Knorr Salat Krönung cremig Joghurt Kräuter

aus 5 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Salat Krönung cremig Joghurt Kräuter

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• catmum68

  Joghurt - Kräuter

  • Pro leichte Zubereitung
  • Kontra zu intensiver Kräutergeschmack ohne Salat
  • Empfehlung Ja

  Dank bopki.de durfte ich wieder an ein Projekt teilnehmen. Testen durfte ich fünf verschiedene Sorten von 'Knorr Salat Krönung Cremig' und zwar folgende Geschmacksrichtungen: French, Joghurt – Kräuter, Joghurt – Honig, Thousand Island und American. In diesem Bericht geht es um die 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter'.
  
  Ich esse gerne Salat, am liebsten gemischten Salat, immer wieder mit verschiedenen Zutaten. Meine Lieblingssauce bei jedem Salat ist French Dressing. Daher bin ich mal gespannt, wie die Salate mit den verschiedenen Geschmacksrichtung von 'Knorr Salat Krönung Cremig' schmecken.
  
  Hersteller
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570237
  22771 Hamburg
  Tel.: 0180-2000424 (6 Cent/Anruf, Mobilfunk max. 42 Cent/Min.)
  
  Zutaten
  
  Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Honig, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, 2,5 % Petersilie, Zwiebelpulver, 2 % Schnittlauch, 1,5 % Dill, pflanzliches Fett, Hefeextrakt, Essig, Senfsamen, Pfeffer, Curcuma, natürliches Aroma
  
  Nährwert pro 100g Trockenprodukt
  
  Brennwert 1200kl/290kcal, Eiweiß 5 g, Kohlenhydrate 61 g (davon Zucker 55 g), Fett 2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g), Ballaststoffe 3 g, Natrium 8,85 g
  
  Nährwert pro Portion (60 ml) mit 3,5 % Naturjoghurt (150 g)
  
  Brennwert 180 kl/40kcal, Eiweiß 2 g, Kohlenhydrate 4 g (davon Zucker 3,5 g), Fett 2 g (davon gesättigte Fettsäuren 1 g), Ballaststoffe < 0,5 g, Natrium 0,27 g
  
  Die 'Knorr Salat Krönung Cremig' sind in kleinen Tütchen, die im fünfer Pack zu erhalten sind, zu erwerben. Die unverbindliche Preisempfehlung des fünfer Pack beträgt 1,19 € und ist seit März 2011 im Handel erhältlich. Ich selbst brauchte keinen Cent hinzublättern, da ich die 'Knorr Salat Krönung Cremig testen darf. War aber neugierig und habe mich im Geschäft mal Informiert und kann die unverbindliche Preisempfehlung bestätigen.
  
  Das sagt der Hersteller
  
  'Knorr Salat Krönung Cremig' ist
  
  - natürlich ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  - natürlich ohne Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
  - natürlich ohne Farbstoffe.
  
  Zubereitung laut Hersteller
  
  Die 'Knorr Salat Krönung Cremig mit 2 El warmen Wasser anrühren, 1 Becher Naturjoghurt (!50 g, 3,5 % Fett) dazugeben und verrühren. Es wird kein Essig benötigt. Der Inhalt eines Päckchen 'Knorr Salat Krönung Cremig' ergibt 180 ml (3 Portionen) cremigen Dressing.
  
  Meine Erfahrungen
  
  Wie schon am Anfang erwähnt esse ich am liebsten gemischten Salat. So bin ich hingegangen und habe mir folgende Zutaten für den gemischten Salat besorgt: Möhren, Kopfsalat, rötlicher Blattsalat, Mais, Thunfisch, Tomaten, Feldsalat und Eier. Da mir aber, wenn ich alle Zutaten einzeln kaufen würde zu viel ist, besonders in der Woche wo ich alleine bin, lasse ich mir das bei uns im Edeka frisch in der Menge die ich dann benötige zusammenstellen, so das ich zu Hause nur noch die Salatsauce dazu tun brauche.
  
  Nach dem ich meinen Einkauf erledigt habe, habe ich mit der Zubereitung der 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' begonnen. Zuerst habe ich eine Tüte 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' aufgerissen und als ich meine Nase an die aufgerissene Tüte hielt, bin ich von einem intensiven Kräutergeruch überrascht worden. Bei dem Vermischen des Pulvers mit 2 El warmen Wasser kam der intensive Kräutergeruch noch mehr auf. Jedoch wurde der intensive Kräutergeruch weniger, als ich den Naturjoghurt dazu mischte. Als die Salatsauce gut vermischt war, hatte die 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' eine weißes Aussehen mit leicht zu erkennende grünlichen Kräutern.
  
  Nun machte ich den ersten Geschmackstest und zwar ohne den gemischten Salat. Mit einem kleinen Plastiklöffel etwas von der fertig zubereitenden 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' entnommen und meinem Mund zugeführt. Die Sauce hat einen cremigen, intensiven Kräutergeschmack hinterlassen. Der Geschmack ist so intensiv, das ich nicht genau bestimmen kann welche der Kräuter man am besten heraus schmeckt.
  
  Nach dem ersten Geschmackstest habe ich die 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' dem gemischten Salat zugeführt und vermischt. So jetzt zum nächsten Geschmackstest. Salat meinem Mund zugeführt und gekaut und gekaut. Einen leichten cremigen Geschmack habe ich wahrgenommen, auch der intensive Kräutergeschmack war wie weg geblasen, dies war nur schwach wahr zunehmen. Auch hier konnte ich nicht genau sagen, welche Kräuter ich heraus geschmeckt habe.
  
  Ich war nach dem zweiten Geschmackstest richtig enttäuscht. Eins habe ich aber auch festgestellt, das ein Päckchen fertige Salatsauce von 180 ml, was laut Angaben des Herstellers für 3 Portionen reichen soll, selbst für eine Portion zu wenig ist, denn ich mag es, wenn viel Sauce im Salat ist.
  
  Es war Wochenende und mein Sohn war zu Hause. Jetzt musste er als 'Versuchskaninchen' herhalten. Ihm hat der Geschmack der 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' überhaupt nicht geschmeckt und hat den Salat sogar stehen gelassen, was selten vor kommt, aber wenn, dann hat es ihm wirklich nicht geschmeckt.
  
  Mein Fazit
  
  Die 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' lässt sich sehr einfach zubereiten. Ohne Salat kommt der Kräutergeschmack zu intensiv rüber und mit Salat ist der Kräutergeschmack zu schwach. Ich werde die 'Knorr Salat Krönung Cremig Joghurt - Kräuter' weder empfehlen noch nicht empfehlen. Jeder sollte sich selbst ein Urteil bilden, denn dem einen schmeckst dem anderen nicht.

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• T Tweety30

  °oOo... NATüRLiCH SiNNLOS ??? ...oOo°

  • Pro ich hab´s kostenlos zum Testen bekommen
  • Kontra man muss extra noch Joghurt dazu kaufen und es selbst anrühren
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ein frisch zubereitetes Joghurtdressing klingt zunächst ganz toll. Wäre noch toller mit frischen Kräutern und mit frischem Joghurt, denn der hier lagert ja auch schon eine Weile im Becher. Hier muss man alles einzeln kaufen und zusammenrühren. Einfacher geht´s, wenn man gleich eine Flasche fertiges

  Dank bopki darf ich auch mal wieder an einem Produkttest teilnehmen. Diesmal handelt es sich um die neue
  
  Knorr Salat Krönung Cremig,
  
  die es ab sofort im Handel gibt, und zwar in den folgenden Sorten:
  
  - French
  - Joghurt-Kräuter
  - Thousand Island
  - American
  - Joghurt-Honig mit Zitrone.
  
  Die unverbindliche Preisempfehlung für ein 5-er-Pack liegt bei 1,19 Euro.
  
  Zur Zubereitung eines Beutels benötigt man noch 2 Esslöffel Wasser und 150 g frischen Joghurt. Der Inhalt ergibt dann 180 ml Salatdressing, welches für ca. 3 Portionen reicht.
  
  Heute berichte ich über die
  
  Knorr Salat Krönung Cremig
  Joghurt-Kräuter.
  
  DIE VERPACKUNG
  
  Die kleinen Tütchen Salat Krönung müsste so ziemlich jeder kennen, es gibt sie auch von anderen Herstellern und in allen möglichen Sorten und Varianten.
  Hier muss man jetzt aufpassen und richtig lesen, „Cremig, Zubereiten mit Joghurt“ ist extra drauf vermerkt, ansonsten sieht es den anderen Tüten zum Verwechseln ähnlich.
  Auf der Rückseite findet man alle wichtigen Infos zum Produkt und das Mindesthaltbarkeitsdatum, welches hier 9 Monate in der Zukunft liegt.
  
  Knorr lässt es sich natürlich nicht nehmen, uns noch folgendes mitzuteilen:
  
  - Natürlich ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  - Natürlich ohne Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
  - Natürlich ohne Farbstoffe
  
  Schaue ich mir die Zutaten an, finde ich das alles zwar nicht mehr so ganz natürlich, aber lasst uns mal testen. Über den Kauf muss jeder selbst entscheiden.
  
  DER INHALT
  
  Die Mischung im Innern des Tütchens ergibt 180 ml cremiges Dressing.
  
  DIE ZUBEREITUNG
  
  KNORR Salatkrönung cremig mit 2 EL warmem Wasser anrühren, 1 Becher Naturjoghurt (150 g, 3,5 % Fett) dazugeben und gut verrühren.
  Sie benötigen keinen Essig.
  
  MEIN GESAMTEINDRUCK
  
  Zunächst einmal musste ich Joghurt besorgen. Da war zwar reichlich im Kühlschrank, aber der mit Fruchtgeschmack passte dann wohl doch nicht.
  Ich nahm gleich einen günstigen 4-er-Pack, schließlich wollen die anderen Dressing-Sorten auch getestet werden.
  Was hatte ich noch an Salat da? Eisbergsalat und Tomaten, das musste für den ersten Test reichen.
  Alles schön kleingeschnippelt und das Dressing war auch schnell zubereitet. Die Mischung in der Tüte sieht irgendwie genauso aus, wie die in den „einfachen“ Dressing-Tüten, die man mit Wasser und Öl anrührt.
  Was noch auffällt ist, dass das Dressing sehr dünnflüssig ausfällt. Ich mag es eigentlich lieber etwas dickflüssiger, dann hält es sich auch besser am Salat und ist am Schluss nicht noch alles auf dem Teller bzw. in der Schüssel.
  Geschmacklich schmeckt es ganz gut nach Joghurt und Kräutern, hat uns aber nun nicht gerade vom Stuhl gehauen. Wenn man jetzt noch frische Kräuter ranmachen würde, dann würde es sicherlich besser schmecken!
  Richtig cremig ist es auch nicht, da hatte ich schon cremigere Fertig-Dressings.
  Zusammenfassend muss ich hier zugeben, dass ich doch lieber gleich fertiges Dressing in einer Flasche kaufe. Da hab ich alles komplett zubereitet und muss nicht extra noch Joghurt dazukaufen und es selbst zusammenrühren.
  Zumal der Joghurt ja hier auch nicht "frisch" ist, sondern auch schon eine Weile im Becher wohnt.
  Die Menge hat jedenfalls ganz genau für 3 Portionen gereicht.
  
  DIE ZUTATEN
  
  Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Honig, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, 2,5 % Petersilie, Zwiebelpulver, 2 % Schnittlauch, pflanzliches Fett, 1,5 % Dill, Hefeextrakt, Essig, Senfsamen, Pfeffer, Curcuma, natürliches Aroma.
  
  DIE NÄHRWERTE
  
  Pro Portion (60 ml) zubereitet mit 3,5 % Joghurt
  
  Brennwert 180 kJ / 40 kcal
  Eiweiß 2 g
  Kohlenhydrate 4 g
  davon Zucker 3,5 g
  Fett 2 g
  davon gesättigte
  Fettsäuren 1 g
  Ballaststoffe DER HERSTELLER
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  www.knorr.de
  
  MEIN FAZIT
  
  Ein frisch zubereitetes Joghurtdressing klingt zunächst mal ganz toll. Wäre für mich noch toller mit frischen Kräutern, die man auch richtig rausschmeckt und mit frischem Joghurt, denn der hier lagert ja auch schon eine Weile im Becher. Hier muss man alles einzeln kaufen und zusammenrühren. Einfacher geht´s doch, wenn man gleich eine Flasche fertiges Dressing kauft.
  So richtig verstehe ich den Sinn des Produktes noch nicht.
  Für mich nur „Durchschnitt“, aber eine Empfehlung für alle, die einen Sinn darin sehen.
  
  Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Einen frischen Tag wünscht euch
  
  Tweety30

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• michiprimel

  Auch michi ist dabei :o)

  • Pro Knorr hat mich echt begeistert : o)
  • Kontra nichts gefunden
  • Empfehlung Ja

  Fazit Knorr Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter Ganz klasse für die schnelle gesunde Küche. Vielseitig anwendbar ob fü Salat oder Kartoffeln oder einfach nur zum Dippen. Ein wirlich tolle Erfindung.
  Von mir volle Punktzahl und eine Kaufempfehlung.

  Auch ich bin bei bopki und darf mit testen und fange mit der: Knorr Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter an.
  Preis: ein 5er Pack 1,19 Euro
  
  Hersteller :
  
  Unilever Deutschland GmbH
  Strandkai 1
  D-20457 Hamburg
  www.unilever.de
  Tel.: 040-34930
  Fax: 040-354742
  
  Nährwerte :
  
  Pro Portion (60 ml) zubereitet mit 3,5 % Joghurt
  Brennwert 180 kj/ 40 kcal
  Eiweiß 2 g
  Kohlehydrate 4 g
  davon Zucker 3,5 g
  Fett 2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
  Balaststoffe unter 0,5 g
  Natrium 0,27 g
  
  * OHNE geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  * OHNE Farbstoffe
  * OHNE Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
  
  Zutaten :
  
  Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Honig, Maltodextrin, Zitronensaftpulver,
  2,5 % Petersilie, Zwiebelpulver, 2% Schnittlauch, pflanzliches Fett,
  1,5 % Dill, Hefeextrakt, Essig, Senfsamen, Pfeffer, Curcuma, natürliches Aroma.
  Die Zubereitung
  
  Knorr Salatkrönung cremig mit 2 EL warmen Wasser anrühren. 1 Becher Naturjoghurt (150g 3,5%Fett ) dazugeben und gut verrühren.
  Man benötigt keinen Essig) schon fertig. Ich muss wohl sagen ich habe griechischen Joghurt genommen :o)
  
  Es gibt 5 Sorten der cremigen Salatkrönung von Knorr:
  
  • Joghurt-Kräuter
  • Thousand Island
  • American
  • French
  • Joghurt-Honig mit Zitrone
  
  Haltbar ist mein Päckchen, natürlich geschlossen bis 12/2011
  
  Preis :
  
  Ein 5er Pack 1,19 Euro
  
  Duftprobe=
  
  Beim öffnen des Tütchens kam mir gleich die Petersilie ins Näschen danach das Dill was ich
  eigentlich nicht so gerne mag, aber es kommt meistens besser als man denkt g
  
  Fazit
  
  Ich habe Tomaten, Karotten, Paprika und Gurken geschnitten und wir haben im Dressing gedippt.
  Es ist bei unserer Familie sehr gut angekommen. Ich war eigentlich skeptisch, ich mische mir da normalerweise
  selber die Kräuter und Gewürze an. Knorr hat mich da positiv überrascht diese Sorte finde ich insgesamt perfekt,
  es ist nicht zu viel Geschmack und auch nicht zu wenig. Mit mir hat diese Sorte einen neuen Kunden gewonnen.
  Das einzige aber wirklich auch einzige ist die Tüte könnte für uns größer sein, aber dass ist ja kein Problem ich muss
  ja auch 2 Becher Joghurt nehmen. Also für ein oder zwei Personen ist die Menge dann wohl ok.
  Nun bin ich wirklich gespannt auf die anderen Sorten.
  
  Vielen Dank für eure Lesungen, Bewertungen und vielleicht auch Kommentare.
  
  Eure michi
  -~ o00o -----//{ ´°`(_)´°` } -----o00o ~

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• lahr2006

  Lecker und leicht

  • Pro gut
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo!
  
  Auch ich bin eine der 10 000 Bopkis was die neuen Dressings von Knorr testen darf, diese sind erst seit März 2011 im Handel erhältlich, wobei ich sie noch nirgends gesehen habe. In einer Packung befinden sich 5 Beutelchen , wo ein Beutel 180 ml Dressing ergibt.
  Der Paketdienst kam recht vor dem Mittagessen, da es täglich Salat bei uns gibt, war der Zeitpunkt genau richtig und freute mich riesig auf den ersten Salat damit. Da es heute Gurkensalat sein sollte, entschied ich mich von den 5 Sorten, für das Joghurt Dressing.
  
  Knorr Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter
  
  Salatkrönung verwende ich seit Jahren, meist nehme ich die Sorte Küchenkräuter, diese schmeckten mir bisher am besten und hatten mich noch nie enttäuscht. Nun gibt es neues was freudig bei uns probiert wird, da mein Kühlschrank meist Salat beeinhalte- ist das kein Problem bei uns. Salat ist gesund wenn er richtig angemacht wird, dazu verwende ich sehr selten Öl, etwas Gewürze und ein bisschen Kühne Essig Salata. Im Handel kostet solch eine Packung mit 5 Beutel 1,19 Euro.
  
  Das brauche ich dazu
  
  Um das Dressing mischen zu können, brauche ich pro Portion einen Becher Joghurt (150g) mit 3,5% Fettanteil und zwei Esslöffel lauwarmes Wasser und das war es auch schon.
  
  Zubereitung
  
  Den Inhalt des Beutels wird mit dem Wasser und dem Joghurt einfach vermischt und dann über den Salat geben und fertig, ich lasse es etwas vor dem Essen noch stehen, damit sich der Geschmack gut im Salat verteilen kann.
  
  Geschmack
  
  Das Pulver lässt sich gut vermischen, bildet leine Klumpen oder ähnliches, hat einige Kräuter drin und die Masse wird recht cremig und weich, ein würziger Duft macht sich auch in der Luft breit.
  Der Salat nimmt das selber gemischte Dressing gut an und überträgt seinen Geschmack sehr gut, man spürt absolut nichts mehr von dem Pulver. Das Pulver verteilt sich schnell und gut mit dem Wasser und Joghurt, nimmt keine Farbe an und bleibt schön weiß mit einigen grünen Kräutern drin, ganz passend für einen Gurkensalat.
  Der Geschmack ist recht frisch, lecker cremig, nicht zu dick und schmeckt gut nach Joghurt welches mit genügend Gewürze vermischt wurde. Hier kommt man nicht auf die Idee, das dies Salatkrönung sein könnte, eben durch den beigefügten Joghurt und schmeckt recht natürlich. Nicht nur natürlich, auch erfrischend und gesund, meine Männer sind ganz begeistert davon und dachten erst an eine selber gemachte Soße von mir. Mir fehlt hier kein Essig, Salz oder Öl, auch keine anderen Gewürze die ich vermisse und in unseren Salat hinein gebe normal. Die Gewürzmischung ist ideal für uns und ein nachwürzen ist völlig überflüssig. Zumindest schmeckt uns der Salat damit und freue mich schon auf die anderen vier Sorten wo es gibt Ich finde das Dressing recht leicht, erschwert den Salat nicht und ich finde das sich der Salat länger hält und nicht lasch wird oder gar schnell Wasser zieht. Auch ist es gut bekömmlich und liegt nicht schwer im Magen.
  
  Fazit
  
  Ein gutes Dressing welches nicht zu würzig ist, leicht bekömmlich und schmeckt lecker, erdrückt den Salat nicht und alles ohne Verdauungsprobleme, ich gebe hier 5 Punkte dafür.
  
  Zutaten/ Nährwerte pro 60g
  
  Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Honig, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, 2,5 % Petersilie, Zwiebelpulver, 2% Schnittlauch, pflanzliches Fett, 1,5 % Dill, Hefeextrakt, Essig, Senfsamen, Pfeffer, Curcuma, natürliches Aroma
  
  Brennwert 180 kj/ 40 kcal
  Eiweiß 2 g
  Kohlehydrate 4 g
  davon Zucker 3,5 g
  Fett 2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
  Balaststoffe unter 0,5 g
  Natrium 0,27 g
  
  Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!

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• m manu63

  Eine von 10.000 Teil 1

  • Pro guter Geschmack, wenige Kalorien
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Dank einer Testaktion der Plattform bopki komme ich in den Genuss die neuen Sorten Salatkrönung von Knorr zu testen. Diese sind seit März 2011 auf dem Markt und es gibt sie in 5 Varianten, diese sind Joghurt-Kräuter, Joghurt-Honig mit Zitrone, Thousand Island, American und French. Meine Tütchen sind alle bis 12/2011 haltbar.
  
  Hersteller, Bezugsquelle, Preis
  
  Hersteller ist die Firma Unilever Deutschland aus Hamburg und vertrieben werden sie unter der Marke Knorr. Diese findet man im Internet unter www.knorr,de. Dort werden die neuen Produkte auch ausführlich vorgestellt. Im Handel werden die Mischungen überall dort zu haben sein, wo man auch die anderen Salatkrönung Mischungen bekommt. Der Preis für 5 Tütchen soll lt. Projekthandbuch 1,19 Euro betragen.
  
  Verpackung
  
  Die Mischungen werden als 5er Pack angeboten und die einzelnen Tütchen tragen alle erforderlichen Infos. Leider sehr klein geschrieben, aber das liegt auch an der Größe der Tüten. Auf der Vorderseite sieht man bei allen Mischungen unterschiedliche Salate und diese sind gut arrangiert. Die Rückseite ist für die Produktinfos reserviert. Dort findet man zum einem eine Zubereitungsanleitung, den Hinweis, dass die Mischung ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe auskommt. Des Weiteren gibt es auch keine Konservierungsstoffe und auch keine Farbstoffe. Das finde ich schon mal ganz gut, allerdings versteckt sich bei den Zutaten Hefeextrakt und das ist meines Wissens nach ein natürlicher Geschmacksverstärker. Aber wenn es den Geschmack auf Salat verstärkt will ich das mal nicht negativ beurteilen. Salat ist ja von Natur aus ein meist kalorienarmer Magenfüller und dank Vitamine und Mineralstoffe in den frischen Zutaten gesund. Außerdem findet man auf der Rückseite noch die Telefonnummer eines Verbraucher-Services, man kann unter 0180-20 00 424 anrufen und zahlt dann 6 Cent pro/Anruf wobei auch hier der Hinweis nicht fehlt, das es vom Handy aus teurer sein kann, nämlich maximal 42 Cent.
  
  Das Tütchen lässt sich gut aufreißen und den Inhalt kann man gut in den Joghurt entleeren.
  
  Geschmack, Anwendung, Ergiebigkeit
  
  Die Mischung soll zusammen mit 2 Esslöffeln warmes Wassers in 150 g Naturjoghurt eingerührt werden. Das geht einfach und man kann die Mischung gut unterrühren. Nach dem Vermischen kippe ich das ganze über den Salat, mische alles gut durch und fertig ist mein Salat. Auf der Homepage von Knorr bekommt man auch Empfehlungen für die jeweils am besten geeigneten Salate für die einzelnen Varianten der Mischung. So wird bei der Joghurt-Kräuter Mischung Rauke (Rucola) empfohlen. Der leicht bittere Geschmack der Rauke soll gut mit der Mischung aus Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie und Dill harmonieren. Ich mag aber auch gerne Eisbergsalat und habe die Mischung damit ausprobiert. Ein Tütchen soll für 3 Portionen reichen, das passt auch gut zu unserem Bedarf und so habe ich die Joghurt-Kräutermischung als erstes mit Eisbergsalat und rotem Paprika probiert.
  
  Nach dem Aufreißen des Tütchen kommt erst mal die Duftprobe, ein deutliches Aroma nach Dill und Peters weht mir entgegen, da ich beides gerne mag läuft mir schon fast das Wasser im Munde zusammen. Dann schnell das Tütchen in den Joghurt geschüttet, zwei Esslöffel Wasser dazu, das Ganze glattrühren und fertig ist das Dressing. Das glatt rühren geht gut, warum das Wasser warm sein soll hat sich mir allerdings noch nicht erschlossen, aber das kann ich ja mal beim Projekt nachfragen. Natürlich habe ich das Dressing auch ohne Salat probiert, eine deutliche Note nach Petersilie und Dill ist schmeckbar, den Schnittlauch kann ich nicht raus schmecken. Das Dressing ist angenehm mild gewürzt und auch nicht zu sauer. Essig ist bereits in der Mischung vorhanden und wird nicht mehr dazugegeben.
  
  Das Dressing vermischt sich gut mit den Zutaten, alles wird gleichmäßig mit dem Dressing benetzt. Nun die Geschmacksprobe, das Dressing schmeckt mild würzig, im ersten Moment fast zu mild. Beim Kauen entwickelt sich aber ein leichter und angenehmer Kräuter Geschmack, der sich mit dem Eisbergsalat und dem Paprika zu einer leckeren Einheit verbindet. Ich habe einen halben Kopf Salat genommen, der Salat hatte eine mittlere Größe sowie eine rote Paprikaschote mit einem Gewicht von 200 g. So hatte ich eine Schüssel mit ca. 500 g Salat und Dressing aus Magerjoghurt mit 0,1 % Fettgehalt. Da brauche ich erst gar nicht groß nachrechnen, meine tägliche Kalorienbilanz wird von diesem Salat nicht großartig nach oben gebracht. Ich habe die ganze Portion alleine als Mittagessen verputzt, war danach pappsatt und der Geschmack war angenehm nach Kräutern und auch nicht zu sauer. Zu stark essighaltige Dressings belasten meinen Magen und führen bei mir zu Unwohlsein und daher achte ich darauf immer milde Dressings zu nehmen. Dieses Dressing ist mir sehr gut bekommen und ich werde es auf jeden Fall noch mit anderen Salatsorten und Gemüse ausprobieren.
  
  Zutaten und Nährwerte
  
  Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Honig, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, 2,5 % Petersilie, Zwiebelpulver, 2% Schnittlauch, pflanzliches Fett, 1,5 % Dill, Hefeextrakt, Essig, Senfsamen, Pfeffer, Curcuma, natürliches Aroma
  
  Pro Portion (60 ml) zubereitet mit 3,5 % Joghurt
  
  Brennwert 180 kj/ 40 kcal
  Eiweiß 2 g
  Kohlehydrate 4 g
  davon Zucker 3,5 g
  Fett 2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
  Balaststoffe unter 0,5 g
  Natrium 0,27 g
  
  Ich selber verwende nur Joghurt mit einem Fettgehalt unter 1 % daher ist bei meinem Dressing der Kalorienwert noch geringer. 40 kcal für ein Dressing finde ich allerdings auch nicht besonders hoch und wenn man noch die anderen Zutaten berücksichtigt, kann man mit dieser Mischung einen kalorienarmen Salat zubereiten. Ich habe mal nachgeschaut was andere Fertigdressings an Kalorien haben, die hatten immer weit über 100 kcal pro 100 ml, da ist diese Mischung viel besser.
  
  Fazit
  
  Eine gelungene Komposition mit mild würzigem Geschmack der mir sehr zusagt. Ich werde mir diese Sorte auf jeden Fall selber kaufen und spreche eine uneingeschränkte Empfehlung aus. Den empfohlenen Preis von 1,19 Euro für ein 5er Pack finde ich akzeptabel, es gibt sicherlich billigere Varianten aber mir schmecken die Mischungen von Knorr immer noch am Besten.
  
  manu63 für yopi und unter gleichem Namen auch für andere Meinungsportale.

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