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Cremiger Brotaufstrich mit Paprika und Peperoni
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Brunch ist im Allgemeinen sehr lecker. Cremig und streichfähig, das ist Brunch schon immer. Mit Tomate Peperoni hat sich Brunch selbst übertroffen. Die Schärfe in diesem Aufstricht ist sehr ausgewogen, man merkt das Feurige, ohne, dass es Schmerzen im Mund bedeutet. Ich benutze diesen Aufstrich auch zum Kochen für besonders cremige Sossen. Dazu eignet sich jeder Aufstrich von Brunch. Meine Empfehlung Tomate-Peperoni, einfach mal probieren.
Erfahrungsbericht Brunch Paprika und Peperoni
Einleitung:
Ich esse gerne Streichkäse, und außerdem mag ich es gerne feurig und scharf. Ein entsprechendes Produkt fand ich neulich beim Einkauf, und so berichte ich euch heute von meinem Geschmackserlebnis mit: Brunch Paprika und Peperoni.
1. Das Produkt
Es handelt sich um einen 200-Gramm-Becher aus Kunststoff, in dem Streichkäse als Brotaufstrich der Marke Brunch, hier: mit Paprika und Peperoni versetzt, enthalten ist.
2. Aussehen der Käseschachtel
Ein recht aussagekräftiges Produktbild findet ihr links oben. Dazu findet ihr weiter rechts noch ein paar Bilder von meinem Geschmackserlebnis.
3. Der Hersteller
Hersteller ist die EDELWEISS GMBH & CO. KG mit Sitz in Kempten im Allgäu (Bayern).
Kontaktdaten:
EDELWEISS GMBH & CO. KG
Oberstdorfer Straße 7
D-87435 Kempten/Allgäu
Telefon 0831 25 39 – 0
Fax 0831 25 39 212
Web: www.edelweiss-gmbh.com und www.brunch-online.com
E-Mail: [email protected]
4. Verfügbarkeit und Preis
Ich habe für diese Sorte den Sonderpreis von nur 89Cent; sonst kostet der Becher 1,19 Euro.
Zur Verfügbarkeit ist zu sagen: Brunch ist weit verbreitet im Lebensmittel. Dazu solltet ihr - von Discountern einmal abgesehen - diesen Streichkäse fast überall im Lebensmittelhandel kaufen können.
5. Eigene Erfahrungen und Geschmack
Als ich den Aludeckel des Bechers aufriss, sah ich eine orange-farbene cremige Masse, in der auch einzelne rote Paprikastückchen zu sehen waren. Der roch zunächst so gut wie gar nicht, bestenfalls ein bisschen nach Joghurt, so zumindest mein Empfinden.
Als ich die Creme auf meine beiden Scheiben Toast gestrichen hatte - was übrigens ganz leicht ging - biss ich herzhaft hinein: Sofort machte sich ein intensives Paprikaaroma bemerkbar.....mmmmh, lecker!
Und dann wurde es richtig feurig: Vehement setzte sich der Peperoni-Geschmack mit einem feurig-scharfen Aroma in den Vordergrund - hui! War das scharf!
Der eigentliche Frischkäse hielt sich geschmacklich dagegen dezent im Hintergrund; ihn spürte ich nur am Rande. Also, wer es feurig-scharf mag wie ich, der sollte diese Sorte Brunch ruhig einmal probieren.
6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
Brotaufstrich aus Joghurt, Pflanzenfett und Pflanzenöl
6.1. Zutaten:
67 % Magermilchjoghurt, 10 % pflanzliches Fett gehärtet, 10 % pflanzliches Öl, 6 % Paprika, Tomatenmark, Peperoni, Frischkäse, Speisesalz, Gewürze, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoff: Carotin.
6.2. Nährwerte:
6.2.1. Energie- und Nährstoffgehalt je 100 g:
Brennwert: 876 kJ bzw. 212 kcal
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 4 g
- davon Zucker: 3,5 g
Fett: 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Ballaststoffe: < 0,5 g
Natrium: 0,53 g
6.2.2. Pro Portion (20 g) sind durchschnittlich enthalten:
Brennwert: 175 kJ bzw. 42 kcal
Eiweiß: 0,9 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
- davon Zucker: 0,7 g
Fett: 4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Ballaststoffe: < 0,1 g
Natrium: 0,11 g
6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
424 Kalorien und 40 Gramm Fett sind in einem 200-Gramm-Becher enthalten. Aber diese Werte sind ohnehin nur Augenwischerei, denn wer schafft schon einen ganzen Becher auf einmal?
7. Fazit und Kaufempfehlung
Dezenter Frischkäse-Geschmack mit Paprikastückchen versetzt, dazu ein feuriger Peperoni-Geschmack: Das sind die Attribute, die ich dieser Sorte von Brunch zuordne. Allerdings mag es nicht jeder so scharf wie ich.
Wer es allerdings feurig mag, dem kann ich eine uneingeschränkte Kaufempfehlung geben, die ich mit allen fünf Sternen bewerte.
In diesem Sinne grüße ich recht herzlich alle Yopi-Mitglieder und alle Gäste von draußen:-)!
Euer "oller Druide" Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
Düsseldorf, den 31. März 2012
Fazit Ein leckerer Aufstrich mit vielen unterschiedlichen Möglichkeit zur Verwendung. Der Preis ist ok, der Geschmack gut und mal was anderes, die Schärfe ist eher mild und die Haltbarkeit spricht auch für sich.
Brunch Paprika-Peperoni ist eine von vielen verschiedenen Brunch-Sorten. Ob Brot, Toast oder mit Sahne zusammen als Sauce – die Einsatzmöglichkeiten von Brunch sind breit gefächert und drum hab ich so gut wie immer eine Packung Brunch daheim.
Preis
Eine Packung Brunch kostet im Supermarkt zwischen 1,50€ und 1,70€. Erhältlich ist Brunch wohl in so gut wie jedem Supermarkt im Kühlregal.
Verpackung
Ähnlich wie es am Foto zu sehen ist, ist die Brunch-Verpackung ein Plastikbehälter der an den Seiten eine grüne Wiese, blauen Himmel und ein rotes Eck abbildet, während im unteren „Bildbereich“ rote Paprika so wie rote Chili zu erkennen sind. Auf dem Deckel die gleiche Abbildung, nur das groß in blauen Buchstaben Brunch und eine Schale mit dem Brunchaufstrich abgedruckt sind.
Eine Packung Brunch enthält 200g Aufstrich. Auch die lange Haltbarkeit – solange noch nicht geöffnet – ist positiv zu erwähnen.
Geschmack
Der Brunch-Aufstrich Paprika-Peperoni ist – wie kaum anders zu erwarten – in einem sehr hellem Rot-Ton gehalten, mit tiefroten Paprika und Peperoni-Stückchen. Die Konsistenz schaut fest aus, lässt sich aber leicht verstreichen und ist sehr cremig.
Den Geschmack betreffend ist die Paprika als auch der Frischkäse herauszuschmecken als auch einen Hauch an Schärfe. Es schmeckt gut, frisch und kann – wie bereits erwähnt – auf Brot, Toast gestrichen oder auch beim Kochen z.B. für Saucen verwendet werden.
Inhaltsstoffe
Laut Verpackung sind in Brunch Paprika-Peperoni folgende Zutaten enthalten:
„67% Magermilchjoghurt, 10% pflanzliches Fett gehärtet, 10% pflanzliches Öl, 6% Paprika, Peperoni, Frischkäse, Molkeneiweiß, Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Speisegelatine, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin“.
Fazit
Ich mag den Paprika-Peperoni Brunch Aufstrich sehr gerne, von allen Brunch-Sorten ist es mein Favorit. Er ist eine Abwechslung zu den anderen Aufstrich-Sorten und durch die leichte Schärfe kann man ihn solo oder mit anderen Lebensmitteln auf das Brötchen kombinieren. Der Preis ist im Normalbereich und auch dass er eine lange Haltbarkeit mit sich bringt ist für mich ein Pluspunkt.
Liebe Leserinnen und liebe Leser, ich möchte nun von einem Produkt berichten, welches ich ab und an mal kaufe. Ich esse das produkt dann einige Wochen bis das Produkt leer ist und dann habe ich auch für ein Jahr genug davon.
Produktbezeichnung
Brunch-Paprika -Peperoni 200 g
Hersteller
Unilever Deutschland Holding GmbH
Strandkai 1
D-20457 Hamburg
www.brunch-online.de
Verfügbarkeit und Preis
Ich kaufe diesen 1 Becher im Jahr meistens wenn er im Angebot ist. Ich habe diesen becher im Netto Markendiscounter für 0,88 Euro gekauft. Der Normalpreis für dieses Produkt liegt sonst zwischen 0,99 Euro und 1,39 Euro. Man findet dieses Produkt auch bei Real, Rewe und Edeka.
Verpackung
Die Kunststoffdose ist rot und hellblau. Auf dem Deckel steht der Produktname und folgende Infos:
pikant, cremig , auch zum Kochen
Auf der Unterseite des Bechers sind die Zutaten und Nährwertangaben aufgedruckt.
Nährwertangaben
pro 100 g
Brennwert: 210 kcal
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
Fett: 20,0 g
Zutaten
67% Magermilchjoghurt, 10% pflanzliches Fett gehärtet, 10% pflanzliches Öl, 6% Paprika, Tomatenmark, Peperoni, Frischkäse, Speisesalz, Gewürze, Milcheiweiß, Speisegelantine, Johannisbrotkernmehl, Aroma, Carotin.
Quackys Produkttestung
Der Geruch
Wenn ich die Schutzfolie von dem Produkt abziehe, erschnuppere ich ersteinmal nur "etwas scharfes" und einen "quarkähnlichen Geruch". Bei genauerem Erschnuppern , meine ich Paprika und Peperoni zu erschnuppern. Der Geruch ist angenehm und nicht künstlich.
Die Konsitenz
Das Produkt hat eine feste Konsistenz und ist dennoch sehr cremig. Dadurch läßt sich das Produkt gut auf dem Brot verteilen.
Der Geschmack
Das Produkt wird von mir ab und an verwendet, da ich ja eigentlich keine Butter ohne Margarine mag. Ich esse oft meinen Schnitten ohne Margarine und Co . So kommt es das ich dann ein oder 2 mal im jahr Lust auf einen scharfen Brotauftrisch habe. Der Geschmack ist cremig, nach Butter und schön scharf. Da esse ich dann meinen (fettreduzieren ) Käseaufschnitt dazu. Das passt total gut zusammen. Dadurch das ich sehr sparsam damit umgehe, hält so ein Becher glatt 4-5 Wochen.
Denn ich esse dieses Produkt nur am Abend , dann verspeise ich 2 Schniiten mit der scharfen Brunchcreme und Käse. Das bin ich Grisu , der feuerspeide Drachen!!! Nein Spass beiseite ganz so scharf ist das Produkt dann doch nicht.
Ich vergebe 4 Sterne(einen ziehe ich wegen des hohen Brennwertes ab) und spreche eine Kaufempfehlung aus.
Vielen Dank fürs lesen und bewerten.
LG Eure Quacky (26.09.11)
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