt nicht. Auf der Rückseite ist angegeben, wie man die Lasagne am besten zubereiten sollte und das auf so leichte Art und Weise, dass man es auch als totale Niete beim kochen verstehen sollte. Es ist also kinderleicht, diese Lasagne zuzubereiten und man muss kein Meisterkoch dazu sein.

Die Zubereitung:
Wenn man das Gericht nach Vorschrift zubereitet, dann musst das wie folgt machen und diese Zutaten bereit halten:

1 EL Reines Sonnenblumenöl
200 – 250 g Hackfleisch halb und halb
300 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Lasagne
6 Blätter Buitoni Lasagne
100 g Creme fraiche
und 50 – 100 g Käse (je nach Größe der Form

Zunächst einmal solltest Du den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Währendessen kannst Du schon mal damit beginnen, in einer Pfanne das Hackfleisch anzubraten und dafür den Esslöffel Öl zuvor in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Sobald das Hackfleisch schon gebräunt und krümelig ist, kannst Du das Wasser hinzugießen und langsam den Beutel für Lasagne einrühren und dabei zum Kochen bringen. Dabei solltest Du aber immer gut weiterrühren, damit weder Klümpchen entstehen, noch das Ganze ansetzt und am Boden anbrennt. Das ganze dann noch weitere 5 Minuten vor sich hinköcheln lassen, wobei Du die Temperatur schon ein wenig verringern solltest.

Nun kommen wir auch schon zur Herstellung der Lasagne. Zunächst einmal gibst Du in die Auflaufform, die Du übrigens nicht einfetten brauchst, eine Lage Soße. Darauf legst Du dann die Lasagneplatten. Dann wieder Soße, Lasagneplatte und abschließend wieder Soße. Auf die Soße dann kommt das Creme fraiche, welches Du ziemlich gleichmäßig auf die Soße verteilen solltest. Wenn Du damit fertig bist, dann kommt bloß noch der Käse darüber und ab damit in den Ofen, wo sie dann gute 30 Minuten verweilen muss. Wenn der Käse zerlaufen und goldgelb ist, dann ist das ein Zeichen dafür, dass sie fertig ist und Du sie aus dem Ofen holen kannst. Am besten lässt Du sie auch noch einen kleinen Moment so stehen und schneidest sie erst nach ca. 5 Minuten an. Sie zieht so nämlich noch mal nach und lässt sich besser schneiden, ohne in sich zusammenzufallen.

Reichen tut sie für 2 gute Esser. Wenn Du also für mehr kochen musst, solltest Du schon 2 der Tütchen benutzten. Sie macht auch wirklich satt und man kann also sagen, dass sie sehr sättigend ist.

Geruchlich ist auch nichts auszusetzen. Sie duftet förmlich und das auch gleich nach dem sie im Backofen ist und der Käse beginnt zu zerlaufen.

Geschmack:
Nicht nur dass sie super gut aussieht, nein, sie schmeckt auch phantastisch. Ich würze sie immer noch ein wenig nach und zwar mit Knoblauch, Chili und Thymian, welches ich beim Anbraten des Hackfleischs schon dazu geben. Ansonsten ist sie aber auch ohne Beigabe sehr würzig und echt italienisch. Mir schmeckt sie deswegen besser, weil eben keine Bechamelsoße mit am Start ist, die ich noch nie gern gegessen habe. Creme fraiche bedarf keiner Zubereitung, was den Arbeitsaufwand enorm erleichtert. Des weiteren kann man auch ohne Probleme Saure Sahne oder Schmand verwenden, was geschmacklichen keinen Unterschied ausmacht, man dadurch aber an Kalorien sparen kann.

Nährwerte:
Pro Portion heißt es, dass man 38 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate und 51 g Fett mit der Lasagne zu sich nimmt. Insgesamt macht das dann einen Kalorienwert von 799 kcal. Also nicht gerade das, was man kalorienarm bezeichnen würde, dafür aber unheimlich delikat.

Fazit:
Die Zubereitung ist ein Kinderspiel. Auch beim ersten Mal war es für mich kein Problem und das Gute daran, sie ist auch noch Ruck-Zuck fertig. Mir Vorbereiten würde ich sagen, braucht man so um die 50 Minuten bis man essen kann und das ist vergleichsweise zur selbstgemachten Lasagne, ganz ohne Maggi, doch kaum mehr ein Vergleich. Auch preislich gesehen ist sie nicht sehr teuer. Das Tütchen kostet so um die 51 Cent, und der Rest ist auch nicht sehr preisaufwendig.

NineW

da hatte ich mal wieder total Hunger drauf

Pro muss jeder selber entscheiden
Kontra muss jeder selber entscheiden
Empfehlung Ja

Gestern habe ich nach langer Zeit mal wieder Lasagne gemacht,das erste Mal alleine wohlgemerkt, denn bisher hat mir immer mein Vater geholfen.
Sie war so lecker,dass ich Euch dieses Rezept einfach nicht vorenthalten kann.

Ihr braucht dazu folgendes (für 3 Personen,die mittelmässig essen)

1ne Packung Tiefkühlhack(ich nehme immer das von Aldi)
1mal Lasagne al forno von Maggi Fix
1 Glas Bolognese Nudelsosse Marke delikato (auch von Aldi)
2mal Creme frache
1ml Lasagne Platten am besten sind die von Buitoni ohne Vorkochen
1 Beutel geriebenen Käse (ich bevorzuge da Gouda,aber kann man auch mit Mozarella,Emmentaler oder Greyerzer machen)
Gewürze,Wasser, etwas Öl und etwas Fett

Zubereitung:

Ich nehme immer zuerst das aufgetaute Hack ,gebe es in eine Schüssel und würze es dann nach Belieben,meist mit Knoblauchsalz,Pfeffer und einer Würzmischung,die eigentlich fürs Grillen gedacht ist,aber sich auch für sowas eignet,weil es einfach einen guten Geschmack gibt.
Dann brate ich das Hack in etwas Öl(Sonnenblumenöl) an (Lasse es aber nicht braun werden, nur so, dass nichts mehr von rohem Fleisch zu sehen ist).
Danach nehme ich das Ganze erst mal von der Platte.

Nun gebe ich ungefähr 500 ml Wasser in eine Schüssel,eine,der beiden Packungen Creme fraiche,schütte das Glas Bolognese Nudelsoße dazu und natürlich das Beutelchen Maggi Fix für Lasagne al forno,was meiner Meinung nach den guten ,unvergleichlichen Geschmack gibt.
Das Ganze rühe ich dann solange ,bis es eine schöne glatte Masse gibt.
Danach gebe ich alles in die Pfanne zu dem angebratenen Hack ,verrühe es damit und lasse es aufkochen.
Wenn es aufgekocht ist,schmecke ich dann nochmal ab,denn wir mögen es gerne etwas schärfer und würze dann nochmal nach.
Dann nehme ich es von der Platte.

Bevor ich mich jetzt der Auflaufform zuwende,heize ich den Backofen bei 200 Grad vor.
Ich nehme meist eine runde (naja,habe ja leider auch keine andere)Auflaufform die ich dann erst mal gründlich einfette.
Dann kommt das,was immer die meiste Arbeit macht,nämlich das aufschichten,zwar steht immer auf dem Maggi Fixbeutel mit Soße beginnen,aber ich mache das natürlich umgedreht und fange immer mit Platten an,ich verbrauche dann zwar mehr,aber das muss eh jeder für sich selbst entscheiden,wieviele Schichten er macht und mit was er anfängt.Trotz alledem bin ich der Meinung,dass man laut Angabe bei dem Maggi Fix Beutel,wobei das Rezept nur für 2 Personen ausgelegt ist, mit 6 Platten auf keinen Fall hinkommt.Ausserdem verbrauche ich eh mehr Platten,da ich sie kaputtbrechen muss,denn wie erwähnt habe ich ja ne runde Auflaufform.
Bei mir gibt es immer 4 Schichten.
Wieviel Sosse man auf die einzelnen Schichten gibt,ist ebenfalls jedem selbst überlassen,auf jeden Fall sollte es soviel sein,dass von den Platten nichts mehr zu sehen ist.
Wenn ich mit den Schichten fertig bin, gebe ich zum Abschluss die andere Packung Creme frache darüber und natürlich den Goudakäse.
Ich nehme immer die ganze Packung Gouda,weil wir alle mögen Käse über alles.

Nun für ca. 40 min in den Ofen damit,den ich auf 150 Grad runterdrehe und danach einfach nur noch Gutten Appetit.

Ich muss sagen ich habe die Lasagne noch nie so gut hinbekommen wie gestern.
Komischerweise bemerkte ich schon beim Geruch,als ich sie aus dem Ofen nahm,dass sie einfach nur gut schmecken könne,denn es duftete so herrlich,dass nicht nur ich sofort Hunger bekam.
Sie sah auch so furchtbar lecker aus.
Der Käse war noch nicht ganz braun,aber so war es genau richtig,die Nudeln waren nicht zu weich und nicht zu hart,also etwas mehr als al dente.
Mit den Gewürzen hatte ich es genau richtig getroffen,war weder zu salzig noch zu scharf und durch den Maggi Fix Beutel und die Bolognese Nudelsoße hatte es eh noch einen kräftigeren Geschmack gegeben,was wir dann beim Essen merkten.
Schmeckte aber auch etwas sagen wir mal sahnig,durch das Creme frache was ich der Masse ja hinzugegeben hatte.
Auch war die Lasagne nicht so fest geworden wie beim ersten Mal,denn ich hatte mehr Wasser genommen.
Alle waren einfach nur begeistert,mein Freund meinte,ich solle das auf jeden Fall wieder machen.
Unserem Untermieter hat es auch geschmeckt,denn er hatte sich gleich 2 Portionen genommen.
Alles in allem,war das wirklich die beste Lasagne die ich jemals gemacht habe und ich hatte da gestern auch so einen Hunger drauf und war aber auch so froh,dass es sowohl mir als auch den anderen geschmeckt hat,denn wenn man auf etwas Hunger hat und es dann nicht den Geschmack trifft, dann ist das wirklich schlimm.

Kann euch dieses Rezept wirklich nur wärmstens empfehlen, dazu ein schönes Glas Rotwein und hier habt ein wundervolles Abendessen.

berndlm

Keine Angst vor der Bechamel-Soße

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Für eine richtige Lasagne braucht man zwei Sachen: Viel Zeit und die von mir gefürchtete Bechamelsoße.

Ich habe einmal in meinem Leben versucht eine Bechamelsoße zu machen. Natürlich ist mir dabei gleich mal das Mehl kräftig angebrannt und so ließ ich es dann einfach bleiben.

Viel einfacher geht es mit dem Maggi fix für Lasagne (keine angebrannte Bechamelsoße). Schnell, einfach und dazu noch vorzüglich im Geschmack. Ich sehe sie mit wohlwollen auf dem Tisch und in meinem Bauch fühlt sie sich auch ganz wohl.

Dies ist nun bereits der vierte Teil meiner angekündigten losen Fix-Reihenfolge. Auf die allgemeinen Vorteile der Fix-Produkte, wie einfache Zubereitung, Zeitersparnis gegenüber der herkömmlichen Vor- und Nachbereitung und das sie dazu auch noch lecker sind, möchte ich jetzt nicht mehr umfassend eingehen.

Nur das eine noch: Es ist egal, finde ich, ob Maggi-fix oder Knorr-fix. Die einzige Kaufentscheidung ist für mich der Preis, also was billiger bzw. im Angebot ist wird von mir genommen.

Nun zum Maggi-fix für Lasagne.

Was wird zum Fix-Päckchen noch benötigt?

Für die Zubereitung wird lediglich 200 g Hackfleisch, ca. 6 Lasagneplatten, ein Schuss Öl, 100 g Creme fraiche, 50 g geriebener Käse benötigt (lt. Verpackung).

Ich nehme ca. 500 g Hackfleisch, ca. das Doppelte an Lasagneplatten, Creme fraiche oder Sahne und 200 g geriebenen Käse (Gauda oder Käse zum Überbacken ? Emmentaler eignet sich meiner Meinung dazu nicht so gut, er hat einen zu starken Eigengeschmack). Ein Extra-Schuss Knoblauchpulver bzw. eine schöne Knoblauchzehe hat außerdem noch nie geschadet. Auch ein bisschen vom Tomatenmark ist auch nicht schlecht (aber nicht zuviel). Mit dieser Menge erhält man vier schöne Portionen, denn auch am nächsten Tag schmeckt es aufgewärmt aus der Mikrowelle auch noch sehr gut.

Was wird von Maggi-fix geboten?

Zutaten lt. Verpackungsrückseite: Tomatenpulver (31 %), Jodsalz, Zwiebeln, Stärke, Weizenmehl, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, pflanzliches Öl (gehärtet), Hefeextrakt, Speckfett (Rauch), Karotten, Zucker, Knoblauchpulver, Kräuter (Oregano, Majoran, Rosmarin), Gewürze, Paprikaextrakt.

Inhaltsgewicht: 50g

Das entscheidende zur Verwendung dieses Maggi-fixes ist wieder einmal der Zeitfaktor und auch die einfache Zubereitung. Man muss sich nicht um Gewürze usw. kümmern.

Viele umständliche und zeitraubende Vorgänge fallen beim Fix-Einsatz weg. Z. B. müssen keine Tomaten gekocht und gehäutet werden, keine Bechamelsoße kann mich quälen usw.

Zur Zubereitung:

Die Zubereitung ist wie bereits geschrieben einfach. Das Hackfleisch zuerst im Öl anbraten, 400 ml Wasser dazugeben, den Beutelinhalt einrühren, das ganze ca. 5 Minuten auf kleine Hitze noch kochen lassen und natürlich dabei gelegentlich umrühren.

In einer Auflaufform abwechselnd die Hackfleischsoße und die Nudelplatten schichten. Beginnend und abschließend mit der Soße. Darüber dann noch die Creme fraiche und den geriebenen Käse und ab in das Backrohr für eine halbe Stunde bei 180 Grad. Fertig.

Zubereitungszeit und geschätzte Zeitersparnis:

Eine richtige Lasagne habe ich bisher noch nicht gemacht. Für die Fix-Lasagne braucht man alles im allem ca. 45 Minuten bis sie auf dem Tisch steht.

Der Geschmack:

Eigentlich wie beim Italiener. Einfach gesagt: Sehr gut (Nur nicht eine so kleine Portion wie beim Italiener). Beim Geschmack kann ich keinen Abschlag machen.

Der Geschmack kann sehr differieren. Es kommt auf verschiedene Faktoren an: Welcher Käse wird verwendet, nimmt man Creme fraiche oder Sahne oder Schmand her. - Aber trotz der Unterschiede ist sie immer gut.

Preis:

Selten findet man ein Produkt mit so großen Preisunterschieden wie bei den Fix-Produkten. Normal kosten sie jetzt ca. 0,59 EUR. Im Angebot findet man sie auch für 0,45 EUR. Also für die chronischen Fix-Lasagne-Esser lohnt sich das abwarten auf einen guten Preis.

Hersteller:

Nestle, Schweiz
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)

Kontakt:
www.maggi.de
Maggi Kochstudio, 60523 Frankfurt am Main
Tel.: 069/6671-2841
Fax: 069/6671-4804

Fazit:

Eine leckere Maggi-fix-Gewürzmischung. Ich betrachte die Lasagne als Alternative zur Spaghetti Bolognese. Bei den beiden kann ich keinen Favoriten finden.

Ich werde sicher immer wieder dieses Fix-Produkt in meinem Einkaufskorb finden.

Michi23

Einfacher kann es nicht gehen

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Es gibt die tollsten Lasagne Gerichte. Ich bin aber oft zu faul, eine Lasagne komplett selbst zuzubereiten und gehe allein aus diesem Grund schon oft auf die Hilfe von Maggi zurück. Ich habe mit den Fix-Produkten schon so manche Köstlichkeit entdeckt und was es heute Abend zu Essen gibt, dass erfährst Du nun.

Die Maggi Tütchen sind für meine Sinne die besten unter den Fixprodukten. Geschmacklich gesehen habe ich doch schon den ein oder anderen Unterschied zu Knorr beispielsweise entdeckt, obwohl man das vielleicht auf Anhieb gar nicht meinen möchte. So habe ich z. B. mit dem Knorr Tütchen für „Chili con Carne“ negative Erfahrungen gemacht, das Maggi Tütchen „Chili con Carne“ hingegen hat mich überzeugt.

Das Maggi Tütchen für „Lasagne“ hilft Dir gut, eine Lasagne schnell und einfach zuzubereiten. Ich hätte es vorher auch nicht geglaubt, dass es einem gelingt, ein so leckeres Gericht in dieser Zeit zu schaffen. Aber es klappt wirklich.

Allein der Geruch, der sich ergibt, während sich die Lasagne im Ofen aufhält, ist grandios. Ich stehe dann immer ganz gespannt vor der Backofentür und mir erscheint die Zeit, die die Lasagne nun mal braucht, wie eine halbe Ewigkeit. In der Zwischenzeit jedoch – und das ist das tolle bei Aufläufen – kann man die Küche wieder auf Vordermann bringen, denn die sieht bei mir dann immer aus, als hätte der Blitz eingeschlagen.

Nun möchte ich Dir aber mal die Zutaten angeben, die Du auf Deinem Einkaufszettel notieren solltest, wenn Du vor hast, dieses Gericht einmal nachzukochen.

1 Maggi Tütchen Lasagne
200 g Hackfleisch (am besten halb und halb)
100 g Creme fraiche
und 50 g geriebenen Käse, wobei ich immer mehr drauf tue
einige Lasagneplatten ohne Vorkochen

Das ist schon alles, ob Du es glaubst oder nicht.

Nun geht’s los. Du solltest zunächst einmal das Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten. Wenn es schön kross ausschaut, dann das Maggi Tütchen mit ca. 250 ml Wasser hineinrühren und kurz aufkochen lassen. Den Ofen solltest Du in der Zwischenzeit schon mal vorheizen. Empfohlen wird bei Umluft 140 Grad. Das haut auch voll hin. Solltest Du keinen Umluftbackofen besitzen, so empfehle ich Dir die Gradzahl auf 180 Grad zu stellen, weil hier mehr Hitze erforderlich ist.

Die Lasagneform bzw. Auflaufform solltest Du ein wenig einfetten. Dann kann’s losgehen. Mir macht das immer total viel Spaß, eine Lasagne zu schichten und ich kann es dann auch immer kaum erwarten, bis dass sie endlich in meinem Magen landen kann. Also, zunächst einmal nimmst Du Dir die schon zubereitete Hackfleischsoße vor. Diese gibst Du in die Auflaufform und legst die Platten drauf. Das machst Du so lange, bis keine Soße mehr da ist. Abschließen solltest Du allerdings mit dem Hackfleisch, wo Du dann noch eine Lage Creme Fraiche als Abschluss drauf gibt’s. Dann zur Krönung noch gut mit Käse belegen und nichts wie ab in den vorgeheizten Ofen damit und zwar würde ich es mal auf 30 Minuten stellen und wenn der Käse dann noch nicht Deinen Wünschen entspricht, sei es dass er noch nicht gut genug gebräunt ist, dann lässt Du die Lasagne einfach noch ein paar Minuten länger im Ofen.

Fertig ist das Leibgericht. Aber Achtung. Sei nicht so gierig wie ich es ab und an mal bin. Die Auflaufform ist extrem heiß auch nach dem Rausholen noch. Ich habe mir schon so oft die Finger verbrannt, weil ich einfach zu gierig bin.

Die Lasagne schmeckt mir hervorragend, weil ich auch nicht so auf die Bechamelsoßen stehe, die bei Originallasagne meist mit dabei sind. Hier ist ersatzweise Creme fraiche gewählt worden, was ein super Alternative ist, und bei weitem nicht so mächtig erscheint.

Ein Maggi Tütchen reicht bei uns höchstens für 2 Personen, wobei man dem Tütchen 2 –3 Personen entnehmen kann; dann empfehlt es sich wohl einen Salat zuzüglich zu reichen. Ein leckerer Lambrusko oder ein leichter Rose eignen sich übrigens hervorragend als Getränk dazu.

Fazit:
Die beste Lasagne, die es gibt und das mit einem Maggi Tütchen, welches man in jedem Supermarkt erhält und das schon für unter einer Mark. Wer mal so richtig Schlemmen möchte, für den ist das genau das richtige. Sie schmeckt einfach fantastisch und was mich angeht, so habe ich im Großen und Ganzen mit Maggi noch nie Probleme gehabt sondern war durchweg zufrieden. Warum dann also nicht auch mit der Lasagne.

Hexe1723

Warum mit der Soße verkünsteln?

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ja, genau das habe ich bis jetzt immer gemacht. Die Soße für meine Lasagne immer selbst gemacht ohne auch nur annähernd zu einem Fertigprodukt zu greifen. Heute frag ich mich warum? Meine Soße schmeckte zwar zu der Lasagne, aber das ganze war meist zu flüssig, wenn es aus dem Ofen kam. Vor einiger Zeit stand dann das einlösen einer Wette auf dem Plan und da darf natürlich nichts schief gehen. So wagte ich mich mutig an \"Maggi fix für Lasagne\".

_____Produktinformation_____

Kurz und schmerzlos, es handelt sich um eine Soße für Lasagne und das ganze ohne vorkochen der Lasagneplatten.

Zutaten:
Tomatenpulver, Jodsalz, Stäke, Zwiebeln, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), pflanzliches Öl, Aroma, Zucker, Karotten, Knoblauchpulver, Kräuter, Gewürze, Paprikaextrakt.

_____Meine Erfahrung_____

Verpackung:
Den überwiegend in rot gehaltenen Papierbeutel mit einer leckeren Lasagne auf der Vorderseite findet man in jedem Supermarkt bei den Fertigsuppen und der Gleichen. Der Beutelinhalt beträgt 50 g und hat mich 0,69 € gekostet.
Das Öffnen erfolgt durch aufreißen.

Zusätzlich zu dem Beutel benötigt man noch 200 g Hackfleisch, 6 Lasagneplatten, 100 g Crème fraiche und 50 g Käse. Das alles soll dann 2 - 3 Portionen ergeben.

Das Pulver:
Das Pulver ist rötlich und riecht typisch nach italienischen Gewürzen.

Die Zubereitung:
Die ist im Grunde ganz einfach. Zuerst das Hackfleisch kräftig anbraten. Dann 400 ml Wasser dazugeben und den Beutelinhalt einrühren. Das ganze bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen lassen. Gelegentliches umrühren um das Anbrennen zuvermeiden sollte natürlich nicht vergessen werden. Beim Einrühren entstehen keine Klümpchen. Nach dem Aufkochen dickt sich das Ganze ein.
Wenn man möchte kann man das ganze noch mit frischen Kräutern etwas verfeinern.
Das dürfte wirklich fast jeder schaffen.

Es folgte ein Test der Soße ob ich das den Leuten auch wirklich vorsetzen kann:
Was soll ich sagen. Besser hätte ich das auch nicht hinbekommen. Es ist kräftig gewürzt und schmeckt um es kurz zu sagen nach italienischem Essen.
Auch der Geruch ist nicht zu verachte. Man muß aufpassen das die Soße nicht schon vor der endgültigen Zubereitung der Lasagne aufgegessen ist.
Meines Erachtens könnte man sie auch gut als Hackfleischsoße verwenden.

Ich konnte es dann trotz allem nicht lassen noch einen Becher Sahne dazuzugeben. Das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan. Auch ist die Soße nicht viel flüssiger geworden.

Und wie wird das Ganze zur Lasagne:
Auch hier ist wieder kein Küchengenie gefragt.
Erst einmal eine Auflaufform einfetten und dann mit der Hackfleischsoße beginnend alles aufschichten. Hackfleisch, Nudelplatten, usw. Zu Oberst sollte Soße sein. Auf die Soße kommt dann noch Crème fraiche und der geriebene Käse.
Es macht auch nichts wenn man schon zwischen den einzelnen Schichten etwas Käse verteilt. Da ich Käse über alles liebe, benötige ich selbstverständlich etwas mehr.

Dann wird das Ganze bei 180°C (Umluft 150°C) für ca. 30 Minuten in den Backofen gestellt. Ich decke die ersten 15 Minuten die Lasagne mit einem Stück Alufolie ab, damit mir der Käse nicht verbrennt, denn zu oberst liegt bei mir Mozarella. Die restlichen 15 - 20 Minuten reichen aus um den Käse schön knusprig gold-braun zu backen. Aber das ganze ist wenigstens nicht verbrannt.

Nach der Backzeit, nur noch servieren. Also kämen wir nun zum Geschmack, Konsistenz und Geruch:
Es duftet sehr herrlich nach Lasagne. Typisch italienisch eben.
Die Teigplatten sind nach gut 35 Minuten bißfest. Also nicht zu hart, aber auch nicht matschig.
So schön wie auf dem Beutel bekommt man die Lasagne zwar nicht auf die Teller, aber sie schmeckt trotzdem.
Die Konsistenz ist ganz in Ordnung. Bei selbst gemachten Soßen hatte ich meist das Problem das das ganze zu flüssig war. Aber hier nicht. Benötigt man aber mehr Hackfleisch sollte man natürlich auch die Anzahl der Beutel erhöhen.

Zwei oder drei Portionen? Da würde ich eher zu 2 tendieren. Man soll ja schließlich auch satt davon werden und zwei Personen schaffen das.

_____Fazit_____

Also Unterstützung für ein leckeres Sößchen an meiner Lasagne absolut geeignet. Somit wird das Maggi fix Lasagne auch bei der nächsten wieder auf der Einkaufsliste stehen, denn man kann es sich auch unnötig schwer machen. Das ganze schmeckt auch nicht irgendwie künstlich sondern einfach nur lecker.

Eure Hexe1723

GeileSau

Unbedingt probieren!!!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo Leute,
heute will ich mal über ein leckeres Maggi Fix Produkt schreiben, nämlich die Lasagne.

--- Wie es dazu kam ---
In letzter Zeit habe ich irgendwie immer öfter das Bedürfnis mal was richtiges zu Essen! Nicht immer diese Tiefkühlpizzen oder auch Lasagnen. Obwohl ich schon vor über einem Jahr zu hause ausgezogen bin und es auch lange ohne wirkliches kochen ausgehalten habe, ist es jetzt so gekommen, wie viele es mir schon lange prophezeit haben, ich fange langsam an zu kochen.
Diese Fixprodukte sind natürlich noch nicht das ganz echte kochen, wo man auch die Soßen usw. selber macht, aber ich finde, es ist der richtige Weg und man kann auch bei den Fixprodukten schon etwas kreativ sein!
So hatte ich dann gestern abend mal wieder richtig Hunger, bin noch kurz zu Spar gelaufen und habe die nötigen Zutaten für meine Lasagne eingekauft.

---Was man alles braucht ---
Wirklich viel braucht man für die Zubereitung zum Glück nicht, daher wird es auch nicht richtig teuer.
200 g Hack: wobei ich immer etwas mehr nehmen würde, Hack ist doch so lecker! Je nachdem wo, oder ob frisch oder eingefroren, ist es unterschiedlich teuer. So um die 1,5 € für die Menge sollte man rechnen.
1 keinen Becher Creme Fraiche: In dem sind normalerweise 250 g drin. Im Rezept stehen zwar nur 200 g, ich habe aber trotzdem den ganzen Becker genommen, macht das ganze ein wenig frischer. Ich habe hierfür 79 Cent bezahlt
6 Lasagneplatten: Ich finde die Anzahl der Lasagneplatten richtet sich danach wie viel Souce man hat und wie gross die Auflaufform ist. 6 ist daher nur eine Richtlinie. Ich habe nur 5 genommen, da meine Auflaufform sehr klein war. Kostet so 1,5 €. In der Packung sind aber 20 Stück drin, kann man daher des öfteren noch verwenden.
50g Käse zum Bestreuen: Auch da habe ich so 100g genommen, ist doch sehr lecker mit schön wie Käse. Für 200 g habe ich 1,53 € bezahlt.
Die Fixmischung für Lasagne: Habe ich für 0,69 € bekomme.
Zusätzlich benötigt man noch eine flache Auflaufform.

--- Zubereitung ---
Als erstes muss man eine Pfanne mit Öl auf dem Herd erhitzen. Je nachdem, ob das Fleisch gefroren ist oder frisch, würde ich die Pfanne auf 1,5 oder 3 stellen. Nun wird das Hackfleisch soweit angebraten, bis es ein wenig braun wird. Zusätzlich sollte man mit dem Pfannenwender noch versuchen, das Fleisch zu kleinen Krümeln zu machen. Wenn das Fleisch fertig ist, werden 300 ml Wasser dazugegeben und danach die Fixmischung eingerührt. Diese Mischung lässt man dann ca. 5 Minuten kochen.
Zwischendurch kann man dann schon mal die Auflaufform bereit stellen. Hier wird nun, wenn es fertig gekocht ist, abwechselnd immer etwas von der Sauce und dann eine Lasgneplatte gegeben. Dabei ist darauf zu achten, dass mit Sauce begonnen und abgeschlossen wird. Außerdem sollte man nicht zu viel Sauce nehmen, damit auch ein paar Lasagneplatten in den Auflauf reinkommen. Die Lasagneplatten werden übrigens ungekocht verwendet.
Wenn man den Auflauf soweit fertig hat, kommt oben die Creme fraiche drauf und man kann nun den Käse draufstreuen.
Ich würde erst mal nur die Hälfte des draufstreuen und den Rest 10 Minuten bevor die Lasagne fertig ist. So bleibt. der Käse noch so schön frisch.
Fertig ist die eigentliche Zubereitung.
Nun kommt das ganze in den etwa auf 225 ° vorgeheizten Ofen und muss ca. 30 Minuten drin bleiben, bis die Lasagne fertig ist. Zwischendurch würde ich aber immer noch mal schauen, ob der Käse nicht verkokelt, oder die Lasagne vielleicht schon früher fertig ist.
Nach 30 Minuten sollte man die Auflaufform dann ganz vorsichtig rausnehmen, damit man sich nicht verbrennt.
Und dann:
Guten Appetit, aber vorsicht heiss, ich habe mir gestern den Gaumen verbrannt, merke das noch heute morgen.

--- Wie es schmeckt ---
Ja wie schmeckte das. Mir jedenfalls super lecker. Viel besser als die tiefgefrorene, die ich sonst immer bei Aldi hole! Da lohnt sich finde ich auch der etwas größere Aufwand!
Besonders lecker ist das mit der Creme fraiche. Die macht das ganze so frisch!
Und die Mischung an sich bringt halt die richtige Würze in das ganze rein. So gut könnte ich selber gar nicht würzen!

Also viel Spass beim probieren!

EasyBor

Fixe Lasagne- Lasagne fix von Maggi

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo Leute!
Ich selber bin weder eine sehr begeisterte noch eine sehr gute Köchin, bei mir muss alles schnell und unkompliziert gehen und so ernähre ich mich hauptsächlich, wenn keiner da ist, der Essen kocht, von Fertiggerichten und Tiefkühlkost.
Da das keine „Dauerlösung“ ist, musste mal was neues her, was meinen oben genannten Anforderungen standhält und so probierte ich Maggi Fix aus.

Die Zutaten:
- 200 g gemischtes Hackfleisch
- 200 g Crème fraiche
- Lasagne Platten (z.B. von Buitoni)
- Maggi Fix
- Geriebenen Käse

Die Zubereitung:
Zuerst muss das Hackfleisch angebraten und mit einem Löffel zerkleinert, 300ml Wasser dazugegeben und Maggi Fix eingerührt werden, dann das Ganze auf geringer Flamme köcheln lassen.
Nach 5 Minuten werden die ungekochten Nudelplatten und das Hackfleisch in einer niedrigen Auflaufform geschichtet,
( wobei mit dem Hackfleisch begonnen und geendet wird), noch Creme fraische und den Käse oben drauf und ab in den Backofen.
Nach etwa 30 Minuten und wenn der Käse goldbraun ist, ist die Lasagne servierfertig.

Der Geschmack:
Die Lasagne schmeckt tatsächlich wie hausgemacht und die Tomatensauce hinterlässt keinen künstlichen Geschmack auf der Zunge der erahnen lassen könnte, dass es sich um ein Fertigprodukt handeln könnte. Die Sauce ist gut gewürzt, sodass man dam Hackfleisch nichts außer salz und Pfeffer beigeben muss.
Wegen der geringen Arbeitszeit von ca. 10-12 min. und dem dazu köstlichen Geschmack vergebe ich an das Produkt 5 Sterne, die sicherlich gerechtfertigt sind.

Fazit:
Es lohnt sich (besonders für alle Leute, die die Kunst zu kochen nicht besitzen) auf dieses Tütenprodukt zurückzugreifen.
Lasst es euch schmecken

Gruß
EasyBor

Hotpaprika

Einfach Lecker!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo liebe Ciao Leser/innen!

Einleitung

Heute schreibe ich einmal wieder über eine kleine Leidenschaft von mir und zwar übers kochen und speziell über Maggi fix für Lasange.
Da ich besonders gern Nudeln esse, ist natürlich auch Lasagne ein absolutes Muss für mich und weil es bei mir möglichst immer schnell gehen muss, kommt mir Maggi fix ganz recht.
Eigentlich bin ich kein besonderer Fan von fertig Mischungen und Gerichten und deshalb bereite ich fast alles selber zu und kaufe selten Fertigprodukte.
Bei Lasagne mache ich jedoch ein Ausnahme, denn mit Maggi fix gelingt sie leicht und einfach und schmeckt sehr gut.

Zubereitung

Zur Zubereitung benötigt man 200g Hackfleisch, 6 Nudelplatten, 200g Creme Fraiche, 200g Käse und eine Auflaufform.
So steht es zumindest in der Gebrauchsanleitung, doch ich habe durch meine eigenen Erfahrungen festgestellt, dass 200g Gehacktes für 4 Personen bei weitem nicht ausreichen, obwohl es so aufgeführt ist. Deshalb empfehle ich auf jeden Fall 500g einzukaufen, wenn man nicht nur zu zweit ist und alle Personen satt bekommen möchte. Ich empfehle in mehrere Supermärkte zu gehen und die Kilo Preise für Gehackte zu vergleichen, da diese sehr unterschiedliche sind und in vielen Geschäften überteuert sind. Außerdem würde ich immer Gehacktes Halb und Halb, also von Rind und Schwein verwenden, da dieses den besten Geschmack besitzt.

Mit 6 Nudelplatten kommt man ohne weiteres aus. Ich verwende immer die von Botuinnie (Preis, 1,99. Da es keine Packungen mit nur 6 oder 8 Platten gibt, muss man leider eine ganze Packung holen, in der meistens ca. 15-20 Platten enthalten sind. Doch diese kann man ja bei anderen Anwendungen noch mal verwenden, da sie lange haltbar sind, selbst wenn die Packung schon geöffnet ist und nicht schlecht werden.

Creme Fraiche ist leicht zu bekommen und verhältnismäßig preiswert mit etwa einem Euro.
Ich verwende jedoch immer mehr als eine Packung uns kaufe deshalb immer ca. 200-300g, denn dadurch wird die Lasange cremiger.

Zum Schluss fehlt nur noch der geraspelte Käse, der zu kaufen ist. Mit 200g kommt man prima zurecht und bezahlt dafür ca. 1,50 Euro.

Und nun komme ich auch endlich zur Zubereitung.

Das Gehackte in eine Pfanne geben ohne Öl oder Margarine, da das Fleisch schon genug Fett und Wasser enthält und auf kleiner Stufe anbraten lassen.
Mit einer Gabel immer wieder umrühren und zerkleinern, bis es kleine Krümel (Kugeln) sind. Mit der Zeit verfärbt sich das Gehacktes grau und ist somit gar. Nun sollte man 175 ml Wasser zu dem Gehackten geben und die Maggi fix Mischung dazugeben und das ganz umrühren, bis sich das Wasser vollständig mit der Mischung vermischt hat.
Das ganze so 3 Minuten kochen lassen.
Nach meinen Erfahrungen gebe ich den Tipp schon jetzt etwas Creme Fraiche in die Gehacktes Soße unterzurühren und nicht erst am Ende über die Lasange geben.
Außerdem habe ich es persönlich immer lieber, wenn ich ein wenig Tomaten Ketchup oder Tomatenmark unterrühre, da dieses den Tomaten Geschmack der Soße noch etwas verstärkt und der Soße den letzten Schliff gibt. Mit diesen kleinen Tricks hatte ich bis jetzt immer Erfolg und es hat zu dem noch sehr gut geschmeckt.

Nachdem die Soße nun fertig ist, muss man eine einfache Auflaufform mit etwas Margarine einfetten, damit man die Lasange später leichter vom Rand lösen kann.
Dann beginnt man mit dem Schichten der Lasange. Man beginnt mit der Fleischsoße und verteilt sie. Darauf kommen dann die Lasange Platten und so geht es immer abwechselnd weiter, bis die Soße leer ist und die Form bis zum Rand gefüllt ist.
Mit der Soße muss man auch wieder aufhören und darauf wird der restliche Creme Fraiche verteilt.
Zu guter Letzt dann nur noch der Käse und ab damit in den Backofen.
Auf 180 Grad Umluft stellen und ca. 30-40 Min backen.

Fazit

Ich denke Lasange von Maggi fix ist einfach gemacht und schmeckt sehr gut.
Der Geschmack der Lasange ist cremig und nicht zu wässrig,besonders durch das Creme Fraich und durch die Maggi Fix Mischung zu dem noch würzig. Das Hackfleisch muss nicht mehr gewürzt werden, da in der Mischung schon alle Gewürze enthalten sind und besonders beim Geschmack fällt mir auf, dass die Soße Kräuter enthält, was sehr angenehm ist.
Für die Erwachsenen unter uns empfehle ich vielleicht einen Wein dazu zu trinken, aber auch ohne Wein kann man die Lasange hervorragend genießen!
Leider macht sie sehr schnell satt und ich konnte somit nicht mehr als ein Stück davon essen, da sie sehr mächtig ist.
Ich denke aber das sie trotzdem ein leckeres Gericht ist.

Preis

Über den Preis lässt sich nicht meckern, denn ich denke mit 10 Euro ist man für alles gut dabei.
Das Gericht ist relativ schnell gemacht und sogar ungeübte Köche werden es ohne Probleme schaffen.

Einen guten Appetit!
Gruß
HotPaprika

MeliFirek

schnell und lecker

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo liebe YopiGemeinde!
Ich bin letztes Jahr von zu Hause ausgezogen und mußte mir nun Ernährungstechnisch etwas einfallen lassen. Ab jetzt war Selbstversorgung angesagt.
Ich geb ja zu, in Sachen Kochen war ich noch nie sehr begnadet. Also mußte eine Lösung her!
Ich ging also erst mal den Supermarkt erkunden und blieb bei den Maggi-Produkten hängen. Ich hatte noch den Satz meiner Mutter im Ohr: Die Fertigsachen die sind doch nix...

Am Ende hatte ich u.a. mehrere Tüten Maggi Fix für Lasagne im Einkaufswagen. Schnell noch hinten draufgeguckt was ich noch alles brauche und los gehts!

Verpackung/ Preis
Maggi Produkte sind alle in Tüten, gut zu erkennen durch das altbewährte Maggi-Logo. Eine Tüte kostet ca 50-60 cent. Der Inhalt reicht für eine (!) Person (auch wenn draufsteht: für zwei Mahlzeiten).

Konsistenz
Maggi für Lasagne ist in Pulverform. Das spart Platz, nix kann auslaufen und es hält ewig. Perfekt für Leute die gerne horten!

Was man braucht
Ich muß jetzt erst mal umdenken denn ich (+ Freund) machen immer 2 Tüten, brauchen also von allem das doppelte! Man braucht nicht viel:
ca 400 mal Wasser
200 g Hackfleisch (mit Rinderhack schmeckts am Besten!)
und Lasagneplatten (das sind quasi flache Nudelplatten)
ca 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
ca 250 g saure Sahne oder Schmand
steht nicht auf der Packung aber ein Lorbeerblatt und etwasThymian machen alles noch aromatischer!!!

Zubereitung
Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten bis es leicht braun ist und in möglichst kleine Stücke trennen. Wasser dazugeben und dann das Pulver hineinrühren. Nun nur noch die Gewürze dazu (wers mag) und ein wenig vor sich hin köcheln lassen.
Danach immer abwechselnd Hackfleisch und Nudelplatte aufeinander“stapeln“. Kleiner Tip: Am Besten geht\'s mit einer länglichen Glasform für Marmorkuchen.
Wenn das Hack verbraucht ist noch einmal eine Platte drauf und auf dieser die saure Sahne oder den Schmand verteilen. Nun nur noch den Käse drauf und ab in den vorgeheizten Backofen. Nach ca 30-40 Min ist das Essen fertig.

Resultat
Ein wirklich sehr gutes Preisleistungsverhältnis, sehr schnelle Zubereitung (mit Backzeit in ca 50 Min machbar) und super im Geschmack!
Ist zwar für die kleine Mahlzeit zwischendurch etwas aufwändig aber für 2 Leute lohnt sichs schon- und es ist wirklich unglaublich lecker!
Für ca 3-4 € ist man „Papp-satt“! Für zwei Leute lohnt es sich noch mehr!
Also dann mal guten Appetit!!!

Bis bald,
Eure Meli!

Binni

Schmeckt besser als beim Italiener

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heute hatte ich Hunger auf etwas Italienisches, doch beim Italiener bestellen wollte ich nicht unbedingt. Die Pizza schmeckt zwar sehr gut, aber ich hatte eher Lust auf Spagetti oder Lasagne.

Da fiel mir ein das ich noch Maggi Fix für Lasagne im Haus hatte. Also schaute ich nach ob ich alle zutaten da habe, und so war es auch.

Ich muss dabei sagen, das ich die Bechamelsoße nicht unbedingt mag, deshalb bestelle ich sie auch ganz selten und mache sie liebe selbst.

Aber nun zurück zum Produkt.

Verpackung

Das Pulver befindet sich in einem kleinen Beutel. Auf der Vorderseite sieht man ein leckeres Stück Lasagne auf einem Teller und das Maggi Logo. Wenn man das Foto sieht, läuft mit schon das Mund im Wasser zusammen.

Auf der Rückseite der Packung befinden sich die Zutaten, die Zubereitung und ein Rezept aus dem Hause Maggi.

Zubereitung

Man benötigt für die Zubereitung von Lasagne folgendes:
200-250g Hackfleisch, 300ml Wasser, 1EL Sonnenblumenöl, 6 Scheiben Lasagnenudeln, 100g Creme fraiche (aber nur wer es mag), 100g geriebenen Käse, eine Pfanne und natürlich eine Auflaufform.

Bevor ich anfange die Lasagne zuzubereiten , stelle ich den Ofen auf 180°C.

Nun gebe ich das öl in eine Pfanne und erhitze dies. Wenn es heiß ist, gebe ich das Hackfleisch hinzu und brate es gut an. Anschließend gebe ich das Wasser hinzu und rühre langsam den Beutelinhalt für Lasagne ein und lasse es aufkochen. Dabei rühre ich aber immer weiter, damit keine Klümpchen entstehen können oder das es sogar anbrennt. Das ganze lasse ich nun noch auf kleiner Temperatur ca. 5 Minuten vor sich hin köcheln.

Ich verfeinere das ganze aber noch ein wenig in dem ich etwas Sahne und Kräuter hin zu gebe. Ich gehe auch immer hin und gebe in das Wasser Gemüsebrühe, das gibt dem ganzen einen feineren Geschmack wie ich finde.
Aber das sollte jeder für sich selbst ausprobieren, denn es mag nicht jeder gleich.

Nun habe ich die Soße fertig und gebe etwas Soße in die Auflaufform. Ich achte immer darauf das der Boden bedeckt ist. Darauf lege ich nun eine Lage Lasagnenudeln, wieder Soße usw., zum Schluss kommt nun noch eine letzte Lage Soße und wer es mag, gibt darauf eine Lage Creme freche. Ich mag es nicht unbedingt und lasse dies deshalb auch weg. Zum Abschluss kommt dann der gerieben Käse über das ganze. Ich verteile diesen richtig damit ich auch überall Käse habe.

Man kann auch zwischen die Lagen Käse streuen, das schmeckt auch sehr gut. Da ich leider einige Probleme habe, bezüglich geschmolzenen Käse, muss ich da etwas vorsichtig sein.

Nun schiebe ich das ganze in Ofen und lasse die Auflaufform ca. 30 Minuten drin stehen. Ich schaue hin und wieder mal nach, nicht das der Käse am ende schwarz ist. Aber in der Regel dauert es ca. 30-45 Minuten.

Wenn die Lasagne fertig ist, das sehe ich an dem Käse, er muss Goldgelb sein, nehme ich ihn aus dem Ofen und serviere ihn.

Ein Auflauf reicht locker für 2 Personen. Wenn ich jedoch einmal für mehrere Personen koche, was auch schon öfters mal vorkommt, dann nehme ich je nach dem 3-4 Tütchen Maggi Fix für Lasagne.

Geschmack

Wenn es bei uns Lasagne gab, halten wir uns danach alle die Bäuche fest, weil wir dann pappen satt sind. Das schlimmer hierbei ist allerdings, sie schmeckt so gut das man fast nicht mehr aushören kann.

Die Lasagne schmeckt sehr würzig, so wie ich es mag. Durch die Zugabe von diversen Kräutern und der Brühe schmeckt sie leicht salzig und scharf. Aber wie gesagt muss das jeder für sich ausprobiere.

Mir schmeckt diese Lasagne auch viel besser als beim Italiener. Das liegt aber auch daran, das es Zuhause eh meistens besser schmeckt.

Zutaten

Tomaten, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Stärke, Weizenmehl, Vollsalz, pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Hefeextrakt, Käse, Zucker, Gewürze und natürliches Aroma.

Auch hier sind wieder die Nährwerte angegeben, sie gelten pro Portion:
- 799 kcal
- 45 g Kohlenhydrate
- 38 g Eiweiß
- 51 g Fett

Hersteller Adresse

Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main

Telefon: 069 / 6671 - 2841
Telefax: 069 / 6671 - 4804

oder im Internet unter:
www.maggi.de

Fazit

Die Zubereitung gelingt sehr einfach und schnell. Man braucht mit der Zubereitung ca.50-60 Minuten, dann ist das essen aber auch schon fertig.

Der Geschmack ist sehr gut, würzig, vielleicht etwas scharf aber besser wie beim Italiener.

Gezahlt habe ich für ein Tütchen 0,49 Euro. Wenn ich nun die Zutaten mit rechne, kostet mich das ganze essen für zwei Personen ca. 5 Euro. Billiger kann man so ein Gericht nicht herstellen.

Ich kann euch dieses Produkt nur empfehlen. Probiert es einfach mal aus und ihr werden sehen bzw. schmecken wie gut es ist.

Nun wünsche ich euch einen guten Appetit und danke euch für das Bewerten meiner Meinung.

mellims

Lasagne

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heute möchte ich mal eines meiner Lieblingsgerichte vorstellen: Lasagne! Lasagne ist sehr lecker und einfach und schnell zuzubereiten.

Das Grundrezept für 2 Personen
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Zutaten:
200g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
100g Creme fraiche
50g geriebener Käse
6 Lasagneplatten
Maggi fix für Lasagne

Zubereitung:
Zuerst muss man das Hackfleisch in 1 EL Öl anbraten. Dabei sollte man darauf achten, dass das Hackfleisch nicht ein großer Fleischklops bleibt, deshalb in möglichst kleine Brocken zerteilen. Wenn das Hackfleisch essbar aussieht, gut ¼ l (300 ml) Wasser dazugießen, dann noch den Beutelinhalt Maggi fix einrühren, und schön darauf achten, dass es keine Klumpen gibt. Das ganze muss man jetzt zum kochen bringen. Wenn die „Brühe“ kocht, läßt man das ganze noch mal 5 min auf kleiner Stufe brutzeln. Dabei sollte man natürlich gelegentlich umrühren, wegen der Klumpen, ihr wisst schon. Wenn das ganze fertig ist, schnappt man sich eine flache Auflaufform. Man beginnt mit der Soße, die man jetzt schön ohne Klumpen zubereitet hat und „legt“ damit den Boden der Auflaufform aus. Dann deckt man das ganze mit Lasagneplatten ab, so dass man von der Soße nichts mehr sieht. Dann kommt wieder Soße. Dieses Spielchen setzt man solange fort, bis keine Soße mehr da ist. Mit Soße sollte man auch aufhören, das heißt man darf das Spielchen nicht mit Laagneplatten abschließen. Auf diesen Lasagneplatten/ Soße- Stapel kommt jetzt Creme fraiche und dann lecker Käse. Okay, jetzt haben wir die meiste Arbeit schon hinter uns. Im vorgeheitzen Backofen bei 180° C backen wir das ganze ca. 30 min goldbraun. Und schon sind wir fertig und haben ein lecker lecker Essen.

Noch ein paar Tips
Lasagneplatten kaufe ich immer von Buitoni, aber es gibt auch andere Produkte. Buitoni kann man auf jeden Fall nur empfehlen. Anstatt Maggi fix kann man auch etwas von Knorr nehmen, Maggi fix ist meiner Meinung nach aber die beste Wahl. Hat man gerade Creme fraiche nicht im Haus, kann man auch Schmand oder saure Sahne nehmen. Man, jetzt hab ich aber Hunger bekommen!!!

Fazit
Lecker! Lecker! Lecker!

TorbenStruck

Schmeckt wie bei Luigi :-D

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Und gleich noch ein Bericht über eine Maggi-Tüte, Maggi fix für Lasagne.

1.) Zubereitung
2.) Verpackung
3.) Preis
4.) Geschmack
5.) Fazit

1.) Zubereitung :

Also als erstes geht man in den Laden und kauft ein. Man braucht 2 Tüten Maggi Fix für Lasagne, 400g gemischtes Hack, 12 Lasagneplatten, 50g geriebenen Käse.

Nun muss man das Hack in einer Pfanne anbraten (natürlich wieder mit Öl).

Jetzt gibt man ca. 1 Liter Wasser dazu, und rührt die beiden Beutel ein. Auf kleiner Stufe kocht man das ganze 5 Minuten, ein bischen umrühren kann nicht schaden.

Nun besorgt man sich eine Lasagne- oder Auflaufform. Man "grundiert"
den Boden der Form mit der Soße. Nun kommt eine Schicht Lasagneplatten drauf. Und das geht immer so weiter, man muss nur wieder mit Soße aufhören.

Jetzt fehlt nur noch der Käse, den legt man einfach oben ein bischen rauf, soviel man eben mag. Ich mag viel Käse, daher ist oben immer alles bedeckt.

Nun noch schnell in den Backofen damit, und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Aus Erfahrung sage ich euch das es meist weniger sind als 30 Minuten, dann ist der Käse noch so schön weich. Liegt aber bestimmt auch an mir :-)

Jetzt nimmt es einfach raus und fertig ist die Lasagne. Bischen abkühlen lassen ist auch nicht schlecht, sonst verbrennt man sich alles.

2.) Verpackung :

Auch Maggi Fix für Lasagne ist in einer für Maggi typischen Tüte verpackt. Hinten stehen Zutaten und Zubereitungstipps drauf, vorne ist die Lasagne im endgültigen Zustand.
Es sind 50g Pulver enthalten, das soll für 2-3 Portionen reichen. Wir nehmen meist 2 Tüten, weil wir meist zu dritt sind. Da reicht das sonst nicht.

3.) Preis :

Eine Tüte kostet zwischen 50-70 Cent, mal so mal so. Es gibt die eben manchmal im Angebot und manchmal nicht.
Der Preis ist finde ich nicht zu teuer, auch wenn man 2 Tüten braucht.

4.) Geschmack :

Die Lasagne schmeckt -wie in der Überschrift gesagt- wie beim Italiener. Sie ist am Anfang erstmal nur heiss ! Nachher, nachdem man die Geschmacksnerven mit einem Glas kalter Cola gelöscht hat, schmeckt sie wunderbar. Der zerlaufene Käse, die Gewürze...alles köstlich. Man schmeckt nicht, dass es aus einer Tüte kommt, kein Pulver, gar nichts.

5.) Fazit :

Die Lasagne ist sehr zu empfehlen. Sie ist relativ schnell gemacht, ich esse sie meist wenn ich in den Ferien mal ne Woche alleine bin.
Sie ist nicht teuer und schmeckt, also ideal. Daher meine 5 Sterne.

Wer gerne mal ne Kostprobe möchte, den lad ich hiermit ein :-)

Danke für´s Lesen, MfG Torben

Sunshine2002

Farbenspiel des guten Geschmacks!!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo liebe Yopi - Community,

man macht sich so viele Gedanken über das ein oder andere Produkt, man muss es nur in Worte fassen können. Hiermit möchte auch ich dies einmal versuchen und euch Maggi Fix für Lasagne empfehlen.

Ich habe dieses nun schon öfters für Freunde und Verwandte gekocht und bis jetzt waren alle begeistert.
Ihr braucht für 4 Personen ca. 600 g Hackfleisch, ca. 12 Lasagneplatten
( die ohne Vorkochen von Buitoni sind wirklich gut ) ein Becher Creme Fraiche und etwas Margarine für die Form, sowie für die Pfanne. Außerdem braucht Ihr Emmentaler Käsestifte( z.B. 250 g Beutel von TIP – bei -,real ) und natürlich 2 Beutel Maggi Fix für Lasagne. Diese kostet im Angebot nur 0,49 € bei -,real. Insgesamt liegt Ihr so bei 5-7 € für eine Auflaufform. Allerdings braucht Ihr ja nicht alle Lasagneplatten für ein Gericht.

So nun zur Zubereitung:
Nachdem ich einen Stich Margarine in der Pfanne hab zergehen lassen, brate ich das Hackfleisch in dieser krümelig an. Danach gebe ich ½ l Wasser hinzu und rühre nach kurzem aufkochen die beiden Beutel Maggi Fix unter und lasse dieses erneut aufkochen.

Danach schichte ich abwechselnd Lasagneplatten und Hackfleischsoße in die gefettete Auflaufform. Meine ist so groß das ich drei Platten nebeneinander bekomme. Außerdem sollte man darauf achten, dass man mit Lasagneplatten beginnt und mit Hackfleischsoße endet. Dies steht auf der Packung etwas anders aber das sind Erfahrungswerte oder auch Geschmackssache.

Soßenvariante : Man kann auch noch ein Glas geschnittene Champignons hinzufügen.

Ansonsten verteilt man nun das Creme Fraiche mit einem Küchenschaber auf der Soße. Nun kommt die Auflaufform bei ca. 180 – 200 C für ca. eine halbe Stunde in den Ofen. Nach ca. 30 Minuten streue ich den Käse über die Lasagne und stelle die Form erneut für ca. 15 Minuten in den Ofen. Das reicht damit der Käse schön verläuft und vor allem hell bleibt. Streut man ihn sofort auf das Creme Fraiche läuft man Gefahr das der Käse sowohl hart als auch dunkel wird. Und das sieht nicht so schön aus – das Auge isst schließlich mit! Außerdem brennt er sich dann in die Auflaufform und man hat beim Spülen dann so seine liebe Mühe.

Nach knapp 45 Minuten ist die Lasagne fertig und man kann sie servieren, womit ich nun auf meinen Titel zurück kommen möchte:

Ich reiche dazu eine Platte mit Tomaten und Mozarella. Das rot der frischen Tomaten zusammen mit dem reinen weiß des Mozarella und dabei dürfen natürlich die grünen Blätter von frischem Basilikum nicht fehlen, sowie etwas Salz, Pfeffer, Olivenöl und original italienischer Balsamico Essig. Stelle ich dann die heiße Auflaufform mit der goldgelb gebackenen Lasagne mit auf den Tisch ist mein Farbenspiel fast perfekt. Fehlt nur noch ein tief dunkelroter Wein und meine Gäste fühlen sich gleich wie in Bella Italia. Ich hoffe man kann sich das ganz gut bildlich vorstellen.
Nun aber noch einmal zurück zum Maggi Fix Beutel – ihr entschuldigt mein abschweifen, oder?

Also, die Lasagne ist dank Maggi sowohl schnell als auch preiswert gemacht. Es schmeckt lecker und auch ungeübte Köche können glänzen.
Ein Beutel enthält 50 g und auf der Rückseite erhält man noch alle Angaben die wichtig sind.
Wie z.B. die Zutaten – wie folgt:

Tomatenpulver ( 31%), Zwiebeln, Stärke, Jodsalz, Weizenmehl, pflanzliches Öl ( gehärtet), Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Speckfett ( Rauch), Karotten, Zucker, Knoblauchpulver, Gewürze, Kräuter
( Oregano und Majoran) und Gewürzextrakte.

Außerdem findet man die Nährwerte und das Mindesthaltbarkeitsdatum.
So weiß ich dann also das 100 g Maggi Fix für Lasagne 363 kcal haben und der Beutel bis April 2003 hält.
Das ist ja prima - gut ihr habt ja recht - ein Apfel hat sicherlich weniger Kalorien (hält dafür aber kein Jahr).

Außerdem sind es nicht gerade die Kalorien die uns am besten schmecken? Also, uns auf jeden Fall und deshalb übersteht die Packung bei uns auch kein Jahr.

Wie schon erwähnt reicht eine Auflaufform sehr gut für vier Personen. Oder wir lassen einfach keinen rein und mein Mann und ich machen uns einen romantischen Abend bei Kerzenschein und essen die Reste am Sonntag und keiner braucht erneut in der Küche stehen.
Man kann die Lasagne nämlich auch gut in der Mikrowelle aufwärmen.

Vielen Dank für das Lesen meines ersten Berichts. Ich würde mich über Kommentare und Verbesserungsvorschläge sehr freuen.

Also, guten Appetit und bis bald

Eure

Sunshine2002

P.S. Falls ich Fragen offen gelassen habe – das Maggi Kochstudio hilft unter der Telefonnummer 069/6671-2841 oder Fax 069/6671 – 4804 sowie online unter www.maggi.de

Goldband

Ich schwärme für Gemüse-Lasagne

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ich bin ein absoluter Pastafan und ganz besonders esse ich Lasagne.
Seit wir Fix für Gemüse-Lasagne entdeckt haben, gehört sie zu meinen Lieblingsspeisen.

Hergestellt von Maggi GmbH
78221 Singen(Hohentwill)

Damit geht es ganz einfach und nach ca. 45 Minuten Zubereitungszeit kann man sie bereits verzehren.

Für 2 Portionen braucht man neben dem Beutel Fix für Gemüse-Lasagne noch:
300 g Gemüse frisch oder Feinfrost (Mischgemüse wird auf der Packung empfohlen) - ich nehme meist etwas mehr davon.
10 g Butter
3 Eßl. süße Sahne
6 Lasagneplatten
50 g geriebenen Käse (reicht mir aber nicht).

Nachdem das Gemüse mit Butter und etwas Wasser angedünstet hat, gibt man den Beutelinhalt verrührt mit 1/4 l Wasser und der süßen Sahne dazu und lässt alles aufkochen.

Danach gibt man in eine Auflaufform abwechselnd eine Schicht Gemüse und eine Schicht Lasagneplatten. Die letzte Schicht soll wieder Gemüse sein.
Zuletzt kommt der Käse - bei mir etwas reichlicher darauf.

Das kommt dann alles 30 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Herd.

Das Gemüse bleibt schön bissfest, wenn man es nicht zu lange andünstet. Die Kombination Gemüse+Nudeln+Käse schmeckt mir immer besser.Besonders freue ich mich auf die Käseschicht darüber. Ich benutze dazu immer den milden Gouda.

Nun kann ich nur noch "Guten Appetit" sagen .

Maggi Fix für Lasagne

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Über dieses Produkt

Technische Daten

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

Nachteile

21 Bewertungen

Bewertung nach Kriterien

Erfahrungsberichte zum Fix für Lasagne

Wie wir Zustandsangaben vergleichbar machen