Erfahrungsbericht zu Gebäck
Kokosmakronen
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hi,
meine Tochter backt so gerne und leider auch sehr gut. Hier ein Rezept meiner Lieblindspeise, einer meiner Lieblingsspeise.
Kokosmakonen
200 g Magarine
3 Eiweiss
150 g Zucker
1 Prise Salz
2 Tropfen Bittermandel
200 g Kokosraspeln
1 Teeelöffel Pfirsich Likör
Alles in eine Schüssel durchkneten. Mit einem Teelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech machen. Das ganze kommt dann 30 Minuten auf 175° C in den Backofen. Wenn sie abgekühlt sind, kann man sie noch halb in Kuvertüre eintunken. Muss man aber nicht. Ich esse sie im liebsten so.