Maggi Saftig aus dem Ofen Hähnchenschenkel Paprika
Preis: zuletzt ab 6,26 €
Ein herzhaftes und saftiges Gratin mit Nudeln, Schinken, Zwiebeln und Schnittlauch.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Das Produkt ist echt empfehlenswert, denn es geht sehr leicht zu machen und ist auch vom Preis her sehr billig,auch wenn man noch restliche zutaten dazu kaufen muss ist es in Ordnung.
Hallöchen!
Ich habe mal wieder eine Empfehlung bekommen von einem Maggi fix und frisch Produkt. Und Zwar für Nudel Schinken Gratin. Also bin ich gleich in den Supermarkt und habe mir alles dafür gekauft,denn ich war echt neugierig darauf wie es wohl schmecken würde.
Ich kaufte eine Tüte von maggi fix und frisch, und die restlichen zutaten die man noch dazu benötigt ein,und ging nach hause um es gleich auszuprobieren.
Zur Zubereitung benötigt man: 125 g nudeln, 125 g gekochten Schinken, 100 ml süße Sahne, 50 g geriebenen Käse
1. Schritt: Die ungekochten Nudeln in eine flache auflaufform geben, anschließend den gewürfelten Schinken darauf
verteilen.
2. Schritt: 400 ml Wasser und 100 ml süße Sahne erwärmen. Dann den Beutelinhalt einrühren, unter Rühren zum
Kochen Bringen und 1. min. lang kochen.
3. Schritt: Die Soße über die Nudeln und den Schinken gießen. Die Nudeln sollten ganz mit Soße bedeckt sein. Mit
Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30. min. lang backen.
Wenn man die doppelte Menge verbraucht wäre es ratsam zwei Beutel zu verwenden und 1 l Flüssigkeit bei einer Garzeit von 40 min durch zuführen.
Nun wartete ich die 30 min ab bis der Auflauf endlich fertig war, ich rauchte in der Zeit eine oder sah fern. Nun endlich waren 30 min um,und ich war schon sehr gespannt wie es wohl schmecken mag, den lecker roch es schon aus der Küche.
Ich ging dann in die küche und holte den auflauf aus den Ofen und machte mir etwas auf den Teller und probierte. Und ich muss sagen es schmeckte total lecker. Den der Nudel Schinken Gratin ist ein herzhaftes und saftiges Gratin mit Zwiebeln und Schnittlauch.
Und die Tüte kostet 45 Cent und reicht für 2 bis 3 Portionen. Das ist schon ganz in Ordnung. Es ist ein Gericht was schnell geht und ich in Zukunft auch mal wieder machen werde.
Bis dann und guten hunger
Hallo Leute!
Ich habe gerade eben zu Abend gegessen und nun möchte ich mich outen und aller Welt gestehen, dass ich auf ein Produkt aus dem Hause „Maggi“ zurückgegriffen habe...*gg Da ich noch ein Päckchen Schinken im Kühlschrank gefunden habe und auch eine Packung Nudeln noch im Schrank stand, habe ich mich kurzfristig dazu entschlossen, Nudel-Schinken Gratin zu essen. Ich habe immer einige Packungen verschiedener Maggi-Tütchen in einer kleinen Tupperschachtel und so fand ich zum Glück auch noch ein Päckchen: „Maggi Nudel-Schinken-Gratin“.
@@@@@ Optisches @@@@@
Wie man oben an dem Bild sehen kann, ist das Tütchen, in dem sich 40 Gramm des Fertigpulvers befinden in den Farben gelb und rot gestaltet. Auf der Vorderseite ist unterhalb des Produktnamens eine Auflaufform abgebildet in der sich sehr lecker aussehendes Nudel-Schinken-Gratin befindet. Auf der Rückseite ist eine Anweisung aufgedruckt, wie man das Gratin zubereitet. Auch eine Liste der Zutaten und ein paar Kochtipps befinden sich auf der Rückseite der Verpackung.
@@@@@ Zubereitung @@@@@
Eine Packung der Fertigmischung reichen für 125 Gramm Nudeln, 125 Gramm gekochten Schinken, 100ml süße Sahne und 50 Gramm geriebenen Käse. Ich nehme hier immer Gauda, aber eigentlich ist das ja egal und man kann es dem jeweiligen Geschmacksstil anpassen.
Zuerst muss man die ungekochten Nudeln und den Schinken in eine Auflaufform geben. Dann verrührt man 400 ml Wasser und die süße Sahne , erwährt dieses Gemisch und gibt die Maggi-Fertigmischung hinzu. Nun muss das ganze ein bisschen auf kleiner Flamme vor sich herköcheln.
Wenn dieses geschehen ist, schüttet man die Flüssigkeit einfach über die Nudeln und den Schinken und streut den Käse über dieses Gemisch. Nun schiebt man die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen und bäckt den Auflauf bei 200 Grad ca. 30 Minuten fertig. Am besten ist es, wenn die Nudeln noch nicht zu weich, also al dente sind. Diesen Zeitpunkt muss man durch Ausprobieren einfach individuell herausfinden.
@@@@@ Geschmack @@@@@
Nudel-Schinken-Gratin ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Nicht nur der Tatsache, dass ich ein absoluter Nudelfan bin kommt dieses Gericht entgegen, auch meine Fleischsucht (also Sucht kann man es wirklich bezeichnen...*gg) kommt bei dieser Speise nicht zu kurz. Die Maggi-Mischung ist sehr lecker und würzig und verstärkt den Geschmack des Schinkens ziemlich. Eine genaue Geschmacksrichtig lässt sich eigentlich nicht feststellen, es ist einfach nur ziemlich lecker.
@@@@@ Zutaten @@@@@
In der Maggi-Würzmischung befinden sich folgende Substanzen: Weizenmehl, modifizierte Stärke, Sojaöl (gehärtet), Zwiebeln (6%), Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), pflanzliches Öl (gehärtet), Käse, Milchzucker, Aroma, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Schmelzsalz E 339.
@@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
Ich kann beim besten Willen nicht mehr sagen wo ich die Mischung gekauft habe, aber ich weiß, dass es sie in eigentlich jedem Supermarkt gibt. Meist kosten die Würzmischungen so um 1,29 Euro.
@@@@@ Fazit @@@@@
Nudel-Schinken-Gratin ist eine meiner absoluten Lieblingsspeisen und dafür ist diese Würzmischung einfach unabdingbar, also wie sollte mein Fazit schon ausfallen?...Lecker! *gg
Liebe Grüße
Free
Maggi fix Nudel-Schinken-Gratin
Hier mal wieder ein Bericht über ein Fix- & Fertigprodukt.
Es geht um das Nudel-Schinken-Gratin von Maggi fix, was ich schon seit ewigen Zeiten, ab und zu mal „koche“.
-------- Optik ------------
Fast die ganze obere Hälfte der Verpackung ist mit dem typischen gelben Maggi-Emblem versehen, wo auch in roter Schrift Nudel Schinken Gratin darunter steht.
Auf dem Bild darunter sieht man den fertigen Auflauf in einer passenden weißen Gratin-Form. Passend dazu sind im Hintergrund noch ein paar Zwiebeln und Lauch abgebildet.
In einem blauen Kasten, der am rechten Rand steht sind die zusätzlichen zutaten aufgezählt, die man noch braucht: 125g Nudeln, 125g gekochten Schinken, 100ml süße Sahne und 50g Käse.
-------------- Zutaten -----------
Die auf der Rückseite der Verpackung aufgezählten Zutaten sin:
Weizenmehl, Maltodextrin, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln (7,3%), Milcheiweißerzeugnis, Jodsalz, Stärke, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Gewürzextrakte, Aroma, Schnittlauch, Emulgator E 471 (mit Sojaöl). [ Spuren: Eier, Sellerie ]
------------- Nährwerte --------------
100g des Trockenproduktes enthalten:
1625 kJ bzw. 386 kcal
13,8 g Eiweiß
57,4 g Kohlenhydrate
11,2 g Fett
------------ Hersteller --------------
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de
Zusätzlich gibt es noch das Maggi Kochstudio wo man bei Problemen anrufen ( 069/6671-2841) , „hinfaxen“ ( 069/6671-4804) oder schreiben ( 60523 Frankfurt am Main ) kann.
---------------- Zubereitung ------------
Für 2-3 Portionen
1. Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Den gewürfelten Schinken darauf verteilen.
2. 400 ml (knapp ½ l ) Wasser und süße Sahne erwärmen. Beutelinhalt einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Min. kochen.
3. Soße über die Nudeln und den Schinken gießen. Die Nudeln müssen ganz mit Soße bedeckt sein. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min backen.
Wenn man die Nudeln nicht vorkocht, werden sie schon ein wenig zu „al dente“. Wer es also nicht so bissfest mag, sollte die Nudeln vielleicht doch besser vorkochen.
--------- Rezept-Ideen ------------
Zuerst einmal der Topp vom Maggi Kochstudio, der auf der Rückseite der Verpackung steht:
„Macceroncini-Gratin mit Spinat“
300g tiefgefrorenen Blattspinat auftauen lassen. 250g Maccaroncini in eine Auflaufform geben. 250g gekochten Schinken in Streifen schneiden und darüber verteilen. Blattspinat über den Nudeln verteilen. 1 l Wasser erwärmen. Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen, von der Kochstelle nehmen und 250g Ricotta unterrühren. Die Sauce gleichmäßig über die Nudeln und den Schinken und Spinat geben. Im Backofen ca. 30 Min backen.
Natürlich kann man wie bei jedem Auflauf tausend verschiedene Varianten selbst erfinden. Für Vegetarier muss es ja zum Beispiel kein Schinken sein. Man kann auch leckeres Gemüse hinzufügen, wie Champignons ( frisch oder aus der Dose), Mais, Karotten hinzufügen.
Ich tausche die Schinkenwürfel auch gern mal gegen Hackfleisch aus, so dass es ein leckerer Nudel-Hack-Auflauf wird.
Eine weitere Variante ist es den geriebenen Käse durch Mozzarella zu ersetzten, ihn in Scheiben schneiden und auf dem Gratin verteilen, wenn es fast fertige ist. Das ganze noch für ein paar Minuten in den Ofen schieben und den Käse schön schmelzen lassen. àMmmmmhhh!!
---------- Geschmack/Fazit ---------
Zum Geschmack lässt sich sagen, dass es wirklich super lecker ist und auch ganz gut gewüszt ist. Mir sind einige Billig-Produkte oft zu lasch was die Gewürze betrifft.
Besonders gut gefällt mir auch, dass man mit dieser Fertig-Mischung, ja so ziemlich jeden Nudelauflauf machen. Ob mit oder ohne Fleisch, mit Gemüse oder nur Nudeln und Käse. Der Phantasie sind da wirklich keine Grenzen gesetzt.
Hinzukommt, dass das Gratin nicht zu trocken wird, was ich auch schon bei anderen Produkten erlebt habe. Es ist wirklich sehr saftig und „staubt“ nicht auf der Zunge ;-)
Wie schon weiter oben erwähnt empfehle ich die Nudeln doch vorzukochen, aber das kann ja jeder selbst entscheiden, wie er es gerne mag.
Also ich kann dieses Produkt wirklich nur empfehlen, weil es sehr einfach zuzubereiten ist, man seinen eigenen Geschmack bei den Zutaten einbringen kann und es wirklich sehr gut schmeckt.
Leider kann ich es nicht mit einem Nudelauflauf vergleichen, den man selbst macht, weil mir das zu aufwendig ist und ich denke, dass die Fertigprodukte wirklich eine tolle Alternative sind, die man einfach mal probieren sollte!!
Also wünsche ich viel Spaß bei der Kinderleichten Zubereitung und
GUTEN APPETIT !!!!!!!!!
Am Freitag war mal wieder Großeinkauf angesagt g
An der Kasse stieß mir ein Angebot von Maggy in die Augen. Bei 5 Tütchen, egal welche Sorte, gibt es 25% Rabatt. Das Angebot gab es bei der Metro.
Ich hab dann gleich mal 5 verschiedene Päckchen rausgesucht und mitgenommen. Darunter war auch das Maggy fix für Nudel-Schinken Gratin. Wenn mich jetzt nicht alles täuscht kostet so ein Tütchen normalerweise um die 70 cent.
Aussehen/Verpackung
Das Maggy Tütchen ähnelt sich jedem anderen Maggy Tütchen auch. Im oberen drittel ist das Tütchen gelb und das Logo ist zu sehen sowie die Bezeichnung des Produktes. Im unteren Teil kann man eine Auflaufform sehen mit Nudeln drin, Schinken, Sahnesoße und Schnittlauch. Sieht seeeeehr lecker aus. mjam
Zutaten
Modifizierte Stäkre, pflanzliches Öl, Reismehl, Maltodextrin, Jodsalz, Zwiebeln, Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Gewürzextrakte, Emulgator, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Schnittlauch und Spuren von Sellerie und Eiern
Nährwerte
pro 100 gramm Trockenprodukt angegeben
422kcal
8,5 gramm Eiweiß
61,2 gramm Kohlenhydrate
15,9 gramm Fett
Dazu muss man dann aber noch die Nudeln, Sahne, Schinken und den Käse rechnen. Also ein nicht ganz so Kalorienbewusstes Essen.
Was kommt noch hinein?
125 gramm ungekochte Nudeln, wobei ich immer etwas mehr nehme
125 gramm gekochten Schinken, auch da nehm ich meißtens ne ganze Packung von 200 gramm
100ml süße Sahne, ersetz ich meißtens durch etwas Milch
50 gramm geriebenen Käse, den hab ich weglassen müssen, weil ich vergessen hab den zu kaufen :(
Zubereitung
Als erstes heizt man mal den Backofen auf 200 Grad vor. Bei Ober und Unterhize. Bei Umluft reichen 170 Grad.
Dann gibt man die Nudeln in eine Auflaufform. Den Schinken klein schneiden und über die Nudeln geben. Ich mach immer Würfel draus.
Anschließend gibt man etwa 400ml Wasser in einen Topf und die Sahne dazu. Warm werden lassen und das Pulver reinschütten. Gut verrühren und etwa eine Minute kochen lassen. Dann das ganze in die Auflaufform geben. Die Nudeln sollten komplett bedeckt sein, da sie sonst beim backen hart werden. Zum Schluß noch den Käse drüber streuen und das ganze dann in den BAckofen schieben. Nach etwa 30 Minuten ist das Gratin fertig.
Meine Meinung
Vom Preis her kann man glaub ich nicht meckern, man bekommt ein leckeres Gericht für weniger als 5 Euro. Die Zubereitung finde ich ist sehr einfach mit Bild und Text beschrieben so dass man wirklich nichts falsch machen kann.
Wie die Trockenmaße riecht hab ich jetzt nicht aufgepasst, aber wichtig ist ja nur wie das Essen selbst duftet ;)
Beim Aufkochen der Soße hat man schon den Schnittlauch wahr nehmen können. Nur sehen konnte man leider nicht viel davon.
Wenn das Essen im Ofen ist, kann man nach etwa zehn Minuten schon das leckere Gratin riechen. Es duftet herrlich nach Schnittlauch, Zwiebeln und Schinken.
Das fertige Gratin sieht leicht goldgelb aus und ist oben knusprig.
Leider sind ein paar Nudeln dabei die etwas hart sind, aber das liegt daran dass ich zu viele Nudeln rein hab und die Soße nicht ausgereicht hat um alles zu bedecken. Man schmeckt den leckeren Schinken raus und die Nudeln sind nicht zu matschig. Gerade richtig. Auch den Schnittlauch schmeckt man und die Zwiebeln. Gott sei dank muss man auf keine Zwiebeln drauf beißen, sonst wär das Gratin schon im Müll gelandet bei mir. Die Soße ist nicht zu dickflüßig aber auch nicht zu dünn und schmeckt schön würzig. Also ein empfehlenswertes Produkt dass ich nicht teuer ist und man hat nicht viel Arbeit damit .
Da ich gerne Nudeln esse, egal um was für welche es sich nun handelt, hab ich in einigen meiner Berichte auch schon zum Ausdruck gebracht. Gut find ich an diesem Teigwarenprodukt halt, dass man wahnsinnig viel damit anfangen kann, ob nun in der Pfanne, als Suppe, als Salat oder als Auflauf bzw. Gratin.
Wie alle anderen Variationsmöglichkeiten bietet natürlich auch die letztgenannte eine breite Palette an, was nicht zuletzt mal wieder den allseits beliebten Tütensaucen zu verdanken ist, mit denen man ein richtig schmackhaftes Essen zaubern kann.
Solch ein schmackhaftes Essen ist beispielsweise mit dem Maggi Fix Produkt –Nudel-Schinken Gratin – möglich, das ich mittlerweile schon sehr oft gegessen habe und das man in der 40 Gramm Packung bie Real für 0,79 Euro bekommt.
- Verpackung -:
Anhand der Verpackung bekommt man schon mal einen Vorgeschmack was man durch den Einsatz dieses Produkts auf den Tisch zaubern kann, was dann wohl auch nicht nur für das Auge, sondern vor allem für den Magen einen entsprechenden Glückzustand auslösen muss.
Auf der Rückseite bekommt man wie üblich weitere informative Angaben geliefert, die sich zum einen auf die Zubereitung beziehen, die Zutaten, aus welchen dieses Produkt gemacht wurde, sowie Hinweise zu den Nährwerten, der Haltbarkeit und dem Hersteller.
- Zutaten -:
Dieses Maggi fix wurde gefertigt aus Weizenmehl, modifizierter Stärke, gehärtetem Sojaöl, 6 % Zwiebeln, Jodsalz, den Geschmacksverstärkern Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat, sowie pflanzlichem gehärtetem Öl, Käse, Milchzucker, Aroma, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Schmelzsalz E 339.
- Nährwerte -:
Auf 100 Gramm vereinen sich 1864 kJ bzw. 445 kcal,wobei der Anteil der Kohlenhydrate bei 52,3 Gramm liegt.
- Haltbarkeit -:
Aufbewahrt werden kann das Produkt mindestens 9 Monate, wobei dies bei trockener Lagerung und Zimmertemperatur erfolgen sollte.
- Hersteller und Kontakt -:
Gefertigt wird das Produkt von Maggi in 60523 Frankfurt/Main, wobei man das Kochstudio für entsprechende Auskünfte kontaktieren kann, entweder telefonisch unter 069-6671-2841, über Fax unter 069-6671-4804 oder über das Internet unter maggi.de.
- Erfahrung -:
Die Zubereitung mit diesem Produkt gestaltet sich wie auch bei all den anderen wirklich total simpel, sodass damit wohl auch jeder in der Lage sein dürfte, ein leckeres Essen zuzubereiten.
Gemäß der grafischen Darstellung auf der Rückseite werden auch bei mir 125 Gramm Nudeln genommen, wobei ich entweder auf solche von Buitoni oder Zabler zurückgreife.
Diese leg ich dann, ohne sie vorher zu kochen, in eine Auflaufform, geb dazu gewürfelten Schinken, gegebenenfalls auch noch gewürfelte Salami.
Die Sauce wird dann so zubereitet, dass etwa ein halber Liter Wasser sowie 100 ml süße Sahne erwärmt werden und dieses Maggi fix für 2-3 Portionen eingerührt und zum Kochen gebracht wird für eine Minute.
Die fertige Sauce wird dann über die Nudeln und Schinken gegossen, so dass alles bedeckt wird und zum Schluss noch mit 50 Gramm geriebenem Käse wie Emmentaler bestreut. Soll das Essen für mehr als drei Personen gedacht sein, muss demzufolge jeweils mehr verwendet werden. Bei ca. 180° C lässt man das Ganze dann ca. 30 Minuten backen.
Wenn es fertig ist, kann man die goldgelbe Färbung des Gratins dann in Natura bewundern, wobei hier das Bild auch tatsächlich dem realen fertigen Essen entspricht.
Vom Geschmack her ist es keineswegs trocken, sondern schön saftig und auch von der Würze ganz okay. Aus Gewohnheit geb ich zwar noch etwas Maggi drüber, aber dies ist nicht notwendig. Passend dazu ist ein grüner Salat mit Tomaten, meiner Meinung nach passt dazu auch prima ein Eisbergsalat.
- Fazit -:
Empfehlen kann ich dieses Produkt allemal, zumal man gut variieren kann sei es bezüglich der Nudeln oder auch was Gemüse sowie die Wursteinlage betrifft. Bei letzterer sind der Fantasie und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt. Am Ende hat man ein Essen, dass wohl jeden sättigen dürfte.
Hellau und Alaaf liebe Yopi´s!
heute möchte ich Euch mein eines der meiner Meinung nach besten Fertigpülverchen aus dem Hause Maggi vorstellen:
Maggi Nudel-Schinken-Gratin
Die Verpackung
Darüber gibt´s zu dem von Yopi eingestellten Bild nicht viel zu sagen. Das Pulverchen ist abgepackt in den typischen Maggi-Tüten.
Was bekommt ich für mein Geld
Um genau zu sein: Ganze 40 Gramm des Fertigpulvers. Hört sich nicht viel an, ist aber im Endresultat sehr ergiebig. Für ein Päckchen muss man schon zwischen 0,45 € im Angebot und 0,65 € hinblättern. Zu kaufen gibts es die Tüten in allen Märkten, die Marken wie Maggie führen.
Sind alle Zutaten im Päckchen
Natürlich nicht. Wir benötigen für die Zubereitung noch:
- 125 Gramm Nudeln
- 125 Gramm gekochten Schinken
- 100 ml süße Sahne
- 50 Gramm geriebenen Käse.
Am liebsten ist mir hier der leckere Gouda, aber wie immer Geschmacksache.
Wie funktioniert die Zubereitung
Kinderleicht.
1. Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, Einfetten ist nicht nötig. Schinken in Streifen oder Würfel schneiden und darüber verteilen.
2. Nun rührt man 400 ml Wasser und die süße Sahne und gibt die Fertigmischung dazu. Dann eine Minute bei leichter Hitze köcheln lassen.
3. Nun das "Angerührte" über die Nudeln und den Schinken verteilen und den Käse darüberstreuen. Darauf achten, dass alle Nüdelchen bedeckt sind, sonst werden sie nicht durch.
4. Das Ganze ab in den Ofen und bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen
5. Fertig
Wie schmeckt´s?
Nudel-Schinken-Gratin ist eines meiner Lieblingsessen, die es im Monat mind. 1 x auf dem Tisch geben muss. Die Mischung ist sehr würzig und furchtbar lecker. Eben wie eine gutes Nudelgericht mit einer hervorragenden Käse-Sahne-Soße. Es richt beim Öffnen des Ofens bereits lecker...sabber, sabber.
Zutaten
Weizenmehl, modifizierte Stärke, Sojaöl (gehärtet), Zwiebeln (6%), Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), pflanzliches Öl (gehärtet), Käse, Milchzucker, Aroma, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Schmelzsalz E 339.
Für wieviel Mann reicht eine Packung
Also wenn mans nach Packungsvorschrift macht dann reicht bei uns eine Päckchen für zwei Mann.
Wenn was übrig bleibt
Wenn wir am Vortag Nudeln als Beilage hatten und die nicht ganz aufgegessen wurden mache ich folgendes: Ich schmeise die Nudeln zusammen mit dem Päckchen und den Zutaten in die Pfanne, erhitze das Ganze und lllllllecker......minimaler Aufwand, maximaler Geschmack. RuckZuck fertig. Muss ja nur warm werden.
Fazit
Wie schon gesagt eines meiner Lieblingsgerichte. Einfach und schnell zubereitet. Sogar wenig Nudelbegeisterte (wie z. B. mein Freund) konnte ich schon begeistern von diesem Gericht.
Selbstverständlich gibts volle Punktzahl und eine Empfehlung.
Super lecker, aber probiert selbst. Wer gerne Nudeln mag wird das lieben.
In diesem Sinne
Danke für die Lesungen, Bewertungen und Kommentare
Feiert schön
Eure
kleinvolli
Wenn es mal schnell gehen muss, kommt es schon mal vor das ich eine von den Maggi Fix Gerichten wähle. Für zwischendurch sind sie mal ganz gut. Man kann es essen, es macht satt, geht sehr schnell, man hat keinen großen Aufwand und es ist recht preiswert.
Produkt
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Maggi Fix
Nudel – Schinken – Gratin
Verpackung
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Die Verpackung ist wie immer die übliche kleine Tüte von den Maggi Fix Produkten. Auf der vorderen Seite sieht man das Nudel Gratin, welches eigentlich ganz lecker aussieht. Des Weiteren ein Hinweis welche Zutaten man noch benötig und das die Nudeln nicht vorgekocht werden müssen. Rückseitig befinden sich dann alle Zutaten und wichtigen Hinweise. Außerdem ein Zubereitungshinweis.
Hersteller - Bezug – Preis – Inhalt
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Maggi GmbH. 60523 Frankfurt/Main. Erhältlich in vielen gängigen Lebensmittelgeschäften. Ich habe es bei Kaufland erstanden, eine Tüte für den Preis von € 0,59 mit 30g Inhalt.
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Tel: 069 / 6671-28 41
Fax: 069 / 6671-48 04
Zutaten
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Modifizierte Stärke, pflanzliches Öl ( gehärtet ) Zwiebeln (6,3%) Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchweißerzeugnis, Stärke, Aroma, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Reismehl, Schnittlauch, (Spuren: Eier, Sellerie). Mononatriumglutamat.
Nährwerte
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
100g Trockenprodukt enthalten:
Brennwert: 422 kcal (= 1772 KJ)
Eiweiß: 8,5g
Kohlenhydrate: 61,2g
Fett: 15,9g
Weitere Zutaten die außerdem benötigt werden
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
125 g Nudeln
125 g gekochten Schinken
100 ml süße Sahne
50 g geriebenen Käse
Zubereitung
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Diese ist denkbar einfach. Die Sahne(100ml) mit Wasser (400ml) in einen Kochtopf geben, alles mit dem Maggipulver verrühren und aufkochen lassen.
Die ungekochten Nudeln gibt man in einen Auflaufform, und verteilt den in kleine Würfel geschnittenen Schinken darüber, nun gießt man die aufgekochte Soße darüber und bestreut das ganze mit dem Käse. Im vorgeheizten Backofen bei 200° sollte es dann auf der untersten Schiene ca. 30 Minuten garen. Und fertig ist das Essen!
Fertiges Gericht
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Aus dem Ofen genommen riecht es sehr lecker und sieht auch so aus. Die Nudeln sind gar und von der Soße ist das meiste in die Nudeln gezogen.
Geschmack
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Es schmeckt eben sehr nach diesen typischen Maggi Gewürzen. Des Weiteren würde ich sagen, man kann es vom Geschmack her essen wenn man es laut Packungsangabe zubereitet.
Aber der Renner ist es nicht!
Zubereitung etwas anders
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Ich nehme mehr Sahne und binde das alles dann noch mit ein klein wenig Soßenbinder, verfeinere das ganze dann mit etwas frischer Zitrone und etwas Muskatnuss. Auf diese Weise habe ich etwas mehr Soße und der Maggi Geschmack ist etwas dezenter. So schmeckt es mir auch etwas besser. Und ich verwende mehr Schinken und deutlich mehr Käse.
Meine Meinung
˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘˘
Man kann das Gericht essen, es macht satt und es geht vor allem sehr schnell. Die Küche bleibt sauber und man hat kaum Abwasch. Richtig lecker finde ich es nicht, und man kann ein solches Gratin auch wunderbar selber zubereiten, dafür braucht man keine Maggi Fix Tüten.
Fazit
˘˘˘˘˘˘˘
Ich kann das Gericht empfehlen schon weil ich weiß, dass sich diese Maggi Gerichte größter Beliebtheit erfreuen. Es ist ein appetitliches Essen, doch für meinen Geschmack kein Essen auf welches ich häufiger zurückgreifen würde. Ein Nudel Schinken Gratin ist eine feine Sache, aber schmeckt mir ohne Maggi Fix einfach besser. Vom Preis her ist es mit allen Zutaten her noch ein recht Preisgünstiges Essen, aber ich finde es macht SEHR durstig. Wer also gerne mit Maggi Fix Produkten kocht und wem dieser typische Maggi Geschmack mundet dem sei das Gericht zu empfehlen. Ich kann dem Produkt höchstens drei Punkte geben weil ich es geschmacklich nicht sonderlich doll finde.
☺ Martina
Hallo,
heute möchte ich mal wieder über ein Tütenprodukt schreiben. Es geht diesmal um Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin. Diese Packung kostet beim real um die 70 Cent. Ich bin ja total für überbackene sachen. mein Mann steht da nicht so drauf, aber das macht nichts.
Verpackung:
Das Pulver befindet sich in einer gelb-rot-grünen Tüte. Darauf befindet sich ein Nudelauflauf in einer Auflaufform. Oben steht noch Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin Pasta Küche
Ohne Vorkochen der Nudeln. Eine packung Nudeln bekommt man ja schon für 49 Cent und der Schinken kosten etwas über 1 Euro.
Zubereitung:
Ich nehme 500 g Nudeln und den 200 g gekochten Schinken, den ich klein schneide, und gebe alles in eine Auflaufform. Man muss jetzt 800 ml wasser und 200 ml Sahne aufkochen lassen und das pulver dann darin anrühren. Wenn man keine Sahne zur Hand hat, dann kann man auch milch nehmen, die tut es auch. Das ganze muss man dann 1 Minute kochen
lassen, dabei immer wieder umrühren damit nichts anbrennt. Dann das ganze über die Nudeln geben und Käse drüber. man kann das ganze auch in mehreren Lagen machen, erst Nudeln dann Soße, dann Käse und wieder von vorne. Dann komt das ganze in den vorgeheizten Backofen auf 200° C und 30 Minuten backen.
Inhaltsstoffe:
Maltodextrin, Weizenmehl, pflanzliches Öl gehärtet, Zwiebeln, Jodsalz, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Stärke, Aroma, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Emulgator E471
Meinung:
Meine Kinder und ich sind begeistert davon. Es schmeckt herrlich lecker. Und dann ist es auch noch ziemlich deftig. Man brauch nicht viel davon Essen und ist schnell satt. Es schmeckt richtig lecker. Ich kannd en Geschmeck gar nicht beschreiben. kann es einfach nur weiterempfehlen.
Hallo halli..
Wenns schnell gehen muss, muss Maggi fix her. Es ist lecker, einfach, günstig und geht superschnell.
Also gibts bei uns immer mal wieder Nudel-Schinken Grati von Maggi fix. Die Tüte kostet bei Kaufpark und jedem anderen Supermarkt nicht mal einen Euro. Solch eine Tüte reicht laut Aufschrift für 2-3 Portionen.
Für die Zubereitung benötigt man zusätzlich 125 g Nudeln, 125 g gekochten Schinken, 100 ml süße Sahne und 50 g geriebenen Käse.
Die Arbeitsschritte:
1. Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Den gewürfelten Schinken darauf verteilen.
2. 400 ml Wasser und süße Sahne erwärmen. Beutelinhalt einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Min. kochen.
3. Soße über die Nudeln und den Schinken gießen. Die Nudeln sollten ganz mit Soße bedeckt sien. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 170°) ca. 30 Min. backen.
Das geht alles ziemlich einfach und es gibt wirklich keine Probleme oder Schwierigkeiten bei der Zubereitung.
Das Gratin sieht super aus und riecht auch toll. Alles schön goldbraun und knusprig und Nudeln und Schinken und Käse...mmmmh...
Eine perfekte Zusammenstellung, allerdings sind die oberen Nudeln immer total hart. Das ist total blöd, weil man die ja wegschmeißen muss, weil sie wie Stein sind..und dann hat man auch nix vom Käse.
Mehr Flüssigkeit hat auch keinen Sinn. Ich habs probiert, dann werden die unteren Nudeln nur pappig und oben wirds trotzdem hart.
Ich zieh also in der Bewertung einen Punkt ab. Aber ansonsten ist das Gratin wirklich super lecker.
Die Nudeln müssen zwar nicht vorgekocht werden, werden aber trotzdem weich. Das Gratin schmeckt schön würzig.. lecker lecker.
Ich kanns nicht genau in Worte fassen, ich kanns euch nur empfehlen ; )
Zutaten:
Weizenmehl, modifizierte Stärke, Sojaöl (gehärtet), Zwiebeln (6%), Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), pflanzliches Öl (gehärtet), Käse, Milchzucker, Aroma, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Schmelzsalz E 3
Ab zum Supermarkt und kaufen!
Starki
Jeden Tag wieder das gleiche Problem: Was koche ich nur?
Ich denke, dass geht bestimmt vielen so. Deshalb stöbere ich oft durch die Regale mit den
Fix – Produkten, denn ich möchte gerne zwischendurch mal was Neues auf den Tisch bringen. Als ich das letzte Mal bei Netto einkaufte, fiel meine Wahl auf den
Nudel – Schinken – Gratin von Maggi. Ich hatte das noch nicht ausprobiert und als ich die Zubereitung las, entschloss ich mich es zu kochen, denn es schien recht schnell zu gehen und leicht zum zubereiten sein.
Verpackung:
Dabei handelt es sich wie üblich um die gewohnten Päckchen von Maggi, in denen die
Fix – Produkte eingeschweißt sind. Auf der Vorderseite ist solch ein Gratin mit Nudeln und Schinken abgebildet. Natürlich befinden sich auf der Verpackung die Angaben zur Zubereitung, sowie Nährwertangaben und auch Tipps zur Verfeinerung.
Zubereitung:
Für diesen Gratin benötigt man noch folgende Zutaten:
- 125g Nudeln
- 125g gekochten Schinken
- 100ml süße Sahne
- 50g geriebener Käse
Man gibt die ungekochten Nudeln in eine flache Auflaufform und verteilt den gewürfelten Schinken darauf.
Dann gibt man 400ml Wasser und die süße Wahne in einen Topf und erwärmt das Ganze. Nun kann man den Beutelinhalt einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Diese Masse sollte etwa 1 Minute kochen. Danach gießt man die Soße über die Nudeln und den Schinken wobei man darauf achten sollte, dass die Nudeln ganz bedeckt sind. Jetzt bestreut man alles mit Käse und lässt es im Backofen bei 200°C (Umluft 170°C)
Ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1625kj / 386kcal
Eiweiß: 13,8g
Kohlenhydrate: 57,4g
Fett: 11,2g
Mein Eindruck:
Die Zubereitung geht wirklich sehr schnell und unproblematisch. Das Anrühren der Soße geht kinderleicht und es entstehen auch keine Klumpen. Farblich ist es etwas blass und die Soße ist auch nicht besonders dickflüssig. Das muss wohl so sein, weil die Nudeln ja noch roh sind und die Flüssigkeit natürlich zum Aufgehen braucht. Es sind von Maggi 50g geriebener Käse angegeben. Dazu muss ich sagen, dass mir diese Menge bei weitem nicht ausreicht. Wir möchten gerne überbackenen Käse und da geht oft eine ganze Packung drauf. Ich habe es mit 50g versucht, doch war mir der Käsebelag viel zu dünn. Ich verwendete geriebenen Mozarella, der den Eigengeschmack dieses Gerichtes nicht so sehr verändert.
Nach einer Weile der Backzeit begann es sehr leicht nach gewürzten Nudeln zu duften. Ich kann das nicht anders beschreiben. Als die 30 Minuten vorbei waren kam der große Augenblick. Alle saßen gespannt vor der Auflaufform und freuten sich auch einen Gaumenschmaus. Das ganze Gericht sah sehr appetitlich aus. Der Käse hatte eine herrliche goldgelbe Farbe und am Rand bruzelte es noch leicht. Als das erste Stück auf dem Teller war, konnte ich feststellen, dass die Nudeln schön gar waren, genau richtig, nicht zu weich und nicht zu kernig. Als Schinken verwendete ich Putenschinken, welcher wunderbar zu den Nudeln passte. Der erste Bissen enttäuschte mich etwas, denn mir kam es etwas fad vor. Erst als ich etwas nachgesalzen hatte, schmeckte es mir so richtig gut. Den Geschmack kann man schwer beschreiben. Überwiegend fand ich den Geschmack des Schinkens und der Käsekruste. Die Nudeln waren vollgesaugt mit der Soße und da schmeckte ich überwiegend nur die Nudel. Einen richtigen eigenen Geschmack dieser Mischung konnte ich nicht rauskennen, deshalb ziehe ich einen Stern ab.
Alles in allem ist es kein schlechtes Gericht, das ich aber aufgrund des etwas faden Geschmackes nicht mehr auf den Tisch bringen werde. Da gibt es bessere Fix – Produkte mit Nudeln, die ich schon probiert habe.
Eure Hanni64
Hallo alle. Nachdem ich nun schon so viele Berichte über das Essen von Jannik schrieb, will ich heute einmal etwas über das Essen von Papa und Mama Angel berichten. Nach der Suche nach einem guten Essen, war meine Frau wieder einmal einkaufen und brachte etwas mit, was wir bis dahin noch nie probiert hatten, es war ein Produkt von Maggi.
Verpackung:
Diese besteht hier aus einer Papier/ Silberpapier Tüte in Gelb / Roter Farbe. Die Rote Aufschrift auf der Vorderseite läst uns wissen, um welches Produkt es sich handelt, es ist für ein Nudel Schinken Gratin, ein Bild von dem fertigen Gericht und auf der Rückseite die Zubereitung, Inhaltsstoffe und Hersteller.
Das Benutzen / Kochen:
Die Tüte geöffnet und man sieht ein weißliches feines Pulver. Dieses hat einen leichten Zwiebelgeruch und ist ja das Hauptzubehör des Ganzen Gratins. Das Gratin ist innerhalb von nicht einmal 45 Minuten fertig, da man zum größten Teil kaum etwas machen muss, somit hat man viel Zeit für andere Sachen.
Zum Gratin selbst benötigt man zum ersten Nudeln. Wir haben die Nudeln von der Firma Riesaer genommen, Kostenpunkt liegt hier bei 49 Cent für eine Packung mit 500 Gramm Inhalt. Dazu benötigt man noch Schinken, wir haben Rohen Schinken genommen, auf der Packung steht Gekochter, doch uns schmeckt roher besser, hier lag der Preis bei 2,39 €uro, 1 Becher süße Sahne für 39 Cent und ein Stück Gauda Käse zum Preis von 1,79 €uro.
Zuerst muss natürlich eine Form gesucht werden, wo das Gratin später backen / braten kann. Diese ist schnell gefunden und nun gibt man ca. 250 Gramm Nudeln hinein, großer Vorteil, man muss sie nicht vorher kochen, sondern einfach so roh in die Form. In einem Extra Topf wird nun knapp 400 ml Wasser mit der Sahne erwärmt und der Beutelinhalt kommt dazu. Umrühren und es ist schon fertig. Die fertige Soße ist ein wenig Dickflüssig. Der Schinken schnell noch in Würfeln geschnitten, die Soße obendrauf gegossen und Käse oben drüber geraspelt, fertig.
Das Gratin bleibt nun ca. 30 Minuten Im Backofen, bei Gasherd, so wie wir, stellen wir den Herd auf ca. Stufe 6-7 was ungefähr 200°C bedeutet. Allein schon während der Koch/ Bratzeit roch es in unserer Küche sehr herzhaft und der Käse- und Schinkengeruch kam richtig zur Geltung. Wenn der Käse richtig knusprig ist, kann man es nach den 30 Minuten herausnehmen und sofort auf den Tisch.
Neugierig wie wir waren nahmen wir eine Flache Kelle und versuchten das fertige Gratin aus der Form zu holen, was uns auch gelang. Die Nudeln waren alle weich geworden, was unser Bedenken war. Die fertige Gratin Soße mit der Sahne hat sich hier wunderbar mit dem Schinken und den Nudeln vereint und Geschmeckt hat es einfach Göttlich.
Zutaten – Menge – Preis:
Weizenmehl ~ Stärke ~ Jodsalz ~ Pflanzliche Öle ~ Käse ~ Milchzucker ~ Hefeextrakte ~ Zwiebeln ~ Schnittlauch ~ Knoblauchpulver ~ Schmelzsalz
In einer Tüte sind 40 Gramm des Gratinpulvers und bezahlt haben wir 56 Cent.
Meine Meinung:
Ich könnte mir jetzt noch alle 10 Finger ablecken, wenn ich nicht gerade schreiben würde. Das war das erste und garantiert auch nicht letzte mal wo wir ein Gratin selbst gemacht haben und waren einfach überrascht. Ungekochte Nudeln, hier das bedenken, werden sie weich? Die Arbeitszeit hier beträgt nicht einmal 10 Minuten, da das Gratin ja von selbst wird und der Kostenfaktor lag genau bei 5,62 €uro mit Wasser und Gas bei ca. 6,00 €uro und das für 2 Personen, denn man wird zu zweit hier auch Satt.
Das Gratin war nicht zu trocken, sondern durch die Gratinsoße angenehm zu essen, der feine Geruch und Geschmack von Kräutern und Knoblauch / Zwiebeln haben dieses Gratin zu einem kleinen Festmahl gemacht, was ich auch jedem einmal empfehlen kann, denn wir waren sehr überrascht, daher auch eine vollste Empfehlung von mir.
Danke fürs Lesen.
Tschau Ron ( Senior)
©2003-03-17 by Flying_angel
Als ich vor längrer Zeit beim Einkaufen diese Packung endeckte, war es geschehen. Die Sucht war geboren.
Boah, ist das lecker!!!!
Verpackung
Eine in gelb, rot, grün gehaltene Tüte. Mit einem
Nudelschinkenauflauf in einer Auflaufform. Mit der Aufschrift
Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin Pasta Küche
Ohne Vorkochen der Nudeln!
Das ganze ist in jedem gut sortierten Supermarkt zu kaufen. Man
bezahlt ca. 0,79 € dafür. Natürlich die anderen Zutaten nicht
mitgerechnet. Ich denke, man liegt mit allen zusammen bei einem
Preis von ca. 3-4 € . Davon kann man richtig pappsatt werden!!!!
Zubereitung
Man nehme für 2 Personen: 125 g Nudeln, 125 g gekochten Schinken,
100 ml süße Sahne, 50 g geriebenen Käse
Schinken in Würfel schneiden, die Nudeln in eine Auflaufform
geben und den gewürfelten Schinken darüber streuen.
400 ml Wasser und die Sahne mischen und langsam erwärmen. Den
Beutelinhalt unterrühren, zum Kochen bringen, 1 Minute kochen
lassen, dabei immer wieder umrühren damit nichts anbrennt! Nach
einer Minute runternehmen und über die Nudeln gießen. Mit Käse
bestreuen und ab in den vorgeheizten Backofen.
Bei 200° C (Umluft 170° C) 30 Minuten backen. Fertig!!
So einfach ist das laut Herstellerangaben.
---- Meine Variante für 3-4 Personen: -------
Ich nehme immer 2 Beutel, 200-300g Nudeln (so Pi mal Daumen),
400 g gekochten Schinken (von Tip), 200 ml Sahne und einen Schuß
Milch oder Wasser. Eine ganze Packung geriebenen Käse ( 200 g).
Sonst aber so wie beschrieben.
Die Zeit bleibt die gleiche, man muß nur wirklich aufpassen, dass
die Nudeln von Flüssigkeit bedeckt sind, sonst werden sie nicht
gar! Dann schmeckts auch nicht und ich kriege von Euch Ärger!!
Die Sauce ist auch immer sehr ausreichend vorhanden!!
Inhaltsstoffe
Maltodextrin, Weizenmehl, pflanzliches Öl gehärtet, Zwiebeln
(6%), Jodsalz, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat,
Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Stärke, Aroma, Gewürzextrakte,
Schnittlauch, Emulgator E471
Hersteller
Markeninhaberin: Société des Produits Nestlé
S.A., Vevey/Schweiz
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de
Maggikochstudio, 60523 Frankfurt am Main,
Tel: 069/6671-2841 Fax: 069/6671-4804
Fazit
Wir, das sind mein Mann, mein Sohn (2 1/2J.) und ich, essen den
Auflauf sehr gerne! Wir atmen ihn praktisch ein!! Wie oben
beschrieben, nehme ich eine andere Menge. Davon bleibt ca. etwas
mehr als ein drittel über, was Florian und ich uns am nächsten
Tag genüßlich in uns reinstopfen.
Ich finde, der Nudelauflauf schmeckt super lecker und man merkt
überhaupt nicht, dass er aus der Tüte kommt.
Er schmeckt nach Sahne (logisch habe ja auch welche reingetan!),
nach frischen Kräutern und überhaupt nicht fettig. Bei einigen
Sahneaufläufen hatte ich schon mehrmals das Gefühl nur Öl zu
essen (bäh, ist das ekelig). Hierbei stimmt wirklich alles,
Geschmack, Preis und Verpackung.
Zu meckern gibt´s nur, dass ich es nicht alle 2 Tage kochen darf,
wegen der Kalorien! Das ist das einzig Negative daran!
Ich hoffe, ich konnte Euch einen guten Tipp geben und wünsche
guten Appetit
Bei dem Nudel-Schinken-Gratin von Maggi handelt es sich um meinen persönlichen Maggi-Fix-Favoriten. Es ist eine leicht zuzubereitende, leckere Mahlzeit, sehr saftig und sehr sättigend. Von einer Portion werden 3 Personen satt. Wenn man alle Zutaten zusammenrechnet ist es auch sehr günstig. Die Gratinsoße kostet kostet je nach Angebot 0,49 Euro bis 0,79 Euro. Die Sahne liegt bei 0,49 Euro, Nudeln hat man auch eigentlich immer zu Hause, die liegen bei 0,60 Euro bis 0,90 Euro. 1 Beutel geriebenen Käse bekommt man auch für ca. 1 Euro.
Dieses Gratin ist sehr abwandlungsfähig. Man kann verschiedene Nudelsorten nehmen (nur mit Tortellinis klappte das bei mir nicht so ganz) oder man kann die Zutaten variieren. Ich möchte hier das Nudel-Schinken-Champignon-Gratin vorstellen.
Die Zubereitung ist sehr einfach:
Den Backofen vorheizen auf 170°.
In eine Auflaufform gibt man entsprechend der Packungsangaben 125 Gramm Nudeln und gibt dazu kleingeschnittenen Schinken. Ich wandle das Gratin meistenteils noch ab, in dem ich eine kleine Dose Pilze hinzugebe. Das ganze verrühre ich etwas, damit die Zutaten auch gleichmäßig verteilt sind.
Dann gibt man 400 ml Wasser und 100 ml Sahne in einen Topf und erwärmt das ganze. Dann den Packungsinhalt hinzugeben, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Dann die Soße über die Nudeln gießen so daß alle Nudeln bedeckt sind.
Dann frisch geriebenen Käse drübergeben. Ich finde die angegebenen 50 gr etwas wenig, daher kommt bei mir entsprechend mehr Käse drauf.
Wenn der Backofen vorgeheizt ist die Auflaufform in den Backofen geben und 30 Minuten backen lassen. Schon nach ein paar Minuten läuft einem das Wasser im Mund zusammen, da das Gratin so lecker schmeckt.
Den Geschmack kann man schlecht beschreiben. Es ist einfach nur lecker. Es ist saftig, die Nudeln sind an keiner Stelle trocken, ebenso wenig wie der Schinken oder die Pilze.
Ich wünsche guten Appetit.
Halihalo Ihr Lieben,
und noch ein leckerer Erfahrungsbericht einer Fertigmischung von Maggi , die ich während unseres Urlaubs selber zubereiten durfte und daraus einen schmackhaften Nudel-Schinken-Auflauf zauberte.
Zutaten
2 Tüten Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin
250 g Spiralnudeln (wie immer von Buitoni)
200 g gekochten Schinken (in Würfeln oder in Scheiben)
200 ml süße Sahne (=200 g - Becher Schlagsahne)
100 g geriebenen Käse (fertig aus der Tüte für Aufläufe und Pizza oder alter Gouda im Stück zum selber reiben)
1 Bund frischen Schnittlauch
Zubereitung
Der Backofen wird auf 200 Grad Celsius (Umluft 170) vorgeheitzt. Die ungekochten Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Den in Streifen geschnittenen Schinken in den Nudeln verteilen. In einem Topf ca. 3/8 l Wasser mit der Sahne erwärmen. Nun den Inhalt der beiden Tüten langsam einrühren. Das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 1 min lang köcheln lassen. Nun die Soße über die Nudeln und den Schinken gleichmäßig verteilen.
Der Schnittlauch wird nun gewaschen, klein geschnitten und anschließend ebenfalls über den Auflauf verteilt. Dabei darauf achten, dass alle Nudeln mit der Soße bedeckt sind. Ansonsten bleiben sie hart und ungenießbar. Dann den Auflauf erst mal 10 min in den vorgeheitzten Backofen schieben. Danach heraus holen und den Käse gleichmäßig darüber verteilen. Nach weiteren 20 min Backzeit ist der Auflauf fertig.
Inhalt eines 40 g Beutels
Weizenmehl, Stärke, Sojaöl, Zwiebeln (6%), Jodsalz, Geschmacksverstärker, Guanylat, Inosinat, pflanzlich gehärtetes Öl, Käse, Milchzucker, Aroma, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Schmelzsalz E 339.
Fazit
Mir ist wirklich ein richtig guter Auflauf für uns Vier gelungen. Und was auch wichtig ist, es hat für alle dicke ausgereicht. Noch ein Tip, man kann selbstverständlich auch schon gekochte Nudeln nutzen, allerdings werden dann 300 g benötigt. Die Backzeit verringert sich auf 15 min. Der Auflauf schmeckte uns sehr gut, wenn wir auch hinterher sehr durstig waren .
Also, dann wünsche ich eine fröhliche Auflaufzeit, vielleicht nach einem von mir beschriebenen Rezept.
Jeff-Smart im September 2002 für Yopi,Dooyoo,Ciao
Mein heutiger Bericht soll dem Nudel- Schinken Gratin von Maggi gewidmet sein. Normalerweise bin ich ja Fertigsaucen etc. eher abgeneigt, nachdem ich dieses Fix Produkt jedoch probiert habe, arbeite ich, wenn es um Nudelauflauf geht, nur noch mit ihm. Im folgendem Text möchte ich erst allgemein auf das Maggi fix Produkt eingehen und euch dann eine superleckere Variation des Rezeptes verraten:
1. ALLGEMEINES:
Nun mal wieder ein gutes Produkt der Marke fix ! Ich habt richtig gehört: fix. Dies ist der Zusammenschluss von allen möglichen Produkten. Hier runter gehört neben Maggi, auch noch Knorr oder Nestle. Halt alle bekannten Markennamen.
Ich war letztens einmal wirklich in der Klemme. Es hat sich kurzfristig noch Besuch angemeldet und ich hatte nicht wirklich etwas zum Essen vorbereiten können. Also, ab in den Supermarkt und schnell nach etwas gesucht, was man in ein paar Minuten auf die Beine stellen kann. Dabei ist mein Blick auf das Nudel ? Schinken Gratin gefallen. Ich hatte darüber schon mal etwas in der Werbung gesehen und muss gestehen, dass es wirklich sehr lecker aussah. Also, ab in den Einkaufswagen, noch schnell ein paar Nudeln geholt (empfohlen werden Totiglioni von Buitoni) und auch noch 125 Gramm gekochten Schinken, sowie Sahne und Käse. Dann schnell nach Hause. Ich hatte noch knapp eine Stunde Zeit. Das dürfte zu schaffen sein, habe ich mir gedacht.
Was nun ? Die Nudeln ungekocht einfach in eine Auflaufform geben und den gekochten Schinken klein schneiden und einfach wahrlos darüber verteilen. Danach noch 400 ml Wasser und die 100 ml Sahe erwärmen. Den Beutelinhalt hinzugeben und alles gut verrühren. Dabei das ganze aber schon kochen lassen. Das ganze sollte gut 1 Minute kochen. Das war die Soße. Diese nun über den Inhalt der Auflaufform gießen. Danach noch etwas Käse drüber streuen und ab in den Backofen. Das ganze muss nun bei 200°C etwas 30 Minuten backen. Diese Angaben sind für 2 Portionen, doch sind diese recht groß. In der Zeit hat man ja schon mal die Möglichkeit den Tisch zu decken.
Also, ich bin von diesem Produkt sehr überzeugt. Es ging alles ganz schnell und war auch sehr lecker. Selbst meinen Gästen hat es sehr gut geschmeckt, obwohl sie sehr wählerisch sind. Die Nudeln brauchte man nicht vorkochen, was einem Zeit spart und auch war es durch die Soße sehr herzhaft und saftig. Maggi hat sich da mal wieder etwas sehr gutes ausgedacht. Ich werde das ganze noch häufiger ausprobieren, zumal mir auch die Tüte sehr gut gefallen hat. Denn die Verpackung ist, wie für Maggi ? Produkte üblich, vorne rot und gelb und es ist zusätzlich noch ein Gericht abgebildet, welches man mit Hilfe des Maggi-Produktes kochen kann. Das ganze ist sogar ein Jahr haltbar, so dass man sich schon mal einen kleinen Vorrat anlegen kann.
Gekostet hat das Produkt für das Nudel ? Schinken Gratin übrigens im Sonderangebot nur 55 Cent.
Gut gestärkt (mit einer Flasche ACE von Aldi) geht’s in die nächste Runde meiner Testreihe „Tütensuppen & Co.“.
Diesmal musste der Nudel-Schinken Gratin von Maggi Fix herhalten...
Die Verpackung:
Das Pulver ist in einer Tüte verpackt, die auf der Vorderseite mit einem fertigen Gratin verziert ist. Darüber ist ein gelbes Feld, welches die Aufschrift „Nudel-Schinken Gratin“ in roten Buchstaben enthält. Darüber ist das allseits bekannte Maggi Logo abgebildet.
Auf der Rückseite, die übrigens ganz in gelb ist, wird die Zubereitung erklärt, die Zutaten und Nährwertangaben werden aufgelistet und der Rezepttipp darf natürlich auch nicht fehlen!
Kurz und knapp, der Hunger steigt...
Die Zubereitung:
Zusätzlich zu dem Inhalt der Tüte benötigt man noch 125 g Nudeln, 125 g gekochten Schinken, 100 ml süße Sahne und 50 g geriebenen Käse.
Die Nudel werden ungekocht in eine Auflaufform gegeben und mit dem gewürfelten Schinken versehen. Danach erwärmt man 400 ml Wasser mit der Sahne und rührt den Beutelinhalt hinein. Das Ganze wird unter Rühre zum Kochen gebracht und dann noch eine Minute gekocht. Die fertige Soße wird über die Nudeln und den Schinken gegossen und dann mit dem Käse bestreut.
Danach noch im Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen lassen.
Fertsch...
Warten ... rauchen ... warten ... Piiiiiiiiiiiiiiiep, 30 Minuten sind um!
Der Gratin:
Sieht lecker aus! Erst dachte ich, dass das nie was werden würde, weil die Nudeln ja nicht gekocht wurden, aber Pustekuchen! Die Nudeln sind sehr weich, aber trotzdem noch bissfest.
Und schmecken tut es auch, und dass obwohl ich höchstpersönlich am Werk war! Der Schinken ist immer noch saftig und auch die Soße, die mit dem Käse sehr gut verlaufen ist, schmeckt hervorragend. Leider wird man aber auch sehr schnell satt, was wohl am Käse liegen mag...
Die Zutaten:
Maltodextrin, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Jodsalz, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Milcheiweißerzeugnis, Hedeextrakt, Stärke, Aroma, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Emulgator E 471.
Die Nährwertangaben:
100 g Trockenprodukt enthalten lt. Hersteller:
Brennwert: 417 kcal
Eiweiß: 10,3 g
Kohlenhydrate: 51,2 g
Fett: 19,0 g
Preis und Menge:
Für eine Tüte habe ich 0,89 Cent bezahlt.
Der Hersteller:
Der Hersteller ist die Firma Maggi GmbH in 78221 Singen. Bei Fragen und Rezepttipps kann man sich an das Maggi Kochstudio wenden:
Maggi Kochstudio
60253 Frankfurt am Main
Tel.: 069-6671-2841
Fax: 069-6671-4804
www.maggi.de
Fazit:
Ich habe den Beweis geliefert: sunshine kann kochen!!!
Der Gratin ist wirklich sehr leicht zuzubereiten und dauert eigentlich auch nicht sehr lange! Wie schon erwähnt sind die Nudeln sehr weich aber trotzdem noch bissfest. Das kann sich sehen und auch schmecken lassen! Ein fertiger Gratin reicht für 2 Personen locker aus, da man eigentlich schon nach einer Portion wirklich sehr und auch lange satt ist.
Auch der Preis ist wirklich angemessen. Da Nudeln, Sahne und Schinken ja nun auch nicht die Welt kosten...
Bemängeln kann ich an dem Produkt überhaupt nichts:
Tadaaaaaaaaaaaaaa!!!!! 5 STERNE!!
Ich esse für mein leben gerne Nudeln, daher habe ich mir den Maggi Fix Nudel-Schinken-Gratin einmal gekauft und ausprobiert.
Normalerweise bereite ich Gratins selbst zu, da sie doch am besten schmecken. Aber schauen wir mal, ob ich nicht meine Meinung ändern werde.
Die Verpackung
Das Pulver befindet sich in einem kleinen Beutel. Auf der Vorderseite sieht man den Gratin in einer Auflaufform, auf dem Foto sieht er schon mal sehr gut, und das Maggi Logo.
Auf der Rückseite der Packung befinden sich die Zutaten, die Zubereitung und ein Rezept aus dem Hause Maggi.
Zubereitung
Was benötige ich dazu:
Eine Auflaufform, einen Kochtopf, 125g Nudeln, 125g gekochter Schinken, 100g süße Sahne, 400ml Wasser und 50g geriebenen Käse.
Zuerst gebe ich 400ml Wasser und 100ml süße Sahne in einen Topf und erwärme diese. In der Zeit bis zur Erwärmung gebe ich die Nudeln, ungekocht, in die Auflauf. Nun schneide ich den Schinken in kleine Würfel oder streifen und gebe ihn zu den Nudeln. Sobald das Wasser mit der Sahne anfängt leicht zu kochen, gebe ich das Pulver hinzu und lasse dies noch mal aufkochen.
Diese Soße gieße ich nun vorsichtig über die Nudeln und den Schinken, diese sollten vollkommen mit Soße bedeckt sein. Anschließend bestreue ich das ganze noch mit dem Geriebenen Käse und stelle ihn in den Ofen.
Den Ofen stellt man auf 200 Grad, er sollte am besten Vorgeheizt sein. Nach ca. 30 Minuten ist der Gratin fertig und ich kann ihn nun Probieren.
Geschmack
Ich dachte mir noch, wenn dieser genauso gut schmeckt wie er riecht und aussieht, dann war es nicht das letzte mal das ich ihn gemacht habe. Der Geruch ist einfach umwerfend lecker. Es roch nach Käse und Schinken, man kann es einfach nicht beschreiben.
Da stand er nun auf dem Tisch und wollte von mir gegessen werden. Ich nahm mir ein wenig von dem Gratin, der sich im übrigen sehr leicht herausnehmen lässt und probierte ihn.
Das erste Stück war sehr heiß, so das ich mir die Zunge etwas verbrannte. Beim zweiten Stück war ich nun etwas vorsichtiger und konnte nun den Geschmack in vollen Zügen genießen.
Er schmeckt cremig, sahnig und ein wenig Salzig, das Salzige kommt jedoch vom Schinken. Die Nudeln waren schön weich, so wie ich sie mag. Die Mischung war einfach perfekt.
Man kann anstatt Schinken auch andere Wurstsorten nehmen, da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ich allerdings bevorzuge doch lieber Schinken, das es dem ganzen den richtige pfiff gibt.
Zutaten
Maltodextrin, Weizenmehl, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln (6%), Jodsalz, Geschmackverstärker Mononatriumglutamat, Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Stärke, Aroma, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Emulgator E 471
Nähwertangaben sind auch hier wieder angegeben:
- Brennwerte 1749 kj (417 kcal)
- Eiweiß 10,3
- Kohlenhydrate 51,2
- Fett 19,0
Diese angaben gelten für je 100g.
Wie man schon sehen kann, hat dieses Gericht ziemlich viel Kalorien. Daher esse ich es diese Gericht eher selten, da sich bei mir alles sehr schnell ansetzt.
Hersteller Adresse
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Telefon: 069 / 6671 - 2841
Telefax: 069 / 6671 - 4804
oder im Internet unter:
www.maggi.de
Fazit
Ich kann jedem nur den Nudel-Schinke-Gratin von Maggi Fix empfehlen. Die Zubereitung gelingt sehr schnell und einfach, wie man es von Maggi gewohnt ist.
Und der Geschmack ist einfach umwerfend lecker. Wenn ich allein daran wieder denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Ich habe es im Kaufland gekauft und 0,49 Euro dafür gezahlt. Ich finde es auf keinen fall zu teuer.
Nun wünsche ich allen noch einen guten Appetit und danke euch für das Lesen und für das Bewerten meines Berichtes.
Hallo an alle LeserInnen !!
Tina alleine zu Hause Teil 2.
Mal wieder keine Lust groß in der Küche rum zu wuseln, also mal wieder Fertigfraß. So sind wir heute morgen zum Einkaufen gegangen und ich habe meine Tochter entscheiden lassen was es zum Essen gibt.
Und die entschied sich für das Maggi Fix Nudel. Schinken- Gratin. Dann schauen wir mal nach was wir noch brauchen. Oh toll, alles was wir noch brauchen habe ich noch im Haus. Und für 0,50 Euro gingen 2 Tüten in unseren Einkaufwagen.
Zu Hause angekommen haben wir erst mal die weiteren Zutaten zusammen gesucht. Die da wären für 2 Tüten:
250 g Nudeln,
250g gekochten Schinken,
200 ml Süße Sahne,
100 g Gerieben Käse
Die ungekochten Nudeln gibt man in eine Auflaufform und gibt den gekochten Schinken, der gewürfelt werden soll, über die Nudeln.. dann soll man 800 ml Wasser und 200ml Süße Sahne in einen Topf geben in das erwärmen und dann kommt der Packungsinhalt dazu. Die Farbe gefiel mir, es war so lachsrosa farbend, vom Geruch her war es nicht so toll. Aber es war ja noch nicht fertig.
Also noch den Käse darüber und ab in den Ofen.
Für 30 Minuten bei 200 Grad (Umluft 170 Grad).
Aber soweit war ich noch nicht, den er war gerade erst im Ofen verschwunden. Für mich Zeit mir Packung ein wenig genauer an zusehen.
Es ist die typische rot gelbe Packung. Auf Vorderseite sieht man einen fertigen Auflauf mit Käse und so richtig schön saftig. Die Rückseite ist mit den Anwendungshinweisen, Inhaltsstoffen und Nährwertangaben beschrieben.
Ahh, eine halbe Stunde ist um. Dann schauen wir mal nach, der Käse war schön zerlaufen und der Geruch hatte sich zum positiven gewendet. Mir lief das Wasser im Munde zusammen. Also, noch schnell den Tisch decken und dann genießen.
Als wir den Auflauf aus dem Ofen genommen haben kam die große Überraschung, nach einer halben Stunde waren die Nudeln noch nicht durch. Also, wieder zurück in den Ofen und noch einmal warten. Nach weiteren 10 Minuten im Ofen war unser Essen dann wirklich fertig.
Den Auflauf wieder auf den Tisch gepackt und das Essen verteilt.
Der Geschmack war sehr gut. Die Nudeln waren jetzt gut durch und der Schinken rundet dieses Erlebnis ab. Alles schmeckte so lecker nach Tomaten Sahne.Und es war auch so schön saftig, wie es aufder Packung ausah. Geschmack zu beschreiben ist nicht so mein Ding, den jeder hatt einen anderen Geschmack. Aber auch mit Brot zum stippen schmeckt es sehr lecker.
Man kann diesen Auflauf auch noch mit anderen Wurstsorten oder etwa Zwiebeln verfeinern. Das hatte ich nämlich gemacht, noch 2 Zwiebeln dazu geschnitten. Einfach lecker.
Hergestellt wird dieser Auflauf von dem Maggie Kochstudio in Frankfurt am Main. Die haben sogar eine Telefon Nummer : 069/ 66 71- 28 4.
An Inhaltstoffen sind angeben:
Maltodextrin, Weizenmehl, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln (6%), Jodsalz, Geschmackverstärker Mononatriumglutamat, Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Stärke, Aroma, Gewürzextrakte, Schnittlauch, Emulgator E 471
Ich weiß, ich weiß gesund ist das nicht gerade. Aber mal zwischendurch kann es ja nicht schaden.
Das es eine Kalorienbombe ist kann man sich ja bestimmt denken bei der Sahne. Aber mal kann man es sich erlauben. Und für alle die es genau wissen wollen kommen hier die Nährwertangaben.
Brennwert: 1749 kj (417 kcal)
Eiweiß: 10,3
Kohlenhydrate : 51,2
Fett : 19,0
Wir waren der Meinung für manchmal kann es kaufen und für einen Preis von 0,50 Euro hatt man ein recht Preiswertes Essen. Achso eine Tüte hatt ein Gewicht von 40 g was für 2 Personen ausreichen sollte. Wer aber einen gossen Hunger hatt sollte besser verdoppeln. Wir werden es auf jeden Fall noch einmal kaufen, weil schmecken tut es richtig super.
Ich danke für´s Lesen und freue mich auf eure Kommentare.
Gruß Freija
...dann ist es ruck zuck weggefuttert.
In unserer Familie werden Nudeln aller Art sehr oft und sehr gerne verspeist.
Als wir das erste mal die Werbung von Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin gesehen haben,lief uns schon das Wasser im Munde zusammen.
Wir haben schon viele Nudelaufläufe gemacht und da war uns Abwechslung natürlich sehr willkommen.
Als ich im Supermarkt die gelbe Tüte mit der roten Aufschrift:Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin in der Hand hielt,sah ich auch schon auf der Vorderseite ein Abbild des Auflaufes.
(Ups,mein Magen fängt grad an zu knurren)
Auf der Rückseite kann man die Zubereitung und Zutaten,sowie Tipps zum Verfeinern lesen.
Für den Preis von 98.-Pf die Tüte mit 40g Pulver für die Soße des Auflaufs ,ist das ganz günstig.
Eine Auflaufform wird benötigt.Wir haben eine sehr große,da wir allesamt kleine Freßsäcke sind
Man nimmt 125g Nudeln*Ich bevorzuge Eier-Spiralnudeln*
und gibt diese in die Auflaufform.
Nun schneidet man 125 g gekochten Schinken zu kleinen Würfeln und verteilt sie über die Nudeln.
Danach wird ein Topf benötigt in dem man 400 ml Wasser und 100 ml Sahne erwärmt.Ist dieses geschehen,wird der Beutelinhalt hinzugegeben und unter ständigen Rühren zum Kochen gebracht.(Vorsicht!Wenn man nicht daneben steht kann es auch schon mal durch die Sahne zum Überkochen kommen!)
Man sollte das Ganze dann 1 Minute lang kochen lassen und dann in die Auflaufform über Nudeln und Schinken gießen.Die Nudeln sollte bedeckt sein,da es sonst passieren kann das sie hart sind beim verzehren.
Zuallerletzt gibt man darüber noch 50g geriebenen Käse und stellt das ganze in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Der Käse sollte goldbraun überbacken sein,das erreicht man,in dem man wie vorgeschrieben das ganze für 30 min im Backofen lässt.
Die angegebenen Tipps von Maggi das Gratin mit anderen Wurstsorten oder Champions oder Tomaten zu verfeinern, bin ich nicht nachgekommen,ich denke dann ist es einfach kein Nudel-Schinken-Gratin mehr.
Aber auch wir "schummeln"ein wenig beim zubereiten.Ich nehme immer 500g Nudeln,500g Schinken(Ja,das ist viel,aber nicht für uns**gg**)3 Beutel von dem Maggi Fix,300ml Sahne,und ganz viel Käse,nämlich 500g.
Oh wie peinlich,ihr müsst ja auch denken wir fressen und essen nicht.
Ja,tun wir auch.Ich gebe der Soße noch einen hauch Knoblauch dazu.
Mit soviel Käse schmeckt es uns einfach besser.
Bei uns hält sich so ein Auflauf nicht allzulange.Aber für den nächsten Tag ist meißtens noch etwas übrig;-)
Der Kampf um die Käsekruste ist jedesmal angesagt.Und wer ist der Sieger??Natürlich die MAMA*g*
Und die genießt in vollen Zügen...
Ich kann dieses Gratin nur zu gerne weiterempfehlen,es ist köstlich.Wenn mal Besuch da ist,ist es schnell gemacht und alle werden satt.(Nur habe ich dann nächsten Tag nichts mehr von.grr..)
Viel Spaß beim ausprobieren und danke für´s lesen.
Gruß JULIA
soso, jetzt bin ich schon wieder mal im Bereich Essen gelandet- ist ja auch was schönes- oder etwas nicht.
Ich koche eigentlich sehr gerne, aber manchmal reicht die Zeit eben nicht, um unbedingt was aufwendiges selbst zu machen und da greife ich auch schon mal auf eine Tüte zurück.....
Jetzt nicht gleich sagen- iIIhh Fertigfutter , so wie ich das normal mache...)!
Es gibt auch einige glorreiche Ausnahmen und da gehört dieses Fix-Produkt auch ganz sicher dazu.
Schon das Bild auf der Tüte zieht mich magisch an, weil ich immer ganz hungrig werde, wenn ich etwas schön überbackenes sehe- das ist schon ein bißchen wie Sucht...
Man nehme also: eine Auflaufform, in die man 125g ungekochte(!) Nudeln gibt.
Dann schnippelt man 125g gekochten Schinken in Würfel und gibt diese über die Nudeln.
Weiter geht's : 400ml Wasser ,100 ml Sahne und den Beutelinhalt in einen Topf geben und aufkochen.
1Minute kochen lassen-über die Nudeln geben, mit Käse bestreuen und ca. eine halbe Stunde in den Backofen.
Die Nudeln sollten gut mit Flüssigkeit bedeckt sein, allerdings mag ich es auch, die knusprig knackig braunen zu knacken, die oben herausgestanden haben....schleck...
Das Gratin schmeckt schön würzig und cremig und man kann es nach Belieben abwandeln. Sehr gut schmeckt es auch, wenn man mit Champignons oder gewürfeltem Feta-Käse ergänzt!!
Der eigenen Phantasie bleiben also trotz Fertigfutter keine Grenzen gesetzt!
Und jetzt Guten Appetit!
Ich mag alles, was mit Käse überbacken ist
Heute möchte ich einmal wieder über ein Fix-Gericht von Maggi schreiben, welches ich ganz gern esse. Wie fast alle Fix-Gerichte ist es sehr schnell zubereitet.
Ein Beutel Maggi-Fix für Nudel-Schinken-Gratin reicht für zwei Personen.
Zutaten für einen Beutel:
125g Nudeln
125 g gekochten Schinken
100 ml süße Sahne
50 g Käse
400 ml Wasser
Nun ein paar Worte zur Zubereitung.
· Die ungekochten Nudeln werden in eine flache Auflaufform gegeben und der in Würfel geschnittene Schinken darüber verteilt.
· 400ml Wasser und 100ml süße Sahne werden in einem Topf erwärmt, der Beutelinhalt darin angerührt und unter rühren zum Kochen gebracht.
· kurz aufkochen lassen und alles über die Nudeln geben. Darauf achten, dass die Nudeln vollständig bedeckt sind
· es wird nun alles mit Käse bestreut und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C gebacken. (Umluft bei 170°C backen)
Tipps zum verfeinern und anrichten:
· statt Schinken kann man auch andere in Würfel geschnittenen Wurstsorten verwenden. Ich nehme meist ruhen Schinken. Manchmal auch Wurstrester, die sich so bei mir ansammeln.
· Wer möchte kann dem ganzen noch andere Zutaten beimischen. z.B. Tomaten oder Gurkenwürfel, Champignons oder Zucchiniwürfel.
· eigentlich braucht man dazu nichts weiter reichen, aber ein frischer Salat schmeckt zu dem warmen Gericht sehr gut.
·
· Bleiben die Nudeln hart, dann liegt es oftmals daran, das sie nicht richtig mit der Flüssigkeit bedeckt waren.
· Wenn ich gekochte Nudeln übrig habe, dann nehme ich diese auch manchmal für diesen Auflauf. Ich verwende dann weniger Wasser und lasse alles nur 15 Minuten im Ofen
· Da ich schon manchmal das Problem mit harten Nudeln am Rand hatte, schiebe ich bei ungekochten Nudeln alles wie oben beschrieben in den Ofen, aber streue den Käse noch nicht darüber, lasse alles so 15 Minuten backen, rühre es noch mal um, sorge dafür, das die nudeln nicht trocken liegen, und streuen nun erst den Käse darauf.
· Wenn ich frische Kräuter zur Hand habe, dann machen sie sich auch gut auf dem Gratin, werden natürlich erst darüber gestreut, wenn serviert wird.
Nun kann ich eigentlich nur noch guten Appetit wünschen. Für alle, die mit einigen Lebensmitteln Probleme haben hier noch schnell die Inhaltsstoffe:
Maltodextrin, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Jodsalz, Geschmacksverstärker, Milcheiweißerzeugnisse, Hefeextrakt, Stärke, Aroma und Gewürzextrakte, Schnittlauch und Emulator E 471
Das Produkt finde ich geschmacklich gut abgestimmt. Es gibt kein Gewürz, das mir nicht schmeckt. Auch meine Familie isst es gern. Und wie schon oben erwähnt, auch Rester von Makkaroni, schmecken in dieser Soße sehr gut.
Man kann auch ohne Probleme die Menge verdoppeln, Die Zubereitungszeit erhöht sich nur unwesentlich.
Zur Zeit kostet das Produkt bei uns im Laden 0,71 Euro. Im Angebot bekommt man es auch manchmal für 49 Cent.
Na dann lasst es Euch schmecken. Bis zum nächsten Fix-Gericht1
Übrigens meine Berichte stehen auch bei Ciao.
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Deutliche Spuren, voll funktionsfähig
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Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.