Schwer drückt ein voller Bauch...

campino

• Pro Bewusst essen, verhilft nicht nur zu einer guten Figur, sondern auch zu allgemeinem Wohlbefinden.
• Kontra Aller Anfang - auch der Beginn neuer Eßgewohnheiten - fällt schwer!
• Empfehlung Ja

...doch schwerer noch ein leerer, sagt ein altes deutsches Sprichwort. Das Amüsante an ihm ist, dass man es auch umdrehen kann: Schwer drückt ein leerer Bauch, doch schwerer ist ein voller.

Wenn das Thermometer steigt, fallen auch die Hüllen:
Weg der gnädig verhüllende Mantel, der weite Schlabberpulli,
Figur ist angesagt.
Da fragt sich sicher so mancher von uns: Figur? Was soll das sein? Wo ist sie geblieben?

Essen ist im wahrsten Sinne des Wortes eine lebenswichtige Beschäftigung. Mit ihr verbringt der Mensch im Durchschnitt über 40.000 Stunden seines Daseins. Es lohnt also, sich einige Gedanken darüber zu machen.

Ein großer Teil unseres körperlichen Wohlbefindens und unserer innneren Zufriedenheit hängt von r i c h t i g e r Ernährung ab.
Essen soll ein Vergnügen, ein Genuß sein. Darum ist es mit Kalorien zählen allein nicht getan. Jeder Mensch hat eine andere körperliche Konstitution und ihr entspricht sein persönlicher Bedarf.
Für uns alle sollte der Grundsatz gelten, unsere Nahrung in sinnvoller Zusammensetzung und abwechsungsreicher Reihenfolge zu uns zu nehmen. Dann stellt sie sich von selbst ein:

Die gesunde Linie.

Nun leuchtet ein, dass jeder Mensch, je nach seiner Größe und Konstitution, je nach Art seiner Betätigung, Bewegung und Arbeit einen unterschiedlichen Energiebedarf hat (so wie man - um es schön warm zu haben - in einem freistehenden Landhaus mehr Heizmaterial benötigt, als in einer gut gedämmten Stadtwohnung). Im Klartext heißt das: Wenn ich den ganzen Tag im Büro sitze muss ich mich anders ernähren, als wenn ich in Kanada Bäume fälle. Punkt.

Die Mehrzahl der Menschen fühlt unterbewußt, dass sie nicht vernünftig lebt. So entsteht eine Art Panik. Abmagerungspillen, Appetithemmer, Kalorientabellen und die verwegensten, sich teilweise widersprechenden Ernährungstheorien sind Tagesgespräche (und Material für Meinungen); die Maßstäbe für das Sinnvolle verschieben sich vollends.

Dabei ist es doch wirklich einfach. Man muss sich nicht ständig den Wanst vollschlagen. Das Sättigungszentrum im Gehirn reagiert oft garnicht so schnell, wie manche essen können. Bis das Gefühl: SATT dort ankommt, hat man oft schon zuviel verdrückt.
Deshalb: langsam essen, gut kauen und vor dem Essen 1-2 Gläser Mineralwasser oder ungesüßten Tee trinken. Das ist schon der erste Schritt zu einem gesunden Gewicht. Und natürlich die Nahrungsaufnahme etwas einschränken. Aber nicht etwa nach dem Motto: "Friss die Hälfte" sondern:

"Die Hälfte schmeckt genau so gut".