Erfahrungsbericht zu Knorr Suppenliebe Hühner Suppe mit Nudeln
Glasnudelsuppe
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Zutaten(für 4 Personen):
1 Bund Lauchzwiebeln
150 g Zuckerschoten
250 g Möhren
200 g Shiitake-Pilze
100 g Glasnudeln
250 g Hühnerbrustfilets
2 EL Sesamöl
1,5 I Hühnerbrühe,Sojasauße,
Alpen Quell Sole Sprühsalz
1/2 TL Zucker
frisch gemalener Pfeffer
1 TL frisch geriebener Ingwer..............
ZUBEREITUNG:
Die Lauchzwiebeln putzen,waschen und in feine Ringe
schneiden.
Zuckerschoten putzen und waschen.
Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
Shiitake-Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Glasnudeln mit kaltem Wasser abspülen.Hühnerfleisch in Würfel
schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen,Fleisch darin anbraten.
Mit der Brühe ablöschen und aufkochen.
Die vorbereiteten Zutaten zugeben und 10 Minuten köcheln.
Mit Sojasauße,Sprühsalz,Zucker,Pfeffer und Ingwer pikant
abschmecken..................................
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ZUBEREITUNGSZEIT ca.50 Minuten......................
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