Zum Dorfkrug Sylter Salatfrische

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Sylter Salatfrische

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Engelszauber

  ~Salatfrische~

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit '''~Frisches Fazit~'''
  
  Wow!
  Einfach oberlecker und für mich unübertrefflich.
  MIld würzig, cremig-joghurtig und so lecker nach Zwiebel, einfach köstlich, ich MUSS euch dieses Dressing empfehlen, es schmeckt wie frisch zubereitet, einfach unglaublich.
  Ich kaufe es immer und immer wieder nach, und das sehr oft, da ich

  '''~Sylter Salatfrische Dressing~'''
  
  '''~Kaufanreiz~'''
  
  Salat esse ich immer, ich liebe ihn einfach und finde ihn lecker frisch zu jeder Mehlzeit oder auch als Hauptmahlzeit.
  Zu einem Salat gehört bei mir immer ein leckeres Dressing - davon habe ich nun schon sooo viele probiert, es waren leckere aber auch weniger tolle dabei.
  Dieses Dressing hier habe ich erstmals bei meinen Eltern gegessen, als ich dort zum Essen zu Besuch war, da gab es einen bunten Salatteller zur Vorspeise der mit diesem Dressing hier serviert wurde.
  Ich probierte und war einfach begeistert, so ein leckeres Dressing hatte ich bisher noch nie.
  Da ich es so toll fand ließ ich mir die Flasche zeigen und kaufte es von da an selbst immer für mich nach.
  
  '''~Preis und Kaufort~'''
  
  Bei Kaufland kostete die 500ml Flasche 2,69 Euro.
  Die nur halb so großen 250ml Flaschen kosten 1,59 Euro, die 70ml Sachtes kosten 69 cent.
  Das Dressing ist leider nicht überall und nicht überall in jeder Größe erhältlich, daher einfach mal rumschauen.
  
  '''~Hersteller~'''
  
  Zum Dorfkrug
  Grenzweg 1
  21629 Wulmstorf
  www.sylter-salatfrische.de
  
  '''~Sylter sagt uns~'''
  
  ''Das Erfolgsrezept der Sylter Salatfrische ist überraschend einfach: beste Zutaten und die Leidenschaft für Leckeres. Und wirklich: Die Sylter Salatfrische passt ebenso gut als Dip zu Fischgerichten und Kartoffelspeisen wie zu Roastbeef oder frischen Früchten. Über die Jahre bewährte sich das Hausdressing von Thomas Hauschilds Neu Wulmstorfer Restaurant “Zum Dorfkrug”. Dort entwickelte sich die Sylter Salatfrische in kürzester Zeit zum Renner der Genießer und das Dressing mit der feinen Zwiebelnote war schnell in aller Munde. Die Nachfrage wuchs und bald produzierte Hauschild das Dressing auch in handlichen Flaschen und Beuteln für den Hausgebrauch.
  Inzwischen findet man Sylter Salatfrische in zahlreichen Supermärkten in ganz Deutschland. Und da die Fangemeinde auf diese Weise immer größer wird, ist auch das letzte Kapitel der Erfolgsgeschichte noch lange nicht geschrieben.''
  
  '''~Zutaten~'''
  
  Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Weinessig, Tapiokastärke (Tapioka ist eine hauptsächlich in Asien angebaute Maniokwurzel), Eigelb, Salz, Verdickungsmittel Carrageen (ein natürliches Geliermittel aus Rotalgen), Säureregulator Monokaliumtartrat (Weinstein), Gewürze.
  
  Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.
  Ohne Laktose, ohne Gluten.
  
  '''~Nährwerte~'''
  
  in 100g befinden sich
  
  Brennwert: 259kcal
  Eiweiß: 0,5g
  Kohlenhydrate: 10,0g
  Fett: 28,3g
  
  '''~Sylter Salatfrische~'''
  
  Der Flasche besitzt einen Deckel zum Aufschrauben der beim ersten Öffnen hörbar knackt - die Frischevakumversiegelung.
  Das Dressing sollte man vor Genuss übrigens schütteln.
  Danach lässt es sich aus der Flasche heraus gut über dem Salat verteilen.
  Es ist von cremiger, recht dickflüssiger Konsistenz und farblich ist es weiß, man kann bei genauerem Hinschauen lauter kleine Stückchen darin erkennen, die sich später beim Essen als Zwiebelstücken herausstellen.
  
  Das DRessing schmeckt einfach nur wunderbar lecker, für mich ist es absolut das best schmeckenste Dressing was ich je hatte.
  Es schmeckt cremig joghurtig, süß-säuerlich, eindeutig nach Zwiebel und etwas nach Mayonaise, der Geschmack ist super frisch und angenehm mild würzig.
  Der Geschmack ist schwer zu beschreiben, man muss ihn einfach selbst probieren.

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• Miraculix1967

  Damit bekommt jeder Salat Pepp !!!

  • Pro Erfrischender Joghurt-Dressing
  • Kontra Nix
  • Empfehlung Ja

  Erfahrungsbericht Zum Dorfkrug Sylter Salatfrische
  
  Einleitung:
  
  Zu einem guten Salat gehört auch ein gutes Dressing. Doch da ich als Junggeselle meist zu faul bin, mir das selbst zu machen, greife ich gerne auf fertige Lösungen aus dem Handel zurück. Eine davon, die ich bereits mehrfach getestet habe, ist Gegenstand meines heutigen Berichtes: Zum Dorfkrug Sylter Salatfrische.
  
  1. Das Produkt
  
  Es handelt sich um ein fertiges Salatdressing, das in einem 250-ml-Glas mit abschraubbaren und wiederverschließbaren Deckel untergebracht ist. Laut Hersteller ist diese Salatsoße gluten- und laktosefrei.
  
  2. Aussehen des Glases
  
  Ich habe Yopi neben dem Produktvorschlag auch ein aussagekräftiges Produktbild, welches ihr links oben sehen könnt. Dazu gibt es noch eine kleine Bilderserie von mir rechts neben diesem Bericht.
  
  3. Der Hersteller
  
  Es handelt sich um die Zum Dorfkrug Produktions- und Handelsgesellschaft mbH & Co. KG mit Sitz in Neu Wulmstorf (Niedersachsen), in der Nachbarschaft von Buxtehude, südlich von Hamburg gelegen.
  
  Kontaktdaten:
  
  Zum Dorfkrug Produktions- und Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
  Rudolf-Diesel-Straße 8
  D-21629 Neu Wulmstorf
  
  Internet: www.sylter-salatfrische.de
  
  4. Verfügbarkeit und Preis
  
  Ich habe zuletzt am Mittwoch, dem 23. März 2011, bei Real in Düsseldorf-Bilk für ein Glas 1,49 Euro bezahlt. Dieser Preis ist auch jetzt noch gültig (Stand: 04.04.2011). Die Marke Sylter Salatfrische scheint recht verbreitet zu sein, zumindest in Deutschland, denn ich habe sie schon in verschiedenen Supermärkten in der Lebensmittelabteilung gesehen.
  
  5. Eigene Erfahrungen
  
  5.1. Zubereitung:
  
  Um zu meinem Salatgenuss zu gelangen, waren für mich zumindest zwei wichtige Dinge notwendig: Erstens musste ich den Salat (200 g) - der übrigens schon fertig gewaschen war - einfach in eine Salatschüssel befördern. Zweitens brauchte ich einfach nur den Deckel der Flasche des Salat-Dressings einfach nur mit einem kräftigen Linksdruck zu öffnen und das Dressing so einfach in den Salat zu befördern. Insgesamt verwendete ich dafür eine halbe Flasche Salatsoße, also ca. 125 ml. Danach vermischte ich das Ganze einfach nur mit dem Salatbesteck - und schon war das Ganze fertig.
  
  5.2. Geschmack:
  
  Nachdem ich das Dressing mit dem Salat - hier: mit einem gemischten Blattsalat - vermischt hatte, probierte ich: Ja, die knackigen Salatblätter wurden so richtig mit dem cremigen Joghurt-Dressing vermischt: Es schmeckte so richtig angenehm kühl und cremige nach Joghurt - exzellent!
  
  Ja, und was das Wunderbare an dieser Mischung war: Der Salat und vor allem die Blätter, die doch eher ein bisschen trocken schmeckten, wurden durch dieses Joghurt-Dressing doch so richtig schön weich und schmeckten wunderschön erfrischend - was will man denn mehr?
  
  Lange Rede, kurzer Sinn: Dieses Dressing machte den Blattsalat so wunderbar wohltuend erfrischend vom Geschmack! Ach ja: Und satt wurde ich von dieser Mischung - 125 ml Dressing bei 500 g Gramm Salat - übrigens auch!
  
  6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
  
  Salatsauce für die kreative Küche
  
  6.1. Zutaten:
  
  Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Branntweinessig, Tapiokastärke, Eigelb, Salz, Verdickungsmittel: Carragon, Säuerungsmittel: Monokalimtartrat, natürliche Gewürzextrakte. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
  
  6.2. Nährwerte:
  
  6.2.1. Nährwertangaben pro 100 ml:
  
  Brennwert: 1.246 kJ bzw. 302 kcal
  Eiweiß: 0,4 g
  Kohlenhydrate: 10,3 g
  Fett: 28,6 g
  
  6.2.2. Pro Portion (30 g) sind durchschnittlich enthalten:
  
  Brennwert: 374 kJ bzw. 91 kcal
  Eiweiß: 0,1 g
  Kohlenhydrate: 3,1 g
  Fett: 8,6 g
  
  6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
  
  Also, mit den niedrigen Angaben pro Portion ist das so eine zweischneidige Sache: Im Prinzip ist das wenig, aber wer begnügt sich schon mit einer einzigen Portion? In der Regel isst man das Dreifache: Dann wären das ca. 300 Kalorien und etwa 25 Gramm Fett. Aber auch das sind noch vertretbare Werte für die Figur, wie ich finde.
  
  7. Fazit und Kaufempfehlung
  
  Was soll ich sagen? Ich hatte das Gefühl, ein kühles, erfrischendes, leckeres und cremiges Joghurt-Dressing zu essen. Auch erhielten die knackigen, allerdings doch recht trockenen Salatblätter durch diese Salatsoße so richtig Pepp.
  
  Ich mache es daher ganz kurz mit meinem Fazit: Ich halte beide Daumen hoch, spreche aber überzeugende Kaufempfehlung aus, die ich mit allen fünf Sternen bewerte!
  
  In diesem Sinne wünsche ich allen Yopi-Mitgliedern und allen Gästen von draußen alles Liebe und Gute:-)!
  
  Euer "oller Druide" Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
  
  Düsseldorf, den 4. April 2011

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