Dieser Anspruch . . .

topfmops

• Pro Ausgezeichnete Produkte
• Kontra Diese Philosophie, die dahintersteht.
• Empfehlung Ja

Das ist ein sehr heikles Thema für mich.
Es soll über eine Firma – respektive deren Auftritt im Netz gehen – die vegetarische und vegane Produkte vertreibt. Und den Ausdruck ‚vegan’ kennt mein Rechtschreibprogramm nicht, es zeigt ihn immer als falsch an.
Aber seit wann lasse ich mir Vorschriften machen von einem toten Gegenstand??

Auch aus anderen als sprachlichen Gründen habe ich etwas gegen ‚eingefleischte’ Vegetarier, und gegen Veganer erst recht.
Sie haben meistens so einen Ausschließlichkeitsanspruch und, noch schlimmer, sie missionieren.
Wenn sich jemand dazu entschlossen hat, keine tierischen Produkte oder Einzelteile zu essen, so soll er das tun. Das ist seine Sache und ich will nicht bekehrt werden.
Meistens sind es ja Konvertiten, denn in der Jugend werden die meisten dieser Spezies wohl auch Fleisch genossen haben.
Ein besonders schreckliches Beispiel sind die bekehrten Nichtraucher und Anti-Alkoholiker. Ich will mir von diesen Menschen keine Vorschriften machen lassen, wie ich zu leben habe. Abgesehen davon sind Raucher die toleranteren Menschen.
Oder hat sich schon jemals ein Raucher über einen Nichtraucher beschwert?
Ein kleines Beispiel aus einem Bistrowagen in einem ICE:
Ein älterer Herr kommt mit einem etwa 15-jährigen Mädchen hinein, stutzt und meint empört: „Hier wird ja geraucht. Das schädigt Dich. Komm, wir gehen wieder!“
Eine Bemerkung aus einer Ecke war: „Und Sie glauben, wenn da hinten zwei anfangen zu bumsen, wird Ihre Tochter schwanger?“
Über die Identität des Kommentaristen wurde glücklicherweise nichts weiteres bekannt.

Vegetarier lehnen es also ab, tierische Erzeugnisse zu konsumieren. Gut, deren Überzeugung!! Aber warum fressen sie denn den armen Viecher die Nahrung weg? Ja, ich weiß, ganz platt.
Veganer gehen noch einen Schritt und nehmen kein tierisches Eiweiß zu sich, egal in welcher Form. Schön, aber wie halten sie es mit dem Austausch von menschlichem Eiweiß?? Oder wie vermehren die sich??
Der Mensch hat verschiedene Eigenschaften mit Schwein und Ratte gemeinsam; alle drei sind z. B. Allesfresser. Wenn sich jemand in seiner Nahrung beschränken will, soll er das tun und sich einseitig ernähren.

Und wir kennen einige vegane Produkte, die hervorragend sind. Die einfachste Möglichkeit daran zu kommen, ist das Reformhaus. Aber dann werde ich wieder von solch einem Überzeugungstäter behelligt.
Also die anonyme Bestellung über das Netz und hier empfehle ich Euch die Seite

www.gefro.de

Das ist der Auftritt des GEFRO Reformversand Frommlet OHG, die in der Wernher-von-Braun-Str. 27 in 87697 Memmingen/Allgäu sitzt.
Telefonisch zu erreichen mit (08831) 9595-0, als Faxnummer ist (08831) 9595-17 angegeben und die E-Mail ist [email protected].

Ein Zitat aus der Eigenwerbung dieser Firma sei gestattet:

GEFRO - Produkte sind gesund, schmackhaft und günstig. Das ist uns wichtig. GEFRO ist aber mehr. Hinter GEFRO steht eine Idee, eine Überzeugung und das mit 80 Jahren Tradition. GEFRO ist eine Philosophie, denn alle GEFRO Produkte sind
· Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen vorwiegend aus dem Allgäu,
· ohne Aromen, weder naturidentische noch künstliche Aromen,
· cholesterinfrei, kalorienarm, gesund und überaus schmackhaft,
· nicht genmanipuliert,
· vegan oder vegetarisch,
· frei von Fleischextrakten,
· ballaststoffreich,
· besonders leicht verträglich
und
· die Herstellung erfolgt hier im Allgäu mit langjährigen und treuen Mitarbeitern in "Handwerklichen Verfahren" mit Liebe und viel Handarbeit.
Das Alles ist GEFRO. Das ist unsere Philosophie.

Und genau das ist es, was mich eigentlich stört: Diese Überheblichkeit, diese Betonungen, diese Philosophie, verkündet in päpstlicher Manier ‚ex cathedra’, denn ich mag nichts ‚gesundes’, ich mag das, was mir schmeckt.

Als Beispiel führe ich die
‚Soße zu Braten’
an.
Zitat: „Der Inhalt sind 130g für 1,3 Liter Soße, die auf pflanzlicher Basis mit Lactose und mit ballaststoffreichem Weizenvollkornmehl hergestellt wird. Sie sei frei von tierischen Fetten. Eine Zubereitung wird angegeben- beim heutigen kochtechnischen Wissensstand mancher Hausfrauen wohl unumgänglich:
a. Als selbständige Soße: In ¼ Liter warmes Wasser einen gehäuften EL (25 g) mit Schneebesen einrühren, kurz aufkochen, fertig. Ein Gefro-Tipp wird noch erteilt: Nehmen Sie Milch statt Wasser. Je mehr Milch Sie nehmen, desto sahniger wird die Soße – und das mit weniger Kalorien. Einschub von mir: Dass Milch weniger Kalorien haben soll als Wasser, ist mir neu. Und vor allem: Was ist jetzt mit den Veganern, die ja auch keine Milch trinken??
b. Zum Verlängern, Binden, Würzen: Vorhandene Soße mit Wasser oder Milch auffüllen, entsprechende Menge GEFRO-Soße mit Schneebesen einrühren, aufkochen. Und geschmackliche Variationen werden angeboten:
c. Mit der pflanzlichen GEFRO-Soße zu Braten sind Sie geschmacklich nicht festgelegt. Der vorhandene Bratenfond kommt voll zur Geltung. Sie können auch ganz individuell abschmecken, pikant oder mild, mit Wein, Rahm, Zwiebeln oder Pilzen. Ihrer Fantasie und Kochkunst sind keine Grenzen gesetzt.“ Ende des Zitats

Das ist ja schön, dass mir nicht doch nur einschränkende Empfehlungen gegeben werden, dass ich mich austoben darf.
Und warum habe ich bei dem Wort ‚Braten’ immer die Assoziation Fleisch?? Wenn dies doch eine Firma für vegetarische und/oder vegane Produkte ist?

Dennoch die Erzeugnisse von GEFRO sind ausgezeichnet, die Seite ist sehr gut gemacht und hat eine einfache und übersichtliche Führung. Die Bestellung ist recht simpel, die Lieferung umgehend, allerdings auch recht hohe Preise.
Das muss jeder für sich selbst entscheiden.
Was mich stört ist diese weltanschauliche Überhöhung, aber das ist wahrscheinlich nur mein Gefühl. Ich mag nun mal keine Missionare, auch entsprechende (Ein)stellungen nicht.

topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich fürs Lesen und Bewerten und freut sich auf viele lesenswerte Kommentare.