Erfahrungsbericht zu Brot & Co
Berliner Brot!!! Kann sogar ich :-)
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Nun auch mal was was slebst ich kochen kann!!:-)
Aber seit nicht sauer das ich nicht soviel schreibe es ist einfach so einfach!!!!
Zutaten:
Teig:
50g Butter
250g Zucker
2 Eier
250g Mehl
150g gemahlene Nüsse oder Mandeln
1 Tl. Kakao
1 Tl. Backpulver
1 gestrichener Tl. Zimt
2 El. Rum
Guß:
1 El. Zitronensaft
1 El. Wasser
125g Puderzucker
Zubereitung:
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Rollen formen und auf das gefettete Backblech setzen und flach drücken. Bei 200°C ca. 20 Min. backen. Danach in Streifen schneiden und mit Guß überziehen.
Fazit:
Selbst ich bekomm es hin aber ich weiß nicht hab es jetzt schon zig mal gemacht aber nie schmeckt es wie bei Mutti kann mir das mal einer erklären???? :-)