ES HAT GESCHMECKT

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Letzte Woche bin ich durch einen Bekannten auf ein leckeres Essen aufmerksam geworden. Im Chat erzählte er, wie schnell dieses Mahl zuzubereiten wäre, als genau das richtige für mich.

Als ich dann meinen Sohn heute Mittag vom Kindergarten abgeholt habe, habe ich ihn gefragt, was er denn gerne essen möchte, und er meinte „Pudding“!
Aber das ist ja quatsch, Pudding gibt es nur als Nachtisch, und fragte ihn, was er sonst wolle.
Dann meinte er „Soße“.
Na ja , ist ja eigentlich auch nicht genauer, aber dann fiel mir wieder die Paprika-Rahm-Soße ein, und ich fuhr zum REWE.

Worum geht es?

Das Knorr-Fix, um das es heute geht, heißt Paprika-Rahmschnitzel, und dürfte schon vielen ein Begriff sein. Ich habe 1,19 DM bezahlt, aber die Preise schwanken ständig.
So lange ist das Fixprodukt noch gar nicht auf dem Markt, vielleicht kennt Ihr ja sogar noch die Werbung, bei der die Frau stundenlang telefoniert, und der Mann das Essen ganz alleine macht.
Die Packung ist wieder typisch dunkelrot und dunkelgrün gehalten, und es ist eine Auflaufform mit Schnitzeln und der Soße abgebildet. Das Bild sieht meiner Meinung nach sehr appetitlich aus.
Hinten steht, auch wie immer, die Zubereitungsanleitung, einige Tipps und die Zutatenliste drauf.

Zubereitung

Man sollte zusätzlich zu dem Beutel noch 3 Schnitzel (Pute, Schwein, oder Kalb), 250 ml Sahne, und 200g frische Paprika kaufen. Dosenpaprika tut’s auch, schmeckt aber bei weitem nicht so gut.

Ich habe mal wieder zwei Beutel gekauft, 4 Putenschnitzel, und 3 Normalgroße rote Paprika und 600ml Sahne (also etwas anders als empfohlen, aber es hat trotzdem geklappt).

Als erstes fettet man eine große Auflaufform mit Butter aus, und legt die gesäuberten Schnitzel rein.
Nun werden die Paprikas gewaschen, geschnitten und darüber gegeben.
Jetzt wird die Sahne in eine hohe Schüssel gegeben, und mit dem Pulver verrührt. Das schüttet man dann über das Fleisch und die Paprikas.
Die Auflaufform wird dann bei 200°C ca. 30 Minuten gebacken (mittlere Schiene), und fertig ist es.

Ich habe dazu Pommes gemacht, und es schmeckte superlecker, weil sich die Pommes richtig mit der Soße vollgezogen haben.
Insgesamt habe ich eine Stunde für die Zubereitung gebraucht.

Tipps

Erst mal kann man natürlich die Fleischsorte wechseln, denn das macht schon viel aus. Durch mein Putenfleisch war das ganze sehr mild, aber mit Schweineschnitzeln könnte ich mir das schon herzhafter vorstellen.
Dann gibt es noch eine andere Variante, die sich „Pfannenschnitzel Zigeuner Art“ nennt.
Hierfür nimmt man drei Schnitzel , brät diese an und kippt 250 ml Wasser hinzu. Dann rührt man den Beutelinhalt ein, und gibt 200g Paprikastreifen hinzu. Nach drei Minuten Kochzeit ist das Zigeunerschnitzel fertig.
Das wäre die Kalorienarme Version :o)!

Zutatenliste

12% Zwiebeln, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle, Tomatenpulver, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Paprika, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchzucker, Maltodextrin, Zucker, Senfsaat, und noch viel mehr.....

Kontakt

Bestfoods
Markenartikel GmbH
74 074 Heilbronn

FAZIT

Dieses Menü werde ich demnächst auch mal öfter machen, und ich habe festgestellt, dass ich doch öfter zu Knorr greife, als ich dachte. Es schmeckt sehr lecker, und man kann sich den Weg zur Pommesbude sparen.
Es schmeckt herzhaft, aber dennoch mild, und die frischen Paprika verleihen dem Ganzen noch ein bisschen „Knack“.
Meine Kinder waren zwar nicht ganz so begeistert, aber vielleicht sind sie noch etwas klein dafür.

Vielleicht habt Ihr ja noch ein paar Abwandlungen für mich, oder erzählt mir, was Ihr dazu esst (Beilage).

Liebe Grüße, Bianca